Gnero Satureja

Epling C. (1927), realiz su primer informe del gnero Satureja, para Amrica del

Sur. El bosquej solamente tres secciones, Gardoquia, Hesperothymus, y Xenopoma

con un total de 39 especies. El hizo la mayor parte de su trabajo en el Missouri

Botanical Garden y luego en la Universidad de California. Los Angeles durante 1925;

en ese tiempo fueron muy pocas las representaciones an comunes y ampliamente

distribuidos los gneros. Durante 1927 y 1928 cuando l estuvo en Kew y en otros

herbarios europeos, encontr suficiente evidencia como para modificar las

disposiciones que haba hecho en 1925, incrementando ms tarde un informe en

varias publicaciones.

Es un gnero ampliamente diseminado en Los Andes. Sin embargo, los especmenes

disponibles para identificacin cientfica han sido tan escasos, hasta hace poco

tiempo, que los modos de variacin y diferenciacin especfica del gnero pudieron

ser estimados solamente con mucha dificultad. Durante estos ltimos aos, gracias al

creciente nmero de botnicos en los pases andinos, sus activas investigaciones, as

como tambin sus intercambios de especmenes, suficiente material ha venido a mano

para poder caracterizar los modos de variacin con tolerable certidumbre los

diferentes grupos de especies de este gnero.

Habita en el pramo, es una hierba pequea, postrada, de hojas muy pequeas,

pubescentes y flores de corola blanca; axilares algunas veces solitarias; en un extremo

hierbas postradas y delicadas, en el otro, frtices erectos de hasta 2 cm de altura;

lminas foliares diversiformes y pecolos variables en longitud; flores a veces

agrupadas conjuntamente formando ms o menos espigas interrumpidas; tubo del

cliz en la mayor parte con carpostegio, limbo general y notablemente menor, algunas

veces subigual en flores menudas; dientes superiores connados ms o menos hasta la

mitad; tubo de la corola casi siempre ms largo que el limbo; 4 estambres en pares

situados arriba de la mitad del tubo extendindose ms o menos hacia el exterior,

rama posterior del estilo ms corta que la anterior; forma colonias o cojines pequeos

en bordes de caminos y entre las macollas de pasto.

Las partes areas de estas especies tienen sabor distinto y pueden ser agregados a

rellenos, y en salsas como sazonador. Las hojas, flores y tallos son usados en infusin,

medicina tradicional, para tratar dolores musculares, nusea, diarrea y enfermedades

infecciosas.10

Satureja nubigena pachachamcua

Satureja nubigena (H.B.K.) Briquet, una planta aromtica de la familia Lamiaceae,

se conoce tambin con los nombres de Clinopodium nubigenum (Kunth) Kuntze,

Timo nubigenus Kunth y Micromeria nubigena (Kunth) Benth.

Clasificacin taxonmica de la planta:

Nombre Cientfico : Satureja nubigena.

Reino : Plantae.

Phylum : Magnoliophyta.

Clase : Magnoliopsida.

Orden : Lamiales.

Familia : Lamiacea.

Gnero : Satureja.
 Epteto especfico : Nubigena.

Autor epteto especfico : (Kunth) Briq.

Hbitat: Crece ampliamente en Amrica Latina entre 3000 y 4000 metros

sobre el nivel del mar. Tambin se la puede encontrar en chacras

abandonadas y raramente junto a las rocas. Se la puede encontrar en suelos

secos como en suelos hmedos, en planicies as como en laderas de poca

pendiente

Descripcin Morfolgica: Planta herbcea, postrada, pequea, de 10 a 25

cm de largo, aromtica. Tallos delgados y radicantes. Hojas pequeas.

Flores blancas y pequeas.

Origen y distribucin: Originaria del Per; se encuentra en la parte alta de

los Andes, entre los 3000 y 4000 msnm; crece entre pajonales, en espacios

abiertos y caminos abandonados.

Estado de conservacin: Estado de conservacin escaso, de rea de

distribucin reducida.

Utilidad mdica:

Parte utilizada: Toda la planta

Principios activos: Aceites esenciales.

Accin farmacolgica: Es relajante muscular, estomquico, carminativo,

usado contra el soroche o mal de altura y para contrarrestar el fro.

Composicin qumica:
 Velasco A, et al (1983). Existen diferentes quimiotipos de Saturejas y sus

componentes principales son los siguientes: Aceite esencial rico en

carvacrol y p-cimeno en menor proporcin se encuentra el timol, y

terpineno, y -pineno, limoneno, borneol, terpineol, carvona (la altitud

disminuye la concentracin en aceite esencial) tenemos: cidos terpnicos

(oleanlico, urslico), cidos fenlicos (cafeico y rosmarinico); taninos.

Milos M, et al (2001). La proporcin de cada componente influye el

estado de desarrollo de la planta, as como los factores climticos y

ecolgicos.

Arteche A, et al (1998). El aceite esencial posee actividad antifngica,

bactericida, antisptica, aperitiva, digestiva, carminativa, colagoga,

espasmlitica, balsmica y ligeramente antidiurtica. Los cidos fenlicos

refuerzan la accin antisptica. Los taninos le confieren accin

astringente, antidiarreica, hemosttica local y cicatrizante.

Chao S, et al (2000). El aceite esencial posee una potente actividad

antimicrobiana.

Viturro C, et al (2007). Concluyen que los componentes y cantidades de

aceites esenciales, varan segn el lugar en el que se encuentren las

diferentes especies de Saturejas. Satureja boliviana de Las Tacanas y Las

Juntas presentan uniformidad en sus compuestos voltiles, predominando

E-cariofileno y germacreno-D. El aceite esencial de Satureja odora de

Taf del Valle tiene idntico compuesto mayoritario, E-citral que la

Satureja parvifolia de la misma zona. Las poblaciones de Satureja

 parvifolia de abra del Infiernillo y Los Cardones tienen como compuestos

voltiles mayoritarios carvacrol y acetato de carvacrol respectivamente.

Los rendimientos de aceite esencial fueron similares en Satureja boliviana

(0,22 - 0,31 %) y Satureja odora (0,50 - 0,56 %). En cambio los valores

de Satureja parvifolia fueron mayores y variables (0,96 - 2,38 %). Satureja

boliviana: p-cimeno E cariofileno, germacreno-D, deltacadineno,

espatulenol, cadinolepi-alfa cadinol-alfa.

Satureja odora. Linalol, isomentona, Eisocitral, pulegona, carvacrol,

Ecariofileno, biciclogermacreno. Satureja parvifolia: p-cimeno, 1,8-

cineol, Eisocitral, pulegona, carvacrol, piperitenona. Acetato de carvacrol.

Aceites comunes de Satureja boliviana y Satureja parvifolia: p-

cimeno. Aceites comunes de Satureja odora y Satureja parvifolia:

Eisocitral, pulegona, carvacrol.

Jurez M, et al (2000). La composicin del aceite esencial de Satureja

odora de Taf del Valle con un compuesto mayoritario, cuyo ndice de

Kovats lo indican como E-isocitral (estructura a confirmar por RMN), es

diferente al quimiotipo determinado previamente en dos localidades de

Crdoba (xido de piperitona como compuesto principal. Las tres

poblaciones de Satureja parvifolia de Tucumn son distintas en la qumica

de sus aceites esenciales, y presumiblemente pertenecen a tres quimiotipos

diferentes: E-isocitral, pulegona, carvacrol, acetato de carvacrol,

piperitenona. Lo mencionado confirma la evidencia de variabilidad

qumica en estas especies.