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Resumo: Neste artigo, foram abordados vrios temas relacionados ao setor sucroalcooeleiro no
Brasil, como: a expanso da cultura canavieira, sua evoluo tecnolgica, a ocupao de novas
reas, a produo de etanol e acar, de forma competitiva em relao praticada em outros
pases, e sua crescente importncia como base para o desenvolvimento da agroenergia. Destacou-
se tambm sua funo como fonte alternativa de energia no processo de substituio dos
combustveis fsseis. Por meio de anlises qualitativas e quantitativas, constatou-se a expanso
da cultura da cana-de-acar, o desenvolvimento e a modernizao do setor sucroalcooleiro, os
quais tm contribudo incontestavelmente para o fortalecimento do agronegcio brasileiro, e,
conseqentemente, para o crescimento da economia do Pas. Foram analisadas, detalhadamente,
vrias questes: produo, consumo interno, preos, condies atuais e tendncias de
fortalecimento dos mercados interno e externo do etanol e do acar brasileiro nos prximos
anos. Abordou-se ainda a expanso da cana-de-acar versus a produo de alimentos.
Palavras-chave: agroenergia, cana-de-acar, acar, etanol.
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Pesquisador da Embrapa. E-mail: tarcizio.goes@embrapa.br
2
Analista econmico da Embrapa. E-mail: renner.marra@embrapa.br
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Pesquisador da Embrapa. E-mail: geraldo@sede.embrapa.br
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Farelo de soja 1.648 8,00 9.364 2.065 8,66 11.271 2.199 8,85 12.517 2.603 8,49 13.603
leo de soja 359 1,74 1.073 506 2,12 1.652 778 3,13 1.934 1.233 4,02 2.486
Soja em gros 2.185 10,61 11.507 2.720 11,40 15.656 3.029 12,19 15.961 4.287 13,99 19.881
Carne bovina 814 3,95 356 1.049 4,40 542 1.144 4,60 635 1.590 5,19 852
Carne de frango 829 4,02 916 1.334 5,59 1.266 1.393 5,61 1.625 1.799 5,87 1.960
Carne suna 183 0,89 135 375 1,57 276 486 1,96 480 551 1,80 494
Celulose 1.602 7,78 3.010 1.247 5,23 3.334 1.160 4,67 3.440 1.744 5,69 4.566
Papel 942 4,57 1.228 944 3,96 1.372 896 3,61 1.465 1.088 3,55 1.782
Acar 1.199 5,82 6.502 2.278 9,55 11.168 2.094 8,43 13.354 2.140 6,98 12.914
lcool 35 0,17 182 92 0,39 277 169 0,68 631 158 0,52 606
Caf verde 1.562 7,59 968 1.212 5,08 1.256 1.201 4,84 1.557 1.316 4,29 1.375
e caf torrado
Algodo e 706 3,43 153 877 3,68 295 755 3,04 245 1.040 3,39 370
produtos txteis
de algodo
Sucos de laranja 1.034 5,02 1.277 845 3,54 1.348 1.041 4,19 1.329 1.193 3,89 1.590
Subtotal 13.097 63,60 36.671 15.543 65,15 49.712 16.344 65,80 55.174 20.740 67,68 62.479
Demais produtos 7.497 36,40 7.881 8.314 34,85 15.096 8.496 34,20 12.802 9.905 32,32 14.970
Total 20.594 100,00 44.552 23.857 100,00 64.808 24.840 100,00 67.976 30.645 100,00 77.449
Farelo de soja 3.271 8,38 14.486 2.866 6,57 14.423 2.420 4,89 12.334 2.959 5,06 12.477
leo de soja 1.382 3,54 2.517 1.267 2,90 2.697 1.229 2,48 2.419 1.720 2,94 2.343
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DEDINI. A expanso do setor sucroalcooleiro no Brasil a partir de 20052006. So Paulo, 23 de outubro, 2007. Dados utilizados na palestra por Marcos S. Jank,
em So Paulo em 2007.
Mercado externo
O mercado externo depende da consolidao
Fig. 7. Percentual de vendas de autoveculos no do etanol como commodity energtica mundial.
atacado, no mercado interno, por tipo de combustvel. Entre os fatores que determinaro o compor-
Perodo: jan./2005 a dez./2007. tamento da exportao de etanol esto: o lcool
Fonte: Anfavea (2007)5.
reconhecido como commodity para que possa
haver adequao da legislao nos pases
aos perodos de safra e entressafra. A produo interessados e a construo de mecanismos
executada entre os meses de abril/maio a de precificao e de hedge (contratos) (JANK;
novembro/dezembro comercializada durante o RODRIGUES, 2007). Para tanto, o mercado
ano inteiro. A volatilidade dos preos do etanol ficar condicionado ao atendimento das
Fig. 8. Preos por ms do lcool anidro e do lcool hidratado recebidos pelos produtores no Estado de So
Paulo (R$/litros de janeiro de 2008). Preos deflacionados pelo IGP-DI/FGV (sem frete e sem impostos).
Fonte: Cepea (2008).
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ANFAVEA. Associao Nacional dos Fabricantes de Veculos Automotores. Perspectivas quanto aos veculos flex fuel no Brasil. Braslia, DF, out. 2007. Palestra
realizada no Congresso Nacional.
Concluso
Conclui-se, por este estudo, que ocorrer, nos
prximos anos, uma forte expanso da indstria
sucroalcooleira no Brasil, motivada pelo
Fig. 11. rea de pastagem e nmero total de bovinos crescimento da produo e pelo consumo do
no Estado de So Paulo. etanol nos mercados interno e externo e pela
Fonte: Amaral (2007).
modernizao da indstria canavieira. Essa
demanda manter o Pas no ranking dos grandes
produtores de acar e etanol e contribuir
lcool com base em celulose, em nveis de
decisivamente para o desenvolvimento da
utilizao econmica, a necessidade de novas
agroenergia. Outro fato importante evidenciado
reas para a expanso da cultura da cana-de-
acar ser muito menor. J na anlise Souza de que a expanso da cultura de cana-de-acar
et al. (2007), no foram encontradas evidncias no oferecer riscos produo de alimentos,
de que a rea plantada com cana-de-acar dada a grande disponibilidade de reas agricul-
estivesse substituindo a rea ocupada pela tveis no Brasil. Enfatizam-se, ainda, boas perspec-
pecuria ou pela soja. Somente a rea de milho tivas de aumento dos nveis de rendimento, os
vem sendo substituda pelo cultivo de cana. quais devero ser alcanados com a gerao de
O cultivo de soja, porm, est invadindo reas novas tecnologias e a modernizao do setor
de pastagem, de cana-de-acar e de milho, sucroalcooleiro.
do que se pode concluir que, se os preos
relativos favorecerem a soja, essa cultura ser
de certa forma um empecilho expanso da Referncias
cultura de cana-de-acar. AMARAL, A. M. P.; SILVA, R. de O. P. e; GHOBRIL, C. N.;
COELHO, P. J. Estimativa da produo animal no Estado de
Camargo (2008), no estudo Dinmica e Tendncia So Paulo para 2006. Informaes Econmicas, So Paulo,
da Expanso da Cana-de-Acar sobre as Demais v. 37, n. 4, p. 91-104, abr. 2007.
Atividades Agropecurias no Estado de So Paulo,
ANLISE EDITORIAL. Anlise energia. Disponvel em: <http:/
mostra que, no perodo de 2001 a 2006, de /www.analise.com/editora/analiseenergia_apresentacao.php?
1,45 milho de hectares cedidos, 69,79 % so setEdit=true >. Acesso em: 15 jan. 2008.