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Los alimentos se conservan mejor en el Las altas temperaturas aceleran las reacciones
frigorfico porque qumicas.
Los cultivos se desarrollan ms rpido en los Las bajas temperaturas frenan las reacciones
invernaderos porque qumicas.
Los conservantes(inhibidores) son Sustancias que hacen que las reacciones
qumicas se realicen rpidamente.
Las enzimas ( biocatalizadores) son Sustancias que hacen que las reacciones
qumicas se realicen lentamente.
Actividad 4. Se parte una manzana y se pone negra despus de cierto tiempo.
Actividad 5. En qu condiciones debera llevar a cabo una reaccin qumica para que su
velocidad sea la mayor posible?.
Factores Condiciones
Temperatura
Concentracin reactivos
Catalizadores
Inhibidores
Presin
Estado fsico de reactivos
Agitacin de los reactivos
a) N2 + H2 NH3
b) H2 + O2 H2O
c) Cl2 + O2 Cl2O5
m
SUSTANCIA Masa molecular M(g/mol) m(g ) n=
M
O2 16 + 16 = 32 g /mol 48 g 48g
n= =1,5 moles
32g/ mol
H2 10 g
N2 84 g
He 12 g
Cl2 35,5 g
CO 7g
CH4 48 g
H2O 63 g
HCl 73 g
CO2 110 g
FeO 251,47 g
Na2O 15,5 g
H2O2 93,5 g
NaOH 60 g
CaCO3 200 g
H2SO4 49 g
Ca(NO3)2 328 g
CLCULOS EN GRAMOS
Actividad 10. Se sabe que 12 g de carbono reaccionan con 4 g de hidrgeno para dar metano
( CH4) Cunto metano se produce cuando se hacen reaccionar 100 g de carbono?. Cunto
hidrgeno se necesita?.
Reaccin C + H2 CH4
Reaccin ajustada C + H2 CH4
Proporcin en gramos
Datos y calculos 100 g
Actividad 11. Se sabe que 16 g de oxgeno reaccionan con 2 g de hidrgeno para dar agua.
Cunto hidrgeno y oxgeno se necesita para producir 50 g de agua?.
Reaccin H2 + O2 H2O
Reaccin ajustada H2 + O2 H2O
Proporcin en gramos
Datos y calculos 50 g
Actividad 12. Se sabe que 12 g de carbono reaccionan con 32 g de oxgeno para dar dixido de
carbono. Cunto dixido de carbono se desprende cuando se quema 200 g de carbono?. Cunto
oxgeno necesita?.
Reaccin C + O2 CO2
Reaccin ajustada C + O2 CO2
Proporcin en gramos
Datos y calculos 200 g
Datos y calculos 48 g
Actividad 14. Calcula el volumen de oxgeno necesario para quemar 20 L de metano, medido en
las mismas condiciones (CH4 ).
Reaccin CH4 (g) + O2 (g) CO2 (g) + H2O
Reaccin ajustada CH4 (g) + O2 (g) CO2 (g) + H2O
Datos L 20 L
Actividad 15. Calcula el oxgeno necesario para oxidar 100 g de glucosa (C6H12O6 ).
Reaccin C6H12O6 + O2 CO2 + H2O
Actividad 16. Calcula la cantidad de cloruro de potasio (KCl )que se produce al descomponer 200
g de perclorato de potasio ( KClO3).
Reaccin KClO3 KCl + O2