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Contenido

INTRODUCCION..............................................................................................................................2

CAPITULO I.......................................................................................................................................3

FUNDAMENTO TERICO:...............................................................................................................3

MEDICION DE LA PRODUCTIVIDAD..........................................................................................3

Medicin de la productividad a nivel internacional...................................................................3

Medicin de la productividad a nivel nacional..............................................................................4

Medicin de la productividad a nivel empresa..............................................................................4

Medicin de la productividad a nivel industrial.............................................................................5

El papel del directivo en el proceso de produccin..........................................................................7

Produccin sobre funcin de produccin..........................................................................................8

Supuestos bsicos........................................................................................................................8

Maximizacin del beneficio a corto plazo.....................................................................................9

FUNCION DE PRODUCCION....................................................................................................10

Maximizacin del beneficio a largo plazo...................................................................................10

Costos de produccin......................................................................................................................11

Anlisis de costos........................................................................................................................11

Descripcin..................................................................................................................................12

Tipos de costos...............................................................................................................................13

Costo Fijo....................................................................................................................................13

Costos variables..........................................................................................................................14

Costos totales..............................................................................................................................15

CAPITULO II...................................................................................................................................16

2.1. CONCLUSIONES:...................................................................................................................16

2.2. FUENTES DE INFORMACIN:...............................................................................................16


ECONOMA GENERAL

INTRODUCCION
En el presente informe se plasm todo lo referente a medidas de productividad, el papel del
directivo en el proceso de produccin, utilizando los factores adecuados para maximizar los
beneficios, as mismo se har referencia al tema de costos.

OBJETIVOS:
Valorar la importancia de producir a menos costo con eficiencia
Reconocer los distintos costos que intervienen en el proceso productivo

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ECONOMA GENERAL

CAPITULO I
FUNDAMENTO TERICO:
1. MEDICION DE LA PRODUCTIVIDAD

La diversidad de funciones, medidas, interpretaciones y usos de la informacin sobre la


productividad es tan grande que debemos manejar los aspectos de medicin de la
productividad en cuatro niveles diferentes:

Internacional, Nacional, Sector Industrial y Empresas.

1.1. Medicin de la productividad a nivel internacional

Los economistas han trabajado en desarrollar mediciones de la productividad para


poder hacer comparaciones internacionales. En 1984 se propusieron cuatro
medidas para comparaciones internacionales.

a. Comparacin del valor de la produccin bruta por unidad de mano de


obra.
b. Comparacin del valor de la produccin neta por unidad de mano de
obra.
c. Comparacin de la produccin fsica (bruta y neta) por unidad de mano de
obra.
d. Comparacin de la produccin y del insumo fsico de materiales.

Como se puede observar 1 y 2 son medidas de valor mientras que 3 y 4 son medidas
fsicas.

1.1.1. Problemas de la medicin de la Productividad a nivel Internacional.


La explicacin de las diferencias internacionales en productividad est
muy lejos de ser adecuada ya que no se han estudiado
suficientemente los factores incluyendo los sociales, culturales,
polticos, religiosos y condiciones econmicas.
Faltan las comparaciones con los pases en desarrollo como Mxico,
aun se tienen los problemas con las comparaciones entre los pases
industrializados.

1.2. Medicin de la productividad a nivel nacional.

Es comn que la productividad nacional se mida con frecuencia como una razn de
la salida, dividida entre la entrada, por lo tanto.

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ECONOMA GENERAL

Productividad = P.I.B. /m.o + capital

La razn de productividad de factor total es la mejor utilizada, cuando se describe la


productividad nacional, debido a que incluye todas las entradas y salidas.

La razn de productividad nacional comnmente se expresa como ndices en el


tiempo. La razn de un periodo de tiempo se compara con el periodo base para
derivar un porcentaje de incremento o decremento en la razn de productividad.
Estos ndices se calculan para periodos de tiempos anuales o trimestrales.

Beneficio de medir la productividad en una economa nacional.

Existen muchos beneficios cuando se mejora la productividad:

- A nivel nacional un incremento en la productividad crea ms ingreso


per capital.
- La productividad mejorada tiende a mitigar los efectos de la inflacin.
(Si el crecimiento de la productividad es del 2% y los salarios se
incrementan un 8%, entonces el 6% de los incrementos salariales son
inflacionarios y nicamente 2% son reales.
- Ayuda a mantener la estabilidad en los salarios. (Sin incrementos
equiparables en la productividad, los aumentos salariales son
estrictamente inflacionarios.
- La productividad es un ndice de crecimiento, puesto que una nacin
avanza utilizando menos para producir ms.

1.3. Medicin de la productividad a nivel empresa.

"Los gerentes de operaciones son los encargados de mejorar la productividad


en una empresa". Para mejorar la productividad, no basta con mejorar la
productividad en la funcin de operaciones; algunas de las reas ms importantes
para mejorar la productividad son el rea de ventas, finanzas, personal,
procesamiento de datos, etc. Por lo tanto la productividad debe considerarse como
un asunto de toda la organizacin.

Las diversas disciplinas profesionales involucradas en la gestin de la empresa


tienen su propia forma de definir, interpretar y medir la productividad.
Una de las ventajas de contar con una buena productividad a nivel empresa es que:

Ayuda a incrementar las utilidades.

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ECONOMA GENERAL

La productividad permite la competitividad de una empresa. Una empresa es


competitiva en relacin con otras, cuando puede producir productos de mejor
calidad con costos reducidos.

Sin embargo en muchos casos, existen problemas para llevar a cabo la


medicin; ejemplo: Si medimos la productividad en base a:

a) La calidad. Esta puede variar mientras la cantidad de insumo y salidas


permanece constante.

b) Elementos Externos. Variables de fuera del sistema pueden influir en el,


pueden causar un crecimiento o disminucin en la productividad, para lo cual el
sistema en estudio puede no ser directamente el responsable (energa elctrica).

c) Falta de Unidades precisas de Medicin. La mejor razn de productividad, es


cuando la produccin es evaluada a precio estndar en el numerador y se
incluyen todas las entradas en el denominador.

1.4. Medicin de la productividad a nivel industrial.


Ventajas de la medicin de la productividad a nivel industrial.
Presenta indicadores econmicos.
Sirve como anlisis de la fuerza de trabajo.
Sirve como pronstico de empresas y comercios.

Principios que se deben seguir al medir la productividad en una industria.

Cada gerente de departamento debe de desarrollar sus propias mediciones.


Todas las mediciones de productividad deben estar entrelazadas en forma
jerrquica.
Las razones de productividad deben de incorporar todas las responsabilidades
de trabajo en la medida de lo posible.
El inventario puede ser un impedimento o una ayuda para la productividad de
una empresa. Muy poco inventario puede conducir a la prdida de ventas,
volumen reducido y productividad ms baja; demasiado inventario producir
costos ms elevados de capital y menor productividad.

Problemas de mejoramiento de la productividad.

Desarrollar mediciones de la productividad en todos los niveles de la


organizacin.

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ECONOMA GENERAL

Establecer objetivos para el mejoramiento de la productividad, estos deben de


ser realistas.
Desarrollar planes para alcanzar metas.
Poner en marcha el plan.
Medir resultados. Este proceso requiere la obtencin de datos y la evaluacin
peridica del progreso del alcance de los objetivos.
Aumentando la Productividad

Son varias las formas en que se puede aumentar la productividad:

Trabajar ms inteligentemente, y la inteligencia se consigue con dinero, tiempo y


esfuerzo para aumentar los conocimientos y eliminar la ignorancia.

Encontrar una mejor herramienta para hacer el trabajo ms fcil, con menor
esfuerzo o para producir ms.

Modificando la tcnica de trabajo para facilitarlo, mejorar la calidad o aumentar la


cantidad.

Algunas Tcnicas para Mejorar la Productividad

Investigacin de operaciones, modelos que representan de una manera lgica la


realidad de un problema, metas y sus restricciones para lograrlas, variables que
afectan al problema, cuantificaciones de hasta donde se puede llegar y
probabilidades, se orientan a determinar la combinacin ptima de recursos para
obtener un propsito deseado.

Planeacin y control de inventarios. Con su frmula:


Qe=2DS/H.

Donde:
Qe=Cantidad econmica de pedido

D= Demanda anual

S= Costos de ordenar

H= Costo de mantener existencia por artculo por ao

= Raz cuadrada

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ECONOMA GENERAL

Sistemas de inventarios Justo a Tiempo, otros nombres de este mtodo son


inventario cero y produccin sin existencias. Para que funcione deben cumplirse
ciertos requisitos:

- La calidad de las piezas tiene que ser muy alta, la calidad de las piezas, una
pieza defectuosa puede detener la lnea de montaje,
- Tienen que existir relaciones confiables y una amplia cooperacin con los
proveedores,
- Idealmente los proveedores deben estar ubicados cerca de la compaa,
existiendo transportacin segura.
2. El papel del directivo en el proceso de produccin

Un director de produccin es el responsable de llevar a cabo el proyecto ideado por


el productor.
El director de produccin debe tener un perfil directivo y financiero, adems de un
profundo conocimiento de todas las disciplinas de produccin incluyendo un claro
entendimiento de las interacciones entre todas ellas durante el proceso de produccin.
Esto incluye la capacidad de contratar personal, materiales, servicios, comunicaciones,
relaciones laborales, permisos, reservas, agendas, seguros y en general una gestin y
administracin de dichas operaciones fiable y segura. Controla el proceso econmico.

3. Produccin sobre funcin de produccin

La funcin de produccin representa la mxima cantidad que se puede producir de un


bien con unos recursos; por lo tanto es una aplicacin que a un vector de recursos le
hace corresponder un escalar que representa la cantidad producida. La funcin de
produccin de un productor relaciona la cantidad usada de factores de produccin con la
produccin obtenida gracias a ella. El productor puede ser una economa, un sector
productivo o una determinada industria.

3.1. Supuestos bsicos

No cualquier funcin de los factores de produccin resulta una funcin de


produccin razonable, por esa razn se consideran una serie de supuestos que se
cree debera satisfacer toda funcin de produccin realista. Los factores de
produccin incluyen en casi todos los casos de inters prctico trabajo y capital;
pudiendo incluir en algunos casos tierra, materias primas o recursos naturales.

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ECONOMA GENERAL

Frecuentemente se simplifica suponiendo que en muchos sectores slo interviene el


capital y el trabajo, aunque esto puede no ser adecuado para otros sectores en
particular que consumen una cantidad apreciable de recursos naturales.

En ese caso la funcin de produccin es una funcin montona creciente en


las variables capital (K), trabajo (L) y otros factores de produccin (Ri), siendo la
produccin Y se tiene:

Los supuestos bsicos comunes son:

1. , es decir, se asume que slo es posible obtener


algo de producto usando una mnima cantidad de trabajo L. Aunque este
supuesto se usa comnmente no es esencial para la discusin de funciones de
produccin.

2. , es decir, las productividades marginales del capital, el


trabajo y los dems recursos son positivas.

3. , es decir, las productividades marginales son


decrecientes, tal como establece la ley de los rendimientos decrecientes.

4. , es decir, se supone que los rendimientos de


escala son constantes, lo implica que la funcin de produccin ser una
funcin homognea de primer grado.

La condicin (4) no es realmente una limitacin, ya que como se ver ms adelante,


una funcin de rendimientos de escala decrecientes, puede ser representada por
una funcin de rendimientos de escala constantes en la que se introduce
formalmente un factor de produccin adicional llamado "mtico" o factor "limitante".

4. Utilizacin del nivel adecuado de factores productivos, utilizacin de factores


maximizadores de beneficios.

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ECONOMA GENERAL

El termino factores maximizadores de beneficios hace alusin a que estos factores


deben aumentar o agrandar los beneficios en su produccin.

La empresa al maximizar el beneficio, contratar un factor hasta que la ltima unidad


agregue lo mismo tanto al costo total como al ingreso total. Para calcular cunto agrega
la ltima unidad de factor al ingreso total es necesario tener en cuenta el producto
marginal de dicho factor y multiplicarlo por el precio del bien (ya que supusimos un
mercado perfectamente competitivo de bienes). De esta forma se obtiene el ingreso de
la productividad marginal del factor, IPmgL O sea que la condicin de equilibrio de la
empresa maximizadora del beneficio en el mercado de la mano de obra es:

4.1. Maximizacin del beneficio a corto plazo

El problema de la empresa es encontrar el plan de produccin que le permita


alcanzar la recta de isobeneficio ms alta posible, dadas las restriccciones de la
empresa en sus planes de produccin.

Pregunta: Qu restricciones?

Respuesta: La funcin de produccin

Planes
tcnicament
e eficientes

X1

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ECONOMA GENERAL

FUNCION DE PRODUCCION
4.2. Maximizacin del beneficio a largo plazo

Ahora vamos a permitir que la empresa vare el empleo de todos los factores.
Como no hay factores fijos no hay costos fijos.

x1 y x2 son variables.

Pensemos en la empresa como decidiendo el plan de produccin que maximiza el


beneficio dado el valor de x 2, y entonces variamos x2 para encontrar el nivel ms
alto posible del beneficio.

5. Costos de produccin

Los costos de produccin


(tambin llamados costos
de operacin) son
los gastos necesarios para mantener un proyecto, lnea de procesamiento o un equipo
en funcionamiento. En una compaa estndar, la diferencia entre el ingreso (por ventas
y otras entradas) y el costo de produccin indica el beneficio bruto.

Esto significa que el destino econmico de una empresa est asociado con: el ingreso
(por ej., los bienes vendidos en el mercado y el precio obtenido) y el costo de produccin
de los bienes vendidos. Mientras que el ingreso, particularmente el ingreso por ventas,
est asociado al sector de comercializacin de la empresa, el costo de produccin est
estrechamente relacionado con el sector tecnolgico; en consecuencia, es esencial que
el tecnlogo pesquero conozca de costos de produccin.

El costo de produccin tiene dos caractersticas opuestas, que algunas veces no estn
bien entendidas en los pases en vas de desarrollo. La primera es que para producir
bienes uno debe gastar; esto significa generar un costo. La segunda caracterstica es
que los costos deberan ser mantenidos tan bajos como sea posible y eliminados los

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ECONOMA GENERAL

innecesarios. Esto no significa el corte o la eliminacin de los costos


indiscriminadamente.

5.1. Anlisis de costos

El anlisis de costo es simplemente, el proceso de identificacin de los recursos


necesarios para llevar a cabo la labor o proyecto del voluntario. El anlisis de costo
determina la calidad y cantidad de recursos necesarios. Entre otros factores, analiza
el costo del proyecto en trminos de dinero. Con frecuencia, los voluntarios
suponen que cuentan con los recursos necesarios y que el costo es tan bajo que no
es necesario realizar el anlisis. Sin embargo puede ocurrir que, una vez que el
proyecto est marchando los voluntarios se den cuenta de que los utensilios, el
equipo, los materiales y la mano de obra especializada que se requiere para
completarlo no estn disponibles. Tambin puede ocurrir que se haya completado el
proyecto, (en este caso un pozo de agua) y todos los participantes han ignorado la
necesidad de adquirir los repuestos necesarios para la bomba. Varios meses
despus de finalizar el proyecto la bomba falla y no se tienen los repuestos
adecuados para arreglarla.

El anlisis de costo no slo ayuda a determinar el costo del proyecto y su


mantenimiento sino que tambin sirve para determinar si vale o no la pena llevarlo a
cabo.

5.1.1. Descripcin

El anlisis de costo determina la cantidad y la clase de:

1) materiales/dinero; y 2) nmero de voluntarios y personal necesarios para poder


completar el proyecto. Para estimar la cantidad total de recursos necesarios, el
voluntario deber considerar cada una de las tareas que han de ejecutarse.

Deber incluir la cantidad de horas que considera necesarias para cada una de las
tareas. Lo mismo deber hacerse con respecto al tipo y cantidad de materiales
indicados para cada tarea. Una vez concludo este anlisis, el voluntario deber
desarrollar un presupuesto especificando el nmero de personas y los materiales
(Ver el ejemplo que damos a continuacin).

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ECONOMA GENERAL

El presupuesto podra inclur factores que no pueden ser medidos en trminos de


dinero. Por ejemplo, los servicios prestados por los habitantes de la comunidad y
los de los voluntarios. Estos factores se expresarn en das de trabajo y pueden
excluirse de la Columna 1. Sin embargo, la cantidad de servicios prestados deber
incluirse para poder asegurarnos que el proyecto cuenta con suficientes voluntarios
(no remunerados) entre los miembros de la comunidad.

Por ejemplo: El proyecto requiere los servicios de 20 miembros de la comunidad.


Cada uno de stos proporcionar
60 das de trabajo por un periodo de un ano. La pregunta es: Se puede contar con
ellos, en esta comunidad? Si la respuesta es negativa, es probable que el proyecto
no pueda llevarse a cabo.

La misma pregunta puede hacerse con a los voluntarios. Se puede contar con los
servicios del grupo de voluntarios, por "X" nmero de das, en un periodo de un
ao?

En el ejemplo "X" se asume que tanto los materiales como los recursos y el equipo
sern proporcionados por el proyecto.

VENTAJAS

Mientras ms complicado sea el proyecto, ms completo deber ser el anlisis de


costo. Si Ud. ha incluido correctamente todos los factores, podr saber con
seguridad s su proyecto cuenta con los recursos econmicos necesarios.

DESVENTAJAS

El anlisis de costo no puede ser la nica norma empleada para determinar las
posibilidades de un proyecto. Este anlisis debe ser considerado conjuntamente
con el Anlisis de la Situacin y la Evaluacin de las Necesidades. Por otra parte, el
hecho que no se consigan los fertilizantes, por ejemplo, no es una razn suficiente
para anular el proyecto.

6. Tipos de costos

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ECONOMA GENERAL

6.1. Costo Fijo

Se entiende por Costo Fijo, aquel que no varan con la cantidad de bienes o servicio
producidos. Es el costo que permanece constante independientemente de que no
se produzca, se produzca poco o mucho de un bien o se ofrezca o no un servicio.

El Costo Fijo debe tenerse muy en cuenta en los Proyectos, por cuanto una vez
causados es necesario esperar un tiempo, entre mediano y largo plazo, para
desmontarlos, en la mayora de los casos.

En trminos generales el Costo Fijo no se tiene en cuenta por la alta gerencia y es


por ello que se contratan por lo general servicios, (arrendamiento de bodegas,
seguros, asesoras, mantenimientos, etc.) sin analizar detenidamente su impacto en
los Costos Totales. Para desmontarlos no es tan sencillo y no siempre se cuenta
con los medios o recursos necesarios.

En el Grfico de Comportamiento del Costo Fijo que se presenta a continuacin, se


plantea la produccin de unas unidades hipotticas de cualquier Bien o Servicio y
los Costos Fijos correspondientes.

Como se puede observar en el mismo Grfico, a s se produzcan 500, 1000, o 2000


unidades o no se produzca ninguna unidad de un Bien o Servicios, el Costo Fijo
(CF), siempre ser de $2.000, como se haba explicado anteriormente, es decir, que
este costo permanece inmodificable a cualquier nivel de produccin.

Este Costo tiene la caracterstica, como se deduce muy fcilmente, de ser una lnea
recta paralela al eje de la Unidades Producidas o los Servicios Prestados.
Confirmando lo expuesto tericamente, en el sentido de que el Costo no se modifica
a ningn nivel de Produccin.

6.2. Costos
variables

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ECONOMA GENERAL

Se entiende por Costo Variable, aquel que se modifica directa o proporcionalmente


de acuerdo al volumen o cantidad de insumos que se empleen en la
produccin. Son los costos que varan dependiendo del nivel de la susodicha
produccin de bienes o servicios.

En la medida en que se incrementa la produccin del Proyecto, se requerir ms


materia prima y otros elementos o servicios, porque el Costo Variable se modifica
en forma proporcional y directa con la produccin de esos bienes o la prestacin de
esos servicios.

6.3. Costos totales

Por Costo Total


(CT), se pueden entender: la sumatoria de los Costos Fijos (CF) y Variables (CV),
que se utilizan Directa o Indirectamente en una Proceso Productivo de Bienes o
Servicios.

En el Grfico siguiente se puede observar el comportamiento de los Costos Fijos


(CF), de los Costos Variables (CV) y del Costo Total (CT).

El Costo Total tiene una forma creciente, en razn de los Costos Variables,
incrementados por los Costos Fijos (CF).

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ECONOMA GENERAL

http://economiavirtual.com/comportam_costos.html

CAPITULO II
2.1. CONCLUSIONES:

Se logr valorar la importancia de producir a menos costo con eficiencia


Reconocimos los distintos costos que intervienen en el proceso productivo: fijo, variable
y total.

2.2. FUENTES DE INFORMACIN:

Rincn del vago (2009). La productividad. Disponible en URL:


http://html.rincondelvago.com/productividad_1.html
Wikipedia (2012). la productividad. Disponible en URL:
http://es.wikipedia.org/wiki/Director_de_producci%C3%B3n

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ECONOMA GENERAL

Wikipedia (2012). Funcin de produccin. Disponible en URL:


http://es.wikipedia.org/wiki/Funci%C3%B3n_de_producci%C3%B3n
Monografas (2013). factores de produccin. Disponible en URL:
http://www.monografias.com/trabajos83/factores-produccion-precios/factores-produccion-
precios.shtml
FAO (2014). Productividad. Disponible en URL:
http://www.fao.org/docrep/003/v8490s/v8490s06.htm

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