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Belo Horizonte
Instituto de Geociências
Programa de pós-graduação em Geografia
2002
Ivair Gomes
Belo Horizonte
Instituto de Geociências
Programa de pós-graduação em Geografia
2002
III
Sumário
Resumo ......................................................................................................................VIII
Abstract .........................................................................................................................IX
1 Introdução ........................................................................................................ 1
5 Conclusões ...................................................................................................... 81
7 Anexos ............................................................................................................. 90
VI
Índice de Figuras
Figura 3 – Sistemas agrícolas das comunidades de Pedra Branca, Bom Retiro e Bocaina.
................................................................................................................................58
Índice de Fotos
Foto 1 – Residência de agricultor familiar...................................................................... 51
Índice de Mapas
Mapa 1 – Localização da comunidades rurais de Pedra Branca, Bom Retiro e Bocaina –
Caldas/MG. ............................................................................................................... 4
Índice de Quadros
Quadro 1 – Sistemas em Geografia ................................................................................ 33
Índice de Tabelas
Tabela 1 – Classificação dos estabelecimentos de acordo com o tamanho (em hectares)
Resumo
Abstract
The study tried to analyze the agricultural production systems and of existent
livestock in the family agriculture in the rural communities of Pedra Branca, Bom
Retiro and Bocaina, in the municipal district of Caldas – MG/2001, and to understand
their productive logics. The agricultural systems were characterized and it tried to show
the dynamics through their relationships intra-system and extra-system. For analysis of
those systems the theoretical subsidies of LAMARCHE were used (1993 and 1998) on the
family farmer and their productive logics. Basing on those productive logics, it was
detected in this study that all researched farmers interfere in very family logic, just
varying as the dependence of the market. The agricultural practices in these systems, as
the horticulture, small production milk pan and wine growing, annual cultures, maintain
the characteristics of the process of production of the conservative modernization,
although sustainability indicators are detected in their productive systems. The
conservative modernization still maintains the family farmers of Pedra Branca, Bom
Retiro and Bocaina using modern and traditional techniques, as trace of his cultural
origin. They possess low education level. The small size of the establishments, together
of the small income, they end for forcing the migration of part of the family. The
analysis of the sustainability was elaborated being compared practice them of the
maintainable agriculture and the conventional agriculture proposed by CARMO (1988).
Of that comparison, they were found the indicators: production diversity, rotation of
cultures, techniques accessible to the producers and location of the establishments, the
diversity of cultivations with home-made craft production (sweet, milk, fruits, wine) it
is indicative of his/her socioeconomic sustainability. But they also came across with you
practice didn't sustain: cultural treatments with heavy use of chemical, reduced
defensive control of vegetable health of the cultivated species and prevalence of
conventional techniques of production. It was also made analysis of the sustainability
based in BICALHO (1999), with the indicators capacity, justness and sustainability
standing out: the family farmers' nutrition, standard of living and socket of conscience
concerning the environmental problems that surround them.
1
1 Introdução
assegurada pela exploração familiar e que o produtor familiar não possui único padrão
cultural, social e econômico, mas difere entre si intensamente, faz-se necessário estudá-
deste agricultor com a prática agrícola que exerce e no contexto sócio-econômico a que
ele está inserido poderá mostrar um caminho a ser seguido por políticas públicas e uma
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