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La tasa de desempleo total ha pasado de 9.5% en 2005 a 5.8% en 2011. Los ingresos
laborales han seguido una tendencia creciente tanto a nivel nacional como regional, lo
que ha permitido percibir una convergencia salarial departamental. Adems, las
oportunidades para conseguir un empleo de mejor calidad han ido en aumento.
En Europa, tal y como ocurri en aos anteriores, los pases tradicionalmente consumidores
continuaron en recesin durante los aos 2012 y 2013: un descenso de 2,1 Mil. hl en
Francia (28,1 Mil. hl de vino consumidos), de 0,8 Mil. hl en Italia (21,7 Mil. hl) y de 0,2 Mil. hl
en Espaa (9,1 Mil. hl). En Portugal (4,5 Mil. hl) y Reino Unido (12,7 Mil. hl), el consumo
permaneci estable mientras que, en Alemania (20,3 Mil. hl), experiment un ligero
aumento.
Estados Unidos, con 29,1 Mil. hl de vino consumidos (sin incluir los verms y vinos
especiales), se convirti en 2013 en el primer mercado interior mundial en volumen, a pesar
de que el elevado ritmo de crecimiento de los ltimos aos no se recondujo entre 2012 y
2013 (un 4 aumento de solo 0,15 Mil. hl: +0,5 %/2012 frente a un +2 % entre 2011 y 2012
por ejemplo). Este ritmo de crecimiento "posterior a la crisis" del mercado interior parece, sin
embargo, ser ms lento que el constatado antes de la crisis (entre 2001 y 2007, el consumo
creci, en efecto, ms de 1 Mil. hl por ao).
Por lo que respecta a China, se produjo un cese repentino de la rpida evolucin del
consumo experimentada a principios de la primera dcada del siglo XXI. En el presente
documento, se aborda su reciente evolucin tomando como base una evolucin mvil1 Este
enfoque comporta, a pesar de los datos de 2013 de reduccin de la produccin (de 13,8 Mill.
hl en 2012 a 11,8 Mil. hl en 2013 del consumo aparente sobre un perodo de dos aos. 2 ) y
de la importacin (de 3,95 Mil. hl en 2012 a 3,75 Mil. hl en 20133 De tal modo, con 16,8 Mill.
hl en 2013, el consumo de vino en China experiment una regresin del 3,8 % entre 2012
(17,5 Mill. hl) y 2013. ), la integracin indirecta del stock (a un buen nivel segn los
observadores), lo que amortigua las consecuencias del descenso de las "existencias" (en el
sentido de produccin + importacin) en cuanto al consumo evaluado.
Los principales pases de Sudamrica, en este caso Argentina, Chile y Brasil, y Sudfrica
registraron en 2013 un aumento del consumo con respecto a 2012, lo que supuso una
evolucin de entre el 1 y el 3%. Rumana, tras la importante recesin inducida por las
escasas producciones de 2010 y 2012, experiment un nivel de consumo en 2013 en vas
de recuperacin (+24 %/2012), a pesar de que permaneci bastante dbil en valores
absolutos (3,2 Mill. hl).