CRECIMIENTO BACTERIANO E IDENTIFICACIN DE COLONIAS BACTERIANAS

I. OBJETIVOS
Observar el crecimiento bacteriano.
Identificar las caractersticas morfolgicas de las bacterias.
Determinar la calidad diagnstica en microbiologa.

II. MATERIALES
1. 1 placa Petri de Agar MacConkey
2. 1 placa Petri de Agar Sangre
3. 1 microtbulo con un agente desconocido.
4. Incubadora.

III. PROCEDIMIENTOS
1. Sembrar en cada placa y por separado las bacterias (agente).
2. Utilizar el mtodo de estra cruzada en placa, girando la caja al ir rayando hasta formar
un pentgono.
3. Sembrar cada una de las placas con la misma tcnica.
4. Invierta todas las placas, con la tapa hacia abajo y mtalas a la incubadora a 37C,
durante 24hs.
5. Sacar las placas de la incubadora y observar el crecimiento bacteriano.

IV. RESULTADOS
AGAR SANGRE
COLONIA MORFOLOGA PODRA SER
Grande Clulas esfricas Salmonella.
Griscea Cadenas irregulares
Opaca No presenta
Mayor de 1mm de Hemlisis.
dimetro Cada esfera tena
bordes filamentos.
 AGAR MacConkey

COLONIA MORFOLOGA PODRA SER

Pequea Clulas esfricas Salmonella.
Incolora Cadenas irregulares.
Fondo magenta o No hubo
ambar. fermentacin de
lactosa (LAC -)
Billante

V. DISCUSIN

La mayora de los microorganismos de la familia enterobacteriaceae crecen bien en los medios

de cultivo de laboratorio de rutina, como agar sangre de carnero 5%, agar chocolate y agar de
MacConkey (1).

En la prctica inoculamos 2 tipos de agares el agar MacConkey y el agar Sangre, en ambos se

pudo apreciar el crecimiento de enterobacterias.

La Familia Enterobacteriacea est constituida por bacilos Gram Negativos que, entre otras
caractersticas, soportan concentraciones de sales biliares y colorantes que son inhibitorios para
otras bacterias; adems de algunas enteropatgenas no fermentan lactosa. Uniendo esas
caractersticas se preparan medios de cultivo selectivos y diferenciales, como el agar
MacCkonkey y el agar SS(2).

Comprobamos que tanto el agar Sangre como el agar MacConkey son los medios de cultivos
ideales para el crecimiento de enterobacterias. El agar MacConkey es un medio de cultivo
especfico para bacterias Gram negativas y cepas que fermentan la lactosa. Se usa como
indicador visual de pH, distinguiendo as las Gram Negativas que pueden fermentar Lactosa (Lac
+) y las que no pueden (Lac-). Por otra parte, el Agar Sangre es un medio de cultivo enriquecido,
complejo y no selectivo como se aprecia en nuestros resultados fue mucho mayor la presencia
de colonias en el agar sangre y no se observ hemlisis.
El agar MacConkey es un medio selectivo par bacilos gramnegativos no exigentes debido a la
incorporacin de sales biliares y cristal violeta. Contienen, adems lactosa y rojo neutro, por lo
que permite diferenciar colonias rojas caractersticas de las bacterias que atacan a la lactosa
(Klebsiella, etc.) de las que no atacan que son incoloras (Salmonella, Shiguella,etc)(3).

Por lo citado en el libro, de que las bacterias que no atacan a la lactosa son incoloras y de sus
diferentes caractersticas morfolgicas; como su forma, el color del fondo, el tamao, los bordes,
el olor a leve a maz; pudimos deducir de que se trataba de una bacteria gramnegativa Lac -,y
que esta podra ser la Salmonella.

Las Salmonellas son bacilos mviles que de manera caracterstica fermentan glucosa y manosa
sin producir gas, pero no fermentan lactosa ni sacarosa. A menudo son patgenas para el ser
humano o los animales cuando se ingieren (4).

Corroboramos este enunciado en la prctica ya que la Salmonella no fermenta lactosa y es por

ello que no se produjo un cambio en el pH y la colonia se mantuvo incolora. Este y otros
indicadores nos ayudan a realizar un antibiograma, a mejorar el tratamiento y acelerar el
diagnstico.

VI. CONCLUSIONES

El agar MacConkey es un medio selectivo para bacilos gramnegativos no exigentes.

El agar sangre es un medio enriquecido y no selectivo.
Las caractersticas morfolgicas y el medio en el que se inoculan las bacterias nos ayudan
a identificar de que bacteria se trata.
La identificacin de bacterias sospechosas es una de las herramientas principales del
diagnstico y tratamiento de enfermedades infecciosas.
El cultivo de bacterias nos ayuda a diferencias organismos patgenos, potencialmente
patgenos o contaminante.

VII. BIBLIOGRAFA
1. Betty A. FORBES. Diagnstico Microbiolgico. Pag 234.
2. Bactereologa General: Principios y Prcticas de Laboratorio. Pag 133.
3. Guillem Prats. Microbiologa Clnica.
4. Jawetz, Melnick y Adelberg. Microbiologa Mdica 27 edicin. Pag 231.