Indicadores para Medición de Calidad.

GERENCIA GENERAL
G.COMERCIAL G. DESARROLLO DE PRODUCTO G. TINTORERIA G. CALIDAD G.PRODUCCION G. LOGISTICA G.SISTEMAS
JEFE DE CUENTAS JEFE DE CUENTAS J. DES TEXTIL JEFE LOGISTICO JEFE TEJED JEFE ALM QUIM JEFE LAB JEFE TINTO JEFE CAL TEXTIL JEFE CAL TELAS JEFE CAL MANU JEFE CORTE JEFE COMPRAS SOPORTE TEC
ASISTENTES DE AREA AREA AREA LOGISTICA ASIS. COMPRAS REVISADORES SUP. ALM QU LAB.PROD SUP. TINTO SUP. ACAB ENC. ALM DPTO. PRUEBAS DPTO. PRUEBAS INSP. CORTE JEFE CONF. JEFE AVIOS DESARROLLO
CUENTAS PROTHOS SEG. PP MUESTRAS Y COMPRAS HILADO DESPACHOS FISICAS FISICAS
OPERARIOS OPERARIOS LAB. DES OPERARIOS OPERARIOS INSP. LINEAS JEFE ACABADOS
ASIS. APROB. A.PRUEBAS TECNICO DT ASIS. SEG. TEJ OPERARIOS REVISADORES HABILITADORES
ESTANDARES FISICAS INSP. ACABADOS JEFE DESPACHOS
ASIS. SEGUIM ASIS. SEGUIMI REVISADORES
ASIS. APROB. TEXT PRODUCCION AUD. ESTAMP JEFE ESTAMPADO
ESTAMPADOS ASIS. ENV BROKER
AUD. LAV
AUD. PROC ESPC
AUD. FINAL
G.COMERCIAL G. DESARROLLO DE PRODUCTO
JEFE DE CUENTAS JEFE DE CUENTAS JEFE LAB J. DES TEXTIL
ASISTENTES DE AREA AREA AREA LAB.PROD TECNICO DT

CUENTAS PROTHOS SEG. PP MUESTRAS
LAB. DES ASIS. SEGUIM
ASIS. APROB. A.PRUEBAS TEXT
ESTANDARES FISICAS
ASIS. APROB.
ESTAMPADOS
GERENCIA GENERAL
G. LOGISTICA G. TINTORERIA
JEFE LOGISTICO JEFE TEJED JEFE ALM QUIM JEFE TINTO
COMPRA DE AVIOS REVISADORES SUP. ALM QU SUP. TINTO SUP. ACAB ENC. ALM
DESPACHOS
ASIS. COMPRAS OPERARIOS OPERARIOS OPERARIOS OPERARIOS
HILADO OPERARIOS
ASIS. SEG. TEJ
ASIS. SEGUIMI
PRODUCCION
G. CALIDAD G.PRODUCCION G.SISTEMAS G.R.R.I.I.
JEFE CAL TEXTIL JEFE CAL MANU JEFE CORTE SOPORTE TEC PLANILLAS
AUDITOR DE A.C.T. INSP. CORTE JEFE CONF. DESARR.PROG ASIS. SOCIAL
INSPECCION INSP. LINEAS JEFE ACABADOS

EN RAMA
INSP. ACABADOS JEFE DESPACHOS
REVISADORES
AUD. ESTAMP JEFE ESTAMPADO
ASIS. ENV BROKER
AUD. LAV
DESPACHO A
CORTE AUD. PROC ESPC
AUD. FINAL
MATRIZ DE PRIORIZACION EMPRESA PERU FASHIONS S.A.C.
DEMORA DE PRORAMACION FALTA DE

FACTORES
% DE RECHAZO ENTREGA DE MT DE ARTICULO RECETA
% de rechazo 1 1 1
Demora de entrega de MP 0 1 1
Programacion de articulo 0 0 1
Falta de receta 0 0 0
Tela fuera de tono 1 0 0 1
U FASHIONS S.A.C.
TELA FUERA PONDERACION

TOTAL DEL CRITERIO
DE TONO
FACTORES
1 4 33%
1 3 25% % de rechazo
1 2 17% Demora de entrega de MP
1 1 8% Programacion de articulo
2 17% Falta de receta
TOTAL 12 Tela fuera de tono
CALIFICACIN
MUY MALO
MALO
MEDIO
BUENO
MUY BUENO
HILANDERIA TEJEDURIA TINTORERIA ACABADO CALIDAD TEXTIL
CALIF. CALIF. CALIF. CALIF. CALIF.
3 1.00 3 1.00 4 1.33 4 1.33 4 1.33
2 0.50 2 0.50 1 0.25 3 0.75 4 1.00
2 0.33 2 0.33 3 0.50 2 0.33 1 0.17
2 0.16667 3 0.25 1 0.08 1 0.08 2 0.17
2 0.33333 2 0.33 2 0.33 1 0.17 1 0.17
2.33 2.42 2.50 2.67 2.83
ACIN
5 CONCLUSION: del analisis realizado en el cuadro anterior podemos
4 determinar que el area con mayor problema esta en
3 departamento de calidad.
2 Por lo tanto es el area que vamos a analizar y mejorar
1
FISICAS: para llegar a cubrir el m
dirigimos , necesitamos contar con
la que no contamos en el momento
ECONOMICAS: la posicion actual d
competidores es dificil de alcanzar
Nuestros proveedores
de MP (Hilado), son
nuestros socios
Todas las empr
estrategicos, por manufactura de pren
pertenecer a nuestro por ofrecer el mism
grupo empresarial. servicio
La industria de prendas de vest

muy explotada. Nuestros comp
imitar y sustituir nuestros produ
un mismo uso. Pero nosotros br
diferenciacion en nuestro desar
nuestros especialistas obtenien
para llegar a cubrir el mercado al cual nos
necesitamos contar con una infraestructura con
contamos en el momento.
CAS: la posicion actual de nuestros
res es dificil de alcanzar o igualar.
La empresa emplea su poder en la no

negociacion de la calidad y de
desarrollo textil, al trabajar con
Todas las empresas de clientes exclusivos, nuestro poder de
manufactura de prendas compiten negociacin es limitado.
por ofrecer el mismo producto y
servicio
ustria de prendas de vestir hoy en dia esta

xplotada. Nuestros competidores pueden
y sustituir nuestros productos, ya que tienen
mo uso. Pero nosotros brindamos la
nciacion en nuestro desarrollo y calidad por
os especialistas obteniendo la diferenciacion.
MEDICIONES MATERIAL
Faltan equipos de materiales

de medicion desordenados
de
vo
lu
cio
ne
fas
lsa
s
Falta orden y
limpieza en el
area de trabajo Excesos de
Puntos de Control
ENTORNO METODOS
PERSONAL
Falta de
du
capacitacin
pl
ic i
Exceso de personal
da
d
de
fu
nc
fa
io
lsa
ne
s
s
Materiales en transito
PROCESO DE
CONTROL DE
CALIDAD MAL
DISEADO
Excesos de Mala distribucin

recorridos de maquinaria
Maquinas
paradas
MQUINA
CESO DE
TROL DE
DAD MAL
SEADO
PERSONAL DEL AREA DE CALIDAD PERUFASHIONS
AREA
CALIDAD TEXTIL ITEM PUESTO UBICACIN FISICA
1 Auditor de calidad Area textil
2 Auditor de calidad Area textil
3 Revisadores Area textil
5 Analista de calidad Area textil
6 Analista de calidad Area textil
AREA ITEM PUESTO UBICACIN FISICA
1 Auxiliar de Amacen Almacen de Tela

CALIDAD CONFECCIONES

6 Revisadores Almacen de Tela
11 Habilitadores Almacen de Tela
16 Auditor de Calidad Almacen de Tela
17 Asistente de Calidad Almacen de Tela
TOTAL DE PERSONAL DE CALIDAD
NUMERO DE
NUMERO DE TRABAJADORES
PUESTOS
23 5
SISTEMA DE MEJORA
AREA ITEM PUESTO UBICACIN FISICA

1 Inspector de calidad Rama Area textil
2 Inspector de calidad Rama Area textil
3 Auxiliar de laboratorio Area textil
4 Auxiliar de laboratorio Area textil
5 Auxiliar de Calidad Area textil
ONFECCIONES
CALIDAD CONFECCIONES
16 Auditor de Calidad Area textil
17 Auditor de Calidad Area textil
18 Jefatura A.C.T Area textil
ANALISIS COMPARATIVO
NUMERO DE
AS IS PUESTOS
23 5
NUMERO DE
TO BE PUESTOS
18 5
A DE CALIDAD PERUFASHIONS
PLANILLA CON
SEDE SUELDOS
BENEFICION
Planta textil Olivos S/. 1,500.00 S/. 2,025.00
Planta textil Olivos S/. 920.00 S/. 1,242.00
S/. 7,641.00 S/. 10,315.35
PLANILLA CON
SEDE SUELDOS
BENEFICION
Planta Puente Piedra S/. 850.00 S/. 1,147.50
Planta Puente Piedra S/. 1,400.00 S/. 1,890.00
S/. 17,500.00 S/. 23,625.00
ERSONAL DE CALIDAD
PLANILLA CON
SEDES SUELDOS
BENEFICION
2 S/. 25,141.00 S/. 33,940.35
EMA DE MEJORA
PLANILLA CON
SEDE SUELDOS
BENEFICION
S/. 24,020.00 S/. 32,427.00
ANALISIS COMPARATIVO
PLANILLA CON DIFERENCIACION

SEDES SUELDOS
BENEFICION ANUAL
2 S/. 25,141.00 S/. 33,940.35 S/. 407,284.20

SEDES SUELDOS
BENEFICION ANUAL
1 S/. 24,020.00 S/. 32,427.00 S/. 389,124.00

SUELDOS
AHORRO ANUAL BENEFICION ANUAL
S/. 1,121.00 S/. 1,513.35 S/. 18,160.20
OPORT
1
tratados de libre comercio

PRACTICA DE
en nuevos paises con

DIRECCIONAMIENTO
mercado potencial.
ESTRATEGICO
1 Posicionamiento en el rubro textil de alta calidad. 1
2 Las caractersticas de nuestras telas hacen que el producto

FORTALEZA
tenga una creciente demanda en la industria de la moda.
4 El uso de materia prima de alta calidad nos permite

diferenciacin
5 La empresa cuenta con Maquinaria propia
6 Personal capacitado.
1 Costo de mano de obra en el promedio nacional , pero

alto a nivel mundial (por ejemlo comparada con china)
2
Producto de calidad que depende de las exportaciones .
DEBILIDAD
3 Alta rotacion de personal por el clima laboral (trabajo baja

presion )
Debido a la demanda estacionaria no se usa el 100% de las

4 maquinas lo cual genera prdidas a nivel del costo fijo por la
depreciacin continua de las maquinarias.
Dependencia de los proveedores externos para producir

5 mas de capacidad mensual.
OPORT
PRACTICA DE
mercado potencial
DIRECCIONAMIENTO
ESTRATEGICO
Posicionamiento en segmentos de alta calidad. 1
Tradicion y capacidades textiles.

Integracion vertical , especializacion ,flexibilidad en
pedidos pequeos 1
Entrega de productos y servicio de certificacion de calidad
FORTALEZA
en forma integrada.
Tenologia propia en sus maquinarias.
Pesonal capacitado y certificado.

Costo de mano de obra en el promedio nacional , pero
alto a nivel mundial (por ejemlo comparada con china

Alta rotacion de personal por el clima laboral (trabajo baja
presion ) 1
DEBILIDAD
OPORT
PRACTICA DE
mercado potencial
DIRECCIONAMIENTO
ESTRATEGICO
Posicionamiento en segmentos de alta calidad. 1

ZA
Tradicion y capacidades textiles.
Integracion vertical , especializacion ,flexibilidad en
pedidos pequeos 1
Entrega de productos y servicio de certificacion de calidad
FORTALEZA
en forma integrada.
Tenologia propia en sus maquinarias.
Pesonal capacitado y certificado.

Costo de mano de obra en el promedio nacional , pero
alto a nivel mundial (por ejemlo comparada con china

Alta rotacion de personal por el clima laboral (trabajo baja
presion ) 1
DEBILIDAD
1
2
innovar la moda
Diversidad de proveedores de
3
materia prima que satisfacen las

exigencias del cliente.
OPORTUNIDAD
OPORTUNIDAD
Aceptacin del mercado

4
extranjero por el tipo de

materia prima empleado
Ubicacin estratgica del taller

facilitando el contacto con otros
5
talleres para realizar alianzas

estratgicas.
Caida de los textiles y

1
confecciones a nivel
mundial
preferencia de los paises

exportadores por nuevos
2
proveedores con coste

menor
AMENAZA
AMENAZA
Aparicion de nuevas
3
tecnologias a bajo costo

4
Telas a bajo costo

5
Desastres natualres
innovar la moda innovar la moda
1
1
1
1
1
1
1
1
1
OPORTUNIDAD
1
1
1
1
Caida de los textiles y Caida de los textiles y
confecciones a nivel confecciones a nivel
mundial mundial
1
1
1
1
1
1
1
preferencia de los paises preferencia de los paises

exportadores por nuevos exportadores por nuevos
proveedores con coste proveedores con coste
menor menor
1
1
AMENAZA
1
1
1 1
1 1 1
1 1 1 1
1 1
1 1
1 1
1 1
DIAGRAMA DE ANALISIS DE P
PROCESO Control de Calidad

ESTILO I20C49
UNIDAD DE PRODUCCION : Rollo 80 m
METODO ACTUAL
Materia Prima
2 min 1 Recepcion de Materia Prima
3 min Toma muestra

2
Pueba de
10 min 1 2 3
color + Prueba Fisica
Reporte + reporte
435 min 10 min
5 min 1
1440 min 1
30 min 2
10 min 3
3 min
3
1440 min 2
2
2 min 4
1.5 min 5
Pueba de
4 5
color +
10 min Reporte
150 min
RESUMEN
TIEMPO TIEMPO
ACTIVIDADES CANTIDAD
(min) (dias)
6 738.5 0.51
0 0 0.00
5 108 0.08
1 10080 7.00
3 4320 3.00
6 625 0.43
TOTAL 21 15871.5 11.02

E ANALISIS DE PROCESOS
INICIA : Area de Tela Acaabada

TERMINA : Departamento de Calidad
ELABORADO : GRUPO ARANDANOS
APROBADO : Ing Juan Abusada.
teria Prima
Revisin +
Reporte
Traslado
Almacen de Despacho
Traslado Planta Puente Piedra
Recepcin de Tela
Traslado Almacen
Almacen de transito
Creacion de partidas
Toma de muestra
Revisin +
Prueba Fisica + 6 Reporte
reporte
10 mit
720 min 6 Preparar Muestra Broker
4
60 min Envio de documentacin
10080 min 1 Espera 7 dias aprobacin
10 mit 5 Traslado almacen de corte
1440 min 3 Almacen de Transito
Tela Aprobada
DIAGRAMA DE ANALISIS DE P
PROCESO Control de Calidad

ESTILO I20C49
UNIDAD DE PRODUCCION : Rollo 80 m
METODO ACTUAL
Materia Prima
2 min 1 Recepcion de Materia Prima
3 min Toma muestra

2
10 min 1 Pueba de color + Reporte
3 Preparar
720 min 2 3
docum Prueba Fisica
Broker + reporte
435 min 10 min
60 min 1 Envio doc
1
7200 min
5 min 2
2
1440 min 1
30 min 3
10 min 4
2 min 5
1440 min 2
RESUMEN
TIEMPO TIEMPO
ACTIVIDADES CANTIDAD
(mit) (dias)
5 737 0.51
0 0 0.00
3 95 0.07
1 7200 5.00
2 2880 2.00
3 455 0.32
TOTAL 14 11367 7.89

E ANALISIS DE PROCESOS
INICIA : Area de Tela Acaabada

TERMINA : Departamento de Calidad
ELABORADO : GRUPO ARANDANOS
APROBADO : Ing Juan Abusada.
teria Prima
Revisin +
Reporte
Traslado
Almacen de Despacho
Traslado Planta Puente Piedra
Recepcin de Tela
Creacion de partidas
Almacen de Transito
Entrega de tela a manufactura

CUADRO DE DEVOLUCIONES DE PERU FASHIONS
DEVOLUCIONES ENERO FEBRERO MARZO

Encongimiento de tela 3 3 2
rechazos 6 7 5
Densidad de tla tela 2 2 2
demora en documenta cion 2 1 1
fuera de tono 3 4 2
revirado de tela 3 2 1
picaduras / agujeros 2 3 3
veteado 1 1 0
DEVOLUCIONES ENERO FEBRERO MARZO

rechazos 6 7 5
fuera de tono 3 4 2
Encongimiento de tela 3 3 2
picaduras / agujeros 2 3 3
Densidad de tela 2 2 2
demora en documenta cion 2 1 1
revirado de tela 3 2 1
veteado 1 1 0
caidas de tela 2 1 0
Manchas de grasa 1 1 0
ANALISIS ABC
NUMERO
CLASE % ITEMS
ITEMS
A 5 50%
B 3 30%
C 2 20%
10
ANALISIS ABC
73%
80%
70%
50%
60%
50%
30%
40%
20% 20%
30%
20% 7%
10%
73%
80%
70%
50%
60%
50%
30%
40%
20% 20%
30%
20% 7%
10%
0%
A B C
% ITEMS % ACUMULADO
DE PERU FASHIONS
ABRIL MAYO JUNIO TOTALES

3 2 3 16
5 7 6 36
3 2 1 12
2 3 2 11
3 4 2 18
0 2 3 11
2 0 3 13
0 0 2 4
ABRIL MAYO JUNIO TOTALES TOTAL ACUMULADO

5 7 6 36 36
3 4 2 18 54
3 2 3 16 70
2 0 3 13 83
3 2 1 12 95
2 3 2 11 106
0 2 3 11 117
0 0 2 4 121
0 1 2 6 127
1 0 0 3 130
130
LISIS ABC
%
% TOTAL ACUMULAD
O
95 73%
26 20%
9 7%
ANALISIS ABC
7
20%
2
100%
30%
80%
20% 60%
7
50%
7% 40%
20%
7
20%
2
100%
30%
80%
20% 60%
7
50%
7% 40%
20%
C 0%
% ITEMS % ACUMULAD
A B C
% TOTAL DE DEFECTOS % ACUMULADO % Item CLASE
28% 28% 10.00 A
14% 42% 10.00 A
12% 54% 10.00 A
10% 64% 10.00 A
9% 73% 10.00 A
8% 82% 10.00 B
8% 90% 10.00 B
3% 93% 10.00 B
5% 98% 10.00 C
2% 100% 10.00 C
ANALISIS ABC
7%
20%
20%
30%
73%
50%
7%
20%
20%
30%
73%
50%
% ACUMULADO
A B C
CONSUMO ANUAL
ARTICULO CONSUMO COSTO VALOR_STOCK % VALOR_STOCK
16 10,000 4.00 40,000 40.00%
9 3,000 8.00 24,000 24.00%
17 8,000 2.00 16,000 16.00%
8 2,000 3.00 6,000 6.00%
15 20,000 0.20 4,000 4.00%
19 200 10.00 2,000 2.00%
5 6,000 0.25 1,500 1.50%
13 1,000 1.50 1,500 1.50%
6 2,000 0.50 1,000 1.00%
1 90 10.00 900 0.90%
2 700 1.00 700 0.70%
11 400 1.50 600 0.60%
7 10,000 0.05 500 0.50%
14 10,000 0.05 500 0.50%
20 500 0.50 250 0.25%
12 2,000 0.10 200 0.20%
18 1,000 0.20 200 0.20%
4 5,000 0.02 100 0.10%
10 3,000 0.01 30 0.03%
3 1,000 0.02 20 0.02%
ANALISIS ABC
80%
80%
60%
70%
60%
50%
40% 25%
30% 15% 15%
20% 5%
10%
0%
A B C
% ITEMS % Valor_Stock
O ANUAL
% VALOR_ACUM CLASE VALOR STOCK 100,000
40.00% A
64.00% A ANALISIS ABC
80.00% A
86.00% B CLASE ITEMS % ITEMS
90.00% B A 3 15%
92.00% B B 5 25%
93.50% B C 12 60%
95.00% B 20
96.00% C
96.90% C Se observa que un 15 % artculos son los de mayor valorizac
97.60% C los tres (3) primeros (Clase A), se estara controlando aprox
98.20% C
98.70% C Los artculos que constituyen la Clase B, representan el 25%
99.20% C utilizacin del 15% del valor de inventaio. Cabe sealar que
99.45% C se consideran para tener un mediano y estricto control de in
99.65% C
99.85% C Finalmente en la Clase C se localiza el 60% de los productos
99.95% C su control de inventario es menos estricto que el de los ante
99.98% C
100.00% C
ANALISIS ABC
5%
15
100% 60%
80%
80
60%
25%
40%
15%
5%
20%
0%
C % ITEMS % Valor_Stock
A B C
ALISIS ABC
Valor_Stock % Valor_Stock
80,000 80%
15,000 15%
5,000 5%
100,000
s son los de mayor valorizacin. Si solo se controlaran estrictamente

e estara controlando aproximadamente el 80% del valor del inventario.
Clase B, representan el 25% de los productos, con un porcentaje de

nventaio. Cabe sealar que los artculos pertenecientes a esta clase
iano y estricto control de inventario.
liza el 60% de los productos, con un porcentaje de utilizacin de 5%;

s estricto que el de los anteriores.
LISIS ABC
5%
15%
80%
% Valor_Stock
A B C

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GERENCIA GENERAL

G.COMERCIAL G. DESARROLLO DE PRODUCTO G. TINTORERIA G. CALIDAD G.PRODUCCION G. LOGISTICA G.SISTEMAS

AUD. PROC ESPC

JEFE DE CUENTAS JEFE DE CUENTAS JEFE LAB J. DES TEXTIL

ASISTENTES DE AREA AREA AREA LAB.PROD TECNICO DT

JEFE LOGISTICO JEFE TEJED JEFE ALM QUIM JEFE TINTO

ASIS. SEG. TEJ

AUDITOR DE A.C.T. INSP. CORTE JEFE CONF. DESARR.PROG ASIS. SOCIAL

INSPECCION INSP. LINEAS JEFE ACABADOS

DEMORA DE PRORAMACION FALTA DE

TELA FUERA PONDERACION

La industria de prendas de vest

La empresa emplea su poder en la no

ustria de prendas de vestir hoy en dia esta

Faltan equipos de materiales

Excesos de Mala distribucin

AREA ITEM PUESTO UBICACIN FISICA

1 Auxiliar de Amacen Almacen de Tela

5 Auxiliar de Amacen Almacen de Tela

TOTAL DE PERSONAL DE CALIDAD

AREA ITEM PUESTO UBICACIN FISICA

PLANILLA CON DIFERENCIACION

PLANILLA CON DIFERENCIACION

PLANILLA CON DIFERENCIACION

tratados de libre comercio

en nuevos paises con

1 Posicionamiento en el rubro textil de alta calidad. 1

2 Las caractersticas de nuestras telas hacen que el producto

tenga una creciente demanda en la industria de la moda.

4 El uso de materia prima de alta calidad nos permite

5 La empresa cuenta con Maquinaria propia

1 Costo de mano de obra en el promedio nacional , pero

3 Alta rotacion de personal por el clima laboral (trabajo baja

Debido a la demanda estacionaria no se usa el 100% de las

Dependencia de los proveedores externos para producir

Posicionamiento en segmentos de alta calidad. 1

Tradicion y capacidades textiles.

Tenologia propia en sus maquinarias.

Pesonal capacitado y certificado.

Producto de calidad que depende de las exportaciones .

Posicionamiento en segmentos de alta calidad. 1

Tenologia propia en sus maquinarias.

Pesonal capacitado y certificado.

Producto de calidad que depende de las exportaciones .

materia prima que satisfacen las

Aceptacin del mercado

extranjero por el tipo de

Ubicacin estratgica del taller

talleres para realizar alianzas

Caida de los textiles y

preferencia de los paises

proveedores con coste

tecnologias a bajo costo

Telas a bajo costo

preferencia de los paises preferencia de los paises

PROCESO Control de Calidad

2 min 1 Recepcion de Materia Prima

3 min Toma muestra

TOTAL 21 15871.5 11.02

INICIA : Area de Tela Acaabada

Traslado Planta Puente Piedra

720 min 6 Preparar Muestra Broker

10080 min 1 Espera 7 dias aprobacin