La

Coquetera
DESCRIPCIN DEL PRODUCTO
La coquetera es una tienda de dulces dedicada a la produccin y comercializacin de dulces de
cocos y otros.

NECESIDAD QUE CUBRE EL PRODUCTO

Este producto lo consumirn personas de distintas edades y clase social

CLIENTELA POTENCIAL
Toda la ciudadana de manta.

COMPETENCIA
Nuestros ms altos competidores son DULCE Y CREMOSO, AGUS PASTELERA,
PASTELERA LA ESPAOLA.

VALOR AADIDO
Se realizarn ventas directas del producto a los consumidores finales de esta manera podremos
abaratar el precio de venta del dulce, logrando incorporar de esta manera nuestro producto al
mercado.

MISIN
Ser una empresa dedicada a la produccin y comercializacin dulce de cocos a un precio
razonable para fomentar la demanda de los clientes, maximizando las ventas mediante la
constante innovacin y con los ms altos estndares de calidad en nuestros productos.

VISIN
Convertirse al ao 2025 como la principal dulcera de la ciudad de Manta, fomentando el
desarrollo sostenible y sustentable mediante la innovacin de nuestros productos.

OBJETIVOS

General
Comercializar a nivel local y provincial dulces de ptima calidad, producidos a base de insumos
ecuatorianos fomentando el empleo y alcanzando un alto reconocimiento en el mercado.

Especficos
Utilizar estrategias tecnolgicas como pginas web para que los clientes conozcan
nuestros productos.
Contratar publicidad televisiva para dar a conocer nuestros productos.
Realizar promociones mensuales para incentivar a los clientes en la compra de nuestro
producto.
ESTRATEGIAS DE NEGOCIO
Estrategias para el producto.
El producto es el bien o servicio que ofrecemos o vendemos a los consumidores. Algunas
estrategias que podemos disear relacionadas al producto son:
Incluir nuevas caractersticas al producto, por ejemplo:
o Nuevos sabores.
Incluir nuevos atributos al producto, por ejemplo:

o Nuevo empaque
o Nuevo diseo
o Nuevos colores.
Ampliar nuestra lnea de producto, por ejemplo:
o Vender otros productos en la dulcera.
Lanzar una nueva lnea de producto, combinando lo dulce y lo salado.

Estrategias para el precio.

El precio es el valor monetario que le asignamos a nuestros productos al momento de ofrecerlos a
los consumidores. Algunas estrategias que podemos disear, relacionadas al precio son:
Lanzar al mercado un nuevo producto con un bajo costo, para que, de ese modo,
podamos lograr una rpida acogida, siendo reconocidos en el mercado.
Reducir el precio, para que, de ese modo, podamos atraer una mayor clientela.
Hacer promociones por temporada, reduciendo los precios por un tiempo limitado.
Obsequiar regalos por la compra de determinados productos.
Precios especiales para clientes distinguidos.

Estrategias para la plaza o distribucin. La plaza o distribucin consiste en la seleccin de los

lugares o puntos de venta en donde se vendern u ofrecern nuestros productos. Algunas
estrategias que podemos aplicar, relacionadas a la plaza o distribucin son:
Ofrecer nuestros productos va Internet, llamadas telefnicas, envo a domicilio.
Hacer uso de intermediarios y, de ese modo, lograr una mayor cobertura de nuestros
productos, o aumentar nuestros puntos de ventas.

Estrategias para la promocin. La promocin consiste en comunicar, informar, dar a conocer o

recordar la existencia de un producto a los consumidores, as como persuadir, motivar o inducir
su compra o adquisicin. Algunas estrategias que podemos aplicar, relacionadas a la promocin
son:
Poner anuncios en diarios, revistas o Internet.
Crear boletines tradicionales o electrnicos.
Participar en ferias.

Crear puestos de degustacin.

Crear actividades o eventos.
Crear carteles, volantes, presentaciones, folletos o calendarios publicitarios.

Estrategias para la promocin 2.0. La promocin a travs de herramientas de comunicacin 2.0

(internet). Algunas estrategias que podemos aplicar, relacionadas a la promocin son:
Crear una Pgina Web atractiva y dinmica.
Crear un Blog y publicar artculos de inters para nuestro mercado potencial o actual.
Participar activamente en las Redes Sociales en las que se encuentre nuestro mercado.

Estrategias para el servicio. El servicio son todas aquellas acciones que tienen relacin directa
con la atencin y la satisfaccin del cliente. Algunas estrategias que podemos aplicar,
relacionadas el servicio son:
Tener polticas bien definidas sobre el servicio al cliente.
Capacitar al personal sobre la atencin al cliente de manera constante.
Realizar encuestas peridicas y fijas para medir el nivel de satisfaccin del cliente.