Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
Tomado de:
Exercise and Sport Science
Edited by William E. Garrett. Jr., and Donald T Kirkendall
Lippincott William & Wilkins, Philadelphia 2000
La amplia diversidad del tamao fsico y la composicin corporal entre los deportistas
de lite, demuestra la importancia de la estructura fsica y la composicin corporal en
muchos deportes. Se ha reconocido que existen diferentes aspectos que afectan el
rendimiento deportivo los cuales son complejos e involucran aspectos bioqumicos,
fisiolgicos, sicolgicos y factores morfolgicos. Las medidas y la composicin corporal
deben ser considerados en optimizar o limitar el rendimiento en aspectos metablicos y
mecnicos. Por ejemplo, una alta estatura es necesaria para el baloncesto siendo lo
contrario para la gimnasia. De igual forma sucede en los luchadores de sumo que
requieren un gran peso a diferencia de los corredores de distancia.
1
En general, la grasa corporal tiene influencias negativas en la actuacin deportiva tanto
a nivel metablico como mecnico, en las actividades donde se requiere el
desplazamiento del peso corporal. Mecnicamente, el exceso de grasa corporal
deteriora la actuacin deportiva cuando la aceleracin del cuerpo es requerida vertical o
horizontalmente, porque es adicionado el peso de una masa que no esta produciendo
fuerza. Pues la aceleracin es proporcional a la fuerza pero inversamente proporcional
a la masa, el exceso de grasa corporal a un nivel dado de aplicacin de la fuerza impide
un cambio en la velocidad, un importante componente en muchos deportes. Por otro
lado un cierto nivel de adiposidad puede ser til en deportes de contacto.
Metabolicamente el exceso de grasa incrementa el costo metablico de muchos
trabajos en actividades que requieren movimiento de toda la masa corporal.
2
absorciometra dual de energa rayos X (DEXA), la interactancia de luz infrarroja, la
resonancia magntica y tomografa axial computarizada. Porque mucha de la
informacin de los atletas ha sido obtenida por densitometra y porque la mayora de las
tcnicas han sido calibradas con este mtodo, hablaremos un poco de l.
Densitometra
La Densidad corporal (Dc) es la proporcin entre el peso y el volumen corporal. El
volumen corporal total es normalmente medido por pesaje hidrosttico con correccin
del volumen residual. Un tcnica ms reciente para la medicin del volumen corporal
por desplazamiento de aire esta siendo evaluada (pletismografa). La medida de la
densidad corporal se expresa como gramos por centmetro cbico (g/cc) y debe
transformarse en los componentes; grasa y MLG para ser efectivamente usados.
ANTROPOMETRA
La antropometra, especficamente la medicin de los pliegues cutneos y los
permetros, es el mtodo ms frecuentemente utilizado para estimar la composicin
corporal de los deportistas, al igual que el IMC, es relativamente fcil y econmico, la
estandarizacin y tcnica para la toma de la medidas es descrita en el Antropometric
Standardization Reference Manual. Considerando que la toma de los pliegues es
relativamente fcil de obtener, la importancia de desarrollar una medicin tcnica y gil
no debe ser subestimada. En teora, la grasa subcutnea es el principal compone de la
grasa corporal total 50% y por esto ha contribuido a dar una buena prediccin de esta,
3
aunque en deportistas, posiblemente una menor cantidad de la grasa corporal total se
encuentra localizada a nivel subcutneo.
4
CARACTERSTICAS DE LA COMPOSICIN CORPORAL DE DEPORTISTAS
5
TABLA 2 Perfiles de composicin corporal de deportistas adolescentes en
algunos deportes
HOMBRES MUJERES
DEPORTE % GRASA MLG/ESTATURA %GRASA MLG/ESTATURA
Hockey sobre el 7-11 .386
hielo
Gimnasia 6-10 .320 11-19 .265
Natacin 10-14 .352 15-23 .279
Luchadores 10-16 .323
TRACK & FIELD
Saltadores 4-8 .348 10-15 .286
Corredores 5-10 .328 10-15 .269
Velocistas 4-8 .359 11-16 .290
lanzadores 9-18 .407 19-25 .313
Datos de Boileau et al. ; Thorland et al; Thorland et al; Stager et al.
Los rangos de porcentaje de grasa son 1DE para los valores de la media reportados.
La MLG/Estatura fue computada de los reportes de la media de MLG (Kg) dividida por
la media de la estatura.
6
TABLA 3. Perfiles de composicin corporal de adultos jvenes deportistas en
algunos deportes
HOMBRES MUJERES
DEPORTE %GRASA MLG/ESTATURA %GRASA MLG/ESTATURA
7
Datos de Boileau & Lohman, Fleck, Sinning, Wilmore, Withers et al. Los rangos de
porcentaje de grasa son 1DE para los valores de la media reportados. Los valores
reportados fueron obtenidos por densitometra o agua corporal. MLG/Estatura fue
computarizada por los reportes de la media de MLG(Kg.) dividida por la media de la es
estatura.
Una medicin exacta de la MLG es necesaria para la estimacin del peso corporal
mnimo. Porque la medicin de la composicin corporal tiene tanto errores tcnicos
como biolgicos, se han sugerido valores de grasa corporal de 5% para hombres y 12%
para mujeres para calcular el peso mnimo. Un concenso reciente sobre la prdida de
peso en luchadores sugiri un valor de grasa corporal de 7% en chicos de 16 aos y
menores para tener un margen de seguridad y minimizar los efectos que pueden influir
en el buen crecimiento y desarrollo. Una vez la MLG ha sido determinada exactamente.
El peso mnimo puede ser calculado dividiendo la MLG sobre la fraccin de la MLG
(fMLG) (Peso ideal= MLG/fMLG) la cual representa el respectivo nivel de grasa
esencial para hombres y mujeres, 5 y 12%, respectivamente. As, para hombres el peso
mnimo es calculado como la MLG/0.95 o MLG/0.93 para hombres adolescentes y para
mujeres MLG/0.88.
8
composicin corporal sea preferiblemente valorada por densitometra pues se han
encontrado errores significativos por antropometra y anlisis de impedancia
bioelctrica. Debido a que muchos deportistas se esfuerzan por estar demasiado
delgados es importante monitorear cuidadosamente el peso y la composicin corporal.
De igual forma es importante considerar las implicaciones a corto y largo plazo que se
pueden presentar en la salud y el rendimiento cuando el peso es sustancialmente
modificado.
9
NOTAS DE CLASE SOBRE LA EVALUACIN
ANTROPOMTRICA DE DEPORTISTAS
ESCUELA DE NUTRICIN Y DIETTICA
UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA
Preparado por:
Juan Carlos Aristizbal Rivera
Lic. Educacin Fsica U. de A.
Nutricionista Dietista U. de A.
Magster en Fisiologa del Ejercicio U. De A.
Introduccin
Cineantropometra
Desde 1980 cuando Willian Ross propuso el concepto de Cineantropometra como La
disciplina de la medicin de los seres humanos que realizan movimiento 1, ste
concepto se ha popularizado para referirse a las estrategias metodolgicas que
estudian y correlacionan las dimensiones morfolgicas de los deportistas con otras
disciplinas como la medicina deportiva, la fisiologa del ejercicio, la bioqumica, la
nutricin y diettica, etc, con el objetivo de promover la salud y el mximo rendimiento
de los atletas.
10
La Cineantropometra como un rea de la antropologa fsica 2 se nutre de los
conocimientos propios de esta ciencia y de los aportes cientficos de disciplinas como la
anatoma, la fisiologa del ejercicio, la ergonoma, la kinesiologa, la estadstica, etc.
Los datos antropomtricos se deben analizar tanto de forma individual (el valor absoluto
de cada una de las variables) como de forma conjunta (utilizando los valores para la
construccin de diferentes ndices e indicadores). Estos datos se pueden comparar con
los valores del mismo sujeto o con referencias locales, nacionales o internacionales,
segn sea el nivel de competencia del deportista.
11
O Scale - William D. Ross3
Phantom - William D. Ross, NC. Wilson4
Somatotipo - JE. Carter, Brbara Heath5
ndice de Desarrollo Corporal Modificado - J.R. Siret, A. Pancorvo 6
ndice de Sustancia Corporal Activa ( IAKS ) - K. Tittel 7
De composicin Corporal:
5 componentes - - A. Martin, WD. Ross, D. Kerr8
4 componentes Matiegka L, WD. Ross, D. Drinkwater
2 componentes - mltiples metodologas
Masa Corporal
Es comn observar como la medicin de la masa corporal (peso), forma parte de la
rutina diaria del control biomdico del entrenamiento, debido a que es la variable
morfolgica ms sensible a las cargas de trabajo, a los problemas de salud y del estado
nutricional, adems porque en algunos deportes es el criterio de seleccin de la
modalidad o categora deportiva en la cual debe participar el deportista.
El IMC es una relacin entre dos variables de diferentes unidades, la masa corporal en
kilogramos y la estatura en metros cuadrados, este ndice se ha asociado con diversos
factores de riesgo para la salud en los trabajos epidemiolgicos realizados en la
poblacin general y por ello, ha sido propuesto por el American Health Foundations
Expert Panel Healthy Weight, para la evaluacin y determinacin de la masa corporal
saludable.10
12
edad, sexo, modalidad deportiva y periodo de preparacin fsica o de competencia.
Para ello utilizaremos la siguiente formula de uso general:
M .C. Activa
M .C.adecuada
% grasaadecuda
1
100
Composicin Corporal
En el estudio de la composicin corporal de los deportistas, tradicionalmente, se ha
considerado el porcentaje de grasa corporal como el indicador de mayor relevancia, s
bien ste nos brinda una idea general de los depsitos de grasa del atleta y de su
balance energtico, tambin se debe considerar la valiosa informacin que aportan las
reas magra y grasa de los diferentes segmentos corporales, adems de la informacin
suministrada por el anlisis del tipo fsico.
13
Mujeres % Grasa = 0.1548 * (suma de 6 pliegues cutneos ) + 3.588
14
Calificacin de la ubicacin centilar de los pliegues cutneos, de la sumatoria de
6 de ellos y del porcentaje grasa obtenido a partir de la ecuacin de M.S. Yuhasz
HOMBRES
15
Calificacin de la ubicacin centilar de los pliegues cutneos, de la sumatoria de
6 de ellos y del porcentaje grasa obtenido a partir de la ecuacin de M.S. Yuhasz
MUJERES
16
Generalidades del Somatotipo
El estudio del Somatotipo tiene sus bases en la biotipologa, planteada como
metodologa por Nicola Pende en 1920. Los estudios de Pende estaban dirigidos a
precisar las caractersticas morfolgicas, fisiolgicas y sicolgicas del individuo, las
cuales se resumen en el biotipo, que es el resultado de la herencia biolgica, la
evolucin cronolgica (que incluye la constitucin fsica y psquica) y la influencia del
ambiente.11
En la metodologa propuesta por Sheldon cada sujeto se clasifica con tres cifras que
representan los grados de manifestacin de la endomorfia, la mesomorfia y la
ectomorfia, respectivamente. Para cada componente se plantean 6 grados en una
escala de 1 a 7, donde el 7 es la mxima manifestacin, el 1 la mnima y el 4
representaba un grado intermedio.
Pero es en 1967 cuando Brbara Heath y Lindsay Carter, unificando sus trabajos y con
base en la metodologa propuesta de Sheldon, proponen un mtodo para calcular los
tres componentes del Somatotipo y amplan la escala para cada uno de ellos, as; la
endomorfia puede adquirir valores entre 0.5 y 15, la mesomorfia entre 1 y 12 y la
ectomorfia entre 0,5 y 9.
Un detalle importante a la hora de analizar los valores del Somatotipo es que cada
componente se relaciona con los dems y puede presentar o no una magnitud distinta.
Ross y Wilson utilizando los trabajos de otros autores, calculan y proponen la Distancia
de dispersin (SSD), para cuantificar la distancia entre dos puntos y el ndice de
17
dispersin (SDI) para describir la dispersin alrededor del Somatotipo promedio
obtenido para cualquier distribucin normal. 12
Xc = X * ( 170,18/h )
Los permetro del bceps y de la pierna se corrigen restndole el valor del pliegue del
trceps y de la pierna respectivamente, previamente divididos entre diez. 2
Ectomorfia (III): Se refiere al grado de linealidad relativa del fsico de los sujetos. Evala
la forma y el grado de distribucin longitudinal de los dos primeros componentes, para
ello primero se debe calcular el siguiente ndice ponderal:
18
III = (HWR * 0,463 ) 17,63
S HWR 38,25 entonces,
III = 0,1
1. Endomorfo balanceado
I es dominante y II y III iguales o con diferencia igual o menor que 0,9.
2. Endomorfo Mesomorfico
I es dominante y el II mayor que el III.
3. Endomorfo Mesomorfo
I y II iguales o con diferencia igual o menor que 0,9 y el III menor que los anteriores.
4. Mesomorfo Endomorfico
II es dominante y el I mayor que el III.
5. Mesomorfo balanceado
II es dominante, el I y el III menores, y con diferencia entre s, igual o menor que
0,9.
6. Mesomorfico ectomorfico
II es dominante y el III mayor que el I.
7. Ectomorfo Mesomorfo
El II y el III con diferencias entre s de 0,9 o menor y el I menor que los anteriores.
8. Ectomorfo Mesomorfico
El III es dominante y el II mayor que el I.
9. Ectomorfo balanceado
El III es dominante y el I y el II menores, con una diferencia entre s de 0,9 o menor
19
13. Central
Los componentes se ubican entre 3 y 4, y no difieren entre s en ms de una (1)
unidad. Ej. 3.1 3.2 3.0
4.2 - 4.1- 4.0
4.2 - 4.0 3.3
De igual forma, los resultados obtenidos en cada componente se pueden utilizar para
determinar las coordenadas X, Y y posteriormente representar de manera grfica el
Somatotipo, en el Somatocarta. Los clculos de estas variables se realizan de acuerdo
a lo establecido por Carter (1975) de la siguiente forma:
Coordenada X = III I
Coordenada Y = 2 * II ( I + III )
20
Bibliografa
3. Ross, W.D. The Advanced O Scale Physique Assessment System. Kinemetrix Inc.,
1989 Vancuver Canada.
4. Ross, W.D., Wilson, N.C. Cap. Growth and Development (p. 169 182), en Acta
Paediatrica Belgica, Vol. 28, Supplement, 1974.
8. Ross, W.D., Kerr, D.A. Fraccionamiento de la masa corporal: un Nuevo mtodo para
utilizar en nutricin clnica y medicina deportiva. Apunts Vol. XVIII (p. 175 187), 1991.
10. ADA Reports Positions of the Americans Dietetic Association: Weight management.
J. Am. Diet. Ass. 97:72, 1997
21