Fotosntesis, respiracin y transpiracin; Conceptos, aspectos de

los procesos de fotosntesis y respiracin y reconocimiento de

cada uno de los procesos.

Andrey Mndez, Carlos Lpez.

Resumen
En la prctica de laboratorio nmero 6 se hicieron 5 experimentos para obtener
conocimiento de cada uno de los procesos y como es su reaccin de fotosntesis,
respiracin y transpiracin en cada uno de los experimentos. En el experimento
nmero uno se vio la importancia de la luz en el proceso de la fotosntesis
mediante los procesos de absorcin de dixido de carbono en una planta de
Elodea en condiciones de luz y sombra y diferencias en la formacin de almidn
en las plantas de Coleus y Geranio en las mismas condiciones de luz y sombra.
En el segundo experimento se trabajaron dos puntos; la formacin de almidn en
las plantas el cual se demostr con hojas nuevas de Coleus blumei con diferentes
patrones de coloracin y la observacin de estomas para el cual se utiliz las
estomas de una hoja de cucaracha. En el experimento tres, se estudi la
separacin de los pigmentos vegetales, el cual se trabaj con una tira de papel y
una gota del extracto de pigmentos (espinacas o gitite) En el cuarto experimento
se trabaj la respiracin celular tanto la respiracin anaerbica como la respiracin
aerbica, para la anaerbica se utiliz un frasco que contiene un cultivo de
levadura de 2% y 5 tubos de ensayo, con 2 ml de glucosa, 2 ml de maltosa, 2 ml
sacarosa, 2 ml de lactosa y 2 ml de dH20 ordenados respectivamente. Para la
aerbica se utilizaron 3 tubos de ensayo numerados, 5 ml de agua destilada y 8
gotas de rojo fenol. En el quinto experimento se estudi el efecto de la luz en la
tasa de transpiracin para el cual se utiliz un depsito de agua, en uno de los
extremo se introdujo una rama ajustada al orificio de un tapn de hule o papel
parafilm y en el otro extremo se conect un tubo capilar calibrado o una pipeta
volumtrica.

Palabras claves: Fotosntesis, respiracin, transpiracin, Elodea, estomas,

anaerbica y aerbica.
Introduccin
La respiracin permite a las clulas vegetales producir la energa necesaria para
que las plantas puedan realizar sus funciones vitales: crecer, reproducirse,
transportar nutrientes, etc.
La traspiracin es un proceso por el que el agua obtenida de las races hasta
pequeos poros que se encuentran en a la cara inferior de las hojas, donde se
transforma en vapor de agua y se libera al medio en el que se encuentra la planta.
La respiracin y la transpiracin consisten en el intercambio de gases entre stas
y la atmsfera. A grandes rasgos, se puede afirmar que las plantas toman oxgeno
de la atmsfera y utilizan las reservas de hidratos de carbono para expulsar
dixido de carbono y agua en forma de vapor a la atmsfera.

Segn proceso se realiza a travs de unas aberturas de las hojas y de las partes
verdes de la planta, llamadas estomas, y de otra serie de aberturas en la corteza
de los tallos (lenticelas) o en las races (pelos radiculares). La respiracin en las
plantas sera una especie de proceso contrario al de la fotosntesis: durante la
fotosntesis, la planta obtiene dixido de carbono y expulsa oxgeno; en la
respiracin, la planta toma oxgeno y desprende dixido de carbono.

Las plantas necesitan de la luz para realizar la fotosntesis, sin embargo, siguen
respirando tanto de da como de noche, con luz o sin ella. Es ms, todas las
clulas necesitan respirar, desde las hojas hasta la raz, de lo contrario mueren y
dejan de realizar la funcin que les corresponde. Es importante recalcar este
hecho, ya que algunos cultivadores suelen regar sus plantas en exceso sin tener
en cuenta esto, ahogando literalmente las races por falta de oxgeno. La
respiracin de las plantas produce tambin la transpiracin o prdida del agua.

Estomas

Se denominan estomas los pequeos orificios o poros, localizados en la superficie

de las hojas y que son el lugar en que se produce el intercambio de gases. Las
estomas participan en la fotosntesis, ya que por ellos transcurre el intercambio
gaseoso mecnico, es decir, que por ellos sale el oxgeno (O 2) y entra el dixido
de carbono (CO2). Constan de dos grandes clulas con forma de haba, llamadas
clulas de guarda, rodeadas de clulas
Materiales y mtodos
Experimento #1
Se cort un extremo de una rama de Elodea de forma diagonal y el cabo de la
rama en forma de cua y se at a una varilla de vidrio, posteriormente se coloc
una probeta de vidrio de 250 ml con el extremo del corte en el fondo. Adems se
agreg una solucin de bicarbonato de sodio al 0.25% hasta que la rama quedo
sumergida a unos 5 cm. Tambin durante todo el experimento se vigil la
temperatura, esto colocando una probeta y un termmetro en un frasco con agua
a temperatura ambiente, si la temperatura aumentaba ms de 2 grados se le
agregaba agua fra hasta recuperar el valor normal. Se coloc una lmpara
utilizando 2 distancias diferentes, la primera a 15 cm y la otra se separ de la
fuente de luz segunda a 40 cm. Y se cont la produccin de burbujas durante 5
min cuando las mismas fueron constantes.
Experimento #2
Para la formacin de almidn en las plantas se tomaron hojas nuevas de Coleus
blumei con diferentes patrones de coloracin. Seguidamente se hizo un dibujo del
patrn de coloracin y se hirvi cada hoja 5 minutos en agua y se observ cuales
pigmentos desaparecen y cules no. Despus de haber realizado esta
observacin se hirvi por varios minutos el alcohol al 90% hasta que las hojas se
volvieron de un color totalmente blanquecino, las mismas se trasladaron a una
caja Petri con una solucin yodada y se observ el rea de la hoja en el cual hubo
reaccin y se hizo un dibujo del patrn de coloracin en presencia de lugol.
Para la observacin de estomas se tom una hoja de cucaracha y se le realizo un
corte paradermal del en vez de la hoja y se observ al microscopio las clulas
guardas y pigmentos. ?

Experimento #3
Se marc un punto en una tira de papel a 1,5 cm de distancia del fondo, donde se
le coloco una gota del extracto de pigmento (hojas frescas de espinacas) cuando
esta gota se sec se le aadi otra, se esperaba a que secara y se le agrego la
siguiente gota. Adems se marc una raya a 2 cm del borde superior, la misma
ndica el punto final a que llego la solucin reveladora (acetona al 8% y ter de
petrleo del 92%) la cual estaba dentro del tubo de ensayo cuando esta llego a
este punto se sac inmediatamente del tubo y se puso a secar en un lugar oscuro.
Despus de observar las diferentes coloraciones de pigmentos se aplic la
siguiente formula:
Rf: Distancia recorrida por el pigmento
Distancia recorrida por el disolvente

Experimento #4
Para iniciar el experimento de respiracin celular anaerbica se rotularon 5 tubos
de ensayos con una mezcla de 2 ml de levadura y 2 ml de glucosa, 2 ml de
maltosa, 2 ml sacarosa, 2 ml de lactosa y 2 ml de dH20 todas al 5%. Adems se
registro la produccin de CO2 en cada uno de los tubos de ensayos durante 2
minutos, posterior a eso se observ cada 5 minutos la produccin de burbujas
hasta cumplir los 20 minutos y se compar la produccin de CO2 entre las
diferentes soluciones.
Para la respiracin aerbica se enumeraron 3 tubos de ensayos agregndoles a
cada uno 5 ml de agua destilada y 8 gotas de rojo fenol (El rojo fenol es un
indicador de PH) El primer tubo se dej como control del experimento, mientras al
segundo se le introdujo una gaza con 6 frijoles germinados suspendindola en la
solucin del tubo pero se evit que estuviera en contacto con la misma. En el tubo
3 se realiz lo mismo que en el tubo 2 pero con frijoles sin germinar. Adems se
cerraron los tubos y se introdujeron en un beaker que contena agua a 40 grados
centgrados en bao mara, y se dejaron de esta manera durante una hora.
Experimento #5
Se coloc en uno de los extremos de un tubo de plstico lleno de agua una pipeta
volumtrica de 1 ml, y en el otro extremo se coloc un envase con agua,
seguidamente se conect un pipeteador en el extremo libre de la pipeta la cual se
llen con agua a travs del tubo evitando la formacin de burbujas. Adems se
cort en ngulo el tallo de una rama bajo el agua y ah mismo se insert la rama
en el tapn que sella la terminal de la manguera + pipeta. Tambin se coloc una
vaselina alrededor de las zonas de contacto y se coloc los 2 extremos del
combinado rama-manguera-pipeta en la pinza para bureta formando una U,
seguidamente cada 2 minutos se midi el nivel del agua en la pipeta durante 30
minutos. Se calcul la tasa de traspiracin de la planta midiendo el volumen del
agua por esta, por la unidad de tiempo (min) y se midi la superficie de la hoja
mediante 4 pasos: en una hoja cuadricula de 1 cm se coloc las hojas, se traz el
contorno de cada hoja, se cont un cuadrado parcial y finalmente se analiz los
resultados.
Resultados

Experimento # 1

Experimento #2

Experimento # 3

Experimento #4
Experimento #5

Discusin
Conclusin
Bibliografa
Corts, J. C. (22 de Mayo de 2000). Difusion . Recuperado el 10 de Mayo de 2015, de Velocidad de
difusin : http://ciencia-basica-experimental.net/1er-curso/carlos.htm

Olmo, M. (s.f.). Difusion . Recuperado el 10 de Mayo de 2015, de Difucion :

http://hyperphysics.phy-astr.gsu.edu/hbasees/kinetic/diffus.html