Como buen mechn, luego de una larga jornada maanera donde te han
lateado con Homo Economicus y Teora de la Norma, o inclusive en la tarde
luego de salir de la Loco (eeh eh eh eh) ms distorsionado que saliendo de clases de filosofa, llega el momento de almorzar o de bajonear, pero como eres nuevo, cuesta un mundo encontrar los mejores consejos a la hora de consumir sustancias lcitas, o una picada, o un gustito diferente, aunque radioactivos en muchos casos (quien no se ha agarrado una bacteria comiendo un completo en algn lado de mala fama, pero vuelve a hacerlo con ms ganas). Como esta gua trata de abarcar lo ms posible para ayudarte a ti, es que te damos las recomendaciones de los jurisconsultos del bajn y del gurm, quienes, tras ms de un ao de aclimatacin en tierras porteas, han tenido la oportunidad de entregar la sapiencia sibarita a nuestros plebeyos. El Riconmico, magno local que ha inundado de mayonesa de dudosa calidad a los estmagos de los y las principales juristas de la Escuela, est ubicado en la esquina de Avenida Francia con Calle Chacabuco, bien cerca de la Escuela. Nuestro asesor jurdico Carlos Seplveda recomienda la promocin 38, la ms salvadora a la hora de saciar el hambre jurdico, papas, 2 empanadas chicas, completo y bebida chicas a dos lucas. Claramente la mejor rational choice te das cuenta? Optimizando el bajn dentro de las mil y una promos. Gerald Jimnez aade Mierdanmico es una mierda, pero es econmica y sabe bien es lo importante. Su nivel de radioactividad es insospechado, pero cumple su fin superior, le damos un y medio Fukushima. Nicols Alvarado se saca su recomendacin de aos recorriendo el puerto, como tatita Squella: El marco polo vende rica comida, pero es sper caro. Un men diario sale 6900 pesos. Almorzar de la carta fcilmente sale 20.000 pesos, pero una cosa que vale mucho la pena son sus completos, valen 1900, pero son muy buenos (vale la pena una vez cada 2 meses) No hay pa la olla, no hay plata pa comida, pero si uno ve que va a poder desembolsar un poco ms para probar bueno, es recomendado, est al lado de la Loco, frente a Barcelona, su nivel de radioactividad es similar a Canad, as que estn al borde de sentir el gurm (?) Siguiendo con el gurm, quizs para un paseo en una larga ventana para aprovechar los recnditos lugares que alberga Valparaso, aparece otra vez el citado autor Nicols Alvarado, quien recomienda: Para tomar caf, t, chocolate caliente y cosas dulces en general, el desayunador en paseo Dimalow es muy buena opcin. No es barato, pero tampoco es caro, es una buena relacin calidad-precio y es un bonito y cmodo lugar. El caf "subterrneo" de plaza Anbal pinto tambin es bueno, pero tiene menos variedad. El primero, ubicado en el Cerro Alegre, entre Almirante Montt y Urriola es perfecto para quien disfruta de algn gusto distinto. La mano de hierro del CED, Mauricio Figueroa se raja con otro dato, esta vez para quien gusta de unas buenas masas. Ubicada en la calle Salvador Donoso camino a Pudeto, Empanadas Famosas es la eleccin a la hora de consumir la masa rellena ms famosa luego de las arepas con una es suficiente pero se debe esperar por lo menos 20 minutos menciona Mauricio. Cerca del Cinzano en Calle Esmeralda se ubica la siguiente recomendacin, el notable pachanguero, futbolista y magistrado Francisco Castro deja avisado a todos de Mastodonte, el sempiterno local de comida rpida es uno de los ms ricos que ha probado, ideal para ir en patota. Pero en donde se juntan las tres B es claramente en el emblemtico Mercado Cardonal, reducto en dnde desde Victorio Pescio a Ricardo Salas seguramente alguna vez recurrieron por sus baratos mens, 1600 pesos y una cantidad no despreciable de comida ayudan en cualquier momento a la hora de compartir una mesa, en un ambiente popular, el cual parece que algunos mechones ya conocen de sobra, es la mejor recomendacin. Quizs el tempranero bajn, salir de Arraztoa tras un par de sillazos e imitaciones de marxistas y quizs hasta ir a tomar puede ser saciado por el local de completos que est ubicado al lado de la Loco, entre Callejero y Barcelona, los precios son ms que atrayentes y el resultado es ms que satisfactorio, su nivel de radioactividad es de medio Fukushima, totalmente tolerable. En Avenida Cumming, un sector bien dotado de cerveceras y shoperas varias, existe el K-nibal, local que logra sortear la dificultad de comer unos buenos completos, y baratos. Otros que van a ayudar un montn, especialmente cuando estn licorados (?) va a ser en Subida Ecuador. Primero, si no has ido a tomar, anda. Segundo, cuando el hambre llame, los locales de bajn abundan, pero el nivel de radioactividad se acerca a la escala de los Chernobyl, pero tranquilo, valen la pena a todo momento. Tu Avenida Pedro Montt, como t no hay nada igual dijo alguna vez Luchito, y no es el tipo de Secretara Acadmica, Lucho Barrios le cantaba quizs a tanto local para comer que hay en el sector aledao a la plaza, incluidos algunos cafs que son ms caros que la cresta, as que no los mencionaremos. La jueza Catalina Hughes nos da aviso del Tu Tucn, ubicado al final de Avenida Pedro Montt, al frente de la Plaza de la Victoria, que es un centro social, en verdad, para ser claros, est lleno de locales en ese sector, es cosa de pegarse una vuelta por all, totalmente recomendado. De paso la Cata agrega los papapletos de la Anbal Pinto son los mejores, imposible no agregarlos. Nuestro vecindario no quita la vista a la hora de consumir, optimizadores del tiempo, a veces lo mejor es tomar un tramo de corto trayecto para ir a almorzar, especialmente para los largos y tediosos trabajos que se vienen, como el del Taller de Habilidades Lingusticas, los trabajos grupales de Bassa, el estudio a la vena con Guzmn y Salas o el simple placer de probar la mostaza plstica y transparente. No olvidar los que salen ya casi de madrugada de las clases de Romano con Veas, lamentable. Pero fuera de perder el hilo e irnos por las ramas como clase de Villavicencio es que debemos mencionar los lugares ms cercanos a la hora de comer, nuestros vecinos, nuestros queridos locales. El San Pancito es imposible de no ubicar, situado a una cuadra de la U, contiene una radioactividad Chernobylesca, aunque algunos das est mejor, la principal atraccin es pagar con Junaeb, tambin lo son sus hamburguesas y sus papas fritas, todas bien pasadas sazonadas con salsas varias. La especialidad de la casa es el San Pancito, un completo en bandeja con papas a un lado, la cajita feliz de los muchachos de E2120, es cosa de ver cuntos entran por la puerta en un ataviado da en la Escuela. Precios para los regalones y regalonas, y Junaeb, rpido y sencillo, aunque hay que tener ojo, porque se llena, o a veces se demoran en freir ms papas, claramente la elasticidad de la demanda les sobrepasa, Marmo no est feliz. (Como experiencia personal, un grupo de compaeros el ao pasado fueron interceptados por una turba de profesores que robaron sus papitas del San Pancito, preguntando la procedencia de tal maravilla, sorprendente actitud del profe de filosofa que desayuna en la cafetera, y el decano de la Escuela. 100% REAL NO FAKE). Sera un da triste para la Escuela si se vendiese en la PUCV slo a los estudiantes de ese plantel educativo, porque la mayora de quienes comen all somos los de Derecho y Psicologa, ubicado en Brasil con Freire, el histrico edificio de la Cato alberga, adems de la otra fotocopiadora del amigazo, y una librera pituca muy carera, el centro neurlgico de la compra de colaciones, ensaladas y sanguchitos. Al no tener sistema Junaeb el To Guille, la Cato es el lugar ideal para gastar el saldo, no se salen tanto del precio y las cosas que son preparadas se hacen con cario, adems, ya nos tienen cachados que somos de Derecho, as que ningn problema, ms de alguna vez van a comprar, ms que al To Guille incluso. Mestizo le da variedad al men universitario, su arroz con sushi logra gastar ms rpido el saldo de la Junaeb, incluido el gusto de comprarse un handroll rpido y sencillo de comer, en este local existen harta variedad de cortes y se expande da a da gracias a la ayuda de todos los estudiantes que se renen en el barrio universitario, muchas veces hay fila para pedir, aunque cuando uno tiene suerte, tienen algunos handrolls hechos y calentitos esperando por ti. Fernanda Snchez saca un datazo de un incgnito recinto ubicado en Avenida Francia camino a calle Independencia Hay un lugar que se llama "San Buchito" es la hue menos higienica que conozco, la seora que prepar mis papitas fritas se sac los mocos y se limpi en su dental para luego pasarme aquellas sucias e indignas paps. Dada la referencia, le pondremos dos Chernobyl.