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UNIVERSIDAD RICARDO PALMA

Facultad de Ingeniera
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERA INFORMATICA
DEPARTAMENTO ACADEMICO DE INGENIERA

PLAN DE ESTUDIOS 2006-II

SLABO
1. DATOS ADMINISTRATIVOS

1.1. Nombre del Curso : Sistemas de Informacin Empresarial I


1.2. Cdigo : IF 0502
1.3. Tipo del curso : Terico -Taller
1.4. rea Acadmica : Sistemas Empresariales
1.5. Condicin : Obligatorio
1.6. Nivel : V Ciclo
1.7. Crditos : 04
1.8. Horas semanales : Teora= 3 horas, Taller=2
1.9 Requisito : IF 0304 - Ingeniera de Proceso de Negocios

2. SUMILLA

Incorporar y/o ampliar en los alumnos las perspectivas de las operaciones y su problemtica en las empresas, ofreciendo las
tcnicas actualizadas de tecnologa industrial y los criterios bsicos para un buen programa de acciones que permita la ptima
conversin de los recursos en bienes y servicios.

3. COMPETENCIAS DE LA CARRERA

3.1 Encuentra la tecnologa necesaria del negocio, el gobierno, las instituciones de salud y educacionales y otras
organizaciones de econmica.
3.2 Desarrolla y mantiene sistemas de software confiables y eficientes y que sea econmico desarrollarlos y mantenerlos
y que satisfagan los requisitos definidos por los clientes.

4. COMPETENCIA DEL CURSO

Las operaciones como arma competitiva son importantes para:

4.1 Explorar la forma en que la funcin operaciones puede proveer una ventaja competitiva para la empresa, mostrar las
tendencias en productividad, operaciones de servicios, globalizacin, calidad y tecnologa de las operaciones en todo
tipo de organizacin.
4.2 Seleccionar la estrategia clave en operaciones que afectan el futuro de una compaa. Las estrategias mundiales, las
prioridades competitivas y la estrategia de flujo, como pilares importantes de la estrategia de operaciones.
4.3 Identificar los cinco patrones fundamentales de la demanda que, en combinacin, producen series de tiempo de
demanda, seleccionar la tcnica de pronstico apropiada para un determinado problema de decisin, utilizar la
computadora para producir un modelo de pronstico de regresin lineal.
4.4 Identificar los cinco patrones fundamentales de la demanda que, en combinacin, producen series de tiempo de
demanda, seleccionar la tcnica de pronstico apropiada para un determinado problema de decisin, utilizar la
computadora para producir un modelo de pronstico de regresin lineal.
4.5 Describir distintas maneras de medir la capacidad, determinar la mxima y calcular la utilizacin de la capacidad, la
localizacin de nuevas instalaciones y la forma de organizar la distribucin fsica de cada una de las instalaciones.
4.6 Administrar los procesos, para poder identificar la forma en que las tecnologas pueden apoyar el intercambio de
informacin, disear y administrar los procesos de produccin con el fin de maximizar el valor del cliente y reforzar
las capacidades fundamentales de una empresa.
4.7 Para las decisiones de operacin, coordinar la cadena de suministro interna y externa, el manejo de inventario, el
control de los niveles de produccin y fuerza de trabajo a travs del tiempo, la expedicin de ordenes de compra o
produccin, la decisin de que elementos de la tcnica justo a tiempo es conveniente aplicar, la programacin del
uso de recursos.

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5. RED DE APRENDIZAJE

Las Operaciones como


arma competitiva

Seleccin de estrategia de
operaciones

Pronsticos

Capacidad, localizacin y
distribucin fisica

Administracin de
Procesos

Economia General

Decisiones de operaciones:
Administracin de
inventarios, programacin
lineal, sistema justo a
tiempo, planificacin de
requerimientos de
materiales

6. PROGRAMACIN SEMANAL DE LOS CONTENIDOS

UNIDAD N 1: LAS OPERACIONES COMO ARMA COMPETITIVA, SELECCIN DE ESTRATEGIAS DE OPERACIONES

COMPETENCIA DE LA UNIDAD: Saber identificar un sistema de produccin manufacturero o de servicios, en trminos de


insumos, procesos, productos, flujos de informacin, proveedores y clientes, en funcin del entorno externo. Tomar conocimiento y
poder describir el papel de la estrategia de operaciones como una fuente de fuerza competitiva en un mercado mundial, explicar
como se vincula la estrategia de marketing con la estrategia de operaciones por medio del uso de prioridades.

SEMANA CONTENIDO ACTIVIDADES


Qu es la Administracin de Produccin / Operaciones? Manufacturas y Casos como debe ser visto del
servicios: diferencias y semejanzas. Tendencia en la administracin de ambiente informtico Problemas.
1
operaciones. Estrategia corporativa: seleccin de estrategias, estrategias Discusin grupal guiada.
mundiales. Anlisis del mercado: segmentacin del mercado, evaluacin de
necesidades. Prioridades competitivas.

UNIDAD N 2: PRONOSTICOS

2
COMPETENCIA DE LA UNIDAD: Aprender a utilizar la tcnica de pronstico apropiada ara un determinado problema de decisin.
Poder calcular pronsticos, utilizando los ms comunes para el anlisis de series de tiempo.
SEMANA CONTENIDO ACTIVIDADES
Pronsticos: caractersticas de la demanda, factores que afectan la Casos y problemas prcticos.
demanda. Diseo del sistema de pronsticos: la decisin de qu se va a Caso Taller con enfoque de diseo
pronosticar, seleccin del tipo de tcnica de pronstico, pronsticos por de sistemas informticos.
2y3
medio de computadoras.
Mtodos de juicio: estimaciones de la fuerza de ventas, opinin ejecutiva,
investigacin de mercado, mtodo Delphi. Mtodos causales: regresin
lineal. Mtodos con series de tiempo.

COMPETENCIA DE LA UNIDAD: Evaluacin de lo aprendido por los alumnos, correspondiente a las unidades de aprendizaje N 1
y 2.

SEMANA CONTENIDOS ACTIVIDADES


4 Vigilancia de la toma de la Primera
Primera Prctica Calificada.
Prctica.

UNIDAD DE APRENDIZAJE N 3: CAPACIDAD, LOCALIZACION Y DISTRIBUCION FISICA

COMPETENCIA DE LA UNIDAD: Conocer las distintas maneras de medir la capacidad, determinar la capacidad mxima y calcular
la utilizacin de la capacidad. Saber describir los factores que influyen en las decisiones sobre localizacin, tanto en manufactura
como en servicios. Saber definir el significado de la planificacin de la distribucin fsica y las interrogantes que sta aborda. Discutir
diferentes estrategias basadas en la distribucin de almacenes y oficinas.

SEMANA CONTENIDO ACTIVIDADES


Diseo y desarrollo del producto. Confiabilidad del Producto. Definir y
documentar el producto.
Capacidad de las operaciones. Pronsticos de los requerimientos de la
5y6 Casos y problemas prcticos. Caso
capacidad. Anlisis del punto de equilibrio.
Taller con enfoque de diseo de
Localizacin de instalaciones. Factores que afectan las decisiones de
sistemas informticos.
localizacin. Mtodos para evaluar alternativas de localizacin.
Distribucin de Plantas Industriales. Concepto de distribucin de planta
orientada al proceso.

COMPETENCIA DE LA UNIDAD: Evaluacin de lo aprendido por los alumnos, correspondiente a la unidad de aprendizaje N 3.

SEMANA CONTENIDOS ACTIVIDADES


7 Vigilancia de la toma de la Primera
Segunda Prctica Calificada.
Prctica.

COMPETENCIA DE LA UNIDAD: Evaluacin de lo aprendido por los alumnos, correspondiente a las unidades de aprendizaje N 1,
2 y 3.

SEMANA CONTENIDOS ACTIVIDADES


8
Examen Parcial.

UNIDAD DE APRENDIZAJE N 4: ADMINISTRACION DE PROCESOS

COMPETENCIA DE LA UNIDAD: Disear y administrar los procesos de produccin con el fin de maximizar el valor del cliente y
reforzar las capacidades de una empresa. Identificar las formas en que las tecnologas de la informacin pueden apoyar el inter-
cambio de informacin.

SEMANA CONTENIDOS ACTIVIDADES


9 Qu es la Administracin de Procesos? Principales decisiones sobre Casos y problemas prcticos. Caso

3
procesos. Reingeniera de Procesos. Mejoramiento de procesos. Anlisis de Taller con enfoque de diseo de
procesos, diagramas de proceso de operaciones. sistemas informticos.

UNIDAD DE APRENDIZAJE N 5: ECONOMIA GENERAL

COMPETENCIA DE LA UNIDAD: Dar a conocer la administracin de los recursos escasos, en el proceso de la produccin, distri-
bucin, consumo y acumulacin, que permita satisfacer la mayor cantidad de las mltiples necesidades humanas, tendente a alcan-
zar el bienestar general de la poblacin de una sociedad.

SEMANA CONTENIDOS ACTIVIDADES


La economa como ciencia social, clasificacin de la economa. Demanda,
oferta y formacin de precios. Elasticidad de la demanda y oferta. La Casos y problemas prcticos. Caso
10
empresa y los factores productivos, etapas de la produccin, costo de Taller con enfoque de diseo de
produccin, tipos de costos. Sistema monetario y financiero, participacin del sistemas informticos.
estado en la economa.

UNIDAD DE APRENDIZAJE N 5: ADIMINISTRACION DE INVENTARIOS, SISTEMA JUSTO A TIEMPO, PLANIFICACION DE


REQUERIMIENTOS DE MATERIALES.

COMPETENCIA DE LA UNIDAD: Conocer los distintos tipos de inventarios y saber como se tienen que administrar los diferentes
tems. Entender y saber aplicar la lgica de la planificacin de requerimientos de materiales y la forma de programar la recepcin de
materiales, para cumplir con las fechas de entregas inmediatas.

SEMANA CONTENIDOS ACTIVIDADES


Casos y problemas prcticos. Caso
11 Administracin de inventarios. Funciones del inventario. Administracin del
Taller con enfoque de diseo de
inventario. Modelos de inventarios.
sistemas informticos.

COMPETENCIA DE LA UNIDAD: Evaluacin de lo aprendido por los alumnos, correspondiente a la unidad de aprendizaje N 4 y 5.

SEMANA CONTENIDOS ACTIVIDADES


12 Vigilancia de la toma de la Primera
Tercera Prctica Calificada.
Prctica.
UNIDAD DE APRENDIZAJE N 6: SISTEMA DE PRODUCCIN JIT MODELO DE REFERENCIA PARA EL MEJORAMIENTO
Logro de la unidad: Reconoce los elementos del sistema de produccin justo a tiempo, analizando y evaluando su potencial aplica-
cin en un programa de mejoramiento de una empresa en particular.

SEMANA CONTENIDOS ACTIVIDADES


Casos y problemas prcticos. Caso
13 y 14 Planeamiento de los requerimientos de materiales (MRP). Beneficios del Taller con enfoque de diseo de
MRP. sistemas informticos.

COMPETENCIA DE LA UNIDAD: Evaluacin de lo aprendido por los alumnos, correspondiente a la unidad de aprendizaje N 6.

SEMANA CONTENIDOS ACTIVIDADES


15 Vigilancia de la toma de la Primera
Cuarta Prctica Calificada.
Prctica.

COMPETENCIA DE LA UNIDAD: Evaluacin de lo aprendido por los alumnos, correspondiente a las unidades de aprendizaje N
4, 5 y 6.

SEMANA CONTENIDOS ACTIVIDADES


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Examen Final

4
COMPETENCIA DE LA UNIDAD: Evaluacin de lo aprendido por los alumnos, correspondiente a las unidades de aprendizaje N 1,
2, 3, 4, 5 y 6.

SEMANA CONTENIDOS ACTIVIDADES


17
Examen Sustitutorio

7. TECNICAS DIDACTICAS

El desarrollo del curso es de naturaleza activa y combina las presentaciones de los aspectos ms destacados de cada se-
sin con presentacin de casos prctico. Se utiliza una metodologa activa orientada a promover la participacin del
alumno.

8. EVALUACIN:

Promedio de Prcticas (PP) = (PRT1+PRT2+PRT3+PRT4)/3, se anula la prctica con nota ms baja.


Promedio de Talleres (PT) = (PTL1+PTL2+PTL3+PTL4)/4
Examen Parcial (EP)
Examen Final (EF)
Examen Sustitutorio (ES)

El Promedio Final (PF) se obtendr sobre la siguiente base:

PF = (PPC + PT + EP + EF) / 4

EXAMEN SUSTITUTORIO (ES):


Se realizar al finalizar todas las evaluaciones. Reemplazar a la nota de los exmenes ms baja, excepto a la que co-
rresponde a los promedio de prcticas y talleres.

9. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

1. Barry Render, Jay Heizer. (1996). Principios de Administracin de Operaciones


2. Domnguez M. Jos, Garca G. Santiago, Ruiz J. Antonio. (1995). Direccin de Operaciones. Editorial Mc Graw
Hill, 2da edicin.
Editorial C.E.C.S.A., 2da edicin.
Editorial El Ateneo, 3era edicin.
Editorial Internacional Thomson, 8va edicin.
Editorial Prentice Hall Hispanoamericana, S.A., 1era edicin.
3. Elwood S. Buffa, Richard G. Newman. Administracin de Produccin..
4. Everett E. Adam Jr.,Ronal J. Ebert. (1991). Administracin de la Produccin y las Operaciones. Editorial Prentice
Hall Hispanoamericana, S.A., 4ta edicin.
5. Fernndez Chavesta, Juan, Romero Gonzales Enrique . (2003). Economa Bsica para la Gestin Empresarial.
6. Lee J. Krajewski, Larry P. Ritzman. (2000)Administracin de Operaciones. Estrategia y anlisis. Editorial Pear-
son Educacin, Mxico, 5ta. Edicin.
7. Norman Gaither, Greg Frazier. (2000). Administracin de Produccin y Operaciones.
8. Richard Hopeman. (1986). Administracin de la Produccin y Operaciones.