UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA

SEDE PALMIRA
FACULTAD DE INGENIERIA Y ADMINISTRACION
CURSO; OPERACIONES UNITARIAS
LABORATORIO DE JARRAS

Chicunque, C. 511564; Heredia, Y. 511531; Rivero, J. 510576; Yam, D. 511560.

INTRODUCCIN

Para lograr la potabilizacin de agua es preciso someter a la misma a varios

tratamientos elementales, que comprenden la clarificacin, desinfeccin y
acondicionamiento qumico y organolptico. [ CITATION ros02 \l 9226 ]. Entre
estos tratamientos se encuentra la coagulacin y floculacin, que consisten en la
aglomeracin de los coloides que se encuentren presentes en el agua, con el fin
de ocasionar la formacin de flocs que debido a su peso sedimentan. Las
partculas son repelidas mutuamente dado su carga elctrica, por lo que requieren
una desestabilizacin previa para luego s formar los aglomerados, esto ocurre en
la coagulacin. En la floculacin ocurre el transporte de las partculas dentro del
agua para que las partculas ya desestabilizadas choquen unas con otras para
formar cogulos mayores.

La prueba de jarras simula los procesos de floculacin y coagulacin que

fomentan la eliminacin de los coloides en suspensin, la prueba consiste en
variar las dosis de coagulante, alternando las velocidades de mezclado, variar la
dosis de floculante y el tiempo mezclado, con el fin de predecir cul era la dosis
optima y tiempo ptimo para el mayor porcentaje de remocin con base en los
datos de turbiedad inicial.

Es importante determinar estos parmetros porque de ellos depende el diseo de

la planta, y se puede hacer un cuadro comparativo del uso e implementacin de
diferentes coagulantes y floculantes con relacin a su eficiencia y teniendo en
cuenta los costos de operacin que significa la implementacin de los mismos.
Generalmente se hace solo el procedimiento de coagulacin, debido a que por s
sola ocasiona gran remocin, por lo tanto no siempre se requiere el proceso de
floculacin y adems es mucho ms costoso.

OBJETIVO GENERAL
Determinar la dosis optima de coagulacin y floculacin para una muestra de agua
especfica, por el mtodo de jarras.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Determinar la mejor dosis de coagulante con base al porcentaje de remocin de

partculas.

Determinar la mejor dosis de floculante, aplicando la dosis coagulante que arrojo

mejor porcentaje de remocin.

Determinar el tiempo ptimo de mezclado manteniendo la dosis de coagulante

floculante constantes en los que se obtuvo mayor remocin.

MATERIALES

TRAFLOC 2F (1%)

TRAFLOC A 130 (0,1%)

Muestra de suelo seco (80,17 g)
Muestra de agua (40 L )
Turbidimetro
pH metro
Equipo de Jarras
4 Beakers de 1000 ml
4 Beakers de 100 ml
1 Probeta de 800 ml
Jeringas (Sistema de dosificacin)
Cronometro

METODOLOGIA

En la prctica se determin el volumen ptimo de coagulante TRAFLOC 2F al 1%, luego

con la dosis optima de coagulante de realiza la segunda prueba de floculacin para
determinar el volumen ptimo de poliacrilamida y para finalizar se realiz la prueba
variando el tiempo.
 Como primera medida se prepar la muestra con 40 litros de agua y 80,17 gr de suelo

Se determin las condiciones iniciales de la muestra: pH y turbiedad.

Se deposit 800ml de la muestra de trabajo en cada uno de las jarras del equipo

Luego se procede a ajusta la concentracione del coagulante (Trafloc 2F). El volumen en ml de

coagulante se vari en cada una de las jarras.

Se grada el equipo en mezcla rpida (200rpm) y con la ayuda de jeringas se aplicaron los
volmenes de coagulante correspondientes a cada jarra, la mezcla rpida tuvo una duracin de 1
minuto.

Una vez realizada la mezcla rpida se disminuye la velocidad de rotacin de las paletas a 40 rpm
durante los restantes 15 minutos.

Una vez terminada la mezcla lenta, se suspende la agitacin y se dej sedimentar por 15 minutos

Se tomaron las muestras con jeringas a cada una de las jarras, evitando la agitacin de los
sedimentos de la muestra. Y se procede a efectuar la medida de turbiedad y pH a cada una de las
muestras.

Finalmente, se procedi a comparar los datos resultantes de turbiedad y determinar la dosis

optima, siendo la de muestra de menor turbiedad.

En el caso de la aplicacin del ayudante, se repiten los pasos 4 y 5 adems de determinar el

volumen de ayudante a aplicar. Durante la mezcla rpida (1minuto) el ayudante se adiciona a
los 15 segundos de haber agregado el coagulante. Se repiten los paso

Para la variacin del tiempo de mezcla rpida del ayudante, este se agrega en un tiempo cero,
junto con el coagulante en la jarra uno. Y las dems con una variacin de 15 segundos.
 CALCULOS Y RESULTADOS

PRUEBA 1. DETERMINACIN DE DOSIS DE COAGULANTE

OPTIMA VARIANDO LA DOSIFICACIN
Mezcla rpida 200 rpm pH: 8,48
Mezcla Lenta 20 rpm T C: 25
Sedimentacin 15 minutos Turbiedad (NTU): 50

PRUEBA 1: DETERMINACIN DE LA DOSIFICACIN PTIMA VARIANDO LA CONCENTRACIN

COAGULANTE: Sulfato de Aluminio 1%

Para encontrar las concentraciones adecuadas se aplic la siguiente ecuacin:

Primero tomamos la turbiedad de la muestra para determinar la dosificacin ptima y
variar dentro de los lmites la dosis.
Como la turbiedad es 50 UTM est en el rango de 30 60 UTM en la gua utilizada,
tomamos como base de coagulante 14mg/L

V A . C A =V B . C B

800 ml14 mg /L
Vo= =1,12 ml
1000 mg/ L

PRUEBA 1.

En la prueba de COAGULACIN se tiene en cuenta la turbiedad inicial con el fin de elegir la dosis
optima de coagulante, para nuestro caso la turbiedad fue de 50 NTU por tal razn se seleccion
como dosis inicial un valor de 14 mg/l de TRAFLOC 2F al 1%

COAGULACIN

Toma 1.
JARRA DOSIS DE pH TURBIEDAD
VOLUMEN
(ml)
1 1,2 8,45 17,5
2 2 8,33 13,5
3 2,8 8,27 19,1
4 3,6 8,27 27,1
PORCENTAJE DE REMOCION

Remocion de Turbiedad= ( TurbiedadTurbiedad

FinalTurbiedad Inicial
Inicial ) 100
Remocion de Turbiedad= ( 13,550
50 )
100

Remocionde Turbiedad=73

Toma 2.
JARRA DOSIS DE pH TURBIEDAD
VOLUMEN
(ml)
5 1,2 8,33 17,7
6 1,6 8,41 23,3
7 2,08 8,36 19,1
8 2,56 8,38 14,8

PORCENTAJE DE REMOCION

Remocion de Turbiedad= ( TurbiedadTurbiedad

FinalTurbiedad Inicial
Inicial ) 100
Remocion de Turbiedad= ( 14,850
50 )
100

Remocionde Turbiedad=70,4

PRUEBA 2.

Para la prueba de FLOCULACIN se tiene en cuenta la dosis (ml) de coagulante, pH y Turbiedad

ptimos obtenidos en la prueba de coagulacin.

Dosis de coagulante optima

coagulante (ml) 2
pH 8,33
turbiedad: 13,5 NTU
FLOCULACIN

Toma 1.
JARRA DOSIS pH Turbiedad
VOLUMEN NTU
(ml)
1 1,6 al 1% 8,56 2,15
2 3,2 al 1% 8,43 1,20
3 4,8 al 1% 8,44 2,49
4 6,4 al 1% 8,41 1,50

PORCENTAJE DE REMOCION

Remocion de Turbiedad= ( TurbiedadTurbiedad

FinalTurbiedad Inicial
Inicial ) 100
Remocion de Turbiedad= ( 1,2050
50 )
100

Remocionde Turbiedad=97,6

Toma 2.
JARRA DOSIS pH Turbiedad
VOLUMEN
(ml)
5 2,8 al 1% 8,45 2,30
6 3 al 1% 8,42 1,84
7 3,6 al 1% 8,46 2,88
8 4,4 al 1% 8,44 2,43

PORCENTAJE DE REMOCION

Remocion de Turbiedad= ( TurbiedadTurbiedad

FinalTurbiedad Inicial
Inicial ) 100
Remocion de Turbiedad= ( 1,8450
50 )
100
 Remocionde Turbiedad=96,32

PRUEBA 3.

La realizacin de esta prueba tiene en cuenta la Variacin de tiempo, y como constante las dosis
optima de coagulante y floculante.

JARRA DOSIS DOSIS tiempo pH Turbiedad

COAGULANTE FLOCULANTE
1 2 3,2 0 8,56 2,43
2 2 3,2 10 8,53 4
3 2 3,2 20 8,48 2,9
4 2 3,2 30 8,56 2,4

PORCENTAJE DE REMOCION

Remocion de Turbiedad= ( TurbiedadTurbiedad

FinalTurbiedad Inicial
Inicial ) 100
Remocion de Turbiedad= ( 2,450
50 )
100

Remocionde Turbiedad=95,2

ANALISIS DE RESULTADOS

Se observa que los porcentajes de remocin de la turbiedad para todas las pruebas
realizadas fue entre 70% y 96% lo cual demuestra la efectividad de todos los coagulantes y
las dosis para una turbiedad inicial de 50 NTU.

PRUEBA 1. Se realiz dos procedimientos, para analizar el comportamiento de la

turbiedad frente a la dosis ptima de TRAFLOC 2F al 1%. Los resultados se muestran en las
siguientes graficas:
Procedimiento 1.

Turbiedad Vs dosis de coagulante

4
Turbiedad NTU

3
TURBIEDAD
2 Coagulante

0 5 10 15 20 25 30
Dosis ptima TRAFLOC 2F 1% (mg/L)

Procedimiento 2.

Turbiedad Vs dosis de coagulante

4
Turbiedad NTU

3
TURBIEDAD
2 Coagulante

0 5 10 15 20 25
Dosis ptima de TRAFLOC 2F 1% (mg/L)

ANALISIS: Del comportamiento de la variable de turbidez para el coagulante utilizado se

puede determinar no es directamente proporcional y la mayor remocin se obtuvo con
una dosificacin de 2 ml de TRAFLOC 2F 1%.

PRUEBA 2. Se realiz dos procedimientos, tomando el coagulante que mejor porcentaje

de remocin present y se vara la dosis de floculante frente a la misma dosis de
coagulante, para determinar cul es la dosis ptima de ayudante. Los resultados se
muestran en las siguientes graficas:

Procedimiento 1.

Turbiedad Vs dosis ptima de Coagulante mas ayudante

4

3
Turbiedad NTU

Turbiedad NTU
2 coagulante - floculante
1

0 1 2 3 4 5 6 7
Coagulante ma Floculante

Procedimiento 2.

Turbiedad Vs dsis ptima de Coagulante mas ayudante

4

3
Turbiedad NTU

Turbiedad
2 Coagulante - floculante

0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5

oagulante ms floculante

ANALISIS: Sin variar la dosis de coagulante y haciendo pruebas y erros para encontrar la
dosis de floculante para la muestra de agua, se observa que la dosis no es directamente
proporcional y la mejor floculacin se obtuvo con una dosificacin de 3,2 ml de ayudante.

PRUEBA 3. Con las dosis ptimas de coagulante floculante y un mayor porcentaje de

remocin de sedimentos, es necesario determinar el tiempo ptimo de mezclado. El
comportamiento frente a varios intervalos de tiempo se representa en la siguiente grfica:
 Turbiedad Vs tiempo de mezcla
4
Turbides NTU 3
Turbiedad NTU
2 tiempo (min)
1

0 5 10 15 20 25 30 35
Variacin del tiempo (min)

ANALISIS: Al disponer la muestra de agua a intervalos de tiempo diferentes y mezclado

rpido de igual forma en los cuatro recipientes, se observ claramente que es necesario
que la mezcla sea sometida a un tiempo ms prolongado de mezclado para que el proceso
de floculacin floculacin refleje mejores resultados, de esta manera en un tiempo de 30
segundos se obtuvo el menor porcentaje de turbidez.

CONCLUSIONES:

Para la muestra de estudio se determin que la mejor dosificacin de coagulante es 2ml,

para floculante 3,2 ml en un tiempo de mezclado rpido de 30 segundos, en la cual se
obtuvo una remocin de turbiedad de 95,2%.

La prueba de jarras es una herramienta esencial que se debe realizar en el proceso de

potabilizacin ya que determina la cantidad de coagulante, la necesidad o no de floculante
y los tiempos de mezclado ideales para asegurar una mayor aglomeracin de las partculas.
Los factores de pH y turbiedad de la muestra inicial y durante toda la prueba son
esenciales para determinar la dosis ptima que asegure el mayor porcentaje de remocin.
La dosis optima de coagulante y floculante depende de las caractersticas del coloide, esto
fue lo que se pudo observar con los valores obtenidos de turbidez y que no tienen una
relacin directamente proporcional con la cantidad de coagulante que se aplique para su
remocin.
BIBLIOGRAFIA

Rodriguez Muoz, S., Garcia Roque, O., & Muoz Marinez, R. (2002). Una
solucion factible para la clarificacion de aguas para el consumo humano.

steel, e., mcghee, w., & Terence, J. (1991). Abastecimiento de agua y

alcantarillado. Barcelona.