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Vestimenta:
En Japn se pueden encontrar dos tipos de vestimenta: la tradicional y la
moderna. En el vestuario tradicional se destaca el kimono ( ? literalmente
'cosa para vestir'), que es una prenda llamativa larga usada por mujeres,
hombres y nios en ocasiones especiales, la cual consta de un fondo, un forro
y la parte llamativa superior. Tambin las mangas del kimono diferencian a las
mujeres casadas de las solteras. El kimono ya casi no se utiliza por su
dificultad de uso, incluso en la antigedad haba gente que se dedicaba a vestir
a las personas con kimonos. Otras prendas usadas por los japoneses son: la
yukata ( ?), que es un kimono ligero de verano; la hakama ( ?), una
prenda ceremonial; el jinbei ( , ?), prenda masculina ligera usada
como pijama; y el jnihitoe (?), una prenda femenina similar a un kimono
y usada por las nobles.
Entre las correas y fajas tradicionales, estn el obi ( ?), que se usa junto con
el kimono, la hakama y la yukata. En cuanto a los calzados tradicionales, estn:
el tabi ( ?) y el jika-tabi ( ?), que son las medias tradicionales; el
zri (?), que son usados como sandalias; el geta ( ?), una especie de
zueco; y el waraji (?), que es una sandalia usada por los monjes budistas.
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Con respecto al vestuario moderno japons, existen algunas tendencias como
el ganguro (?), que es una moda femenina caracterizada por usar ropa
de diseadores, tener la piel bronceada y adoptar el uso excesivo de
accesorios. Otra moda moderna en Japn es la moda lolita (
rorta fasshon?), que est inspirado en la moda victoriana infantil con
elementos del Rococ y que ha tenido derivaciones de las subculturas gtica,
punk, meido, etc. Curiosamente, el uniforme escolar japons se ha tomado
como una variante especial del vestuario juvenil, que se encuentra muy
plasmado en los medios de comunicacin japoneses. Otra forma de moda
moderna que se inici en Japn es el cosplay ( kosupure?), que
consiste en disfrazarse de algn personaje que aparezca en algn medio de
comunicacin japons: anime, manga, videojuegos y vdeos musicales, entre
otros.
Gastronoma:
La gastronoma japonesa posee un largo pasado culinario que se ha
desarrollado en una gastronoma sofisticada, refinada y especializada para
cada estacin. Es similar a la gastronoma china con respecto a los alimentos
bsicos o shushoku ( ?), que estn basados en cinco alimentos ricos en
carbohidratos (: , , , , o ): arroz, trigo y avena (plantas del
gnero Setaria), y frijol y mijo comn (plantas del gnero Echinocloa). Los
platos, conocidos como okazu ( ?), tienen la funcin de dar sabor a la
comida principal, y por lo general son salados.
Una comida japonesa estndar siempre consiste de una taza de arroz japons
(gohan) como shushoku, y de acompaamiento tsukemono (encurtido), que es
una taza de sopa y una variedad de platos okazu como pescado, carne,
vegetales, etc. Tambin se tiene como costumbre nombrar las comidas
dependiendo de la cantidad de okazu que acompaan al arroz y a la sopa. La
ms sencilla es la ichij-issai (? 'una sopa, un plato'), pero la comida
tradicional es la ichij-sansai (? 'una sopa, tres platos'), en la que cada
plato se realiza con una tcnica de cocinado diferente. Tambin cabe destacar
que, como Japn es una isla-nacin, se consume mucho marisco.
Entre los shushoku ms usados estn: el arroz japons (gohanmono); el
congee ( ?), que es gacha de arroz japons; el donburi ( ?), que es arroz
con carne o vegetales juntos en una misma taza; y el popular sushi ( ?),
que es arroz cocido acompaado con pescado, carne o vegetales. Otros
alimentos principales son los fideos japoneses tales como el soba ( ?), el
udon (?) y el ramen (?), entre otros. Un ltimo componente que
es shushaku es el pan japons, sobre todo el pan de curry ( kar
pan?) y el anpan (?), que es un pan dulce relleno con pasta de azuki.
En cambio, los okazu ms conocidos son: el agemono, que son alimentos fritos
como el korokke (?), el tempura (?), el tonkatsu (?),
etc.; el yakimono, alimentos con pan frito o en parrilla, como el okonomiyaki (
?), el teriyaki (?), el takoyaki (?), el yakitori (
?), etc.; el nabemono, alimentos servidos "al vapor", como el sukiyaki (
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?), el oden (?), etc.; el nimono, que son estofados como el nikujaga (
?), el ski ( ?), etc.; y el itamemono, que son comidas revueltas
como el chanpur (?), etc.
El sashimi (?), que es marisco cortado en rodajas, tambin es considerado
un okazu. Otros platos okazu son: los suimono y shirumono, que son sopas
como la sopa de miso ( misoshiru?), el zni (?), etc.; las picadas y
comidas saladas como el (tsukemono ( ?), los encurtidos, el ikura (
? , hueva de salmn), etc.; el natto ( ?), soya fermentada; y el chinmi,
comidas regionales.
Acompaando al okazu existen otros elementos dentro de la gastronoma
japonesa. Los dulces y aperitivos ms conocidos son los wagashi ( ?),
que son aperitivos tradicionales. Entre ellos estn: el anmitsu ( ?), el
postre ms conocido del pas; el kakigori ( ?), hielo saborizado bien
picado; el kompeit (?), un confite japons; y el pan de meln (
?), entre otros. Otros dulces son los dagashi, que son alimentos de antao, y
los ygashi, dulces de origen occidental tales como el castella ( ?), que
es un dulce esponjoso trado por los portugueses.
En cuanto a las bebidas tradicionales, el t verde tiene predominio en las
bebidas no alcohlicas, aunque existen otras bebidas como el ramune (
?) o el calpis ( ?). Con respecto a las bebidas alcohlicas, se
destacan el sake (?), el shch (?), el awamori (?) y el umeshu (
?).
Idioma:
Un gran porcentaje de la poblacin del pas (alrededor de 127 millones de
personas) hablan el idioma japons, que constituye actualmente el noveno
idioma ms hablado en el mundo, por lo que, al comprender el idioma, tambin
se comprendera una gran parte de la cultura del pas.1 Este idioma y sus
dialectos locales estn muy relacionados con las lenguas ryukyuenses,
habladas en las Islas Ryukyu, al sur del pas, y que conglomeran la familia de
lenguas japnicas. Aun as, existen teoras que consideran al japons como
una lengua aislada o que est conectada con la familia de lenguas uro-altaicas
o con las lenguas austronesias del Pacfico.
El idioma japons es una lengua aglutinante que posee un sistema de escritura
complejo, con tres tipos de glifos: los caracteres chinos, llamados kanji (?),
que fueron introducidos en el siglo V desde China; y dos silabarios: hiragana
(?) y katakana (?), creados en Japn en el siglo IX. Tambin se
utiliza el alfabeto latino, pero en pocas ocasiones.
El vocabulario del japons est basado en palabras autctonas del japons,
llamadas wago (?), y voces derivadas del chino, llamadas kango ( ?).
Sin embargo, el japons ha tenido prstamos de palabras de otros idiomas,
sobre todo europeos, llamados gairaigo ( ?); en su mayor parte,
provienen del ingls, y tambin del portugus, del francs, del neerlands, del
alemn y del ruso. A su vez, el idioma japons ha brindado palabras a otros
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idiomas; trminos de origen japons usados en espaol son futn, kamikaze,
karaoke, kimono, samuri, sensei, sushi y tsunami, entre otros.
Medios de comunicacin:
Sede de la cadena NHK en Tokio.
En Japn existen alrededor de 100 millones de equipos de televisin en uso, y
se considera como la principal forma de entretenimiento e informacin de la
poblacin. La programacin de televisin es bastante variada, sobre todo con
anime, deportes, dramas, juegos y noticias, entre otros. Existen seis redes
nacionales de televisin: NHK ( Nippon Hs Kykai, que es el
servicio nacional de televisin pblica?), Nippon TV ( Nihon
Terebi?), Tokyo Broadcasting System ( Tky Hs?), Fuji TV (
Fuji Terebijon?), TV Asahi (?) y TV Tokyo (?).
Entre las cadenas de televisin por cable y satlite ms importantes se
encuentran PNE y SKY Perfect TV.
En cuanto a la radio, las principales cadenas son la NHK, la Japan Radio
Network y la National Radio Network. Existen cinco peridicos importantes a
nivel nacional: Yomiuri Shimbun (?), el ms importante del pas, Asahi
Shimbun (?), Mainichi Shimbun (?), Nihon Keizai Shimbun (
?) y Sankei Shimbun ( ?). En cuanto a peridicos
regionales, se encuentran el Tokyo Shimbun (?), el Chunichi Shimbun
(?), el Nishinippon Shimbun (?) y el Hokkaido Shimbun (
?). Existen, adems, peridicos en ingls como el The Japan Times.
Arte:
Caligrafa:
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Ukiyo-e:
Religin:
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La mayora de los japoneses no estn afiliados a una religin en particular, a su
vez ellos incorporan varias caractersticas de muchas religiones en su vida
cotidiana y que dicho proceso es conocido como sincretismo, y por ende
celebran festivales pertenecientes a diferentes religiones, tales como el
budismo, el cristianismo y la religin shinto.
Una de las religiones ms practicadas en Japn es el Shinto ( Shint?),
que es a la vez la religin nativa de Japn y que es exclusivo de ese pas, fue
la nica religin que exista antes de la llegada del budismo a Japn y marc
notablemente la mitologa japonesa. Involucra una religin politesta que se
realiza en los templos shinto o jinja ( ?), y que se basa en cuatro
afirmaciones: tradicin y familia, amor a la naturaleza, purificacin y la
celebracin de las festividades tradicionales. No posee ningn canon o libro
sagrado, y es una religin que no est interesada en acrecentar su nmero de
fieles, por ende dicha religin no se ha expandido a nivel mundial. Fue una
religin estatal desde la Era Meiji hasta el comienzo de la Segunda Guerra
Mundial, y en esa poca proscriba otras religiones; sobre todo con el budismo
japons, religin que estaba muy asimilado con ste y que se le intent separar
su prctica en vano.
El budismo japons es la religin practicada mayoritariamente en Japn, lleg
al pas proveniente de Corea en el siglo VI, aunque fue impulsado en Japn en
el siglo posterior. Dentro de Japn comenzaron a surgir diversas escuelas y
tendencias, a partir del budismo mahayana, sin embargo la tendencia que
prosper en Japn y que caus un impacto sobre la cultura japonesa es el
budismo zen (?). Las ramas ms practicadas en Japn en la actualidad son
aparte del zen, el Jdo Shinsh (?) y el Jdo Sh (?), que son
escuelas liberales pertenecientes a la rama del budismo de Tierra Pura y que
no obligan a la vida monstica dentro de su culto; y el budismo nichiren (
Nichiren-kei sho shha?). Cabe anotar que el budismo est muy
compenetrado con el shinto y a veces ambas son consideradas como una sola
creencia dentro de Japn.
El cristianismo es introducido a Japn en 1549. Prcticamente acab un siglo
ms tarde, sobreviviendo slo en el rea aislada alrededor de Nagasaki; fue
presentado de nuevo a finales del siglo XIX y se extendi despacio.
Actualmente esta religin tiene 1,4 millones de fieles, que incluyen un alto
porcentaje de personas importantes en la educacin y asuntos pblicos.
Otras religiones que han tenido cabida en Japn son el judasmo, el hinduismo
y en menor medida, el islamismo. A pesar de no ser religiones el confucianismo
y el taosmo se arraigaron del budismo japons en algunos aspectos
netamente culturales.
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la persona la persona en cuestin, pero hay que tener un dominio absoluto del
idioma para aplicar esa diferenciacin.
Las diferencias en los modos de comunicacin entre hombres y mujeres
simplemente difiere en el respeto, las mujeres sienten un absoluto respeto al
hombre. Sin embargo la generacin que viene no est por la labor de conservar
esa tradicin y los jvenes en ese sentido son mucho ms radicales e
inconformistas (por lo menos en comparacin con Europa)
2. Es una falta muy grave decir no en algunas circunstancias, como una
invitacin a cenar o a comer, a participar en una reunin, a tomar un caf o
incluso a ir a un karaoke. En ese sentido son ms cuadriculados que los
alemanes, a veces puede dar la sensacin de estar tratando con robots. Pero
a los occidentales por el mero hecho de ser occidentales les sern perdonados
los descuidos en el comportamiento diario.
3. Los hombres al igual que las mujeres son muy machistas. En una reunin, el
que lleva la voz cantante siempre suele ser el hombre. Para los japoneses su
empresa es como su casa, su entorno, al que quieren, respetan y luchan por
ella, independientemente de su puesto, salario y condicin. El grado de
vinculacin y de relacin que hay entre empresa empleado es muy estrecho,
nunca escuchars a nadie decir que est descontento con su empresa; el
ndice de rotacin es bajsimo. Es muy normal el ver una persona que ha
estado toda la vida en una empresa. Cuando hay una rotacin interna y un
empleado se cambia de departamento es un drama y un acontecimiento.
Respecto a la "voz cantante", en las reuniones, siempre, siempre empieza y
acaba hablando el jefe. La figura del jefe aqu es sagrada, la jerarqua es
importantsima y nadie se la puede saltar.
El jefe siempre tiene que estar por encima tuyo, inclusive fsicamente, el jefe de
pie y los subordinados sentados, inclusive cuando tu jefe est sentado y t o
cualquiera del equipo tiene que darle informacin o hablar con l, es de buena
educacin ponerte en cuclillas, ya que seria una seria ofensa que el empleado
est por encima.
4. Normas de caballerosidad: Las mujeres guardan pleitesa al hombre, por lo
que es al contrario de lo que ocurre en Europa; las mujeres dejan pasar al
hombre primero al entrar en el ascensor, en el metro, etc. En una situacin que
t quieres dejarla pasar, normalmente ellas se mantienen firmes en su postura
y esperan a que t pases.
5. No son para nada xenofobos, en algunos aspectos tienen una percepcin de
superioridad frente a algunos pases, pero no menos que las que tienen los
americanos, los franceses, ingleses, etc. Piensan en algunos aspectos
Occidente esta bastante atrasado, por ejemplo en el sector tecnolgico o en el
sector de las comunicaciones. Piensan que Occidente va por detrs suya (no
les falta ninguna razn).
Tratan especialmente bien a los empleados occidentales que aterrizan por all,
todo son deferencias y consideraciones, invitaciones a comer y cenar
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semanalmente, y montones de regalos. En el trato humano y personal superan
a Occidente, puesto que estn muy pendientes de que no te falte de nada.
6. Sera impensable que un japons copie o plagie, eso va contra los principios
bsicos, que son las normas, la tica, y la moral y un japons nunca, nunca se
puede saltar esos principios bsicos. Los ndices de robo, asesinatos, por
ejemplo, son de los ms bajos del mundo.
Tambin tienen uno de los ndices mas bajos de piratera, software, pelculas
msica, artculos (no existe el "top manta" y la venta ambulante esta prohibida).
Sociedad:
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