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REINO PLANTAE

Los organismos de este reino son auttrofos, con la produccin de glucosa por medio del proceso
de la fotosntesis, que se lleva a cabo en los cloroplastos. Ellos estn situados siempre en el citosol,
poseen como pigmento fotosinttico principal la clorofila a, y son originados por endosimbiosis
primaria. Es decir que los cloroplastos estn rodeados por dos membranas, derivadas de las
membranas externa e interna de la cianobacterias Gram negativa endosimbionte, con una
posterior transferencia de varios de sus genes al ncleo del hospedador, pero cuyas protenas
cumplen su funcin en el plstido (Olson & Blankenship, 2005; Keeling, 2010). Tambin poseen
metabolismo aerobio por la presencia de mitocondrias con crestas planas, por lo tanto, las plantas
poseen tres juegos de ADN: uno en el ncleo, otro en los cloroplastos y otro en las mitocondrias.
La reproduccin puede ser asexual, por fragmentos del cuerpo, o sexual por la produccin de
gametos haploides. Son organismos que habitan en ambientes terrestres, dulceacucolas y
marinos, siempre dentro de la zona ftica (con luz) e incluye a las llamadas algas rojas
(rodofitas), las glaucofitas, las algas verdes (clorofitas), los musgos, hepticas, licofitas, helechos
y plantas con semillas (Lewis & Mc Court, 2004; Chase & Reveal, 2009; Arana & Bianco, 2011,
Pirani & Prado, 2012).

Caractersticas:

Integrado por las plantas y algas pluricelulares


Todos son pluricelulares y son eucariotas
Son inmviles
Todos son fotosintetizadores
Tienen pared celular con celulosa, con cloroplastos, cutcula, races para fijarse al suelo
Reproduccin asexual y sexual, Sexual por semillas y asexual por fragmentacin. En el
caso de los helechos tienen esporas sexuales.
Se clasifican en Angiospermas (con semilla protegida, flores) y Gimnospermas (sin
semilla protegida y sin flores)
Ejemplos de integrantes de PLANTAE Todas las plantas, algas superiores, helechos,
musgos (Annimo, 2010)
Clasificacin:

PLANTAS NO VASCULARES
Bryophitas del griego bryon = musgo. Son plantas muy simples; su cuerpo consta de unas
pocas capas de clulas. Son no vasculares pues no tienen tejidos conductores de la savia.
Absorben el agua y los minerales por medio de clulas alargadas llamadas rizoides. Viven
en lugares hmedos. Comprende a los musgos y hepticas. Se reproducen
alternadamente de manera asexual y luego sexual.
Asexualmente por esporas, la espora germina una planta con filamentos, unos
masculinos y otros femeninos, que producen clulas sexuales.
Sexualmente, cuando se unen las clulas sexuales y forman una ovoclula que
germina y origina filamentos productores de esporas, la espora germina. (Acaro,
2009)
Ciclo reproductivo de los musgos
El ciclo reproductivo del musgo comienza cuando las esporas son liberadas y caen al suelo
y bajo condiciones ambientales adecuadas estas forman un nuevo ser el cual comienza a
crecer formando as la protonema que es un conjunto de plntulas, de esta comienza a
crecer raicillas, hojas y pseudotalos de los cuales comienzan a brotar los gametofitos
masculinos y femeninos, los masculinos se los conoce como anteridios y a los femeninos
se les conoce como arquegonios. En los anteridios se encuentra los anterozoos los cuales
mediante el aire entran en el arquegonio para fecundar a los vulos que se encuentran en
el arquegonio inmediatamente se forman el cigoto y se forma la calipta en la cual se
realizan varias divisiones meoticas para transformarse en clulas haploides y cuando
estas llegan a madurar la cofia se abre y deja salir a las esporas para comenzar de nuevo el
ciclo. (Zambrano, 2011)
Clasificacin de las hepticas

Las hepticas se pueden agrupar principalmente en tres tipos morfolgicos: talosas


complejas, talosas simples y foliosas. Los grupos formados por las foliosas y las talosas
complejas son monofilticos, mientras que el grupo de las talosas simples no lo es.
(Narvez, 2015)

Ciclo de vida de las hepticas

Las hepticas, como todas las plantas terrestres, tienen un ciclo de vida diplobionte. Un ciclo de
vida diplobionte es aquel en el que se dan dos fases distintas que difieren en su ploida: haploide y
diploide. Este fenmeno se conoce como alternancia de generaciones y las fases haploides y
diploides tambin se llaman gametfito y esporfito respectivamente. En las hepticas, como en
otros brifitos (musgos y antoceros), la fase dominante en el ciclo es el gametfito haploide. Esto
significa que cuando caminas por la naturaleza y ves una heptica, en general lo que ests viendo
es un tejido haploide. El gametfito lleva a cabo todas las funciones metablicas de la planta,
incluida la fotosntesis, intercambio de gases y absorcin de agua. El gametfito produce
estructuras especializadas, gametangios, que a su vez producen los gametos (de donde deriva el
nombre gametfito). Puesto que el gametfito es haploide, los gametos se generan en los
gametangios por un proceso de mitosis y, por consiguiente, todos los gametos que se producen en
un nico gametfito son genticamente idnticos. Los gametos femeninos se producen en
gametangios llamados arquegonios, mientras que los gametos masculinos se forman en
anteridios. (Arciniega, 2008)

PLANTAS VASCULARES

Las plantas vasculares son ms evolucionadas que las no vasculares; han desarrollado
tejidos conductores: xilema para la savia bruta y floema para la savia elaborada. Pueden
ser: sin semilla y con semilla.
Las plantas vasculares sin semilla, o vasculares inferiores, comprenden los filum
Pteridophyta o helechos, Sphenophyta o equisetos y Lycophyta o licopodio. Se
reproducen asexualmente por esporas y sexualmente por la fusin de clulas sexuales.
Pteridophyta o helechos: La Pteridophyta es un phylum de plantas ms
conocidas como helechos. Ms de 12,000especies diferentes de helechos estn
distribuidas en el mundo. Se distinguen de las plantas con flores porque no
producen semillas. Los miembros de este phylum se reproducen a travs de
esporas. Los helechos fueron algunas de las plantas que se encontraron primero
en la Tierra. Son vasculares y tienen hojas verdaderas.
Reproduccin: Los helechos se distinguen mucho de otras plantas por su mtodo de
reproduccin. En lugar de producir semillas, se reproducen creando
esporas, estructuras microscpicas que se combinan con espermas para producir
una nueva generacin. Las esporas son producidas para desarrollarse en
gametofitos. El gametofito crece como una pequea estructura con forma de
corazn que desarrolla anteridios masculinos y arquegonios femeninos que
producen espermatozoides y vulos. El esperma de los anteridios fertiliza al vulo
en el arquegonio y el gametofito se desarrolla en un esporofito: un helecho adulto.
Hbitat: Los helechos regularmente se encuentran al borde de los hbitats
que otras plantas encuentran difciles para sobrevivir. Crecen en grietas en
las rocas, desiertos, en las montaas y en bosques hmedos y sombros.
Algunas especies son epifitos que crecen sin suelo en las ramas de los
rboles. (Narvez, 2015)
Sphenophyta o equisetos: Abundantes durante el Paleozoico, actualmente slo
subsiste el gnero Equisetum. La divisin Sphenophyta dentro de las
Pteridophytas pobl el planeta en remotas eras con rboles frondosos, como el
caso del gnero Calamites que se ostentaba con rboles con troncos de 50 cm y
tan altos hasta llegar a los casi 20 metros. La mxima abundancia y diversidad
de estos representantes del mundo vegetal se alcanz a finales del Carbonfero
Superior.
Hoy divisin Sphenophyta, con su nico gnero vivo, Equisetum, se reconocen
fcilmente por sus tallos articulados y estriados, con contenido de slice. Hojas
muy pequeas nacen en cada nudo a manera de escamas.
En equisetum se observan estructuras especializadas reproductoras que
contenien las esporas, estas estructuras situadas en el pice del tallo presenta
forma de cono. Los gametofitos del gnero son independientes, de vida libre se
forman al germinar las esporas en tierra muy hmeda y rica en nutrientes. Estos
gametoftos puede ser hemafroditas. Los espermatozoides son espiralados con
numerosos flagelos y requiere del agua para alcanzar a fecundar al ovulo.
(Zambrano, 2011)
Lycophyta o licopodio: Se estima un nmero de 1000 especies dentro de esta
divisin. Licophytas agrupa a plantas vasculares sin semillas
o Pteridophytas como el representativo genero Lycopodium, de la familia
Lycopodiaceae.
Los llamados helechos lycopodium o licopodios (Lycopodium clavatum) son
abundantes en esta divisin, presentando hojas especializadas donde se
desarrollan los esporangios. En este gnero y muy significativo en la especie
Lycopodium clavatum son los esporofilos, que se agrupan y forman conos en el
pice de las ramas. La propagacin de las esporas por el efecto del viento y al
caer en tierra hmeda dan origen a los gametofitos, estos en condiciones
adecuadas nadan hasta el arquegonio producindose as la fecundacin que da
origen al embrin. Lycopodium clavatum es una planta perenne y es apreciado
por su uso como planta medicinal. Su aspecto en el suelo recuerda a una
serpiente de un verde intenso y presenta el tallo cubierto de pequeas hojas.
Una poblacin abundante de Lycopodium, rastreando el suelo, llega a formar
hermosas praderas verdes a manera de alfombras. (Arana, 2014)

Las plantas vasculares con semilla, o vasculares superiores o Espermatophytas, se


dividen en dos grandes grupos: las que desarrollan semillas desnudas o gimnospermas,
y las que desarrollan semillas protegidas por un fruto o angiospermas.
GIMNOSPERMAS:

Las gimnospermas son plantas vasculares con semillas desnudas, no protegidas por un
fruto (ovario).

Tienen flores incompletas sin ptalos ni ovario para proteger las semillas.

Son monoicas porque presentan flores masculinas y flores femeninas separadas, aunque
en la misma rama.

La flor masculina (estambre) consta de una pequea escama donde se forman el polen.

Las flores femeninas (pistilos), se agrupan formando un cono (confera). No desarrolla un


ovario para proteger a los vulos; stos se forman en la base de una escama. Luego de la
fecundacin las escamas crecen para ocultar las semillas, formando el cono maduro o
pia. En el interior del cono las semillas desarrollan una especie de ala para ser llevadas
por el viento.

Son plantas siempre leosas, maderables.

Comprenden los filum: Conferophyta o conferas, Cycadophyta o cicadceas.


Gingkgophyta o ginkgos y Gnetophyta o gnetceas.
Las conferas tienen hojas peremnes delgadas y resinosas, y resistentes a los
climas secos y fros. Ejemplos: los pino, abetos, cedros, ciprces, secuoyas,
araucarias.
Las cicadceas parecen helchos gigantes. Se encuentran en climas tropicales.
Las ginkgophytas estn representa por el rbol ginkgo (Ginkgo biloba- rico en
vitamina E)
Las gnetophytas estn representadas por el arbusto efedra. (Annimo, 2010)

ANGIOSPERMAS:

Las angiospermas son plantas vasculares con semillas protegidas por un fruto.

Comprende el filum Antophyta (del griego Anthos = flor phyta = planta).


Tienen flores completas con 4 verticilos florales: cliz, corola, androceo y gineceo o
pistilo.
Son hermafroditas por tener en la misma flor los rganos sexuales masculinos
(estambres) y femeninos (pistilo).
Son ms evolucionadas que las gimnospermas, y, por tener flores tambin se las
llama fanergamas.
Son las que mejor se han adaptado a los ambientes terrestres, con 235.000
especies, frente a slo 800 de las gimnospermas.
Son las de mayor importancia para los humanos, como alimento, madera, fibras; -
para obtener sustancias aromticas y perfumes; - para elaborar productos
industriales (caucho, tabaco, caf).
Se dividen en 2 clases: monocotiledneas y dicotiledneas:

Monocotiledneas:

Se trata de una de las dos clases de plantas con flor (Angiospermas). Son casi siempre
herbceas y a ella pertenecen plantas muy conocidas, como lirios, azucenas, orqudeas,
gramneas (trigo, maz, caa de azcar) y palmeras. Diversos caracteres florales y
vegetativos las diferencian de las dicotiledneas, la otra gran clase de angiospermas.

Caracteres: Las piezas florales se encuentran dispuestas en grupos de


tres (trmeras); un solo cotiledn; las nervaduras de la hoja casi siempre paralela;
tejido vascular formado por haces dispersos en el tallo; y ausencia de crecimiento
secundario verdadero
Se cree que las monocotiledneas han evolucionado a partir de un grupo primitivo
de dicotiledneas acuticas por reduccin de varios rganos florales y vegetativos.
Dentro de los grupos de monocotiledneas actuales hay un orden
las Alismatceas que engloba las monocotiledneas ms primitivas. Se conocen
unas 50.000 especies de monocotiledneas, unas tres veces menos que las
dicotiledneas. (Zambrano, 2011)

Dicotiledneas:

Otro de los dos grandes grupos en que se dividen las plantas con flor son las
dicotiledneas, que se diferencian de la otra clase de plantas con flor, ms evolucionadas
(Monocotiledneas), por una serie de caractersticas florales y vegetativas. En las
dicotiledneas, el embrin emite dos cotiledones al crecer, hojas primordiales que sirven
para proporcionar alimento a la nueva plntula y que, por lo general, no se transforman
en hojas adultas.

Caracteres: Las piezas florales de las dicotiledneas se presentan en mltiplos de


cuatro o cinco y las hojas suelen tener nervaduras retinervadas y presentar formas
muy variadas desde acorazonadas hasta acintadas. El tejido vascular de los tallos
se dispone en anillos y produce verdadero crecimiento secundario, que determina
el aumento de dimetro de tallos y races. Las formas arborescentes son comunes.
Algunos grupos de dicotiledneas leosas como las magnoliceas presentan ciertas
caractersticas, como flores grandes con numerosas piezas sin soldar, que se
consideran similares a las de las plantas con flor ms primitivas. Se conocen cerca
de 170.000 especies de dicotiledneas; forman parte de este grupo las Rutceas,
Rosceas y Leguminosas, entre otras. (Acaro, 2009)
TAXONOMA: RGANOS Y SUS FUNCIONES

LA RAIZ
Definicin

La raz es un rgano de la planta que se origina en la radcula del embrin de la semilla,


nutre a la planta y la fija al suelo o a un sustrato. Se llama raz normal si nace de la semilla,
y adventicia si se desprende del tallo (fresa - mora), de las ramas (hierba buena), de las
hojas o de los frutos (mangle).

Funciones
La raz nutre a la planta por medio de los pelos radicales; stos absorben del suelo,
agua y minerales y los conducen al tallo.
Fija la planta y le da estabilidad, desarrollando races secundarias, aumentando con ello
el rea de absorcin de agua y minerales.
Algunas almacenan sustancias alimenticias, (yuca, zanahoria, camote). Sustancias que
son utilizadas por la propia planta durante la floracin.
Respira el oxgeno presente en el suelo, en la noche, para contribuir con la respiracin
nocturna de la planta.
Zonas de la raz
Cuello, donde se unen la raz y el tallo.
Raz principal sin nudos ni entrenudos con tropismo positivo.
Zona de ramificacin, donde nacen races laterales que dan mayor estabilidad a la planta y
aumentan el nmero de pelos radicales.
Zona pilfera, con abundantes pelos radicales unicelulares, permeables para absorber
agua y sustancias minerales disueltas.
Zona de crecimiento, formada por meristemos o clulas que se dividen.
Zona terminal, pilorriza, cofia o caliptra es muy resistente para penetrar en el suelo.
Protege a la zona decrecimiento. Sistemas radicales y clases de races (Acaro, 2009)
Sistema radicales y clases de races

Existen 2 principales sistemas radicales:

Sistema radical fibroso propio de las monocotiledneas formado por varias races
principales muy ramificadas, como el pasto, el trigo, el maz y el arroz que al arrancarlos
llevan tierra por el cruce de las races.
Sistema radical axonomorfo, propio de las dicotiledneas, formado por una raz
principal de la que nacen races laterales que se ramifican, como el frjol, el eucalipto.

De manera informal (no cientfica) se las clasifica: por el lugar o medio, por su forma, por
su origen, por su duracin y consistencia.

1. Por el origen

Pueden ser normales y adventicias.

2. Por el lugar

Pueden ser subterrneas, acuticas y areas o epfitas si se adhieren sobre otras plantas o
en alambres como algunas orqudeas epfitas.

3. Por la forma
Las que tienen el sistema radicular fibroso, se llaman fasciculadas por ser un haz de
races finas; ejemplo, las del ajo, de la cebolla y del trigo.
Las que pertenecen al sistema radicular axonomorfo, con una raz principal de la que
nacen races laterales secundarias.
Napiforme es carnosa, como la del nabo y zanahoria.
Tuberosa o tubrculo, como la yuca, remolacha y dalia.
Races modificadas: ciertas plantas como los mangles desarrollan dos tipos de races
modificadas: los neumatforos o races respiratorias que nacen de las races enterradas
y se elevan como pas sobre el fango, y las races flcreas o sancos que nacen del tronco,
de las ramas, o de los frutos y van al suelo.
Las plantas epfitas como algunas bromelias (orqudeas), desarrollan races llamadas
haustorios para adherirse a los troncos y ramas de otras plantas. (Acaro, 2009)
4. Por su duracin
Anuales, como el trigo, maz, centeno, hablas
Bianuales, como la de la zanahoria.
Perennes, como las de los rboles: eucalipto, nogal, cedro, etc.
5. Por su consistencia
Herbceas, como la del trigo, cebada, avena
Carnosas, ej.: zanahoria, la remolacha, la dalia
Semileosas, ej.: las de las palmeras.
Leosas, propia de los rboles: eucalipto, pino.
Races especiales

Son: las races adventicias, los neumatforos, las races flcreas y los haustorios, fig. 33-
34, pues no nacen de la semilla. Son tambin especiales las micorrizas, los ndulos
bacterianos y las races contrctiles.

Las micorrizas son pequeas races asociadas con hongos (micosis) del suelo. Los
hongos las rodean con sus hitas (falsa raz). No tienen cofia, son cortas y se
ramifican como racimos apretados. Ej.: las del pino, abedul y del sauce.
Los ndulos bacterianos son propios de las races de las leguminosas: arveja, soya,
trbol. En estas races se asocia un tipo de bacteria Rhizobium que transforma el
nitrgeno N2 en NH4 (amonio), nitrogenando el suelo. Las races aparecen con
ndulos.
Las races contrctiles como las del diente de len (Taraxacum) y del ginseng,
tienen la capacidad de contraerse, posiblemente debido a un colapso de las clulas
que forman la raz.
Utilidades de las races
1. Como alimento: la zanahoria, la remolacha, la yuca, el camote, el rbano y otras
2. En medicina: la achicoria es depurativa estomacal, antiparasitaria y para la sangre;
el ajo, ayuda a la digestin y ataca a los gusanos parsitos del intestino; el clamo o
lirio, estimula el apetito, ayuda la digestin; el diente de len, es diurtico y
purificador de la sangre; el perejil, es aperitivo y estimulante, favorece la
produccin de orina; - el apio, posee vitamina B, C y cidos grasos, es diurtico.
3. En la industria. Algunos pases obtienen azcar de la raz de la remolacha
azucarera, como Francia; otro tipo de remolacha es cultivada para forraje y
alimentar al ganado; en nuestro pas, de algunos tubrculos como la achira y la
yuca se obtiene almidn (Acaro, 2009)

EL TALLO

Definicin

El tallo es el rgano de la planta que se origina en el talluelo del embrin de la semilla;


tiene geotropismo negativo y fototropismo positivo; presenta nudos, entrenudos y yemas;
es el soporte mecnico de la planta y transporta la savia.
Morfologa del tallo (aspecto externo)

Externamente presenta nudos, entrenudos, yemas, ramificaciones y lenticelas.

Los nudos son abultamientos de los que generalmente brotan yemas.


Los entrenudos son los espacios entre dos nudos consecutivos.
Las yemas son brotes que, de acuerdo con los requerimientos de la planta,
originan hojas (yemas foliares), flores (yemas florales) o ramas. Por su ubicacin las
yemas pueden ser:
yemas apicales en el extremo del tallo o de las ramas.
yemas axilares si brotan lateralmente en la axila de una hoja llamada brctea.

Normalmente de un rbol podado brotan yemas adventicias, de cualquier parte del tallo.

La ramificacin del tallo puede ser lateral y terminal. Es terminal si las ramas
nacen en el extremo del tallo.

Es lateral si nacen a los lados del tallo, y puede ser:

Ramificacin aislada si nace una rama de cada nudo.


Opuesta si nacen 2 en sentido contrario,;
verticiladas si nacen varias del mismo nudo.
Las lenticelas son espacios microscpicos a lo largo del tallo que permiten el
intercambio de gases hacia el interior y el exterior. Los tallos herbceos son verdes
por tener clorofila en su corteza. (Acaro, 2009)

Funciones del tallo

Internamente el tallo desarrolla tejidos que desempean las funciones de: soporte,
transporte, formacin de madera, y reproduccin vegetativa.

El tallo sostiene ramas, hojas, flores y frutos, gracias a la dureza y resistencia de los
tejidos.
El tallo transporta la savia bruta, desde las races hasta las hojas por el tejido
xilema, y distribuye la savia elaborada desde las hojas a todas las partes de la
planta, por el tejido floema.
El tallo forma la madera, en los rboles.
Algunos tallos almacenan sustancias de reserva, como la caa de azcar.
Algunos tallos sirven para la reproduccin vegetativa, como la rosa y la yuca. Se
corta un trozo de tallo, se los siembra y de los nudos brotan races y un nuevo tallo
con hojas y flores.
Algunos realizan fotosntesis, por tener clorofila en su corteza, como los tallos
herbceos.

Clases de tallos

Existen diversos criterios para clasificar los tallos:

o Por la forma
Monopdico. Del tallo central nacen ramas, como en el eucalipto y
el pino.
Simpdico. No hay un tallo principal, sino muchas ramas.
Caa tiene nudos muy notorios; jugosos como la caa de azcar o
hueco como la guada.
Suculento, carnoso y jugoso: los cactos
Clamo. Tallo herbceo, sin nudos ni ramas, como los juncos.
Trepador si posee zarcillos o races adventicias, como la vid y la
hiedra.
Acaule, si es muy corto, como el llantn.
Estpite, si tiene un penacho de hojas en el pice, como la palmera.
Escapo, si termina en flor.
Repente, se arrastra en el suelo; ej.: calabaza y sanda.
Voluble, se enrolla o da vueltas.
o Por el lugar:
Areos, como todos los anteriores.
Subterrneos. Se desarrollan dentro de la tierra, como el kikuyo.
o Por el tamao
Arbreos, son leosos y gruesos con ms de 5 m de fuste, como el
pino y eucalipto.
Arbustos, se ramifican en la base. No pasan de 5 m de fuste, ej:
naranjo, mango.
Matas. Alcanzan hasta 2 m como las retamas.
Hiervas. Tallos verdes y blandos, como los pastos. Generalmente no
pasan de un metro.
o Por la duracin
Peremnes, viven muchos aos, como el pino.
Bianuales, como ciertos pastos.
Anuales, como el arroz, cebada, trigo, maz.

o Por la consistencia
Leosos, muy resistentes: el aguacate, mango.
Semileoso como la palmera.
Herbceos, como los pastos, el trigo, el maz. (Arciniega, 2008)

Tallos modificados o anmalos


Rizoma es un tallo horizontal subterrneo, con nudos muy pronunciados: el
kikuyo.
Cormo, es tallo grueso, vertical, corto y subterrneo. Almacena alimento en
todo el tallo, como el gladiolo.
Bulbo, es un tallo subterrneo muy corto. Puede ser tunicado como la
cebolla, escamoso como la azucena, macizo como el azafrn.
Tubrculo es tallo subterrneo que acumula reservas, como las patatas. (La
papa tiene tallos normales areos y adems tubrculos).
Cladodios son tallos verdes en forma de hoja, que producen flores y frutos
como los tunos.
Estolones o tallos que se arrastran en el suelo y en cada nudo nacen races y
yemas.
Usos y aplicaciones
Para la alimentacin humana: berros, cebolla, esprragos.
En forrajes para alimentar al ganado, como la alfalfa, kikuyo, maz y pastos en
general.
En medicina: la menta, borraja, diente de len.
En aplicaciones industriales: en la construccin para puntales, vigas y muebles en
general para fabricar papel, con la celulosa; - en la industria azucarera para
obtener azcar, melaza, alcohol; del bagazo de la caa se fabrica papel; - como
aislante trmico y sonoro (el palo de balsa); - en la industria del caucho.
Por qu la savia bruta asciende por el xilema?
Por la capilaridad. Las clulas del tejido xilema son largas y parecen tubos muy
finos o capilares (del latin capilus = cabello) por donde asciende la savia bruta. Fig.
49 Mientras ms fino es el tubo capilar el agua asciende a mayor altura. Esto
explica por qu el agua sube ms de 20 m en los eucaliptos.
Por la presin osmtica. El agua y minerales que absorben los pelos radicales
ejercen fuerza o presin que empuja hacia el tallo la savia bruta.
La transpiracin. Con la transpiracin la planta elimina agua, especialmente por las
hojas, y necesita reponerla (como cuando una persona tiene sed). Las clulas que
han perdido agua la "succionan" de las clulas contiguas, y as sucesivamente; esta
fuerza de "succin" hace que la savia bruta ascienda por el xilema

LAS HOJAS

Definicin

Las hojas (del latn folia - folium), son rganos de las plantas que se originan en las yemas
del tallo, generalmente planas y delgadas, de color verde, desempean funciones vitales:
fotosntesis, respiracin y transpiracin. (Annimo, 2010)

Morfologa o aspecto externo


Las hojas se originan en las yemas del tallo.
Son de color verde, porque sus clulas contienen cloroplastos que captan la
energa luminosa para realizar la fotosntesis, y transformarla en energa qumica.
La forma plana y delgada de las hojas facilita la captacin de la energa luminosa, y
el intercambio de gas carbnico, oxgeno y vapor de agua con la atmsfera.

Partes de la hoja

En las dicotiledneas tpicas se distinguen el pecolo y el limbo o lmina y en las


monocotiledneas la vaina y la lmina.

Pecolo es el tallito que une el limbo con el tallo.


Vaina, es la parte de la hoja que abraza al tallo total o parcialmente, como en el
trigo, la cebada, el maz, el arroz.
Limbo o lmina, es la hoja propiamente dicha; la cara superior o haz es lisa, y la
cara inferior o envs es rugosa porque en ella sobresalen las nervaduras. Las
nervaduras estn constituidas por tejidos conductores que transportan agua, y
sales minerales hacia la hoja.

En las dicotiledneas, sobresale el nervio principal, del que nacen nervios secundarios y
terciarios, en las monocotiledneas, los nervios son iguales y paralelos.

En el limbo se distinguen tres zonas: base, bordes o mrgenes y pice o punta.

Funciones de las hojas

Las hojas son un laboratorio especializado en funciones vitales de la planta, tales como
fotosntesis, respiracin, transpiracin, proteccin y almacenamiento de alimentos.

Funcin de fotosntesis. Las hojas (y las partes verdes) tienen un pigmento verde,
la clorofila, que capta la energa luminosa para combinar el gas carbnico con la
savia bruta y producir glucosa o savia elaborada, con desprendimiento de oxgeno -
O2 Debido a reacciones qumicas, de la glucosa se originan otras sustancias tales
como: almidones, aceites, celulosa (madera). (Acaro, 2009)

Con la fotosntesis las plantas se alimentan a s mismo, son auttrofas, y al mismo tiempo
producen alimento para los dems seres vivos.

Funcin respiratoria. Con la fotosntesis las plantas producen abundante oxgeno,


que va al aire, y slo una pequea cantidad es utilizada para la propia respiracin;
en la noche, sin luz, no hay fotosntesis que provea de oxgeno, entonces, las hojas
lo respiran directamente del aire y eliminan gas carbnico.
Diferencias entre la fotosntesis y la respiracin

Fotosntesis Respiracin

Realizan slo las partes Realizan todas las clulas verdes.


Se realiza nicamente en presencia de luz.
Toma C02 y elimina oxgeno.
Produce sustancias orgnicas en las que se almacena energa qumica vivas de la
planta
Se realiza durante el da y la noche.
Toma oxgeno y elimina C02
El oxgeno respirado oxida las sustancias orgnicas generando energa

Funcin de transpiracin. En el envs, las hojas tienen poros o estomas, por donde
transpiran el exceso de agua absorbida por las races. Los estomas estn constituidos por
dos clulas llamadas "oclusivas" que dejan entre s una abertura o poro llamada ostiolo, y
por clulas guardianas del ostolo que regulan su cierre y apertura para el intercambio
gaseoso].

Los estomas controlan la transpiracin del planta; si el ambiente es seco el estoma se


cierra para evitar la prdida de agua; y si es hmedo, se abre para eliminar el exceso de
agua.

Del total del agua absorbida, las plantas transpiran entre el 90 y 99 %, en forma de vapor,
que se convierte en nubes, y luego en lluvia

Funcin de almacenamiento. Algunas hojas, como las de las hortalizas y legumbres,


almacenan vitaminas, almidones y compuestos nitrogenados; otras almacenan agua,
minerales, alcaloides y sustancias qumicas.
Funcin de proteccin. Algunas hojas se modifican para cumplir funciones de proteccin,
como las escamas que protegen a las yemas de los delicados brotes; las brcteas,
protegen a los ptalos y las espinas, a toda la planta.

Clases de hojas

Por el pecolo: pecioladas con pecolo, y ssiles si no lo tienen.

1. Por la nervadura

Palminervia: las nervaduras nacen en un centro comn y se ramifican: babaco, vid.

Paralelinervia: los nervios son iguales, paralelos y no se ramifican, ej.: trigo, maz, arroz.
Penninervia: el nervio central se ramifica. Fig.

2. Por el borde

Entera, con el borde sin divisiones.

Hendida, lobada, aserrada, dentada, entera, sinuosa.

Compuesta, si el borde se divide profundamente; puede ser trifoliada (trbol),


bicompuesta (helecho)

Por la forma del limbo: sagitada, lanceolada, linear, acicular, ovalada, peltada, circular,
reniforme, acorazonada.

Por su insercin en el tallo: envainadora, alterna, opuesta, verticilada, fasciculada.

3. Por su duracin
Caducas, si duran menos de un ao.
Persistentes si duran ms de 1 ao.
4. Hojas modificadas
Escamas: protegen especialmente a las yemas.
Brcteas: protegen los ptalos de la flor.
Los ptalos de las flores son hojas modificadas y trasformadas de variados colores.
Zarcillos: son hojas filamentosas para adherirse a un soporte; ej.: vid, arveja y
granadilla.
Estpulas: hojitas que nacen a los lados del pecolo de una rama.
Espinas: protegen a toda la planta; ej: faique. Algunas plantas carecen de hojas como
los cactus
Algunas hojas tienen movimientos
Las hojas tienen fototropismo positivo; no solamente se orientan hacia la luz sino que
mueven el limbo en busca de luz.
Ciertas hojas, especialmente leguminosas (acacias), durante el da estn abiertas para
captar la energa luminosa y durante la noche se cierran o se doblan como si
durmieran.
Otras, ante altas temperaturas y excesiva transpiracin aparecen mustias y cadas.
Otras, como las hojas de la sensitiva, se cierran un contacto fsico.
Aplicaciones de las hojas

A las hojas se les da mltiples aplicaciones:

Hojas medicinales, como el matico (cica" el llantn (para los riones), toronjil (para
afecciones intestinales), eucalipto (para combatir catarros), menta, diente de len.

Hojas alimenticias, sirven de alimento a las personas y a los animales, debiendo


consumirlas de preferencia cuando estn frescas, lechuga, la col, la acelga, la espinaca, el
berro, la cebolla, el nabo.

Hojas industriales, como el t (bebidas): (el tabaco (cigarrillos); la cabuya y el yute (para
saquillos, cordeles), el lino y el algodn (en telas)

Hojas ornamentales: helchos, pino enano, rosal. (Acaro, 2009)


Bibliografa
Acaro, M. A. (2009). Ciencias Naturales . En M. A. Acaro, Ciencias Naturales (pgs. 39-55). Ecuador
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