Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
Oxapampa 2013
1
UNIVERSIDAD NACIONAL DANIEL ALCIDES CARRIN
FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS
ESCUELA DE FORMACIN PROFESIONAL AGRONOMA OXAPAMPA
___________________________________________________________________________
-------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------
MgSc. Hugo M. ARIAS CASIMIRO MgSc. Javier J. GONZALES ARTEAGA
PRESIDENTE MIEMBRO
-----------------------------------------------------------
Ing. Humberto H. HUAMAN GALARZA
MIEMBRO
2
DEDICATORIA
trmino de mi profesin.
me iluminaron y me
bien.
3
AGRADECIMIENTO
presente sociedad.
- A todas las personas que con su apoyo permitieron que llegue a buen
puerto mi profesin.
apoyo brindado.
4
NDICE Pg.
Resumen..10
I INTRODUCCION......12
II REVISION DE LITERATURA....15
2.1. Caf..................15
a. Semilla de caf..............40
b. Trichoderma harzianum........40
5
3.5.2. Insumos....40
3.9.1. Germinador.........48
3.9.8. Repicado......50
3.9.9. Riego.51
6
3.9.10.Desmalezado..51
IV RESULTADOS Y DISCUSIN............52
A. Altura de planta.........57
B. Dimetro de tallo...59
G. Volumen radicular......73
V CONCLUSIONES.......77
VI RECOMENDACIONES........80
VII BIBLIOGRAFA.......................81
ANEXOS.................89
7
NDICE DE TABLAS
Pg.
en estudio. ..55
estudio. ..55
8
NDICE DE FIGURAS
Pg.
Fig. N 01: Altura de planta para los tres niveles del factor
Fig. N 02: Altura de planta para los tres niveles del factor cido
Hmico.. ..58
Fig. N 03: Efecto del factor TH, sobre el dimetro de tallo. ..60
Fig. N 04: Efecto del factor AH, sobre el dimetro de tallo. ..61
Fig. N 05: Efecto del factor TH, sobre la Biomasa Area Hmeda.. ..62
Fig. N 06: Efecto del factor AH, sobre la Biomasa Area Hmeda.. ..63
Fig. N 07: Efecto del factor TH, sobre la Biomasa Area Seca. ..65
Fig. N 08: Efecto del factor AH, sobre la Biomasa Area Seca. ..66
Fig. N 09: Efecto del factor TH, sobre la Biomasa Radicular Hmeda ..68
Fig. N 10: Efecto del factor AH, sobre la Biomasa Radicular Hmeda ..69
Fig. N 11: Efecto del factor TH, sobre la Biomasa Radicular Seca.. ..71
Fig. N 12: Efecto del factor AH, sobre la Biomasa Radicular Hmeda ..72
Fig. N 13: Efecto del factor TH, sobre el Volumen Radicular. ..74
Fig. N 14: Efecto del factor AH, sobre el Volumen Radicular ..75
9
RESUMEN
empleado fue el de bloques completos al azar con arreglo factorial 3x3 con 4
0, 2 y 4 gramos de TH por bolsa y el factor B fue: cido Hmico (AH) con los
10
variables evaluadas al final de la investigacin fueron: Biomasa area
caso del factor A, el que obtuvo mejor respuesta en las evaluaciones de las
dimetro de tallo con 3.74 mm seguido del nivel de 4 g con 3.68 mm, en
cuanto a la Biomasa area hmeda (BAH) super a los dems niveles con
dems niveles en altura de planta, BAH y BAS pero sin ser estadsticamente
BAH, seguido de 0.49 g de BAS y con 4.93 cm3 de volumen radicular, pero
11
I. INTRODUCCION
mil familias y que la superficie sembrada con este cultivo es de 380 mil
hectreas, donde 130 mil cuentan con al menos una certificacin (SCAN
al, 2002). Teniendo el distrito de San Luis de Shuaro una superficie de 1,640
12
pero ah, al igual que en otras zonas productoras, los agricultores tienen
semillas que caen bajo la copa de los cafetales viejos; esta prctica ha
Es por ello que, ante el desconocimiento de los efectos del cido hmico y
13
Evaluar el desarrollo radicular de las plntulas de caf.
14
II. REVISIN DE LITERATURA
2.1. Caf
15
Anthony et al, citado por Crdenas (2007) indican que, la fecha de
inicio de su cultivo se estima que fue a inicios del siglo VIII, luego
monopolio de los rabes en las cercanas del mar Rojo, con una
fuerte expansin hacia Yemen (ex Arabia del Sur) en el siglo XIV, y
Francesa, y luego en 1727 hacia Brasil; por otro lado, los ingleses
siglo XVIII.
16
caf se cultiva en la cadena montaosa de Los Andes entre 750 y
hectreas.
a. Hbito
edad adulta.
b. Raz
17
tronco. Las raicillas son importantes porque permite a la planta
c. Tallo y ramas
d. Hoja
IICA (1988) indica que, las hojas de caf presentan una lmina
18
numerosas venas menores. El rea de la lmina es variable,
experimentalmente.
e. Flores
Garca (2002) menciona que, las flores del caf son blancas de
19
estigma bfido; 5 estambres que nacen de la unin de los
ptalos.
f. Fruto
20
adherida al grano (albumen), llamada pelcula plateada
seca, respectivamente.
g. Semilla
21
embargo en plantas jvenes de menos de un ao, consta de
22
cultivo de caf est entre 17 a 23 C, precipitacin ptima entre
el 70 y 85 %.
diciembre.
23
Garca (2002) indica que, la semilla, sana y bien constituida, no
24
de tierra (1:1), o una parte de gallinaza o estircol compostado por
relacin de 4:1.
25
Figueroa (1994) indica que, el trasplante al campo definitivo debe
periodo Cretcico Inferior hace unos 120 millones de aos, y que dieron
Burs, citado por Vargas (2011) indica que, la leonardita fue sometida
Basaure, citado por Vargas (2011) sostiene que, los cidos hmicos
26
en diferentes proporciones segn su origen y mtodo de extraccin; la
Nez (2000) indica que, los cidos hmicos son polmeros complejos
27
polimerizacin; existen dos tipos de cidos hmicos: a) cidos hmicos
IICA (1985) menciona que, los cidos hmicos libres o cidos hmicos
pardos H, son cidos de forma muy mvil, que dan compuestos poco
polimerizados.
28
FAO (2002) indica que, el cido hmico es capaz de favorecer la
mucha dificultad.
cationes Al+++, Ca++, Mg++, K+, Na+ y en cantidad menor NH4+, Mn++,
29
suelo en funcin de la energa de absorcin de cada in, en el orden: Al,
suelo.
pasa a la solucin del suelo; por otro lado los abonos fosfricos
30
Rodrguez et al, (2010) reportan que, en la produccin de materia seca,
los AH, al contenido de grupos -COOH, -OH fenlicos, las dosis de AH,
contenido de oxgeno.
31
Sierra y Rojas, (2005) mencionan que, la materia orgnica
Retamales (2009) menciona que, cerca del 15 % del peso fresco de una
32
suelos y otros tipos de medios; este microorganismo existen ms de 30
33
en cuenta la aireacin, la humedad, el oxgeno, el tipo de alimento para
bioqumicos y estructurales.
Chang et al, citado por Galeano et al, (2004) indican que, todos los
34
primeras fases de la plntula, y que le confiere mayores ventajas a la
fsforo.
35
Hannan, citado por Guilcapi (2009) indica que, al aplicar T. harzianum
Garret, citado por Holguin y Mora (2009) menciona que, la falla del
36
varios factores como: condiciones ambientales adversas para un
hongos por el nicho ecolgico para obtener una mayor reproduccin del
37
III. MATERIALES Y MTODOS
El experimento se ejecut entre los meses de agosto del 2011 y enero del
2012 en el fundo San Flix, anexo el Milenio, del distrito de San Luis de
38
3.3. DATOS METEOROLGICOS
Resultado Interpretacin
pH 4.53 Alta
MO 41.79 % Alta
Fsforo 29.2 ppm Alta
Potasio 707 ppm Alta
Calcio 51.33 meq/100g Alta
Magnesio 13.17 meq/100g Medio
Sodio 0.37 meq/100g Bajo
Aluminio 0.20 meq/100g Bajo
39
3.5. MATERIALES
a. Semilla de caf
caturra rojo.
b. Trichoderma harzianum.
3.5.2. Insumos.
40
a) EKOTRON 40, es un granulado reparador natural de suelos
N 06).
41
3.5.3. Equipo de laboratorio
Donde:
42
ijk = Efecto aleatorio de variacin.
k= 1, 2, 3 y 4 = observaciones
TH0 = 0 g/bolsa.
TH1 = 2g/bolsa.
TH2 = 4g/bolsa.
AH0 = 0 g/bolsa.
AH1 = 10 g/bolsa.
AH2 = 15 g/bolsa.
43
Tabla N 03: Tratamientos en estudio
REPETICIONES
N
1 2 3 4
1 T3 T5 T9 T4
2 T4 T6 T4 T9
3 T8 T1 T6 T3
4 T6 T8 T7 T8
5 T5 T3 T8 T5
6 T1 T9 T5 T6
7 T7 T2 T3 T2
8 T9 T4 T1 T7
9 T2 T7 T2 T1
44
3.6.5. Caractersticas del campo experimental
(5 meses).
graduada.
45
Despus de cinco meses se extrajo 12 plantas de cada tratamiento y se
radicular.
46
temperatura de 55 C y pesado la parte radicular seca en una
planteadas.
47
procedi a realizar los anlisis de los efectos principales es decir, de cada
uno de los niveles de cada factor con respecto al otro factor y finalmente
3.9.1. Germinador
dur 74 das, para dar paso al repicado del caf fosforito a las
bolsas.
48
3.9.2. Instalacin del vivero.
orgnica alta 41.79 %, fsforo alta 29.2 ppm, potasio alto 707 ppm,
49
3.9.5. Embolsado y alineado de las bolsas.
3.9.8. Repicado.
50
se encuentren dentro del pergamino (fosforito) los cuales tenan 74
3.9.9. Riego.
3.9.10. Desmalezado
51
IV. RESULTADOS Y DISCUSIN
52
dimetro de tallo, biomasa area hmeda (BAH), biomasa area seca
planta 27.9 cm, 27.64 cm y 27.69 cm; dimetro de tallo de 3.74 mm 3.66
53
11.88 g y 12.04 g; BAS de 2.65 g, 2.42 g y 2.5 g; BRH de 4.82 g, 4.89 g y
54
TABLA N 05: Resultados de la prueba de Duncan ( = 0.05) para el factor Trichoderma harzianum de
las variables en estudio.
TABLA N 06: Resultados de la prueba de Duncan ( = 0.05) para el factor cido Hmico de las
variables en estudio.
BIOMASA BIOMASA BIOMASA BIOMASA
cidos ALTURA DE DIAMETRO DE VOLUMEN
AREA AREA SECA RADICULAR RADICULAR
Hmicos (AH) PLANTA TALLO RADICULAR
HMEDA (BAH) (BAS) HMEDA (BRH) SECA (BRS)
g cm mm cm3
g g g g
0 28.13 a 3.68 a 13.11 a 2.65 a 4.82 a 0.47 a 4.8 a
10 27.34 a 3.72 a 11.88 a 2.42 a 4.89 a 0.49 a 4.93 a
15 27.77 a 3.68 a 12.04 a 2.5 a 4.84 a 0.48 a 4.75 a
55
TABLA N 07: Resultados de la prueba de Duncan ( = 0.05) de los tratamientos (interaccin de los
factores Trichoderma harzianum y cido Hmico) para las variables en estudio.
BIOMASA BIOMASA BIOMASA BIOMASA
ALTURA DE DIAMETRO DE VOLUMEN
AREA AREA SECA RADICULAR RADICULAR
TH X AH (g) PLANTA TALLO
HMEDA (BAH (BAS) HMEDA (BRH) SECA (BRS)
RADICULAR
g mm cm3
g g g g
0x0 27.83 a 3.71 a 13.40 a 2.67 a 5.41 a 0.52 a 5.29 a
0 x 10 27.55 a 3.77 a 11.76 a 2.44 a 4.88 a 0.50 a 4.95 a
0 x 15 28.33 a 3.74 a 12.23 a 2.53 a 4.97 a 0.51 a 4.91 a
2x0 28.70 a 3.70 a 12.89 a 2.63 a 4.59 a 0.44 a 4.53 a
2 x 10 26.83 a 3.66 a 12.18 a 2.46 a 4.95 a 0.50 a 4.95 a
2 x 15 27.40 a 3.64 a 11.53 a 2.40 a 4.55 a 0.45 a 4.54 a
4x0 27.85 a 3.63 a 13.03 a 2.64 a 4.46 a 0.44 a 4.58 a
4 x 10 27.65 a 3.72 a 11.69 a 2.37 a 4.84 a 0.49 a 4.89 a
4 x 15 27.58 a 3.68 a 12.36 a 2.58 a 4.99 a 0.49 a 4.80 a
56
A. ALTURA DE PLANTA (cm)
4 27.69
2 27.64
0 27.90
20.00 21.00 22.00 23.00 24.00 25.00 26.00 27.00 28.00 29.00 30.00
Altura de Planta (cm)
FIGURA N 01: Altura de planta para los tres niveles del factor
Trichoderma harzianum.
Estos resultados podran ser explicados por que el sustrato posea alto
57
un organismo forneo inoculado a un sustrato puede ser inferior a la
10 27.34
0 28.13
20.00 21.00 22.00 23.00 24.00 25.00 26.00 27.00 28.00 29.00 30.00
Altura de planta (cm)
FIGURA N 02: Altura de planta para los tres niveles del factor
cido hmico.
Estos resultados podran ser explicados por que el sustrato posea alto
58
menciona que, los suelos con alto contenido de materia orgnica de
Para determinar si existe diferencias entre los tratamientos, que son las
59
Efecto del factor TH, sobre dimetro de
tallo
Trichoderma harzianum (g)
4 3.68
2 3.66
0 3.74
N 02).
60
Efecto del factor AH, sobre el dimetro
del tallo
3.68
cidos Hmicos (g)
15
10 3.72
0 3.68
Para determinar si existe diferencias entre los tratamientos, que son las
61
realiz la prueba de DUNCAN ( = 0.05) y se encontr que no
4 12.36
2 12.20
0 12.46
62
de hojas sino tambin en su vigor, a lo que present los testigos, por lo
10 11.88
0 13.11
63
tratamientos utilizados en la biomasa area hmeda, confirmado por
Singh (2002) donde menciona que, los suelos con alto contenido de
depender por lo dicho por Pomares et al, citado por Hernndez (2009)
Para determinar si existe diferencias entre los tratamientos, que son las
64
fueron de 2.54, 2.50 y 2.53 g respectivamente (Fig. N 07) y no se
4 2.53
2 2.50
0 2.54
FIGURA N 07: Efecto del factor TH, sobre la Biomasa Area Seca.
65
cantidad de microorganismos nativos benficos que hizo nulo los
beneficios de T. harzianum.
15
10 2.42
0 2.65
FIGURA N 08: Efecto del factor AH, sobre la Biomasa Area Seca.
confirmado por Singh (2002) quien menciona que, los suelos con alto
66
contenido de materia orgnica de buena calidad (contenido de materia
de plantas.
Para determinar si existe diferencias entre los tratamientos, que son las
67
liberacin de nutrientes, asimismo el incremento en la produccin de
4 4.76
2 4.70
0 5.09
68
y no se encontr diferencia significativa a la prueba de comparacin
4.84
cidos Hmicos (g)
15
10 4.89
0 4.82
suelo; esto se explicara con lo que menciona Singh (2002) que, los
69
Para determinar si existe diferencias entre los tratamientos, que son las
70
incremento de 125 %, 125 % y 210 %, respectivamente, con respecto
benficos.
4 0.47
2 0.46
0 0.51
71
Efecto del factor AH, sobre la Biomasa
Radicular Seca
15 0.48
cidos Hmicos (g)
10 0.49
0 0.47
72
con caractersticas homogneas con buena materia orgnica, las
Para determinar si existe diferencias entre los tratamientos, que son las
73
Efecto del factor TH, sobre el Volumen
Radicular
Trichoderma harzianum (g)
4 4.75
2 4.68
0 5.05
74
posedo gran cantidad de microorganismos benficos que hizo
15 4.75
10 4.93
0 4.80
75
rizofrica; as como la formacin de compuesto rgano minerales
desarrollo de plantas.
Para determinar si existe diferencias entre los tratamientos, que son las
76
V. CONCLUSIONES
77
obtuvo el nivel de 0 g de AH con 28.13 cm de altura de planta y el menor
niveles de 0 y 15 g de AH.
niveles de 0 g de AH.
78
f) En biomasa area hmeda, no hubo diferencia significativa para los
niveles de 10 g de AH.
de 10 g de AH.
en vivero.
79
VI. RECOMENDACIONES
contenido de nutrientes.
definitivo.
presente trabajo.
80
VII. BIBLIOGRAFA
80p.
81
cultivos de maz y sorgo para ensilaje en Zamorano, Honduras.
82
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_pdf&pid=S0120-
99652009000100011&lng=en&nrm=iso&tlng=es
http://www.scielo.br/scielo.php?pid=S0103-
90162009000300002&script=sci_arttext
Disponible en:
http://www.scielo.cl/scielo.php?pid=S0717-
92002008000100006&script=sci_arttext&tlng=pt
83
Escutia, M. 2009. El huerto escolar ecolgico. Barcelona, ES, editorial
84
Guerra, J. 2008. Efecto de biofertilizantes y abonos orgnicos en la
02] pp18-24.
85
IICA (Instituto Interamericano de Cooperacin para la Agricultura). 1998.
2002-06-04] pp353-365.
86
Retamales, J. 2009. Enfoque integral de nutricin en frutales.
30],pp133-147.
Pasco. 101p.
87
Snchez, S. Hernndez, M. y Ruz, F. 2011. Alternativas de manejo de la
Educativa. 102p.
CR. 145p.
88
ANEXOS
89
ANEXO N 01: Glosario
90
ANEXO 02: Anlisis de suelo del sustrato del experimento.
91
ANEXO 03: Trichoderma harzianum.
92
ANEXO 05: Compost de pulpa de caf.
93
ANEXO N 07: Croquis del campo experimental.
Leyenda:
= bolsa.
= unidad experimental
94
Anexo N 08: Medicin de altura de planta.
95
AnexoN 10: Pesado de la Biomasa Area Hmeda.
96
Anexo N 12: Pesado de la Biomasa Radicular Hmeda.
97
Anexo N 14: Medicin de volumen Radicular.
98
Anexo N 16: Vivero con cubierta de hoja de palmeras.
99
Anexo N 18: Mezcla del sustrato.
100
Anexo N 20: Bolsa de polietileno para el embolsado.
101
Anexo N 22: Separacin de los tratmientos con plstico transparente.
102
Anexo N 24: Repicado de los fosforitos.
103
Anexo N 26: Campo experimental limpio de malezas.
ANEXO 27: Anlisis de variancia ( = 0.05) del efecto del factor AH,
factor TH e interaccin AHxTH, sobre Altura de planta.
104
ANEXO 28: Anlisis de variancia ( = 0.05) del efecto del factor AH,
factor TH e interaccin AHxTH, sobre Dimetro de tallo.
ANEXO 29: Anlisis de variancia ( = 0.05) del efecto del factor AH,
factor TH e interaccin AHxTH, sobre Biomasa Area
Hmeda.
ANEXO 30: Anlisis de variancia ( = 0.05) del efecto del factor AH,
factor TH e interaccin AHxTH, sobre Biomasa Area Seca.
105
ANEXO 31: Anlisis de variancia (=0.05) del efecto del factor AH,
factor TH e interaccin AHxTH, sobre Biomasa Radicular
Hmeda.
ANEXO 32: Anlisis de variancia ( = 0.05) del efecto del factor AH,
factor TH e interaccin AHxTH, sobre Biomasa Radicular
Seca.
ANEXO 33: Anlisis de variancia ( = 0.05) del efecto del factor AH,
factor TH e interaccin AHxTH, sobre Volumen Radicular.
106