ESTRUCTURA DEL PROYECTO DE INVESTIGACIN DE

OPERACIONES

1. Iniciacin
1.1 Desarrollar el Acta de Constitucin. - Este es un
documento que autoriza formalmente la existencia del proyecto
y confiere la designacin de un director del proyecto el cual va
ser una autoridad para asignar los recursos de la organizacin a
las actividades del proyecto.
Nombre del proyecto o nombre del sector retail
CHACHAPOYAS HOSTAL S.A

Propsito del proyecto en el cual van a incursionar.

Brindar el mejor servicio de hotelera en el

departamento de amazonas,
Para obtener mayor cantidad de clientes y por ende
aumentar los ingresos.

Objetivos medibles del proyecto.

Apertura de la empresa CHACHAPOYAS

HOSTAL S.A
Mediante publicidad obtener reconocimiento
en la ciudad de Chachapoyas, en los dos
primeros meses de funcionamiento.
6 meses despus, apertura de dos sedes
nuevas en las ciudades de Bagua y Bagua
Grande.

Criterios de xito, supuestos y restricciones,

descripcin de alto nivel del proyecto, riesgos de
alto nivel, etc.

ACTIVIDA PROBABILID IMPACTO ACCIN

D AD
Estimaci 60% critico Considerar
n del una
proyecto estimacin
puede ser de tiempo
mayor de un 10%
adicional al
 previsto
Los 50% critico Asegurar de
servicios que los
tienen un servicios no
costo tengan un
muy costo muy
elevado elevado
Personal 50% critico Capacitaci
no apto n para todo
para la el personal
atencin
al publico

Descripcin del sector en el cual van a

incursionar, justificacin del proyecto o del
sector retail a crear. Especificar los productos
y servicios que la empresa va a poner a
disponibilidad a sus clientes.

El sector hostelero realiza actividades

econmicas consistentes en la prestacin de
servicios ligados al alojamiento y la
alimentacin espordicos, muy usualmente
logados al turismo.

Mediante la apertura de esta empresa se

brindar el mejor servicio de alojamiento y
otros adicionales, dando facilidades para los
clientes, con costos bajos y ofertas por
clientes habituales.

La empresa CHACHAPOYAS HOSTAL S.A

brindara principalmente los servicios de
alojamiento, adicionalmente brindara los
servicios de cochera, zonas de
entretenimiento y gimnasio, contando con
diferentes sedes en diferentes ciudades de la
regin Amazonas.
 Describir los integrantes del sector a
incursionar, definir que funcin o rol cumple
cada uno de ellos en el desarrollo del
proyecto.

Cruz Vela Yoner (Gerente General)

Ramos Zuta Julio (Administrador)
Zelada Pomachari Dani (Director de
Ventas)

Identificar las fechas de realizacin del

proyecto, periodo y donde se va a realizar su
centro de operaciones de sus actividades.
FECHA DESCRIPCIN LUGAR
Del 1 al 10 de Legalizacin de la empresa Chachapoyas
mayo
Del 11 al 15 de Bsqueda de proveedores y Chiclayo
mayo adquisicin de bienes
Del 12 al 15 de Publicidad Chachapoyas
mayo
16 de mayo Inauguracin de la empresa Chachapoyas
17 de mayo Funcionamiento de la empresa Chachapoyas

Qu tipo de consideraciones se va a tener en

cuenta en la realizacin del proyecto, como
por ejemplo las gestiones con: Proveedores de
productos, servicios, Gestiones de tramites de
licencias, Recursos Humanos, Costos en
general, Tiempos de las actividades en
general, Gestiones de calidad de sus
productos o servicios que se va a ofrecer a
sus clientes (Estrategias, campaas, etc.),
Gestiones de comunicaciones entre todos los
interesados del proyecto (Se tiene como
recomendacin conocer bien el giro de
negocio).

Legalizacin de la empresa
Contactar proveedores confiables
Prestacin de servicios acorde a lo
publicitado
 Contratos legalizados para el personal
Costo general 500 000 soles
Tiempo general 6 meses
El trmino de calidad ser de acuerdo a
la necesidad del cliente en nuestras
distintas reas.
Juntas inter-diarias hasta lograr una
estabilidad en la empresa

Identificar el Sponsor del proyecto, es la

persona o grupo que provee recursos y apoyo
para el proyecto, programa o portafolio y que
es responsable de facilitar su xito. Financia
el proyecto.

Zelada Pomachari Dani (inmueble donde

funcionara la empresa)
Cruz Vela Yoner (inversin de 300 000
soles)
Ramos Zuta Julio (inversin de 200 000
soles y mquinas de gimnasio)

Dentro de los objetivos del proyecto, se

identifica las metas hacia las cuales se va a
dirigir el trabajo del proyecto en trminos de
la triple restriccin (Alcance del proyecto,
tiempo y costos).

Nuestro proyecto contara con una inversin

de 500 000 soles para su implementacin,
adicionalmente tenemos el local de
funcionamiento y mquinas de gimnasio, la
empresa prestara sus servicios en la ciudad
de Chachapoyas para luego expandirse a
otros mercados.

Identificar las amenazas del proyecto (riesgos

negativos).

Estudio de mercado errneo

Falta de publicidad
 Competencia
Mal manejo del presupuesto

Identificar oportunidades del proyecto

(riesgos positivos).

Competencia a bajo nivel

Servicios a la altura del cliente
Personal apto para una buena atencin

Presupuesto preliminar del proyecto.

Nuestro presupuesto preliminar equivale a

500 000 soles

Definir e identificar el organigrama analtico

de su sector.
 DIRECCI
ON

Mapa de Procesos CHACHAPOYAS HOSTAL

Procesos
Estratgicos

PLANIFICACION MARKETING
FINANCIERA

Procesos
Operativos

COMUNICACION Reservas y Facturacin Alojamiento Evaluacin

Recepciones Satisfaccin
Cliente

Procesos de
Soporte

LIMPIEZA
LAVANDERIA MANTENIMIEN CLIMATIZACIO
TO N

COMPRAS ALIMENTACIO INFORMATICA

N
1.2 Lista de Interesados. - Es el proceso de identificacin
de las personas, grupos u organizaciones que podran
ejercer o recibir el impacto de una decisin, actividad o
resultado del proyecto, as como de anlisis y
documentacin de la informacin relevante relativa a
sus intereses, participacin, interdependencias,
influencia y posible impacto en el xito del proyecto.

Definir el sponsor del proyecto.

Cruz Vela Yoner

Ramos Zuta Julio
Zelada Pomachari Dani
Huaman Guiop Erik

Definir el equipo del proyecto (Equipo de trabajo) u

otros miembros.
CARGO NOMBRE
Gerente general Cruz Vela Yoner
Contador Davila Horna Ysin
Administrador Ramos Zuta Julio Cesar
Director de marketing Huaman Guiop Erik
Director de ventas Zelada Pomachari Dani
Director de Compras Perez Pomachari Danger
Director de RRHH Huablocho Rodriguez Marylin

Definir el personal de la oficina de proyectos:

Gerente de proyectos.
Zelada Pomachari Dani

Definir el gerente de operaciones

Cruz Vela Yoner
Gerentes funcionales: Ejemplo: Gerente del rea
comercial, gerente general, gerente comercial,
gerente de marketing, etc.
Director de marketing (Huaman Guiop Erik)
Director de ventas (Zelada Pomachari Dani)
Director de Compras (Perez Pomachari
Danger)
Director de RRHH (Huablocho Rodriguez
Marylin)
Usuarios, clientes
 En la empresa tendremos como clientes a personas
de la ciudad de Chachapoyas y otros que requieran
de nuestros servicios.

Proveedores, socios de negocio, u otros proveedores.

Proveedores
CHACHAPOYAS HOSTAL S.A necesitar contar con
proveedores de diferentes industrias entre las
cuales se puede mencionar:
Alimenticios (comida y bebidas)
El Batan del Tayta
(www.elbatandeltaytarest.pe ) Ofrece servicio
de buffet y comida a delivery de calidad.
La Real Cecina Gastro Lounge
(www.larealCecinaChachapoyas.pe ) Ofrece
Comida regional.
.Telecomunicaciones
CableVision Chachapoyas. Servicio de
Televisin por cable.
Claro (www.claro.com.pe). Servicio de telefona
mvil, fija e internet.
Servicios Bsicos.
EMUSAP. Empresa municipal de servicio de
agua potable.
Electro Oriente. Servicio de Electricidad en
todo el Nororiente del Per.
Artculos de Limpieza
Comerciales Dieguito. Artculos de limpieza.
Calidad de productos, continuidad y
capacidad de adaptacin a las necesidades de
sus clientes.
Servicios y Mantenimientos Chachapoyas
(www.s-mc.com ). Empresa Moderna, eficaz y
en expansin que dispone de los medios
tcnicos ms avanzados que existen
 actualmente en el mercado. Grupo de
profesionales altamente cualificados, con
varios aos de experiencia y conocedores de
las exigencias del mercado en el sector.
Mobiliario
Muebles Baratos Chachapoyas S.A.
(www.mueblesbaratos-Chachapoyas.com ).
Muebles de oficina de todo tipo desde sillas,
escritorios, biombos, entre otros.
Soluciones Diez (www.solucionesdiez.com ).
Empresa dedica a la distribucin de muebles
tanto de oficinas como para hoteles de alta
calidad.
IKEA (www.ikea.pe es). Esta empresa cuenta
diferentes tipos de productos que van desde
iluminacin y accesorios hasta decoracin, se
ofrece por catalogocatlogo y lo distribuye en
todo Amazonas.a Espaa

Diseo de interiores
Santiago Tuesta (www.diseostuesta-S.com )
Arquitecto reconocido a nivel mundial ha
hecho varios proyectos de fama internacional.
Corte InglsFloristera Happy
(www.FloristeriaHappy.pe elcorteingles.es)
Empresa que tiene una amplia gama de
productos desde interiores hasta jardines.
Informtica
MilCom Center
(www.milcomCenter_Chachapoyas.pe ).
Empresa con 10 aos de experiencia en la
importacin, distribucin e implantacin de
soluciones informticas. Tambin se dedica al
soporte tcnico y mantenimiento.
Sertafe (www.sertafe.pe ). esta compaa
cuenta con el servicio de consultora
tecnolgica, gestin administrativa,
 Telecomunicaciones, informacin corporativa,
formacin on-line, instalacin, mantenimiento
de equipos y aplicaciones y financiacin
tecnolgica.
Sertafe Mastersoft (www.Master-softsertafe.pe
). Compaa dedicada a la importacin y
distribucin de productos informticos.
Lavandera
Lava Veloz (www.Lavaveloz.com ) Es una
empresa grande que ofrece muchos servicios
en diferentes sectores desde sistema
sanitario hasta hotelera.
Telolimpio Chachapoyas. Ofrece un servicio
adaptable al funcionamiento de cada negocio.
Proveedores rea Legal
Consultora Chicana Vlez. Centro de
abogados que brindan servicios de asesora a
grandes empresas.

Proveedores
Proveedores de Productos
Alimenticios (comida y bebidas),
Artculos de Limpieza,
Insumos para mantenimiento edilicio,
Proveedores de Servicios
empresas aseguradoras,
empresas de seguridad.
Proveedores rea Legal
socios de negocio
otros proveedores
de televisin por cable, internet, agua potable, energa
elctrica
2. Planificacin
2.1 Desarrollar un plan para la direccin del proyecto
(Estructura del proyecto)
2.2 Recopilar los requerimientos o requisitos para tu
proyecto
Requisitos del negocio: Objetivos del negocio y
del proyecto, Reglas del negocio para la
ejecucin del negocio.
Requisitos de los interesados: Impactos sobre
otras reas de la organizacin.
Requisitos de soluciones: Requisitos de
tecnologa y cumplimiento de los estndares,
requisitos de apoyo y capacitacin, requisitos de
calidad, y requisitos de informacin de informes.
2.3 Crear un EDT (Descomposicin Jerrquica de tu
proyecto).
2.4 Planificar y definir el cronograma del desarrollo de tus
actividades de tu proyecto.
2.5 Estimar los recursos para tus actividades.
2.6 Estimar la duracin de tus actividades.
2.7 Planificar los costos de tus actividades de tu
proyecto.
2.8 Determinar el presupuesto de todos tus estimados
individuales o paquetes de trabajo tu proyecto.
2.9 Planificar la calidad de tu proyecto, incluye los
procesos y actividades de la organizacin ejecutora que
establecen las polticas de calidad, los objetivos y las
responsabilidades de calidad para que el proyecto
satisfaga las necesidades para las que fue acometido.
2.10 Planificar la gestin de los recursos humanos del
proyecto, son los procesos que organizan, gestionan y
conducen al equipo del proyecto. La participacin de los
miembros del equipo en la planificacin aporta su
experiencia al proceso y fortalece su compromiso con el
proyecto.
2.11 Gestionar la planificacin de las comunicaciones de tu
proyecto, Planificar las comunicaciones del proyecto es
importante para lograr el xito final de cualquier
proyecto, Una comunicacin eficaz, significa que la
informacin se suministra en el formato adecuado, en el
momento preciso, a la audiencia correcta y con el
impacto deseado. Ejemplos que se debe tener en
cuenta:
 Quien necesita qu informacin y quien est
autorizado para acceder a ella.
Cuando van a necesitar la informacin
Donde se debe de almacenar la informacin
En qu formato se debe almacenar la informacin
Como se puede recuperar la informacin
Si es necesario tener en cuenta zonas horarias,
barreras de idioma y consideraciones
interculturales.

2.12 Gestionar los riesgos del proyecto.

Que es un riesgo: evento o condicin incierta que

de producirse tiene un efecto positivo o negativo
en uno o ms de los objetivos del proyecto, tales
como el alcance, costo, cronograma y calidad.

Un riesgo puede tener una o ms causas y de

materializarse uno o ms impactos. Ejemplos:
Prdida de personal clave
Los directivos no apoyan el proyecto.
Los ejecutivos pierden el inters en el proyecto

Las estimaciones y pronsticos de costo son

inexactos.

Cuando las partes interesadas ignoran las

comunicaciones del proyecto.

La arquitectura carece de flexibilidad.

La arquitectura es de baja calidad.

La falta de negociacin de un precio razonable

para los contratos.

La calidad del servicio es baja.

Inexperiencia con la tecnologa

Lentitud en una toma de decisiones
Falta de proveedores confiables
 Baja calificacin del personal
Reestructuracin Institucional
Cambios en las prioridades
Trabajos no programados
Recortes presupuestarios
Cambios en el proyecto
Supuestos no validos
Crisis econmica
Baja motivacin
Accidentes
Enfermedades
Desastres naturales
Problemas climticos
Resistencia al cambio
Oposicin comunitaria
Fallas en los servicios bsicos
Falta de servicios complementarios.

2.13 Gestionar las adquisiciones del proyecto, Involucran

acuerdos, incluidos contratos, que son documentos
legales que se establecen entre un comprador y un
vendedor. Es responsabilidad del equipo de proyecto
garantizar que todas las adquisiciones satisfagan las
necesidades especficas del proyecto y que a la vez se
respeten las polticas de la organizacin en materia de
adquisiciones.
Plan de gestin de adquisiciones, tipos de
contratos a utilizar, coordinacin de
adquisiciones.
Clasificacin de los proveedores, Criterios de
seleccin de los proveedores (Comprensin de la
necesidad, capacidad tcnica, garanta,
capacidad financiera, experiencia en el rubro)

3 Ejecucin
4 Monitoreo y Control
5 Cierre