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Reportagem Efeitosglobaisdobifebrasileiro
DesmatamentoparapastagensnaAmazniaresponsvelporaproximadamente50%dosgasesdeefeitoestufanopas

IgorZolnerkevic

OmaiorrebanhobovinodomundopertenceaoBrasil.DadosdoInstitutoBrasileirodePesquisae VALTERCAMPANATO/ABR
Estatstica(IBGE)sugeremumnmerototalde170a207milhesdecabeasdegadoquaseou
mais que um boi por habitante. O Brasil um caso muito importante de impacto ambiental da
produo de gado de corte. O relatrio de 2006 A Longa Sombra do Gado de Corte, da
OrganizaodasNaesUnidasparaAgriculturaeAlimentao(FAO),citaoBrasilmuitasvezese
chamaaatenoparaaspeculiaridadesdopas.

Enquantoempasesdesenvolvidosamaiorpartedosgasesdeefeitoestufa(GEE)vemdosetor
energtico,amaisrecenteestimativadivulgadapeloMinistriodaCinciaeTecnologia(MCT),com
base em dados de 1994, revela que 55% a 60% das emisses brasileiras resultam do
desflorestamento,geralmenteparaaberturadenovaspastagens.

Defato,noexisteumestudocientficoprecisodovolumedosGEEdodesmatamentoquesedeve
formaodepastagens,justificaPauloBarreto,pesquisadordoInstitutoImazon,emBelm,no
Par.possvel,noentanto,estimarumaordemdegrandeza.Se75%a80%dodesmatamento
na Amaznia so devidos abertura de pastagens, ento, s esse processo, na Amaznia,
respondepor41%a48%dasemissesdeGEEbrasileiras.

PADRO DE OCUPAO da terra no Brasil se repete na Amaznia:

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Somando a esse nmero as emisses da atividade do gado de corte em si segundo estudos PADRO DE OCUPAO da terra no Brasil se repete na Amaznia:
derrubada da floresta e implantao da pecuria como forma de
recentes, algo como 9% das emisses totais do pas concluise que direta ou indiretamente a legitimao.
carnebovinaproduzemtornode60%dosGEEdoBrasil.Issomaisqueotriplodamdiaglobal,
queorelatriodaFAOestimaem18%.

PressoExterna VALTERCAMPANATO/ABR
CombasenorelatriodaFAO,apareceramnotcias,principalmentenamdiaeuropia,estimando
que1kgdecarnebovinabrasileiraproduz45kgdeCO2equivalente,enquantoaeuropiaregistra
entre 15 kg e 25 kg de carbono por 1kg de carne, diz Matheus de Almeida, mestrando em
economia aplicada na Escola Superior de Agricultura da Universidade de So Paulo (EsalqUSP).
Paraeleosetorprodutivonacionaltemeboicotesebarreirastarifrias.

Almeida integrou uma equipe coordenada por Srgio De Zen, da Esalq, que produziu no ano
passado um relatrio sobre os impactos ambientais e as emisses de GEE da pecuria de corte
brasileira. O relatrio foi encomendado pela Confederao da Agricultura e Pecuria (CNA), que
representa pecuaristas de grande porte. O relatrio concentrouse em fontes de GEE como o
metano,emitidoduranteadigestodosanimais.

Os comportamentos esto mudando no meio pecuarista. Magda Lima, pesquisadora da Embrapa

Meio Ambiente, em Jaguarina, interior de So Paulo, relata: Antes tnhamos de falar com os
produtorescommuitocuidadosobreesseassunto.Segundoela,soavacomoinsultodizerqueo
gadoemitemetano.MagdaLimacoordenaaredaodeoutrorelatriosobreemissesdeGEEda
pecurianacionalqueserconcludoaindaesteano.Essapesquisarefleteumapressoexterna
parareduzirasemisses,eprecisamosajudarosetorprodutivonessatarefa,argumentaela.

O relatrio da Esalq cita um estudo de De Zen, Lima e colaboradores publicado em 2007 ALM DA liberao de gases no processo digestivo, a pecuria tambm
contribuicomoefeitoestufapeladerrubadadeflorestas
projetando o impacto ambiental do rebanho brasileiro para 2025, com base nas taxas atuais de
melhoramento da produo de carne bovina nacional. A concluso foi que, embora o rebanho
futuro deva ser 7% maior que o atual, a produo de carne aumentar em 25%, enquanto as emisses de metano, o principal GEE da pecuria, crescero
apenas3%.

Almeida justifica essa concluso pela sofisticao do agronegcio: A pecuria est deixando o MARCELLOCASALJR/ABR
estgiodesubsistnciaedeinvestimentoemlongoprazo.Antesnohaviaapreocupaodesero
mais eficiente possvel. Agora existem empresrios tomando conta do setor, justifica. Se a
pecuria continuar a evoluo que vem mostrando nos ltimos anos, h espao para ganho de
peso,reduodaidadedeabate,aumentodataxadeprenhezeaproveitamentodecarcaas.Ea
produodecarnedevecrescermaisqueoaumentoproporcionaldorebanho,prev.

Confinamento
MesmocomaexpectativadequeasemissesdeGEEseestabilizem,precisoreconhecerqueos
ndicesatuaisjsocrticosedevemdiminuir,considerampesquisadoresqueatuamnessarea.
Para atingir esse resultado, tanto o relatrio da FAO como especialistas nesse segmento
recomendam polticas pblicas para incentivar a mudana do sistema predominante no Brasil, a
criaoextensiva,comogadosoltonopasto.Aopopelosistemadeconfinamento.

Pesquisadoresbrasileiros,noentanto,questionamabaseeconmicaeambientaldessaalternativa.
NoBrasil,grandesgruposfazemconfinamentodegadoetmprejuzos,dizAlmeida.Argumenta
quealmdocustodeimplantaoestendercercas,construircochosparaalimentaoetudoo
CONSRCIO ENTRE floresta e pastagens, capaz de amenizar impacto
maisnecessrioumcapitaldegiroelevadoparamanterumgrandeestoquederao,emtorno ambientaldapecuriaaindanotemaceitaonocampo
de 10 kg/dia por animal. Economicamente no possvel, na avaliao de Almeida, propor
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confinamentoapecuaristascomrebanhosinferioresa50cabeas.

Queremos acreditar que o confinamento seja um sistema sustentvel, mas preciso verifi car o balano dos gases, o quanto entra e sai, observa Lima. O
relatriodaEsalqaponta,porexemplo,quearaobasedegrosdesojaparaoanimalconfinado,ricaemprotena,aumentaaliberaodexidonitroso
(NO2),gsquecontribui296vezesmaisparaoefeitoestufaqueodixidodecarbono.Oconfinamentopodeseradotadocomosoluoparapequenasregies
produtivas,ondeosistemadeproduodegadonotemalternativavivel,diagnosticaorelatrio.

Alternativas
Aumentar a eficincia da criao extensiva com a melhoria de qualidade das pastagens a alternativa mais imediata ao confinamento, sugere o relatrio da
Esalq.Compastagensdemelhorqualidadepossveladensaronmerodecabeasporunidadederea,ouseja,criarmaisgadoemmenosespaoeassim
reduzir os GEE em 10%. Algumas regies de produo tm densidade de 0,5 animal por hectare, quando o ideal deve ser 1,2 animal por hectare, avalia
Almeida.Essarelao,acreditaele,umaformadeelevaraprodutividade,comresultadospositivosparaprodutoreambiente.

Mas essa relao mais eficiente demanda investimentos para reformulao e manuteno das pastagens, identifica o pesquisador, para quem a maioria dos
produtores no cuida de suas terras por falta de recursos. Ao menor sinal de aperto financeiro, no diagnstico do pesquisador, os produtores negligenciam a
qualidadedaspastagens,atmesmocomusodofogo,quenosdegradaosolocomodepreciaapropriedade.

Alm de melhorar a qualidade das pastagens, pesquisas em diversos pases recomendam mudanas na dieta, fisiologia e at na gentica dos rebanhos como
forma de diminuir as emisses de metano. O gs produzido quando bactrias e protozorios, no sistema digestivo do animal, decompem os resduos da
digestodacelulose.Apenasomelhoramentogenticopoderiareduziressasemissesemat30%.

Nesseesforodemitigaodegasesdeefeitoestufa,outraalternativaaintegraoentrepastagensefloresta,identificaAlmeida.Apropostadessesistema
silvipastoril criar o gado em pastagens consorciadas, com rvores cultivadas para a produo de madeira, papel, carvo vegetal, ou apenas para servios
ambientaisfunoquetambmpermitereceitasadicionais.IssojocorreempaseslatinoamericanoscomoColmbiaeCostaRica.Umavantagemadicional,
nessecaso,queoconsrciopastagens/florestaspermitequeasemissesliberadaspelapecuriasejamseqestradaspelocrescimentodasflorestascultivadas.
Nestecaso,umafazendapodeserneutraenquantoemissoradegasesdeefeitoestufa,analisaopesquisador.

CarbononoSolo
Mesmoapecuriaisolada,devidamentemanejada,capazdeseqestrarcarbonoatmosfrico.Nessecaso,medidascomomanutenodevegetaoadequada,
fazcomqueocarbonoseagreguematriaorgnicadosolo.Umapastagembemmanejadapodeabsorveratumatoneladadecarbonoporhectare,indicam
as pesquisas de campo. Alguns estudos da unidade da Embrapa de So Carlos sugerem at 12 toneladas por hectare de estocagem de carbono, segundo
Almeida.

DadosproduzidospelaequipeinternacionaldecientistasqueintegramoprogramadaONUsobremudanasclimticas,noentanto,sugeremqueoestoquede
carbononosoloocorreporumperodocurto,emtornode25anos.IssofazcomqueessaalternativasejarecusadacomoumverdadeirosorvedourodeGEE.
Outraspesquisas,noentanto,desenvolvidasnoBrasilenoexterior,envolvendosolostropicais,mostramqueaestocagempodeacontecerporperodosmuito
maiores,deat100anos.

Assegurarqueocarbonofixadonosoloretorneatmosferaemdeterminadoperododetempo,narealidade,umageneralizaogrosseira.Fraesdematria
orgnicasomineralizadasempoucashoras,masoutrosvolumespermanecemnosoloporsculos,avaliataloGuedes,pesquisadordaEmbrapaHortalias,em
Braslia.EleacreditaqueumadasprincipaisrazesparaaconvenodoclimadaONUaindarejeitarafixaodecarbononosolo,estnadificuldadedesemedir
exatamenteoquantoumcertotipodemanejocontribuiparaosequestrodecarbono.

Oqueocorre,nestecaso,aincompatibilidadedeutilizarumamesmametodologiatantoparasolosdeclimatemperadoscomotropicais.Asregiestropicais
tmsolosmuitomaisprofundosqueosdasregiestemperadas,conhecidoscomolatossolos,comestruturabemestvel,argumentaGuedes.Oslatossolos
armazenamgrandesquantidadesdecarbonoaprofundidadessuperioresaummetro,ouseja,emnveisdistintosaosqueosmtodosconvencionaiscostumam
considerar.Seaestocagemforfeitaemlatossolosquecobremamaiorpartedoterritriobrasileiroosvaloresacabarosubestimados,masocarbonono
contabilizadoserexatamenteomaisprotegidoeestvel,asseguraopesquisadordaEmbrapa.

NovosDados
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MagdaLima,daunidadedaEmbrapadeJaguarina,emcomplementosconsideraesdeGuedes,observaqueosnmerossugeridospeloIPCCeutilizadosem
projeesdeemissesdeGEEestobaseadosemtrabalhosrestritosaregiestemperadas.Asrefernciasenvolvendoaregiotropicalsoescassas.AEmbrapa,
porexemplo,comeouamediremissesdeNO2eencontrounmerosdiferentesdossugeridospeloIPCC,deacordocomapesquisadora.

Mesmocomoinciorecentedaspesquisas,h10anos,oBrasiljrefernciaempesquisadeemissesderuminantes,consideraMagdaLima,quetambm
coordena a preparao de relatrios ainda confidenciais sobre as emisses de GEE do rebanho nacional e de seus dejetos. Essas medidas integram um novo
levantamentooficialdeemisses,queoBrasilentregaraindaesteanoconvenoclimticadaONU.

Oprimeiroinventriodasemissesbrasileirasfoipublicadoem2004,combaseemdadosde1986a1996.Onovocontarcomdadosobtidoscomacriaoda
RedeAgrogasesdepesquisadaEmbrapaMeioAmbiente,quefuncionoude2003a2007.Essetrabalhofoiumaespciedemutiroparamedirdiretamenteas
emissesdeatividadesagropecuriasnoBrasil.

Com esse levantamento foi possvel obter valores de emisso especficos para o perfil do rebanho nacional, incluindo diferenas entre raas, distino entre
machos e fmeas e idades, relata a pesquisadora. Ela reconhece, no entanto que ainda h muito trabalho a fazer nessa rea. Especialmente porque a
informao varia entre cada um dos estados da federao. O desafio, acrescenta, montar o experimento como ele deve ser. Apenas medir a emisso de
metanonodiznada,adverte.Vriosparmetrosdevemserconsideradosparaseremcorrelacionados.E,svezes,lamentaapesquisadoranohpessoale
equipamentoadequadosparaisso.

Formao e informao adequadas tambm so parte dos obstculos para implementar tcnicas como o manejo pastoril e o sistema silvipastoril em escala
nacional.Suportefinanceiroimportante,masapenasissonobasta,consideraAlmeida,daEsalq,paraquemadifusodeconhecimentoimprescindvel.Para
o pesquisador, h muitos trabalhos promissores, mas nem sempre eles esto disponveis no campo, onde os produtores ainda se valem de recursos arcaicos,
entreelesofogo,napreparaodasterrasdeculturaoupastagens.

CONCEITOSCHAVE

OdesmatamentoparapastagensnaAmazniaamaiorfontedeemissesdegasesdeefeitoestufadoBrasil.Contribuicomaproximadamente50%dototal.

Desconsiderandoodesmatamento,apecuriabovinabrasileiraresponsveldiretamentepor36%dasemissesdegasesdeefeitoestufarestantesdopas,
ou9%dototal.Emitequaseseisvezesmaisqueosetordetransporte.

Parareduzirasemisses,pesquisadoresrecomendamomelhoramentodaeficinciadosistemadecriaoextensivo,principalmentecomomanejoadequado
depastagenseaintegraodapecuriacomasilvicultura.

OMinistriodaCinciaeTecnologiadivulgaresteanoumnovoinventriooficialdasemissesdegasesdeefeitoestufanoBrasil,comdadosinditoscoletados
entre2000e2006.
Oseditores

PARACONHECERMAIS

Primeiro inventrio brasileiro de emisses antrpicas de gases de efeito estufa Relatrios de Referncia. Disponvel online em
http://www.mct.gov.br/index.php/content/view/25441.html

Pecuriadecortebrasileira:impactosambientaiseemissesdegasesefeitoestufa.SrgioDeZen,LuisGustavoBarioni,DanielaBacchiBartholomeu
Bonato, Matheus Henrique Scaglia de Almeida e Tatiana Francischinelli Rittl. Sumrio disponvel online em http://www.cepea.esalq.
usp.br/pdf/Cepea_Carbono_pecuaria_SumExec.pdf

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Apecuriaeodesmatamentodaamaznianaeradasmudanasclimticas.PauloBarreto,RitaumariaPereiraeEugnioArima.Disponvelonlineem
http://www.amazonia.org.br/guia/detalhes.cfm?id=297322&tipo=6&cat_id=46&subcat_id=198

O reino do gado Uma nova fase na pecuarizao da Amaznia Brasileira. Roberto Smeraldi e Peter May. Disponvel online em http://www.
amazonia.org.br/guia/detalhes.cfm?id=259383&tipo=2&cat_id=46&subcat_id=1

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