UNIVERSIDAD DEL

CAUCA FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES Y

DE LA EDUCACIN LABORATORIO DE FISICA
DE FLUIDOS
ING. JAVIER O. BOLAOS R.

CAPACIDAD CALORIFICA DE UN CALORIMETRO

OBJETIVO

1. Determinar experimentalmente la capacidad calorfica del calormetro utilizado y sus

accesorios mediante el mtodo de mezclas.

TEMAS A PREPARAR

- Concepto de calora
- Capacidad calorfica
- Calor especifico
- Balance de calor por mezclas

REFERENTES TERICOS

Calor : Es una forma de energa, por lo tanto sus unidades seran: julios, ergios o librapie,
pero usualmente se da una unidad de energa calorfica llamada calora.

Calora: Es la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de un gamo de agua un

grado centgrado en el intervalo de 14.5 y 15.5 C.

Capacidad calorfica: o equivalente en agua de una sustancia, es la razn de la cantidad de calor

que hay que suministrarle a una sustancia, al correspondiente incremento de temperatura.

Calor especifico: o capacidad calorfica especifica de una sustancia, es la razn entre

la capacidad calorfica y la masa de dicha sustancia.

Cantidad de calor ganado o cedido por una sustancia: siempre que no experimente ningn
cambio de estado, es igual al producto de la masa por el calor especfico por la elevacin de
temperatura, o sea:

Q = m.C.T

Donde: Q= cantidad de calor.

m = masa
c= calor especifico
T= variacin de temperatura

Notas:
1) Para la mayora de los casos prcticos puede tomarse el calor especfico del agua como igual
a
1cal/gr.C.
2) Para la presente prctica utilice el hecho de que un mililitro de agua tiene una masa de un
gramo.
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MATERIALES

1. Calormetro con tapa y agitador

2. Termmetro
3. Probeta graduada
4. Calentador elctrico de110v
5. Embudo
6. Recipiente con agua

PROCEDIMIENTO

1. Pese la masa del calormetro vacio, vierta agua fra en el calormetro hasta un poco
menos de la mitad, pese de nuevo y por diferencia tendr la masa de agua en el
calormetro. m1=
.gr.
2. Tome suficiente agua en el calentador (mas cantidad que el agua fra del calormetro).
3. Introduzca en el calormetro el agitador y tpelo.
4. Coloque el termmetro en la parte superior de la tapa del calormetro y observe que el
bulbo del termmetro este completamente sumergido en el agua.
5. Pasados unos minutos, lea y anote la temperatura T1 del calormetro y el agua, T1=..C.
6. Conecte el calentador elctrico a la red de 110v.
7. Introduzca el termmetro en el agua que contiene el calentador elctrico, agite
continuamente hasta que el termmetro marque 80C.
8. Cuando el termmetro marque 80C exactamente, squelo y vierta el agua del calentador
en el calormetro (ejecute es te paso rpidamente) y apunte la temperatura del agua en
el calentador, T2= 80C.
9. Tape el calormetro y agite la mezcla de agua y apunte la temperatura de estabilizacin
Tf pasados unos instantes, Tf=C.
10. Guarde el termmetro en un lugar seguro.
11. Pese de nuevo el calormetro con la mezcla y determine la cantidad de agua caliente que
se aadi al calormetro.
12. Realice el balance del calor cedido por el agua caliente (Qc) y del calor ganado por la
mezcla en el calormetro (Qg) y el mismo recipiente. Utilice la siguiente expresin:
-Qc=Qg

Recuerde que: Q=m.C.T

Por lo tanto:

-m.agua cal. C. (Tmezcla Tagua caliente)= m cal. C (T mezcla-Tagua fra)+ m.agua

fra. C.(T mezcla-T agua fra)

a) Cantidad de calor cedido, Qc=caloras.

b) Cantidad de calor ganado, Qg=caloras.

De la expresin anterior determinamos el calor especifico del calormetro utilizado (C)

en unidades de cal/grC.
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Luego utilizamos la expresin:

A=mC para hallar la capacidad calrica (cal/C)

c) Capacidad calorfica o equivalente en agua del calormetro y sus accesorios,

A=cal/C.
d)
13. En el informe deben aparecer resueltos los numerales: 1), 5), 8), 9), 12) y 14).
14. La capacidad calorfica lo necesita para la siguiente prctica.

PROCESAMIENTO DE DATOS

1. Registre en forma ordenada los resultados de todas las medidas y clculos realizados.
2. Explique la expresin de balance que se trabaja en esta gua.
3. Aalice los resultados obtenidos y exponga las conclusiones que considere importantes.

PRCTICA 7 CAPACIDAD CALORIFICA