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APRENDAACONSUMIRBEBIDASALCOLICASE
NOFICARBBADO!
Setemumacoisaquetodosns(queingerimosbebidasalcolicas)desejamos,aomenosumavez
emnossasvidas,poderbebersemterqueaguentararessacadooutrodia.
Ok,minto.Desejamosissotodosantodiaapsumanoitadadaquelas.
Melhoraindaseriaseagentepudessebeberoquantoquisesse,sedivertirbastante,esemprecisar
aguentarashistriasdevexamenodiaposteriorbebedeira.EmtemposdeFacebook,Instagrame
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WhatsApp,ficarbbadopodeserumexcelentemotivoprasetornarumviralnasinternts
infelizmente,dapiorformapossvel.
Paraosprecavidosdeplanto,valetudoparaseprepararparaabebedeira:Engov,tomarumacolher
deazeitedeolivaoumel,ingerirmuitaguaantes,duranteedepoisdabalada,ouatmesmobeber
bastanteleitesim,jvigentefazendoisso.Aindaqueestespaliativosajudemumpoucoaconter
osefeitosdolcool,nenhumdelesconsegueteprotegerdeverdadedeficarbbado.
Atagora.
CONHEAOINGREDIENTEMILAGROSOQUETE
LIVRADAEMBRIAGUEZ
Sevocdesejabebertodassempesonaconscincia,sseguiradicadoJimKoch,cofundador
daBostonBeerCompany,aempresaportrsdacervejaSamuelAdams,queumadasmarcas
maisconhecidasdecervejadosEUA:segundoele,oingredientequedeveseringeridoparagarantir
umanoitesemsurpresascomolcoolums:leveduradecerveja.Seca,emp.Algumas
colheresdesopajbastam.
LVEDODECERVEJA?COMOASSIM?
No,vocnoleuerrado.SegundoJim,estadicafoipassadaporummestrecervejeiroamigodele
queporsinal,tambmPhDembioqumica.
Funcionaassim:quandobebemos,grandepartedolcoolabsorvidapelonossoorganismoefica
percorrendoonossosistemacirculatrioatchegaraocrebro,ondecomeaafazerosefeitosque
bemconhecemos.Enquantoisso,onossofgadotrabalhadobradoparafiltrartodaessasubstncia
donossocorpo,metabolizandoasmolculasdolcoolempartesisoladasdecarbono,oxignioe
hidrognio.
Jaleveduradacervejapossuiumaenzimachamadadelcooldesidrogenase(ADH)equetemum
podermgicosobreonossoorganismo:aoseencontrarcomolcool,essaenzimaquebraas
molculasdabebidadamesmaformaqueonossofgadofaznoprocessodefiltragemdasubstncia.
Portanto,aoingeriralgumabebidaalcolicaapsoconsumodaleveduradacerveja,estaltimaj
iniciaraquebradasmolculasdolcooldiretoemnossoestmago,antesmesmodabebida
alcolicachegarnossacorrentesangunea.Bemlegal,no?
Ah,sim!Valeolvedodecervejasecoeemp,dessesencontradosemlojasquevendemprodutos
orgnicos.Algumascolheresdesopajdevemsegurarvocpormaisalgumashorassemdar
vexame.
Snoabusemuito!
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SIM,MASQUALAGRAADEBEBERSENOPOSSO
FICARBBADO?
Sinceramente?NotenhoaMNIMAideia.
Talvez,sevocforparticipardeumcampeonatopraverquemdemoramaisdeseembriagar,ouse
forocasamentodasuafilhaouento,vocnotafimdeficargritandofeitoumlouconofinal
dafesta,ouainda,vocprefereogostodolcoolsensaoqueeletrazvaisaber.
Oimportantequeagoravocjsabeummtodocientificamentecomprovadodecomonoficar
maisbbadoemfestas.Eomaisimportante:semressacas!
Penaquetalvezvocnodeixenenhumahistriapracontarnooutrodia
ViaSploid
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A N TER I OR
FANTASMA?CMERASGRAVAMVULTOCORRENDODURANTEJOGO
NABOLVIA!
PR X I MO
OSBENEFCIOSDOJUMP
SOBREOAUTOR
HILDERSANTOS
HilderSantosdesenvolvedorwebeblogueirodesde2006.Jcriou(edestruiu)vriosblogs,masos
poucosquetem,procuramanter.ocriadordoPopTudoefdeDarkSoulsecomidajaponesa.
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QUERRECEBERNOVIDADESEPROMOESEXCLUSIVAS?
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Nosepreocupe.Nstambmodiamosspam.
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CURIOSIDADES 18
DICAS 40
DIVERSOS 35
ENTRETENIMENTO 95
ESTILODEVIDA 76
TECNOLOGIA 42
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