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MATERIA PRIMA
Segn el anlisis realizado en laboratorios tenemos
proceso aplicado a los granos SELECCION
los siguientes beneficios ,Dejando claro en primera
de cereal, en el que dichos granos instancia que estas dependen de un consumo respon-
MALTEADO 4-7 Das A Temp.15-20 sable y moderado dado su carcter de producto espi-
se hacen germinar sumergindolos
Rendimiento 3 kg./15 lt.
rituoso.
en agua para luego secarlos rpi- SECADO 8 Horas-Temp. Ambiente
Disminuye el riesgo de padecer enfermedades cardiacas
damente para cortar la germina- entre un 20 y 40% se debe a que su contenido en fibra
cin, el tiempo puede variar de 3 TOSTADO Totalmente Dorado reduce el colesterol malo y su contenido en poli fenoles
fortaleciendo el corazn.
a 7 das segn el cereal.
Partir de 2 a 3 part. TRITURADO El wanarpo presente en la cerveza es un poderoso comba-
tiente del estrs mental gracias a sus propiedades organo-
MACERADO A Temp.65C / 90 Min. lpticas y afrodisiacas.
Extraccin del mosto
El lpulo es una planta trepadora Disminuye los clculos renales gracias a su contenido de agua
cerca del 93% que la hace diurtica impidiendo la deshidra-
de la cual se utiliza las flores
1 A 2 Micras De Dimetro
FILTRADO
tacin del organismo.
femeninas para dar el amargor. Ayuda a fortalecer los huesos debido a su contenido de
El lpulo se aade en diferentes COCCION A temp. 85C a mas
Mantener en movimiento cilicio manteniendo la densidad de todo el sistema esquelti-
co en general.
proporciones de manera que genere
el sabor ,amargor y aroma dependiendo del
Amargor, sabor, aroma-
Adicin de WANARPO ADICION DE LUPULO En 3 etapas /min20-40-50 Menor riesgo de padecer diabetes y obesidad ya que no
0.6gm/lit. cuenta con contenido de azucares ni grasas.
lpulo que esta en contacto con el mosto en Es un potente aliado para mujeres en embarazo, lactancia y
ebullicin. ENFRIAMIENTO Reducir a 28C
Sistema de refrigeracin menopausia gracias sus propiedades antioxidantes.
GASIFICADO
Es una planta natural orquidcea que
produce una sustancia que incrementa ENVASADO Y SELLADO