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MONITOREO DE ASEO SALA PORCIONAMIENTO

EQUIPO FRECUENCIA PROD. QUIMICO PROCEDIMIENTO MEDIDAS DE SEGURIDAD NOMBRE RESPONSABLE

Piso / Paredes / Diario Detergente clorado Sumaclor 1. Retirar lo sucio visible de las
Porta Papel / especieros 10 grs. Por lt. De agua superficies 2. Aplicar
producto quimico correspondiente
sobre la superficie

Mesones Diario y cuantas veces Detergente desinfec. 3. Dejar actuar durante 10 minutos Guantes de Nitrilo. Verificar
sea necesario Diverclean sanidet 20 cc por lt. aprox. 4. Resfregar (pao, EPP diluciones con las fichas
De agua Esponja, Etc. de seguridad

Utensilios y herramientas Diario y cuantas veces Detergente desinfec. 1. Retirar residuos solidos (restos de Guantes de Nitrilo. Verificar
de trabajo sea necesario Diverclean sanidet 20 cc por lt. alimentos) de la superficie a lavar. EPP diluciones con las fichas
De agua 2. Restregar de seguridad
con spontex o pao indicado para el
proceso
3. Enjuagar con agua
limpia corriente y dejar secar al aire

FECHA PISOS PAREDES MESONES UTENSILIOS BASUREROS


1-May-15
2-May-15
3-May-15
4-May-15
5-May-15
6-May-15
7-May-15
8-May-15
9-May-15
10-May-15
11-May-15
12-May-15
13-May-15
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15-May-15
16-May-15
17-May-15
18-May-15
19-May-15
20-May-15
21-May-15
22-May-15
23-May-15
24-May-15
25-May-15
26-May-15
27-May-15
28-May-15
29-May-15
30-May-15
31-May-15

CUMPLE C RESPONSABLE MONITOREO


NO CUMPLE NC
MONITOREO DE ASEO COCINA CALIENTE

EQUIPO FRECUENCIA PROD. QUIMICO PROCEDIMIENTO MEDIDAS DE SEGURIDAD NOMBRE RESPONSABLE


Piso / Paredes Diario Detergente clorado Sumaclor 1. Retirar lo sucio visible de las Guantes de Nitrilo. Verificar
especieros / Cocina 10 grs. Por lt. De agua superficies 2. Aplicar EPP diluciones con las fichas
producto quimico correspondiente de seguridad
sobre la superficie

Mesones Diario y cuantas veces Detergente desinfec. 3. Dejar actuar durante 10 minutos
sea necesario Diverclean sanidet 20 cc por lt. aprox. 4. Restregar (pao,
De agua Esponja, Etc. 5.
Enjuagar con abundante agua

3. Dejar actuar durante 10 minutos


aprox. 4. Frotar partes sucias
con esponja abrasiva Guantes de Nitrilo. Verificar
Desengrasante alcalino
Cocina Dos veces al dia EPP diluciones con las fichas
Sumagrill 300 cc por lt. De agua 5. Enjuagar de seguridad

campana Semanal
Utensilios y herramientas Diario y cuantas veces Detergente desinfec. 1. Retirar residuos solidos (restos de Guantes de Nitrilo. Verificar
de trabajo Lavaderos sea necesario Diverclean sanidet 20 cc por lt. alimentos) de la superficie a lavar. EPP diluciones con las fichas
De agua 2. Restregar de seguridad
con spontex o pao indicado para el
proceso
3. Enjuagar con agua
limpia corriente y dejar secar al aire

FECHA PISOS PAREDES MESONES COCINAS CAMPANA


1-May-15
2-May-15
3-May-15
4-May-15
5-May-15
6-May-15
7-May-15
8-May-15
9-May-15
10-May-15
11-May-15
12-May-15
13-May-15
14-May-15
15-May-15
16-May-15
17-May-15
18-May-15
19-May-15
20-May-15
21-May-15
22-May-15
23-May-15
24-May-15
25-May-15
26-May-15
27-May-15
28-May-15
29-May-15
30-May-15
31-May-15

CUMPLE C RESPONSABLE MONITOREO


NO CUMPLE NC
MONITOREO DE ASEO AREA DE DESCONCHE

EQUIPO FRECUENCIA PROD. QUIMICO PROCEDIMIENTO MEDIDAS DE SEGURIDAD NOMBRE RESPONSABLE

1. Retirar lo sucio visible de las Guantes de Nitrilo. Verificar


Mantenedor de pisos superficies 2. Aplicar
Pisos / Paredes/ Estantes Diario EPP diluciones con las fichas
concentrado producto quimico correspondiente de seguridad
sobre la superficie
PROGRAMA DE SANEAMIENTO AMBIENTAL
FUMIGACION, DESRATIZACION, DESINSECTACION

ACTIVIDAD MENSUAL: Desinsectacion , Sanitizacion , Desratizacion

REGISTRO CONTROL DE PROGRAMA


DE FUMIGACIONES Y DESRATIZACIONES

Fecha Tipo de Accion Areas aplicadas Empresa

Desinsectacion Baos / Cocina / Sala


Jan-15 Porcionamiento American Pet
Fumigacion Oficina / Pasillos American Pet
Desratizacion Patio exterior /
entretecho American Pet
Feb-15

Mar-15

Apr-15

May-15
Desratizacion

Observaciones Accion Correctiva


CLIENTE

JOP y ADC deben


gestionar con cliente el
cumplimiento del
contrato

DESRATIZACIO
N

Mantener los cebos alejados


de los alimentos y areas de
proceso

Verificar la ubicacion de los


cebos en compaia del
Responsable de la actividad
(Empresa Contrtada)
DIAGRAMA DE FLUJO
PROCEDIMIENTO DE
DESRATIZACION Y
FUMIGACION

CLIENTE

y ADC deben
nar con cliente el
plimiento del
contrato

RATIZACIO
N

los cebos alejados


mentos y areas de
proceso

a ubicacion de los
n compaia del
ble de la actividad
esa Contrtada)
MONITOREO HIGIENE PERSONAL MANIPULADORES DE
ALIMENTOS

CHECK LIST DE PRESENTACION PERSONAL

Fecha
Responsable Monitoreo

Pelo Cubierto Uas Manos Ausencia de Uniforme Ausencia Uso de Salud


Nombres Cargo Afeitado
Cortas Limpias Heridas Limpio de Joyas Escobilla Resfrio

1 Solange Serrano Jefe Turno


2 Felipe Rebolledo Maestro
3 Alejandra Sanhueza Auxiliar
4 Paula Leyton Auxiliar
5 Ruth Parra Auxiliar
6 Barbara Villanueva Auxiliar
7 Francisco Pizarro Auxiliar
8
9
10
Observacion
MONITOREO PLANILLA DEGUSTACION
PRODUCTO TERMINADO

Fecha
Responsable

Rango Peso
Preparacion Grs. Rango T Sabor Olor Color
Ens Cesar 230 /250 2 a 10
Ens Camaron 230 / 250 2 a 10
Ens Atun 240 / 260 2 a 10
Ens Campestre Pollo 240 /260 2 a 10
Ens Iberica Fresco 260 / 280 2 a 10
Ens Costera Fresco 300 / 320 2 a 10
Ens Cesar Fresco 300 / 320 2 a 10
Ens Campia Fresco 340 / 360 2 a 10
Yogurt 280 / 300 2 a 10
Wrap Tierra Verde 170 / 190 2 a 10
Wrap Pollo Pim. Junaeb 235 / 255 2 a 10
Wrap Jamon de Pavo 170 / 190 2 a 10
Wrap Vegetariano 170 / 190 2 a 10
Wrap de Camaron 170 / 190 2 a 10
Wrap Pollo Pimiento 170 / 190 2 a 10
Crema de Zapallo 2 a 10
Sushi Camaron Kanikama 2 a 10
Sushi Pollo Salmon 2 a 10

Correccion : Cualquier observacion que signifique correccion, significara que s


efectuar nuevamente la degustacion

Registro de Correccion Sabor Olor Color


Firma Chef Firma JP
ANILLA DEGUSTACION
TO TERMINADO

Textura Gramaje T Producto Presentacion Correccion AoR

correccion, significara que se debera

Textura T Coccion Gramaje Presentacion Correccion AoR


Firma GP ACEPTA : A
Total 6
Total 5
Total 4
Total 3
Total 2
Total 1
RUTA
HIGIENE CAMION

2
CREMA ZAPALLO 300 GRS

9
6
9
Ensalada Camaron Tierra Verde

14
FECHA CARGA : 13 MAYO 2015
RUTA JUEVES 14 DE MAYO 2015

4
4
3
ENSALADA CAMP ATUN TIERRA VERDE

4
ENSALADA CAMP POLLO TIERRA VERDE 260 GRS

ENSALADA CAMPIA FRESCO

10
Ensalada Cesar Tierra Verde

17
14
15
ENSALADA COSTERA FRESCO

9 10
5
ENSALADA IBERICA FRESCO
T CAMION : 6

4
Ensalada Salmon Tierra Verde

2
sushi camaron kanikama
PROD. CARGADOS : COMPLETO

sushi salmon pollo teriyaki

24 13
2
2

WRAPS JAMON DE PAVO


Total 7 8 5 2 8

Total general 2 46 16 6 10 63 10 5 4 26 13 4
1
2
2
WRAPS POLLO CON PIMIENTOS

WRAPS POLLO PIMENTN JUNAEB

44
28
FALTANTES : NO

5
5
Wraps Pollo Tierra Verde

16
15 10
HORA DE CARGA: 15:00

1
2
2
WRAPS VEGETARIANO

Yogurt Grande Tierra Verde

13
28
16
34
Total general

49
37
95
61
72
92
24 21 31 99

5 111 57 5 122 505


Fecha Temperatura Ruta Total puntos de entrega

1/12/2015 sin medir Servex 13


1/12/2015 sin medir DFPZ-71 31
1/12/2015 sin medir DSCD-82 0
1/12/2015 sin medir BWZD-23 25
1/12/2015 sin medir CDHR-77 6
1/12/2015 sin medir CDHR-89 19
1/12/2015 sin medir Centro 28
1/12/2015 sin medir CDHR-89 19
1/12/2015 sin medir Servex 13
1/12/2015 sin medir DFPZ-71 50
1/12/2015 sin medir DSCD-82 0
1/12/2015 sin medir BWZD-23 25
1/12/2015 sin medir CDHR-77 6
1/12/2015 sin medir Centro 28

1/13/2015 sin gps Servex 12


1/13/2015 sin gps DFPZ-71 10
1/13/2015 6.2 DSCD-82 36
1/13/2015 1.2 BWZD-23 18
1/13/2015 4.2 CDHR-77 4
1/13/2015 sin gps CDHR-89 18
1/13/2015 sin equipo de frio Centro 23
1/13/2015 sin gps Servex 12
1/13/2015 sin gps CDHR-89 18
9/13/2015 10.0 BWZD-23 18
9/13/2015 4.3 CDHR-77 4
9/13/2015 4.8 DSCD-82 36
9/13/2015 sin gps DFPZ-71 10
9/13/2015 sin equipo de frio Centro 23
9/13/2015 0 CDHR-77 4
1/13/2015 0 BWZD-23 18
1/13/2015 0 DSCD-82 36
1/13/2015 0 DFPZ-71 10
1/13/2015 0 CDHR-89 18
1/13/2015 0 Servex 12
1/13/2015 0 Centro 23

1/14/2015 4.2 DFPZ-71 13


1/14/2015 4.2 CDHR-77 6
1/14/2015 3 BWZD-23 18
1/14/2015 4.1 DSCD-82 27
1/14/2015 SIN FRIO CDHR-89 21
1/14/2015 3.6 SERVEX 6
1/14/2015 SIN FRIO CENTRO 24
1/14/2015 5.0 DFPZ-71 13
1/14/2015 4.2 BWZD-23 18
1/14/2015 7.2 DSCD-82 27
1/14/2015 3.3 CDHR-77 6
1/14/2015 SIN FRIO CDHR-89 21
1/14/2015 SERVEX 6
1/14/2015 SIN FRIO CENTRO 24
1/14/2015 1.0 DFPZ-71 13
1/14/2015 1.6 BWZD-23 18
1/14/2015 4.9 DSCD-82 27
1/14/2015 2.3 CDHR-77 6
1/14/2015 SIN FRIO CDHR-89 21
1/14/2015 SERVEX 6
1/14/2015 SIN FRIO CENTRO 24
1/14/2015 -- BWZD-23 18
1/14/2015 -- DFPZ-71 13
1/14/2015 -- DSCD-82 27
1/14/2015 -- CDHR-77 6
1/14/2015 -- CDHR-89 21
1/14/2015 -- SERVEX 6
1/14/2015 -- CENTRO 24

1/15/2015 4.0 DFPZ-71 9


1/15/2015 3.5 CDHR-77 5
1/15/2015 2.9 BWZD-23 20
1/15/2015 3.6 DSCD-82 22
1/15/2015 SIN FRIO CDHR-89 15
1/15/2015 3.2 SERVEX 5
1/15/2015 SIN FRIO CENTRO 21
1/15/2015 9.3 BWZD-23 20
1/15/2015 1.6 CDHR-77 5
1/15/2015 5.0 DFPZ-71 9
1/15/2015 8.0 DSCD-82 22
1/15/2015 ? SERVEX 5
1/15/2015 SIN FRIO CDHR-89 15
1/15/2015 SIN FRIO CENTRO 21
1/15/2015 2.0 SERVEX 5
1/15/2015 0.8 BWZD-23 20
1/15/2015 2.0 DFPZ-71 9
1/15/2015 0.0 DSCD-82 22
1/15/2015 1.6 CDHR-77 5
1/15/2015 SIN FRIO CDHR-89 15
1/15/2015 SIN FRIO CENTRO 21
1/15/2015 SIN FRIO CDHR-89 15
1/15/2015 -- DFPZ-71 9
1/15/2015 -- DSCD-82 22
1/15/2015 -- CDHR-77 5
1/15/2015 -- SERVEX 5
1/15/2015 -- CENTRO 21
1/15/2015 -- BWZD-23 20

1/16/2015 5 BWZD-23 16
1/16/2015 5.5 DFPZ-71 8
1/16/2015 2.0 CDHR-77 6
1/16/2015 SIN FRIO CDHR-89 24
1/16/2015 2.1 DSCD-82 21
1/16/2015 SERVEX 11
1/16/2015 SIN FRIO CENTRO 23
1/19/2015 2.5 BWZD-23 21
1/19/2015 3.4 DFPZ-71 12
1/19/2015 2.1 CDHR-77 5
1/19/2015 SIN FRIO CDHR-89 32
1/19/2015 2.6 DSCD-82 37
1/19/2015 4.5 SERVEX 5
1/19/2015 SIN FRIO CENTRO 30
1/19/2015 0.5 BWZD-23 21
1/19/2015 2.5 DFPZ-71 12
1/19/2015 5.1 CDHR-77 5
1/19/2015 SIN FRIO CDHR-89 32
1/19/2015 6.4 DSCD-82 37
1/19/2015 2.1 SERVEX 5
1/19/2015 SIN FRIO CENTRO 30
1/19/2015 3.2 BWZD-23 21
1/19/2015 9.0 DFPZ-71 12
1/19/2015 0.3 CDHR-77 5
1/19/2015 SIN FRIO CDHR-89 32
1/19/2015 9.7 DSCD-82 37
1/19/2015 2.1 SERVEX 5
1/19/2015 SIN FRIO CENTRO 30
1/19/2015 -- BWZD-23 21
1/19/2015 3.5 DFPZ-71 12
1/19/2015 -- CDHR-77 5
1/19/2015 SIN FRIO CDHR-89 32
1/19/2015 8.2 DSCD-82 37
1/19/2015 -- SERVEX 5
1/19/2015 SIN FRIO CENTRO 30

1/20/2015 -- BWZD-23 --
1/20/2015 DFPZ-71 23
1/20/2015 CDHR-77 3
1/20/2015 SIN FRIO CDHR-89 17
1/20/2015 DSCD-82 31
1/20/2015 SERVEX 5
1/20/2015 SIN FRIO CENTRO 19
1/20/2015 -- BWZD-23 --
1/20/2015 5.4 DFPZ-71 23
1/20/2015 2.7 CDHR-77 3
1/20/2015 SIN FRIO Luv 17
1/20/2015 2.4 DSCD-82 31
1/20/2015 2.5 SERVEX 5
1/20/2015 SIN FRIO CENTRO 19
1/20/2015 -- BWZD-23 --
1/20/2015 4.2 DFPZ-71 12
1/20/2015 3.8 CDHR-77 11

1/20/2015 SIN FRIO Luv 17

1/20/2015 7.0 DSCD-82 31


1/20/2015 1.8 SERVEX 5
1/20/2015 SIN FRIO CENTRO 19
1/20/2015 -- BWZD-23 --
1/20/2015 DSCD-82 31
1/20/2015 DFPZ-71 12
1/20/2015 SERVEX 5
1/20/2015 CDHR-77 11
1/20/2015 SIN FRIO Luv
1/20/2015 SIN FRIO CENTRO 19

1/21/2015 3.5 BWZD-23 22


1/21/2015 3.9 DSCD-82 23
1/21/2015 -- DFPZ-71 --
1/21/2015 2.4 SERVEX 4
1/21/2015 4.5 CDHR-77 12
1/21/2015 SIN FRIO CDHR-89 23
1/21/2015 SIN FRIO CENTRO 21
1/21/2015 0.5 BWZD-23 22
1/21/2015 3.0 DSCD-82 23
1/21/2015 -- DFPZ-71 --
1/21/2015 1.0 SERVEX 4
1/21/2015 5.0 CDHR-77 12
1/21/2015 SIN FRIO CDHR-89 23
1/21/2015 SIN FRIO CENTRO 21
1/22/2015 3.5 BWZD-23
1/22/2015 4.6 DSCD-82 21
1/22/2015 -- DFPZ-71 --
1/22/2015 3.1 SERVEX 8
1/22/2015 2.5 CDHR-77 3
1/22/2015 SIN FRIO CDHR-89 16
1/22/2015 SIN FRIO CENTRO 21
1/22/2015 6.0 BWZD-23 18
1/22/2015 2.0 DSCD-82 21
1/22/2015 -- DFPZ-71 --
1/22/2015 3.4 SERVEX 8
1/22/2015 4.4 CDHR-77 3
1/22/2015 SIN FRIO CDHR-89 16
1/22/2015 SIN FRIO CENTRO 21
1/23/2015 4.9 BWZD-23 18
1/23/2015 3.8 DSCD-82 24
1/23/2015 -- DFPZ-71 --

1/23/2015 2.5 SERVEX 1

1/23/2015 2.1 CDHR-77 8


1/23/2015 SIN FRIO CDHR-89 20
1/23/2015 SIN FRIO CENTRO 24
1/23/2015 0.5 BWZD-23 18
1/23/2015 10.5 DSCD-82 24
1/23/2015 DFPZ-71 --
1/23/2015 5.0 SERVEX 1
1/23/2015 0.5 CDHR-77 8
1/23/2015 SIN FRIO CDHR-89 20
1/23/2015 CENTRO 24
1/24/2015 3.5 BWZD-23 10
1/24/2015 4.9 CDHR-77 4
1/24/2015 5.2 SERVEX 5
1/24/2015 2.4 DSCD-82 10

1/26/2015 4.9 BWZD-23 19


1/26/2015 4.1 DSCD-82 29
1/26/2015 3.9 DFPZ-71 12
1/26/2015 3.5 SERVEX 5
1/26/2015 5.1 CDHR-77 4
1/26/2015 SIN FRIO CDHR-89 30
1/26/2015 SIN FRIO CENTRO 30
1/26/2015 5.0 BWZD-23 19
1/26/2015 1.0 DSCD-82 29
1/26/2015 DFPZ-71 12
1/26/2015 4.1 SERVEX 5
1/26/2015 0.5 CDHR-77 4
1/26/2015 SIN FRIO CDHR-89 30
1/26/2015 SIN FRIO CENTRO 30
1/27/2015 5.3 BWZD-23 19
1/27/2015 4.1 DSCD-82 28
1/27/2015 -- DFPZ-71 --
1/27/2015 2.5 SERVEX 12
1/27/2015 3.5 CDHR-77 7
1/27/2015 SIN FRIO CDHR-89 29
1/27/2015 SIN FRIO CENTRO 20
1/27/2015 4.0 BWZD-23 19
1/27/2015 1.0 DSCD-82 28
1/27/2015 -- DFPZ-71 --
1/27/2015 2.0 SERVEX 12
1/27/2015 -- CDHR-77 7
1/27/2015 SIN FRIO CDHR-89 29
1/27/2015 SIN FRIO CENTRO 20
1/27/2015 -- BWZD-23 19
1/27/2015 -- DSCD-82 28
1/27/2015 -- DFPZ-71 --
1/27/2015 -- SERVEX 12
1/27/2015 -- CDHR-77 7
1/27/2015 SIN FRIO CDHR-89 29
1/27/2015 SIN FRIO CENTRO 20
1/28/2015 5.4 BWZD-23 21
1/28/2015 4.1 DSCD-82 32
1/28/2015 -- DFPZ-71 --
1/28/2015 3.1 SERVEX 7
1/28/2015 4.2 CDHR-77 10
1/28/2015 -- CDHR-89 --
1/28/2015 SIN FRIO CENTRO 24
1/29/2015 5.0 BWZD-23 13
1/29/2015 4.5 DSCD-82 26
1/29/2015 3.2 DFPZ-71 10
1/29/2015 5.2 SERVEX 11
1/29/2015 4.1 CDHR-77 3
1/29/2015 -- CDHR-89 --
1/29/2015 SIN FRIO CENTRO 20
1/29/2015 6.0 BWZD-23 13
1/29/2015 2.5 DSCD-82 26
1/29/2015 3.2 DFPZ-71 12
1/29/2015 0.0 SERVEX 11
1/29/2015 3.1 CDHR-77 5
1/29/2015 -- CDHR-89 --
1/29/2015 SIN FRIO CENTRO 20
1/30/2015 4.3 BWZD-23 20
1/30/2015 3.5 DSCD-82 36
1/30/2015 2.7 DFPZ-71 17
1/30/2015 4.5 SERVEX 6
1/30/2015 3.1 CDHR-77 9
1/30/2015 -- CDHR-89 --
1/30/2015 SIN FRIO CENTRO 22
2/2/2015 4.2 BWZD-23 22
2/2/2015 3.8 DSCD-82 45
2/2/2015 -- DFPZ-71 --
2/2/2015 2.0 SERVEX 30
2/2/2015 4.1 CDHR-77 11
2/2/2015 -- CDHR-89 --
2/2/2015 SIN FRIO CENTRO
2/3/2015 4.2 BWZD-23 25
2/3/2015 3.8 DSCD-82 44
2/3/2015 3.7 DFPZ-71 13
2/3/2015 2.0 SERVEX 7
2/3/2015 4.1 CDHR-77 9
2/3/2015 -- CDHR-89 --
2/3/2015 SIN FRIO CENTRO 19
2/3/2015 3.5 BWZD-23 25
2/3/2015 4.0 DSCD-82 44
2/3/2015 3.1 DFPZ-71 13
2/3/2015 2.5 SERVEX 7
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2/3/2015 -- CDHR-89 --
2/3/2015 SIN FRIO CENTRO 19
2/4/2015 4.2 BWZD-23 23
2/4/2015 3.8 DSCD-82 39
2/4/2015 -- DFPZ-71 --
2/4/2015 2.0 SERVEX 15
2/4/2015 4.1 CDHR-77 11
2/4/2015 -- CDHR-89 --
2/4/2015 CENTRO 16
2/4/2015 4.2 BWZD-23 23
2/4/2015 3.8 DSCD-82 39
2/4/2015 -- DFPZ-71 --
2/4/2015 2.0 SERVEX 15

2/4/2015 0.6 CDHR-77 11

2/4/2015 -- CDHR-89 --
2/4/2015 CENTRO 16
2/5/2015 3.2 BWZD-23 17
2/5/2015 3.8 DSCD-82 30
2/5/2015 2.8 DFPZ-71 12
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2/5/2015 3.5 CDHR-77 4
2/5/2015 -- CDHR-89 --
2/5/2015 SIN FRIO CENTRO 20

2/5/2015 3.2 BWZD-23 17

2/5/2015 3.8 DSCD-82 30


2/5/2015 2.8 DFPZ-71 12
2/5/2015 4.1 SERVEX 5
2/5/2015 3.5 CDHR-77 4
2/5/2015 -- CDHR-89 --
2/5/2015 SIN FRIO CENTRO 20
2/5/2015 BWZD-23 17
2/5/2015 DSCD-82 30
2/5/2015 DFPZ-71 12
2/5/2015 SERVEX 5
2/5/2015 CDHR-77 4
2/5/2015 -- CDHR-89 --
2/5/2015 SIN FRIO CENTRO 20
2/6/2015 3.0 BWZD-23 21
2/6/2015 4.9 DSCD-82 42
2/6/2015 3.1 DFPZ-71 16
2/6/2015 2.5 SERVEX 9
2/6/2015 1.9 CDHR-77 7
2/6/2015 -- CDHR-89 --
2/6/2015 CENTRO 20
2/6/2015 3.0 BWZD-23 21
2/6/2015 4.9 DSCD-82 42
2/6/2015 3.1 DFPZ-71 16
2/6/2015 2.5 SERVEX 9
2/6/2015 1.9 CDHR-77 7
2/6/2015 -- CDHR-89 --
2/6/2015 CENTRO 20
2/7/2015 3.0 BWZD-23 9
2/7/2015 -- DSCD-82 --
2/7/2015 3.1 DFPZ-71 10
2/7/2015 -- SERVEX --
2/7/2015 -- CDHR-77
2/7/2015 -- CDHR-89 --
2/7/2015 -- CENTRO --
2/9/2015 3.0 BWZD-23 31
: 2/9/2015 4.1 DSCD-82 51
2/9/2015 3.1 DFPZ-71 21
2/9/2015 3.2 SERVEX 9
2/9/2015 4.5 CDHR-77 9
2/9/2015 -- CDHR-89 --
2/9/2015 SIN FRIO CENTRO 26
2/9/2015 3.0 BWZD-23 31
2/9/2015 4.1 DSCD-82 51
2/9/2015 3.1 DFPZ-71 21
2/9/2015 3.2 SERVEX 9
2/9/2015 4.5 CDHR-77 9
2/9/2015 -- CDHR-89 --
2/9/2015 SIN FRIO CENTRO 26
2/9/2015 BWZD-23 31
2/9/2015 DSCD-82 51
2/9/2015 DFPZ-71 21
2/9/2015 SERVEX 9
2/9/2015 CDHR-77 9
2/9/2015 -- CDHR-89 --
2/9/2015 SIN FRIO CENTRO 26
2/10/2015 3.5 BWZD-23 24
2/10/2015 4.2 DSCD-82 37
2/10/2015 4.5 DFPZ-71 14
2/10/2015 -- SERVEX --
2/10/2015 4.3 CDHR-77 5
2/10/2015 -- CDHR-89 --
2/10/2015 SIN FRIO CENTRO 22
2/10/2015 BWZD-23 24
2/10/2015 DSCD-82 37
2/10/2015 DFPZ-71 14
2/10/2015 -- SERVEX --
2/10/2015 CDHR-77 5
2/10/2015 -- CDHR-89 --
2/10/2015 SIN FRIO CENTRO 22
2/11/2015 4.6 BWZD-23 14
2/11/2015 3.0 DSCD-82 27
2/11/2015 3.8 DFPZ-71 17
2/11/2015 -- SERVEX --
2/11/2015 4.3 CDHR-77 7
2/11/2015 -- CDHR-89 --
2/11/2015 SIN FRIO CENTRO 16
2/11/2015 3.5 BWZD-23 14
2/11/2015 0.0 DSCD-82 27
2/11/2015 3.9 DFPZ-71 17
2/11/2015 -- SERVEX --
2/11/2015 CDHR-77 7
2/11/2015 -- CDHR-89 --
2/11/2015 SIN FRIO CENTRO 16
2/12/2015 4.2 BWZD-23 14
2/12/2015 3.5 DSCD-82 30
2/12/2015 4.3 DFPZ-71 14
2/12/2015 -- SERVEX --
2/12/2015 5.0 CDHR-77 6
2/12/2015 -- CDHR-89 --
2/12/2015 SIN FRIO CENTRO 21
2/12/2015 3.5 BWZD-23 14
2/12/2015 4.1 DSCD-82 30
2/12/2015 2.5 DFPZ-71 14
2/12/2015 -- SERVEX --
2/12/2015 1.5 CDHR-77 6
2/12/2015 -- CDHR-89 --
2/12/2015 SIN FRIO CENTRO 21
2/13/2015 3.5 BWZD-23 24
2/13/2015 4.1 DSCD-82 35
2/13/2015 2.5 DFPZ-71 23
2/13/2015 -- SERVEX --
2/13/2015 1.5 CDHR-77 7
2/13/2015 -- CDHR-89 --
2/13/2015 SIN FRIO CENTRO 16

3/3/2015 3.2 BWZD-23 32


3/3/2015 4.1 DSCD-82 43
3/3/2015 3.5 DFPZ-71 20
3/3/2015 2.7 CDHR-77 13
3/3/2015 SIN FRIO CENTRO 22
3/3/2015 4.1 BWZD-23 32
3/3/2015 4.5 DSCD-82 43
3/3/2015 3.0 DFPZ-71 20
3/3/2015 10.5 CDHR-77 13
3/3/2015 SIN FRIO CENTRO 22
3/3/2015 3.8 BWZD-23 32
3/3/2015 2.3 DSCD-82 43
3/3/2015 2.5 DFPZ-71 20
3/3/2015 CDHR-77 13
3/3/2015 SIN FRIO CENTRO 22
3/3/2015 3.8 BWZD-23 32
3/3/2015 DSCD-82 43
3/3/2015 DFPZ-71 20
3/3/2015 CDHR-77 13
3/3/2015 SIN FRIO CENTRO 22

3/4/2015 3.2 BWZD-23 24


3/4/2015 4.1 DSCD-82 38
3/4/2015 3.5 DFPZ-71 22
3/4/2015 5.4 CDHR-77 12
3/4/2015 SIN FRIO CENTRO 19

3/4/2015 3.2 BWZD-23 24


3/4/2015 3.5 DSCD-82 38
3/4/2015 2.9 DFPZ-71 22
3/4/2015 1.5 CDHR-77 12
3/4/2015 SIN FRIO CENTRO 19

3/5/2015 3.2 BWZD-23 18


3/5/2015 5.1 DSCD-82 33
3/5/2015 3.5 DFPZ-71 24
3/5/2015 4.1 CDHR-77 15
3/5/2015 SIN FRIO CENTRO 28

3/5/2015 3.2 BWZD-23 18


3/5/2015 5.1 DSCD-82 33
3/5/2015 3.5 DFPZ-71 24
3/5/2015 4.1 CDHR-77 15
3/5/2015 SIN FRIO CENTRO 28

3/6/2015 2.5 BWZD-23 28


3/6/2015 3.5 DSCD-82 50
3/6/2015 4.3 DFPZ-71 22
3/6/2015 6.2 CDHR-77 9
3/6/2015 SIN FRIO CENTRO 27

3/6/2015 3.2 BWZD-23 28


3/6/2015 2.1 DSCD-82 50
3/6/2015 2.5 DFPZ-71 22
3/6/2015 4.1 CDHR-77 9
3/6/2015 SIN FRIO CENTRO 27

3/7/2015 3.2 BWZD-23 16


3/7/2015 2.7 DSCD-82 16
3/7/2015 -- DFPZ-71 --
3/7/2015 2.1 CDHR-77 7
3/7/2015 -- CENTRO --

3/7/2015 3.2 BWZD-23 16


3/7/2015 2.7 DSCD-82 16
3/7/2015 -- DFPZ-71 --
3/7/2015 2.1 CDHR-77 7
3/7/2015 -- CENTRO --

3/10/2015 3.1 BWZD-23 30


3/10/2015 2.5 DSCD-82 51
3/10/2015 4.1 DFPZ-71 20
3/10/2015 2.3 CDHR-77 11
3/10/2015 CENTRO 26

3/11/2015 3.2 BWZD-23


3/11/2015 2.1 DSCD-82
3/11/2015 4.2 DFPZ-71
3/11/2015 3.5 CDHR-77
3/11/2015 SIN FRIO CENTRO

3/12/2015 3.5 BWZD-23 12


3/12/2015 2.9 DSCD-82 40
3/12/2015 1.5 DFPZ-71 13
3/12/2015 3.8 CDHR-77 6
3/12/2015 SIN FRIO CENTRO 22
3/12/2015 SIN FRIO CDHR-89 7

3/12/2015 5.8 BWZD-23 12


3/12/2015 1.5 DSCD-82 40
3/12/2015 3.2 DFPZ-71 13
3/12/2015 3.2 CDHR-77 6
3/12/2015 SIN FRIO CENTRO 22
3/12/2015 SIN FRIO CDHR-89 8

3/18/2015 2.5 BWZD-23 19


3/18/2015 3.8 DSCD-82 43
3/18/2015 2.9 DFPZ-71 12
3/18/2015 3.1 CDHR-77 7
3/18/2015 SIN FRIO CENTRO 20
3/18/2015 SIN FRIO CDHR-89 16

3/18/2015 2.3 BWZD-23 19


3/18/2015 3.2 DSCD-82 43
3/18/2015 2.5 DFPZ-71 12
3/18/2015 6.2 CDHR-77 7
3/18/2015 SIN FRIO CENTRO 20
3/18/2015 SIN FRIO CDHR-89 16

3/19/2015 BWZD-23 14
3/19/2015 DSCD-82 41
3/19/2015 DFPZ-71 12
3/19/2015 CDHR-77 4
3/19/2015 SIN FRIO CENTRO 26
3/19/2015 SIN FRIO CDHR-89 13
3/20/2015 BWZD-23 19
3/20/2015 DSCD-82 49
3/20/2015 DFPZ-71 21
3/20/2015 CDHR-77 7
3/20/2015 CENTRO 21
3/20/2015 CDHR-89 25

3/23/2015 3.1 BWZD-23 22


3/23/2015 2.9 DSCD-82 54
3/23/2015 2.5 DFPZ-71 27
3/23/2015 1.5 CDHR-77 6
3/23/2015 SIN FRIO CENTRO 33
3/23/2015 SIN FRIO CDHR-89 24

3/23/2015 2.5 BWZD-23 22


3/23/2015 1.5 DSCD-82 54
3/23/2015 2.6 DFPZ-71 27
3/23/2015 3.2 CDHR-77 6
3/23/2015 SIN FRIO CENTRO 33
3/23/2015 SIN FRIO CDHR-89 24

3/25/2015 3.2 BWZD-23 18


, 3/25/2015 1.2 DSCD-82 42
3/25/2015 2.5 DFPZ-71 17
3/25/2015 5.3 CDHR-77 7
3/25/2015 SIN FRIO CENTRO 22
3/25/2015 SIN FRIO CDHR-89 16

3/25/2015 2.5 BWZD-23 18


3/25/2015 3.2 DSCD-82 42
3/25/2015 1.0 DFPZ-71 17
3/25/2015 2.5 CDHR-77 7
3/25/2015 SIN FRIO CENTRO 22
3/25/2015 SIN FRIO CDHR-89 16

3/26/2015 2.9 BWZD-23 14


3/26/2015 1.2 DSCD-82 31
3/26/2015 2.5 DFPZ-71 11
3/26/2015 2.3 CDHR-77 6
3/26/2015 SIN FRIO CENTRO 25
3/26/2015 SIN FRIO CDHR-89 13

3/27/2015 2.5 BWZD-23 14


3/27/2015 2.1 DSCD-82 45
3/27/2015 1.5 DFPZ-71 16
3/27/2015 4.1 CDHR-77 10
3/27/2015 SIN FRIO CENTRO 21
3/27/2015 SIN FRIO CDHR-89 16

3/27/2015 3.2 BWZD-23 14


3/27/2015 4.3 DSCD-82 45
3/27/2015 2.5 DFPZ-71 16
3/27/2015 CDHR-77 10
3/27/2015 SIN FRIO CENTRO 21
3/27/2015 SIN FRIO CDHR-89 16

3/30/2015 3.2 BWZD-23 27


3/30/2015 2.5 DSCD-82 55
3/30/2015 1.3 DFPZ-71 28
3/30/2015 5.1 CDHR-77 5
3/30/2015 SIN FRIO CENTRO 32
3/30/2015 SIN FRIO CDHR-89 20

3/30/2015 2.5 BWZD-23 27


3/30/2015 3.1 DSCD-82 55
3/30/2015 2.1 DFPZ-71 28
3/30/2015 3.0 CDHR-77 5
3/30/2015 SIN FRIO CENTRO 32
3/30/2015 SIN FRIO CDHR-89 20

3/31/2015 2.5 BWZD-23 14


3/31/2015 3.1 DSCD-82 42
3/31/2015 2.1 DFPZ-71 14
3/31/2015 3.0 CDHR-77 8
3/31/2015 SIN FRIO CENTRO 23
3/31/2015 SIN FRIO CDHR-89 14

3/31/2015 5.0 BWZD-23 14


3/31/2015 9.0 DSCD-82 42
3/31/2015 2.0 DFPZ-71 14
3/31/2015 4.5 CDHR-77 8
3/31/2015 SIN FRIO CENTRO 23
3/31/2015 SIN FRIO CDHR-89 14

4/1/2015 2.5 BWZD-23 13


4/1/2015 3.1 DSCD-82 40
4/1/2015 4.1 DFPZ-71 14
4/1/2015 2.2 CDHR-77 7
4/1/2015 SIN FRIO CENTRO 21
4/1/2015 SIN FRIO CDHR-89 13

4/7/2015 2.1 BWZD-23 24


4/7/2015 3.5 DSCD-82 51
4/7/2015 4.2 DFPZ-71 24
4/7/2015 2.0 CDHR-77 10
4/7/2015 SIN FRIO CENTRO 23
4/7/2015 SIN FRIO CDHR-89 20

4/15/2015 2.1 BWZD-23 --


4/15/2015 3.2 DSCD-82 25
4/15/2015 1.5 DFPZ-71 17
4/15/2015 SIN FRIO Pepo 19
4/15/2015 2.5 CDHR-77 16
4/15/2015 SIN FRIO CENTRO 25
4/15/2015 SIN FRIO CDHR-89 15
4/15/2015 1.2 Fletero 6

4/16/2015 -- BWZD-23 --
4/16/2015 2.1 DSCD-82 35
4/16/2015 1.5 DFPZ-71 11
4/16/2015 SIN FRIO Pepo --
4/16/2015 2.9 CDHR-77 17
4/16/2015 SIN FRIO CENTRO 24
4/16/2015 SIN FRIO CDHR-89 14
4/16/2015 3.2 Fletero 6

4/20/2015 2.1 BWZD-23 1


4/20/2015 3.2 DSCD-82 60
4/20/2015 1.2 DFPZ-71 23
4/20/2015 SIN FRIO Pepo 5
4/20/2015 4.1 CDHR-77 24
4/20/2015 SIN FRIO CENTRO 35
4/20/2015 SIN FRIO CDHR-89 29
4/20/2015 2.0 Fletero 6

4/21/2015 3.2 BWZD-23 1


4/21/2015 1.2 DSCD-82 46
4/21/2015 2.0 DFPZ-71 19
4/21/2015 SIN FRIO Pepo --
4/21/2015 1.5 CDHR-77 19
4/21/2015 SIN FRIO CENTRO 21
4/21/2015 SIN FRIO CDHR-89 31
4/21/2015 2.3 Fletero 10
4/24/2015 2.1 BWZD-23 16
4/24/2015 1.2 DSCD-82 55
4/24/2015 -- DFPZ-71 --
4/24/2015 SIN FRIO Pepo --
4/24/2015 3.2 CDHR-77 19
4/24/2015 SIN FRIO CENTRO 24
4/24/2015 SIN FRIO CDHR-89 27
4/24/2015 1.2 Fletero 8

4/24/2015 2.4 BWZD-23 16


4/24/2015 2.1 DSCD-82 55
4/24/2015 -- DFPZ-71 --
4/24/2015 SIN FRIO Pepo --
4/24/2015 2.5 CDHR-77 19
4/24/2015 SIN FRIO CENTRO 24
4/24/2015 SIN FRIO CDHR-89 27
4/24/2015 1.5 Fletero 8

4/28/2015 2.5 BWZD-23 18


4/28/2015 1.2 DSCD-82 53
4/28/2015 2.2 DFPZ-71 16
4/28/2015 SIN FRIO Pepo --
4/28/2015 -- CDHR-77 --
4/28/2015 SIN FRIO CENTRO 22
4/28/2015 SIN FRIO CDHR-89 27
4/28/2015 1.1 Fletero 7

4/28/2015 3.4 BWZD-23 18


4/28/2015 4.8 DSCD-82 53
4/28/2015 -- DFPZ-71 16
4/28/2015 SIN FRIO Pepo --
4/28/2015 -- CDHR-77 --
4/28/2015 SIN FRIO CENTRO 22
4/28/2015 SIN FRIO CDHR-89 27
4/28/2015 2.5 Fletero 7

4/29/2015 5.4 BWZD-23 18


4/29/2015 3.5 DSCD-82 41
4/29/2015 2.1 DFPZ-71 14
4/29/2015 SIN FRIO Pepo 3
4/29/2015 -- CDHR-77 --
4/29/2015 SIN FRIO CENTRO 22
4/29/2015 SIN FRIO CDHR-89 12
4/29/2015 2.5 Fletero 6
4/30/2015 1.2 BWZD-23 13
4/30/2015 2.5 DSCD-82 33
4/30/2015 3.1 DFPZ-71 13
4/30/2015 -- Pepo --
4/30/2015 -- CDHR-77 --
4/30/2015 SIN FRIO CENTRO 22
4/30/2015 SIN FRIO CDHR-89 17
4/30/2015 2.2 Fletero 4

5/5/2015 BWZD-23
5/6/2015 DSCD-82
5/7/2015 -- DFPZ-71 --
5/8/2015 SIN FRIO Pepo
5/9/2015 1.5 CDHR-77 11
5/10/2015 SIN FRIO CENTRO 23
5/11/2015 SIN FRIO CDHR-89 30
5/12/2015 2.5 Fletero 8

6/6/2015 -- BWZD-23 --
6/6/2015 2.2 DSCD-82 41
6/6/2015 1.5 DFPZ-71 18
6/6/2015 SIN FRIO Pepo --
6/6/2015 0.2 CDHR-77 19
6/6/2015 SIN FRIO CENTRO 25
6/6/2015 SIN FRIO CDHR-89 21
5/6/2015 5.4 Servex 6
6/6/2015 2.5 Fletero 8
Puntos entregados Hora

11 11:50
6 12:00
0 0
17 12:20
6 12:00
12:15
12:24
18 13:22
11 12:57
43 13:50
0
25 13:39
6 14:08
28 12:05

0 7:15
0 7:00
0 7:15
0 7:23
0 7:00
0 7:10
0
9 9:54
7 9:58
10 9:59
2 10:01
14 10:04
9 10:06
10:07
4 11:30
18 11:55
36 12:32
13 12:45
18 14:05
11 12:50
23 12:50

0 7:20
0 7:10
0 7:20
1 7:15
0 7:25
0 7:05
0
7 9:37
10 9:39
12 9:42
9:45
7 9:46
9:48
9:49
11 11:13
16 11:10
20 11:18
3 11:20
18 11:25
11:27
23 11:27
18 12:15
13 13:05
27 13:00
4 12:55
21 13:15
6 12:40
24 13:20

7:05
7:00
7:06
7:05
7:06
6:50

7 9:10
1 9:14
2 9:15
9 9:29
9:27
9 9:31

2 10:24
9 10:56
7 11:00
18 11:03
3 11:15
12 11:09
11:12
15 12:00
7 12:15
22 12:49
5 12:50
5 12:55
21 13:15
19 13:45

15 12:40
8 12:27
3 12:10
21 12:30
21 11:50
12:14
23 12:40
0 7:15
0 7:05
0 7:10
0 7:25
0 7:30
0 6:55
0
11 9:47
7 9:34
1 9:44
9:35
12 9:49
2 9:45
30 9:39
19 11:39
10 11:36
4 11:48
11:44
23 11:45
4 11:46
20 11:53
21 13:10
13:26
5 13:10
13:29
24 13:25
5 13:10
13:30

-- --
7:15
7::00
8:10
7:25
6:50

-- --
4 9:17
1 9:19
3 9:25
17 9:21
2 9:23
9:23

5 10:55
6 11:04

7 10:58

26 11:08
4 11:15
11 11:16
-- --
30 12:50
12 13:10
5 12:30
11 12:45

19

7:39
7:20
-- --
6:45
7:15
7:10

13 10:40
16 10:41
-- --
3 10:43
9 10:44
19 10:46
9:10
7:05
7:16
-- --
7:10
6:45
7:10

12 10:49
20 11:27
-- --
8 10:15
3 11:00
16 11:30
11:57
7:20
7:35
-- --

6:50

6:45
7:30

10 10:33
12 10:36

1 10:42
8 10:50
18 10:41

7:10
7:05
7:15
7:00

7:00
7:22
7:10
6:50
7:05
7:19

9 10:14
18 10:19
5 10:20
3 10:16
2 10:25
13 10:23
10:25
7:15
7:30
-- --
7:05
7:05
7:20
7:20
11 11:28
17 11:33
-- --
12 11:27
7 11:40
16 11:42
14 11:45
17 13:20
28 13:45
-- --
12 11:27
7 11:40
29 16:01
20 13:00
7:17
7:25
-- --
7:05
7:05
-- --

7:15
7:20
7:15
6:55
7:00
-- --

12 10:54
20 10:53
9 10:57
9 11:05
3 11:08
-- --
15 11:09
7:10
7:25
7:20
7:05
7:05
-- --

7:30
7:45
--
7:25
7:15
-- --

7:10
7:15
7:15
6:55
7:05
-- --

18 11:10
28 11:09
11:11
5 11:13
5 11:17
-- --
11 11:12
7:10
7:13
-- --
7:13
7:00
-- --

19 10:44
33 11:42
--
12 11:26

6 11:04

--
11 11:11
7:10
7:15
7:10
6:50
6:55
--
11:11

11 10:44

22 11:05
10:53
2 10:57

--
15 10:59
17 13:15
30 13:10
12 13:15
5 14:05
4 13:15
--
20 13:42
7:10
7:25
7:20
7:20
7:06
-- --

14 10:53
30 10:57
10:59
5 11:00
11:15
--
12 11:13
7:20
-- --
7:15
-- --

-- --
-- --
7:20
7:10
7:15
6:49
7:05
-- --
17 11:12
11:22
15 11:15
7 11:16
4 11:19
-- --
16 11:25
24 12:54
45 12:44
17 12:46
8 12:47
6 12:50
-- --
20 12:57
6:50
7:05
6:55
-- --
6:40
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10 9:58
17 10:01
6 10:16
-- --
5 10:16
-- --
14 10:16
7:05
7:00
6:50
-- --
6:40
-- --

14 10:35
24 10:40
13 10:37
-- --
10:54
-- --
10:54
7:05
6:55
6:45
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6:40
-- --

11 10:51
22 10:53
8 10:47
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3 10:54
-- --
10:56
7:00
7:05
6:55
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6:45
-- --
8:00

-- 7:10
-- 7:20
-- 6:55
-- 6:45
--
8 9:45
18 9:38
5 9:35
9:47
-- 8:00
13 11:31
32 11:20
13 11:32
11:35
22 11:26
13
40 13:40
13
13 13:00
22 11:26

-- 7:15
-- 7:05
-- 7:20
-- 6:55
-- --

8 10:25
27 10:42
9 10:31
6 10:39
9 10:45

7:05
7:10
6:55
6:45

10 10:13
21 10:17
10 10:19
13 10:23
15 10:22

7:28
7:20
6:45
6:30
8:00

8 10:53
18 10:58
14 11:19
5 11:02
15 11:27

8:15
8:20
--
8:10
--

6 10:32
9 10:42

3 10:31

7:20
7:10
6:50
6:48

7:15
7:10
6:35
6:50

7:15
6:50
6:30
6:42

6:35

9 10:46
30 10:52
11 10:48
3 10:50
17 10:43
8 10:42

7:20
7:10
6:50
6:40

7:15

12 10:51
32 10:45
10 10:50
3 10:56
16 11:04
12 10:54

7:15
7:05
6:45
6:30

7:10
7:20
7:10
6:50
7:00

7:25

7:15
7:20
6:30
7:00

7:05

16 11:45
50 12:10
21 11:47
5 12:10
24 11:49
17 11:48

7:25
7:15
6:49
6:55

7:10

10 10:59
26 11:04
13 11:03
3 11:05
11:15
10 10:58

7:10
7:10
6:40
6:50

7:00

7:25
7:15
6:45
6:50

7:20

6 11:09
27 11:13
12 11:14

8 11:16

7:10
7:15
6:50
6:55

7:05

10 10:16
30 10:18
13 10:22
4 10:37

10:31

7:25
7:10
6:50
6:55

7:10

10 11:42
38 11:44
13 11:46
4 11:54

9 11:55

7:20
7:10
6:45
6:50
7:05

7:40
7:25
7:00
7:10

7:15

-- --
7:15
6:30
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6:50

6:40
6:20

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7:35
6:00
-- --
7:15

7:20
6:45

6:10
7:20
6:45
7:50
7:25

7:15
6:55

6:10
7:30
6:50
-- --
7:25
--
7:30
6:45
6:50
7:25
-- --
-- --
7:10

7:30
6:55

14 11:47
43 11:48
-- --
-- --
14 11:56
-- 12:16
-- 12:15
5 12:08

7:25
7:30
7:05
-- --
-- --

7:20
7:05

9 10:40
31 10:38
-- --
-- --
-- --
10 10:53
-- --
4 10:51

7:30
7:20
7:05
7:30
-- --

7:15
7:00
7:30
7:05
7:10
-- --
-- --

7:05
7:10

-- --

7:30
1 6:10

-- --
26 11:07

-- --
10 11:05
15 11:40
14 11:14
3 11:49
3 11:09
Observaciones

Ruta normal
Aun quedan 15 puntos, ruta retrazada por panne de camion, se reventaron 5 yogurt
Camin en panne, manguera de combustible mordida por perros
7 para termino
Termina ruta normal, vuelve a ruta como apoyo de 701
Sin respuesta
Ruta normal sin retrazos
Trmino de ruta, el punto faltante fue entregado por la camioneta Servex
Trmino de ruta, queda pendiente de entrega Tottus Plaza Tobalaba, solo reciben hasta las 13:0
Trmino de ruta, el punto faltante fue entregado por el camin CDHR-77
Camion en panne
Trmino de ruta
Trmino de ruta
Trmino de ruta

Inicio de ruta
Inicio de ruta
Inicio de ruta
Inicio de ruta
Inicio de ruta
Inicio de ruta

Todos los puntos de providencia entregados, solo faltan 3 Tottus


Todo ok
Todo ok
Todo ok
Todo ok
Todo ok
Sin respuesta
Trmino de ruta, todo ok
Trmino de ruta, todo ok
Trmino de ruta, todo ok
Al terminar ruta apoya a ruta 703(3 puntos) todo ok
Trmino de ruta, todo ok
Termina ruta, falta un punto Tottus Tobalaba, por horario no se podra despachar
Trmino de ruta, todo ok, devolucion 4 kg escarola super(no se envian a planta, producto pincha

Inicio ruta
Inicio ruta
Inicio ruta
Inicio ruta
Inicio ruta
Inicio ruta

Sin problema en la ruta


Sin problema en la ruta
Sin problema en la ruta, t alta debido a que acaban de bajar un punto
Sin respuesta
Sin problema en la ruta
Sin respuesta
Inicio ruta
Sin problema en la ruta
Sin problema en la ruta
Sin problema en la ruta
Unimarc Morande se entregara maana debido a que habian demasiados camiones en espera y aun quedaban 3
Francisco noguera sin impresora (sin raf)
Sin respuesta
Sin problema en la ruta
Trmino de ruta
Trmino de ruta
Trmino de ruta, faltante en ruta 6 wraps camarn(sin stock), pendiente CRR OKM Fransico Noguera(sin
Trmino de ruta, quedan pendientes de entrega dos puntos por encontrarse en inventario, Unimarc Morande y Un
Trmino de ruta
Trmino de ruta, faltantes en ruta 2 wraps
Trmino de ruta

Inicio de ruta
Inicio de ruta
Inicio de ruta
Inicio de ruta
Inicio de ruta
Inicio de ruta

Sin problema en ruta, la elevada t es debido a que el camin abrio las puertas para armar un pu
Sin problema en la ruta.
Sin problema en la ruta.
Sin problema en la ruta, el alza de t es debidoal armado de pun,tos se efectua el transportista
Sin respuesta
Sin problema en la ruta.
Sin respuesta
Sin problemas en ruta salvo el tiempo de espera en cada Tottus
Devolucion de productos (casa en el aire) local cerrado
Quedan por despachar, cory sur y cory oeste (camin con problemas de direccin)
Sin problema en la ruta.
Sin problema en la ruta.
Sin problema en la ruta.
Sin respuesta
Trmino de ruta, sin problemas en ruta(Marchant Pereira recibe 10 yogurt y en orden de compra aparecen 9, OKM ira
Trmino de ruta.
Trmino de ruta, sin problemas en ruta. Faltan 2 kgde costina Guris(llega producto de vuelta a ofic
Trmino de ruta.
Trmino de ruta.
Trmino de ruta.
Trmino de ruta, el local sn entregar estaba cerrado(abren a las 12:00 y los chicos pasaron cerca de las

reclamo de calidad
Trmino de ruta, rechazo por calidad 6 kg de escaola mac
Todo ok, salvo por 1 yogurt que se revento
Todo ok.
Trmino de ruta
Sin respuesta

Inicio de ruta
Inicio de ruta
Inicio de ruta
Inicio de ruta
Inicio de ruta
Inicio de ruta

Todo ok, devuelta 3 kg de escaola mac por calidad

Problemas con la bateria, Juan Pablo est solucionando el problema


Todo ok
Todo ok, salvo por 1 yogurt que se revento

Todo ok, devolucin de escarolas


Todo ok, esta ruta apoya en estos minutos al camin en panne (China CDHR-89)
Todo ok
se devuelve camion a planta, se repara y ahora sale nuevamente a ruta
Todo ok, t excesiva debido a el armado de puntos
Todo ok, salvo por 1 yogurt que se revento (Tottus Estacin)
Los 10 puntos restantes se reparten entre 3 peonetas
Trmino de ruta
Restan aun 3 puntos (Subway Quilin, CIUC, Cory plaza Egaa)
Trmino de ruta
Restan aun 4 puntos (Guerrier, Republica, sandbig, Petro Macul)
Demora por entrega en OKM
Trmino de ruta
Sin respuesta

Camin en panne
Inicio de ruta
Inicio de ruta
Inicio de ruta
Inicio de ruta
Inicio de ruta

Camin en panne
Todo ok, exceso de t debido a que descargaron los productos que se reparten en carro (Ruta centro S
Todo ok, 3 yogurt reventado
Todo ok
Todo ok
Todo ok
Inicio de ruta

Todo ok, ruta Unimarc se junta con camin para ayudar a entregar puntos atrasados
Todo ok, ruta unimarc entregada conforme, ahora apoya a ruta 702-703

Todo ok, faltante 2 cilantro(se quedan en camin de providencia) OKM Coquimbo no recepciona pedido debido a que e

Todo ok
Todo ok
Todo ok, devolucion 3 kg de escarola mac (credichile) por calidad
Camin en panne
Trmino de ruta (domino pizza la reina se despachar maana)

Trmino de ruta
Trmino de ruta, 3 yogurt reventados (local afectado Unimarc Diego Portales)

Inicio de ruta
Inicio de ruta
Camin en mantencin
Inicio de ruta
Inicio de ruta
Inicio de ruta

Todo ok
Todo ok
No se puede generar mantencin debido a que los dos talleres estan con mucho trabajo
Todo ok
Todo ok
Todo ok, faltante un ciboulette por error en stcok cmara
Inicio de ruta
Inicio de ruta
Inicio de ruta
Inicio de ruta
Inicio de ruta
Inicio de ruta

Todo ok
Todo ok
Camin en mantencin
Trmon de ruta, camin fue enviado a regoger el pedido de pias
Trmino de ruta, el camin en este minuto se dirige a buscar papel mantequilla para Ruta Food
Trmino de ruta.
Horario de llegada repartidores 9:00hrs
Inicio de ruta
Inicio de ruta, faltante en ruta 3 kg de betarraga cocida entera (sin stock en Dole)
Camin en mantencin

Inicio de ruta, viaje a Papudo, faltante en ruta 3 kg de betarraga entera cocida y 6 kg de zapallo italiano cubo (s

Inicio de ruta
Inicio de ruta

Todo ok, cliente Barrica reclama la calidad de la costina super, se requiere visita
Camin con problemas en el equipo de frio, detectado a las 9:50

Exceso de t debido a que estan descargando el pedido


Todo ok, trmino de ruta,
Todo ok

Inicio de ruta (Chofer: Luis Pacheco-peoneta: Andres Silva)


Inicio de ruta (Chofer: Luis Morales-peoneta: David Sepulveda)
Inicio de ruta (Chofer: Juan Sierra-peoneta: Mario Celis)
Inicio de ruta (Chofer: Ariel Romero-peonetas: Michael Elgueta, Felipe Aranguiz )

Inicio de ruta
Inicio de ruta, 8 kg de zanahoria juliana menos
Inicio de ruta
Inicio de ruta
Inicio de ruta
Inicio de ruta
10 kg de zanahoria juliana menos
Todo ok, faltante en ruta 1 cilantro (exceso de liquido e inicio de pudricion)
Todo ok.
Camin en panne (poblemas con la inyeccion de combustible) Don Juan est tratando de repara
Todo ok, salvo que los yogurt que se despacharon desde planta no tenian fecha de elaboracin y venc
Todo ok.
Todo ok.
Sin respuesta
Inicio de ruta.
Inicio de ruta.
Camin en panne
Inicio de ruta
Inicio de ruta
Inicio de ruta

Todo ok, productos faltantes debido a error de digitacin desde planta(summer mix 500 grs y espinac
Barra norte,
Camin en panne
Trmino de ruta, sale a apoyar ruta 701
Trmino de ruta, producto faltante 4 wraps (Unimarc Bilbao)
Todo ok, faltante 1 kg zanahoria juliana (la fabrica gourmet)
Todo ok, producto faltante 4 summer mix 500 grs error de digitacin desde planta
Trmino de ruta
Trmino de ruta
Trmino de ruta
Trmino de ruta
Trmino de ruta
Trmino de ruta
Trmino de ruta
Inicio de ruta
Inicio de ruta
Camin en panne
Inicio de ruta
Inicio de ruta
Camin en panne

Inicio de ruta
Inicio de ruta, producto faltante desde Dole 4 kg de apio
Inicio de ruta
Inicio de ruta
Inicio de ruta
Camin en panne

Todo ok.
Todo ok.
Todo ok.
Todo ok.
Todo ok.
Camin en panne
Todo ok, faltante en ruta 1 caja de escarola 10x1 sin stock en Dole
Inicio de ruta
Inicio de ruta
Inicio de ruta
Inicio de ruta
Inicio de ruta
Camion en panne

Inicio de ruta
Inicio de ruta
Inicio de ruta
Inicio de ruta
Inicio de ruta
Camin en panne

Inicio de ruta
Inicio de ruta
Inicio de ruta
Inicio de ruta
Inicio de ruta
Camin en panne

Todo ok.
Todo ok.
Sin respuesta
Todo ok.
Todo ok, salvo un yogurt que se revento
Camin en panne
Todo ok.
Inicio de ruta
Inicio de ruta
Camin libre
Inicio de ruta
Inicio de ruta
Camin en panne

Todo ok.
Sin respuesta
Camin libre
Todo ok.
Todo ok, salvo el tiempo de espera en Unimarc Mirador, llevan alrededor de una hora y media y aun no reciben el producto
recepcionista y un par de acmiones grandes antes de ellos
Camin en panne

Inicio de ruta
Inicio de ruta
Inicio de ruta
Inicio de ruta
Inicio de ruta
Camin en panne

Todo ok, salvo 1 kg de zanahoria juliana, 1 kg de repollo morado (producto queda en el centro) y 1 kg de escarola mac se desp
necesitaba productos de forma urgente
Todo ok.
Sin respuesta
Todo ok.
Sin respuesta

Todo ok.
Todo ok, trmino de ruta
Todo ok, trmino de ruta
Todo ok, trmino de ruta
Todo ok, trmino de ruta
Todo ok, trmino de ruta

Trmino de ruta
Inicio de ruta
Inicio de ruta
Inicio de ruta
Inicio de ruta
Inicio de ruta
Camin en pane

Todo ok.
Todo ok.
Sin respuesta
Todo ok.
Sin respuesta

Todo ok.
Inicio de ruta
Camin Libre
Inicio de ruta
Camin Libre
Camin esperando cambio de RutaFood
Camin en panne
--
Inicio de ruta
Inicio de ruta
Inicio de ruta
Inicio de ruta
Inicio de ruta
Todo ok.
Sin respuesta
Todo ok.
Todo ok.
Todo ok.

Todo ok, salvo 1kg de cuatro estaciones faltante (oxidacin)


Todo ok.
Todo ok.
Todo ok.
Todo ok.
Todo ok.
--
Todo ok.
Inicio de ruta
Inicio de ruta
Inicio de ruta
Cami comienza ruta en planta nueva
Inicio de ruta
Camin en panne

Todo ok, salvo 8 kg de cebollin (error de despacho por sobrantes)


Todo ok.
Todo ok.
--
Todo ok, camin se dispone a ayudar a ruta 703

Todo ok.
inicio de ruta
inicio de ruta, una ensalada cesar menos
inicio de ruta
Camin comienza ruta desde nueva planta
inicio de ruta
Camin en panne

Todo ok.
Todo ok.
Todo ok.
Camin comienza ruta desde nueva planta
Sin respuesta
--
Sin respuesta
Inicio de ruta
Inicio de ruta
Inicio de ruta
Camin comienza ruta desde nueva planta
Inicio de ruta

Todo ok.

Todo ok.
--
Todo ok.
--
Sin respuesta
Inicio de ruta (Faltante 1 yogurt tierra verde)
Inicio de ruta (Faltante 6 wraps pollo tierra verde)
Inicio de ruta
Camin comienza ruta desde nueva planta
Inicio de ruta

Inicio de ruta

Inicio de ruta
Inicio de ruta
Inicio de ruta
Inicio de ruta

Todo ok.
Todo ok, OKM Vecinal se encontraba sin impresora (RAF pendiente)
Todo ok.
En este minuto se encuntra entregando un punto.(exceso de temperatura por apertura de puertas para arm
Inicio de ruta.
Todo ok.
Todo ok.
Todo ok.

Trmino de ruta

Trmino de ruta, todo ok salvo 3 puntos no entregados (k tobalaba, k manquehue y OKM san pasc

Trmino de ruta
Trmino de ruta

Inicio de ruta
Inicio de ruta
Inicio de ruta
Inicio de ruta
Todo ok.
Todo ok.
Todo ok.
Todo ok.
Todo ok.

Inico de ruta
inicio de ruta
inicio de ruta
Inico de ruta, menos 2 ensalada cesar tierra verde
1 wraps junaeb menos

Todo ok.
Todo ok.
Todo ok.
Todo ok.
Todo ok.

Inicio de ruta
Inicio de ruta, faltan 2 ensaladas camaron y 2 yogurth
Inicio de ruta
Inicio de ruta, falta 1 ensalada campestre pollo
Inicio de ruta

Todo ok.
Todo ok.
Todo ok.
Todo ok.
Todo ok.

Inicio de ruta, 2 yogurth tierra verde faltante (ausente Felipe Aranguiz)


Inicio de ruta
--
Inicio de ruta
--

Todo ok.
Todo ok.

Todo ok.

Inicio de ruta
Inicio de ruta
Inicio de ruta, faltante en ruta 1 ensalada campestre atun
Inicio de ruta

Inicio de ruta
Inicio de ruta
Inicio de ruta
Inicio de ruta, faltante una caja de sushi

Inicio de tuta
Inicio de tuta
Inicio de tuta
Inicio de tuta

Inicio de tuta

Todo ok.
Todo ok.
Todo ok.
Todo ok.
Todo ok.
Todo ok.

Inicio de ruta
Inicio de ruta
Inicio de ruta
Inicio de ruta

Inicio de ruta

Todo ok.
Todo ok.
Todo ok.
Todo ok, alza de t por tener puertas abiertas para armar un pedido.
Todo ok.
Todo ok.

Inicio de ruta
Inicio de ruta
Inicio de ruta, este reparto se har en camioneta sin frio, ya que el camin sufrio un desperfecto me
Inicio de ruta

Inicio de ruta
Inicio de ruta
Inicio de ruta
Inicio de ruta
Inicio de ruta

Inicio de ruta

Inicio de ruta
Inicio de ruta, faltante en ruta 4 ensaladas cesar y 2 wraps jamn de pavo
Inicio de ruta
Inicio de ruta

Inicio de ruta

Todo ok.
Todo ok.
Todo ok.
Todo ok, salvo 1 yogurt que se revent
Todo ok.
Todo ok.

Inicio de ruta
Inicio de ruta
Inicio de ruta, 1 yogurt menos
Inicio de ruta, 1 yogurt menos

Inicio de ruta

Todo ok.
Todo ok.
Todo ok.
Todo ok.
Sin respuesta
Todo ok.

Inicio de ruta
Inicio de ruta, 1 ensalada camp pollo menos (sin etiqueta)
Inicio de ruta
Inicio de ruta

Inicio de ruta
Todo ok.
Todo ok.
Todo ok.
Sin respuesta
Sin respuesta
Todo ok.

Todo ok.
Todo ok.
Todo ok.
Todo ok.

Sin respuesta.

Salida de rutas
Salida de rutas
Salida de rutas
Salida de rutas, faltante doas cajas de sushi.

Salida de rutas

Todo ok, alza de t por apertuta de puertas


Todo ok, alza de t por apertuta de puertas
Todo ok.
Todo ok, salvo 2 caajs de susshi menos que no salieron desde planta RutaFood.

Todo ok.

Salida de rutas
Salida de rutas
Salida de rutas
Salida de rutas
Salida de rutas

Salida de rutas, faltante 6 bolsas de summer mix 500 grs


Salida de ruta, faltante 3 summer mix 500 grs y 7 spring mix 500 grs
Salida de ruta
Salida de ruta
Faltante 1 bolsa de summer mix 500 grs
Salida de ruta

Camin en reparacion
Inicio de ruta
Inicio de ruta
Inicio de ruta
Inicio de ruta

Inicio de ruta
Inicio de ruta

Camin en reparaciones
Salida de rutas
Salida de rutas

Salida de rutas
Salida de rutas
Salida de rutas, faltante 2 ensaladas cesar (menos desde planta)
Salida de rutas

Salida de ruta, al terminar verfrutti apoyara a la ruta 701.


Salida de ruta
Salida de ruta, faltante 4 cajas de sushi salmon pollo teriyaki.
Salida de ruta
Salida de ruta
Salida de ruta
Salida de ruta, faltante 1 wraps vegetariano.
Salida de ruta

Salida de ruta, al terminar verfrutti apoyara a la ruta 701.


Salida de ruta, faltante 1 ensalada campestre atn
Salida de ruta
Salida de ruta
Salida de ruta
Salida de ruta, faltante 1 wraps junaeb
Salida de ruta
Salida de ruta
Salida de ruta
Salida de ruta
Camin en reparaciones
No se utiliza apoyo de rutas
Salida de ruta

Salida de ruta
Salida de ruta

Todo ok
Todo ok
Camin en reparaciones
No se utiliza apoyo de rutas
Todo ok, faltante 1 perejil
Sin respuesta
Sin respuesta
Todo ok, Tottus Nataniel Cox rechaza pedido por sobrestock

Salida de ruta
Salida de ruta
Salida de ruta
--
Camin en reparaciones

Salida de ruta
Salida de ruta

Todo ok
Todo ok, salvo OKM Las Lilas (local cerrado)
Sin respuesta
--
Camin en reparaciones
Todo ok
Sin respuesta
Todo ok

Salida de ruta
Salida de ruta
Salida de ruta
Salida de ruta
Camin en reparaciones

Salida de ruta
Salida de ruta
Salida de ruta
Salida de ruta
Salida de ruta
Salida de ruta
Camion en reparaciones

Salida de ruta
Salida de ruta

Camin sin revision tcnica (hoy se soluciona)

Este camin entrega verfrutti y luego la ruta SMU (7 puntos)

Camin en reparaciones
Todo ok
Todo ok
Camin sin ruta
Todo ok (faltante 3 kg de escarola mac por mal carga desde planta)

Todo ok
Todo ok
Todo ok (devolucion de Tottus Plaza Egaa de 11 cesar pollo, por sobre stock)
MONITOREO DISPOSICION DE DESECHOS

EQUIPO FRECUENCIA PROD. QUIMICO Y DILUCION PROCEDIMIENTO

Contenedor de Diario Detergente clorado Sumaclor 10 1. Retirar lo sucio visible de


Basura grs. Por lt. De agua las superficies 2.
Aplicar producto quimico
correspondiente sobre la
superficie

FECHA Hr. Salida Hr. Entrada contenedor


Hr. Retiro Basura Emp. Externa
contenedor planta
1-May-15
2-May-15
3-May-15
4-May-15
5-May-15
6-May-15
7-May-15
8-May-15
9-May-15
10-May-15
11-May-15
12-May-15
13-May-15
14-May-15
15-May-15
16-May-15
17-May-15
18-May-15
19-May-15
20-May-15
21-May-15
22-May-15
23-May-15
24-May-15
25-May-15
26-May-15
27-May-15
28-May-15
29-May-15
30-May-15
31-May-15

Registro de Hr. Salida Hr. Retiro Basura Emp. Externa Hr. Entrada contenedor
Correccion contenedor

CUMPLE C RESPONSABLE MONITOREO

NO CUMPLE NC
E DESECHOS
DIAGRAMA GENERAL DEL PRO
MEDIDAS DE SEGURIDAD NOMBRE RESPONSABLE

Recepcion de
Materias

Lavado Contenedor
Almacenamiento

Preelaboracion

Coccion

Entrega del
Servicio

Desconche y
Lavado
Lavado Contenedor
RAMA GENERAL DEL PROCESO GENERACION DE RESIDUOS

COMO SEP

Envases terciarios
(cajas de carton, Bolsas , Etc.)

Residuos organicos
(Alimentos)

cajas de carton, papeles, bolsas


plasticas

Residuos organicos, liquidos de


lavado,con y sin detergente Almacenamiento de
solidos en basurero con
bolsa

Liquidos organicos de coccion, aceite


o manteca para freir

Eliminacion de bolsas
en container por
Envases, restos de comida, envoltorios empresa externa
(platos y vasos desechables, cubiertos
plasticos, servilletas)

Residuos organicos, liquidos de lavado


con y sin detergente
COMO SEPARAR LOS RESIDUOS

Residuos organicos Residuos cortantes


(Alimentos) (Latas, Vidrios, Etc.

Almacenamiento de Almacenamiento en
solidos en basurero con deposito para cortantes
bolsa (Identificado)

Eliminacion de bolsas Eliminacion en caja de


en container por carton sealizada
empresa externa

Basurero
MONITOREO ALMACENAMIENTO PRODUCTOS QUIMICO
FECHA Almacenamiento en
Estante Productos Rotulados Dosificadores Rotulados
1-May-15
2-May-15
3-May-15
4-May-15
5-May-15
6-May-15
7-May-15
8-May-15
9-May-15
10-May-15
11-May-15
12-May-15
13-May-15
14-May-15
15-May-15
16-May-15
17-May-15
18-May-15
19-May-15
20-May-15
21-May-15
22-May-15
23-May-15
24-May-15
25-May-15
26-May-15
27-May-15
28-May-15
29-May-15
30-May-15
31-May-15

Registro de
Correccion

CUMPLE C RESPONSABLE MONITOREO


NO CUMPLE NC
UCTOS QUIMICOS
MONITOREO ELEMENTOS EXTRAOS
FECHA
1-May-15
2-May-15
3-May-15
4-May-15
5-May-15
6-May-15
7-May-15
8-May-15
9-May-15
10-May-15
11-May-15
12-May-15
13-May-15
14-May-15
15-May-15
16-May-15
17-May-15
18-May-15
19-May-15
20-May-15
21-May-15
22-May-15
23-May-15
24-May-15
25-May-15
26-May-15
27-May-15
28-May-15
29-May-15
30-May-15
31-May-15

Registro de
Correccion

CUMPLE C RESPONSABLE MONITOREO

NO CUMPLE NC
TRAOS
MONITOREO CONTRAMUESTRA
FECHA FECHA ELIMINACION
FECHA ELABORACION VENCIMIENTO MUESTRA
1-May-15
2-May-15
3-May-15
4-May-15
5-May-15
6-May-15
7-May-15
8-May-15
9-May-15
10-May-15
11-May-15
12-May-15
13-May-15
14-May-15
15-May-15
16-May-15
17-May-15
18-May-15
19-May-15
20-May-15
21-May-15
22-May-15
23-May-15
24-May-15
25-May-15
26-May-15
27-May-15
28-May-15
29-May-15
30-May-15
31-May-15

Registro de
Correccion

CUMPLE C RESPONSABLE MONITOREO


NO CUMPLE NC
CUADRO CONTROL TEMPERATURAS COCCION ALIMENTOS

RESPONSABLE

DIA MES AO

HORA T HORA T HORA T


PRODUCTO RECEP. RECEP. INICIO INICIO 1 1
BODEGA BODEGA COCCION COCCION CONTROL CONTROL
HORA T NOMBRE FIRMA
TERMINO TERMINO
COCCION COCCION

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