Mdulo 1

Empresa y
propiedad agraria.
Rgimen jurdico
1. El rgimen jurdico
especial para la
agricultura
1.1 Especialidad de las normas agrarias

A continuacin desarrollaremos los principales temas de las unidades 1 y 2 del

programa, con el objetivo de conocer el marco jurdico y doctrinario que regula
la actividad agraria, la especialidad del Derecho Agrario y sus perspectivas, para
luego referirnos a la propiedad agraria en particular y la evolucin que el
concepto de empresa agraria ha tenido en nuestro pas.

A modo de introduccin, podemos decir que nuestras normas jurdicas de

Derecho Privado, cuestiones civiles de contratos generales, de derechos reales y
familiares, se encuentran recopiladas en nuestro Cdigo Civil y Comercial de la
Nacin (en adelante, CCCN) bajo el N 26.994.

Sin embargo, existen muchas situaciones jurdicas que son contempladas en

leyes especiales por tratarse de este sector productivo tan particular e
importante para la economa de nuestro pas.

La pluralidad de legislaciones relativas a este sector es dividida en dos tipos:

Las normas jurdicas que regulan los institutos agrarios en forma orgnica,
como la ley 13.246 de contratos agrarios, la ley 26.727 de trabajo rural, la
ley 22.939 de marcas y seales, entre otras.

Las leyes que regulan materias relacionadas a la actividad agraria, pero

reconocen en su articulado normas que tienen por fin regular aspectos
que influyen sobre la explotacin agrcola como las leyes tributarias,
ambientales, etctera.

1
1.2 Regulacin jurdica de la actividad
agraria

El marco legal de la actividad agraria no se encuentra sistematizado en nuestro

pas, por ello recurriremos a diversas leyes. Sera necesario contar con un cuerpo
normativo dedicado a la actividad agrcola-ganadera, a efectos de que las
personas que se dedican a ella tengan este marco referencial que mire
integralmente el sector.

1.2.1 Configuracin general

La actividad agraria en s es una actividad econmica por naturaleza que combina
capital, trabajo, riesgo, produccin, etctera, y est compuesta por hechos
materiales no jurdicos (por ejemplo, la tarea de riego) y por hechos y actos
jurdicos (ejemplo, la contratacin del pen que realiza el riego).

La condicin necesaria y suficiente para que se la considere econmica es la

circunstancia de que recae sobre bienes escasos, conforme la antigua definicin
de economa. Los hechos y actos de carcter econmico con trascendencia
jurdica se amoldan a la particin corriente de la economa:

2
Produccin

Fuente: Imagen utilizada conforme a la licencia de

Shutterstock.com

Transformacin

Fuente: http://goo.gl/ze5RSc

Circulacin

Fuente: http://goo.gl/AV9qem

Consumo

Fuente: Imagen utilizada conforme a la licencia de

Shutterstock.com

3
Todos los cuales se articulan en el mercado.

Figura 1

Fuente: Imagen utilizada conforme a la licencia de Shutterstock.com

1.2.2 La actividad como categora jurdica

Qu categora jurdica tiene el acto agrario (es decir, el acto por el cual realizo
actividad agrcola o ganadera)? Anteriormente, se discuta en doctrina si
corresponda a un acto de comercio regulado en el anterior Cdigo de Comercio
por el art. 8, o bien, si era un acto jurdico civil consagrado dentro del anterior
Cdigo Civil de Vlez en su art. 944. Sin embargo, dicha discusin carece hoy de
sentido ya que el nuevo CCCN ha unificado el derecho civil y el derecho
comercial, refiriendo ambos al derecho privado; por lo tanto, el acto agrario es
un acto del derecho privado tal como lo establece:

Art. 259. Acto jurdico. El acto jurdico es el acto voluntario lcito

que tiene por fin inmediato la adquisicin, modificacin o
extincin de relaciones o situaciones jurdicas.1

1 Art. 259. Cdigo Civil y Comercial de la Nacin Argentina.

4
La regla es la libertad y todo aquello que la ley no manda o prohbe pasa a formar
parte del rea de libre actuacin de los individuos.

1.2.3 La actividad agraria entre el ejercicio del Derecho

de Propiedad Fundiaria y su actualidad en el nuevo
Cdigo Civil y Comercial de la Nacin
La actividad agraria en s posee muchas particularidades; la principal de ellas es
quizs el hecho que nos encontramos frente a un tipo de explotacin econmica
en la que se involucra el derecho de propiedad de la tierra, con la facultad de su
propietario de usar, gozar de ella, y de comercializar sus frutos (semillas,
animales, etctera). Pero, como veremos posteriormente, esta particularidad ha
sido superada por la nocin de empresa agraria o agropecuaria, ya sea por la
especializacin de la actividad o por los volmenes negociados en el mercado.

En relacin a la propiedad fundiaria o propiedad del fundo (el campo o tierra o

suelo), como se denomina en el CCCN, se califica al fundo como inmueble por
naturaleza):

Art. 225. Inmuebles por su naturaleza. Son inmuebles por su

naturaleza el suelo, las cosas incorporadas a l de una manera
orgnica y las que se encuentran bajo el suelo sin el hecho del
hombre.2

Por lo tanto, cuando hablamos del campo, ste es un inmueble por naturaleza y
comprende lo incorporado al suelo orgnicamente y lo que se encuentra en el
subsuelo, como rboles, plantas, ros, que slo dejan de estar comprendidos
cuando se desprenden de l, por ejemplo un rbol que se extrae.

Acerca de los derechos reales sobre los inmuebles, el CCCN establece:

Art. 1887. Enumeracin. Son derechos reales en este Cdigo:

a) el dominio;

b) el condominio;

2 Art. 225. Cdigo Civil y Comercial de la Nacin Argentina.

5
 c) la propiedad horizontal;

d) los conjuntos inmobiliarios;

e) el tiempo compartido;

f) el cementerio privado;

g) la superficie;

h) el usufructo;

i) el uso;

j) la habitacin;

k) la servidumbre;

l) la hipoteca;

m) la anticresis;

n) la prenda3

Observamos que, a los derechos enumerados en el antiguo Cdigo de Vlez, se

han incorporado: los conjuntos inmobiliarios; el tiempo compartido; el
cementerio privado; la superficie. A este ltimo, que tiene particular incidencia
en la actividad agrcola, el CCCN lo define as:

Art. 2114. Concepto. El derecho de superficie es un derecho real

temporario, que se constituye sobre un inmueble ajeno, que
otorga a su titular la facultad de uso, goce y disposicin material
y jurdica del derecho de plantar, forestar o construir, o sobre lo
plantado, forestado o construido en el terreno, el vuelo o el
subsuelo, segn las modalidades de su ejercicio y plazo de
duracin establecidos en el ttulo suficiente para su constitucin
y dentro de lo previsto en este Ttulo y las leyes especiales.4

El Cdigo de Vlez no lo haba incluido; luego, por una ley especial (n 25509) se
cre el derecho real de superficie forestal, pero slo para forestacin. En este
nuevo Cdigo se ampla el objeto del mismo ya que tambin comprende plantar,

3 Art. 1887. Cdigo Civil y Comercial de la Nacin Argentina.

4 Art. 2114. Cdigo Civil y Comercial de la Nacin Argentina.

6
por lo tanto todo tipo de actividad de agricultura, y construir sobre inmueble
ajeno:

Art. 2115. Modalidades. El superficiario puede realizar

construcciones, plantaciones o forestaciones sobre la rasante,
vuelo y subsuelo del inmueble ajeno, haciendo propio lo plantado,
forestado o construido. Tambin puede constituirse el derecho
sobre plantaciones, forestaciones o construcciones ya existentes,
atribuyendo al superficiario su propiedad. En ambas modalidades,
el derecho del superficiario coexiste con la propiedad separada
del titular del suelo.5

Art. 2116. Emplazamiento. El derecho de superficie puede

constituirse sobre todo el inmueble o sobre una parte
determinada, con proyeccin en el espacio areo o en el subsuelo,
o sobre construcciones ya existentes aun dentro del rgimen de
propiedad horizontal.6

Es un derecho temporario:

Art. 2117. Plazos. El plazo convenido en el ttulo de adquisicin no

puede exceder de setenta aos cuando se trata de construcciones
y de cincuenta aos para las forestaciones y plantaciones, ambos
contados desde la adquisicin del derecho de superficie. El plazo
convenido puede ser prorrogado siempre que no exceda de los
plazos mximos.7

Quin puede constituir este derecho?

Art. 2118. Legitimacin. Estn facultados para constituir el

derecho de superficie los titulares de los derechos reales de
dominio, condominio y propiedad horizontal.8

5
Art. 2115. Cdigo Civil y Comercial de la Nacin Argentina.
6 Art. 2116. Cdigo Civil y Comercial de la Nacin Argentina.
7 Art. 2117. Cdigo Civil y Comercial de la Nacin Argentina.
8 Art. 2118. Cdigo Civil y Comercial de la Nacin Argentina.

7
Cmo puede ser constituido?

Art. 2119. Adquisicin. El derecho de superficie se constituye por

contrato oneroso o gratuito y puede ser transmitido por actos
entre vivos o por causa de muerte. No puede adquirirse por
usucapin. La prescripcin breve es admisible a los efectos del
saneamiento del justo ttulo.9

Este derecho debe ser inscripto en el Registro de la Propiedad Inmueble. En

relacin a su extincin, el Cdigo dispone;

Art. 2124. Extincin. El derecho de construir, plantar o forestar se

extingue por renuncia expresa, vencimiento del plazo,
cumplimiento de una condicin resolutoria, por consolidacin y
por el no uso durante diez aos, para el derecho a construir, y de
cinco, para el derecho a plantar o forestar.10

El plazo para la actividad de la agricultura se reduce, repitiendo as la importancia

de la actividad productiva del suelo.

1.3 La nocin jurdica de agrariedad por

exclusin de la comercialidad
En el siglo XIX, la agricultura como tal era la actividad que realizaban aquellas
personas que posean u ocupaban un espacio de tierra, y constitua el poder
econmico principal del pas. Los redactores de nuestra Constitucin tenan en
claro esta realidad, por lo que, al legislar sobre la agricultura, saban que se
referan a la libertad de quienes la practicaban y decidieron no limitar la
posibilidad de disfrute de la propiedad fundaria.

Nuestro anterior Cdigo Comercial, en su artculo 452, al referirse a aquellos

actos que no eran considerados comerciales, inclua en el inciso tercero Las

9 Art. 2119. Cdigo Civil y Comercial de la Nacin Argentina.

10 Art. 2124. Cdigo Civil y Comercial de la Nacin Argentina.

8
ventas que hacen los labradores y hacendados de los frutos de sus cosecha 11, y
nos permita sin lugar a dudas ubicar la materia en el anterior Cdigo Civil de
Vlez como acto civil, no comercial. Hoy en da, con la unificacin de ambos
cdigos, esta diferencia ya no se discute.

Estructura y ejercicio empresarial de la actividad productiva

La actividad agraria, en la actualidad, ha superado ampliamente el modelo de

goce y apropiacin de la tierra, ya que la tecnologa, el trfico diario y el mercado
han transformado a sus actores en operadores econmicos, a la par de
comerciantes e industriales, pero con sus propias particularidades. A pesar de las
posibles similitudes en las formas de ejercicio, no debemos dejar de advertir la
singularidad de esta actividad, ya que existe una realidad emprica subyacente
de origen sociolgico, econmico, poltico y ecolgico distinta (Lambertti,
1999, pg. 96) que obliga a un tratamiento jurdico diferente respecto de los
dems sectores de la economa, pero sin embargo no aislado, sino conectado e
interrelacionado con ellos.

Como la realidad trasciende lo meramente econmico, hoy, ms que nunca, se

hace necesario tomar en consideracin otros aspectos de inters colectivo, como
la tutela de la integridad de los recursos naturales, la explotacin racional de los
mismos, sus consecuencias en el medio ambiente y la salud de los consumidores
finales de los procesos productivos. Desde luego, esto condiciona los mtodos y
formas de producir, ya que el productor no cultiva para s ni el ganadero faena
para su familia solamente; ambos son empresarios que producen, transforman y
venden productos, obteniendo una ganancia por ello.

El nuevo CCCN incorpora, en los arts. 240 y 241, la referencia a los bienes con
relacin a los derechos de incidencia colectiva; esta clase de derechos,
incorporada en la reforma de la Constitucin Nacional de 1994, comprende los
derechos denominados histricamente como de tercera generacin y apunta a
la proteccin del ambiente y de los consumidores. Comprobamos entonces que,
por la relevancia atribuida actualmente a la sustentabilidad, la mirada individual
de los bienes y los derechos sobre ellos es relativa. En esta materia, basada en el
trabajo con los recursos naturales, la cuestin se torna fundamental:

Art. 240 Lmites al ejercicio de los derechos individuales sobre los

bienes. El ejercicio de los derechos individuales sobre los bienes
mencionados en las Secciones 1 y 2 debe ser compatible con los
derechos de incidencia colectiva. Debe conformarse a las normas
del derecho administrativo nacional y local dictadas en el inters

11 Art. 452. Cdigo de Comercio de la Repblica Argentina, vigente hasta agosto de 2015.

9
 pblico y no debe afectar el funcionamiento ni la sustentabilidad
de los ecosistemas de la flora, la fauna, la biodiversidad, el agua,
los valores culturales, el paisaje, entre otros, segn los criterios
previstos en la ley especial.12

A su vez, se ha incorporado en el art. 18 lo que la misma Constitucin Nacional

reconoce sobre las tierras de las comunidades indgenas:

Art. 18. Derechos de las comunidades indgenas. Las comunidades

indgenas reconocidas tienen derecho a la posesin y propiedad
comunitaria de las tierras que tradicionalmente ocupan y de
aquellas otras aptas y suficientes para el desarrollo humano segn
lo establezca la ley, de conformidad con lo dispuesto por el
artculo 75 inciso 17 de la Constitucin Nacional.13

Sin embargo, se deja para una ley especial que deber dictarse, la regulacin de
los derechos de las comunidades indgenas sobre sus bienes.

1.4 Empresa agraria

La empresa agraria es una unidad econmica de produccin para el mercado y
posee en la economa nacional, gran importancia. Nos ocuparemos a
continuacin de caracterizar sus perfiles desde el punto de vista jurdico.

1.4.1 Criterios de interpretacin

Para comprender su alcance, los invito a leer los siguientes prrafos del libro
Lecciones de derecho agrario y de los recursos naturales, valioso para nosotros
como fuente bibliogrfica:

El objeto del derecho agrario es la empresa agraria, es decir, la

actividad, formada por el conjunto de actos dirigidos a la

12 Art. 240. Cdigo Civil y Comercial de la Nacin Argentina.

13 Art. 18. Cdigo Civil y Comercial de la Nacin Argentina.

10
produccin de bienes. La propiedad fundiaria, que constituy,
desde los orgenes, el elemento centralizador y necesario de la
actividad agraria, hoy es un factor subordinado a la empresa,
constituye slo un instrumento de la empresa agraria. La
empresa, como actividad productiva, es independiente y
autnoma respecto a los dems factores de la produccin y
constituye el elemento comprensivo y aglutinante de la relacin
agraria. Muchos agraristas, sin embargo, se resisten a considerar
la propiedad fundiaria como un mero instrumento de la empresa
agraria, ya que sta existe independientemente de quin sea el
propietario de la tierra. La teora de la "actividad-empresa", en
este sentido, independiza la relacin agraria de los factores
componentes y garantiza una mayor permanencia frente a los
continuos cambios operados por factores tecnolgicos,
econmicos y sociales. La incorporacin de los contratos agro-
alimentarios y agro-industriales al contenido del derecho agrario,
conforme a la moderna corriente del pensamiento agrario, se
hara dificultosa, de aceptar la sujecin del derecho, conforme a
la doctrina tradicional, a la propiedad.

La actividad de la empresa agraria se manifiesta a travs de un

conjunto de actos agrarios que le dan su caracterstica, adems de
otros de diferente naturaleza que contribuyen al logro de la
finalidad buscada. El acto agrario ha sido calificado, desde el
punto de vista gentico, como la accin del hombre sobre las
fuerzas de la naturaleza para obtener de ella, a travs del ciclo
biolgico, la produccin de plantas y animales. Los lmites del acto
agrario aparecen determinados por la naturaleza misma. La
denominada "agrariedad" del acto tiene la frontera insoslayable
del acto biolgico, que lo impregna en distintos grados. Hay otros
objetivos, como el de la reforma agraria, en los que la agrariedad
del acto slo se manifiesta en forma conexa. Lo mismo ocurre con
los contratos agro-alimentarios y agro-industriales y otros
institutos creados por la economa y tecnologa modernas. El
concepto de agrariedad, que impregna el acto primario original,
vinculado al ciclo biolgico necesario, nos lleva de nuevo a un
campo de penumbras cuando se trata de las actividades conexas
o de las de transformacin del producto, donde los lmites no son
tan claros. La extensin del concepto de agrariedad del acto, con
estos alcances, parece ser ms bien, en opinin de algunos
agraristas, el resultado de la normativa de la ley, ms que de la
interpretacin que la doctrina o la jurisprudencia realicen
respecto a la naturaleza del acto.

11
El mundo agrario moderno asiste a una transformacin acelerada
de los valores econmicos y de los sistemas productivos del
campo. Ya poco va quedando de las instituciones y de las formas
de produccin tradicionales, que haban generado la conviccin
de una industria autosuficiente fundada en el proceso biolgico y
encerrada en las operaciones de tranquera. No han escapado a
esta transformacin, por cierto, las leyes agrarias, que no pueden
quedar reducidas ya a un derecho de la agricultura o, si se quiere,
de los agricultores, como lo plantearon originariamente los
fundadores de esta disciplina. La concepcin moderna de las
relaciones agrarias se encuentra, hoy, en la bsqueda de un
espectro mucho ms amplio y de avanzada, de un derecho
alimentario o agro-alimentario, de facetas mltiples, el cual
resumiran los institutos del derecho agrario tradicional, que an
se mantienen vigentes, ms otros que han venido generando la
tecnologa moderna, las nuevas formas contractuales adoptadas
y el avance de la agro-industria y del agro-comercio interno e
internacional, en su esfuerzo permanente para ampliar la frontera
alimentaria del mundo. (Catalano, 1998, p. 18-20).

12
2. Propiedad agraria y
empresa agraria
2.1 Caracterizacin
La propiedad agraria es uno de los ejes fundamentales a tener en cuenta al
momento de estudiar y analizar la actividad agraria en s misma. Al referirnos a
la propiedad agraria, estamos utilizando una denominacin que comprender
diversos elementos; podemos decir, por lo pronto, que es el asiento del
patrimonio de un empresario o empresa agrcola ganadera.

El nuevo Cdigo establece:

Art. 15. Titularidad de derechos. Las personas son titulares de los

derechos individuales sobre los bienes que integran su patrimonio
conforme con lo que se establece en este Cdigo.

Art. 16. Bienes y cosas. Los derechos referidos en el primer

prrafo del artculo 15 pueden recaer sobre bienes susceptibles
de valor econmico. Los bienes materiales se llaman cosas. Las
disposiciones referentes a las cosas son aplicables a la energa y a
las fuerzas naturales susceptibles de ser puestas al servicio del
hombre.14

En la empresa dedicada a la actividad del agro podemos encontrar:

Cosas muebles

Conceptualizadas por el CCCN del siguiente modo: Son cosas muebles las que
pueden desplazarse por s mismas o por una fuerza externa15.

14 Arts. 15 y 16. Cdigo Civil y Comercial de la Nacin Argentina.

15 Art. 227. Cdigo Civil y Comercial de la Nacin Argentina.

13
Por lo tanto, quedan comprendidos en dicho concepto, por ejemplo, los tractores
y semovientes como los que vemos en las imgenes, como as tambin semillas,
rastrillos, alambres, ropa de trabajo, etctera.

Figura 2

Fuente: Imagen utilizada conforme a la licencia de Shutterstock.com

Figura 3: Semovientes

Fuente: http://goo.gl/47cdJU

Cosas inmuebles

Repetimos el concepto ya dado:

Art. 225. Inmuebles por su naturaleza. Son inmuebles por su

naturaleza el suelo, las cosas incorporadas a l de una manera
orgnica y las que se encuentran bajo el suelo sin el hecho del
hombre.

Art. 226. Inmuebles por accesin. Son inmuebles por accesin las
cosas muebles que se encuentran inmovilizadas por su adhesin

14
 fsica al suelo, con carcter perdurable. En este caso, los muebles
forman un todo con el inmueble y no pueden ser objeto de un
derecho separado sin la voluntad del propietario. No se
consideran inmuebles por accesin las cosas afectadas a la
explotacin del inmueble o a la actividad del propietario.16

Por ejemplo, la tierra y el rbol son inmueble por naturaleza y la casa y el

molino, inmuebles por accesin fsica.

Figura 4

Fuente: Imagen utilizada conforme a la licencia de Shutterstock.com

El suelo y el agua son las bases de sustentacin principal de la actividad agraria,

tanto para el ganado y la siembra de granos como para el cultivo de otras
especies vegetales y dems recursos resultantes. Toda la produccin de bienes
aprovechables para el sustento de la vida tiene su fuente generadora en esos
bienes originarios, de existencia necesaria, que son la base fundamental del
desarrollo de la empresa agraria.

16 Arts. 225 y 226. Cdigo Civil y Comercial de la Nacin Argentina.

15
Figura 5

Fuente: Imagen utilizada conforme a la licencia de Shutterstock.com

Caractersticas de la propiedad agraria

El bien de produccin es a su vez objeto de produccin.

Generalmente suele o sola ser el asiento de la familia agraria.

Est sujeta a diversos riesgos, principalmente las inclemencias climticas

(inundaciones, sequas, granizo, etctera).

Es muy importante la calidad del suelo y la existencia o no de agua.

Satisface los intereses de quienes la producen, pero tambin de la

sociedad, ya que los bienes primarios, son consumidos por todos.

La propiedad agraria como tal fue considerada uno de los ejes fundamentales de
la especialidad del derecho agrario por su implicancia y relevancia social. La
propiedad agraria es el soporte de la empresa. Es un derecho subjetivo privado,
al que va ligada necesariamente la funcin social. Pero debemos pensar hoy con
el nuevo Cdigo en no afectar derechos sobre bienes de incidencia colectiva,
como indicamos precedentemente.

16
2.2 Evolucin legislativa de la propiedad
agraria

Hasta que la propiedad agraria alcanz esa tutela jurdica de la que hablbamos
anteriormente, se sucedieron diversas normativas destinadas a regularla,
protegerla y garantizarla.

A continuacin, y siguiendo la clasificacin propuesta por la Dra. Lamberti,

analizaremos las diversas etapas en las que podemos ubicar esas normativas.

Etapa de regulacin orientada al reparto de tierra fiscal.

Fue una etapa en la que se produjo el reparto de tierra fiscal por parte de la
Corona Espaola como conquistadora de estas tierras, proclamando la idea que
el poder pblico no deba tener para s la propiedad fiscal. Se realiz el reparto
de la tierra entre los Adelantados y los Colonizadores, como premio y paga a sus
conquistas de nuevos mundos. Grandes extensiones de tierra, denominadas
latifundios, recayeron en muy pocas manos. Es la poca de los Virreinatos, de la
dependencia a Espaa.

Etapa de la legislacin orientada al dominio fundiario:

Etapa de la independencia, a la que sigui en 1853 el dictado de la Constitucin

Nacional y la creacin del Estado Argentino. En esta etapa se reconoce y protege
la propiedad privada: el Art. 17 de Constitucin Nacional de 1853 consagra la
inviolabilidad de la propiedad privada:

La propiedad es inviolable, y ningn habitante de la Nacin puede

ser privado de ella, sino en virtud de sentencia fundada en ley. La
expropiacin por causa de utilidad pblica, debe ser calificada por
ley y previamente indemnizada. Slo el Congreso impone las
contribuciones que se expresan en el artculo 4. Ningn servicio
personal es exigible, sino en virtud de ley o de sentencia fundada
en ley. Todo autor o inventor es propietario exclusivo de su obra,
invento o descubrimiento, por el trmino que le acuerde la ley. La
confiscacin de bienes queda borrada para siempre del Cdigo

17
 Penal argentino. Ningn cuerpo armado puede hacer
requisiciones, ni exigir auxilios de ninguna especie.17

El texto se mantuvo sin cambios en la ltima reforma de 1994.

Etapa de legislacin orientada por la funcin social de la propiedad de la

tierra.

En la reforma de la Constitucin Nacional de 1949 se refleja la ideologa socialista

de la poca. Se habla de la propiedad con una funcin social y ya no slo
individual. La Ley 13995 de tierras pblicas divida dichas tierras en unidades
econmicas que eran inejecutables. Con ella se introduce el concepto de unidad
econmica agraria de tipo familiar que permite la subsistencia del grupo
familiar.

Etapa de nuevas reformas jurdicas orientadas hacia la conservacin

jurdica de la propiedad privada.

La actual reforma del unificado CCCN. Mira la funcin econmica de la tierra,

por ello refiere la no divisin cuando resulta antieconmico. Observemos las
disposiciones que recogen los anteriores textos del Cdigo de Vlez:

Son cosas divisibles las que pueden ser divididas en porciones

reales sin ser destruidas, cada una de las cuales forma un todo
homogneo y anlogo tanto a las otras partes como a la cosa
misma.

Las cosas no pueden ser divididas si su fraccionamiento convierte

en antieconmico su uso y aprovechamiento. En materia de
inmuebles, la reglamentacin del fraccionamiento parcelario
corresponde a las autoridades locales.18

En principio, son divisibles todos los inmuebles, regla que contiene excepciones
referidas a las caractersticas productivas de la tierra; una superficie menor a
determinada rea la convertira en antieconmica porque el costo de hacerla
producir superara al beneficio. Pero el carcter antieconmico de la explotacin

17 Art. 17. Constitucin de la Nacin Argentina.

18 Art. 228. Cdigo Civil y Comercial de la Nacin Argentina.

18
de una fraccin depende de la fertilidad del suelo y de cada clima; por ello,
determinar cul es la cantidad de tierra mnima que puede razonablemente ser
explotada (el fraccionamiento parcelario, como lo denomina el Cdigo)
depender de las autoridades provinciales y/o municipales.

En referencia a la particin de una herencia, el CCCN dispone: Divisin

antieconmica. Aunque los bienes sean divisibles, no se los debe dividir si ello
hace antieconmico el aprovechamiento de las partes19.

Uno de los principios de este nuevo Cdigo es el no abuso del derecho, por ello
el ejercicio regular de los mismos se prev.

Art. 10. Abuso del derecho. El ejercicio regular de un derecho

propio o el cumplimiento de una obligacin legal no puede
constituir como ilcito ningn acto. La ley no ampara el ejercicio
abusivo de los derechos. Se considera tal el que contrara los fines
del ordenamiento jurdico o el que excede los lmites impuestos
por la buena fe, la moral y las buenas costumbres. El juez debe
ordenar lo necesario para evitar los efectos del ejercicio abusivo
o de la situacin jurdica abusiva y, si correspondiere, procurar la
reposicin al estado de hecho anterior y fijar una indemnizacin.20

2.3 Teora jurdica de la empresa agraria

2.3.1 Configuracin econmica
La empresa agraria como tal presenta una organizacin econmica de los
factores de la produccin primaria entendida como:

Tierra + Capital + Trabajo = Empresa Agraria

Podemos de esta manera concebir a la empresa agraria como una unidad

orgnica de produccin econmica en y para el mercado En el seno de la
empresa agraria conviven intereses diversos pero con trascendencia social, tanto
desde su aspecto patrimonial como de las relaciones de colaboracin,
integracin y competencia con otras empresas.. (Lambertti, 1999, pg. 137).

19 Art. 2375. Cdigo Civil y Comercial de la Nacin Argentina.

20 Art. 10. Cdigo Civil y Comercial de la Nacin Argentina.

19
2.3.2 Configuracin jurdica
La Empresa agrcola ha superado con creces aquellas regulaciones planteadas
desde la colonia. En nuestros das, se ha convertido en uno de los factores de la
produccin con mayor peso en la economa global, gracias a los grandes avances
tanto tecnolgicos como de Ingeniera Jurdica que permiten incorporar a este
conocido actor del mercado, cada vez ms profesionalizado; es por ello que debe
crearse un marco legal adecuado para cada actividad, ya sea desde el punto de
vista:

Contractual,

Figura 6

Fuente: https://goo.gl/97u3sd

Fiscal,

Figura 7

Fuente: http://goo.gl/R3H9Cx

Laboral.

Figura 8

Fuente: http://goo.gl/y1k4RA

20
2.3.3 Caracterizacin unitaria
La empresa agraria puede ser comprendida como una unidad patrimonial que
coordina las distintas actividades que hacen a la misma y que mencionamos
anteriormente. As es que produce bienes y servicios cuyos beneficios luego son
distribuidos entre quienes aportaron capital y trabajo, y entre las dos
configuraciones anteriores podemos encontrar el concepto jurdico unitario de
empresa agraria aquel ordenamiento orgnico de relaciones jurdicas que activa
y pasivamente se integran unitariamente bajo una misma titularidad (empresario
agrcola), respecto de un complejo coordinador de bienes materiales e
inmateriales (hacienda agraria) cuya afectacin productiva es instrumental para
el ejercicio de la actividad agraria en sus fases de produccin, transformacin y
comercializacin de frutos y productos en el mercado. (Lambertti, 1999, pg.
140).

Como tal, su naturaleza jurdica se corresponde con la de un patrimonio especial,

aunque hay otras teoras que niegan esta especialidad.

2.4 Perfil subjetivo de la empresa agraria

El empresario agrcola es quien organiza, administra y dispone de los factores de
la produccin primaria de su explotacin agrcola, es el sujeto que ejerce la
titularidad de la empresa.

Si bien la empresa como tal puede ser una persona humana que adopte alguna
de las categoras fiscales establecidas para su actividad y de acuerdo a sus
volmenes (monotributista, autnomo o responsable inscripto), cada vez son
ms aquellas que adoptan un tipo societario, por el cual forman una persona
jurdica distinta de los socios que la integran y que tendr diferentes regmenes
de responsabilidad dependiendo del tipo societario adoptado (S.A, S.R.L,
Sociedad en comandita, etctera).

21
Ejemplo:

Figura 9

Fuente: elaboracin propia

Figura 10

Fuente: elaboracin propia

2.4.1 Empresa agraria y sociedad

Situacin actual de la empresa agrcola

Para comprender el rol que le toca desempear a la empresa agraria en la

actualidad, analizaremos el siguiente fragmento del artculo titulado
Modernizacin agrcola y nuevos actores sociales de Martn Pieiro y Federico
Villareal:

Este contexto de economas de escala, ventajoso para empresas

de cierto tamao que fueran capaces de operar con flexibilidad y
buen manejo tecnolgico y empresarial, dio lugar a la aparicin
de nuevas formas organizativas, adems del mencionado
contratista. Si bien las caractersticas particulares de cada firma
son nicas y hay una gran variedad de empresas agropecuarias,

22
se podran definir cinco principales formas de organizar la
produccin: (a) el contratista agrcola, (b) el terrateniente
empresario, (c) el nuevo empresario arrendatario, (d) el promotor
de la inversin de corto plazo de capital externo al medio agrcola
(los llamados pools de siembra), y (e) la empresa agrcola
verticalmente integrada. En adicin, estara el terrateniente
tradicional, dueo de su tierra, que la trabaja pero no es
contratista, no se expande, no toma tierra en arriendo, no
participa en pools de siembra y no se ocupa de la
comercializacin. La importancia cuantitativa de cada uno de
estos tipos ideales de empresa no ha sido estimada, pero se sabe
que en estos momentos, en la regin pampeana, el 47% de las
empresas trabaja con maquinaria agrcola contratada, y el 70% de
la superficie total est bajo alguna forma de arrendamiento. Quiz
una estimacin razonable fuese que, en conjunto, las nuevas
formas organizativas abarcan el 50% de la agricultura extensiva,
con la otra mitad a cargo del terrateniente tradicional.

El contratista agrcola es la forma empresarial ms sencilla. Es

la versin moderna y capitalizada de la vieja figura del
arrendatario rural, ampliamente extendida a principios del siglo
XX, hasta que las leyes agrarias de la dcada del 40 la hicieran
inviable. Es un productor que no posee tierra y, por lo tanto, se ve
obligado a alquilarla para producir. A diferencia del viejo
arrendatario, el actual no vive en el campo que arrienda y, adems
de su trabajo fsico, pone en juego cierta cantidad de capital en
maquinaria y un buen conocimiento tcnico y organizativo.
Generalmente se trata de empresas del mbito local, vinculadas
en algunos casos con las primeras etapas de la comercializacin
de granos.

El terrateniente empresario, tambin la versin moderna de

una figura tradicional, aplica buenas condiciones organizativas a
una forma particular del negocio agropecuario y tiene
considerable capacidad de acumular capital. Expande su actividad
arrendando tierra, primero cerca de la propia y despus en un
radio ms extenso, incluso en distintas regiones agrcolas y
ecolgicas. Opera, por lo general, en empresas familiares, que se
apoyan en una anterior consolidada, cuya habilidad de gestin,
insercin en el medio y capacidad de inversin constituyen su
punto de partida. El tamao de sus negocios puede variar, segn
sus circunstancias particulares, principalmente las asociadas con
la dinmica familiar. Esta, por otra parte, da a tales empresas
cierta inestabilidad, sobre todo a causa de los cambios
generacionales.

23
 El nuevo empresario arrendatario es un tipo de actor ms
reciente y novedoso. No es propietario de tierra y, por lo general,
no dispone de mucho capital propio. Su fortaleza reside en sus
conocimientos tecnolgicos y su capacidad de gestionar. Su tarea
principal es organizar la produccin, para lo que capta, combina y
aplica los recursos productivos necesarios. Por tal motivo, las
empresas suelen haber sido creadas y continan administradas
por gerentes profesionales experimentados y son de tamao
mediano a grande. Buscan la dilucin del riesgo climtico y de
precios por la dispersin geogrfica y la diversificacin de la
produccin. Si bien las hay que utilizan capital propio, tienden
ms bien a aprovechar los distintos mecanismos disponibles de
captacin de recursos financieros. Se trata de empresas flexibles,
que combinan recursos con agilidad y eficiencia, y que adaptan
permanentemente sus planes a las condiciones del mercado.
(Pieiro y Villarreal, 2005, p. 33-34).

Debe quedar claro que el empresario agrcola en nuestro pas podr ser:

Persona humana a partir de los 18 aos.

Persona jurdica, como sociedad de varias personas o bien como sociedad

unipersonal.

Debemos hacer una especial referencia a la nueva figura societaria que regula
nuestro nuevo Cdigo, la Sociedad Unipersonal.

En el artculo 1ro de Ley General de Sociedades N 19.550, se define el concepto

de sociedades como la forma organizada en la que una o ms personas se obligan
a realizar aportes para aplicarlos a la produccin o intercambio de bienes y
servicios, participando de las ganancias y soportando las prdidas.

En el segundo prrafo de dicho artculo se establece que las sociedades

unipersonales slo podrn ser constituidas como sociedades annimas.

2.5 Perfil objetivo de la empresa agraria

En la empresa agrcola nos encontramos con un elemento muy importante que
ya destacamos como factor de la produccin, la tierra. sta, utilizada para
trabajar, se agota en s misma, por lo cual los autores clsicos solan criticar este
factor, por insuficiente ya que entendan que, a diferencia de la actividad
industrial, aqu se utilizaba un especfico medio de produccin, frente a empresas
industriales que funcionaban y funcionan con modernos procedimientos.

24
Adems, la referencia a un ciclo biolgico vegetal o animal ligado directa o
indirectamente al disfrute y aprovechamiento de los recursos naturales, el cual
finaliza con la obtencin de frutos vegetales o animales, y su posterior consumo,
dejaba fuera de los avances cientficos y tecnolgicos modernos a la empresa
agraria mirada desde ese lugar.

Actualmente, la tecnologa agraria ha superado con creces estos conceptos, ya

que nos encontramos con semillas transgnicas, preparadas y adaptadas para
diferentes tipos de suelo, circunstancias climticas o estaciones del ao.

Figura 11

Fuente: http://goo.gl/bzGmf2

Y lo propio en materia animal, donde los avances tecnolgicos han permitido,

por ejemplo, que las extensiones de tierra dejen de ser un problema para quien
posea animales y deba alimentarlos y engordarlos para su posterior venta, ya
que, como bien sabrn, la tcnica del feedlot es cada vez ms utilizada, con
excelentes resultados.

Figura 12

Fuente: http://goo.gl/UEOmX9

25
Actividad principal o establecimiento agrario

Entendemos por tal al conjunto de actos y hechos jurdicos realizados de manera

constante e ininterrumpida para producir bienes y productos destinados al
mercado. Nuestro ordenamiento considera como tales a las relacionadas al
cultivo de la tierra y la crianza de los animales.

En nuestro derecho no existe, sin embargo, una regulacin ordenada,

sistematizada en cuanto a los conceptos de empresa, hacienda o actividad en
particular, siendo el derecho tributario el encargado de categorizar la misma, de
acuerdo a los distintos parmetros fiscales que se aplican al respecto (renta,
superficie utilizada, etctera).

La actividad conexa

Consiste en aquella transformacin o enajenacin que sufren los frutos o

productos de una determinada explotacin agraria. Es toda actividad que por s
no sea agraria, sino comercial o industrial, pero que adopte el carcter agrcola
por estar relacionada en forma particular con la actividad primaria.

2.5.1 Del fundo rstico a los bienes agrarios

organizados. La ley de tierras

El fundo rstico

La Dra. Lamberti lo define como:

la superficie de tierra destinada a una produccin agraria. Pero, si

el destino de la tierra a un uso agrcola es caracterstico del fundo
rustico, ello no significa que el mismo no requiera el coligamento
con otros elementos accesorios a l, que concurren en su
conjunto a constituir un complejo al servicio de la produccin []

El rgimen de dominio y circulacin de la tierra tiene inmediata

influencia sobre las dimensiones de los fundos rsticos, y como
este representa en nuestro pas la estructura base de la empresa
agraria, resulta claro como la estructura fundiaria incide sobre las
dimensiones de la organizacin de los bienes agrarios y sobre el
tipo de empresa. (Lambertti, 1999, pg.146).

26
Figura 13

Fuente: Imagen utilizada conforme a la licencia de Shutterstock.com

Clasificacin de la propiedad agraria y su extensin

La clasificacin de la propiedad agraria propuesta por la doctrina agrarista a nivel

nacional e internacional respecto de la extensin de la tierra, ha sido muy
variada; por ejemplo grande, mediana y pequea propiedad (Perez Llana, 1958,
pg. 109) o bien como lo hace Brebbia: Latifundio, Minifundio, Unidad
Econmica, Parvifundio (Brebbia, 1992, pg. 185).

Cmo describimos a cada una de estas categoras?

Latifundio

Gran extensin de tierras pertenecientes a una sola persona humana o jurdica

(Ossorio, 2000, pg. 537). Esa gran extensin suele caracterizarse por la
utilizacin de mano de obra asalariada y gran cantidad de recursos.

Minifundio / Parvifundio

Finca rstica que, por su reducida extensin, no puede ser objeto por s misma
de cultivo en condiciones remuneradoras (Dic. Acad.). En sentido ms amplio, la
excesiva divisin de la tierra en roporciones que impiden una explotacin
intensiva (Ossorio, 2000,pg 598 ). . Generalmente, los bienes y capitales que
se incorporan no llegan a producir algo rentable; slo genera una economa de
subsistencia.

27
Unidad econmica

Ese concepto estaba referido a lo mnimo necesario para que una familia pueda
subsistir y evolucionar, aun cuando se ha criticado la mirada limitada a la familia.
La ley determina a que se llama hoy unidad econmica y lo veremos a
continuacin.

Las tres tpicas unidades econmicas eran:

La familia.

La empresa.

El gobierno.

Cuadro ejemplificativo

A continuacin presentamos una comparacin grfica para comprender las

notables diferencias entre las distintas explotaciones rurales segn su extensin:

Figura 14

Minifundio/parvifundio

Latifundio

Fuente: elaboracin propia.

28
Regulacin legal

Como ya vimos, desde comienzos de nuestra historia, los temas de la propiedad

y la extensin de la tierra estuvieron siempre en el tintero.

Respecto de la extensin en particular, podemos decir que ya la Asamblea

General Constituyente del ao 1813 resolvi que a cada varn liberto se le diera
cuatro cuadras de tierra, a efectos de mantenerlos en actividad.

La primera ley de tierras pblica fue sancionada durante el gobierno de

Avellaneda; ley N 817 y de la lectura de los artculos 64 y 85 se desprende que
el Poder Ejecutivo tena la facultad de disponer la exploracin de territorios
nacionales y practicar la mensura y subdivisin de los que resultaren ms
adecuados para la colonizacin, y a los 100 primeros colonos que llegaran a las
distintas zonas, que fueran jefes de familia y agricultores, se les donara un lote
de 100 hectreas.

Distintas regulaciones se fueron dictando, pero es recin con la reforma de la ley

N 17711 al Cdigo Civil que se incorpora el concepto de Unidad Econmica como
lo indica Pigretti (s/f; pg. 1), al modificarse el anterior artculo 2326 que,
mantiene su espritu en el nuevo Cdigo Civil y Comercial unificado, dejando para
las autoridades locales la determinacin de la unidad econmica, con mucha
razonabilidad ya que depender de la zona, de sus condiciones climticas,
etctera.

Art. 228. Cosas divisibles. Son cosas divisibles las que pueden ser divididas en
porciones reales sin ser destruidas, cada una de las cuales forma un todo
homogneo y anlogo tanto a las otras partes como a la cosa misma. Las cosas
no pueden ser divididas si su fraccionamiento convierte en antieconmico su uso
y aprovechamiento. En materia de inmuebles, la reglamentacin del
fraccionamiento parcelario corresponde a las autoridades locales21.

La nueva ley de tierras

En diciembre del 2011 se dict la ley N 26737 sobre Rgimen de Proteccin al

Dominio Nacional sobre la Propiedad, Posesin o Tenencia de las Tierras Rurales.
Dispone en su artculo segundo:

Configura el objeto de la presente ley:

21 Art. 228. Cdigo Civil y Comercial de la Nacin Argentina.

29
 a) Determinar la titularidad, catastral y dominial, de la situacin
de posesin, bajo cualquier ttulo o situacin de hecho de las
tierras rurales, y establecer las obligaciones que nacen del
dominio o posesin de dichas tierras, conforme las previsiones de
la presente ley;

b) Regular, respecto de las personas fsicas y jurdicas extranjeras,

los lmites a la titularidad y posesin de tierras rurales, cualquiera
sea su destino de uso o produccin.22

La ley estableci en 15% la titularidad de dominio o posesin de tierras a nivel

del territorio nacional, provincial y municipal. Los extranjeros de una misma
nacionalidad no pueden superar el 30% del total de tierras extranjerizadas. En
superficie, un extranjero no puede adquirir ms de 1000 hectreas o su
equivalencia en la zona agrcola ncleo, sudeste de Crdoba y Santa Fe y norte
de Bs As. A los fines de determinar el lmite de titularidad extranjera del 15%
sobre el territorio nacional se tendr en cuenta la superficie continental
americana; el territorio de las Islas Malvinas, Georgias del Sur y Sndwich del Sur
ser considerado en los cmputos a que se refiere la presente ley una vez
cumplido el objetivo establecido en la disposicin transitoria primera de la
Constitucin Nacional.

Las excepciones son:

ARTICULO 4 Quedan exceptuadas de la aplicacin de la

presente ley, las siguientes personas fsicas (hoy con el nuevo
Cdigo Civil y Comercial se denomina persona humana) de
nacionalidad extranjera:

a) Aquellas que cuenten con diez (10) aos de residencia

continua, permanente y comprobada en el pas;

b) Los que tengan hijos argentinos y demuestren una residencia

permanente, continua y comprobada en el pas de cinco (5) aos;

c) Aquellas que se encuentren unidas en matrimonio con

ciudadano/a argentino/a con cinco (5) aos de anterioridad a la
constitucin o transmisin de los derechos pertinentes y

22Art. 2 de la ley N 26737, Rgimen de Proteccin al Dominio Nacional sobre la Propiedad,

Posesin o Tenencia de las Tierras Rurales.

30
 demuestre residencia continua, permanente y comprobada en el
pas por igual trmino.23

El Decreto 274/12 reglament dicha ley.

2.5.2 Empresa agraria y hacienda agraria

Figura 15

Fuente: Imagen utilizada conforme a la licencia de Shutterstock.com

La hacienda agraria est formada por el conjunto de bienes organizados por el

empresario rural para el ejercicio de su empresa, ya sean derechos, cosas
muebles o inmuebles. Por lo tanto, comprende derechos patrimoniales y cosas.

Derechos patrimoniales

1. Derechos reales. Reiteramos los derechos consagrados hoy:

a) el dominio;

b) el condominio;

23 Art.
4 de la ley N 26737, Rgimen de Proteccin al Dominio Nacional sobre la Propiedad,
Posesin o Tenencia de las Tierras Rurales.

31
 c) la propiedad horizontal;

d) los conjuntos inmobiliarios;

e) el tiempo compartido;

f) el cementerio privado;

g) la superficie;

h) el usufructo;

i) el uso;

j) la habitacin;

k) la servidumbre;

l) la hipoteca;

m) la anticresis;

n) la prenda.24

2. Derechos intelectuales/industriales

Son los derechos que tiene el autor y/o inventor de una obra para explotar y/o
disponer de la misma. Para ello es preciso que registre el derecho en el registro
pblico de la propiedad industrial o intelectual para adquirir su titularidad.

Los derechos intelectuales que integran el patrimonio son:

A. Derechos industriales, con aplicacin a la industria y comercio, ley N

22.362: marcas (con vigencia durante 10 aos renovables); patentes
de invencin (con vigencia durante 20 aos, no renovables); modelos
de utilidad (con vigencia durante 10 aos, no renovables).

B. Derechos intelectuales, con aplicacin a las artes y las ciencias, ley N

11.723: derecho de autor (con vigencia durante toda la vida del autor
y para sus herederos hasta 70 aos contados a partir del 1ro de enero
del ao siguiente al de la muerte del autor), en este caso, p. ej., un
software aplicado a la actividad agrcola ganadera puede inscribirse
con derecho de autor.

24 Art. 1887. Cdigo Civil y Comercial de la Nacin Argentina.

32
 3. Derechos personales u obligaciones

Cuyas fuentes principales son la ley y los contratos, hoy conceptualizados por el
nuevo Cdigo:

Art. 724. Definicin. La obligacin es una relacin jurdica en

virtud de la cual el acreedor tiene el derecho a exigir del deudor
una prestacin destinada a satisfacer un inters lcito y, ante el
incumplimiento, a obtener forzadamente la satisfaccin de dicho
inters.25

Elementos:

Sujetos. Activo: acreedor; pasivo: deudor.

Objeto: es una prestacin, conducta o accin sintetizada en dar, hacer o

no hacer. Esta prestacin debe ser:

o Posible: fsica y jurdicamente.

o Lcita: de acuerdo a la ley.

o Determinada o determinable: la prestacin a cargo del deudor

tiene que estar determinada al momento de contraer la obligacin
o ser susceptible de determinarse.

o Patrimonialidad: la prestacin a cargo debe ser susceptible de

apreciacin pecuniaria, es decir, de tener valor.

Vnculo jurdico: es la relacin coactiva que une al deudor con el acreedor

y que se puede obligar a cumplir. Por ejemplo, la obligacin que surge del
contrato de arrendamiento por la cual el arrendatario debe pagar un
precio cierto en dinero por el uso y goce del fundo.

Cosas

Repasamos al respecto lo anteriormente dicho.

1. Inmuebles:

25 Art. 724. Cdigo Civil y Comercial de la Nacin Argentina.

33
 a. Por naturaleza: Son inmuebles por su naturaleza el suelo, las
cosas incorporadas a l de una manera orgnica y las que se
encuentran bajo el suelo sin el hecho del hombre26.

b. Por accesin: Son inmuebles por accesin las cosas muebles

que se encuentran inmovilizadas por su adhesin fsica al suelo,
con carcter perdurable. En este caso, los muebles forman un
todo con el inmueble y no pueden ser objeto de un derecho
separado sin la voluntad del propietario.
No se consideran inmuebles por accesin las cosas afectadas a la
explotacin del inmueble o a la actividad del propietario27.

2. Muebles: Son cosas muebles las que pueden desplazarse por s mismas
o por una fuerza externa28.

El nuevo Cdigo nos refiere claramente la distincin entre frutos y productos:

Art. 233. Frutos y productos. Frutos son los objetos que un bien
produce, de modo renovable, sin que se altere o disminuya su
sustancia. Frutos naturales son las producciones espontneas de
la naturaleza. Frutos industriales son los que se producen por la
industria del hombre o la cultura de la tierra. Frutos civiles son las
rentas que la cosa produce. Las remuneraciones del trabajo se
asimilan a los frutos civiles. Productos son los objetos no
renovables que separados o sacados de la cosa alteran o
disminuyen su sustancia. Los frutos naturales e industriales y los
productos forman un todo con la cosa, si no son separados.29

Al respecto, indica Leopoldo L. Peralta Mariscal en su comentario al nuevo

Cdigo:

La conceptualizacin que efecta esta norma es clara y depurada.

La distincin ms importante se da entre frutos y productos.
Ambos son una cosa que se extrae de otra que la produce. La
diferencia radica en que los frutos no alteran su sustancia y los
productos s. De manera que al producir frutos, la cosa sigue
siendo la misma, brinda la misma utilidad que antes y mantiene la
potencialidad de producir nuevos frutos. Los productos, en

26
Art. 225. Cdigo Civil y Comercial de la Nacin Argentina.
27 Art. 226. Cdigo Civil y Comercial de la Nacin Argentina.
28 Art. 227. Cdigo Civil y Comercial de la Nacin Argentina.
29 Art. 233. Cdigo Civil y Comercial de la Nacin Argentina.

34
 cambio, implican una alteracin sustancial de la esencia de la
cosa. Un ejemplo aclara fcilmente la cuestin: una vaca produce
leche como fruto y carne como producto. La norma en anlisis
clasifica los frutos, desentraando los distintos tipos: - Los frutos
naturales son los que se generan espontneamente por accin de
la naturaleza, sin intervencin alguna del hombre, como las cras
de los animales. - Los frutos industriales se producen por la
actividad del hombre, ya sea a travs de la manufactura pura o
por el trabajo de la tierra. - Los frutos civiles son las rentas o
beneficios que produce la cosa a travs de los negocios jurdicos,
como la renta derivada del alquiler de un inmueble.

Si bien la remuneracin del trabajador no es un fruto, el Cdigo

ha decidido equipararla a los frutos civiles en cuanto a su rgimen
jurdico, sin perjuicio de la aplicacin de la normativa laboral.
Finalmente la norma aclara que tanto los frutos naturales e
industriales como los productos, forman un todo con la cosa
mientras no sean separados de ella. As, mientras la vaca no es
ordeada, su carne y su leche forman un todo con ella.

2. Rgimen

La parte recin reseada de esta disposicin implica que el

rgimen de propiedad de los frutos y productos es el de la cosa
principal, mientras no sean separados de ella. Pero la propiedad
tambin subsiste luego de la separacin y hasta tanto resulte
objeto de un negocio jurdico. La percepcin de los frutos hace
adquirir la propiedad de ellos. Si se enajena una cosa que tiene
frutos pendientes de percepcin, pertenecen al adquirente como
derivacin de estos principios; pero si al momento del contrato ya
haban sido percibidos, corresponde su propiedad al tradens.
(Peralta Mariscal, 2014).

Se remite al estudiante a la lectura y estudio de los anexos de cada

lectura, son fuente de evaluacin.

35
Referencias

Brebbia, F. (1992) Manual de Derecho Agrario. Bs As: Astrea.

Catalano, E. F. (1998). Lecciones de Derecho Agrario y de los Recursos Naturales.

Buenos Aires: Zavala.

Cdigo Civil y Comercial de la Nacin. Aprobado por Ley N 26.994 B.O. 08/10/2014
Suplemento. Vigencia: 1 de agosto de 2015, texto segn art. 1 de la Ley N 27.077
B.O. 19/12/2014. Honorable Congreso de la Nacin Argentina.

Fernndez, A. A. (s.f.). La empresa agraria y el concepto jurdico unitario de empresa.

Recuperado de
http://www.magrama.es/ministerio/pags/biblioteca/revistas/pdf_reas/r102_05.pdf

Lambertti, A. M. (1999). Derecho Agrario. Crdoba: Alveroni.

Ossorio, M. (2000). Diccionario de Ciencias jurdicas polticas y sociales. Buenos Aires:

Heliasta.

Peralta Mariscal, L. (2014). Comentario al Cdigo Civil y Comercial de la Nacin. En

Medina, G. y Rivera J.C. (dir.). Cdigo Civil y Comercial de la Nacin. Buenos Aires: La
Ley.

Perez Llana, E. (1958) Derecho Agrario. Santa Fe: Castelvi S.A.

Pigretti, E, (s/f) La Agricultura Familiar.

http://www.iadaweb.com.ar/publicaciones/IXCADA/produccion_agropecuaria_familia
r/PIGRETTI_Eduardo_A.pdf

Pieiro, M. y Villarreal, F. (2005). Modernizacin de la Agricultura y Nuevos Actores

Sociales. Ciencia Hoy, vol. 15 N87, junio-julio. pp. 32-36.

www.21.edu.ar

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