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MODELO 5 FUERZAS DE PORTER

1 Riesgo de entrada de los competidores potenciales:


Mercado en crecimiento.
Bajo nivel de inversin para ingresar al mercado.
Especializacin y formalizacin de Bodegas artesanales, bodegas de
productores, bodegas no registradas (se estiman son 900
aproximadamente) para la comercializacin, distribucin y/o exportacin
de Pisco.
Ingreso de Pisco chileno, puesto que las caractersticas del producto son
similares a las del Pisco peruano y compiten por el mismo mercado a
nivel internacional.

2. Poder de negociacin de los compradores:


Los clientes finales tienen un bajo poder de negociacin ya que son muchos
clientes individuales, compran volmenes bajos y se ven obligados a aceptar el
precio en el punto de venta. Adems, el costo de cambio para este tipo de
producto es bajo al existir una amplia oferta de marcas de Pisco con diferentes
caractersticas y precios. En el caso de los canales retail, estos se encuentran
bastante concentrados, con gran cobertura y tienen un alto poder de
negociacin, exigen firma de convenios comerciales con descuentos
adicionales sobre sus costos y trminos y condiciones de pago que benefician a
la cadena. Para el caso del canal Horizontal las empresas distribuidoras se
especializan en trminos de producto e imponen sus condiciones porque
finalmente son el nexo con los minoristas.

3. Amenazas de sustitutos
Son todas las bebidas alcohlicas existentes en el mercado peruano, entre
estas bebidas se encuentran principalmente: la cerveza, el vino, el ron, el
whisky y el tequila. Por otro lado, el Pisco adulterado o falsificado representa
una forma de competencia desleal, que tambin se puede incluir como
amenaza. De forma similar para el mercado de EEUU.

4. Poder de Negociacin de los proveedores


Amplia oferta de insumos de buena calidad.
No insumos especializados.
No insumos escasos, el cultivo de uva pisquera tiene duracin promedio
de 3 aos.
Seleccin de proveedores mediante entidad certificadora de calidad
CITEVID.

5 Intensidad de rivalidad entre empresas establecidas


Producto de alta calidad que permite tener un precio ms competitivo.
Competencia: Bodegas industrializadas con mayor volumen, menor
precio, menor calidad y marcas reconocidas.
En seis empresas se encuentra el 64% de las exportaciones del Per al
2011, son: Destilera La Caravedo SAC, Bodega San Isidro SAC, Via
Tacama SA, Santiago Queirolo SAC y Bodegas Vias de Oro.
Los productores de Piscos de alta calidad no comercializan su producto
en cadenas retail

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