Sistema digestivo

Aparato digestivo
El aparato digestivo se
compone de:

1. Cavidad oral.
2. Tubo digestivo
propiamente dicho.
3. Glndulas digestivas
anexas.
 Aparato digestivo
Funcin:
Ingestin
Masticacin
Deglucin
Digestin.
Absorcin de alimentos.
Eliminacin de residuos indigeribles.

Su funcin es transportar nutrientes sometindolos

a digestin mecnica y qumica, seguida por la
absorcin de los productos de la degradacin.
1.-CAVIDAD ORAL
Boca-proceso mecnico EPITELIO
(Trituracin, mezcla,
FUNCION digestin) Escamoso
estratificado no
queratinizado
Crea el bolo alimenticio. hmedo

REVESTIDO POR : MUCOSA ORAL

Se abren en la cavidad
Los conductos de las oral y DESCARGAN
GLANDULAS SALIVALES SALIVA: HUMEDECER
MAYORES LA BOCA
 1.CAVIDAD ORAL
Limitada: labios, mejillas y
paladar.
Contiene: dientes, encas y
mayor parte de la lengua.
Las glndulas salivales elaboran y
descargan:
Enzima Amilasa Salival ( CHO). SEROSA

Lactoferrina.
Lisozimas.
Agentes antibacterianos.
Inmunoglobulinas Secretorias (Ig A).
1.-CAVIDAD ORAL: Protege la entrada en la cavidad bucal.
LABIOS Cada labio se divide: 03 regiones
1.SUPERFICIE EXTERNA: Cubierta por piel,
contiene glndulas sudorparas, folculos
1 pilosos y glndulas sebceas.
2
2.ZONA DE VERMILLN:
3
Cubierta por piel delgada.
No contiene glndulas sudorparas, ni
folculos.
Presenta glndulas sebceas no
funcionales.
3.SUPERFICIE MUCOSA:
Siempre esta hmeda.
Revestido por epitelio escamoso
estratificado no queratinizado.
Alberga numerosas glndulas salivales
menores, en su mayor parte moco.
 1.-CAVIDAD ORAL: DIENTE

Durante la vida el ser humano

presenta dos grupos de dientes:
20 dientes deciduales (leche ).
Son reemplazados por:
32 dientes permanentes
( del adulto ):
20 dientes y
12 dientes molares.
1.-CAVIDAD ORAL: DIENTE

La pieza dentaria se divide en

Corona: porcin visible
del diente.
Cuello: porcin entre
la corona y la raz.
Raz: regin que alberga
dentro del alveolo.
1.-CAVIDAD ORAL: DIENTE
COMPONENTES MINERALIZADOS: CORONA
Esmalte:
Sustancia MS DURA del cuerpo.
Producidas por los AMELOBLASTOS.
Dentina :
Rodea a la cavidad de la pulpa y al
conducto de la raz.
Es el segundo tejido ms duro del
cuerpo.
Producida por los ODONTOBLASTOS.
Tiene capacidad de autorrepararse y
elabora dentina reparadora.
 1.-CAVIDAD ORAL: DIENTE

COMPONENTES MINERALIZADOS: RAZ

Cemento:
Es el que RECUBRE A LA RAZ.
Los CEMENTOBLASTOS son los
encargados de la formacin del
cemento.
L A PULPA:
Esta compuesta por tejido
conectivo gelatinoso laxo rico
en proteoglucanos y
glucosaminoglucanos.
Es vascularizado.
 1.-CAVIDAD ORAL: DIENTE
ALVEOLO:
Son los que albergan a las races de la pieza
dentaria.
ENCIAS:
Constituida por membrana mucosa resistente.
Estn expuestas a las fuerzas de friccin.
Epitelio escamoso estratificado

1.-CAVIDAD ORAL: PALADAR

Las cavidades oral y nasal estn
separadas entre s por :
a.-paladar duro .
B.-paladar blando
1.-CAVIDAD ORAL: PALADAR
Paladar Duro:
Colocado hacia delante, es
inamovible y recibe el nombre por
el anaquel seo.
Compuesto por epitelio escamoso
estratificado queratinizado(
paraqueratinizado).
Paladar Blando:
Es movible y su interior se
encuentra ocupado por msculo
esqueltico encargado de sus
movimientos.
Cubierto por epitelio escamoso
estratificado no queratinizado.
 1.-CAVIDAD ORAL: LENGUA Los conglomerados de fibras musculares
rgano de mayor tamao de la cavidad oral. se clasifican en:
Msculos Extrnsecos:
Cubierta ventralmente por epitelio Los que se originan fuera de la lengua.
estratificado no queratinizado , en la cara Son los encargados de mover la lengua.
dorsal si esta queratinizado. Msculos Intrnsecos:
Cubierta por MUSCULO ESQUELETICO, a lo Son los que se originan en la lengua y se
que debe su movilidad, formado por un insertan en ella.
conglomerado de fibras musculares. Alteran la forma de la lengua.
1.-CAVIDAD ORAL: LENGUA
Corpsculos o papilas Gustativas:
Son rganos sensitivos intraepiteliales que
funcionan en la percepcin de los sabores.
Ubicados en la superficie de la lengua y la
superficie posterior de la cavidad oral.
Son 4 las sensaciones del sabor primarios:
salada, dulce, agria y amarga.
 1.-CAVIDAD ORAL: LENGUA

Corpsculos o papilas Gustativas:

Una persona promedio tiene aproximadamente 10000
papilas gustativas que se van regenerando.
A medida que una persona va envejeciendo, algunas de
esas clulas no se regeneran.
Un anciano puede tener slo 5.000 papilas que
funcionan correctamente.
El fumar tambin puede reducir la cantidad de papilas.
Los receptores olfativos contienen tambin clulas que
complementan el trabajo de las papilas.
Durante la masticacin, la comida libera sustancias
qumicas que ascienden inmediatamente por la nariz,
estas sustancias estimulan a los receptores olfativos.
 1.-CAVIDAD ORAL: LENGUA

Corpsculos o papilas Gustativas:

En circunstancias de congestin nasal por
alergia, resfriado o similar, puede parecer
que la comida tiene menos sabor.
Eso se debe a que la parte superior de la
nariz no est lo bastante despejada como
para captar estas sustancias qumicas que
estimulan a los receptores olfativos
encargados de informar al cerebro para
que ste cree la sensacin del sabor.
1.-CAVIDAD ORAL: PAPILAS GUSTATIVAS DE LA LENGUA

Existen 4 tipos de papilas Gustativas:

 1.-CAVIDAD ORAL: LENGUA
1.-Papilas caliciformes o
circunvaladas
Menos numerosas, pero son las
ms voluminosas.
Son las receptoras del sabor
amargo.
Estn cerca de la base de la lengua,
en dos lneas que se renen en la
parte media y posterior, formando
un ngulo agudo, llamado V lingual.
 1.-CAVIDAD ORAL: LENGUA

2.-Papilas fungiformes
Tienen la forma de un hongo, se componen
de una cabeza abultada, y de un pedicelo.
Estn diseminadas al azar en toda la
superficie de la lengua, entre las papilas
filiformes especialmente delante de la V
lingual.
Son muy visibles y tiene un color rojizo por los
vasos sanguneos que las irrigan.
Este tipo de papilas se estimulan ms en la
niez y la ancianidad debido a que son
receptoras del sabor dulce.
1.-CAVIDAD ORAL: LENGUA
1.-CAVIDAD ORAL: LENGUA
3.-Papilas filiformes
Forma cnica, cilndrica y terminan
por una corona de filamentos
puntiagudos.
Se encuentran en los laterales de
la lengua. Son receptores del sabor
cido.
Tienen funcin trmica y tctil.
(Receptores de la T y la Presin).
Este tipo de papila se estimula ms
comnmente en el periodo adulto.
 1.-CAVIDAD ORAL: LENGUA
4.-Papilas foliadas
Tienen forma cilndrica.
Se encuentran en los laterales de la
lengua y van hacia la lnea central.
Son receptores del sabor salado
1.-CAVIDAD ORAL: PAPILAS GUSTATIVAS DE LA LENGUA
Papilas filiformes Papilas foliadas

Papilas fungiformes Papilas caliciformes

 2.-TUBO DIGESTIVO
PROPIAMENTE DICHO

Esfago.
Estomago.
Intestino delgado.
Intestino grueso.
Recto
Ano.
 2.-TUBO DIGESTIVO PROPIAMENTE DICHO: FUNCION
FUNCION ESTRUCTURA GENERAL
-La estructura de la pared de los
ESFAGO:transporte(bolo alimenticio). diversos componentes del tubo
ESTOMAGO: digestin mecnica y digestivo es similar en todos, con
qumica (absorcin de protena y algunas diferencias relacionadas con
lpido). No absorbe carbohidratos. las diversas funciones que cumplen
Produce el quimo. cada uno.
INTESTINO DELGADO: digestin y -Desde la parte ms interna de la pared
absorcin qumicas y hasta la parte ms externa
mecnicas(nutrientes y protenas). encontramos cuatro capas:
INTESTINO GRUESO: absorcin de 1.-MUCOSA
electrolitos, agua y vitaminas(B y K). 2.-SUBMUCOSA
RECTO Y ANO defecacin. 3.-MUSCULAR EXTERNA
4.- SEROSA O ADVENTICIA
 2.-TUBO DIGESTIVO PROPIAMENTE DICHO: ESTRUCTURA
GENERAL

1.- MUCOSA formada por:

-Establece una barrera de
proteccin (el epitelio) entre el
exterior del organismo (la luz
del tubo) y el resto de los
tejidos.
Funciones: absorcin de los
principios inmediatos
resultado de la digestin y de
secrecin de productos
(enzimas digestivas, moco,
hormonas)
Epitelio de revestimiento: muy diferente en los
diversos segmentos del tubo digestivo
Lmina propia: tej. conectivo laxo con cmulos
de tejido linfoide, abundantes vasos sanguneos
y diversos tipos de glndulas exocrinas.
Muscular de la mucosa: clulas musculares
lisas.
La mayora de las diferencias en la
estructura de la pared de los diversos
segmentos del tubo digestivo estn en la
mucosa
2.-TUBO DIGESTIVO PROPIAMENTE DICHO: ESTRUCTURA GENERAL
2.- SUB MUCOSA
-Formada por TEJIDO CONECTIVO
DENSO IRREGULAR con abundantes
vasos sanguneos y linfticos.
-Se encuentra una red de fibras
nerviosas vegetativas (simpticas y
parasimpticas) y neuronas
parasimpticas que forman el plexo
submucoso (de Meissner) y que inerva
los vasos y las fibras musculares lisas
de la muscular de la mucosa.
-En algunas zonas del tubo digestivo
hay glndulas exocrinas en la capa
submucosa.
3.- MUSCULAR EXTERNA
Formada generalmente por dos estratos
de clulas musculares lisas
a.- la capa circular interna
b.- la capa longitudinal externa
Entre estos dos estratos de clulas
musculares lisas se encuentra otro
plexo nervioso, EL PLEXO
MIENTRICO (DE AUERBACH):
regula la contraccin de las clulas de
la muscular externa (peristaltismo)
2.-TUBO DIGESTIVO PROPIAMENTE DICHO: ESTRUCTURA
GENERAL
4.- SEROSA O ADENTICIA
Formada por una capa fina TEJIDO. CONECTIVO y un
MESOTELIO (EPITELIO PLANO SIMPLE) que limita con la
cavidad peritoneal.
En algunas zonas del tubo digestivo no hay serosa , porque no
estn en la cavidad abdominal (esfago) o porque en parte
estn fijadas directamente a la pared abdominal o pelviana
(duodeno, colon ascendente y descendente y recto) y la parte
externa de la pared es la adventicia, un tejido conectivo que se
contina con el tejido conectivo de las estructuras vecinas.
 *ESOFAGO
rgano tubular muscular .
25 cm de largo.
Dimetro variable de aspecto
plegado.
Conduce los alimentos desde la
faringe hasta el estomago
En su pared encontramos las
siguientes capas:
1.- MUCOSA
2.- SUBMUCOSA
3.-MUSCULAR EXTERNA
4.-ADVENTICIA
 *ESOFAGO
1. CAPA MUCOSA
-Presenta una serie de pliegues
longitudinales. Compuesta por:
a.-epitelio plano estratificado no
queratinizado :
-Las clulas ms superficiales tienen
abundante glucgeno y a veces, pueden
tener grnulos de queratohialina.
-El estrato basal puede tener clulas
endocrinas, melanocitos y alguna clula
de Langerhans
 *ESOFAGO
b.-Lmina propia
-Tejido conectivo laxo con abundantes
fibras elsticas.
-Tejido linfoide difuso y algunos ndulos
linfticos.
-Glndulas esofgicas cardiales: son
glndulas tubulares mucosa, se
encuentran solo en la porcin terminal del
esfago y son similares a las glndulas
cardiales del estmago.
c.-muscular de la mucosa: Formada por
clulas musculares lisas.
 *ESOFAGO
2.-CAPA SUB MUCOSA
tej. conectivo con abundantes vasos
sanguneos
tejido linfoide difuso y nodular
plexo submucoso de Meissner poco
desarrollado
glndulas esofgicas: son gl.
tubuloacinosas compuestas mucosas
con un conducto excretor algo
dilatado se distribuyen por toda la
longitud del esfago, pero son ms
abundantes al principio y al final
 *ESOFAGO
3.-CAPA MUSCULAR EXTERNA
capa circular interna
capa longitudinal externa
en la tercio superior del esfago solo hay
haces de fibras musculares estriadas
esquelticas
en el tercio medio del esfago se mezclan
haces de fibras musculares esquelticas y fibras
musculares lisas
en el tercio inferior del esfago solo hay haces
de fibras musculares lisas. entre los dos
estratos de clulas musculares se encuentra el
plexo mientrico de Auerbach
 *ESOFAGO
4.-CAPA ADVENTICIA
Es una capa fina de
tejido conectivo laxo
que se contina con los
rganos vecinos.
La porcin final del
esfago es
intraabdominal y est
recubierta por una capa
serosa.
 MUCOSA MUCOSA.

Epitelio
T. Propio
Muscular epitelio
de la
mucosa T. propio

Muscular
Submucosa de la
mucosa
Muscular submucosa
Circular Int.
Longitudinal Ext. Glndula
esofgicas

SEROSA

Trquea
Esfago
 *ESTOMAGO
Regin dilatada del tubo digestivo.
Se sita entre el esfago y el
duodeno.
En el estmago se mezclan los
alimentos con el jugo gstrico
secretado por las glndulas de la
pared del estmago.
Productor de mezcla y digestin
mecnica y qumica(quimo)
 *ESTOMAGO
Histolgicamente se distinguen tres
regiones:
la regin cardial (el cardias anatmico):
caracterizada por las glndulas cardiales
la regin fndica (el fundus y el cuerpo
anatmicos): caracterizada por las
glndulas fndicas
la regin pilrica (el antro pilrico y el
ploro anatmicos): caracterizada por las
glndulas pilricas
 * ESTOMAGO:HISTOLOGIA
1. CAPA MUCOSA GSTRICA
-Presenta varios pliegues longitudinales (arrugas
gstricas) que desaparecen casi por completo cuando se
distiende la pared del estmago al llenarse.
a.-Epitelio de revestimiento: epitelio cilndrico simple,
todas las clulas son clulas secretoras de moco (clulas
mucosas superficiales) y forman una lmina secretoria.
b. Glndulas de la mucosa gstrica: son diferentes en
las diferentes regiones del estmago
glndulas cardiales: en la regin del cardias, glndulas
compuestas tubulares ramificadas formadas por clulas
mucosas.
 *ESTOMAGO:HISTOLOGIA
glndulas fndicas (gl. gstricas)
-se localizan en la regin del fundus y el cuerpo del estmago
-son glndulas simples tubulares ramificadas que llegan hasta la muscular
de la mucosa.
-Secretan el jugo gstrico (compuesto por moco, cido clorhdrico, factor
intrnseco, pepsina, adems de por agua y electrlitos) y algunas
hormonas
glndulas pilricas
-se localizan en el antro pilrico
-son glndulas simples tubulares ramificadas con una luz amplia
delimitada por clulas mucosas
 Mucosa- regin Corpo - Fundica.
* ESTOMAGO:HISTOLOGIA
c. Lmina propia
-Es un tejido conectivo laxo.
-Se encuentran: fibroblastos,
alguna fibra muscular lisa, clulas
dispersas del sistema inmunitario,
fibras de colgena y de reticulina
abundantes vasos sanguneos
d. Muscular de la mucosa
Formada por dos capas delgadas,
una circular interna y otra
longitudinal externa, de fibras
musculares lisas.
* ESTOMAGO:HISTOLOGIA
2. CAPA SUB MUCOSA GSTRICA
Tej. conectivo ms denso que el de la
mucosa y en el que se encuentran: vasos
sanguneos y linfticos, plexo submucoso
de Meissner, una cantidad variable de
adipocitos blancos
3. CAPA MUSCULAR EXTERNA GSTRICA
-Formada por clulas musculares lisas dispuestas en capas mal definidas e irregularmente
orientadas a diferencia del resto del tubo digestivo.
- Se describen 3 capas de clulas musculares lisas:
capa oblicua interna
una capa circular media
una capa longitudinal externa
Entre las capas de clulas musculares hay grupos de neuronas ganglionares y haces de
fibras nerviosas que FORMAN EL PLEXO MIENTRICO DE AUERBACH
 * ESTOMAGO:HISTOLOGIA

4. CAPA SEROSA
GSTRICA
Es similar a la serosa
descrita en la estructura
general del tubo digestivo
 *INTESTINO DELGADO
Es la parte ms larga del tubo digestivo (alrededor
de 5 m de longitud) y se extiende desde el ploro
hasta la vlvula ileocecal.
Se realiza la parte fundamental del proceso de
digestin de los alimentos y la absorcin de los
principios inmediatos resultantes.
Est dividido en tres zonas.
el duodeno: es la primera parte y la ms
corta (unos 20-25 cm) y finaliza en el ngulo
duodeno yeyunal
el yeyuno: 2/5 partes del intestino
el leon: es la parte final (las 3/5 finales) del
intestino y acaba en la vlvula ileocecal
 * INTESTINO DELGADO
-Tiene una gran superficie de absorcin (alrededor de
200 m2),gracias a la presencia de :
a. pliegues circulares (de Kerckring)
b. vellosidades intestinales
c. microvellosidades
-Histolgicamente esta formado por: Mucosa,
submucosa, muscular y serosa.
1. CAPA MUCOSA
vellosidades intestinales:
-Son evaginaciones digitiformes que sobresalen en la luz intestinal
-Formada por epitelio cilndrico simple en su superficie o tej. conectivo laxo en el centro
criptas de Lieberkhn (glndulas intestinales)
- son invaginaciones tubulares que se originan a la altura de la base de la vellosidades y
que atraviesan toda la lmina propia hasta la muscular de la mucosa (gl. simples
tubulares)
* INTESTINO DELGADO 1. CAPA MUCOSA : La capa mucosa
est formada por:
a. un epitelio de revestimiento
b. la lmina propia subyacente al
epitelio y
c. la muscular de la mucosa.
 *INTESTINO DELGADO
a.-Epitelio de revestimiento: Epitelio cilndrico simple
en el que se distinguen distintos 4 tipos celulares:
enterocitos (clulas absortivas):
-son las mas abundantes
-Tiene funcin doble: secretar enzimas, secretar agua y
electrolitos (esta funcin es propia de los enterocitos de
las criptas de Lieberkhn) y absorber los lquidos y los
productos de la digestin final de las protenas, glcidos
y lpidos ingeridos con los alimentos.
clulas caliciformes son glndulas secretoras de moco
clulas endocrinas son clulas que forman parte del
sistema endocrino difuso
clulas M son clulas epiteliales que se localizan
sobre las placas de Peyer o ndulos linfoides grandes
 *INTESTINO DELGADO
a.-Epitelio de revestimiento
Criptas de Lieberkhn Son las glndulas
intestinales y ocupan todo el espesor de la
lmina propia. Aqu se encuentran :
-clulas de Paneth - se localizan en la zona
basal de la cripta, tienen forma piramidal,
tienen un papel en el control de la flora
bacteriana intestinal
- clulas madre - son la mayor parte de las
clulas de la pared de la mitad inferior de la
cripta conservan la capacidad de proliferar y
son las responsables de la renovacin del
epitelio
 *INTESTINO DELGADO
b.-Lamina propia:
-Tejido conectivo laxo se encuentra en el
centro de las vellosidades intestinales y
rodeando a las criptas de Lieberkhn.
c.-Muscular de la mucosa
-Formada por 2 capas delgadas, una circular
interna y otra longitudinal externa, de fibras
musculares lisas.
-Algunas fibras musculares lisas de la
muscular de la mucosa se extienden hasta la
lmina propia de las vellosidades
intestinales.
* INTESTINO DELGADO
2.-CAPA SUBMUCOSA
3. CAPA MUSCULAR EXTERNA
Tej. conectivo ms denso que el de
-Clulas musculares lisas organizadas en 2 capas:
la mucosa, se encuentran:
capa circular interna: produce contracciones de
-abundantes vasos sanguneos y
segmentacin (para mezclar el contenido
linfticos.
intestinal) capa longitudinal externa: produce
-plexo submucoso de Meissner,
contracciones peristlticas (para desplazar el
-una cantidad variable de
contenido intestinal)
adipocitos blancos
-Entre las dos capas hay grupos de neuronas
-Se encuentran las glndulas de
ganglionares y haces de fibras nerviosas que
Brnner: glndulas simples
forman el plexo mientrico de Auerbach.
tubulares ramificadas secretan un
moco alcalino, sus conductos
4. CAPA SEROSA Similar a la serosa descrita en la
excretores desembocan en el
estructura general del tubo digestivo.
fondo de las criptas de Lieberkhn.
 * INTESTINO GRUESO
Penltima porcin del tubo digestivo: formada
por el ciego, el colon, el recto y el canal anal.

El intestino delgado se une al intestino grueso

a travs de la vlvula ileocecal.
Mide aprox. 1.5 m de largo.

No presenta glndulas, ni
vellosidades ni pliegues circulares.
Presenta, en la tnica serosa,
evaginaciones. Las poblaciones
celulares epiteliales son las mismas
del intestino delgado.
 *RECTO
Similar a la del colon.
Salvo que presenta criptas de
Lieberkuhn ms profundas pero
que se presentan en menor
cantidad.

Las columnas de Morgagni son

pliegues longitudinales de la
mucosa, que se unen entre s
para formar las vlvulas anales,
que ayudan al ano a dar sostn
a la columna de excremento.

El epitelio presenta una transicin, desde un epitelio prismtico a un epitelio

poliestratificado no cornificado, luego el epitelio se queratiniza.
 ANO
La lmina propia alberga glndulas anales a nivel de la
unin recto anal
La capa muscular de la mucosa tiene una constitucin
prototpica.
La submucosa alberga el plexo venoso hemorroidario
interno y externo.
El esfnter anal interno corresponde a un engrosamiento
de la capa circular interna de la capa muscular, por lo
que est conformada por msculo liso.

El esfnter anal externo est formado por msculos del

suelo de la pelvis, y corresponde a msculo esqueltico
voluntario.
3.-Glandulas Digestivas anexas
a.-Glndulas partidas
* Glndulas salivales.
Esta por debajo y delante del labio
Secretan saliva y son glndulas externo, es de tipo seroso.
compuestas. El conducto mayor de esta glndula se
Se clasifican en: llama Stenon y se abre frente al 2 molar
Menores: en cavidad oral se superior.
llaman linguales, labiales, bucales
, van Ebner y palatinas.
Mayores: fuera de la cavidad oral,
su secrecin es por estimulo ,
comprende:
a.- la partida
b.- submaxilar
c.- sublingual.
 b.-Glndulas Submaxilar
Es de tipo mixta pero principalmente
serosa, su conducto mayor es del
wharton, que se abre en suelo de la
cavidad oral.
Pncreas
c.-Glndulas Sublingual
Es mixta pero principalmente mucosa, su
conducto mayor es el de bartholim y se abre en
piso de la boca, hacia el conducto de wharton.
Organo peritoneal mixto, exocrino
(segrega enzimas digestivas que pasan al
intestino delgado) y endocrino (produce
hormonas, como
la insulina, glucagn, polipptido
pancretico y somatostatina, entre otros,
que pasan a la sangre).
Forma cnica: una cabeza, un cuerpo y una
cola.
Longitud: entre 15-23 cm. Ancho:4 cm y un
grosor de 5 centmetros; Peso: oscila entre
70 a 150 g.
Pncreas: HISTOLOGIA
El pncreas tiene una parte exocrina y una
parte endocrina.
1.-La parte exocrina: constituida por clulas
epiteliales dispuestas en estructuras esfricas u
ovoides huecas llamados ACINOS PANCRETICOS.
-Formados por las clulas acinosas y en parte por
las centro acinosas.
 Pncreas: HISTOLOGIA

2.-La parte endocrina

-se agrupa en ISLOTES DE LANGERHANS: cmulos de
clulas secretoras de hormonas que producen
insulina, glucagn y somatostatina.
Pncreas: HISTOLOGIA
Estos tipos de clulas son los siguientes:
Clula alfa
Sintetizan y liberan glucagn: aumenta el nivel de
glucosa sangunea (hormona hiperglucemiante),
al estimular la formacin de este carbohidrato a
partir del glucgeno almacenado en los
hepatocitos.
Tambin ejerce efecto en el metabolismo de
protenas y grasas
Clula beta
Producen y liberan insulina
Hormona hipoglucemiante que regula el nivel de
glucosa en la sangre (facilitando el uso de glucosa
por parte de las clulas, y retirando el exceso de
glucosa, que se almacena en el hgado en forma
de glucgeno).
Clula delta
Producen somatostatina, hormona
que entre otras funciones inhibe la
contraccin del msculo liso del
aparato digestivo y de la vescula
biliar cuando la digestin ha
terminado.
Clula F
Producen y liberan el polipptido
pancretico que controla y regula la
secrecin exocrina del pncreas.
Hgado: HISTOLOGIA
Es la ms voluminosa de las vsceras y una de las
ms importantes por su actividad metablica.
rgano glandular ,funciones muy importantes:
sntesis de protenas plasmticas
funcin desintoxicante
almacenaje de vitaminas y glucgeno
adems de secrecin de bilis
responsable de eliminar de la sangre las
sustancias que puedan resultar nocivas para
el organismo, convirtindolas en inocuas
 Hgado: HISTOLOGIA
El parnquima heptico est formado por:
-Lobulillos hepticos: formadas por
hepatocitos.
-Espacios porta o tradas: reas
triangulares situadas en los ngulos de los
lobulillos hepticos, formados por un
estroma conjuntivo laxo; tienen en su
interior una rama de la arteria heptica,
una rama de la vena porta y un conductillo
biliar.
-Sinusoides hepticos: son capilares entre
las lminas de hepatocitos y donde
confluyen, desde la periferia de los
lobulillos, las ramas de la arteria heptica
y de la vena
 Hgado: HISTOLOGIA
-Espacio de Disse: es un estrecho espacio perisinusoidal
que se encuentra entre la pared de los sinusoides y las
lminas de hepatocitos.
En el espacio de Disse se produce el intercambio
metablico entre los hepatocitos y el plasma donde se
forma la abundante linfa heptica.
-Clulas de Kupffer :
Son macrfagos fijos se encuentran adheridos
al endotelio, emiten sus prolongaciones hacia el espacio
de Disse.
Funcin : fagocitar eritrocitos envejecidos.
Actan como clulas presentadoras de antgeno.
-Hepatocitos:
Constituyen alrededor del 80 % de la poblacin celular
del tejido heptico.
 Vescula Biliar: HISTOLOGIA
rgano situado por debajo del hgado.
Vscera hueca pequea, forma ovoide o
pera, tamao entre 5 a 7 cm de dimetro
mayor.
Se conecta con el intestino delgado por la
va biliar comn o conducto coldoco.
Funcin es la acumulacin de bilis.
Contiene un volumen de alrededor de
50 ml de bilis que libera al duodeno a
travs de los conductos antes
reseados, y entra en l a travs de la
papila y ampolla de Vater.
Est adherida a la superficie visceral del
hgado.
Tiene un epitelio cilndrico simple