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Hacemos una abertura, para que ingrese un poco de aire y
para ir agregando lea o carbn a medida que sea necesario:
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Aqui armamos el leero, sobre este vamos a colocar la
madera o el carbn.
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Aqui podemos ver que sin el tacho y sin la tapa podemos
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tener una parrilla tradicional.
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Otra foto con el emparrillado donde va a ir la carne, lo
podemos poner a la altura que uno quiera, apoyando sobre
las argollas que estan soldadas a los costados.
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Como construir un horno
1.-La construccion de un horno de cilindro empieza a partir de
una buena seleccin de un cilindro; la cual hay que lavarlo
previamente antes de iniciar la construccin.
Para el caso de los cholocilindros, son cilindros que han
contenido en algn momento productos orgnicos, vale decir
aceites vegetales, y productos de belleza.
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cortar el cilindro en el ultimo cuerpo.
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Preciosss
Precios
CILINDRO 55 GALONES
S/ 400.00 Nuevos soles
Incluye:
-Aro colgador
-Nueve (9) ganchos
-Una parrilla salvadora
-Una carbonera
-Un manual
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MINICHOLOCILINDRO 30 GALONES
S/ 310.00 Nuevos soles
Incluye:
-Aro colgador
-Nueve (9) ganchos
-Una parrilla salvadora
-Una carbonera
-Un manual
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PARRILLERA CHOLOCILINDRO TIPO ANGULO
Ideal para hacer parrilladas con el sabor unico del cilindro
Precios:
Tamao 55 galones S/ 120.00 Nuevos soles
Tamao 30 galones S/ 70.00 Nuevos soles
FUNDAS
Hecha de lona gruesa evitando el paso del agua, humedad y
sobre
todo de la radiacin ultravioleta (UV)
Precio: S/ 60.00 Nuevos soles
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GARRUCHAS CHOLOCILINDRO
Ideal para trasladar y hacer limpieza debajo de su horno.
Solo necesita empujar su cholocilindro y listo.
Precio: S/ 70.00 Nuevos soles
Preguntas Frecuentes
1.- Que viene con el Kit cholocilindro?
Rta.-El kit cholocilindro comprende los siguientes accesorios:
- 1.- Un cilindro metalico de 55 galones o 30 galones
- 2.- Un aro colgador de fierro
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- 3.- 9 Ganchos galvanizados
- 4.- Una parrilla salvadora
- 5.- Una carbonera de platinas
- 6.- Un manual de uso y recetario.
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Alto: 78 cm (Incluido patas)
Diametro: 40 cm
Capacidad: 5 pollos
Cilindro 55 galones:
Alto: 98 cm (Incluido patas)
Diametro: 58 cm
Capacidad: 9 pollos de 2.5 Kilos O 13 pollos de 1.6 Kilos
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10.- Cuanto de carbn necesito para una coccin de 10
pollos?
Rta.-Aproximadamente 3 Kilos.
Sugerencia: Use un buen carbn tanto para la coccin y el
aroma que dejar en las comidas.
Ejemplo algarrobo o huarango.
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