Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
Ganadera y Alimentacin
Con apoyo del Programa Especial para la Seguridad Alimentaria (PESA) en Guatemala
Fundamentos del Servicio de Extensin Agrcola en Guatemala
Gua bsica para el Sistema Nacional de Extensin Agrcola (SNEA)
Impresin
Serviprensa, S.A.
3ra. avenida 14-62, zona 1
PBX: (502) 2245 - 8888
mercadeo@serviprensa.com
Guatemala, Centroamrica
Dedicatoria
iii
ndice
Dedicatoria........................................................................................................iii
Presentacin.....................................................................................................vii
Resumen ejecutivo...........................................................................................ix
Introduccin......................................................................................................1
v
Parte IV. El marco de planificacin y articulaciones
importantes del SNEA.....................................................................................27
4.1 El marco de planificacin. El enfoque de cuencas como
punto de partida.......................................................................................27
4. 2 Articulacin de los actores del desarrollo a nivel local ..............................28
4.3 Inclusin y articulacin con investigacin e innovacin tecnolgica...........28
Bibliografa.......................................................................................................29
Apndice.........................................................................................................31
vi
Presentacin
vii
este documento. Se valora la actitud de crtica al proceso en los distintos eventos
de induccin y consulta realizados en todo el pas, facilitados con el apoyo del
programa PESA, la Representacin de la FAO en Guatemala y la Subdireccin de
Extensin Rural (SER).
Atentamente.
viii
Resumen ejecutivo
ix
En sntesis el propsito es disponer La idea del SNEA y el concepto de
de un marco terico en la temtica de extensin
extensin, que sirva de referencia a
las autoridades del MAGA en sus dis- El Sistema Nacional de Extensin
tintos niveles jerrquicos; as como Agrcola SNEA, se concibe como
a los dems participantes pblicos, el conjunto de actores que interac-
privados, locales, nacionales e inter- tan para contribuir a la realizacin
nacionales. Se espera que sirva como del trabajo de extensin. Es un me-
fuente de consulta y discusin para canismo que necesita ser fortalecido
los diferentes actores, especialmente desde lo local y nacional, para poten-
cializar su utilidad en la solucin de
los extensionistas.
la problemtica socioeconmica y de
Los hechos determinantes importan- inseguridad alimentaria que caracteri-
tes para el resurgimiento del servicio za a gruesos sectores de las familias
de extensin agrcola en Guatemala, en el rea rural. Ese conjunto de ac-
son a la vez la motivacin para la reali- tores ha existido y funcionado apo-
zacin del presente trabajo. Estos son yando a las comunidades rurales; su
los siguientes: a) En la ltima dcada, fortalecimiento es necesario, porque
diferentes sectores de la poblacin del en esa medida los grupos familiares,
rea rural, hombres, mujeres y jve- especialmente los ms pobres, au-
nes, no estuvieron atendidos por pro- mentan sus posibilidades de mejorar
gramas de capacitacin y apoyo con su situacin. En ese sentido, dada su
educacin no formal agropecuaria; trascendencia y utilidad, no impor-
b) Diferentes actores nacionales re- ta si dispone o no de una regulacin
formal o jurdica, su presencia en los
quieren un SNEA, liderado por el
territorios lo explica; no obstante es
MAGA, donde estn articulados to-
conveniente aprovechar los marcos
dos los esfuerzos de extensin y a la
de coordinacin oficial establecidos,
vez, defina y oriente las metodologas
COMUSAN, COCODES, COMUDES,
de trabajo para las intervenciones en
Consejos Municipales, y otros, para
campo; c) La participacin activa de
hacer ms fcil el proceso de articu-
las familias como sujeto priorizado
lacin de los mltiples actores dentro
para identificar y priorizar sus nece-
de un territorio.
sidades y demandas, no dispone de
un mecanismo que apoye y coadyu- La interaccin principal del SNEA se da
ve a la gestin para la satisfaccin de entre los actores, el extensionista y la
esas demandas; y d) Experiencias de familia rural. Es a travs de esta rela-
aplicacin de enfoques horizontales cin que se abordan los problemas y
de transferencia de tecnologas entre se encuentran soluciones a los mis-
campesinos, como el caso de la me- mos. Esta actividad debe ser apoyada
todologa de Campesino a Campesino, mediante la participacin de los otros
son aprovechadas de manera limitada. actores del SNEA; estos otros, inicial-
x
mente, tienen que ser los ms inmedia- continua interaccin e intercambio de
tos. As, las Agencias de Extensin para conocimientos entre los miembros de
fortalecerse y asegurar su apoyo a las la poblacin atendida y el equipo de
familias rurales deben articularse, con extensin.
los actores primeramente en lo local, al
mismo tiempo que deben hacer efecti- La posibilidad para que una persona
vos los aportes que disponen dentro del cambie de conducta est primeramente
mismo MAGA. Son estas dos interrela- relacionada con su actitud. La actitud
ciones, las primeras con que cuentan es el principal componente determinan-
las Agencias de Extensin y que son el te de la conducta y se entiende como
punto de partida del fortalecimiento del aquella predisposicin que presenta
Sistema Nacional de Extensin. un individuo y que lo alienta para hacer
algo o no hacerlo. Por lo consiguiente,
Es conveniente tener claridad de que los extensionistas deben trabajar prime-
las interacciones que se establecen ramente sobre la actitud para lograr el
entre los extensionistas del MAGA y el cambio de conducta; es esto lo que ca-
resto de entidades de este Ministerio, racteriza el trabajo de extensin, es este
se comprenden dentro del compo- el pan de cada da del extensionista.
nente estatal o pblico del SNEA. El
MAGA, como el actor ms importante Una completa acepcin del concepto
dentro de este componente pblico, en de extensin implica comprenderlo
el marco del SNEA, es el ente rector y en sus cuatro diferentes mbitos que
coordinador. La exacta dimensin del caracterizan su labor: La transferencia
Sistema Nacional de Extensin implica de tecnologa, solucin de problemas
comprenderlo como algo mucho ms (asistencia tcnica), la educacin y el
amplio que el MAGA. En ese sentido, desarrollo humano. La transferencia de
pertenecen al SNEA, adems de los tecnologa es la de menor complica-
actores mencionados anteriormente, cin; la siguiente fase de solucin de
los actores representados por las mu- problemas requiere una mayor capaci-
nicipalidades, el sector acadmico, la dad y cumple con la funcin de asis-
cooperacin internacional, organiza- tencia tcnica. El tercer mbito es la
ciones locales, ONG y entidades del fase que muestra la necesidad de en-
sector privado, principalmente. trar en los aspectos educativos (edu-
cacin) propios de la extensin que
La extensin es una actividad de edu- buscan el desarrollo de habilidades y
cacin no formal, que se utiliza como capacidades, al igual que en la cuarta
medio para promover cambios de fase (desarrollo humano). Estos dos
conducta de los grupos y familias ltimos aspectos son especialmente
de agricultores con el objeto de que importantes en grupos atendidos que
definan e implementen los procesos presentan condiciones de escasos re-
necesarios para el mejoramiento de cursos, que trabajan y viven bajo cir-
sus medios de vida. Se basa en una cunstancias de extrema pobreza.
xi
Modernamente a la extensin se le re- metodologa del modelo. Es la que da
laciona ms con el mbito del desarro- sustentacin a la relacin bsica del
llo humano; mbito ms complejo que modelo mencionada.
es producto de la ejecucin de una ac-
tividad de extensin ms desarrollada. Las Promotoras Rurales y la meto-
dologa CaC constituyen el alma del
Las partes del modelo principal sistema. Aspecto de carcter trascen-
de extensin y la generacin del dental para la sostenibilidad, escala
trabajo de extensin del trabajo y rescate de los valores
que conforman la cultura de las co-
El Sistema Nacional de Extensin munidades rurales. Por esa razn los
(SNEA) funciona por medio de un mo- extensionistas debern profundizar el
delo principal de extensin, es este el conocimiento de esta metodologa de
corazn del sistema. Fundamental- importancia mundial, que es eminen-
mente, la relacin bsica del modelo temente guatemalteca y muy impor-
que se da entre la Agencia de Exten- tante en trminos de garantizar no solo
sin y la familia Rural, se concreta a la extensin en s como medio de for-
travs de las Promotoras Rurales con- macin de capacidades en las familias
formadas por lderes pertenecientes rurales, sino para darle sostenibilidad
a las comunidades. La metodologa a los procesos pblicos, locales y al
Campesino a Campesino (CaC), es la SNEA en general.
xii
Introduccin
1
cio de educacin no formal (como Los talleres nacionales de extensin
la extensin agrcola) favorece a (celebrados en abril 2010 y abril 2011)
estos sectores de la poblacin y actividad continua establecida como
contribuye a mejorar sus condi- mecanismo de consulta y rendicin
ciones de vida a travs de facilitar de cuentas, han permitido analizar,
la generacin de nuevas habilida- evaluar y ajustar el proceso de imple-
des, la difusin y aplicacin de mentacin del sistema de extensin y
nuevos conocimientos y la expre- acordar propuestas de fortalecimiento
sin de actitudes de cambio. de sus contenidos metodolgicos y
estratgicos. Se ha constituido en una
b) Diferentes actores nacionales de- valiosa oportunidad de encuentro de
mandan un sistema donde estn la mayor parte de actores del SNEA
articulados todos los esfuerzos del pas. Este medio de consulta, eje-
de extensin y a la vez, defina y cutado con enfoque participativo, ha
oriente metodologas de trabajo validado el impulso del componente
adecuadas a la realidad del cam- pblico del sistema y los vnculos que
po aplicables a los proyectos y paulatinamente este componente ha
programas de desarrollo agrcola. ido estableciendo con los dems ac-
tores tanto pblicos como privados,
c) La participacin activa de las
nacionales y locales e internacionales.
familias rurales, como parte del
sujeto priorizado de la Poltica de Este componente se considera in-
Desarrollo Rural Integral, en la dispensable, principalmente en este
identificacin y gestin de sus de- proceso inicial, toda vez que es quien
mandas, exige el funcionamiento toma la iniciativa de perfeccionar cada
de un Sistema de Extensin cohe- vez ms, no solo la comprensin y ca-
rente que promueva la innovacin racterizacin del sistema; sino tambin
para el desarrollo rural. la bsqueda de acciones que se tra-
duzcan en su fortalecimiento.
d) Experiencias de aplicacin de
enfoques horizontales de transfe- La parte fundamental que en este tra-
rencia de prcticas y tecnologas bajo se presenta, adems del marco
entre campesinos, como el caso conceptual, son tambin otros aspec-
de la metodologa de Campesino tos bsicos que describen el modelo
a Campesino disponibles en el principal de extensin del SNEA en
pas, tienen limitaciones para su Guatemala. Estos aspectos deben
aprovechamiento.1 guiar los procesos de trabajo junto
a las poblaciones atendidas por los
1 MAGA. Marco operativo y funcional del equipos de extensin, as como el
Sistema Nacional de Extensin Agrco- establecimiento de articulacin con
la SNEA. Guatemala, mayo 2010. p7.
(Producto principal del I Taller nacional los dems actores, orientndose en la
sobre extensin agrcola abril 2010). bsqueda de la efectividad y eficiencia
2
del modelo de extensin, con base en comprender conceptual y metodolgi-
la mejor articulacin posible del Siste- camente el trabajo a realizar. Se trata
ma Nacional de Extensin en su mxi- de recuperar la presencia de lo pblico
ma expresin. en el territorio y articular conveniente-
mente lo privado y lo pblico, lo nacio-
Si bien los aspectos metodolgicos nal y lo internacional, lo comunitario
que se presentan, se basan en mu- y lo municipal, aspectos importantes
chos aos de experiencia nacional y para contribuir con el desarrollo rural y
de un esfuerzo colectivo internacional agropecuario con enfoque territorial. 2
(que contiene aportes y orientaciones
de organizaciones nacionales y de Al haber sido establecidas las polticas
diferentes pases de Amrica Latina), de desarrollo rural y agropecuaria se
tampoco se pretende en este docu- requiere de diversas estrategias para
mento, ser la ltima palabra al res- hacerlas realidad. Una de ellas es la
pecto; ni presentarse como manual extensin agrcola, que es vital para
de estructura ni contenidos rgidos; completar, dinamizar y coordinar los
pues se mantiene abierta la opcin de diversos esfuerzos de inversin y de
aportes derivados de su aplicacin en servicios que se hacen a nivel local
diferentes contextos, siempre que se para el desarrollo rural y el cumpli-
sustenten en sus elementos bsicos. miento del derecho a la alimentacin.
3
esa tecnologa, como uno de los insu- tos principales que caracterizan al mo-
mos para su desarrollo.3 delo de extensin y finalmente se plan-
tean algunos aspectos importantes en
El documento se estructura en cuatro relacin al marco de planificacin apli-
partes: Fundamento general del SNEA, cado y las articulaciones bsicas entre
el concepto de extensin, los elemen- actores que se deben impulsar.
4
Parte I
Fundamento general del snea
1.1 Conjunto de actores que Este conjunto de actores constituidos
interactan como tales, bsicamente son:
5
Cooperacin Internacional, en que permitan mejorar su situacin. En
cuanto a sus entidades, progra- ese sentido, dada su trascendencia y
mas proyectos y fondos. utilidad, no importa si dispone o no
de una regulacin formal o jurdica,
Otros actores estatales y privados su presencia en los territorios lo expli-
involucrados en el desarrollo rural. ca; no obstante es conveniente apro-
vechar los marcos de coordinacin
Estos actores algunas veces estn ya
oficial establecidos, como la COMU-
asociados, conformando comits o
SAN, COCODES, COMUDES, consejos
comisiones, por su propio inters o
municipales, y otros, para dar marco
bien por normativas o decisiones insti-
institucional y facilitar el proceso de
tucionales. Ejemplo de ello lo constitu-
articulacin de los mltiples actores
ye la Comisin Municipal de Seguridad
dentro de un territorio.
Alimentaria y Nutricional (COMUSAN),
constituida dentro del mbito del Con- Interaccin esencial del SNEA:
sejo Municipal de Desarrollo (COMU-
DE). Estos mecanismos son tiles Extensionista Familia rural
dado que facilitan la coordinacin, la
ampliacin o escala del servicio de ex- La interaccin principal se da entre el
tensin y la eficacia en el cumplimien- extensionista y la familia rural. Es a
to de su competencia. travs de esta relacin que se facilita
el abordaje de los problemas y se iden-
El Sistema Nacional de Extensin tifican soluciones a los mismos. Esta
Agrcola (SNEA) se concibe como el actividad preferentemente debe incluir
conjunto de actores que interactan la participacin y apoyo de otros acto-
para contribuir a la realizacin del res; estos inicialmente podrn ser los
trabajo de extensin. Es un meca- ms inmediatos.
nismo que se fortalece desde lo local
para lo nacional. Busca potencializar Para fortalecerse y asegurar su fun-
su utilidad en la solucin de la pro- cin de apoyo a las familias rurales,
blemtica socioeconmica y de inse- las agencias de extensin deben cons-
guridad alimentaria que caracteriza a tituirse en un espacio de articulacin,
gruesos sectores de las familias en el como ya se indic. Primeramente en
rea rural. lo local, impulsando el sistema local
de extensin. Al mismo tiempo que
El conjunto de actores referido, ha inciden para dinamizar, hacer efectivo
existido y funcionado en apoyo a las y utilizar los aportes de las diferentes
comunidades rurales; sin embargo su entidades que se dispone dentro del
fortalecimiento es necesario, a efecto mismo MAGA. Son estas dos interre-
de que los grupos familiares, especial- laciones, las primeras que en las agen-
mente los ms pobres, aumenten sus cias de extensin se espera concretar,
posibilidades de acceso a servicios a efecto que sirvan de punto de partida
6
de la constitucin y funcionamiento del se dirigen a activar procesos producti-
Sistema Nacional de Extensin en toda vos sostenibles y de mejoramiento de
su magnitud. calidad de vida de la poblacin rural.5
7
1.2 Servicio de extensin, servicio Servicio pblico de extensin
pblico de extensin y sistema
nacional de extensin6, 7 Actividad especfica de extensin rea-
lizada u ofrecida por una determinada
A menudo se usa el concepto de sis- institucin
pblica
, tal el caso del Mi-
tema nacional de extensin para refe- nisterio de Agricultura, Ganadera y de
rirse al servicio pblico de extensin. Alimentacin. Este servicio e institu-
En este caso, el sistema nacional de cin, estn dentro del Sistema Nacio-
extensin abarca a todos los actores nal de Extensin Agrcola (SNEA).
que realizan actividades de extensin
o bien las apoyan, as como a los des- Sistema de Extensin
tinatarios de estos servicios (las fami-
Conjunto organizado8 y relacionado
lias rurales). Los otros dos conceptos
de instituciones pblicas y privadas,
(servicio de extensin y servicio pbli-
profesionales proveedores de servi-
co de extensin) tienen una connota-
cios y familias rurales que interactan
cin ms particular. Enseguida se des-
para lograr un fortalecimiento de sus
criben las caractersticas principales
competencias (cognoscitivas, actitudi-
de los tres conceptos mencionados,
nales y procedimentales) en las reas
esperando distinguirlos y evitar confu-
productivo-alimentaria, econmica y
siones en el uso de cada uno de ellos.
socio-ambiental de esa poblacin ru-
Servicio de extensin ral. Para tal fin, se utilizan procesos de
educacin no formal que pueden com-
Actividad especfica de extensin rea- binar diferentes metodologas.
lizada u ofrecida por una determinada
entidad, sea esta una institucin u De acuerdo a la cobertura geogrfica se
organizacin. Este servicio y quien lo identifica en el presente trabajo un sis-
presta, estn dentro de un sistema na- tema local de extensin. Este de mane-
cional de extensin. ra convencional abarca preferentemen-
te el territorio de un municipio y puede
constituirse con los mismos actores
que conforman el sistema nacional.
8
Parte II
Los conceptos bsicos de extensin
9
la transferencia y el intercambio de bie de conducta esta primeramente re-
informacin.10 lacionada con su actitud.
10
familias rurales. Si tienen la confianza Por su parte, el aprendizaje es la mo-
de estas, tendrn la condicin bsica dificacin de la conducta (compor-
para encaminarse a cambiar las acti- tamiento) que se logra a travs de la
tudes. Si no la tienen, los cambios de accin educativa, que en el caso del
actitud que se promuevan resultarn trabajo con adultos es esencial basar-
prcticamente imposibles. se en su propia experiencia. Aprender
es hacer propia una nueva idea, habi-
Lograda la actitud, para estar en condi- lidad, actitud o valor que satisface una
ciones de hacer determinada actividad, necesidad sentida en alguna forma.13
el trabajo de extensin implica luego
facilitar el acceso a los conocimientos Se concluye que, a travs de la aplica-
por parte de los integrantes de las fa- cin del proceso de extensin, como
milias que se estn atendiendo. No dis- actividad educativa no formal, esti-
poner de estos hara imposible realizar mula la reflexin del individuo y este
cualquier actividad y ningn cambio por su propia voluntad, cambia su
se observara en el comportamiento comportamiento o conducta gracias a
o conducta de los miembros de las un aumento de conocimientos, adqui-
familias; por lo tanto la finalidad de la sicin de destrezas y habilidades y la
extensin no estara siendo alcanzada. adopcin de actitudes y valores.
11
Recurdense siempre que todo exten- apoyo a su poblacin objetivo, con el
sionista cuando visita a un agricultor fin de mejorar su nivel de habilidades.
siempre debe llevar dos bolsas, una Dentro de esta figura se muestran los
para llevar los materiales de ensean- grados de dificultad que la extensin
za para el agricultor y otra para recoger debe ir superando para llegar al ms
todo lo que en reciprocidad aprende alto nivel de complejidad, o sea, aquel
del agricultor.15 que requiere habilidades del equipo de
extensionistas para apoyar esfuerzos
Para los integrantes de un equipo de de desarrollo humano dentro de esos
extensin es importante entender que
grupos.
la extensin es el auxiliar de las cien-
cias sociales, especialmente de las La figura 1 muestra la actividad de
ciencias de la educacin, insustituible transferencia de tecnologa como la
y bsica para fundamentar la labor de ms cercana y la
de menor comple-
intercambio de conocimientos y ex- jidad; pero la siguiente fase, cuando
periencias, que en cada una de sus se aborda la solucin de problemas,
especialidades se requiere para contri- se requiere una mayor capacidad y se
buir al desarrollo de las comunidades cumple con la funcin de asistencia
rurales.16 tcnica. La tercera fase muestra la
solicitud o necesidad de entrar en los
2.4 mbito de la extensin
aspectos educativos esenciales (de
Un aspecto importante para carac- educacin no formal) que van ms
terizar la extensin es entender cul all de contenidos tecnolgicos. La
es su mbito, es decir desde dnde cuarta fase (el desarrollo humano en
parte y hasta dnde llega. La figura 1 su contexto amplio) implica mucho
muestra el mbito de la extensin, en ms elementos de aprendizaje que
funcin de la complejidad de situacio- se interrelacionan y, por lo mismo, el
nes a donde se desenvuelve y el tipo nivel de complejidad para desarrollarlo
de actividades que se desarrollan en es ms amplio.
12
Figura 1
El mbito de la Extensin
Y
Desarrollo
Humano
Transferencia de
Tecnologa
X
Complejidad de situaciones
Conocimiento
Tcnico
Fuente: Tomado y traducido de Black (2000) citando a: Campbell, A. and R. Junor. 1992. Land
management extension in the 90s: evolution or emasculation? Australian Journal of Soil and
Water Conservation 5(2), 16-23.
Estas dos ltimas fases son ms im- principales del proceso de cambio, es
portantes en grupos atendidos que decir su propio desarrollo.17
presentan condiciones de escasos
Se muestra una funcin que presenta
recursos, que trabajan y viven bajo
una relacin de dependencia entre
circunstancias de extrema pobreza.
las habilidades y destrezas y el ni-
En estos casos, las actividades de
vel de desarrollo de la extensin. La
extensin, al enfatizar los aspectos
variable Y es la variable dependiente
educativos y generar desarrollo de ca- referida al nivel de habilidades y des-
pital humano y social, son los elemen- trezas, y X es la variable indepen-
tos de la ecuacin que ms aportan diente referida al nivel de complejidad
a los grupos para afrontar y superar del proceso de extensin.
la adversidad. Es indispensable tener
presente, que en los esfuerzos para El mayor o menor nivel de las habilida-
promover y lograr cambios, prevale- des y destrezas a desarrollar, depen-
ce el principio que son las personas den del nivel ms o menos complejo
quienes toman las decisiones para en que se desarrolle el trabajo de ex-
realizar su transformacin y, por lo tensin. La relacin es directa: a mayor
tanto, debe concentrarse el esfuerzo nivel de habilidades y destrezas que se
pretenda formar, mayor es el nivel de
en desarrollar sus capacidades de co-
complejidad de factores a considerar
nocimiento, as como las habilidades y
destrezas necesarias que permitan es-
tar en condiciones de ser los actores 17 Ortiz, Ramiro. Op. cit., 23p.
13
en el proceso de aprendizaje y, por lo fortalecimiento de las capacidades del
mismo, del proceso de extensin que capital humano y social, as como la
se impulse. El nivel menos complejo generacin de experiencias metodol-
en trminos del trabajo de extensin, gicas que, una vez sistematizadas, re-
es el que tiene que ver con la actividad flejen las lecciones aprendidas a partir
de transferencia de tecnologa. Un ma- de las intervenciones que se realizan
yor desarrollo del trabajo de extensin de manera conjunta con diversas or-
implica ascender en la funcin de ex- ganizaciones gubernamentales, no gu-
tensin, hasta sus niveles superiores, bernamentales, centros de enseanza
los que se identifican como desarrollo y poblacin en general.
humano (figura 1).
El propsito de este ltimo lineamien-
Anlogamente, si llevamos lo indicado to estratgico es compartir dichas
al plano prctico, significa que preten- lecciones con actores e instituciones
der contribuir a ascender a la familia interesados en contribuir al desarrollo
rural a niveles superiores de desarro- rural, especialmente en mejorar la se-
llo, esto slo es posible a travs de guridad alimentaria y nutricional de la
utilizar niveles cada vez ms comple- poblacin guatemalteca.18
jos de trabajo innovador de extensin;
2.5 Las funciones de extensin
dimensiones o mbitos, que por su
importancia, deben conocerlos plena- Durante el desarrollo de las seccio-
mente los distintos niveles administra- nes anteriores, relacionadas con la
tivo jerrquicos de la organizacin del descripcin de los conceptos de la
trabajo de extensin, para estar cons- extensin y su mbito de accin, que-
cientes de su significado y aplicacin. daron definidas de manera implcita
cules son las funciones de extensin.
Modernamente, a la extensin se le
A manera de ratificacin, se enumeran
relaciona ms con el mbito del desa-
y definen las funciones de extensin:19
rrollo humano; mbito ms complejo
que es producto de la ejecucin de una Transferencia de tecnologas p-
actividad de extensin ms desarrolla- blicas y patentadas, incluyendo la
da, tal y como se observa en la figura asistencia tcnica.
1. Organismos internacionales adscri-
tos al Sistema de las Naciones Unidas
incluyen el propsito del desarrollo
humano entre su estrategia principal.
18 PESA/FAO-MAGA-AECI. Gua Metodolgi-
ca. La milpa del siglo XXI. Coleccin de
Por ejemplo, la Representacin en guas metodolgicas de FAO-PESA-Guate-
Guatemala de la Organizacin de las mala. Guatemala, diciembre 2007. 79 p.
Naciones Unidas para la Alimentacin 19 Swanson, B. 2008. Estudio mundial so-
bre buenas prcticas de la extensin y
y la Agricultura (FAO), contempla en- los servicios de asesoramiento agrope-
tre sus lineamientos estratgicos, el cuarios en el mundo. FAO.
14
Ampliacin de las capacidades y Esta funcin contiene la misin de los
conocimientos de los integrantes equipos mencionados de construir,
de las familias rurales relaciona- articular y mantener el funcionamiento
das con la agricultura, o sea, el del sistema local de extensin agrco-
desarrollo del capital humano. la, siempre tomando a la familia como
el objetivo fundamental del servicio.20
Organizacin de grupos de agri- En ese sentido esta funcin requiere
cultores y de los distintos inte- una primera tarea de acercar a los ac-
grantes del ncleo familiar; as tores. En la misma es de suma impor-
como su conexin con las dife- tancia contar con el apoyo del Jefe o
rentes instancias de apoyo exter- Supervisor de Extensin y las dems
no (desarrollo de capital social) autoridades del MAGA presentes en
en la bsqueda de soluciones a los territorios.
su problemtica.
Requiere previamente identificar a los
Las funciones anteriores responden a actores determinando los objetivos
la extensin en s. Adicional a ellas, que se comparten entre los mismos.
existe otra funcin mencionada en la Seguidamente ser necesario estable-
introduccin y en la parte 1 del pre- cer compromisos, es decir determinar
sente documento y que responde al en qu consiste la participacin de
para s de la extensin, la cual se re- cada uno. Esto es fundamental, dado
fiere a que las funciones mencionadas que es la razn de ser de las alianzas.
tengan amplitud, efectividad y que la Finalmente habr que establecer las
prestacin de servicios debe articular- alianzas con los actores; estas pueden
se entre varios sectores. La articula- ser informales, siempre se tratar de
cin es la primera accin de los equi- formalizarlas de alguna manera y que
pos de extensin agrcola del MAGA, satisfagan principalmente a familias y
ubicados en las agencias respectivas. comunidades.
15
Parte III
Caractersticas principales del
modelo de extensin del snea
17
que van a analizar las propuestas y ac- otros actores locales para la obtencin
tividades que los equipos de extensin o acceso a otros servicios clave, que
propongan o realicen. permitan mejores y ms amplias con-
diciones de vida de la poblacin que se
Como se puede observar, esta diferen- atiende. Este tipo de enfoque, tambin
ciacin genrica se basa en la agrupa- posibilitar mayor confianza, prestigio
cin de familias que presentan carac- y respaldo al equipo de extensin por
tersticas relativamente homogneas parte de las comunidades atendidas.
y definidas por circunstancias socio-
econmicas, sistemas productivos y La extensin agrcola es la parte funda-
prcticas de manejo, disponibilidad de mental de la extensin rural. Siendo este
medios de vida, problemas y solucio- ltimo, un concepto ms amplio que,
nes comunes. Utilizando estos perfiles incluye de la actividad agrcola, com-
se facilitar definir la diferenciacin de prende otras actividades como salud,
la atencin y asistencia tcnica para educacin, infraestructura, energa, etc.
las familias de los agricultores (as) en
un territorio determinado. Hacer extensin agrcola es hacer e
iniciar la extensin rural. Desde el mo-
Debe resaltarse que, por las condicio- mento en que el servicio de extensin
nes en que viven y los problemas que agrcola presta una atencin integral a
enfrentan, conforme ms pobres son las familias, y empieza a cubrir no solo
los grupos de familias atendidas, tam- el tema agrcola, sino tambin mejora-
bin se hace evidente que tienen ma- miento del hogar y la participacin de
yores necesidades y limitado acceso la juventud, el trabajo de extensin se
a servicios que no son necesariamen- introduce en la extensin rural, en el
te agrcolas. Aqu es muy relevante mbito del desarrollo rural. La amplia-
notar que, principalmente cuando se cin del enfoque de extensin agrcola
presta el servicio de extensin al es- a extensin rural, es una transicin de
trato de poblacin rural ms pobre, se visin que el equipo extensionista debe-
hace necesario sobrepasar el enfoque r promover y fortalecerse, como parte
de extensin agrcola hacia el de ex- del desarrollo de sus competencias. Es
tensin rural, pues de esta manera se otra de las justificaciones para impulsar
puede contribuir con ms y mejores la articulacin con los dems actores.
posibilidades de solucin a sus pro-
blemas, intereses y necesidades. 3.2 Atencin diferenciada a las fa-
milias campesinas
Es necesario que los equipos de exten-
sin muestren apertura y trabajo en la Las condiciones productivas de los
solucin de problemas de alta impor- agricultores del pas, en el contexto de
tancia para la comunidad (que muchas la agricultura familiar, estn constitui-
veces van ms all de lo agrcola) a das por al menos tres niveles, que se
travs de alianzas y gestiones con presentan en la figura 2 siguiente:
18
Figura 2:
Niveles de condiciones productivas
Nivel 3
Acceso a servicios de
apoyo a la produccin
y mercadeo
agropecuario
Nivel 2
Dinamizacin de las
economas locales
Nivel 1
19
cia lo comercial, o esa que la familia sar el abordaje de la participacin en el
est dispuesta a mejorar sus procesos mercado, primero al ms cercano e in-
productivos a travs de invertir parte formal, para luego insertarse en aque-
de los ingresos monetarios que obten- llos ms exigentes y competitivos.
ga de la venta de sus productos. Lo
que aqu se trata de decir es que las En estas condiciones, la estrategia
familias del primer nivel vayan experi- sugerida es la dinamizacin de la
mentando una actitud de inversin que economa local, que no es ms que
les permita transitar al segundo nivel. promover la recirculacin de capital fi-
nanciero en los territorios, aunque sea
Por ello, a las prcticas y tecnolo- en baja escala. Es decir vender y com-
gas promovidas que se ajustan a las prar en las opciones de mercado ms
condiciones sealadas para el primer cercanas, con la intencin de hacer
nivel, habr que agregar tcnicas de circular el dinero lo ms rpido posible
extensin que orienten la formacin entre los agentes econmicos locales.
de esa actitud. Para ello, y adapta-
Las tcnicas de extensin a aplicar
do a las condiciones de aprendizaje
debern promover lo anterior. Esto es,
de este grupo poblacional, se de-
contribuir a la formacin de capital so-
bern promover ciertas actividades
cial y capacidades relacionadas con
por medio de las cuales las familias
la aplicacin de la lgica de inversin
evidencien la obtencin de mayores
y del
mercado. Promover el desarro-
ingresos, aunque sea en baja escala.
llo humano a travs de la formacin
Algunas opciones es la promocin
de capacidades para participar en el
de la capitalizacin financiera de los
mercado, realizar negociaciones con
incentivos recibidos, la realizacin de
menor riesgo, que permitan mayores
actividades preferentemente organi-
beneficios y ms competitividad ante
zadas que permitan vender algn pro-
el resto de actores econmicos.
ducto elaborado, derivado de diversi-
ficar sus actividades productivas, o Para la planificacin y ejecucin del
bien la prestacin de algn servicio proceso de extensin ser necesaria
remunerado, etc. la promocin de la participacin orga-
nizada de agricultores y agricultoras en
En el segundo nivel se ubican aquellas
todos los niveles. La consolidacin de
familias que logran cubrir sus necesida-
una organizacin con enfoque de cade-
des de alimento y que muchas veces,
na productiva, ser un tipo de organiza-
tienen la posibilidad de obtener y ven-
cin ms necesaria en el tercer nivel. 23
der algn producto, sea por disponer de
ms activos, o por mejores condicio-
nes en su sistema de produccin.
Para este segundo nivel, el servicio de 23 MAGA. Comisin Coordinadora del Progra-
extensin debera enfocarse en impul- ma de Extensin Agropecuaria. Op. cit. p27.
20
3.3 Un servicio de extensin en Se tiene presente que ejecutar un ser-
funcin de la demanda vicio en funcin de la demanda implica
vincularla a las prioridades nacionales
En el pasado, se trabaj con un enfo- establecidas en los lineamientos ge-
que que defina que los servicios de nerales de la poltica pblica nacio-
extensin saban qu era lo mejor nal, indicados en la introduccin de
para las agrupaciones de agricultores. este documento. Son prioridades de
El paquete tecnolgico era la base de la poltica pblica nacional el logro de
una asistencia tcnica dirigida a la la seguridad alimentaria nutricional y
bsqueda de mayor produccin. Los el manejo sostenible de los recursos
tiempos han cambiado. El enfoque de naturales del pas. Para cumplir con
arriba hacia abajo ha quedado obso- estos aspectos de demanda y oferta,
leto despus de mucha evidencia de el servicio de extensin debe conocer
que no funcionaba adecuadamente, y tratar de utilizar todas las metodolo-
porque no era apropiado para familias gas existentes disponibles, y que ha-
de pequeos agricultores. 24 yan sido generadas y sistematizadas
en el rea rural del pas.
El sistema pblico de extensin de
Guatemala utiliza como premisa b- Por ejemplo, para contribuir con la
sica reconocer la importancia de las seguridad alimentaria y nutricional
necesidades reales de sus grupos SAN (en sus cuatro componen-
atendidos y su enfoque de trabajo tes: disponibilidad, acceso, consumo
responde a la demanda planteada y aprovechamiento biolgico de los
por ellos. La base para poder apli- alimentos), aunque no existe aquella
car correctamente esta premisa, es metodologa que podramos denomi-
tener un conocimiento adecuado de nar el sueo del extensionista25, es
los sistemas de produccin y de vida decir que cumpla strictu sensu con to-
para poder entender la esencia de dos esos componentes de la SAN; se
la demanda. Al planteamiento de los consideran importantes los enfoques
problemas y establecimiento de prio- metodolgicos validados y propuestos
ridades por parte de los grupos, el por el programa PESA, para mejorar
equipo de extensin podr sugerir al- los sistemas milpa y patio hogar. Su
ternativas de solucin o bien buscar- valoracin se desprende del abordaje
las. Pero se debe tener presente que, que hace de la SAN en familias muy
un equipo de extensin que responde vulnerables, proponiendo procesos
a las demandas, siempre va a tener productivos de fcil implementacin
prestigio y confianza y credibilidad principalmente por su bajo costo.
por parte de su poblacin meta.
24 Ortiz, Ramiro. Op. cit. p22. 25 Lima L., Sal A. Op. cit., p3.
21
3.4 Enfoques participativos y de no sern a costa de los derechos y
equidad privilegios de algunos miembros de
la familia, principalmente mujeres y
El modelo de extensin planteado tiene nios. En otras palabras, las perspec-
como caracterstica esencial que pro- tivas de gnero y equidad del mode-
mueve la participacin y la equidad. lo de extensin estn orientadas a la
El enfoque participativo se debe apli- transformacin y el cambio a travs
car en todo el proceso de extensin, del establecimiento de relaciones ms
desde los diagnsticos hasta la eva- justas y equitativas entre los gneros.
luacin de los planes comunitarios al El enfoque de gnero, por su contribu-
final del ciclo. Debe tenerse presente cin a la equidad, es parte del modelo
que toda metodologa es participativa, de extensin propuesto.
cuando participan todos y cada uno de
los participantes tienen la libertad y el 3. 5 Metodologas de extensin
inters de poder expresar su opinin horizontal
y ms importante an, que tienen el
derecho de ser parte del proceso de- El modelo favorece la utilizacin de
cisorio. metodologas de extensin horizontal,
buscando una mayor efectividad en la
Con respecto a la equidad, el equipo comunicacin y en el logro y alcance
de extensin debe promover que todos de resultados. Dentro de este tipo de
los miembros de sus grupos tienen los metodologas, la ms exitosa a nivel
mismos derechos y merecen la misma mundial ha sido adoptada como la
atencin. No se puede lograr la partici- base fundamental-metodolgica de
pacin efectiva si no existe la certeza este modelo. Por ello se estar traba-
de que todos tienen las mismas opor- jando bsicamente con la metodologa
tunidades. El modelo reconoce que las de Campesino a Campesino (CaC) por
unidades productivas de la poblacin su entera correspondencia con las
objetivo estn constituidas por sub- condiciones del pas.
sistemas controlados por diferentes
miembros de la familia, los cuales Desde un punto de vista estrictamente
aportan recursos y tienen asignadas metodolgico, el modelo de extensin
funciones y responsabilidades dentro del SNEA, se fundamenta en la me-
del proceso productivo. todologa Campesino a Campesino
(CaC). Otras metodologas de exten-
Lo anterior, obliga a considerar las sin son aplicadas en menor medida
perspectivas de todos los que sern y otras ms sern consideradas para
afectados por las decisiones toma- su incorporacin cuando la situacin
das al planificar y realizar actividades sea propicia.
para desarrollar el sistema. Con esto,
se reconoce que los beneficios pro- Las promotoras comunitarias son
ducidos por las actividades realizadas consideradas como elemento clave en
22
este modelo de extensin (ver inciso accin coordinada y complementaria
3.7 de esta parte III). Constituyen la de todos.
aplicacin ms visible de la metodo-
loga de Campesino a Campesino. En El carcter integral del servicio de ex-
virtud de ello los equipos de extensin tensin de una agencia, tiene efectos
debern profundizar el conocimiento positivos en la familia rural pues contri-
de esta metodologa de importancia buyen al fortalecimiento de su integra-
mundial, que es eminentemente guate- cin como unidad. El servicio prestado
malteca y muy importante en trminos por las agencias es integral dado que
de garantizar no solo la extensin en cubre a todos los miembros de la fa-
s, sino como medio de formacin de milia (agricultores, esposas e hijos)
capacidades en las familias rurales y incidiendo en el mejoramiento de la
darle sostenibilidad a los procesos p- familia, al fortalecer la contribucin de
blicos, locales y al SNEA en general. cada uno de sus miembros. El servicio
de extensin agrcola diseado estable-
3.6 La esencia del equipo de ce tres reas de trabajo para apoyar el
agencia de extensin mejoramiento del nivel de vida de la fa-
milia rural: rea de produccin; rea del
Los equipos de extensin a nivel de hogar rural; y rea de la juventud rural.
cada una de las agencias, conforma-
dos por extensionistas agrcolas, de Es indispensable recordar que la Agen-
educacin para el hogar y promotores cia de Extensin y su equipo de exten-
juveniles, son de carcter multidiscipli- sionistas es el elemento central de la
nario y debe actuar como un equipo in- institucionalidad liderada por el MAGA
terdisciplinario. Es necesario que cada para el desarrollo de las actividades de
equipo reconozca la necesidad de mejoramiento de la agricultura familiar
apoyarse mutuamente y ms que eso, y de la familia rural. Es el instrumen-
de compartir la responsabilidad de los to ms adecuado, mediante el cual el
compromisos adquiridos frente a sus Ministerio se vincula directamente con
grupos atendidos, las comunidades y la familia rural en su fin de contribuir a
el resto de actores del sistema. la reduccin de la pobreza y tambin
mejorar la seguridad alimentaria nutri-
Aunque cada uno de ellos tiene un cional. Se constituye en la clula del
mbito de accin y de conocimiento Sistema Nacional de Extensin.
diferente al resto, es indispensable
que cada quien entienda el trabajo de La interrelacin principal que se esta-
sus compaeros. Esto es solamente blece entre la Agencia de Extensin y
el principio del proceso de convertirse la familia rural es el punto de origen
en equipo y actuar como equipo, lo y final del proceso de generacin, or-
que los llevar a sentir que los logros denamiento, regulacin y ejecucin del
de uno son los logros de todos y que trabajo de extensin y de la realizacin
los problemas de uno necesitan de la de sus funciones fundamentales, tanto
23
dentro del sector pblico como fuera las distintas entidades que conforman
del mismo, en el marco de los distintos los actores polticos del sistema local
territorios en que se divide la nacin; de extensin. La articulacin o vincu-
constituyndose adems, en nexo en- lacin de ambos tipos de actores con
tre estos y el resto de instituciones que el trabajo de las Agencias de Exten-
apoyan el desarrollo rural. 26 sin, es tarea fundamental de estas,
no slo para apoyar la satisfaccin
En cuanto a su organizacin la Agen- de las demandas comunitarias, sino
cia de Extensin debe funcionar pre- tambin como contribucin al fortale-
ferentemente dentro del marco del cimiento del sistema en su conjunto.
territorio de cada municipio. Com-
plementariamente podr funcionar en Los equipos de extensin agrcola son
otro espacio fsico de conformidad equipos integrados con responsabi-
con las coyunturas del contexto. El lidades especficas, con un perfil de
soporte institucional local podr ser coordinacin como equipo integrado;
aportado por la municipalidad y sus prestando atencin y asistencia tcni-
estructuras, segn acuerdos forma- ca a las familias rurales. Manifiestan
les con el MAGA. 27 genuinamente la disposicin a la arti-
culacin, coordinacin, integracin de
Su organizacin bsica se establece servicios, tomando en cuenta el poder
comprendida dentro de un sistema lo- local municipal y comunitario. Es decir
cal de extensin que funciona dndole se caracterizan por disponer de una
soporte desde el punto de vista tcni- actitud y disposicin a la prctica de
co y poltico al trabajo de extensin. la coordinacin y la planificacin in-
tegral con el poder local (municipal y
En la figura 3 aparecen del lado dere-
comunitario), con los tcnicos de pro-
cho los distintos entes que responden
gramas y proyectos, y con instancias
al aspecto tcnico y que conforman los
o actores vinculados en lo local.28
actores tcnicos del sistema local de
extensin; y al lado izquierdo se ubican
24
Figura 3
Esquema de vinculacin de actores en el Sistema Local de Extensin
JEFATURA
CODEDE DE EXTENSIN
RURAL DEPARTAMENTAL
UNIDADES
EJECUTORAS
MUNICIPALIDADES DEL MAGA
MANCOMUNIDAD
ONG
COCODE PROMOTORA
COMUNITARIA ACADEMIA
EMPRESAS
Servicios
Institucionales FAMILIAS
CAMPESINAS
Integrados
25
Establecer el vnculo con los de- La base metodolgica que sustenta al
ms actores del sistema local en Promotor Comunitario como elemen-
las acciones de extensin que im- to clave del modelo de extensin del
plican los mbitos de la misma. SNEA, es la de Campesino a Campe-
sino (CaC). En esta la transferencia y
El trabajo de las Promotoras Comuni- difusin de experiencias y conocimien-
tarias ha sido histricamente efectivo tos es ejecutada por los Promotoras y
por su credibilidad ante la comunidad. Promotores Comunitarios. A travs de
Esta ha sido ganada en base a sacri- un proceso de formacin e intercambio
ficio y servicio voluntario en apoyo mejoran sus capacidades, complemen-
a su comunidad y en funcin de las tndose con capacitaciones y asis-
necesidades y requerimientos de los tencia tcnica, convirtindose de esta
miembros de la misma. Su opinin forma en extensionistas comunitarios.
tiene mucho peso en los procesos de
toma de decisiones comunitarias, y La metodologa CaC aplica el principio
las personas que la conforman, gene- aprender haciendo. Sus unidades pro-
ralmente basan su liderazgo y credibi- ductivas se constituyen en centros de
lidad en sus ejemplos de vida. enseanza-aprendizaje o de experimen-
tacin campesina, donde se realizan
Desde lo anterior, los Promotores y actividades de sensibilizacin, capaci-
Promotoras debern ser lderes natu- tacin, transferencia, adopcin o adap-
rales y genuinos. Este carcter debe tacin de las innovaciones tecnolgicas
respetarse, escogi
ndose
democr- de parte de los productores organizados.
ticamente por los miembros de su
comunidad. As se propiciar mejores Las Promotoras se articulan con los
resultados y una mejor comunicacin. actores presentes en el territorio, tales
Los Promotores (as) que pertenecen a como el mismo MAGA a travs de sus
las comunidades, han estado partici- distintas entidades, municipalidades,
pando espontneamente. organizaciones, ONG y otros.
26
Parte IV
El marco de planificacin y articulaciones
importantes del SNEA
27
Seleccin y priorizacin de mi- Solamente trabajando de manera
crocuencas. coordinada la agencia de extensin
con esas otras instituciones y utilizan-
Seleccin y priorizacin de co- do la informacin de los diagnsticos
munidades. comunitarios, los grupos y comunida-
Diagnstico participativo comu- des atendidas tendrn mayores posi-
nitario. bilidades de acceso a esos servicios.
28
Bibliografa
29
gicos para la implementacin Lima, Sal A., Las polticas de fomen-
del modelo de extensin pbli- to a la produccin de granos
ca del MAGA en Guatemala. bsicos. Una contribucin al
Trabajo de consultora PESA FAO, programa de seguridad alimen-
abril 2011. 23p. taria en Guatemala. Facultad
de Ciencias Econmicas, USAC,
ODEPA, INDAP, MUCECH, IICA. Pe- Guatemala, marzo 1996. 225p.
quea agricultura en Chile.
Rasgos socioproductivos, ins- PESA/FAO-MAGA-AECI. Gua Meto-
titucionalidad y clasificacin dolgica. La milpa del siglo XXI.
territorial para la innovacin. Coleccin de guas metodolgi-
Editores A. Apey G. y Alex Barril, cas del PESA-Guatemala. Guate-
1. Edicin, Santiago de Chile, mala, diciembre 2007. 79p.
abril del 2006. 172p.
Rodrguez Brito, J. Rafael. Experien-
Ramsay Jorge y Beltrn Luis R. Exten- cias metodolgicas en activida-
sin agraria estrategia para el des de extensin rural en Vene-
desarrollo rural. IICA, Fundacin zuela. Editorial Fundacin CIARA,
CIARA de Venezuela. Serie Libros Caracas, Venezuela, 2001. 145p.
y Materiales Educativos No. 94,
Venezuela 1997. 458p.
30
Apndice
Sobre agricultura familiar31
Hace30aproximadamente treinta aos, La existencia y permanencia en el
con el redescubrimiento de Chayanov,31 tiempo de la llamada agricultura fami-
los trabajos de varios expertos, en liar o campesina cuando se conside-
los aos ochenta se reconoca y se raba que su destino era desaparecer
discuta que la agricultura campesina, con la modernizacin de los sistemas
o ms bien, la economa campesina, econmicos, la fuerte presencia del
tena una lgica econmica y social mercado como eje de la economa y
particular que la haca distinta a otras su globalizacin, han hecho que hoy
formas de produccin e insercin en nuevamente est en la preocupacin
los mercados.32 de todos los decisores de polticas,
para conocerla en mayor profundidad,
Tanto entonces como hoy, desde di- caracterizarla, diferenciarla, cuanti-
ferentes concepciones tericas, se ficarla, y as disear propuestas de
mantiene la coincidencia en reconocer poltica e instrumentos ms precisos
la existencia de una agricultura fami- para mejorar su desempeo, su inser-
liar (trmino que comienza a utilizarse cin en los mercados y su aporte a la
desde fines de los aos 90s) que tiene economa de los pases.
mecanismos y formas de produccin
distintos a los de la agricultura comer- Hay consenso en distinguir algunas
cial o empresarial. caractersticas o atributos correspon-
dientes a la agricultura familiar o cam-
pesina, aunque en anlisis empricos
30 Tomado del texto. ODEPA, INDAP, MU- prcticos es necesario profundizar
CECH, IICA. Pequea agricultura en Chi- las variables a considerar para lograr
le. Rasgos socioproductivos, institucio-
nalidad y clasificacin territorial para
mayores precisiones. Estas caracte-
la innovacin. Editores A. Apey G. y Alex rsticas, generalmente aceptadas se
Barril, 1. Edicin, Santiago de Chile, abril refieren a:
del 2006. 172p.
31 Av. Chayanov. La organizacin de la unidad
econmica campesina. Ed. Nueva Visin,
Tierra/Fuerza de trabajo familiar: es
Argentina 1974. el signo distintivo, uso de fuerza de
32 Miguel Murnis. Tipologa de pequeos trabajo familiar disponible en el hogar
productores campesinos en Amrica Lati-
na. IICA, PROMER, San Jos Costa Rica,
para lograr explotar productivamente
1980; Orlando Plaza. Economa campesi- la tierra de la cual disponen. Hoy se
na. Desco, Per 1987. acepta, incluso, que contratar trabajo
31
asalariado por ciertos perodos, depen- lamiento geogrfico, falta de acceso a
diendo del tipo de produccin y siem- informacin, etc.
pre que no exceda cierta proporcin de
la fuerza de trabajo familiar utilizada. Adicionalmente a esas tres caracters-
ticas que permiten una rpida indivi-
Esta caracterstica es, quizs, la que dualizacin de la agricultura familiar
ms la diferencia de la agricultura en trminos generales, otros atributos
comercial o empresarial o empresa sociolgicos y antropolgicos se les
agrcola, donde el trabajo asalariado asocian: vulnerabilidad (que provoca
es mayoritario y permanente. el pasaje en perodos cortos a estados
econmicamente distintos, mejores o
Tierra y capital: por lo general ac-
peores) y alta capacidad de adapta-
ceden a predios de pequeo tamao
cin y reconversin para sobrevivir
y ubicado en reas de bajo potencial
como unidad productiva, lo que vin-
productivo relativo. La tierra es escasa
culado a lo anterior marca un sello de
y asociada a la dificultad de acceder a
este tipo de unidades productivas.
capital para hacerla producir, lo que, a
su vez, impide perodos de capitaliza- De cualquier forma, la agricultura fami-
cin sostenida. liar es altamente heterognea, lo que
hace ms difcil homologar criterios y/o
La tecnologa y su acceso a la agricul-
atributos con validez general. Por ello
tura familiar es una alternativa presente
en casi todos los pases de Amrica del
para mejorar la produccin y puede ser
Sur se ha hecho el esfuerzo de con-
un punto de partida de diferenciacin
de la agricultura familiar hacia peque- ceptualizar, caracterizar, y definir
os o medianos empresarios agrope- la agricultura familiar, reconociendo las
cuarios. particularidades propias de cada pas.
32
la informacin oficial censal de cada en Argentina se habla de un 75%; en
pas, en su mayor parte con apoyo del Brasil de un 89%; en Chile de un 80%;
IICA ya fueron realizadas en Paraguay, en Paraguay de un 90%; y en Uruguay
Uruguay, Chile y Argentina. En Brasil de un 60%, lo que refleja la importan-
fueron realizadas con anterioridad y cia de este tipo de agricultura.
es quizs, donde ms se ha avanzado
en una tipologa que permite generar En Guatemala de acuerdo a datos de
polticas diferenciadas. la encuesta de ENCOVI 2006, el es-
quema que se presenta a continuacin
Ms all que puedan existir diferencias da idea sobre la importancia de la agri-
en las cifras por los criterios utilizados, cultura familiar en el pas.
Figura 4
Estructura General del Sector Rural
Mayor efec
tivo y bien
es de
capital
Estrategia de mercado
Tecnologas y servicios de
Agricultura comercial Productos para el
intensificacin y altos desembolsos de
(0.15%) mercado nacional e
efectivo
internacional.
Agricultura excedentaria
Comercializacin local
(3.5%)
de excedentes.
Artesanas,
Contratacin de agroindustria artesanal
Agricultura familiar
33