Dieta de 1700 Kcal

LUNES
Desayuno

Taza de leche (200 ml) con cereales integrales (60 g).

Media Maana

1 zumo de naranja natural (250 ml).

Comida

Potaje de garbanzos y fideos: Garbanzos (50 g),

fideos (60 g), 1 apio, 1 puerro, 1 nabo, 1 zanahoria, 1
muslo de pollo (100 g), 1 cucharada de
aceite.Preparacin: Cocemos la verdura y el pollo en una
olla con 1 litro de agua aproximadamente, 1 cucharada
de aceite y sal, durante 15 - 25 minutos (dependiendo
del tipo de olla). Si los garbanzos ya vienen cocidos (de
bote) se echan con los fideos, una vez cocida la verdura,
y se dejan 10 minutos ms. Si no, los garbanzos puestos
en remojo la noche anterior, se tienen que cocer al
mismo tiempo que la verdura.
Pan integral (30 g).
Taza de caf o t con sacarina.

Merienda

1 pera.

Cena

Espinacas con merluza: Espinacas (120 g), merluza

(65 g, 1 filete mediano), 1 cucharadita de aceite de
oliva, pimienta blanca, comino y sal. Preparacin: Se
cuecen las espinacas 6-7 minutos en un poco de agua
con sal y una pizca de comino. Por otra parte se hace la
merluza a la plancha con un poco de sal y pimienta
blanca. Finalmente se pone la verdura junto con la
merluza como acompaamiento.
1 yogur.

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MARTES
Desayuno

1 vaso de leche (250 ml).

1 tostada con 1 cucharadita de aceite de oliva, una pizca
de sal y perejil.

Media Maana

1 zumo de naranja natural (250 ml).

Comida

Arroz integral con pollo y pimientos: Arroz integral

(70 g), pechuga de pollo (100 g), 1 pimiento rojo, 2
pimientos verdes, 1 diente de ajo, aceite, tomillo y
sal. Preparacin: Se cortan los pimientos en juliana y se
sofren en una sartn con 1 cucharada de aceite. Cuando
los pimientos estn casi hechos se echa la pechuga de
pollo troceada y el ajo picado. A continuacin se echa en
una olla todo junto con el arroz (media taza de caf
aprox), doble cantidad de agua, sal y un poco de tomillo.
Se cuece todo unos 15-20 minutos a fuego lento.
Pan integral (30 g).
Taza de caf o t con sacarina.

Merienda

1 manzana.

Cena

Rosada en salsa de cebolla: Rosada (100 g, 1 filete),

1 cebolla, queso de untar, laurel, pimienta negra,
pimienta blanca, aceite y sal. Preparacin: Se sofre la
cebolla cortada en trozos grandes en una sartn con una
cucharada de aceite. Cuando la cebolla est medio
hecha se echa el filete de rosada, se salpimenta, se echa
una hoja de laurel, medio vaso de agua, 1 chorren de
vino blanco y 1 cucharada de queso fresco de untar. Se
hace todo junto a fuego medio unos 5-7 minutos.
1 yogur.

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MIERCOLES
Desayuno

Taza de leche (200 ml) con caf (descafeinado

opcional).
4 galletas tipo Mara.

Media Maana

1 yogur desnatado.

Comida

Sopa de bacalao: Bacalao (100 g), fideos (70 g), 2

dientes de ajo, media cebolla, laurel, pimienta blanca,
aceite y sal. Preparacin: Primero se hace el sofrito de
cebolla y ajo, luego echamos el bacalao y lo dejamos a
fuego medio hasta que quede medio hecho. A
continuacin echamos 1 litro aprox de agua, los fideos,
el laurel, la pimienta y la sal. Cocer unos 10 minutos.
Pan integral (30 g).
Taza de caf o t con sacarina.

Merienda

1 zumo de naranja natural (250 ml).

Cena

Ternera con judas verdes: Ternera (50 g), judas

verdes (90 g), aceite, romero y sal. Preparacin:
Troceamos la ternera en tiras y le echamos sal y
romero, salteamos en la sartn con un 1 cucharada de
aceite durante 5 minutos a fuego medio. A continuacin
se le echan las judas verdes y salteamos todo junto en
la sartn sin dejar de mover, durante otros 6-7 minutos
aproximadamente.
1 taza de infusicin digestiva.

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JUEVES
Desayuno

1 vaso de leche (250 ml).

1 tostada con 1 cucharadita de aceite de oliva, una pizca
de sal y perejil.

Media Maana

1 zumo de naranja natural (250 ml).

Comida

Espaguetis con pollo y salsa de queso: Espaguetis

(60 g), queso fresco (60 g), perejil, pechuga de pollo
(100 g), organo, aceite y sal. Preparacin: Se cuecen
los espaguetis 10 minutos en agua con sal y una hoja de
laurel, se apartan y se escurren. Por otro lado se hace
un sofrito con la cebolla y el pollo troceado durante 5
minutos, luego echamos medio vaso de agua, perejil y el
queso rayado, removemos hasta que haga salsa.
Finalmente se sirven los espaguetis con la salsa del
queso y el pollo por encima.
Pan integral (30 g).
Taza de caf o t con sacarina.

Merienda

1 pera.

Cena

Acelgas con patatas y atn: Acelgas (50 g), patata

(80 g), atn (100 g), aceite y sal. Preparacin: Se
cuecen las acelgas y la patata troceada con un poco de
comino y sal. A continuacin se sirve el atn con las
acelgas y se echa una cucharadita de aceite de oliva por
encima del plato.
1 yogur.

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VIERNES
Desayuno

Taza de leche (200 ml) con cereales integrales (60 g).

Media Maana

1 zumo de naranja natural (250 ml).

Comida

Arroz a la cubana: Arroz (60 g), 2 ajos, 1 tomate,

laurel, aceite y sal. Preparacin: Se cuece el arroz, junto
con los 2 ajos enteros pelados, 1 hoja de laurel y un
poco de sal, durante 15 minutos a fuego medio.
Escurrimos el arroz y apartamos. Por otra parte picamos
el tomate y lo freimos en una sartn con una
cucharadita de aceite, 1 chorren de vino blanco, una
pizca de sal y un poquito de azcar (para quitar el
amargor del tomate). Una vez la salsa de tomate est
hecha se sirve junto con el arroz.
Lenguado a la plancha: Lenguado (100 g, 1 filete
aprox), perejil y sal.
Pan integral (30 g).
1 yogur.

Merienda

1 pera.

Cena

Pur de patata y salteado de pollo: Pollo (100 g),

patata (100 g, 1 patata grande 2 medianas), aceite,
pimentn, pimienta y sal. Preparacin: Se corta la
pechuga de pollo en tiras, se salpimenta y se saltea en
una sartn con 1 cucharadita de aceite de oliva. Por otro
lado preparamos el pur de patata, cocemos la patata y
la trituramos hasta que quede su textura de pur,
finalmente aadimos un poco de pimentn al pur de
patata y el pollo.
1 vaso de leche semidesnatada.

Dieta de 1700 Kcal

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SABADO
Desayuno

Taza de leche (200 ml) con caf (descafeinado

opcional).
4 galletas tipo Mara.

Media Maana

1 zumo de naranja natural (250 ml).

Comida

Lentejas con pavo: Lentejas (50 g), 1 muslo de pavo

(100 g), 1 patata (50 g), 1 zanahoria, 1 cucharada de
aceite, sal y pimentn. Preparacin: En una olla
echamos todos los ingredientes (las verduras troceadas
o enteras, al gusto de cada uno), y lo cocemos en agua,
con 1 cucharada de aceite, sal y pimentn, durante 20
minutos aproximadamente y dependiendo del tipo de
olla.
Pan integral (30 g).
Taza de caf o t con sacarina.

Merienda

1 pera.

Cena

Tortilla con jamn: 2 huevos, jamn york (40 g),

sal. Preparacin: Se pica el jamn york, se mezclan con
los huevos batidos y echamos un poco de sal. En una
sartn con una cucharadita de aceite de oliva hacemos
la tortilla.
1 yogur.

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DOMINGO
A elegir entre los dems das de la semana

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