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Mtodo de ensaio
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CE-13:005.01 - Comisso de Estudo de Conservadores
NBR 13683 - Copper chlorophyll - Determination of total copper - Method of test
Copyright 1996, Descriptors: Dye. Food
ABNTAssociao Brasileira Vlida a partir de 01.07.1996
de Normas Tcnicas
Printed in Brazil/
Impresso no Brasil Palavras-chave: Corante. Alimento 1 pgina
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d) espectrofotmetro de absoro atmica; 4.2.4 Esfriar e completar o volume com gua destilada.
5 Resultado
e) papel de filtro;
Determinar o teor de cobre total por espectrofotometria
f) balo volumtrico de 100 mL. de absoro atmica, conforme a NBR 11010.