Laboratorio de Calor, ondas y fluidos

Lic. En Fsica Facultad de fsica-UV

EL TERMOMETRO
D. J. Casango Caldern, J. O. Cabrera Arellano, C. M. Colorado Bulbarela, & O. Torres Pineda

Objetivo.

Realizar un medidor de temperatura: Termmetro, el cual nos permite obtener lecturas

de diferentes cantidades de calor en los distintos medios que desee efectuar.

Propsito.

Que a travs de la experimentacin y haciendo uso de la tecnologa, se logre generar

un termmetro que permita conocer las diversas cantidades de calor en nuestro entorno, con
la finalidad de comprender el funcionamiento de dicho instrumento con base a las
herramientas tericas sobre el calor y sus implicaciones.

Resumen

En el presente trabajo reportamos el anlisis del experimento sobre la generacin de un

termmetro en cual detallamos su elaboracin con base a un instrumento tecnolgico:
Arduino, el cual en su conjunto es capaz de que a travs de un sensor trmico almacene y
arroje una serie de datos de la cantidad de calor que est midiendo. Todo esto dado al
funcionamiento de los componentes del sensor trmico que captura datos a partir de un
composicin de en el sensor, el cual arroja el dato de la temperatura conforme a la resistencia
que ofrece el ser expuesto a un sistema trmico.

Antecedentes histricos

El termmetro es un instrumento de esferas contiene, a su vez, una cierta

medicin de temperatura. Se estima que el
inventor del termmetro (vocablo que
proviene del griego thermes y metron,
medida del calor) fue Galileo Galilei,
astrnomo y fsico italiano, jefe de
Matemtica en la Universidad de Padua,
considerado uno de los padres de la ciencia
moderna. En 1592 dise bsicamente en
un tubo de vidrio vertical, cerrado por
ambos extremos, que contiene agua en la
que se encuentran sumergidas varias
esferas de vidrio cerradas; cada una de las
cantidad de lquido coloreado. Esto le
permiti a este genio de la ciencia, registrar
variaciones groseras de temperatura. De
hecho, la humanidad iniciaba el difcil
camino de tratar de cuantificar la
temperatura y lo comenzaba con este
invento de Galileo. Este primer termmetro
(en el sentido estricto de la palabra, en
realidad un termoscopio) tena algunas
dificultades, por un lado, las variaciones de
presin atmosfrica que soporta el agua,
podan hacer variar el nivel del lquido, sin
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que vare la temperatura, lo que generaba
importantes errores de medicin y por el
otro, slo 3 serva para medir grandes
cambios de temperatura, sin una escala de
medicin. Incluso el hecho de utilizar agua,
fue un problema, ya que llegado a un
punto, sta se congelaba (luego se
establecera que esto ocurra a los 0 grados
Celsius o a los 32 grados Fahrenheit), por lo
cual fue remplazada por el alcohol, que no
sufre esa reaccin, lo que le dio el nombre
de termmetro de espritu de vino por la
mezcla de agua y alcohol.
Si bien existieron varios intentos de
los miembros de la Academia de Cimento
de Florencia y de inventores franceses e
ingleses, fue Santorre Santorio, tambin
llamado Sanctorius de Padua, un fisilogo,
fsico y profesor italiano, quien en 1612,
introdujo una graduacin numrica al
invento de Galileo y le dio un uso en
medicina, utilizando por primera vez este
instrumento para medir la temperatura
humana. Puso en prctica la idea de Galileo
de medir todo lo mensurable y hacer
mensurable todo lo medible, para lo cual
dise ingeniosos instrumentos
termomtricos, uno de los que construy,
consista en un tubo doblado, con una parte
superior que contena aire y una inferior
con agua, si se calentaba la parte superior
introduciendo la boca, el aire se dilata y
empuja hacia abajo el agua, que llenaba la
parte inferior. Este tubo presentaba en la
superficie exterior un sistema de
graduacin que permita apreciar el grado
de dilatacin estableciendo mediciones
comparativas.
En 1641, Fernando II de Mdici, Gran
Duque de Toscana, aficionado a la ciencia,
construy el termmetro de bulbo de
alcohol con capilar sellado, como los que
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usamos actualmente. El avance de la
tecnologa en las actividades vinculadas
con el vidrio fue fundamental para la
construccin de este tipo de termmetro. A
mediados del XVII, en Londres, Robert
Boyle, destac la importancia de establecer
un valor de referencia para el calor, de la
misma manera que se fija una unidad de
medida. Dicha unidad de medida se
estandarizo con distintas escalas en la
medicin de los grados de temperatura,
que evolucionaron a la par del desarrollo
tecnolgico que favoreci la aplicacin de
mtodos de precisin en la elaboracin de
dichos instrumentos de temperatura.
Antecedentes Tericos
Lo que se necesita para construir un
termmetro son puntos fijos, es decir,
procesos en los cuales la temperatura
permanece constante. Ejemplos de
procesos de este tipo son el proceso de
ebullicin y el proceso de fusin.
Los puntos generalmente utilizados son el
proceso de ebullicin y de solidificacin de
alguna sustancia, durante los cuales la
temperatura permanece constante.
Existen varias escalas para medir
temperaturas, las ms importantes son la
escala Celsius, la escala Kelvin y la escala
Fahrenheit.
ESCALA CELSIUS
Para esta escala, se toman como puntos
fijos, los puntos de ebullicin y de
solidificacin del agua, a los cuales se les
asignan los valores de 100 y 0
respectivamente. En esta escala, estos
valores se escriben como 100 y 0. Esta
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unidad de medida se lee grado Celsius y se
denota por C.
El grado Celsius, es la unidad creada por
Anders Celsius para su escala de
temperatura. Se tom para el Kelvin y es la
unidad de temperatura ms utilizada
internacionalmente.
A partir de su creacin en 1750 fue
denominado grado centgrado (se escriba
c, en minscula). Pero en 1948 se decidi
el cambio en la denominacin oficial para
evitar confusiones con la unidad de ngulo
tambin denominada grado centgrado
(grado geomtrico), aunque la
denominacin previa se sigue empleando
extensamente en el uso coloquial.
Hasta 1954 se defini asignando el valor 0
a la temperatura de congelacin del agua,
el valor 100 a la de temperatura de
ebullicin ambas medidas a una atmsfera
de presin y dividiendo la escala
resultante en 100 partes iguales, cada una
de ellas definida como 1 grado. Estos
valores de referencia son muy aproximados
pero no correctos por lo que, a partir de
1954, se define asignando el valor 0,01 C
a la temperatura del punto triple del agua y
definiendo 1 C como la fraccin 1/273,16
de la diferencia con el cero absoluto.
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ESCALA KELVIN
En este caso, la escala fue establecida por
la escala kelvin, donde el valor de 0
corresponde al cero absoluto, temperatura
en la cual las molculas y tomos de un
sistema tienen la mnima energa trmica
posible. Ningn sistema macroscpico
puede tener una temperatura inferior. En
escala Celsius esta temperatura
corresponde a -273 C. Esta unidad de
medida se lee Kelvin y se denota por [K].
Esta unidad se llama tambin Escala
Absoluta y es tambin la unidad adoptada
por el Sistema Internacional de Unidades.
Dado que 0 K corresponden a -273,15 C,
se puede hallar una frmula de conversin,
entre la escala Celsius y la escala Kelvin, de
la siguiente forma:
TK = TC +
273.15 C
ESCALA FAHRENHEIT
En esta escala tambin se utilizaron puntos
fijos para construirla, pero en este caso
fueron los puntos de solidificacin y de
ebullicin del cloruro amnico en agua.
Estos puntos se marcaron con los valores
de 0 y 100 respectivamente. La unidad de
esta escala se llama grado Fahrenheit y se
denota por F. Dado que en escala Celsius,
los valores de 0 C y 100 C corresponden a
32 F y 212 F respectivamente, la frmula
de conversin de grados Celsius a
Fahrenheit es:
Tf = 9/5 Tc +
32 c
ESCALA RANKINE
Es una escala de temperaturas muy
utilizada en los EE.UU., y es semejante a la
escala Kelvin. Al igual que esta, presenta un
cero en el cero absoluto, por lo que tambin
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es una escala absoluta, con la diferencia

de que los intervalos de grado son idnticos gradosCelsius= 341.80 mV/ 10mV
al intervalo de grado Fahrenheit. gradosCelsius = 34.18
TR = 9/5 TK =
1.8 Tk Esta frmula puede ser acortada de la
siguiente forma, entregando el mismo
Marco terico del DS18B20 resultado en grados celsius.

La configuracin de fbrica que Planteamiento del problema

posee el sensor est configurada para dar
lectura en grados Celsius, permitiendo una
traduccin de dicha lectura a cualquier otra
escala a travs del cdigo.
Los pines analgicos entregan como lectura
un valor entre 0 y 1023, de acuerdo al
voltaje de lectura. Es decir, el valor
obtenido utilizando analogRead, ser
proporcional al voltaje recibido en el pin. El
valor del pin flucta entre 0v y 5v, por
ende, podemos decir que el valor 0 de
analogRead corresponder a 0v y el valor
1023 a +5v. De esta forma podemos
calcular aproximadamente el valor en volts
de cada unidad entregada por el
analogRead:
Valor=5 V /1024
Valor= 0.0048828125 V = 4.8828125 mV
A partir de la necesidad de requerir
datos iniciales en un trabajo experimental,
se busca la manera de crear un
instrument de medicin como el
termmetro, dicho instrumento debe
poseer una precisin alta para evitar
generar errores en la toma de datos de
forma indirecta que ser usados para algn
proceso o desarrollo experimental, es por
ello que decidimos usar un complemento
de circuitos electrnicos como el Arduino al
cual conectramos un sensor, con la
finalidad de obtener datos con poca
incertidumbre y en tiempo real, por ello se
utiliz el sensor DS18B20 el cual permite
medir sensaciones trmicas en slidos,
lquidos y gases, evitando tener
impedimentos al requerir datos de objetos
o materia en cualquiera de los tres estados
bases

Conocido este valor, podremos

Diseo del experimento
calcular los mV de lectura entregados por el
El material a utilizar es el siguiente:
sensor DS18B20. Por ejemplo, si
Placa Arduino UNO
analogRead entrega un valor censado de
Software del Arduino
70, podemos multiplicar este valor para Sensor DS18B20
obtener los mV aproximados lectura: Pantalla de lectura led
Cables jumper
mVoltsLeidos= 4.8828125 mV70 Protoboard
mVoltsLeidos= 341.80 mV Resistencia de 4.7 Kh
Acudiendo al datasheet, podremos Agua u otro material a diferentes
ver que cada grado Celsius corresponde a temperaturas
una variacin de 10mV. Es decir, si nuestra
lectura es de 20 mV, equivale a 2C.
Entonces:
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Procedimiento del diseo experimental: Una vez terminado de conectar cada

Haciendo uso de la tecnologa en el uno de los elementos se procede a
mbito de la electrnica, decidimos usar un tomar las mediciones de temperatura
dispositivo electrnico llamado Arduino el de las aguas u otro objeto e inclusive
cual nos permite el control y manejo de con el ambiente.
sensores, usando en esta ocasin un sensor
trmico DS19B20 el cual en conjunto con el Tratamiento de datos
software permite la captura de datos que se
midan.
Bibliografa
Se instal el Arduino sobre un proto-
board y haciendo uso de los Uniroja. (2015). La temperatura y su
conectores se procedi a conectar medida. Recuperado el 05 de mayo del
cada una de las partes 2017 de:
complementarias como la pantalla de http://www.unirioja.es/dptos/dq/fa/La
datos, el sensor, el potencimetro y %20temperatura%20y%20su
la resistencia conforme al siguiente %20medida.pdf
diagrama:
Textoscientificos.com. (2014). Escalas de
temperaturas y sus mediciones.
Recuperado el 05 de mayo del 2017 de:
https://www.textoscientificos.com/fisica/
escalastermometricas
arduinotutoreales.com. (2012).
Funcionamiento del DS18B20.
Recuperado el 05 de mayo del 2017 de:
Se aade en el circuito una pantalla
http://www.arduinotutoriales.com/sensor
la cual proyecta en tiempo real la
-DS18B20-medir-temperaturas-con-
temperatura que mide el sensor
arduino/
DS18B20.
Se conecta un potencimetro el cual
controla la iluminacin de la pantalla.