gua, sais minerais

e vitaminas
UNIDADE 2

CAPTULO 1

Aula 1/1
gua
Propriedades
Sais minerais
Vitaminas
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gua
Substncia mais abundante no ser vivo
Taxa metablica
Organismo

Substncia polar

Cincias 9 ano Ens. Fundamental 1 Perodo Profa. Rebeca Vale

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gua
PODER DE DISSOLUO
A gua um solvente universal.

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gua
CALOR ESPECFICO
A gua possui alto calor especfico
Capacidade de absorver e conservar calor
Regulador trmico

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gua
TENSO SUPERFICIAL
As molculas de gua se atraem fortemente.

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Sais minerais
Elementos qumicos
Atividade reguladora

Tabela peridica dos elementos qumicos.

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Sais minerais
Sais
Elementos
Minerais qumicos
Importncia Deficincia Principais fontes

Clcio
AtividadeEsqueleto,
reguladora Raquitismo, Crie,
Dente e Sangue Problemas sanguneos
Carnes e Laticnios

Fadiga muscular e
Cloro e Sdio Sangue e Linfa Sal e Carnes
Desidratao
Esqueleto, Peixe, Legumes, Verduras
Fsforo M calcificao
Reproduo e Cereais
Constituinte Desequilbrio celular;
Potssio Carnes, Leite, Frutas
celular Cimbras
Flor Dentes Crie Carnes e Laticnios
Carnes, Legumes
Ferro Hemoglobina Anemia
escuros, Feijo
Nanismo e Retardo
Iodo Crescimento Sal, Peixe
Mental
Tabela peridica dos elementos qumicos.
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Vitaminas
Substncias orgnicas que participam da
liberao de energia.
Hidrossolveis
Lipossolveis

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Vitaminas
Vitaminas
Substncias orgnicasDeficincia
Importncia que participam dafontes
Principais

liberao
Viso,de energia.
Reproduo, Legumes laranjas, leo de
A Cegueira noturna
Crescimento e Pele bacalhau, Laticnios e Gros
Hidrossolveis
Sistema Nervoso, Pele Dermatites, Carnes, Leite, Ovos, Cereais
B
Lipossolveis
e Sangue Anemia e Beribri e Legumes
Vasos sanguneos e Frutas ctricas, Batata,
C Escorbuto
Tecido Conjuntivo Tomate e Vegetais verdes
leo de bacalhau, Atum,
D Ossos e Dentes Raquitismo
Vegetais e Sol
Antioxidante. Previne leo de vegetais, Fgado e
E Catarata
doenas cardacas Ovos
Coagulao do Vegetais e Flora bacteriana
K Hemorragias
sangue intestinal
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