LA PRODUCCION:

1. DEFINICION (LESLIE):

Se denomina produccin a cualquier tipo de actividad destinada a la fabricacin,

elaboracin u obtencin de bienes y servicios. En tanto la produccin es un proceso
complejo, requiere de distintos factores que pueden dividirse en tres grandes grupos, a
saber: la tierra, el capital y el trabajo. La tierra es aquel factor productivo que engloba a
los recursos naturales; el trabajo es el esfuerzo humano destinado a la creacin de
beneficio; finalmente, el capital es un factor derivado de los otros dos, y representa al
conjunto de bienes que adems de poder ser consumido de modo directo, tambin sirve
para aumentar la produccin de otros bienes. La produccin combina los citados elementos
para satisfacer las necesidades de la sociedad, a partir del reconocimiento de la demanda de
bienes y servicios.

2. LA PRODUCCION DE LA EMPRESA: (DAVID)

La produccin de una empresa puede medirse en un determinado volumen. La diferencia
entre el volumen de lo producido en trminos de dinero en relacin a los bienes consumidos
da cuenta del valor que se ha aadido a esos recursos. As, segn la diferencia que se haga
de la utilizacin de los factores de produccin con respecto a los valores de produccin
final se tendr referencia a la rentabilidad o ganancia de la organizacin comercial. Las
empresas estn continuamente midiendo, reorganizando y combinando estos factores de
modo cada vez ms novedoso a efectos de bajar los costos o dar cuenta de bienes o
servicios cuya alta demanda ofrezca un precio superior y por lo tanto las ganancias sean
ms elevadas.

3.ETAPAS DE LA PRODUCCION:(GIANCARLO)

Para saber qu es un proceso de produccin es necesario atender a sus etapas. Cada una de
ellas interviene de forma decisiva en la consecucin del objetivo final, que no es otro que
lograr la satisfaccin del cliente, cubriendo las necesidades que se extraen de su demanda
mediante un producto o servicio.

Podra hablarse de la existencia de tres fases en todo proceso de produccin:

1. Acopio/ etapa analtica: esta primera etapa de la produccin, las materias primas se
renen para ser utilizadas en la fabricacin. El objetivo principal de una empresa durante
esta fase del proceso de produccin es conseguir la mayor cantidad de materia prima
posible al menor costo. En este clculo hay que considerar tambin los costes de transporte
y almacn. Es en esta fase cuando se procede a la descomposicin de las materias primas en
partes ms pequeas.

2. Produccin/ etapa de sntesis: durante esta fase, las materias primas que se recogieron
previamente se transforman en el producto real que la empresa produce a travs de su
montaje. En esta etapa es fundamental observar los estndares de calidad y controlar su
cumplimiento.
3. Procesamiento/ etapa de acondicionamiento: la adecuacin a las necesidades del
cliente o la adaptacin del producto para un nuevo fin son las metas de esta fase productiva,
que es la ms orientada hacia la comercializacin propiamente dicha. Transporte, almacn y
elementos intangibles asociados a la demanda son las tres variables principales a considerar
en esta etapa.

4. TIPOS DE PROCESO DE PRODUCCIN: (YUL)

Existen cuatro tipos de proceso de produccin diferentes. Son los siguientes:

Produccin bajo pedido: en esta modalidad productiva solamente se fabrica un

producto a la vez y cada uno es diferente, no hay dos iguales, por lo que se
considera un proceso de mano de obra intensiva. Los productos pueden ser hechos a
mano o surgir como resultado de la combinacin de fabricacin manual e
interaccin de mquinas y/o equipos.

Produccin por lotes: con la frecuencia que sea necesario se produce una pequea
cantidad de productos idnticos. Podra considerarse como un proceso de
produccin intensivo en mano de obra, pero no suele ser as, ya que lo habitual es
incorporar patrones o plantillas que simplifican la ejecucin. Las mquinas se
pueden cambiar fcilmente para producir un lote de un producto diferente, si se
plantea la necesidad.

Produccin en masa: es como se denomina a la manufactura de cientos de

productos idnticos, por lo general en una lnea de fabricacin. Este proceso de
produccin, a menudo, implica el montaje de una serie de sub-conjuntos de
componentes individuales y, generalmente, gran parte de cada tarea se halla
automatizada lo que permite utilizar un nmero menor de trabajadores sin perjuicio
de la fabricacin de un elevado nmero de productos.

Produccin continua: permite fabricar muchos miles de productos idnticos y, a

diferencia de la produccin en masa, en este caso la lnea de produccin se mantiene
en funcionamiento 24 horas al da, siete das a la semana. de esta forma se consigue
maximizar el rendimiento y eliminar los costes adicionales de arrancar y parar el
proceso de produccin, que est altamente automatizado y requieren pocos
trabajadores.

5.CAPACIDAD DE PRODUCCIN (MUERTO)

La capacidad de produccin es el nivel de actividad mximo que puede alcanzarse con una
estructura productiva dada. El estudio de la capacidad es fundamental para la gestin
empresarial en cuanto permite conocer y analizar el grado de uso de cada uno de ellos en la
organizacin y as tener oportunidad de optimizarlos. Un modelo usual es representar la
capacidad de produccin es la llamada frontera de posibilidades de produccin.
Los incrementos y disminuciones de la capacidad productiva provienen de decisiones de
inversin o desinversin (p. ej. adquisicin de una mquina adicional). Cuando una lnea de
produccin est formada por varias mquinas o estaciones de trabajo, la capacidad de
produccin de la planta est determinada por la mquina o la estacin ms lenta (la que
tenga una menor capacidad de produccin). Se llama balance de lnea al proceso mediante
el cual se determina la cantidad de mquinas y herramientas por estacin de trabajo, para
lograr que todas ellas estn bastante equilibradas, evitando desperdicios.

En una economa nacional, se considera que una economa es capaz de producir diferentes
cantidades de bienes y servicios segn el uso que haga. Se denomina frontera de
posibilidades de produccin a las combinaciones posibles cuando todos los recursos
productivos son usados al mximo de su capacidad.