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ALTERNATIVA?
PEIIE.IANIAl 01
AGRICllTIRA III_IIVA
CEREAlS INTEGRAlS E DERIVADOS, ERVAS
MEDICINAlS, MEL PURO, VERDURAS E FRUTAS
ORGANICAS, PAES, BOLOS,BISCOITOS E GELEIAS,
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ff
I IN D ICE
Introdugao ....................... 9
I. As diferentes escolas de Agricu1tura
Alternativa 'e._. 11
1. Agricultura Ecologica ..... 12
2. Agricultura Natural .......... 14
a) Michio Kushi ... 14
b) Igreja Messianica (Meishu Sarna) 15
3. Agricultura Biodinamica .... 16
4~ Agricultura Racional ......... 18
5. Agricultura Organica~Bio16gica . 19
1,1. 0. Solo ............. e_ 2a
a) Origem 20 .
b) Camadas -a 20 .
9
8
cas de plantios. A tecnica sem 0 Amo~ e nada. 1- AS DIFERENTES ESCOLAS DE AGRICULTURA
o Amor em si ja e Tudo. 0 ~mor por ~l, 0 Amor ALTERNATIVA:
elo proximo, 0 Amor ao CElador. E e _ claro,
P
consequentemente, 0 Amor a Na t ure za , a Mae Ter
Entre as nossas propostas prioritarias em
ra. 'I'
Que os nossos irmaos que forem se t1tl,lza~ relagao a este trabalho, uma das primeiras que
deste pequeno trabalho, e que fore~ se lntel: ha muito nos ocorreu, foi a de, ao contrario
rar com esse mundo complexo e fasclnante que e de aderir ou defender uma linha ou escola de-
a terra, 0 solo, as plantas, 0 fagam c~m,verda terminada, abrir urn leque de possibilidades.
" . e l Amor utlllzar~m Fazer uma amostra, embora rapida e superficial,
( r o . Que os irmaos que- . se f
das tecnicas naturais, organlcaS~ 0 agam, n~o das diferentes maneiras com que algumas pes-
lJorque e mais barato (como a ~grlcultura "Ofl- soas do "ramo" vern tratando da agricultura. Te
cial" vern fazendo) ou porque e moda. Mas 0 fa- mos muito mais a intengao de ensinar a apren=
gam por Amor. Com Amor. ,- de.r, do que propriamente a pretengao de ' ensi-
Alem de dedicar este pequeno l~vro ~ ~D~us, nar. Dai a preocupagao em colocar uma biblio-
a Natureza e aos Homens (como esta no lnlc~o), g~afia e os enderesos no final, para que os ir
dedicamos aos "mestres do 0 f lC10
~ s1
. " Pr'lmave,' maos possam beber a nivel mais profundo das
Lutzemberger Franz Leher, Hiroshi, Adllso~ fontes de onde flui esta pequena obra.
Paschoal, Valdo Franga_e Mario Nogueira de,Ol~ No panorama atual da agricultura-alternati-
veira. Que muitos irmaos tenham a oport~nlda va, muita confusao ja se fez em relagao aos no
C2 que estamos tendo de beber do conheclmento mes: "agriculturanatural", "biologica", "orga
emitido par estes grandes conhecedores da Natu n ica ", etc., B~m, em p~ ime ~ro ,I U~d~, toda a~r i =
reza. cultura, qUlmlca oU,nao, e blologlca e organi-
ca no fim das contas. Tal nao seria se porven
SHANTI tura (Oxala nunca ocorra) a terra fosse de
PAX plastico e as plantas de borracha. Mas como
OM usou-se destas denominagoes para designar a
agricultura desenvolvida sem produtos sinteti-
cos,. vamos tentar dar nomes aos bois e desemCi-
ranhar urn pouco este novelo.
A partir da bibliografia que ja dispomos em
nossa lingua, podemos observar que varias moda
lidades diferentes de plantio natural vern se
nos apresentando, e de uma certa forma, sob no
mes mais ou menos definidos. Vamos utilizar:
parte de-ssas "dicas" que se noS apresentam, e
parte urn pouco de pragmatismo, para definir de
mane ira entendivel esta serie de opgoes que po
dem ser utilizadas (integralmente, ou sob for=
rna "sincretica" - agosto, e de acordo com as
10 11
vo em q~e cabe ~ fator modificado. Quando es-
poss ibilidades dos irmaos). tamos c1~ntes d1SSO, podemos manejar todos os
Preferimos fazer desta forma para que a ga- fatores a vonta~e: S~ interviermos incoscien-
ma dealternativas seja maior, E preferimos temente, as mod1f1cagoes sobrevirao do mesmo
chamar este livro de "agricultura alternativa" modo, mas
por achapmos que esta denominagao enquadrabem . " nem . sempre
. como esperamos . Ha- por
1880 a lut<7 cor:tra a na!ureza", que parece in
todas as distintas escolas. Embora pratique- grata e tra1goe1ra. As tecnicas agricolas de=-
mos em nosso ashram (comunidade espiritual)uma vern ser ada tadas aos nossos solos e ao nosso
agricultura voltada para uma visao espi~itual, cllIDa trop1cal." 0 gr1fo e nosso .
onde cada planta, cada pedago de terra e urn Cremos que nisto se resume basicamente 0
Fer vivo, reflexo do Pai (e por conseguinte "aI?roach" do trabalho: "Retropicalizar" uma a-
assim como nao usamos carnes em nossa alimenta gr1cultura ~inda viciada em moldes alienigenas
(ao, nao usamos certos produtos de origem ani=- A I?roposta e rever toda !eoria e pratica do rna
rna.l no solo), nao deixamos de expor tudo que neJo, desde como arar ate como (ou se) adubar-
existe (ou quase tudo) em termos de alternati- pl<7ntar, etc. 0 solo temcaracteristicas pro~
vas a parafernalia sintetica que envenena nos- pr1as que devem ser (e nao sao) levadas em con
so planeta. tao
Vamos procurar, repito, ser abrangentes, p Primavesi na~ adota nenhuma postura radical
rem sucintos, de modo que uma ponta da Luz po~ em fa~o~ da agr1cu!tu~a biologica ou organica
sa se mostrar, e de modo que os irmaos se apr espec1~lcamente. Nao e radicalmente contra 0 u
fundem depois no que se Ihes mais tocar. so dos adubos quimicos (e
contra seu abuso e
mesmo seu uso sem urn controle especifico) es-
tu~ando-os e analizando sua aplica~ao. ' Sua
1) Agricultura Ecologica: "f or mmI 1 a." . .
cons1ste em: manejo, agua, ar e sol.
_":s
18 19
Urn parentesis para destacar nosso irmao Hi-
roshi (Agricultura Zen) que mescla urn que de
Primavesi, com Lutzemberger, com agricultura
organica mesmo (embora assim como nos, nao use
certos produtos de origem animal) e com uma do
se (a medida fundamental) de puro e sinceroA=
mor a Criagao e ao Criador. Daqui 0 nosso JAY!
I 1- 0 SOLO:
22 23
va. Esta chuva cai, parte se infiltra no solo
ate encontrar uma camada impermeavel formando tendidos dizem que nao se deve arar abaixo de
os leng6is freaticos que brindam-nos sob a for 15cm.
rna de fontes ou mesmQ pogos. Urn solo rico em materia organica, automati-
c~m~nte !em sua 'estrut~ra grumosa em boas con-
3) Os 3 aspectos do solo em relagao a pra- dlgoes, e solto, e retem suficiente humidade. Uma
tica agricola: regra primordial para 0 tropico e nunca deixar
o solo sem cobertura vegetal (viva ou morta).
Estee urn topico de fundamental importancia Tendo urn solo fisicamente equilibrado tere
a ser compreendido, pois fundamental e a per- mo~ uma vida ?i~logica equilibrada e por'conse
feita, ,interagao e harmonia no solo quanta a gUlnte urn equlllbrio em sua estrutura quImica~
seus aspectos fisico, quimico e biologico. Se
urn esta em desequilibrio, automaticamente 0 to b) Biologico: Onde ha humus, ha atividade
to 0 esta. Igualmente importante e a interagao bacteriana. E onde ha atividade bacteriana ha
dos tr~s elementos anteriormente citados (Sol~ os pi~rorganismo~ capazes de decompor materia
Ar e Agua). E mais ainda, a perfeita harmonia organlca. Onde ha os microrganismos em abundan
entre estas duas partes (ou estes 6 componen- cia, os nutrientes sao liberados de forma mais
tes do nosso estudo). Nao negligenciar nenhum eficaz.
destes fatores e regra primordial. Estar sem- . Se encontrarm~s no solo uma atividade equi-
pre atento, ter urn razoavel respaldo teorico e Ilb~ada, 0 controle de fungos nocivos e pragas
pratico e uma boa dose deintuigao (na verdade, danlnhas apresenta:se estabelecido; a cadeia
o componente mais importante), sao coisas ex- p~esa-predador esta "funcionando" com perfei-
tremamente necessarias para que haja uma reali gao.
zagao perfeita do processo de plantar.
. c) Quimico: Repetindo 0 que dissemos ante-
a) Fisico: Em primeiro lugar e fundamental rlormente, onde existe uma estrutura fisica e-
que tenhamos uma boa estrutura fisica. 0 solo quilibrada apresenta-se a probabilidade de uma
como os seres humanos, respira, absorvendo 02 excelente atividade biocenotica (biocenose=con
e exalando C02. Precisamos saber qual e 0 tipo junto de animais e vegetais de. uma mesma area).,
do solo em que vamos trabalhar, que culturas qu~ c~nseq~en~emente proporclona que os mine-
queremos desenvolver (cada uma tern uma exigen- ralS lnsoluvels no terreno possam ser libera-
cia quanto ao tipo de solo). Se temos solo ex dos para as plantas.
cessivamente arenoso, devemos procurar incorpo Atraves da analise quImica do solo temos urn
rar-lhe humus. Os solos arenosos retem pouca panorama do que de nutrientes podemos dispor.
humidade. Se 0 solo e argiloso, se da 0 inver- Em geral as analises dao 0 Ph do solo sua tex
so: mal manejado pode se tornar quase impermea t~ra fisica e a quantidade media de F6sforo Po
vel. Uma terra com estrutura fisica boa, tern tassio, Calcio e Magnesio. Para saber 0 conteu
uma boa atividade bacteriana e uma boa reten- do de ~itrogeni~ e Oligoelementos (Microelemen
gao de umidade. Devemosprocurar mexero menos tos) sao nece~sarios outros tipos de analises
profundamente possivel com 0 solo. Alguns en- de custo.e~o~omico mais elevado. A partir dai
podemos. lnlClar urn processo de reequilibrio do
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a~pecto quimico do solo, nunca esquecendo, po- tambem folhas modificadas.
rem sua interac;ao com os outros 2 aspecTos. - Androceu: orgao masculino formado de estames
e produtor de polen. .
- Gineceu: orgao feminino, formado de carpelos
e produtorde ovulos.
I II - A PLANTA: Quanto ao aparelho reprodutor a flor pode
ser:
- Unissexuada masculina: quando possui somente
Como todos aprendemos desde 0 primario, uma o androceu (ex. mamoeiro).
planta e constituida de Raiz, Caule, Folha,Flor, - Unissexuada feminina: quando possui somente
Fruto (e Semente). Vejamos urn apanhado geral, o gineceu (ex. aboboreira).
uma recordagao destas partes: - Hermafrodita: quando possui 0 androceu e 0
gineceu (ex. milho, sorgo, etc.).
1) Raiz: E 0 orgao de fixagao e de absorc;ao - Esteril: quando ambas sao inferteis.
dos sais minerais. ~ proveniente da radicula .
do embriao, que se encontra dentro da semente. 5) Frutos: Sao os ovarios fecundados, e de-
E uma parte desprovida de folhas e geralmente senvolvidos dos vegetais. Compreendem duas pa~
se desenvolve dentro da terra. Nao possui clo- tes: externa e interna, a saber:
rofila. Pode ser: subterranea, aerea ou aquati - Pericarpo: parte externa. Constitui as pare-
ca. des dos ovarios desenvolvidos. .
Pode ser:
2) Caule: E 0 orgao superior que se desen- - Epicarpo: parte de fora, chamada casca.
volve geralmente no ar, sustenta as folhas,flo - Mesocarpo: camada media. Pode ser carnosa
res e frutos. Em seu interior conduz a seiva.- quando e desenvolvida (manga, abacate)~ ou
Possui clorofila~ Pode ser: aereo, subterranro, seca quando nao 0 e (cereais).
aquatico. Os caules se dividem em nos ou go- - Endocarpo: camada interna protetora da se-
mos. mente. Conforme a fruta chama-se carogo.
3) Folha: E a expansao laminar do caule.Pos - Semente: parte interna. E 0 ovulo fecundado
sui clorofila. E por onde se realiza a fotos- e desenvolvido. t formada de duas partes:
sintese. Pode ser de diferentes tipos, forma- - Tegumento: parte externa, constituindo a
tos e iI:amanhos. parede do ovulO, as vezes dupla (ex. laran
ja).
4) Flor: E 0 aparelho reprodutor dos vege- - Amendoa: parte interna da semente, formada
tais superiores. Pode ser completa ou incompl~ de duas partes: embriao e albume.O embriao
tao ao desenvolver-se forma as diversas partes
Uma flor completa compreende: do vegetal. E formado por: 1) Radicula:que
- Cal ice: formado de sepalas (parte externa) desenvolvendo-se da origem a raiz; 2) Cau-
que sao folhas modificadas. liculo: q~e da origem ao no vital; 3) Gem~
- Corola: forrnada de petalas (parte interna), la: que da origem as partes aereas da pla~
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ta; 4) Cotiledones: sao folhas espessas, b~io, urn n~mero incalculavel de microscopicos
cheias de sUbstancias nutritivas que ali- seres animais e vegetais, que sao quem garante
mentam 0 embriao durante a germinagao, is- a perfe.ita fertilidade do solo e a sanidade
- ~
to e, enquanto crescem as ralzes. das plantas. Dev:emos encarar a terra dentro dos
As sementes podem ser: aspectos fisico, quimico e biologico, procuran
do promover, proteger e conservar a harmonia
- Monocotiledoneas: quando possuem urn so coti-
entre estas trespartes. A agronomia "oficial"
ledone (ex. cereais).
tende a considerar 0 solo como sendo urn mero
- Dicotiledoneas: quando possuem dois cotiledo
s~porte onde, sob os efeitos de adubos e pesti
nes (ex. leguminosas).
c.::-das, e sob 0 risco de degradagao, deve produ
A fecundagao consiste na uniao dos n~cleos Zlr enormes (embora inssossos) vegetais sob 0
reprodutores de polen (masculino) com n~cleos falso argumento de quee necessario que se u-
do ovulo (feminino). Nesta tarefa e de funda- s~m fertilizantes sinteticos para que a produ-
mental importancia a presenga do vento, dos gao aumente e se possa alimentar mais gente. A
passaros e dos insetos, principalmente a abe- outra face da moeda, porem, nos mostra que, a-
Iha melifera cuja atividade proporciona urn au- pesar dos vegetais serem maiores e darem mais
mento fantastico na produgao de frutos (p. ex. rapido, sao sem gosto, mais pobres em vitaminas
nos citros, a atividade da abelha aumenta em e impregnados de residuos quimicos venenosos.
ate 40% a produgao e em ate 12% 0 teor de ag~ o fato de usar-se quimicos nao matou a fome do
car da fruta, alem de contribuir para a unifor ~undo : poluiu consideravelmente 0 planeta, cu
mizagao maior dos frutos e uma maior resisten-=- Ja a~rlcultura se desenvolveu dependente do
cia ~s pragas e doengas). petroleo. dando agora seus sinais de eminente
crise.
Esta crise esta fazendo com que a agronomia
IV- PLANTANDO: tradicional volte-se novamente para buscar na
natureza os insumos de que precisa para nao"fa
lir". Agora, depois da II Guerra, apes decadas
Gostariamos de abrir este capitulo com urn onde se usou e abusou dos adubos hidrossolUveis
artigo que escrevemos no ana passado (1981),nas (foi a grandepanaceia!), vemos 0 "establishrrenf'
que da bern uma ideia geral de como devemos pro agricola se voltar,por exemplo, as pesquisas
ceder, e do que sao os adubos quimicos, como com 0 esterco,elemento secularmente utilizado
agem, e alternativas ao seu uso. na agricultura e relegado em favor dos sinteti
cos ....Hoje, os fertilizantesnitrogenados fei-=-
tos a ba~.e 'de naf!a (derivado direto do petrc-
ADUBOS QUIMICOS, POR QUE NAo? leo) estao cada vez mais caros, eum dia vao
felizmente,acabar. '
Nao devemos usar adubos quimicos primeira-
Na pratica da agricultura, , no maneJo do so-
lo, devemos encarar a terra como urn murdo com-
mente porque sao hidrossol~veis, isto e, dis-
solvem-se na agua da chuva e das regas, fato
plexo e interado onde devem vivem em equili- que acarreta tres coisas: uma parte e absorvi-
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da pelas raizes das plantas causando uma expa o solo necessita basicamente de 5 elementos
sao celular, fazendo com que aumente brutalmen p~r~ um born gesenvolvimento_das plantas: Nitro
te 0 teor de agua (a expansao celular faz com- genlo (n), [osfaro (P), Potassio(K), Calcio
que as membranas das celulas fiquem muito mais (Ca) e Magnesio (Mg), que sao chamados macroe-
finas) tornando a planta urn "prato" para pra- lementos. Os mic'roelementos ,ou oligoelementos
gas e doengas, alem de ficarem sem gosto e com (Boro, Cobre, Zinco, etc.) tambem sao de fun-
seu teor de vitaminas e sais empobrecido. Ou- dam~ntal importancia,mas como eles em geral
tra parte (a maior parte) e lixiviada, ou se- estao sempre presentes no solo e sao consumi-
ja, e levada pelas aguas das chuvas e_ regas, dos em pequenissimas quant idades, vamos nos a-
indo poluir rios, lagos e lenguis freaticos, a ter nos macroelementos que sao os mais solici-
cabando por causar juntamente com 0 despejo de tados pelas plantas.
esgotos, a eutroficagao, que e a morte do rio
ou lago por asfixia, pois os excessivos nutri-
entes alem de estimularem urn crescimento exces
sivo das algas, roubam para se degradarem, '0
nafre, p.ex.), ao mesmo tempo que faz diminuir
oxigenio da agua. E ha ainda uma terceira par- o teor em'certos aminoacidose vitaminas ou em
co~re (nas pastagens, p.ex., tendo como conse~
te que se evapora, como no caso dos adubos ni-
trogenados que sob a forma de oxido nitrosovai quencia 0 risco de esterilidade dos bovinos). .
assim como ocorre com 0 fluorcarboneto do aero A utilizagao do potassio quimico conduzira
sol, destruir a camada de ozonio da atmosfera~ a uma diminuigao do conteGdo em manganes, em
Para completar 0 panorama, varios tipos de fer sOdio, calcio e magnesio (p.ex. tetano das pas
tagens causado pela carencia de magnesio no so
tilizantes qu imicos (j ustamente os mais cornu=- r~ s a n g u i n e o ) . . -
mente usados) funcionam como violentos acidifi Verificar-se-ao carencias de microelem~ntos
cadores do solo.* nas plantas, se 0 solo contem elementos com e-
feito quelatizante ou se 0 solo nao comporta
em seu seio quantidades suficientes destes mi-
croelementos indispensaveis.
* "Os pesticidas nao sao contestaveis so pela A generalizagao dos atuais metodos de aduba
toxidade dos seus residuos. Tambem agem sobre gao mineral de sintese, conduz a que se verifI
a composigao das plantas, sobre a vida intima quem nosvegetais: -
dos vegetais, modificando a relagao hidrato de - 4 vezes mais potassio e menos da metade
carbono/produto azotado (no caso dos herbici- de magnesio >
das); ou no indice potassio/ calcio (insetici- 6 vezes mais sodia e 3 vezes menos cobre
das) ou oconteGdo em aminoacidos (fungicidas). e certas vitaminas
Do mesmo modo, a composigao do vegetal va-
riara consoante a natureza e as doses dos adu- o equilibrio da planta e assim, profundame:h.
bos empregadas. te perturbado".
o emprego dos adubos nitrogenados minerais
tern por vezes como resultado urn consideravel (Agricultura biologica Jean Claude Rodet)
aumento do teor de nitratos (em folhas de esp'!. pg.' 56/57.
30 31
Devemos antes de mais nada~ mandar analizar lentissimo. Por fim 0 Ca e Mg que sao tradicio
nossa terra para conhecer~ nao apenasseu Ph~ na1mente obtidos do calcario dolomitico ou
isto e~ seu nivel de acidez (determinado pelo rnagnesiano, que deve ser utilizado corretamen-
conteudo de aluminio no solo)~ mas tambem a te, pois ern excesso desequilibra a biocenose
sua disponibilidade quanta aos nutrientes pri!]. (atividade da fauna e flora microbiana do so-
cipais. lo). Atraves do usc racional do calcaria pode
ONe responsavel pelo crescimento do vege- mos corrigir 0 Ph da terra (0 que tambem pode
tal e pela sua cor verde. ~ P garante a boa ser conseguido~ incrementando uma intensa ati-
florasao e a frutifica~ao. 0 K da melhor q~ali vidade bacteriana e consequente forma~ao de hu
d~de.a plant~ e.aos. fruto~ e.aumenta a ~e~ls mus)~ e supri-la de Ca e Mg. .
tencla a molest las. E 0 calclo e 0 magneslo~ Vimos porque e mais barato, mais ecolegico
que entre outras coisas sao responsaveis pela e mais inteligente nao usarmos adubos quimicos.
boa forma~ao de humus~ garantem a perfeita di~ Urna terra fertil~ equilibrada ern seus nutrien':"
ponibilidade dos nutrientes as plantas. tes e rica ern materia organica~ esta protegida
ONe encontrado no esterco animal~ no com- contra pragas e doen~as e pronta para produzir
posto~ nas farinhas de chifre e sangue e nas alimentos puros e saudaveis.
leguminosas. As formas sinteticas mais usadas
sao 0 sulfato e 0 cloreto de amonio~ que, alem Gostariamos de completar esta esplana~ao s
de destruir a camada de ozonio por evapora~ao, bre. os adubos, cita.ndo um trecho do livro "Eco
deixa na terra residuos que agem como biocidas logia e Produ~ao Agricola" (pg. 112): -
e poluidores~ e deixa nas plantas residuos mui
tas vezes ate hormonais. 0 fesforo pode ser ob "Andre Voisin (ex-membro da Academia de A-
tido atraves de rochas fosfaticas, escorias e gricultura da Fran~a) ja alertou para 0 peri-
go do usc simplista dos adubos quimi~os e _a
farinha de osso. Nao sao substancias hidrosso-
luveis, pois somente se solubilizam atraves da importancia do aproveitarnento da materia orga-
atividade bacteriana e da exuda~ao de acidos nica. Voisin ern conferencias na Universidade
eliminados pelas raizes das plantas. Sendo as- . de Laval (Canada) postulou e complementou as
sim~ ficam na terra fornecendo nutrientes por leis basicas da adubagao quimica:
muitos anos e por urn pre~o bern baixo. Os simi- a) Lei da Restitui~ao: (de Boussengault e Dehe
lares quimicos (Superfosfato, etc.) sao caris- rain) t necessario repor ao solo todos os
simos (dependendo da qualidade da terra podem elementos tirados pela colheita e tambem os
ser de baixissima absor~ao) e deixam na terra elementos asslmilaveis desaparecidos apos a
grandes quantidades de residuos nocivos (ani- aplicagao dos adubos.
drido de acido sulfurico). 0 potassio pode ser
obtido hasicamente da cinza vegetal. Na verda- b) Lei do minimo (Liedige): 9 rendimento das
de~ os solos tropicais sao ern geral ricos ern colheitas e proporcional a quantidade de e-
potassio, bastando que se desenvolva urna boa lementos fertilizantes que se encontra ao
atividade bacteriana para que .0 K seja libera- minimono solo~ conforme a necessidade das
do. 0 similar sintetico e 0 cloreto,de potas- plantas.
sio que deixa como residual 0 cloro,veneno vio Mitscherlich acrescentou: Toda a aplicagao
32 33
excedente de urn elemento fertilizante con-
-... . ::1. ~;I
.
.......,o.u "'.M :
. I.
3 -
...
... .....
.... a ... ...
,. ;I'.
....
...
mais fraco.
Voisin acrescentou: Conduz a incrementos
~ =
. ..... ..jI
.............
"'OCID:I
UI ...... A
. .- ....
Q.C:C:
...
gativos.
-0._
B'W:SO
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..
u .... )C 0
c) Lei do maximo de Voisin: 0 excesso de urn e- o
lemento assim ilavel no so]o reduz a efica-
0."Ok... .......0
Q A'"
<: .. B
cia de outros elementos e por conseguinte , -'
I! c: =!
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:J :J .00
diminui 0 rendimento das colheitas. ooaou :0 ...
. i= :0 U
...g
,. ......
dubos devem ter no primeiro objetivo melho- :! .s:. ~ 0 8. 0
rar a qualidade biologica, que tern tl priorida .::lc
o
.... ..... 1!
I '8 U
PRODUTO EFEITOS INCONVENIENTES OU PRECAU~OES
5. Ci~avegetal a) Fornece potassio ao solo. A quantidade varia com a A) 0 excesso de ci~as pode alcalinizar de-
origem da cinza. A de palha de cafe e das mais ricas. mais 0 solo. desequilibrar a vida bacte-
b) Contribui para alcalinizar 0 solo. Uso medio de 150 riana e ati queimar as planta
gramas por metro linear.
6. Urine a) Boa fonte de nitrogenio. A) Usada nao eurtida queims as plantas e nio
b) Apressa a decomposi~ao do composto. e aproveitada. Fresea pode ser usada no
e) Funciona como fungieida eliminando uma serie de compos to. mas para usar diretono solo e
mierorganismos noeivos. necessario que fique cerea de una 20 dies
curtindo. ou seja. os nitritos passarem
para forma de nitratos (assim como no es-
terco).
7. Escoria de Thomas a) Exeelente fonte de fosforo. As mesmas vantagens d,as A) Deve. ser posto bem antes do plantio poi,'
(residuo de side- rochas fosfatica tem a~ao corrosiva.
~ rurgica) - b) Tem a~ao alealinizante no solo.
8. Termofosfato Magne a) Mesmas vantagens q\le a eseoria e as rochas fosfati- A) Idem 28
siano (Rocha fos-- cas. alem de ser muitomais soluvel.
fatiea superaqueci b) t rico em calcio e magnesio.
da e resfriada) - e) Tem a~iio alcalinizante (Ph 8.0/8.5).
d) Uso: 200/1000 kg/ha.
O.Farinha de Ossos a). Rico em fosforo. A) 0 uso deste produto e derivado direto da
b) Estimula a atividade bacteriana do solo. morte de animais.
e) Apressa afeitura do eomposto. B) incompativel com calcario. Nao usar
conjuntamente.
10. Fariubas de a) Riquissimo em nitrogenio A) Idem 9A
ehifre. sangue e b) Idem 9b e 9C.
peixe.
11. Fariubas de a) Riquissimo em caleio. A) Idem 9A.
ostras, avos a
~utO ~EITOS
INCONVENIENTES OUPRECAU~llES
12. COIIpOato a) Dependendo do que tenha levado em sua confee~iio. A) Em geral. nao tem eontraindica~ge
pode forneeer todos os nutriantes necessirio. i.
planta
b) Restabelece a atividade bacteriana no .010.
'c) Re.tabelaea 0 Ph midio.
___________..:d~)r.....:R~a::s~t=eb::;e:;l~ac~-0 aquilibrio fisico no solo.
13. Proeeo a) Em pouco tempo (60/90 dias) forma uma-condi~ao A) Em certas circun.tinciaa (.010 'muito mal-
HutriHumu. hUmica fantastica. tratado pelo. adubos. pe.ticidas quimico.
b)'Idem 12a.b.e.d. e pratica de monocultura). no. primeito.
c) Ra.tabalacando os equilibrios quimico. fi.ico e tempo. deve-.e u.ar diminuindo grJdualmen
biologieo no .010. ~romove a rasistencia da. plan te 0 controle quimic~ des pragas. , -
tas a ~a doeneas. -
14. Tort as a) Ricas em nutrientaa (H. P a X).
~ (mamone. algodao. b) Estimulam a microvida no solo.
soja. linha~a. c) Contribuem na forma~ao de humus.
COco. atc.)
15. Haorg8lll. Haorfol a) Neorgam-Humu. e/30% de matiria orginica. riqui imo
a Danifol. em acido hUmieo. obtido pelo proceamento da Linhi
tao Rico am H.P.t.Ca.Ha. Si0 2 S Cu. Ph 6.7
Aplica~io: 150/450 ka/ha.
b) Heorfol e Danifol - Adubo foliar orginico obtido a
partir da eultura da mierorgani.mos ferm.ntatieio
Rico em aminoieidos. ieido. orlinicos. hormOnios va-
g.tais. glico vitamina B. aeido nucl.ico.
Kalhora a aficiincia dos nutrien~es e aumenta a re-
sistincia da. plantas ao ataque de doen~as e pragas
(principalmente os sugadores) em virtude da a~ao cor
retiva .obr. 0 Ph da seiva da planta. -
o
Agora que nosso irmao esta de posse desse minada pela quantidade de aluminio. t necessa-
"arsenal", 0 aviso: excesso e tao ruim quanta rio sue se corrija esta acidez ou pelo uso do
a carencia. calcario, ou pelo incremento da atividade bac-
Tendo 0 resultado da analise na mao (leve- teriana e consequente humus. Mas como diz Pri-
mos em conta que a analise nao exprime uma ver mavesi "sem calcio nao se forma humus", a me-
dade absoluta, apenas valores medios - mais a Ihor saida ainda e a calagem, que deve ser fei
frente vamos ver como retirar amostra de terra ta criteriosamente.
para analisar), 0 primeiro dado e a textura do No conhecimento empirico, existem algumas
solo, se e arenoso, argiloso. Ai vamos "ata- plantas que sao indicadoras de boas terras (e
car" duas frentes: reequilibrar 0 lade fisico vice-versa, como a samambaia, que acumula alu-
do solo sem mexer muito radicalmente em sua es minio nas folhas):marianeira, urtiga-mansa, ca
trutura, e procurar plantar culturas que se ruru, ervilha-do-mato, moranguinhos silvestres,
adaptem melhor ao tipo de solo. carrapicho grande, cipo-batata, lixa-viola, or
Se temos uma. terra arenosa demais, podemos valheiro, paudagua, etc. -
introduzir boas quantidades de materia organi- o capitulo seguinte e 0 fosforo e 0 potas-
ca e ao mesmo tempo plantar culturas que se sio. Na tabela anterior temos as maneiras de
adaptem melhor a este tipo de solo. solucionar isto. Sugiro que em vez de usar se-
o humus e urn fator importantissimo no equi: paradamente 0 calcario e 0 fosfato de rocha,
librio fisico-biologico-quimico do solo. Mas e que se use 0 termofosfato, pois alem de ser
importante frisar que Primavesi considera 3 ti mais soluvel, traz em si as duas vantagens, ou
pos de h u m u s : . . melhor, quatro: corrige 0 Ph, e fornece fosfo-
- Humus mull: que eformado em ambiente rico ro, calcio e magnesio, numa so vez
. em calci6esilicio (aciclo humico) Como este e um manual "de bolso", e uma das
Humus moder: quese forma especialmente em propostas e encher os irmaos.de tabelas, ...
al
solosferraliticos,. tropicais; onde 0 ambien vai mais uma que reputamos bastante util para
te emenos rico emcalcio e silica, mas mes-=- a escolha da cultura a plantar.
mo' assim altamente favoravel a atividadebac
teriana~ dando urn humus razoavel (mistura de
acido humico e acido fulvico) .
- Humus moor: que e humus muito acido~ ~ratic~
menteturfa, que se forma em solos aCldos em
condigoes pouco_favoraveis a microvida. Est~
humus possui agao degradante sobre 0 solo (a
cidos fulvicos).
o humus mull e mais frequente nos climas
temperados. E entre nos e muito comum a turfa,
que e urn humus super-acido e que precisa ser
corrigido.
Aqui entramos'na segunda parte da "<!ecifra-
gem" da analise: Ph. A acidez no solo e deter-
38 39
Especial atenc;ao devemos dedicar a 'topogra-
FAIXAS DE Ph MAIS ADEQUADAS PARA AS DIVERSAS fia e a situac;ao hi:drica do solo. Se o.solo
CULTURAS for encharcado convem drena-lo (ou plantar ar-
roz) e se for muito seco, convem irriga-lo(sem
pre se atendo as necessidades dacultura em
CULTURAS questao). Para estas duas atividades (irriga-
5 0 5 5 6,0 6 5 7 0 7,5 c;ao e drenagem) sugerimos que consultem urn li-
vro especializado, oumelhor, alguem especiali
Batata cha melancia zado. Sao questoes complexas, delicadas e im-
Arroz portantes, pois urn solo semirrigac;ao nada pro
duz (procure sempre fazer seu plantio perto de
Furno fontes deagua) e urn solo encharcado (ou incor
Morango-Seringuei retamente irrigado) tende a salinizar-se (hi~
ra per-alcalin~zar-se).
Algoaa:o, cana,
Quandoa topografia: para as hortas, evite
morros. Amenos que voce queira e possa terra-
nabo,abobora, cea-los (embora desta forma otrato do solo fi
imentao que mais dificil, pois a camada viva do solo e
Feijao tomate retirada na confecC;ao das terrac;as), convem fa
ze-las no plano. Caso contrario as chuvas pesa
Citros,milho,soja, das lavariam os canteiros. -
sorgo,aveia,centeio, Para pomares e roc;as, urn terreno mais incli
cevada, ca ins nado se presta, contanto que se plante em cur~
mac; a, pera va de nivel, deixe cobertura sobre 0 terreno e
faixas de mato intercaladas para proteger da
erosao. Proteger da erosao deve ser "paraI).oia"
Cebola de todo agricultor. Repito, nunca deixe 0 solo
Cacau, cafe, trigo, nil, e procure plantar em curva de nivel.
uva, abacaxi, Se voce puder terracear, fac;a-o tambem em
beterraba cut'va de nivel .. Terracear e abrir platos como
que fossem ruas nosmorros, protegendo sua bor
Alfafa da com algo plantado (capim-lima-o, E.ex.).
III
Alca.
Ai vai, como fazer urn aparelho rustico,
como marcar as curvas de nivel. Apos, como re-
e
Acido
lino colher terra para analise.
n
Ph neutro - 7,0 e
Ph med io - S, 5 ~
Fonte: E.Malavolta
40
NlvEL DE TUBO PLASTICO PARA MARCAR CURVAS Esta pronto 0 nivel, agora s6 falta colocar 0
DE N:iVEL suporte, que e feito com 0 sarrafode 1,40m. .
2- Na parte de baixo do suporte ,faga uma pon-
MATERIAL NECESSARIO: ta para que voce possa finca-lo na terra. raga
tambem, uma marca logo acimada ponta para fi-
- 1 tubo plastico transparente de 3/4 pol. com carao nivel do solo. .
1 metro de comprimento 3- Peque a outra rodela; coloque na parte de
1 sarrafo de 60 cm. cima do sarrafo e pregue na ponta do prego que
1 sarrafo de 1,40 m. ficou de fora da rodela do nivel. No tube plas
1 sarrafo de 2 metros. tico coloque agua limpa. Ela deveficar 5 cm
1 pedago de madeira de 25 cm. abaixo das pontas do tubo.
2 rodelas de madeira de 10 cm de diametro.
arame.
Iprego de no minimo 6 cm.
1 t.ira de camara de ar com 2 dedos de largura.
2
Preparagao do nivel: 3
1- Primeiro voce deve pregar uma das rodelas e
xatamente no meio do sarrafo de 60 cm, fazendo
com que 0 prego ultrapasse a rodela e fique. 3 Preparagao da mira:
cm de ponta, pelo menos, para fora. Depols,
amarre 0 tubo plastica bern centrado no sarrafo, Agora voce vgifazer a mira que sera usada ju~
deixando sobrar duas pontas que devem ter exa- to com 0 nivel. .
.tamentea mesma niedida. 4- Pegue 0 sarrafo de 2 metros e pinte de ama-
relo para ficar bern visivel. .
5- Pinte de preto 0 pedago de madeira de 25cm.
6- Pregue nele a tira de camara de ar para que
possa ser colocado bern justo no sarrafo pinta-
do de amarelo, e ser movimentado para cima e
para baixo.
Fonte: MOBRAL
42
Como usaro nivel: 8- Uma vez encontrada a mira certa, marca-se 0
pon!o onde estava a mira com uma estaca. Agora
7- Voce vai precisar da_aj~da ge outra ~essoa voce deve acharum segundo ponto mais ou menos
para esse trabalho. Voce flcara com 0 nlvel e 10 m adiante. Voce devera fazer tUdo i~ual no-
a outra pessoa com a mira. Comece fincando 0 v~mente ~em mover a madeirapreta. Dal por
nivel no pon!o que voce escolh~u para comegar dlante va_olhando os outros pontos de 10 em 10
a curva de nlvel. Para. que voce trabalhe bern, metros ate chegar aos 50 metros.
devera ficar pelo menos 1 metro de distancia a
tras do tubo, e a pessoa que estiver com a mi-
ra devera ficar a uma distancia de uns 10 me-
tros a frente do nivel, apenas apoiando a mira
no chao. Voce deve olhar 0 nivel com~ se esti-
vesse mirando numa espingarda, isto e, como se
uma das marcas do tubo fosse a mira e a outra,
a alga de mira. Procure trabalhar com 0 nivel
tendo 0 sol atras de voce, pois isto facilita-
ra a visao. Voce devera falar com a pessoa que
estiver com a mira, para subir e descer a ma-
deira pintada de preto ate ela ficar exatamen-
te no nivel da agua.
9- No ultimo ponto e preciso caprichar ao maxi
mo, porque ele vai servir de partida para os
o~tros 50 m~tr~s. Finque 0 nivel de tUbo plas-
tlco neste ultlmo_ponto. Agora a madeira pinta
da de preto podera sernovamente ajustada, co~
7 mo da primeira vez. Depois de toda marcagao
t~rminada, e so comegar a fazer as curvas de
r11vel.
COMO RETIRAR AMOSTRAS DE TERRA PARA ANALISE COMPOSTO:
47
2) Nunca devemos fazer 0 composto em bura- 200gr. de fosfato de rocha, 200 gr. de cinza
cos, pois assim arriscamos a provocagao de uma de madeira, 200 gr. de farinha de osso, 200gr.
fermentagao anaerobica (que se realiza sem a de farinha de chifre e 100gr. de farinha de
presenga de oxigenio - e a fermentagao que pro sangue. Mistura-se bern fazendo uma pilha e co-
duz 0 biog~s), guando 0 que nos interessa e ~ brindo-a com uma camada de lcm de terra argilo
fermentagao aerobica (que se realiza na presen sa ou barrenta. Molhar demoradamente e revirar
ga de oxigenio). 0 composto dever~ ser feit~ no terceiro, setimo, decimo e decimo-quarto
em pilhas de forma piramidal ou trapezoidal pa dia .
ra que a irrigagao e a aeragao sejam un iforme s. .A Nutri-Humus de SP tern urn metodo que utili
Muitas vezes, porem, podemos fazer 0 composto za de 10 a 20 toneladas de materia organica
de forma laminar, ou seja, diretamente sobre 0 (de preferencia serragem ou cana) empilha~as
solo, uniformemente espalhado. ou espalhadas no terreno. A parte, em latoes,
3) 0 composto deve estar sempre bem umido poe-se para fermentar 4 tipos de fermentos bac
(nunca excessivamente encharcado nem excess iva teriologicos que ativam a decomposigao e impe~
mente seco) e deve ser revirado frequentement~ dem a proliferagao de fungos nocivos.Espalham-
proporcionalmente ao tempo que ele levara para se depois estes preparados no terreno (ou nas
ficar pronto. pilhas) juntamente com culturas de ovos de mi
4) Podemos utilizar quaisquer especie de ma nhocas, e em 90 dias tem-se urn composto que po
teria organica vegetal ou animal e tambem in~ der~ cnegar a ter 40% de teor de humus ativo~
grediantes minerais como calc~rio, fosfatos de Para que se tenha uma ideia do que isto signi-
rocha, tambem cinzas, etc. Quanto menores fo- fica, lembremos que 0 teor de humus ativo de
rem as particulas que integram 0 composto,mais uma floresta tropical e de cerca de 15%.
r~pido este ficara pronto. Estas sao, em linhas gerais, as informagoes
A partir dai variam apenas os tipos de in- b~sicas para que se confeccione 0 composto, e
gredientes, suas dosagens, e somam-se alguns alguns exemplos do que vern sendo feito~
macetes e detalhes.
A Biodinamica utiliza em seu composto ape-
nas materia vegetal e esterco bovino e equino.
Usa ainda, certos preparados que atuam na par-
te mais sutil do solo e das plantas, apressan-
do a decomposigao, protegendo contra molestias
e eg,uilibrando a fungao das energias telurica
e cosmica.
o engenheiro agronomo Franz Leher bolou uma
receita de composto que fica pronto em 15 dias
(normalmente um composto leva de 4 a 8 meses
par-a ficar "curtido"). Espalh.;1-se numa area de
bxbm uma carnada. de :Hlcm de altura de materia
organicd pisa~a. Espdl~a-se por igual, ~o~re
toda supertlcle (par m ): 200gr. de calcarlo,
48 49
COMPOSI~AO DE MATtRIA ORGANICA SCA PARA PREPA
LEGUMINOSAS (Aduba<;ao verde):
RO DO COMPOSTO (%)
MATERIAL NITROGt:NIO F(5SFORO A aduba<;ao verde constitui urn poderoso a";'
POTASSIO liado do qual podemos (e devemos) lan<;ar mao
Baga<;o de cana 1,49 0,28 0,99 na tarefa de promover e manter 0 equilibrio no
Borra de cafe 1,91 0,17 0,02 solo. A massa verde mais indicada para isto
Baga<;o de 1aranja 0,71 0,18 0,41 sao as leguminosas, que alem de produzirem bas
Capiril coioniiio 1,87 0,53 tante massa, sao de facil decomposi<;ao para
Capim gordura 0,63 0,17 chegar ao estado de humus, e principalmen~e
Capim guine 1,49 0,34 porque suas raizes convivem em perfeita simbio
Capim Jaragua 0,79 0,27 se bacterias do genero Rhizobium que tern a pro
Capim Rhodes 1,36 0,63' priedade de fixar no solo 0 nitrogenio do ar.~
Casca de arroz 0,78 0,58 0,49 Ao se usar como aduba<;ao verde, massa de,p.
Couro em po 8,74 0,22 0,44 ex., capim, por este ser pobre em nitrogenio,
Crota1aria 1,95 0,40 1,81 ao ser decomposto ja nao mais possui deste ele
Esterco de carneiro 2,13 1,28 3,67 mento, pois as bacterias decompositoras utili~
:Esterao de fSlado 1,92 1,01 1,62 zam nitrogenio para desempenhar sua fun<;ao. No
Esterco de ga1inha 3,04 4,70 1,89 caso das leguminosas, estas possuem nitrogenio
Esterco de porco 2,54 4,93 2,35 suficiente ~ara as bacterias e para ceder as
Feifao Guandu 1,81 0,59 1,14 plantas (alem do fixado pelo rhizobium). Sao
Feijiio de porco 2,55 0,50 2,41 por estes motivos que escolheu-se as legumino-
Mucuna preta 2,24 0,58 2,97 sas para desempenhar esta fun<;ao.
Pa1ha de cafe 1,65 0,18 1,89 Tradicionalmente se recomenda que se plante
Pa1ha de feijao
Pa1ha de mi1ho
1,63 0,29 1,94 as leguminosas, e quando chegar a flora<;ao se
0,48 0,38 1,64 as corte e incorpo~e no solo (ou mesmo de~xe
Sisal (po1pa) 1,38 0,47 0,88 as como cobertura moF-ta). Desta forma, porem ,
Sangue seco 11,80 1,20 0,70 so e aproveitado 0 nitrogenio, pois neste esta
Serragem de madeira 0,06 0,01 0,01 gio (Flora<;ao) a massa verde ainda esta muito
Semente de a1godao tenra, de modo que ainda insuficiente para for
(casca) 0,68 0,06 1,20 ma<;ao de humus.
Torta de baba<;u 3,70 1,95 1,09 o voFranz Leher~ tern uma dica:
Torta de cacau 3,28 2,43 Plantamos uma leguminosaqualquer, e espera
1,46
Torta de coco 4,37 1.,88 3,14 mos que de flores, vagens, sementes, estas se~
Torta de 1intta<;a 5,66 1,72 quem e caiam no chao. Ai corta-se rente ao
I.Torta de mamona
1,38 _ . . . .-. . 4-
52 53
ROTAQAO DE CULTURAS: reais-leguminosas e descanso. 0 periodo de de~
canso depende da fertilidade do solo. Terras
. Uma das maiores pragas que acometem nossa' fracas necessitam ate de um ano em repouso, e
a~riculturaatual, e a monocultura. Ela e a devemos saber reconhecer essa necessidade pelo
mae de quasetodos os males. Ela juntamente aspecto das plantas, cheiro e compactagao da
como uso de pesticidas e adubos vim ripida- terra, e isso os livros nao ensinam."
mente degradando e decretando 0 final do pouco
q~e ainda resta de sanidade e equilibrio ecolo
glCO em nossas lavouras. -
.Evite, oumelhor, nao plante duas coisas se HORTICULTURA:
gUldasno mesmo lugar. Sejana horta, seja na
r~ga. Procu~e.heterogenizar bern seu pomar. As- Como primeira abordagem, achamos interessa~
Slm como utlllzamos na horta 0 sistema de asso te falar a respeito daquela que e 0 "coragao"
ciagoes veg~tais (~lantas companheiras), use=- do Elantio - a semente.
mos a rotagao tambem de uma forma racional.Por E quase que obvio que as mUltinacionais que
exemplo:~num lugar onde foi plantada uma cultu controlam 0 "negocio" das sementes pretendem
ra de ralzes profundas, plante em seguida uma que dentro de algum tempo todos estejamos to-
de raizes superficiais para que se beneficiem talmente dependentes delas. Isto porque hi
dos.nutrientes trazidos a
tona pela cultura an tem120s atras a entao engatinhante "engenharia
terlor. Onde plantou uma tuberosa (ex. beterra genet'ica II comegou a hibridar tudo pOI' ai. E es
ba), plante emseguida uma verdura (ex. alfa=- cudados na desculpa do aumento de produtivida=
ce).~Onde plantou uma leguminosa, plante uma de, acabamostendo que comprar sementes toda
gramlnea para que se beneficie do nitroginio. vez que vamos 121antar.
E assim pOI' diante Hibridagao e a miscigena<;ao de dois indivi-
. Ha tambem 0 fator repouso. Mesmo adubando duos diferentes, porem de uma mesma especie.Um
tratand~ e exe~se~do urn manejo correto, a t e ; entrando como fator resistencia (rusticidade)e
ra precl~a perlodlcamantede urn repouso. outro como fator produgao. 0 caso e que 0 que
o agr~nomo ~oshio Tsuzuki acons~lha:"Quando gera dessa cruza, embora enorme, e esteril (ou
a terra e cultlvada, mesmo com materia organi- praticamente esteril). t verdade que os hibri
ca ela se carisa, isso e 'inevitavel. Devemos ob dos (0 milho, pOI' ex.) sao mais resistentes a
seryar ta~bem que 0 comportamento das monocotI seca, ao vento e algumas vezes as pragas (cer-
ledoneas e completamente diferente das dicoti=- tos hibridos sao direcionados a seremresisten
ledoneas. 0 que precisamos e alternar 0 seu tes a determinada praga - COmo sempre 0 homem
planti~. 0 plantio de verduras apresenta sem- estragando e depois arrumando paliativos!).Mas
pre acumulo de saisminerais; mesmo com estir- assim como 0 ato do descascar 0 arroz e deixi-
co e_composto, que fornecem 0 necessario, mas 10 pure amide e chamado "beneficiamento", a
tambe~ ex~esso de sais. Se plantarmos entao mo pratica de hibridagao e "otras cositas mas" e
nocotlledoneas novamente, requilibramos 0 so=- chamada melhoramento das sementes. Vejam so !
10, pois elas absorvem este excesso. Compete a nos tentarmos, ainda que seja urn pro
Assim, a rotagao correta seria verduras-ce- cesso lento (pois ha decadas, - alguns casos~
54
seculos-, vem-se "melhorando" as sementes), re
verter este processo, fazendo como os indios:
tudo que for plantado, sao escolhidos os melho
res especimes e guardados para proximo plan--
tio. Dessa forma vamos tornando a cultura em
questao mais valiosa biologicamente falando.
As sementes devem ser postas para secar a
sombra, sem pegar chuva.*Outro fato, indireta-
58 59
me no solo.
sao. Molhe apenas 0 solo, pois estas plantas
, Nao se esquega de observar 0 espagamento',fa nao suportam excessiva humidade. Tal situa-
tor fundamental para 0 bom desenvolvimentodas gao cria condigoes para 0 advento de doen~
m~das. Obs:rve tarnbem 9-ue existem especies que gas.
naonec::essltam seme.ntelras, seu plantio deve - Dica de polinizagao manual em aboboras: A
~er felto,~iretame~te. Ainda outra..observagao, polinizagao das aboboras e feita pelo vento
~,de respel ~ar as epocas. Cada especie tem sua e pelos insetos, mas quando se tratar de pou
epoca especlfi2a de plantio (que pode variaI' cos pes (pequena plantagao), a polinizagao-
u~ pouco d~ ~cordo co~ 0 clima), assim' como e- se faz mais dificilmente acarretando a perda
xlstemespecles especlficas de determinado ti- de muitas abobrinhas novas. Entao faga 0 se-
po.de clima. Essas "dicas" vem a frente' em guinte: na aboboreira exist em dois tipos de
malsuma tabela, bem como comuma tabela que flor: a macho que sao as primeiras que saem,
mostra a profundidade em que as- sementes devem e as femeas que sao as que tem as abobrinhas.
ser plantadas. ' Preste atengao diariamente, pois as flores
Como consideragoes finais nessa parte: so duram um dia. Ao abrir a flor femea, pe-
- ~horta _deve ser feita enr local de excelente gue uma flor macho que tenha bastante polen
lnsolagao. no estame, desfolhe-a e esfregue 0 estame no
- A rega_deve ~er rigorosa. Sempre de manhazi- interior da flor femea. Assim voce garante
nha e a ta:dlnha, Nunca ao meio dia (a' nao uma fecundagao perfeita, frutos maiores e
ser que seJa rega POl" aspersao constante co- mais resistentes.
mo nas grandes hortas). - Mais duas dicas sao importantes para as abo-
- 0 peri,?do da "pega" das mudinhas requer mui- boras: ao planta-las, quando tiverem atingi-
ta humldade. do um tamanho razoavel (de 50 cm a 1m.) pode
- Observe a rotagao. Como ja dissemos anterior a pontinha. Em vez de um so ramo, sairao va-
mente, nunca plante duas vezes a mesma coisa rios aumentando a prouugao. Esta dica vale
no mesmo 1ugar. ' tambem para as melancias, pepinos, tomates e
- Ao fazeralimpeza d~scanteiros, amontoe um bel" ingelas.
pouco.de terra aos pes das plantas,elas gos Outra: Enquanto a abobora (ou melancia ou me
tam dlS~O., " - lao) ainda estiver no pe amadurecendo mante=
- Pr,?cure fazer as capinas (ou limpeza de can- nha sempre uma cama de folhas secas pOI' bai-
telros na.horta) em dias de sol. Na roga se xo delas.
costuma dlzer'que capinar com chuva e "mudar
m~to",?u seja,' capina-se a.qui e renasce ali.
yacaplnando e batendo bem os torroes, isto
e, bata com a enxada desagregando a terra
que vem pres~' as raizes do mato. Assim garan
te uma perfelta secagem das ervas sem perigo
de ' "repegar"
- Evfte, regal" as plantas da familia'das solana
ceas (tomate, batata, beringela) pOI' as per-
60 61
I
PROFUNDIDADE QUE AS SEMENTES DEVEM SER PLANTA-
HORTALI~AS - CULTURAS DE TRANSP.LANTE DAS
3,5
4
HORTALI~AS - CULTURAS DEFINITIVAS
4,5
ESPI':CIE COLHElTA ESPA~O !POt:A DE GERHlNAcAO QUANTIDADE DE
DIAS CM. PLANTIO DIAS SF.MENTES/GB.:fA
Abobrinha 40/50 6Ox60 ana todo
5
Agri80 6/7 4/10
90 1Ox10 abr/ago 5/6
Almeir80 60 4.000
lOx10 aDO todo 3/4 550
Cenoura 90/120 15x5 ana todo
Ervilha 10/20 600
90 4Ox30 abr/ago 6/15 1. Chicoria 10. Nabo 19. Quiabo
Espinafre 70 2/6
6Ox60 ano todo 8/30
Nabo 70 15x15 aDO todo 4/8
10/12 2. Alface It. Beterraba 20. Abobrinha
Pepino 90 400 3. Mostarda 12. Rabanete 2l. AbObora
4Ox50 ju1/out 6/8
Quiabo 100 35
Rabanete
6Ox60 ago/jan 6/12 10/20 4. Cenouras 13. Espinafre 22. Me1ancia
30 5x10 ano tOOo 3/5
Riicu1a 70/80 5x20 ano tOOo
100 5. Beringe1a 14. Aceloga 23. Feijoes
12/20 300
Salsa 90 5xl0 ano tOOo 12/20 300
6. Cebo1a 15. Repo1ho 24. Milho
Vagem 90 Ervilha
5Ox40 ago/jan 6/S 1 7. Salsa 16. C.flor 25.
8. Pimentao 17. Mel8.0
9. Tomate 18. Pe ino
62 63
RO!(AS:
CULTURA !POCA DE l'LANTIO SOLO CLIMA ESpACAMENTO SEMENTE p/ha COLHEITA/D1AS UHDIMENTO
MANDIOCA agostolqutubro Prafare solo solto. Cultura de cH- 1x 1m variaval,' 6/Z4 masa., lS/ZS
(Aipim, Produs bem em qu.l me tropical. Planta-sa pa- dapend8D40 do ton/b.
macaxai- quer tipo de sol07 Hao suporta frio. da~os de car- local a do ti
ra) . -.bora nao goste de ea de ZO em cl po da mandi-
solos frios e muito +ou- 12 nos. ea.
aeidos. ! poueo exi ProfuDdidade:
genta'em nutrientei 15 ClII.
MILKO setembrqldesembro Solo rico em mate- Quente, embora 1 x 0,50 m lZl15 Varda: 90/100 3.000
(~aa KllYs ria organica, boa eeja cultival!o
L.) bumidade e nao mui em todas as re- Profundi~de: k/ba
I
to aeido. - gioes. Requer 5/8 em Sieo: 120/150
bU!!'idade na ger
m!na~ao e flor:!
~ao,
TRIGO R.G.Sul: junhol Nao dave 'er planta- ! planta de clima 15 a 25 em Colhar etuanclo
julho do em loeai. baixos temperado (frio). antre as H- 70/1Z0 It/ha. a planta eat! Variival
S.p.: mar~1 e wudos. ahas. ver eOlS uma
abril cor amarelo-
dourada.
72 73
CLIMA TafPERADO DISTANcIA CLIKA SUB- DISTARCU CLIKA mOPlCAL DIStlNcIA
1ROPlCAL
(pulgao nos brotos dos citros, ou cochonilhas, Frutas cLtricas. 6x6 m Frutas CL- 6x6 m Frutas cLtri- 6x6 m
0U lagartCis), se nao de,r :pr,i tirar com a mao , tricas cas
podemosfCizer uma pulveriza9.3o local (usando Pereiras 6x6 Banana 6x6 Banana 6x6
Videiras Lxl.50 Anonas (Fru 6x6 COco 8x8
uma bomba:de flit) de prepara.do de fume elou ta do conde
pimenta (tambem abordaremosadiante). Condessa.
Ao colher afruta, carinho e gratidao. Nao Graviola)
arranque. Agrade~a aos elementais que formaram Figueiras 3x3 Mamao 3x3 Mamao 3x3
. Pessegueiros 6x6 Figo 3x3 Tamara 6x6
e protegeram seu pomar, e tire a fruta sem que Ameixeiras 6x6 Ameixa 6x6 Jaboticaba l2x12
brar galhos ou danificar outras frutas. -. Castanha 6x6 "lai;~ 6x6 Goiaba 6x6
Mai;a 6x6 "lai;a 6x6 Ar3i;3. 6x6
"Quanto mais voce deixar a fruta a.madurecer Marmelo 3x3 Pessogo 6x6 Genipapo 12x12
~10 pe, melhor. Embora os passarinhos adorem is Caqui 6x6 "larmelo 3x3 Abacate 12x12
Nogueira Pecan 12x12 Caqui 6x6 "langa 12K12
+:0 e se tornemgrandes "concorrentes", as fru Amora 6x6 Jaboticaba llx12 Abricot do Para 6x6
tas em geral se doam no ponto certo. E 0 uni= Nectar ina 6x6 Nogueira
co tipo de alimento onde nenhuma violencia Pecan Ilx12 Cambuca 8x8
precisa ser cometida. 0 pernicioso usa do Cereja Europeia 6x6 Goiaba 6x6 Sapoti 6x6
Damasco 6x6 Arai;a 6x6 Caju 6x6
carbureto para apressar a matura~ao, tern tor- Avela 6x6 "langa 12x12 "laracuji 3x3
nadoas frutas sem gosto, feias e certamente Jaboticaba 12x12 Abacate l2x12 Cidra 6x6
pitanga 6x6 "laracuja
com mai~ urn "brinde" poluente, pois trata-:-se Arai;a 6x6 Cidra
3x3
6x6
Abio
Carambola
6x6
6x6
de urn gas venenoso que cria na estufa uma con Goiaba 6x6 Cajii 6x6 Cereja das
(li~ao de calor. Frutas que ficarem mais tempo Pitanga 6x6 Antilhas 6x6
do que 0 "necessario" na estufa, ficam lite- Nespera 6x6 Carambo\a 6x6 Cajas (Hanga 8x8
lalmente cozidas". Sapoti 6x6 e Hirim)
Abacate l2x12 Jaca 12xl2 Jaca 12x12
Incentive a apicultura. Com urn custo relati Morango 4Ox4Ocm Cambuca 8x8 Pitanga 6x6
Rami 3x3 Anonas 6x6
vamente barato voce pode ter algumas caixqs~ Abio 6x6 Roma 3x3
tirar excelente mel e aumeritar a produ~ao'e a Cabeludinha 6x6 Guariroba 6x6
saude das plantas e dos frutos. Uvaia 6x6 Grumichama 6x6
Cereja do Tamar indo 12x12
Adianteuma tabela de plantio de fruteiras Rio Grande 6x6 Cambuci 6x6
com 0 devido espa~amento" e subdividida em eli Lichia 6x6 i
na Temperado, Sub-Tropical. e Tropical, que sao Guabiroba 6x6 Mangus tao 6x6
os tres tipos de climas, do mais frio para 0 Cambuci 6x6 '~sala 6x6
Cainito 6x6 AIIleixa de Mada-
n.ais quante respectivamente. i gascar 6x6
Cajas (Hanga
No anexo (apendice) uma materia sobre Ele- e Hirim) 8x8 Cabeludinha 6x6
trocultura (Radiestesia), que se revela uma COco 8x8
rigo da 1ndia 3x3 rigo da 1ndia 3x3
excelente pratica para revitaliza~ao do pornar. Genipapo l2x12 .Jamelao l2x12
.Jambo 8x8 PitOlllba l2x12
Grumichama 6x6 Uvaia 6x6
Mangustao 6x6 Abacaxi 4Ox50cm
Hespera 6x6
Fonte: IHerberger Tamar indo 12x12
Abacaxi 4Ox50cm
Morango 4Ox40cm
74 75
V- PRAGAS J DOEN~ASJ COMO EVITAR E COMO . Os defensivos ou pesticidas, sao nomes gel1e
rlcos dados aos venenos utilizados atualmente-
REMEDIAR: na agricultura para exterminar pragas, comb2-
ter doengas e eliminar ervas daninhas. Portan-
Como ja aconteceu por duas vezes anterior- to os defensivos podem ser pesticidas (ou pra-
mehte abro este capitulo corn urn artigo da mes guicidas), fungicidas e herbicidas.
ma safra dos outros dois. Vejamos: O~ ~raguicidas rnais espec~fic~mente, se
subdlvldem ern: 1) quanto a flnalidade (aficid~
ovicida, larvicida, raticida, formic ida , aca-
DEFENSIVOS E ALTERNATIVAS r:ic ida.!. etc.), 2) quanta a maneira de ag ir (de
lngestao, de contato, microbiano e fumigante:e
3) quanto a origem (inorganicos e organicos).
Outrora, quando as plantagoes eram mais di- Os pesticidas inorganicos foram muito usa-
versificadas, e por conseguinte, a pratic~ ~as dos no passado, mas atualmente nao representam
grandes monoculturas era reduzida, a ~nclden 10% do total de pesticidas ern uso. Sao eles os
cia de pragas era bem_menor. Ern pa~te lStO 0- produtos arsenicais, os fluorados e os compos-
corria porque ainda nao se usavam lntensamente tos minerais que agem por contato matando as
os adubos quimicos. Na verdade 0 uso de de!er:- pragas por asfixia. A vantagem dos produtos
sivos e filho direto do uso dos adubos qUlml- que agem por ingestao, e que apenas a praga ern
cos, pois_estes naO_S? en~en~nam 0 solo de~ questao e afetada, porem a desvantagem esta pm
truindo varias bacterlas utels, como tambem que estes produtos se acumulam nos tecidos or-
a'lmentam 0 tarnanho dos vegetais (ern virtude de ganicos e sao de longa persistencia no ambien-
provo car exagerada expansao celular - . e. por teo
consequencia as membranas celul~res se a~lnam~ Os pesticidas organicos compreendem os de
e consequentemente seu teor de agua. Asslm, f~ origem vegetal e os organo-sinteticos. Os pri-
cam corn sua resistencia depauperada e tornam- meiros, tambem muito utilizados no passado,sao
se urn "prato" para as pragas e doengas. As cha de baixa toxidade e de curta permanencia no am
madas pragas nada rnais sao qu~ u~ ~ument'? eru~ biente (sao os piretroides, por exemplo). Os
co de urn determinado tipo de lndlvlduo fltofa- organo-sinteticos se subdividem ern clorados,
gJ ern virtude da extingao do seu predador ac~ clorofosforados, fosforados, carbamatos e fuml
retada pelo uso de defensivos.(que na sua mal~ gantes. Sao produtos altamente taxicos, de 101
ria nao sao seletivos, determlnando uma des- ga permanencia no ambiente e interferem vio'':-
truigao indiscrimina~a.dos_seres do solo). Por lentamente na cadeia alimentar indo se deposi-
outro lade a diverslflcagao das culturas e 0 tar nos tecidos gordurosos dos animais e do ho
uso eventu~l de al~um pesticida caseiro guando mem. 0 famigerado DDT faz parte do grupo dos
necessario (e nao a priori como fazem ho]e ern clorados.
dia), permitiam que antigamente 0 equilibrio ~ Ja e reconhecida no mundo inteiro a nocivi-
cologico fosse mantido. dade brutal dos defensivos, e ern varios paises
Vamor ver resumidamente, 0 que sao os def'e.!). do mundo eles ja estao sendo ern parte proibi-'
s,ivos, como se subdividem e como funcionam: dos. Porem 0 poder economico fala mais alto que
76 n
a consciencia, e as mul tinacionais que contro-
lam este comercio e industria, tudo fazem para
manter a crenga de que sem eles aagricultura
e impossrv~l (assim comofazem com os. adubos
quimicos). E ainda que proioidos nos paises de
senvolvidos, sao vendidos e usados irracional~
mente nos paises do Terceiro Mundo.
o que podemos fazer como alternativas e es-
tudar e incrementar 0 controle biologico. Mui-
t~ se esta pesquisando atualmente para que se
tenha urn conhecimento profundo da relagao pre-
dador-presa. Para varios tipos de pragas ja e-
xiste ate comercialmente uma forma de controle
biologico. Existe ainda 0 controle integrado
de pragaB, que e, como diz 0 nome, 0 incremen- .. I
to de um controle intenso sobre a populagao dos '" ..
.....
COl "
79
..
~
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o .. ..
.. lC 0
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lias 0 importante mesmo e trabalhar no senti
do de reequilibrar-se 0 solo. Para isso e fun
..'"
c:: c. ~
U~c>.
damental que logo de saida eliminemos a prati~
.> '"
.... c.-a fI)
QI ()~ ...
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ca da !!l0nocultura, 0 uso dos adubos quimicos e
.ti
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,,.. u "O
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oQ,oS
lit AoW"\ o uso a prioristico dos defensivos (bern como 0
......
.... qI
.....
.. S ~ uso de defensivos) .
"0 Q. .... .,
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... ::J
I~ g e~ Somente a restauragao do equilibrio ecologi
.........
c::.... 'O
o Q.
..,'" co vai poder proporcionar ao mundo uma lavoura
'0
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~ '" =.. p.,
sadia, e por conseguinte, homens mais sadios .
"'0. U
~~I~
..
.....,.
El
. . . . r.t
Ao\O .....
....o Quanto ainda ao que se refere as pragas,po~
c: ....0 as... .
'"
oC ,..U III 110
eu u,
.., S
0
...
..
'" co a
dizer num trabalho basico como 0 nosso.
~ 3~,~ Insistimos (respaldados e apoiados nos "gran-
des" do rCimo) que um.solo equilibrado propor'-
......00
ciona 0 advento de plantas resistentes. Urn eco
:~m
sistema harmonioso propicia uma "convivencia -
.. ::J e pacifica" entre plantas e insetos .
........
0.0 0
.... 0
d
." . Utilizando uma metodologia de manejo do so-
co... (tJ
.. 0
.c::3J:
lo correta, abolindo a monocultura, utilizando
.... ..,d
00. recursos irnportantes como 0 calendario astrolo
.... l:t ..,m
.. .> gico, as piramides, as plantas companheiras, e
.. 0
N
..
0 principalmente 0 Amor, nao ha possibilidade de
.
.... 0 V)
<l ...
.. >
CO Of"'4
.. que nao de certo .
0..,."
..,
'" .....
0
De qualquer forma ai vao algumas formulas
<.0.., de inseticidas domesticos, nao toxicos e nao
poluentes:
para doengas (fungos) - expurgo das plantas
infestadas e pulverizagao com extrato de fo-
Iha de cebola. Podemos ainda utilizar a ve-
Iha calda bordaleza, que e sulfato de cobre
finamente moido(sulfato de cobre e mineral,
nao toxico e biodegradavel), e cal. A calda
nao tern, porem, efeito curativo. Seu efeito
eapenas preventivo. Sugiro uso em solana-
ceas (tomates, beringela~, pimentoes, bata-
tas). Pode-se ainda, aspergir urn pouco de e.!2
xofre em po sobre as plantas doentes. De
qualquer forma 0 melhor "remedio" para doen-
gas ainda e revitalizar 0 solo em todas as
suas fungoes.
\
81
80
- para pragas (pulgoes, besouros, cochonilhas, sidade e calrao na.bacia.
percevejos~ grilos): h'f para lesmas: - ESEalhe nos cante iros peda-
a) Preparado de fumo de rolo: 50 gr. emT Ii gO~de ~ux~ ou abobora crua. No dia se~
tro dagua. Deixar ~ma semana. Dissolver - gUlntee so peg'ar que formam-se bolos de
em 10 ,litros dagua e aplicar. Pode-se a- lesmas. ~re~entivamente, procure acabar
crescentar pimntas mala~uetas esmagadas. com provav:ls focos de humidade que por-
Pode-se usar tambem 0 cha da folha de fu- ventura eXlsta. .
mo que e mais fraco. - Espalhar :strategicamente pela horta,
latas de gOlabada usadas, cheias pela me-
b) Cha de losna.
c) Cha de cavalinha (born tambem para fungos- tade ~e cerveja. Enterre a lata de modo
doengas) . que flque_umaborda de 1 cm para fora. A
d) Cha de urtiga. cada manh~ recolha as lesmas, mortas.
e) agua com cinza e sabao - alias 0 sabao po Obs: Quanto as lagartas, ja existe no merca-
de ser usado com'quaisquer inseticidas, - do urn Rroduto ch~mado Dipel, que se trata
pois fixa 0 produto-nas folhas por mais de Bacl11us thurlgiensis. Este bacilo e
tempo, prolongando sua agao. urn predado da laga~ta. Pode ser usado sem
f) Emulsao de sabao ~ querosene: as prec~ugges paranoicas dos grandes vene
1 1. de agua nos, pOlS e absolutamente nao-taxico e,
1 1. de querosene parece, muito eficaz.
i) Coelhos: para espantar os coelhos da hop-
400 g de sabao
Ralar 0 sabao e derreter na,aqua quente. .) ta pl~~te Digitalis em volta de~a.
Quando ferver tirar do fogo e ir colocan- J Nematoldes: plantar cravo-de-defunto.
do 0 querosene aos poucos (mexendo sem- 1) C~runchos: colocar folhas de louro, euca-
pre) ate que esfrie. Ficara pastoso. Coe 11ptO ~u dentes de alho dentro dos sacos
antes de pulverisar. Pode ser armazenado. de farlnha.
Uso: para cochonilhas: 1 parte emulsao/8 de a- m) Moscas e pernilongos: Plante mamona em
gua. volta da casa ou em alagados (a semente e
para pulgoes: 1 parte emulsao/15 de agua. muito venenOsa).
para cochonilha do tronco: 1 parte emul- n) Formigas: das mais incomodas pragas que
sao/5 de agua. temos que enfrentar; 0 que se apresenta de
n~tural no_momento e 0 plantio de gerge-
Repetir 5 dias apas aaplicagao anterior.
g) Para lagartas: (de soja, do milho) - para 11m. As sauvas go starn muito das folhas de
pegas asmoscas que desovam: gergelim, que por outro lado possui nas
Armadilha Luminosa: Coloque no meio da folhas substancias que acabam criando ga-
plantagao, na altura das plantas, uma ba- ses que matam as formigas. Alguns aconse-
cia contendo querosene ou agua com oleo, Iham a prestar atengao, e quando elas ti-
e bern acima (uns 30 cm) Uma lam~rina de yerem cortado 0 gergelim, jogar bastante
a~ua nos olhos dos formigueiros e tampar.
querosene sustentada por urn tripe, de mo-
R~pida~ente 0 gergelim apodrecera e cria-
d? que figuena di~egao d~ centro da ba-
Cla. As moscas serao atraldas pela lumino ra 0 gas.
82
Separa voce esta ppgao for inviavel e voce
for "apelar", use iscas (Mirex) que pelo menos
sao biodegradaveis. Os formicidas em po e 'li-
quidos sao a base de Aldrin.
Como consideragoes finais:
Tenha sempre como habito, nos pomares, en-
terrar as frutas caidas e bichadas para que 0
cicIo (mosca-oco-Iarva-mosca) nao se complete.
Dica para mosca dos frutos: es~lhe estrate
gicamente pelo pomar, garrafas plasticas onde
foram abertas pequenas panelinhas e se colocou
um pouco de v inagre de maga. A mosca e a trai-
APE N DIe E
da e cai no vinagre. Recolha periodicamente as
moscas mortas.
85
84
PLANTAS COMPANHEIRAS E ANTAGONISTAS PLANTAS COMPANHEIRAS ANTAGONISTAS
Temos nas chamadas "Plantas Companheiras", Abobora Nasturcio, milho Batata, legwnes tu-
ou associagoes vegetais favoraveis, uma outra berosas.
"arma" util e eficarz para que levemos a frente Alface Cenoura, rabanete
o trabalho de agricultura alternativa. Da mes- (torna-os mais ma-
rna forma que com 0 calendario astrologico, 0 cios)- estes tres
estudo dessas complexas interagoes ve~etais e formam um "time" for
eminentemente empirico, existindo porem dire- teo Moranguinho pe:::
-trizes basicas nas quais podemos nos basear pa . '
p~no, alho-porro.
ra aprofundar nessa pesquisa. Por exemplo, uma
planta que necessita de muita luz pode ser boa Alho-porro Cebo1a, a1ho, cenou-
companheira para outra que necessita de sombra ra, tomate, a~po.
parcial. Plantas que requeremmuita humidade A1ho (Cebo A1face (protege cebo Ervilha, feijoes.
podem se dar bern com outras que necessitam de 1a idem) las contra 1esmas),-
pouca agua. Plantas de sistema radicular pro- beterraba, morangui-
fundo, tornam 0 solo aproveitavel por outras nho, segure1ha, camo
cujas raizes sao mais superficiais. E assim mila (espac;adamente},
por diante. Plantas que de alguma forma se com tomate, couve. 0 a1ho
plementam-e mesmo plantas que servem de Il pes tI tem grande afinidade
cidas" para outras. - com roseiras protegen
do-as contra pragase
reforc;ando seu perfu-
me. P1antado em volta
de pessegueiros prote
ge-os contra pragas.-
A cebo1a espanta a
BIBLIOGRAFIA DESTE CAPtTULO: mosca que ataca a ce-
noura. Dentes de a1ho
_ Sistema de plantio associado para hortas emsacos de cereals
Jose Carlos Alves Ferreira ,protege co~tra broca.
_ Plantas C6mpanheiras - Hans Pollner - Revis- Aspargo T~m~te, salsa, mange- Cebola, a1ho, gla-
ta Transformagao IV pg. 36/38. t'LCao. Associara ma- dio1os.
cieiras e pereiras.
_ Revista Terra Verde - Estancia Demetria
Ba:l::ata Feijoes, milho, repO- Abobora, pep ino
_ A agricultura biologica - Jean Claude Rodet- 1ho, tagetes, beringe girasso1, tomate,
cap. VII pg. 113/116. 1a (espac;adamente co::: mac;a, framboesa.
86
ff1'
PLANTAS COMPANHEIRAS ANTAGONISTAS PlANTAS COMPANHEIRAS ANTAGONISTAS
mo iscas para besou- Familia Cruci- Plantasaromati Moranguinho, toma-
ros), rabano silves- ferae -(Couve , cas, batata, ai te, f eij80-trepador
tre, favas, alho, er broco 1 is, cou po, beterraba,- mangerona.
-
vilhas, c~uve , cere- ve-flor, repo cebola, alface,
j eira. lho, etc.). - nasturcio (pro-
tege contra a
Beringela Feijoes
borboleta das
Beterraba Cebola, couve-rabano, Feijao-trepador. couves)
kolorabi. Feijoes em Milho. Batata, Aipo, alho-porro,
Cebolinha Cenoura Ervilha, feijoes. geral cenoura,pepino , funcho, gladiolos.
verde couve-flor, re-
Endro. polho, ervas aro
Cenoura Ervilha, alface,
maticas,couve. -
mangerona, feij80 ,
cebola, cebolinha, Feijoes arbu~ Girassol, batata, Cebola, alho, toma-
bardana, alho-porro, tivos pepino, milho, mo te, funcho.
(estas 4 ultimas re- ranguinho, segu--
pelem a mosca que a- relha.
taca a cenoura) , ra-
Feij'80 trepa- Milho, segurelha. Cebola,. beterraba,
banete, alecrim, sal
- dor girassol, kolorabi.
via, tomate.
Favas Alcachofras (as
Couve E menos atacada pela
_mariposa que lhe poe favas protegem a
alcachofra dos
larvas quando ha Sal
pulgoes).
V1a, alecrim, me~ta-;
tomi lho ou losna nas Girassol Pepino, feij80, Batata
vizinhanc;as. milho (0 girassol
Aipo (protege contra espanta a lagarta
Couve-flor
a mosca branca). do milho).
Gergelim Sorgo (muito sensi-
Ervilha Cenoura, nabo, raba- Cebola, alho, bata-
nete, pepino, milho, ta, gladiolos. vel as excrec;oes
feijoes, abobora,cou das raizes deste).
ve-rabano, milho-do-= Nao amadurece em
ceo sua vizinhanc;a.
88 89
PLANTAS COMPANHElRAS ANTAGONISTAS
Gramlneas Inibem 0 crescimen COMPANHElRAS , A.NTAGONJ~TAS
(eapins e to radicular "das Milho Batata., 'etvHna., Gla.dlolos
eereais )'~;iJ maeieiras e perei... feijoes, pepino,
ras. abobora.,inelao,
Protege osvege- m~l~lncia, tr igo ,
Louro
tais das imedia- g ir a.s'so~.
~oes dos ataques ~ranguinho Esp ~naft'lf~'borra funcho,
de insetos. Col~ gem), aI'f~cec ~m&:
cado junto a ee- margens' ':.QbcC:art:teiJ
reais armazena- ro) ;",-,i'f!ohta te i), J:f!eii=
dos evita apare- jaoi bra~:.;
eimento de carun
cho.
Nabo Erv'ilha,~~fjQe~
(0 ,nabo :CQn~es
Macieiras o plantio de alho, sene ia >lf~p~1~9te
(e pereiras) cebola ou ceboli- aosinsetos),ale
nha per to das r al- -ciim, hortela. -
zes eura a sarna Pepino
destas fruteiras. Girassol"feijao Ra tata ;erva.s
Ao amadurecer, as
(boas combina~Ges) :mati~as.
milho, er",ilha'~:ra'
ma~as l'iberam gas
banete ,.(ra.banetes
etileno que inibe
repelem ame:sca
o erescimento de
que ataca os pepi...
p~antas vizinhas
nos), ~lfilce.,niHI.
e provoca amadure
eimento precoce tado CQlIl~~bo~as
de flores e frutos. junto. ao ~rroz f?t
tifica'esteultDrid.
Armazenar ma~as e "'i .j
93
92
- Bardana (Gobo) - Plantar espa~adamente en : Erva-c idre ira (Melissa officinalis) - Com
tre as c~nouras para deter as larvas. - panheira do tomate melhorando seu crescimento
- Borragem (Borage officinalis) - Companhei e sabor. Born para por entre as roupas -espanta
ra de tomates, abobora e moranguinho. Detem a tra~as.
broca do tomate e ~trai abelhas. - Estragao (Artemisia dracunculus) - Bene-
- Camomila (Camomila officinalis) - A camo- I fico em toda horta.
mila contem urn hormonio que estimula 0 cresci- - Dente de leao - Exala etileno inibindo 0
mento de leveduras e fermentos. Este hormonio ! crescimento das plantas vizinhas e provocando
age especialmente numa dilui~ao de 1 para 8 mi amadurecimento precoce em flores e frutos.
Ihoes. Em condi~oes de campo, a camomila favo~
rece 0 conteudo de oleos essenciais da horte- - Eucalipto (Eucaliptus) - Possui forte a-
lao Mas se a propor~ao de camomila aumentar 0 ~ao negativa sobre as sementes e brotos numa
conteudo do oleo diminuira. Numa planta~ao de distancia de ate 5 vezes a altura da arvore.
trigo na propor~ao de 1 por 100, a camomila a- Mesmo 0 crescimento' de frutiferas e legumes e
juda 0 trigo a formar cachos cheios e pesados. nitidamente afetado. Cassia mimosa perto do eu
Porem se a propor~ao aumentar, ela inibira e calipto diminui a influencia negativa do mesm~.
os cachos serao pequenos echochos. Camomila a Suas folhas colhidas ainda verdes sendo secadas
juda as cebolas na propor~ao de 1 planta de ca e moidas podem ser usadas como leve inseticidct.
momila para 4 jardas de cebolas. Tambem cresce E a melhor planta melifera.
bern_com repolho. Ajuda plantas fracas 9u que - Funcho (Forniculum vulgare) - plantar Ion
estao morrendo a se restabelecerem. Cha de ca- ge das hortali~as. Nao combina com a maioria -
momila e eficiente para muitas doen~as, princi das plantas.
palmente se as plantas forem jovens. -
- Cataria (Nepta cataria) - Plante nas peri
- Caruru (Arnaranthus retroflexus)- E das ferias. Protege a horta do besourinho-pulga.
melhores plantas para trazer nutrientes das ca
madas profundas do solo para a superficie. Es~ - Geranio (Pelargonium) - Plante em peque-
pecialmente benefica para batatas, cebolas e nas quantidades entre a horta. Repele os inse-
milho. tos.
- Cerefolio (Anthriscus cerefolium) - Com- - Hissopo (Hyssopus officinalis) -Companhei
panheira do rabanete aumentando seu crescimen- ra do repolho e das uvas. Detem a mariposa do
to e sabor. repolho. Manter afastado dos rabanetes.
- Cominho (Carum carvi)- Plantar espa~ada - Hortela (Menta) - Companheira do repolho
mente na: horta. e do tomate. Detem a borboleta branca do repo-
lho. Repele as formigas (p~antar em volta de
- Cactus - Tern efeito negativo no crescimen casa e da'horta) e os ratos. Controla os pul-
to das plantas,vizinhas. goes da vegeta~ao, e as tra~as das roupas.
- Cravo de defunto - Usado para erradicar
nematoides do solo. - Ligustica (levisticum officinalis) - Me-
94 95
lhora 0 sabor e a saude das plantas em geral, -; Segurelha (Satureia hortensis) - Compa-
quando plantado espagadamente pela horta. . nheira de feijoes e cebola. Detem 0 besouro do
feijao.
_ Linho (Linun usitatissimum) - Companhelra
das cenouras e bata~as, melhorando 0 sabor e 0 - Serralha (Sonchus oleraceus) - Esta erva
. t o. Det-em 0 besouro da batata. comestivel, quando plantadacespagadamente, aju
creSClmen da 0 tomate, cebolas e milho. -
. Otil
- Mamona- Repel e moscas e mosqultoS. -Tegetes (Tagetes patula) -t a mais impor-
plantar perto de aguas estagnadas. .
tante erva para controle das pragas. Mantem 0
_ Mangericao ou Basili~ao ou Alfavaca (OC1- solo livre de nematoides e desencoraja muitos
mum basilicum) - Compat;helra do t~mate. Repele insetos. Detem 0 besouro mexicano do feijao; 0
rnoscas e mosquitos. MUlto antago nlca da arruda. besouro do aspargo, a broca do tomate.
_ Mangerona ou Oregano (Majorana hortensis) - Tabaco (Fumo) - Born para por no composto
_ Melhora 0 sabordas hortaligas, plantada es- pois suas folhas acumulam potassio. t repelen-
pagadamente na horta. te para muitas pragas e da infusao do fume em
_ Milefolio (Achillea Millefolium) - Planta rolo faz-se umeficiente inseticida.
do pert~ de ervas a~o~atlcas, - . aume nta a produ~ - Tomilho (Thymus vUlgaris) - Detem a lagar
gao de oleos essenClalS. . ta do repolho e ajuda a acentuar 0 aroma das
_ Nasturcio (Tropaelum majus) : Companhel~o plantas que crescem proximas.
do rabanete repolho, tomate, peplno,cucurb~ - Urtiga (Lamium amplexicaule) - Companhei-
taceas melh~rando crescimento e sabor. Dete~ ra das batatas. Detem 0 besouro das mesmas. Re
ulgao'fedegos o e be~ouro listrado das cucurb~ pele insetos em geral. Sua infusao e eficaz in
~aceas (abobora, melao, etc.). seticida. -
., -
Petunia - protege os f el]Oes. Benef ica em
- Valeriana (Valeriana officinalis> - Bene-
toda horta. fica em todos os lugares da horta.
_ Rabano silvestre (Armoracia rusticana) - . - . .
Obs: Nao plantar plantas da famllla das Crucl-
..,.
Detem 0 besouro da batata. Plantar ao redor de feras sucessivamente no mesmo local, para evi-
ameixeiras para desencorajar 0 gosgulho. tar 0 perigo da ihfestagao de nematoides.
_ Pinus (Coniferas) - Inibem 0 cresciment~
do trigo. Aguas de chuva q~e passaram per p~- . Como vimos, temos urn vasto "arsenal" de po~
. inibem a germinagao de sementes aSSlm sibilidades para trabalhar no que diz respeito,
n h elros, -. d sito principalmente ao controle das pragas. Posso
como a proliferagao de bacterlas ecompo -
ras. Nao fazer pilhas de composto perto. afirmar que das diversas fO]1tes em que colhi
dados, praticamente nenhuma discordancia encon
_ Salvia (Salvia officinalis) : Companh:~~a trei entre elas.
do alecrim, repolho, cenoura, ervllha e fel]ao.
Detem a mariposa dos repolhos : a mosca dace-
noura. Manter afastado dos,peplnos.
96 97
zes e capinar.
CALENDARIO ASTROLOGICO DE PLANTIO - Lua crescente a cheia: born para plantar se-
mentes, frutos, folhas e flores e para a cru
za de animais.
Ha muito 0 homem vern observando a influen- - Lua cheia a minguante: born para colheitas.
cia da Lua sobre a natureza e sobre si mesmo. - Lua cheia (de madrugada): born para colher er
A partir dai, ele v-em de uma ~0r~a empirica ten vas medicinais.
tando capitalizar estas influenclasem seu be-
neficio , e como forma de compreender
. ~ melhor . 0
.
4- Calendario (do livro "Agricul tura Biologi-
ritmo da vida. Hoje sabemos que e real a In- ca" de Jean Claude Rodet):
fluencia da Lua nas mares, no corte dos cabe- - Lua em quarto crescente: estimula as partes
los e tambem nas plantas. Em relagao a estas, aereas das plantas.
o homem do campo utiliza frequentemente as fa- - Lua em quarto minguante: estimula as partes
ses daLua palZa realizar os plantios, mas .de subterraneas das plantas.
tempos paraca, homens de cultura tern pesquls~ - Entre nova e cheia: semeia-se plantas que
do a fundo estas relagoes e estabelecido :a~e~ crescem em altura (ervilha, feijao), frutos
darios cada vez mais complexos para auxl1lar que amadurecem ao sol (tomates) e flores.
os povos na ~rdua tarefa ....d~ alimenta~-se. . - Entre cheia e nova: semeia-se plantas que se
Daremos varios calendarlos, extraldos de d~ desenvolvem abaixo da terra e as que ficam
ferentes fontes. A maioria deles baseia-se nas ao nivel do solo (alfaces, etc.).
fases da Lua. 0 ultimo que veremos, 0 ~labora Frutificagao maxima: quando se semeia 2 ou 3
do pelo fundador do movimento Antroposofico ~ dias antes da Cheia.
Rudolf Steiner -, baseia-se principal~ente nos - Vegetagao maxima: quando se semeia 2 ou 3
signos pelos quais a Lua esta transitando. dias antes da Nova.
- Colheita: colher as partes aereas pela manha
1- Calendario caipira tradicional: e as subterraneas a tarde.
- Lua crescente: born para plantar, transplan- - Lua em perigeu: diminui a resistencia as pr~
tar e semear. gas.
- Lua cheia: bom para podar e colher sementes. - Lua em apogeu: otimo para trabalhar com pla~
- Lua minguante: born para cortarmadeira e bam tas.
bu. - Lua em oposi~ao a Saturno: born para qualquer
trabalho agrlcola.
2- Calendario (fornecido por J. Carlos Avila):
5- Calendario biodinamico:
- Lua crescente a cheia: born para enxertar, co
Iher frutas, armazenar. - Lua transitando em signos. de Terra (Touro,
- Lua minguante a nova: born para semear, rep i- Vi:r.;gem, Capricornio): Born para plantio de
ralzes.
car, plantar 1 podar, cortar madeirae adu1:ar.
- LMa transitando em signos de Ar (Gemeos, Li-
3- Calendario Pensamento: bra,/Aquario): Born para plantio de flores.
- Lua minguante a nova: born para plantar
98
- Lua transitando em signos de Agua (Peixes,
Cancer, Escorpiao): Born para plantio de fo- fruto, creio, do emp1rlSmO que qualifica este
lhas. tipo de pesquisa. Usemos nossa intuigao,obser
Lua transitando em signos de Fogo (Leao, A- vemos nosso tipo de clima, terra, etc. e apli=
ries, Sagitario): Born para plantio de frutos quemos 0 que mais se nos identificar. Ou mesmo
e sementes. procuremos estabelecer uma sintese de todos e-
les( e penso que deveJIl existir muitas outras
Aspectos: variagoes) e utilizar.
De qualquer forma, qualquer que se;ia a' moda
- Lua em Leao: born para plantar sementes que lidade que vamos langar mao, 0 calendario as=
serao guardadas para plantio no trologico se apres'enta como mais urn c;lliado na
ana seguinte. tarefa de obter vegetais puros e equilibrados
- Lua em Sagitario: born para colher frutas pa- para nossa alimentagao: .
ra armazenar, e capinar.
- Lua em signos deAr: born para podas.
- Lua em apogeu: born para plantio de batatas e
cereais. Ma para cenoura e fo-
lhas.
- Lua em perigeu: ruim para quaisquer tipos de ElETROCULTURA (RADIESTESIA)
plantio. Sujeito a pragas.
- Eclipse solar ou lunar:' nao se deve traba-
lhar com plantas. Traduzido e adaptado .por Jean de Buchard, do
_ Ocultagoes (principalmente Urano): ruim para livro "ABC de la Radiestesia" de Gerald Maury.
trabalhar com plantas. Retirado de "Chacaras e Quintais" de janeJro
_ Conjungoes proximas a ocultagoes: ruim para de 1960.
trabalhar com plantas.
- Lua crescente: born para transplantar.
- Venus em oposigao com J'iipiter: fortedesen-
volvimento das flores. A eletrocultura e urn novo metodo que permi-
- Lua em oposigao com Saturno: born para semear te favorecer 0 crescimento das plantas, obten-
todas as coisas. do omaxDno de rendimento das colhei tas. t: urn
- Lua minguante: born para cortar madeira e bam processorelativamente pouco conhecido.
bu. Mas de que se trata exatamente? Trata-se de
urn aparelho eletrico alimentado a.pilhas ou ba
Asinformagoes para este calend~r~o pod em terias? Nada disso! 0 aparelho em questao
ser obtidas integralmente nas Efemerldes astr umaspira";ondas alimentado pela propria nature
logicas, ou parcialmente no Almanaque Pensame~ za, da qual aenergia e formada uma parte pe=
to. los raios cosmicos que provem do sol e de ou-
Como vern, existem diversas abordagens dessa tros astros,e de outra parte pelosraios telti
tematica. Umas ate em discopdancia de out~as, ric<;:>s que 12rovem de nossa esfera terrestre que
emite tambem suasproprias radiagoes.
100
101
Essas forgas de ordem eletrica e magnetica ria daeletrocul tura: os aparelhos utilizados'
sao ainda quase desconhecidas: podem ser capta para a arboricultura.
das, condensadas e dirigidas, mas de mane ira . Os ref~ridos~pc:relhos.sao _charnados aspira-
ainda rudimehtar. Porem, nao esta longe 0 dia onda~ e. sa~ de facl1 fabrlcagao. 0 a~pira- on-
em que essas energias poderaoser utilizadas das e um flO de cobre deforrna solenoide (mola
como eletricidade i'fldustrial. Atualmente elas aspiral), cujo numerode aspirais varia segun-
podem ser captadas, condensadas e dirigidas du do os efeitosprocurados. A figura 1 apresenta
ma maneirainteligente, e isto com um simples um solenoide com tres aspirais com circuito a-
aparelho que pelas suas possibilidades vai re- ber!o. Esse aspira-onda-s e colocado ao pe des-
volucionar a agricultura e a arboricultura. sa arvore ou do arbusto em tratamento. Se in-"
Ensaios foram feitos na Franga e os resulta troduz uma das extremidades da ponta na terra
dos foram dos mais animadores. Ai temos um re-=- e a outra ponta edirigida segundo a diregao do
sumo das experiencias e dos resultados obtidos raio fundamental da arvore." Quando 0 aparelho
pelo Dr. H. Mellin, agricultor, apicultor e ra e colocado"demaneira adequada, as forgas cos-
diestesista especializado. - micas e teluricas sao captadas,condensadas e
Digamos inic ialmente que tais bons resul ta- dirigidas automaticamente.
dos poderiam ser considerados com ceticismo. Nao e precise preocupar-se com 0 aspira-on-
Porem, 0 sistema foi posto em pratica no Bra~ das, salvo para verificar se de vez em quando
sil com a seguinte ex,periencia: em um velho gpo nao foi descolocado da orientagao dada. 0 cam-
selheiro, que desde alguns anos nao produzia po de ondas que emite 0 aspira-ondas, manifes-
senao poucos frutos, foi colocado um aspira- ta-se acima e abaixo da arvore.
ondas e instalado ao pe da arvore. Os resulta-
dos nao se fizeram esperar. 0 groselheiro teve PARTICULARIDADES DO ASPIRA-ONDAS
novamente seu aptigo vigor, dando uma colheita
normal cujos frutos eram ligeiramente maiores Como e visto na figura 1, esse aparelho tem
que os precedentes. a forma de umamola da qual cada extremidade
Pessoalmente fiz uma ~xperiencia ~obre ma- tem uma ponta; uma direitae outra inclinada.A
cieira em meu jardim, da variedade do Canada. penta dire ita e destinada a ser plantada na
Na primavera. Coloquei 0 meu aspira-ondas e a terra, e a outra dirigida como antena no senti
colheita do outono foi magniiflica. 0 peso de ca do do raiofundamental. 0 numero de aspirais e
damaga variava entre 500 e 600'gramas cada u- de 3, e 0 ~onco da.arvoree ~rosso, mas 0 dia
mas, e a planta nao foi tratada com produtos metro do flO do asplra-ondas e forte. 0 quadro
quimicos. Outras experiencias em plantas de A (observago~s do autor) da um exemplo dos di-
ruibarbo, feijoes, etc. deram resultados posi- ferentes diametros.
tivos. Visto a simplicidade deste aparelho, cada
agricultor podera confeccionar 0 aspira-ondas.
T~CNICA OPERATORIA As cifras e os dados citados acima sao de ex-
periencias pessoais do autor.
Para os radiestesiftas que "estiverem "inte-
ressados, segue 0 processo da tecnica oper~to-
102 103
sastrosas.
COLOCA~Ao DO ASPIRA-ONDAS A figura 4 e urn desenhoonde a
presentada por urn corte no tronco
- -
arvore e re-
A colocagao e coisa muito facil. A orienta- (corte hori
zontal), cuj os tragos pontilhados e setas indT
gao e ~undamental, e_u~ exam~ atento t<;>rna-se cam a diregao do raio fundamental
necessario.t necessar1a a a]uda do pendulo, e as dire-=-
goes dos raios nocivos.
unico instrumento que podera determinar a posi
gao e diregao exata.dos raios F._ Para tanto, INFLUtNCIA DA FORMA E POSI~AO DO ASPIRA-ONDAS
precisa-se ter urn dlSCO de papel~o (ou . o~t~a
materia pouco radiante), com. 0 c1rculo d1V 1d1-
Minhas investigagoes pessoais me tern permi-
do em 180 graus, ou entao uma bussola.Pa:r:a tido fazer uma importante constatagao: a forma
conhecer a diregao do raio F, orienta-se 0 d1~ e a posigao do aparelho sao fatores importan-
co pela bussola (~ agulha i~d~cando bern 0 ~or tes~ As figuras 1 e2 mostram dois solenoides
te magnetico, e nao 0 geograf1co). Isto fe1t~,.
identicos na forma e no diametro~ mas com po-
coloca-se no centro do disco uma parcela da a~
sigoes diferentes. A posigao do solenoide da
yore a analizar - podera ser uma fruta, uma f.
Iha ou urn pedago de casca - e depois coloca-se figura 1 e urn circulo aberto, e tern a forma de
uma mola esticada mais ou menos no comprimento.
o seu pendula acima dessa testemunha. Ai tern a A posigao desse circuito aberto capta debilmen
prospecgao analitica ga or~entagao: ~uJ?onha-se te as radiagoes, as qua'is se conden~am _ mu~ to
que a arvore em questao seJa uma maC1e1ra. 0 pouco, e_assim a energia tern pouca 1nfluenc1a
pendulo su~penso ac~a ga dita ~est~munha~e sobre a arvore. .
manifestara com oSc1lagoes na d1~ega~ deter~l: A figura 2 mbstra urn solenoide com circuito
nada que indica 0 raio F. As osc1lago~s no 1~~ fechado, isto e,com a forma de umamola acha-
cio tern pouca firmeza, logo se tornar~o _ma1s tada. Esta posigao capta as radiagoes e conde~
firmes e mais fortes e finalmente acd1regao se sa a energia. Esta energia assim cond~nsada ~e
fir-mara duma maneira definitiva. Observe-se cui: esgota de uma forma lentae as radiagoes sao
dadosamente e repete-se esta diregao. _ bern mais poderosas por ter 0 eircuito feehado:
Vamos supor que 0 pendulo indique a_dire~ao o case daminha macieira assim tratada f01
75 0 NE. Introduz-se 0 aspira-ondas q.o pe da ar- urn caso tipieo. 0 aspira-ondas que t inha eon-
yore e se dirigira a antena_na diregao indi:a- feccionado e colocado era eomposto de ~ espi-
da que e 75 0 NE e se plantara_a outra extrem1d~ rais , mas
de na terra (figura 3). Tera que se proceder .0. diametro
. . do fio de cobre nao . '
permi:
tia de dar uma distaneia igual entre as esp1-
damesma maneira para cada arvore, p~is_ c~da raise As-duasprimeiras da parte superior esta
uma tern urn raio F diferente. Este ra10 e f1XO yam feehadas com distaneias iguais (2 em.), a
em qualquer estagao, salvo em casos de pertur- terceira aberta 7 em. das duas primeiras e a
bagoes atmosfericas. Se colocarm~s a p~n!a da quarta de mais de 10 em. Essaposigao defei-
antena numa diregao oposta ao ra10 F, 1rao se tuosa das duas ultimas espirais oeasionou per-
produzir radiagoes_n~fastas ocasiona~do . ~n turbagoes que der~m resultados ~r:ialmente
fluencias nocivas aarvore que estara sUJe1ta bons, com as segu1ntes earaeter1stlcas:
a morte. Urn defeita no solenoide ou fal ta de Primeiro ana: a parte superior dos galhos
observagao, darao fatalmente consequencias.de-
104
era enriquecida com numerosas e magnificas ma-
9is, C<8 ua peso de kOO a 500 gramas. Os
1hos do .eio, ao reves, davam frutos medios ,en
ga- --
Fl~ura 1; Figura 1:
Solenoide com circuito Solenoide com circuit
quanta a par1:e inferior os frutos numerosos aberto fechado
liaS de qua1idade mediocre. Este fenomeno curio
so 1:inba sido ocasionado pela influencia da po
si~aq das espirais. As duas prime iras t inham -
inf1uido a par1:e superior da arvore, e a quar-
1:a os ga1hos inferiores. Esta experiencia me
Perai1:iu cons1:a1:ar que 0 niimero de espirais e
a distaneia entre e1as tea uma influencia dife
rente e independen1:e.Exeaplificando: .urn aspi=-
ra-ondas coaposto de 3 ou -4 espirais e mais e- Fi~ura 3:
icaz que ua de 5 ou 7 espirais, pois 0 numero Figura ~:
de espirais influi com a concentrac;ao das ra- Colocagao do asp ira-
dia~oes.
o aspira-ondas sendo colocado no centro da
ondas
I'
,----D .........
"-
107
JANEIRO
CAlENDARIO AGRfCOlA DE PlANTIO
NORTE -.
Lavoura: Planta-se can~, capim forrageiro e rna
Para efeitos de uma perfeita divisao por re mona .. T:r:ansplanta-secafe. Capina-se
gioes, respeitando i3. unidade de cada uma se=- c~n~vlals e m~ndiocais. Colhe-se man-
gundo seus aspectos climaticos e ecologicos, -dloca., guarana, cacau, castanha e ba;;.
subdividimos 0 Brasil em quatro regioes distin ba<;u.
tas: Horticultura: Planta-se batata-doce gerimum,
1) REGlAO NORTE: compreendendo Amazonas, Para, melanc ia e melao. '
Acre, Amapa, Roraima, Mara- Fruticultura: Colhe-se cc:rambola~:-cupua<;u, man
nhao e Pia uL gabc:,pup"!-nha, Jaca, - caJu, bacuri, la
2) REG lAO NORDESTE: compreendenoo Ceara, R. G. t;"anJa, gOlab,a, ata, condessa e manga-:-
Norte, Paraiba, Pernambuco, A Transplanta-se mudas de frutas. Plan-
lagoas, Sergipe e Bahia. - ta-se abacaxi, coqueiro e bananeira.
3) REGIAO CENTRO-LESTE: compreendendo Minas Ge NORDESTE
rais, Espirito Santo, Rio de
Janeiro, Rondonia, Mato Gros- Lavoura: Continuam-se as rogadas e preparodo
so (os 2) e Goias. solo: Planta-se_milho, feij~o, arroz,
mandlo~a, algodao, mamona, gergelim,
4) REGIAO SUL: compreendendo Sao Paulo, Para- amendolm~. e cacau.Colhe-se cacau.
na, S. Catarina e R.G. SuI.
Horticultura: Planta-se batata-doce, repolho,
Subdividimos ainda por culturas para facili maxlxe, cou~e, alfc:ce, acelga, geri-
mum, melancla, rvllha, fava e quiabo.
tar ainda mais a pesquisa e a precisao do ca-
lendario. Alem de Lavoura (Ro<;as), Horticultu- Fruticultura: - P~antio definitivo de laranjeira,
ra e Fruticultura, ha tambem urn calendario de mang"!-elra, coqu~iro, ~ap()tizeiro, ba--'
flora<;oes para fins apicolas. t born informar nanelra .. -Aduba<;ao organica. Colhe-se
que este calendario de flora<;oes esta referen- manga, ban~na, seriguela, jaca e goia
ciado para a Regiao SuI embora na maioria dos ba. Flora<;ao da ateira. -
casos coincida com 0 resto do pais.
CENTRO-lESTE
Fonte: - Anuario Agricola Brasileiro Lavoura: Rogadas. Preparo do solo. Planta-se
_ Nova Apicultura - Helmut ~iese (Edit. mandioca, sorgo, amendo'im, -milho e
Leal)
feijao.precoces; Replantam-se algomo
e arroz. Capinasna cana, mandioca
algodao e cafe. Colhem-se alfafa, ;a
na e linho. Transplantam-se mudas de
euca:Lipto.
-108 109
Horticultura: Plantam-se aipo, beterraba, ce- FEVEREIRO
noura, mostarda, rabanete e tomate.
Fruticultura: Plantio de mudas frutiferas.Caia
NORTE
gao do tronco 1as fruteiras. Enxertia Lavoura: Planta-se cana, mamona, capim forra-
das mangue iras. Colhe-se abacaxi, man geiro. Colheita de cana, milho, man-
ga, pessego, uva, maga e marmelo. - dioca, arroz, castanha. Transplantam-
se mudas de seringueiras, cacaueiros
e cafeeiros. .
~
Lavoura: Preparo do solo. Colheita de sementes Horticultura: Semeia-se quiabo, maxixe, couve,
arboricolas paraplantio. Planta-se alface, tomate, pimentao e salsa.
feijao das aguas. Termino do plantio Fruticultura: Plantam-se abacaxi, coqueiro, ba
de cana. Final da colheita de trig9' naneira. Colhem-se sapoti, goiaba, ja
centeio, linho, alpiste, soja, avela ca, manga, laranja, ata, bacuri, uma=
e cevada. Capina-se algodao, mandioca, ri, cupuagu, pupunha, mangaba e coco.
milho, arroz e cana. Transplantam-se fruteiras diversas.
Horticultura: Planta-se espinafre, couve, alfa
ce, nabo, mostarda, rabanete, ervilh~ NORDESTE
couve-flor, batata-doce, batatinha. Lavoura: Preparo do solo. Plantio e replantio
Fruticultura: Eliminagao dos ladroes e desbas- de milho, feijao, arroz, mandioca, al
tes das folhas das videiras. Capina godao, mamona, gergelim e amendoim. -
do vinhedo. Enxertias. Colhe:-se bana- Prime ira capina dos plantios do mes
nas, pessego, uva, maga e marmelo. anterior.
Horticultura: Planta-se batata-doce, repolho,
couve, alface, acelga, govium, melan-
APICULTURA: Florescem: Carne devaca, guarape-
cia, ervilha, fava, quiabo, maxixe.
re, carqueja, cambarazinho, vassouri-
nha, girassol, cambara, abobrinha do Fruticultura: Plantio definitivo de laranjei-
mato, urucurana, sangue de dragao, a- ras, mangueiras, coqueiros, sapotizei
beria, agoita-cavalo, grama batatais, r<2s, jaqueiras, ateiras, seriguela,ro
unha-de-gato, coragao de negro, pau- ma,- fruta-pao, bananeiras, abacatei=
ferro, canudo de pito, flamboyant, in ros. Plantio de leguminosas para adu-
ga, trevo-amarelo, juquiri, marica,ju bagao verde. Adubagao organica. Flora
rema, jacare, flor de S.Sebastiao, a= gao da laranjeira. Colheita de banan~
raga, goiaba, guamirim, uva do Japao, manga e seriguela.,
salta bala, vassoura, eucaliptus ci-
triodora. CENTRO-LESTE
Lavoura: Preparo do solo. Planta-se alfafa, a-
mendoim, cow-pea, centeio, cevada, ca
110 111
pins forra~eiros. Transplante de mu- sangrias, flor-de-S.Sebastiao, caram-
das de cafe e eucalipto. Capinas das bola, uva-do-Japao, vassoura-branca,
culturas. Colhe-se amendoim, arroz, canela-burra.
feijao, milho, milho verde, alfafa,
sorgo, soja e canhamo. OBS: Plantas como marianeira, algaroba, calian
Horticultura: Planta-se aipo, aspargo, acelga, dra, Trigo sarraceno, cafe e amor-a~arra~
batata, cenoura, beterraba, mostarda, dinho, florescem quase todo ana em epocas
morango, rabanete, repolho e tomate. muito variadas, segundo a regiao.
Fruticultura: Colhem~se ma~a, pessego, uva e
pera. Tratos no pomar. Enviveiramento
de estacas de videira. Final da safra MARGO
de abacaxi.
NORTE
SUL Lavoura: Planta-se algodao, arroz, cana,capim,
Lavoura: Preparo do solo. Limpa dos arrozais e cara, inhame, amendoim. Colhe-se cas-
canaviais. Planta-se capins forragei- tanha~ Fim da colheita de mandioca,ca
ros. Colhe-se milho, arroz, amendoim, na, arroz, feijao e milho. Transplan~
algodao e mandioca. tam-se mudas de cafe e seringueira.
Horticultura: Planta-se espinafre, couve, na- Faz-se sementeiras de cacau e vivei-
bo, mostarda, alface, beterraba, cebo ros de seringueiras.
linha, salsa, cenoura e rabanete. Horticultura: Planta-se alho, bertalha, alfa-
Fruticultura: Enxertias. Tratos no pomar. Se- ce, espinafre, pimentao, repolho e t
meia-se damasco, ameixa, pessego.Plan mate.
ta-se abacaxi. Colhe-se uvas, ma~as, Fruticultura: Plantam-se abacaxi, ananas e ar-
pessegos, p~ras, figo e aze~tonas. vores frutiferas em geral. Colhe-se a .
ra~a, piquia, banana, umari, biriba;
APICULTURA:Florescem: Eucaliptus Alba e Ci- sapoti, goiaba, laranja, ata, gravio-
triodora, paine ira , mussambe, guarape la, tamarindo e maracuja.
re, carqueja, wassourinha, girassol,
cambara, vara-de-foguete, guamerim, ~ NORDESTE
bobrinha-do-mato, pau-sangue, sangue- Lavoura: Preparo do solo. Plantioe replantio
de-dragao, morrao-de-candeia, aberia, de milho, feijao, arroz, mandioca,ger
guanxuma, cardeal-do-brasil, erva-de- gelim e amendoim. Capinas das cuI ttn:as
passarinho, unha-de-gato, pau-de-mor- e amontoa do milho.
cego, unha-de-vaca, pau-ferro, espi-
nho-de-cerca, copaiba, inga, marica, Horticultura: Planta-se batata-doce, repolho:.
arranha-gato, mamica-de-porca, s~te- ~ouve, alface, acelga, abobora, me-
112 113
lancia, ervilha, fava, maxixe e qUla- Fruticultura: Enxertias. Planta-se abacaxi, pe
boo ra, pessego, figo e maga. Colhe-se ~a
nana, uva, maga, pera, figo e azeito=
Fruticultura: Plantio definitivode laranjei- na.
ras, mangueiras, coqueiros, sapotizei:
ros, jaqueiras, ateiras, seriguela?r APICULTURA: Florescem Eucaliptus robusta, sa-
ma fruta-pao, bananeiras, abacatel- ligna e alba. Aroeira, louro-do-brejo,
ro~. Floragaodas laranjeiras. Colhe- trapoeraba, alecr im, cambara-de-cerne,
se goiaba, banana, seriguela e manga.
vara-de-foguete, guamerirn, pau-sangue,
guanxuma, tapiaguassu, cardeal-do-bra
CENTRO-LESTE sil, erva-de-passarinho, espinho-de--
Lavoura: Planta-se alfafa,canhamo, centeio,c~ cerca, carqueja, copaiba, flamboyant,
vada linho, gramineas. Colhe-se algo mar iea, mamica -de-porea, vassourinhc.,
dao,'arroz, amendoim, soja, milho ve~ jacaranda, sete-sangrias, flor-de-eo-
de e alfafa. Capinas nas culturas,prln ral, vassoura-branca, camara.
c ipal~ente oafe.
Horticultura: Planta-se aipo, aspargo, acelga,
alho, batata, cenoura, beterraba, chi ABRIL
corea, couve-flor, ervilha, espinafre,
funcho, mostarda, morango, nabo, rab~ NORTE
nete, repolho, salsifis e tomate. Lavoura: Plantam-se algodao, feijao, capirn, i-
nhame, amendoim, cana, mamona. Colhc-
Fruticul tura: Inic io do plantio de abaeaxi. A- se mandioca, cana, milho, feijao, ar-
dubagao organica. Limpa do pomar. Corn roz, cacau e castanha. Inicio da defu
bate a mosca dos frutos pelo enterro magao do guarana. -
de frutas caidas e bichadas.
Horticultura: Plantam-se alho, bertalha, alfa-
ce, espinafre, pimentao, repolho e
SlJ.L,. tomate.
Lavoura: Limpa da floresta nova. Preparo do s
10 para plantio. Combate a formiga. Fruticultura: Transplante de arvores frutif~
Descascamento de cereais. Plantio de e coqueiro. Colheita de ata, tangeri-
milho, aipim, soja, forrageiras. Se~ na, abaeaxi, mamao, laranja,graviola,
menteira de eucalipto, casuarina, pi- tamarindo, biriba, maracuja, ananas,
nheiro e acacia. Colhern-se milho, ar- goiaba e cupuagu.
roz, amendoim e algodao.
NQRDE~TE
Horticultura: Planta-se espinafre, couve, cou-
ve-for, nabo, mostarda, alface, bete!: Lavoura: Tratos e lirnpas nas culturas.
raba, cebolinha, salsa, cenoura e ra- Horticultura: Planta-se batata-doce, repolho,
banete. couve, alface, acelga, gerirnum, melan
115
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.,~"ia, ervilha, maxixe e quiabo. Colhe-se banana, maga, pera, figo e
~~';~:~~,:: ' laranja.
Fruticulttl:t:>a: Plantio definitivo de laranjei-
ras, mangueira, coqueiro, sapotizeiro, APICULTURA: Florescem Eucaliptus robusta, so-
bananeira, abacateiro. Colhe-se goia- ligna, tereticornis. Aroeira, mussam-
ba, banana, ata e coco. be, matapasto, trapoerl.ba, carqueja ,
chirca-do-mato, alecrim, cambara-de-
CENTRO-LESTE cerne, vara-de-foguete, tapiaguassu ,
Lavoura: Planta-se trigo, cana, aveia, cevada, cipo-caboclo, cardeal-do-brasil, guan
canhamo, linho, alfafa. Colhe-se al- du, mandovira, trevo, sabia, feijao=
godao, amendoim, cana, arroz, soja, gava, cipe unha-de-gato, vassourinha,
sorgo, milho, juta. Inicioda safra jeriva, erva-de-bicho,poejo-do-cam~~
demandioca e cafe. Amontoa nas tou- vassoura.
ceiras de cana.
Horticultura: Planta-se aipo, alface, aspargo, MAlO
acelga, alho, batata,cenoura, beter-
raba, couve, chicerea, couve-flor, er NORTE
vilha, espinafre, mostarda, morango ~
nabo, rabanete, repolho, salsifis e Lavoura: Plantio de cana. Transplante de cafe
tomate. semeadoem margo. Vazantes nos altos
do rio Amazonas, nas varzeas plantd.-
Fruticultura: Termino do plantio de abl.caxi. se milho, feijao e gergelim. Colhe-Ee
Poda das videiras. Limpa do pomar no- arroz, milho, mandioca, cana, feijao.
vo. Adubagao organica. Inicio da co- Planta-se feijao e algodao herbaceo no
Iheita de frutas citricas. ba ixo Ama zo nas
Horticultura: Planta-se alho, bertalha,alface,
SUL espinafre, pimentao, repolho e tomate.
L~voura: Preparo do solo.. Combate a formiga.
Limpa da floresta nova. -Planta-se tri Fruticultura: Transplante de mudas de coco,la-
go, aveia,centei6. Colhei ta de arroZ:, ranja, banana, abacate. Colhe-se aba-
milho" feijao, amendoim, algodao, man cate, maracuja, sapoti, ananas, bana-
dioca. Inicio da safra'de cana. ViveI' na,tangerina, laranja, lima, mamao,
ros de eucaliptos, acacia e casuarina. graviola, araga, goiaba, tamarindo,co
co e pupunha. -
Horticultura: Planta-se alface, cenoura, beter
r<!ba, espinafre, raban,ete, salsa, chI NORDESTE
corea, cebolinha, alho e cebola. Lavoura: Inicio da colheita de milho e feijao
!:ruticultura: T~rmino das enxertias. Limpa do verde. Rogadadas baixadas.< ;Limpeza
pomar. Termino do plantio de abacaxi. de canais e drenos.
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Forticultura: Planta-se alface, acelga, alho, Adubagao organica das parreiras. Poda
batata-doce, beringela, beterraba, ce das par~eir~s. Colhe-se banana, aba a
bola, cenoura, couve, coentro, ervi'=' te, maga, pessego, caqui e laranja. -
Iha, fava, melao, melancia, nabo, pe-
pino, pimentao, quiabo, rabanete, to- APICULTURA: Florescem Eucaliptus robusta, sa-
mate e maxixe. ligna, tereticornis e globulos. Fumo-
br~v9-cascudinho, bom-dia, mostarda,
Fruticultura: Enxertia de laranja, manga, sapo c~lrca-do-mato, sempre-v~va, margari-
ti e abacate. Caiagao das frutiferas~ dao, flor-das-almas, cipo-caboclo,
Planta-se abacaxi. Floragao da ma~ei flor-de-papagaio, cardeal-do-brasil ,
r~. Colhe-se goiaba, banana, ata e mandovira-grande, cumandiata, sabia,
coco. barbasco, erva-de-bicho, carrapicho ,
cabega-branca, ervango.
CENTRO-LESTE
Lavoura: Rogadas e destoca. Planta-se Trigo.
Transplante de cafe. Limpa das cultu- JUNHO
ras e adubagao do cafezal. Colhe-se
algodao, cana, cafe, milho, feijao e NORTE
mand iooa. Lavoura: Plantio nas varzeas de milho,arroz
Horticultura: Planta-se aipo, alface, beterra- fei-fao, mandioca, algodao herbaceo. '
ba, cenoura, couve, chicorea, couve- Limpam-se as culturas feitas no mes
flor, ervilha, mostarda, nabo, rabane c:!!terior. Col.he~se arroz, milho, fei-
te, repolho, salsifis e tomate. - Jao, cana,mandioca e cacau. Fabrico
de borracha.
Fruticultura: Colhe-se frutas citricas. Limpa
do pomar e podas de inverno. Horticultura: Planta-se alho, bertalha, alface
espinafre, pimentao, repolho e tomate:
.sw... FruticultuEa: Transplantede mudas de banana,
coco e abacate. Colhe-se abio, inga.
Ldvoura: Continua prepare do solo. Planta-se
trigo, cevada, aveia, centeio, linho. abacate,maracuja, sapoti, ananas, ba
Colhe-se milho, algodao, cow-pea, so- n~na, tanerina, la~anja, lima, ma~
ja, mandioca, cana. Poda da erva-mate. mao, gravlola, ara~a, goiaba, tamarin
do, pupunha e coco.
Horticultura: Planta-se fava, ervilha, alcacho
fra, aipo, agriao, cebola, alface, c~
noura,
NORDESTE
. - chicorea, nabo, maxixe,
. xuxu-
, Lavoura: Inicio da colheita do arroz. Colhei-
plmentao, salsa, beterraba, repolho.
ta e beneficiamento do feijao.Colhei
F~uticultura: Formagao d~ viveiros de uva, pes ta e armazenamento do algodao. Prepa-
sego, ameixa, pera, amendoa, damasco7 r.o do te~reno para plantio de cana e
marmelo. Poda de arvores frutiferas.
118 119
forrageiras. Quebra do milho: Colhei-
ta e descascamento do amendolm e ger- Corte de madeira para (onstrugao. Co-
gelim. Inicio do corte da cana. Ini- lhe-se cana e mandioca.
cio das culturas em vazantes. Horticul tura: Planta-se alf ace, chicorea, re!)o
Horticultura: Planta-se alface, acelga, alho, lho, cebola e cebolinha. -
batata-doce, beringela, beterraba, ce Fruticultur;a: Formagao de viveiros. Transplan-
bola, cenoura, couve, coentro, ervi- tlO! POda e tratamento das fruteiras.
lha, fava, melao, melancia, nabo, pe- Enviveiramento de bacelos de videira.
pino, pimentao, quiabo, rabanete, to Colhe-se mamao, caqui, ameixa e laran
mate e abobora. ja.
ruticultura: Enxertias. Plantio de abacaxi,co
co, banana dagua~ Flora~ao das man= APICULTURA:.
-------:;- . Eucaliptus robusta ,
Florescem sa-
gueiras, abacaxi e caju precoce. Cai~ llgna, tereticornis e globulus. Pitti
~ao dos troncos das fruteiras. Colhe- r~, cipo-d~-gato, flor-de-S.Joao, ci=
se laranja. Corte dos enxertos de en- po-de-S.Joao, bico-de-papagaio, fumo-
costa feitos ern maio. bravo, cascudinho, trapoeraba, assa-
peixe, enxuga, bom-dia, mostarda, mar
garidao, fillor-das-almas, solidonia,ra
CENTRQ-LE$lIE b~nete-selvagem, flor-de-papagaio,ca
LaNoura: Preparo do solo. Planta-se trigo. Co- fe-do-mato, acassia, mimosa- cumandla
- Ihe-se algodao, cana, feijao, mandio- ta, mandovira-grande, trevo, bracat~n
ca" milho e cafe. Sementeiras de eu- ga-dos-morros, bracatinga-dos-banha--
calipto e cafe. Poda do cafezal. Lim- dos, cedrinho, pessego, vassoura-ver-
pa das culturas. C~lheita da erva-ma- melha, astrapeia, planta-de-cheiro ,ca
'te_ <inicioL bega-branca, ervango. -
Horticultura: Planta-se aipo, alface, beterra-
ba, cenoura, couve, chicorea, couve-
fIor, ervilha,. espinafre, fava, mos- JULHO
tarda, nabo, rabanete, repolho, salsi
f;i.s e tomate. NORTE
:Frtt~icultura:Poda das fruteiras. Colheita de Lavoura: Colhe-se feijao, milho, arroz, cana,
frutas citricas. mandioca~ inicio doalgodao. Planta-
se nas varzeas milho, feijao e amendo
im. Limpas nas culturas de cana, algo
.s!LL.. dao e mandioca. -
Lavoura: Preparo do solo. Planta-se aveia,cen- Horticultura:Planta-sealho, bertalha.,alface,
teio, cevada, trigo, cana emandioca. espinafre, pimentao, repolhoe tomate.
-"l1iIilpa das cuI tura.s. Arnontoa no cana-
vialicomo preven~'ao contra geadas. Fruticultura: Transplante de mudas de banana,
coco, abacate. Colhe-se araga, abrico,
120
121
inga, abacate, maracuj.i, sapoti, ana- dos cafeeiros. Continua colheita da
nas, banana, tangerina, J.aranja ,lima, erva-mate.
mamao, graviola, goiaba, tamarindo,pu
Horticultura: Planta-se alface, abobora, pepi-
punha e coco.
no, chicorea, repolho, cebola e cebo-
linha.
~ORDESTE
Lavoura: Descascamento do arroz. Colheita e be Fruticultura: Form~~ao de viveiros. Enxertias.
neficiamento do algodao e mamona. Lim Transplantes. Poda e tratamento das
pa das culturas de cana. Corte da ca- fruteiras. Limpa do pomar. Fim da co-
na. Culturas em vasantes. Iheita dos citros. Colhe-se mamao, ca
qui e arneixa. . -
Horticultura: Planta-se abobora,alface, acel-
ga, alho, batata-doce, beringela, be- APICULTURA: Florescem eucaliptus alba, rostr8-
terraba, cebola, cenoura, couve, coe~ ta, saligna, tereticornis ,globulus.
tro, ervilha, fava, melao, melancia , Piteira, cipo-de-gato, flor~de-S.Joao,
nabo, pepino, pimentao, quiabo, raba- cip6-de-S. Joao, bico-de-papagaio, as-
nete e tomate. sa-peixe,enxuga,alegria-passageira,
Fruticultura: Plantio de abacaxi, coco, sapoti, bom-dia, mostaJ:'da, carqueja, guaco,so
e banana dagua. Colheita de laranja. lidonia, rabanete-selvagem, gussaton-=-
Limpa dos pomares e ro~agem dos ca- ga, cafe-de-mato, acacia-negra, aca-
jueiros. cia-mimosa, mandovira-grande, alfaf?,
bracatinga-dos~morros, acacia-trine-
vis, bracatinga-dos-banhcidos, fava.,
CENTRO-LESIT flor-de-coral, cedrinho, pitanga, car
Lavoura: Preparo do solo. Replanta-se 0 trigo. valho, grevilea, pera,pessego, qui-=-
Limpa das culturas. Colhe-se cafe, ca neira, camboata, vassoura-vermelha,
na e mandioca. vassoura-branca, planta-de-cheiro,viu
Horticultura: Planta-se agriao, aipo, alface, vinha, canela-burra, ervan~o, cabe~a~~
beterraba, cenoura, couve, chicorea, branca, flor-de-S.Miguel.
couve-flor, ervilha, espinafre, fun-
cho, fava, mostarda, melao, nabo, ra- AGOSTO
banete, repolho, salsifis e tomate.
Fruticultura: Transplantio de fruteiras. En- NORTE
xet'tias. Limpa do pomar. Fim da co- Lavoura: Cont.inua colheita de cana, mandioca,
Iheita de citros. arroz, feijao, milho e arnendoirn. Lirn-
pa das cuI turasanteriores.
~ Horticultura: Planta-se alho, bertalha, alfa-
Lavoura: Planta-se aveia, cevada, linho. Colhe ce, espinafre, pirnentao, repolho e.
se mandioca, cafe e cana. Transplante tomate.
122 123
~
F~uticultura: Transplante de mudas de_banana, Lavoura: Preparo do solo. Planta-se trigo, ce-
. coco , abacate. Colhe-se.... ara~a,
. . abio, vada, feijao, milho, algodao, sorge,
inga, abacate, maracuja, sapotl, ana- arroz e mandioca. Colhe-se cafe, er-
nas, banana, tangerina, laranja, li- va-mate e mandioca.
ma, mamao, graviola, goiaba, tamarin-
do, pupunha e coco. Horticultura: Planta-se abobora, agriao, aipo,
alcachofra, alface, acelga, alho, be-
NORDESTE ringela, beterraba, cenoura, couve,
chicorea, couve-flor, ervilha, espina
Lavoura: Beneficiamento do algodao e mamona. fre, funcho, gilo, mostarda, melac~
Corte da cana. Inicio da colheita da morango, nabo, pimentao, quiabo, ra-
mandioca. Culturas em vazante. banete, repolho, salsifis e tomate.
Horticultura: Planta-se abobora, alface, acel- Fruticultura: Fim das enxertias. Transplante
ga; alho, batata-doce, beringela, be- de mudas de fruteiras~
terraba, cebola, couve, coentro, er-
vilha, fava, melao, melancia, nabo, APICULTURA: Florescem eucaliptus rostrata, sa-
pepino, pimentao, quiabo, rabanete e ligna, tereticornis, globulus. Cipo-
tomate. de-gato, flor-de-S.Joao, cipo-de- S.
F.:>uticultura: Colhe-se banana, coco e sapoti. Joao, assa-peixe, enxuga, bom-dia,m(~
tarda, carqueja, guaco, margarida-de-
ctSNTRO-LESIE arvore, solidonia, rabanete-selva~eJI',
aberia, abacate, acacia-negra, acacia
Lavoura: 'Conclusao .dos trabalhos de preparo do mimosa, mandov ira, inga-mirim, alfafa,
solo. Planta-se mandiocae mamona. Co bracatinga-dos-morros, trevo, guabir,
lhem-s~ cana, cevada e mandioca . . Fim ba, jaboticabeira, flor-de-coral, car
da colheita do cafe. Poda do cafeeiro. valho, grevilea, pera, pessego, qui=
Sementeira deeucaiiptos. neira, limao, tangerina, cidra, cam-
Horticultura: Planta-se abobora, agriao-dagua, boata, vassoura-branca, viuvinha,flo~
aipo, alcachofra,. alf ace, .acelga , a- -de-S.Miguel, cipo-chuva-de-ouro, er-
lho-porro, beringela, beterraba, ce- vanc;o, cabega-branca, aroeira-brava.
noura, couve, chicorea,couve-flor,er
vilha,fava, espinafre, funcho, gilO';
mostarda, melao, morango, nabo, pimen SETEMBRO
tao, quiabo, rabanete, repolho, sal~
sifis, tomate. NORTE.
Fruticultura: Poda tardia da videira. Fim das Lavoura: Continua a colheita de algodao, cana,
enxertias. Transplante de lJludas frut! mamona, aipim e amendoim. Limpa dos
feras. c.acauais.
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Eorticultura: Planta"';se alho, bertalha, alfa-
de, espinafre, pimentao, repolho, to- porro, batata-doce, beringela, betel'
mate e' batata-doce. raba, cebola,cenoura, couve, chic~
rea~ cou~e-flor, ervilha, espinafre ,
Fruticultura: Transplante de mudas de bananei- funcho, fava', gilo, mostarda, melac"
ras, coqueiros e abacateiros. Colhei- morango, nabo, pepino, pimentao, quia
ta de caju, ara~a, abrico, abio, in- bO, rabanete, repolho, tomate. -
ga ,abacate, maracuj a, sapoti, ananas,
banana, tangerina, laranja, lima, ma- Fruticultura: Transplante de macieira, pesse-
mao, graviola, goiaba, tamarindo, pu- gueiro, laranjeira e videira.
punha e coco.
~
NORDESTE Lavoura: Planta-se &lgodao, arroz, milho, fei-
Lavoura: Preparo de ro~ados para 0 ana seguin- . jao, mandioca, mamona, forrageiras.
teo Beneficiamento de mamona e algo- Transplante de cafe e eucaliptos. Se-
dao.Colheita de mandioca, cana, mi- menteira de eucaliptos. Colheita de
Iho e cacau. cana.
Horticultura: Plantio de abobora, alface, acel Horticultura: Planta-se abobora, agrlao, aipo,
ga,alho, batata-doce, beringela, be= alcachofra, alface, acelga, alho, ba+
terraba, cebola, cenoura, couve, coen tata-doce, beringela, beterraba, cebo
tro, ervilha ,fava, melao, melancia-:- la, cenoura, couve, chicorea, couve=
pepino, pimentao, quiabo, rabanete,to flor, ervilha, espinafre, funcho, fa-
mate. - va, gilo, mostarda, melao ,morango ,
nabo, pepino, pimentao, quiabo, raba-
Fruticultura: Cortam-se os enxertos feitos em nete, repolho, tomate.
jtJ.nho.Colheita de abacaxi, caju, ana
nas, banana dagua, coco, mamao e gra= Frl.lticultura: Tratos nopomar.
viola.
AJPICULTURA: Florescem eucaliptos rostrata, sa-
fENTRQ-LESTE ligna, tereticornis, citriodora. Can-
Lavoura: Planta-se algodao, arroz, alfafa, mi- deia, carqueja, margarida-de-arvore ,
Iho, feijao, mandioca, juta, linho , solidonia, lixeira, aberia, tarume,
sQrgo, mamona, soja e forrageiras. abacate, pau-brasil, sibipiruna, canu
Transplantam-se mudas de cafe e euca- do-de-pito, louveira, rabo-de-macaco-;"
lipto~. Sementeira de eucaliptos. Tra timboril, alecrim.inga-feijao, inga-
tos n~.,,:culturas de trigo, aveia, cen mirim, alfafa, bracaeinga-dos-morros,
teio e cevada. Colhe-se cana. angico-de-cerrado, cambui-pitanga, an
gico-rajado, jacarandazinho-do-campo:
~orticultura: Plantam-se abobora, agriao, ai- inga-ferro, guapururu, trevo, oleo,
po, alcachofra, alface, acelga, alho- guabiroba, pau-mulato, grumixama, ce-
126
127
rejeira, pitanga, jaboticaba, ara~a; CENTRQ-LESTE
goiaba, avenida, pera, grevilea, a- Lavoura: Aduba~ao organica do cafezal. Planta-
meiXd-preta, pessego, quineira, ci- se algodao, alfafa, amendoim, arroz,
tros, cidrilha, lixa, viuvinha, flor- feijao, juta, cafe, mandioca, milho,
-de;....S.Miguel, ervan~o, cabe<;a-branca, soja, mamona e forrageiras. Transpla~
flor-de-formiga, aroeira-brava, man- te de mudas de eucalipto. Tratos no
gueira, cipo-chuva-de-ouro. cafezal.
Horticultura: Planta-se abobora, aipo, alcacho
fra, alfafa, alho, beringela, beterra
OUTUBRO ba, cebola, cenoura, ervilha, rnostar-
da, morango, nabo, pepino, pimentao ,
hORTE quiabo; rabanete, tornate.
Lavoura: Plantio de milho, feijao. Colheita de Fruticultura: Tratamento dos vinhedos. Plantio
cana, mandiocae mamona. Fabrico de de leguminosas para aduba~ao verde.
borracha.
Horticultura: Planta-se alho, bertalha, alfa- SUL
ce, espinafre, pimentao, repolho, to- Lavoura: Aduba~ao organica do cafe. Pl~nta-se
mate, batata-doce, gerimum, melao,me- algodao, arnendoirn, arroz, feijao, ca:
lancia. fe, mandioca, rnilho, rnamona, f orrage ~
F~uticultura: Colheita de manga, cupua~u, ca- raSe CQlheita de cana. Transplante de
. rambola, abacate, caju, inga, banana eucalipto. Tratos do cafezal.
e abacaxi. Horticultura: Planta-se abobora, aipo, alcach
fra, alface, alho, batata-doce, beri~
NORDESTE gela, beterraba, cebola,cenoura, co~
Lavoura: Cornbate asauva. Beneficiarnento do al v e , chicorea, ervilha, rnostarda, rno-
range, nabo, pepino, pirnentao, quia-
goda.o e mamona. Colheita de milho e
cana e mandioca. Lirnpa da cultura da bO, rabanete,tomate.
cana. Fim da colheita do cacau. Fruticultura:- Plaritio de legurninosas para adu-
Horticultura: Planta-se abobora, alface, acel- ba~ao verde. .
ga, alho, batata-doce, beterraba, ce-
bola, cenoura, couve, coentro, ervi- APICULTURA: Florescern eucaliptos rostrata, ci-
Iha, fava, rnelao, melancia, nabo, pe- triodora e viminalis. Jacaranda-do-rna
pino e rabanete. . to, flor-de-S. Joao', candeia, carquej a,
Fruticultura: COlheita de manga, caju, jaca, sempre-viva, maria-mole, dente-de-
fruta-pao, coco, sapoti, ananas, aba- leao ,caqui, flor-de-papagaio , coral,
caxi, rnamao, goiaba, ara<;a e abacate. cana, rnilho, abacate, pau:-brasil, si-
bipiruna, guandu, mulungu, inga-fei-
129
128
j ao, la to, b ico-de-pato, marmelada- Fruticultura: Colheita de manga, caju, jaca,
de-cavalo, angico-de-cerrado, cambui- fruta-pao, coco, sapoti e seringuela.
pi tanga, ang ico-rajado, jacaranda zi-
nho-do-campo, guapururu, trevo, oleo, CENTRO-LESTE
erva-de-vida, marmeleiro-do-mato, gru Lavoura: Planta-se milho, amendoim, sorgo, ma-
mixama, pit:anga, jaboticaba, cabeluda, mona, soja, arroz, mandioca, algodao,
ara<;;a, goiaba, Oliveira, avenida, pe- e cafe. Limpa das culturas. Colheita
ra, grevilea, ma<;;a, ameixa-preta, pe~ da cana. Transplante de eucalipto.
sego, fruta-de-pomba, cidrilia, lix~,
viuvinha, flor~de-S.Miguel, erva-cau- Horticultura: Plantio de abobora, aipo, alho ,
na ,pe-de-bugre , miguel-pintado, se- beringela, beterraba, cebola, cenoura,
te-sangrias, cipo-chuva-de-ouro, ti- couve, chicorea, ervilha, mostarda,pi
mentao, quiabo, rabanete e tomate. -
.-
puana, senhor-dos-passos, aroeira-bra
va, caJa. Fruticultura: Tratos no pomar.
SUL
NOVIIMBRO Lavoura: Plantio de amendoim, arroz, algodao ,
cafe, milho e mamona. Limpa das cultu
NORTE ras. Corte da cana. Transplante de mu
Lavoura: Planta-se algodao, milho, feijao, ar- das de "eucalipto. -
roz, mandioca. Colheita de cana, man-
dioca e mamona. Horticultura: Planta-se abobora, aipo, alho;be
ringela, beterraba, cebola, cenoura:
Horticultura: Planta-se alho, bertalha, alfa- couve, chicorea, ervilha, mostarda,pi
ce, espinafre, pimentao, repolho, to- mentao, quiabo, rabanete e tomate. -
mate, batata-doce, gerimum, melao e
melancia. Fruticultura: Tratos no pomar.
I
Fruticultura: Colhe-se manga, abacaxi, abaca-
te, carambola, inga e ara<;;a. APICULTURA: Florescem eucaliptos rostrata, ci-
triodora e viminalis. Congonha, cau-
na, jacaranda-do-mato, enx~ga, car-
NORDESTE queja, sempre-viva, carnbara, maria-
Lavoura: Combate a
sauva. Corte da cana. Bene- mole, dente-de-leao, capixingui, uru-
ficiamento do algodao. curana, pinhao-paraguaio, coral, ca-
Horticultura: Plantio de abobora, alface, acel na,. taruma, milho" cardeal-do-brasil, ~
ga, alho, batata-doce, beterraba, ce=- bacate, conduri, vamos-junto, pau-bra
bola, cenoura, couve, coentro, ervi- sil, pau-ferro, canafistula, flam=-
lha, fava, melao, melancia, nabo, pe- boyant ,mulungu, alecr im, inga-f eij 8.0,
pino e rabanete. bico-de-pato, marmelada-de-cavalo,ca~
130 131
bUi:pi,tanga, sobreiro, guapururu ta-
mar::-ndo, t~ev,?,guamirim, camboi~, a- Fruticul tura:Plantio definitivo de bananeiras..
ve~lda, ollvelra, ~abel~da, arar;a; Colheita de manga, caju, jaca, fruta-
gOlaba,
uva-do-japao, pera , ma~a
's'
sal pao, coco, sapoti e seringuela. Aduba
selro, urtlga-mansa, cidrilia, viuvi~ r;ao organica dopomar.
nha, flor-~e-S.~igue~, erva-cauna, pe
~~-bugre, Jamelao, Mlguel-pintado, ca CENIRO-LESIE
Ja, sete-sangrias, tipuana, senhor~s
-:-passos. Lavoura: Planta-se amendoim, sorgo, soja. Co-
lhe-se trigo, cevada, cana e centeio.
Transplanta-se eucaliptos. Limpa das
culturas.
DEZEMBRO
Horticultura: Planta-se aipo, beterraba, ce-
NQRJrE noura, mostarda, pimentao, quiabo, r~
Lavoura: ~!anta-se algodao, arroz, milho, fei- banete e tomate.
Jao, ma~dioca, amendoim, cara, inhame, Fruticultura: Planta-se mudas frutiferas. Co-
f orragelras. Colheita de mandioca ca lheita de laranja, manga, uva e abaca
na, algodao, mamona, guarana e ca~ta= teo
nha.
Horticultura: Plantio de alho, bertalha, alfa- SUL
ce, espinafre, pimentao, repolho, to- Lavoura: Planta-se amendoim. Colhe-se trigo e
mate,_batata-doce, gerimum, melancia cana. Transplante de eucalipto. Limpa
e melao. das culturas.
Fruticultura: Colheita de manga, cupuar;u, ca- Horticultura: Planta-se aipo, beterraba, cenou
.
rambola, abacate, caju, banana, lnga - ra, mostarda, pimentao, quiabo, raba~
e abacaxi. nete e tomate.
Fruticultura: Plantam-se mudas frutiferas. Co-
NORDESTE lheita de laranja, manga e abacate.
Lavoura: Combate asaliva. No litoral planta-se
arroz, mandioca, milho e feijao. Be- APICULTURA: Florescem eucaliptos rostrata, cill-
neficiamento do algodao. Colheita de triodora. Mussambe, guarapere, car-
mandioca,e cana. queja, sempre-viva, vassourinha, gi-
Horticultura: Planta-se arrobora, alface, acel- rassol, cambara, maria-mole, guame-
ga,.alho, batata-doce, beterraba, ce- rim-do-cerro, capixingui, urucurana,
bola, cenoura, couve, coentro ervi- pinhao-paraguaio, abiria, grama-bat~
lJ:a, fava, melao, melancia, n~bo, pe- tais, cana, milho, cardeal-do-brasil,
p lno, <rabanete canela-branca, vamos-junto, unha-de-
gate, conduri, corar;ao-de-negro, pau-
132
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ferro, inga, juquiri, set~-sangrias , BIBLIOGRAFIA ALTERNATIVA
grumixama, guamirim, araga, goiaba,
jeriva, uva-do-japao, canudo-de-pito,
salta-bala, espinho-branco-da-vargem, 1. Manejo Ecolagico do solo - Ana Maria Prima-
j amelao. veSl - Edit. Nobel.
BIBLIOGRAFIA GERAL
134 135
4. Nossa Horta - Hans Loewenthal - Melhoramen- 7. Neorgan (Humus Concentrado) - AgroHumus
tos. Rod. D.Pedro I, kID. 65 - Atibaia SP.
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136
lIHae Nossa que estas na Terra
Santificado seja Teu Nome
Venha a nos 0 Teu Reino,
Seja feita a Tua Vontade
Em nos como e em Ti
Assim como envias cada dia Teus Anjos
Envia-nos tambem a nos.
Perdoa nossos pecados assim como pagamos
Todos os pecados contra Ti
E nao permita que adoegamos,
Mas livrai-nos de todo 0 mal,
Porque Tua e a Terra, 0 Corpo e a Saude
AMEL"
Evangelho Essenio
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