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UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERA

FACULTAD DE INGENIERA DE INDUSTRIAL Y SISTEMAS

REA DE LA GESTIN DE LA PRODUCCIN

Taller 3: Caso para anlisis El MGM Grand: Una


estructura para triunfar

AVANCE N1

GRUPO 4

INTEGRANTES:

PAUCAR VENTURA, CRISTHIAN MICHAEL


PAREDES CALDERON, ROZVI AGLEM
LAZARO GUERRA, WILMER JELKO
SANTA CRUZ HUAMANI, OSCAR

CURSO: ORGANIZACIN Y MTODOS

PROFESOR: CAICEDO BUSTAMANTE, VICTOR

FECHA: 23/05/2016

2016-1
1. Cmo describira usted la estructura organizacional de Grand?

CONSEJO
DIRECTIVO

Gerencia
General

Aseguramiento Recursos
de la calidad Humanos

Gerencia de Gerencia del Gerencia del Gerencia del


hotel casino estadio restaurant

rea de Eventos

rea de
mantenimiento

rea de
recepcin y
reservas

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La estructura organizacional del MGM Grand, es matricial, ya que es una
organizacin amplia con muchas divisiones, como lo son: casino, el hotel, el
estadio, el parque y los restaurantes; estos departamentos cuentan con un gerente
del cual los subordinados dependen en relacin con el servicio que brindan, y del
presidente de la organizacin - Woolf - , al que se refieren para asuntos de
polticas u otras generales. Otra caracterstica de la estructura matricial en comn
con la organizacin del MGM Grand es que refuerza las relaciones entre sus
gerentes y sus empleados, cada gerente debe realizar el trabajo de los empleados
peridicamente, con el propsito de que conozcan la labor de sus empleados, lo
cual ayuda a la eficiencia de cada departamento, en conjunto contribuye a cumplir
los objetivos.

2. Cules son los factores que condujeron al xito del Grand como
organizacin?
Para que Grand pueda llegar al xito como organizacin tuvo que tener una estructura
organizacional muy diferente a las estructuras que tenan otros hoteles de Las Vegas,
entre los principales tenemos:
a) Dejar la teora X del estilo administrativo autocrtico, en la industria del juego en
Las Vegas.
b) Instituy la inter capacitacin como medidas para evitar las tensiones en el
Grand. Tambin gracias a esta medida permite que los gerentes sepan lo que se
necesita para realizar dicha tarea, mediante esta tcnica obtienen experiencia
sobre la marcha.
c) Es el programa de aseguramiento de la calidad (AC) basado en la administracin
participativa al estilo japons.
d) Sistema integrado, llamado Multiplan, para agilizar la burocracia del hotel Grand.

3. De qu manera se adapta o no el Grand a su entorno?

El Grand est situado en una ciudad atractiva para el turismo, lo que implica una alta
competencia, Woolf destaca en su estrategia porque se dice que el mismo ha tenido
tantos empleos en el negocio de los casinos que prcticamente conoce casi todos los
departamentos y sus funciones, lo que le permite tener una visin ms amplia de a
dnde quiere llegar y como lo va a hacer, las funciones que debe tener cada
departamento.

El Grand se adapta al entorno mejorando en aquello que los otros no han hecho, le
interesa establecer un nivel de confianza entre gerentes y empleados.

4. Qu cosas habra hecho usted de otra manera?


Adems de las cosas desarrolladas por el gerente del hotel MGM Grand, se debera
implementar una sugerencia participativa por parte de los empleados para mejorar el

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ambiente laboral, se debera implementar unos juegos que promuevan el
compaerismo entre el personal administrativo y la gerencia la cual permitir una
mayor cohesin en la empresa, permitiendo as la mejor productividad del empleado y
aumentar por ende las ganancias de la empresa.

5. Qu modelo(s) de Gestin est utilizando el Gerente de esta Empresa


Hotelera? Sustentar.
El gerente de esta empresa est utilizando el modelo de estructura organizacional de
Mintzberg porque la estructura la empresa en tres niveles principales: Nivel
Estratgico, Nivel Tctico y Nivel Operativo. Adems de ello, departamentaliza la
organizacin en base al modelo de Gibson.