Universidad de Costa Rica Reporte de prctica Factores

actores que afectan velocidad de disolucin

Facultad de Ciencias Nombre: ________________________________________________
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Escuela de Qumica Carn: _______________ Grupo: _______ Fecha: _______________
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1. Complete el siguiente cuadro con los datos de tiempo y masa de los confites utilizados durante la sesin de
laboratorio (20 PUNTOS / 5 PUNTOS CADA UNO
UNO).
Prueba realizada Masa del confite (g) Tiempo de disolucin (s) Velocidad de disolucin (gs-1)
Confite control

Confite agitacin

Confite alta Temperatura

Confite triturado

2. Con base en las

as observaciones realizadas, y en comparacin con la velocidad de disolucin del confite
control, explique la razn de los resultados de las velocidades de disolucin obtenidas para los dems
de
confites (45 PUNTOS / 15 PUNTOS CADA EXPLICACIN).
EXPLICACIN

Factor analizado Explicacin

Agitacin

Temperatura

Grado de subdivisin

3. Con base en la estructura del la sacarosa, la cua

cual aparece en la figura 1,1 explique claramente cules
son las fuerzas intermoleculares que hacen que esta sea soluble en agua. Explique cmo se forman
estas fuerzas y la forma como se da la interaccin entre las molculas ((5
5 PUNTOS)
PUNTOS

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Figura 1. Estructura de la sacarosa.
4. Realice los siguientes problemas relacionados con solubilidad de sustancias***.

a. Usted agrega 10,30 gramos de cido valrico (C5H10O2) en suficiente agua para preparar 200,0 gramos de
disolucin saturada de este, a 20C. De los gramos agregados, quedan 5,50 gramos sin disolverse.
Asumiendo que la densidad de la disolucin corresponde a 1,02 gmL-1, calcule la molaridad de la disolucin
resultante (20 PUNTOS).

b. Si la solubilidad del hexanal (CH3CH2CH2CH2CH2CHO) a 20C es de 76,8 gramos por cada 4,23 galones de
agua (asuma que 1 galn = 3780 mL), calcule los miligramos de hexanal que se necesitan para preparar 35,5
mL de disolucin saturada de este a esa temperatura (10 PUNTOS).

***Nota importante: El quiz de la prxima semana incluir clculos de solubilidad, por lo que usted como estudiante debe de preocuparse por saber realizar este
tipo de clculos. La coordinacin reserva a los estudiantes el derecho de NO revisar y asignar una nota de cero a clculos que se encuentren desordenados o cuyo
contenido no se entienda.