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Resumen
Este artculo aborda una acotada revisin bibliogrfica sobre algunas posibilidades
de implementacin de Trabajos Prcticos de Laboratorio en la enseanza de la Biologa. A
su vez, pretende sistematizar algunas conceptualizaciones y clasificaciones tiles para el
diseo de las mismas. El Trabajos Prcticos de Laboratorio es un componente fundamental
de la enseanza-aprendizaje de las ciencias y son numerosos los motivos para introducirlos
en la prctica ulica, por ello, cuando se presentan a los estudiantes de manera bien
estructurados tienen el potencial de lograr el aprendizaje de contenidos, promover el
pensamiento crtico y creativo y favorecen el desarrollo de actitudes positivas hacia las
ciencias. Finalmente se presentan dos propuestas de diseos de Trabajos Prcticos de
Laboratorio desde un enfoque de la investigacin escolar.
Abstract
Introduccin
El trmino Trabajos Prcticos se utiliza con frecuencia para referirse a las actividades
de enseanza de las ciencias en las que los alumnos han de utilizar determinados
procedimientos para resolverlas. Ellos estn relacionados con el trabajo de laboratorio o
de campo, pero en un sentido ms amplio pueden englobar la resolucin de problemas
cientficos o tecnolgicos de caractersticas diversas. Los Trabajos Prcticos suponen la
articulacin de diferentes tipos de actividades, mediante un enfoque integrado, en el que
la teora y la prctica se entrelazan en un tratamiento conjunto (del Carmen, 2011).
Sin embargo, no todos los Trabajos Prcticos (TP) se llevan a cabo en un laboratorio,
y no todos los Trabajos Prcticos de Laboratorio son experimentos (Hodson, 1994). Es
importante reconocer que estos ltimos son un subconjunto de la categora ms amplia de
los Trabajos Prcticos.
Algunos autores, (del Carmen, 2011, del Carmen, 2000; Barber y Valds, 1996),
plantean que los Trabajos Prcticos de Laboratorio son actividades realizadas por los
alumnos, aunque con un grado variable de participacin en su diseo y ejecucin y que:
Requieren del uso de un material especfico, semejante al utilizado por los cientficos,
aunque a veces simplificado para facilitar su empleo por los alumnos.
Con frecuencia se realizan en un ambiente diferente al del aula, como por ejemplo
el laboratorio o el campo.
del Carmen (2011), adems, plantea que la importancia de este tipo de actividades
para la enseanza y el aprendizaje de las ciencias se ha destacado insistentemente ya que:
pueden ser una base slida sobre la que desarrollar algunas actitudes fundamentales
relacionadas con el conocimiento cientfico (curiosidad, confianza en los recursos propios,
apertura hacia los dems, etc.).
Naranja
Avena hmeda
Tomate
Sin embargo, las preguntas finales s promueven hiptesis, por eso hubieran sido
mejor dispuestas al inicio del TPL.
Por ltimo, para el caso de este ejemplo, se puede analizar que se pretende que
los estudiantes inventen mgicamente unas conclusiones a partir de la simple observacin.
Cuando un TPL slo se realiza con el propsito de observar algn fenmeno y extraer
de l un concepto o conclusin mgicamente a partir de la simple observacin, o cuando
los estudiantes realizan una gua previamente preparada, sin tener en cuenta los objetivos
a los que se busca dar respuesta, o bien cuando no se da una previa discusin sobre la
relevancia del problema, queda en evidencia la concepcin emprica inductivista de la
enseanza de las ciencias (Furi et al., 2005).
Por ello, cabe preguntarse: Cmo disear Trabajos Prcticos de Laboratorio que
promuevan el aprendizaje de conceptos, procedimientos y actitudes cientficas y que
permitan poner en juego estrategias de investigacin?
Para poder dar respuesta, se analizar en primer lugar cmo se clasifican los TPL
en funcin de los objetivos que persiguen, algunas alternativas sobre las diversas formas
de estructurarlos y por ltimo, una propuesta de diseo de TPL desde el enfoque de
investigacin.
Una de ellas, realizada por Caamao (2004), propone cuatro tipos de trabajos
prcticos, segn se muestra en la Tabla 1.
Aprender La
procedimientos manipulacin
de laboratorio, del
intelectuales o microscopio.
Actividades de
diseadas para comunicacin. Elaboracin
aprender de un corte
determinados histolgico o
Ejercicios procedimientos o muestra de
Aprender
destrezas, o para clulas para
prcticos destrezas.
realizar observar en
experimentos el
cuantitativos que microscopio.
ilustren o
corroboren la Manipulacin
teora. de
instrumental
de
laboratorio.
Tabla 1 (parte 1/2): Clasificacin de Trabajos prcticos. Adaptado de Caamao, 2004
Actividades
centradas en la Determinar la
determinacin relacin entre
de propiedades la luz u otra
o relaciones variable y los
Actividades entre variables, tropismos o
diseadas para diseadas para las taxias,
Vol. 16 N 2 Revista de Educacin en Biologa | Pgina 19
aprender corroborar o siguiendo un
determinados ilustrar guin
procedimientos o aspectos pautado.
ilustren o
corroboren la Manipulacin
teora. de
instrumental
Fundamentos
de
laboratorio.
Actividades
centradas en la Determinar la
determinacin relacin entre
de propiedades la luz u otra
o relaciones variable y los
Actividades entre variables, tropismos o
diseadas para diseadas para las taxias,
aprender corroborar o siguiendo un
determinados ilustrar guin
procedimientos o aspectos pautado.
Ejercicios Ilustrar la
destrezas, o para tericos
prcticos teora.
realizar presentados
experimentos previamente, en
cuantitativos que cuya realizacin
ilustren o se aprenden
corroboren la tambin
teora. destrezas
prcticas,
intelectuales y
de
comunicacin.
Contrastar Qu relacin
hiptesis o existe entre
determinar la luz y los
relaciones entre tropismos en
variables en el las plantas?
marco de
teoras. El Cmo
problema actan las
Resolver
terico puede diversas
problemas
consistir en enzimas
tericos.
encontrar digestivas
Son actividades
respuesta a una sobre los
encaminadas a
pregunta, o nutrientes?
resolver un
corroborar una
problema terico
hiptesis o
o prctico
Investigaciones prediccin
mediante el
realizada en el
diseo y la
desarrollo de un
realizacin de un
modelo terico.
experimento y la
evaluacin del Comprensin Cmo
procedimental determinar
resultado.
de la ciencia a qu alimentos
travs de la poseen
planificacin y Vitamina C?
Resolver realizacin de
problemas investigaciones Cmo
prcticos. para resolver reconocer los
problemas, alimentos que
generalmente contienen
planteados en el almidn?
contexto de la
vida cotidiana.
Tabla 2: Clasificacin de los TPL segn los objetivos que persiguen. Adaptado de Leite y
Figueroa (2004).
Por ello, no obstante poder identificar la tipologa de TPL que proponen los autores
analizados aqu, y partiendo de un anlisis crtico de los Trabajos de Laboratorio presentes
en la bibliografa de uso frecuente en la enseanza de nivel primario y/o secundario, es que
se proponen en este artculo algunas recomendaciones para su abordaje desde el enfoque
de investigacin.
A su vez, Nieto Calleja et al., (2005) a partir de las fases mencionadas por Hodson
(1994), proponen algunas sugerencias para orientarlos desde un enfoque de investigacin:
Tener en cuenta cules son los objetivos de aprendizaje (qu es lo que se quiere que
los estudiantes aprendan, el por qu y para qu de lo que van a realizar).
Por ello, y con el objeto de que los TPL puedan abordarse con una estructura
coherente con este enfoque, Caamao (2007, p: 108) propone las siguientes fases:
En esta fase los estudiantes han de redactar un plan de trabajo, que debe ser
mostrado y discutido con el docente antes de iniciar la investigacin.
Los arquelogos necesitan diferenciar entre los restos de los alimentos encontrados
a qu tipos de almidones pertenecen. Ellos saben que las fuentes principales eran maz,
mandioca, poroto y papa. Lo que no han podido hacer hasta ahora es hallar un mtodo
que les permite diferencia esas harinas. Cmo podramos identificar los restos de
alimentos en las vasijas?
Planificacin
Realizacin
1 Adaptado de Diseo propuesto por la estudiante de Profesorado de Biologa Pirro, Selene (2012) Ctedra
Diseos Exploratorios en el mbito escolar. Profesorado de Biologa. IPES Florentino Ameghino
aumentos, identificar las estructuras que se destacan por efecto del indicador. Comparar
los amiloplastos que observan en el microscopio con la bibliografa de referencia para
identificar las diversas las formas que pueden presentar estas estructuras. Relacionen
a que almidones corresponden.
Aparentemente, Cook nunca supo nada del trabajo de Lind, pero haba odo
hablar sobre el uso de frutos ctricos contra el escorbuto. Y adems se tom la molestia
2 Material de ctedra Fernandez, N (2013). Ctedra Diseos Exploratorios en el mbito escolar. Profesorado
de Biologa. IPES Florentino Ameghino
Planificacin
Realizacin
Hay dos tcnicas posibles que les permitirn encontrar Vitamina C en los
alimentos. Una de ellas es utilizando los jugos de frutas y/o verduras que quieren
testear sobre porciones de manzana rallada. Esta fruta se oxida rpidamente, por ello,
al comparar los resultados del efecto de los jugos sobre la manzana rallada, con testigos
positivos (por ejemplo con suplementos de Vitamina C) y negativos (agua), es posible
reconocer cules frutas y o verduras poseen Vitamina C y cules no.
A partir de la observacin de las muestras testeadas con las dos tcnicas, discutir
en el grupo: Ambas tcnicas dieron los mismos resultados? Las propiedades de la
Vitamina C influyeron en los resultados obtenidos? Se encuentran en condiciones de
asegurar en qu jugos de frutas y/o verduras hay Vitamina C? Comparen sus registros
y resultados.
Realicen una propuesta con sugerencias para mejorar una dieta pobre en
Vitamina C como la de los marineros de James Cook.
Una primera clase de 40 minutos (al menos) para presentar el TPL y dejar que los
estudiantes armen los grupos, decidan cul es el procedimiento que van a seguir y qu
material precisan. Lo escriben, lo discuten con el docente y/o con los compaeros. Sera
conveniente realizar una breve puesta en comn con todo el grupo antes de iniciar la
investigacin.
Reflexiones finales
Para finalizar, esta propuesta no desea ser una receta, sino que a partir de una
mirada desde las investigaciones en didctica de las ciencias, pretende conformarse en
un aporte concreto y prctico para el diseo de Trabajaos Prcticos de Laboratorio para la
enseanza de la Biologa.
1 Esto puede variar segn la organizacin de los espacios curriculares en cada Institucin y/o nivel
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