Contenido

1. INTRODUCCIN:.
..2

2. PRODUCTO:.. 4

3. CARACTERISTICAS:
4

4. COMPOSICIN:
..5

DISEO.5

EMPAQUE.5

MARCA..5

SERVICIOS AL CLIENTE..5

LNEAS DE PRODUCTOS.5

5. TIPOS DE PRODUCTOS
5

6. CICLO DE VIDA DEL

PRODUCTO...7

INTRODUCCIN...8

CRECIMIENTO..8

MADUREZ..9

DECLINACIN.9

COMENTARIOS.9

PLAN DE MARKETING EMPRESA DE PRODUCCIN DE QUESOS LA

PINTADITAS.A10

PREGUNTAS..16

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS20

INTEGRANTES21
1. INTRODUCCIN:

Entre la empresa y el consumidor se traba y se prolonga un dilogo permanente y sutil,

cuyo soporte es el producto. Se trata de reorientar la mentalidad de la empresa para
dirigirla directamente a la satisfaccin del cliente. Y el producto tambin se tiene que
ver afectado por ese cambio. La sociedad actual, la llamada sociedad de consumo, est
inmersa en un vertiginoso remolino de creacin de nuevos productos, de ofertas cada
vez ms sofisticadas que, en algunos casos, incluso saturan al consumidor. Pero es el
mercado en el que nos toca competir y es rpido, muy rpido. El 80 por 100 de los
productos que compraremos dentro de diez aos todava no existe! Y la empresa que
tiene el derecho a aspirar a una existencia ms larga que la de sus productos, no puede
desinteresarse de las leyes por las que estos evolucionan tan rpidamente. Su
supervivencia depende de la buena comprensin del fenmeno en su totalidad. Ha
hecho falta en la empresa tomar una clara conciencia de esta aceleracin. En otro
tiempo, cuando se daban cuenta del aumento de la cifra de negocios, se deca: "Esto
marcha". Cuando la cifra de negocios se mantena, se deca: "Esto se mantiene, pero
podra ir mejor". Cuando bajaba, se deca: "Esto va mal". Pero como el campo de visin
no sobrepasaba los seis meses del ao, no se pensaba en unir estas variaciones de la
cifra de negocios con un movimiento fundamental que las explicara. Y, de todas formas,
los productos duraban tanto que se prefera no plantearse el problema de saber si
pereceran un da.

No obstante, a veces, las empresas ofertan productos que cubren las necesidades de los
clientes y sin embargo stos fracasan. En estos casos el resto de variables de Marketing
que la rodean han sido errneamente definidas. El producto debe estar cargado de
sentido para el consumidor, recordarle conductas habituales, inducirles a preciadas
comodidades, guiarlo en las opciones de su vida cotidiana. Es, de alguna forma, un
modelo previo de accin con el que est de acuerdo y se siente identificado. Si por
casualidad la correspondencia se ve interrumpida, si el producto pretende llevar al

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consumidor a conductas que no le convienen, si le pide esfuerzos que l no quiere hacer,
si no le dice nada o le dice cosas que no le interesan, el producto no est atendiendo a
las necesidades de quien, en el fondo, es su objetivo, su razn de ser. El consumidor se
separa inevitablemente de una empresa que ni le escucha ni le oye. Hemos hablado
bastante del producto considerado como un lenguaje, para darnos cuenta de que este
fenmeno est regido, ante todo, por leyes de orden sociolgico. En efecto, no se trata
de interesarnos por un producto en s, cuya duracin de empleo individual est en
relacin con la concepcin tcnica y la solidez (es un asunto de laboratorio y de
ingenieros), sino de considerar el producto como un modo particular de consumo; es
decir, como el elemento provisional de una civilizacin en evolucin. De donde se
deduce que el ciclo vital del producto depende de la relacin producto-consumidor que
se establece en un concepto dado.

Pero la existencia de un producto de calidad y realmente integrado en las necesidades

que el Mercado demanda no significa que el proceso de desarrollo de la Funcin de
Marketing haya finalizado. Ms bien al contrario; se es el principio. Porque ahora hay
que decirle, comunicarle al Mercado qu producto tenemos.

As, cada producto nuevo es una facilidad ofrecida al consumo, pero igualmente una
dificultad impuesta a la produccin, pues esta sociedad de consumo est sujeta a todos
los adelantos de una sociedad de produccin. De esta forma, es normal que la carrera de
los productos, es decir, la historia del uso que se hace de ellos, est sometida a un gran
nmero de influencias, dentro de las cuales podemos discernir en un acercamiento muy
global:

La habilidad y la experiencia del fabricante;

La posicin de sus competidores
La evolucin de los mtodos de produccin
Los descubrimientos de la ciencia
La aplicacin de productos de sustitucin
La poltica de los estados
Los gustos, necesidades y deseos de los consumidores

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Todo esto nos hace ver la complejidad del problema. En efecto, cada producto acta en
contra de los otros productos competidores, modificando con su sola presencia el
terreno sobre el que l mismo y ellos se despliegan.

2. PRODUCTO
Un producto es el resultado de un esfuerzo creado que tiene un conjunto de atributos
tangibles e intangibles (empaque, color, precio, calidad, marca, servicios y la reputacin
del vendedor) los cuales son percibidos por sus compradores (reales y potenciales)
como capaces de satisfacer sus necesidades o deseos. Por tanto, un producto puede ser
un bien (una guitarra), un servicio (un examen mdico), una idea (los pasos para dejar
de fumar), una persona (un poltico) o un lugar (playas paradisiacas para vacacionar), y
existe para:

propsitos de intercambio,
la satisfaccin de necesidades o deseos y
para coadyuvar al logro de objetivos de una organizacin (lucrativa o no
lucrativa)

Otras definiciones:

Stanton, Etzel y Walker, nos brindan la siguiente definicin de producto: "Un producto
es un conjunto de atributos tangibles e intangibles que abarcan empaque, color, precio,
calidad y marca, adems del servicio y la reputacin del vendedor; el producto puede
ser un bien, un servicio, un lugar, una persona o una idea .

Segn Jerome McCarthy y William Perrault, el producto "es la oferta con que una
compaa satisface una necesidad".

Para Kerin, Hartley y Rudelius, un producto es "un artculo, servicio o idea que consiste
en un conjunto de atributos tangibles o intangibles que satisface a los consumidores y es
recibido a cambio de dinero u otra unidad de valor".

Segn Philip Kotler y Kevin Lane Keller, un producto "es todo aquello que se ofrece en
el mercado para satisfacer un deseo o una necesidad .

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2.1. CARACTERSTICAS
El producto presenta una serie de caractersticas en la bsqueda por conseguir el nivel
de satisfaccin al cliente y poder establecer prioridades a aquellos productos y
negocios que se ajustan con las estrategias competitivas que permitan a la empresa
sobresalir y destacarse en el mercado, entre las caractersticas ms resaltantes tenemos:

COMPOSICIN
Es conocer la cantidad, forma, calidad, factores, condiciones, acceso de los
elementos que constituyen el producto
DISEO
Una vez definido los rasgos de los consumidores, se necesita disear la
forma, el color, tamao, el olor, y si es comestible el sabor.
EMPAQUE
Es una caracterstica del producto que cumple la funcin de proteccin,
comodidad y promocin del producto. Debe ser resistente, llamativo y
fcilmente manipulable.
Para la creacin del empaque debe tener en cuenta los costos y la necesidad
del mercado.
MARCA
La marca es un trmino, smbolo, signo o combinacin de ellos. La marca
va identificar el producto y se distingue de los productos de la competencia.
La seleccin de una marca obedece a criterios comerciales y de mercado,
debe ser llamativo, agradable y de fcil recordar.
SERVICIOS AL CLIENTE
Son agregados al producto tales como garantas, mantenimiento, stock de
repuestos, regalos, instalacin y traslado. Implican un mayor atractivo para
el consumidor pues ofrecen ms por el mismo precio.
LNEAS DE PRODUCTOS
Son todos aquellos productos que pueden venderse junto al producto
principal. Por ejemplo: Cuando se vende los shampoos, se adiciona
reacondicionadores, jabones, peines, etc.

2.2. TIPOS DE PRODUCTOS:

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Es tradicional la divisin entre productos de consumo e industriales. Entre los
primeros cabe distinguir entre productos de consumo duradero y de consumo
destructivo (no duradero).

La identificacin del producto parte de una diferenciacin formal del mismo y se

realiza mediante la marca y el modelo y, en algunos casos, tambin mediante el
envase. La marca es adems un instrumento de proteccin legal; el modelo es un
elemento de identificacin dentro de la marca, y el envase es el continente del
producto, que constituye una forma de presentarlo. En algunos productos, el envase es
de importancia fundamental para su venta.

Dentro de la marca pueden distinguirse generalmente dos elementos claramente

diferenciados:

Por un lado, el nombre de marca, que est representado por la parte fontica de
la misma, es decir, por las letras y nmeros que contiene.

Por otra parte, el logotipo de la marca, que est formado por aquellos dibujos,
colores o representaciones que no tienen pronunciacin.

La utilizacin de la marca en los productos y servicios es fundamental. De la

existencia de marcas comerciales se derivan importantes ventajas:

Para el fabricante o vendedor:

- distingue su producto de la competencia
- facilita la compra del producto de la empresa
- facilita la compra repetitiva del producto
- facilita la publicidad y promocin del producto
- facilita la introduccin de nuevos productos

Para el comprador de un producto:

- facilita la identificacin del producto o servicio
- identifica al fabricante o vendedor
- garantiza determinadas prestaciones del producto

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 Existe otro tipo de clasificacin de los productos segn su jerarqua (Kotler),
entendiendo como tal el orden de prioridad de los elementos, desde los que dan
sentido al producto hasta el producto en s mismo:

1. Grupo de necesidades: es la que da origen a la idea del producto.

2. Grupo de productos: engloba a todos los productos que pueden satisfacer la

necesidad fundamental.

3. Clase de producto: conjunto de productos que pertenecen a una misma familia

porque se entiende que tienen una coherencia de tipo funcional.

4. Lnea de productos: son aquellos productos que se encuentran en una misma

clase y que estn muy relacionados entre s porque desempean una funcin
parecida, se venden a los mismos consumidores, se comercializan con los
mismos procedimientos, tienen el mismo nivel de precios, etc.

5. Tipo de productos: son aquellos que comparten, dentro de una lnea, una o varias
formas de producto.

6. Marca: nombre asociado con el producto y que permite identificarlo.

7. Producto: es la unidad distinguible dentro dela marca o la lnea de productos.

2.3. CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO

Ningn producto dura para siempre, esta es una regla del marketing, los modelos y
diseos siempre pasan de moda. Por ello es necesario calcular cunto va a durar el
producto o servicio que vamos a ofrecer y en qu condiciones.
Las etapas en la vida de un producto son cuatro:

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 Introduccin
El producto es nuevo en el mercado. Puesto que no existen competidores
directos, a los compradores se les debe ensear qu hace el producto, cmo
se usa, para quin es y dnde comprarlo.
Se invierte mucho en publicidad para hacer conocer el producto y no se
esperan demasiadas ventas.
Crecimiento
El producto es ahora ampliamente conocido y las ventas crecen rpidamente
porque nuevos compradores ingresan en el mercado y quiz porque los
compradores encuentran ms formas de uso del producto. El crecimiento de
las ventas estimula a muchos competidores a ingresar en el mercado y el
establecimiento de la participacin de mercado se convierte en la principal
tarea del marketing.
En esta etapa es cuando el producto est de moda comienzan a surgir los
imitadores del modelo que se llevan una parte del mercado.

Madurez

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 El crecimiento de las ventas se nivela a medida que casi todos los
compradores profesionales han ingresado en el mercado. Los consumidores
ahora conocen las alternativas, los compradores que repiten compras
dominan las ventas y las innovaciones del producto estn restringidas a
mejoramientos menores. Como resultado slo los competidores ms fuertes
sobreviven, es muy difcil para las empresas ms dbiles obtener
distribucin e incrementar la participacin de mercado.
No es necesaria mucha publicidad, pues ya hay un grupo fiel de
consumidores, pero hay mucha competencia de los imitadores y las
ganancias se van reduciendo.
Declinacin
Las ventas descienden lentamente debido a las necesidades cambiantes de
los compradores o debido a la introduccin de nuevos productos que son
suficientemente diferentes para tener sus propios ciclos de vida.
Esta etapa debe preverse por anticipado para eliminar nosotros mismos a
nuestro viejo producto introduciendo uno nuevo. De lo contrario otros se
encargarn de sacarlo del mercado.

El producto debe ser innovador, diferenciarse de los dems, dndole la imagen

distinta a la de su misma categora. Por ello la empresa debe actualizar de forma
sistemtica sus productos, para adaptarse a los cambios del entorno y obtener o
mantener su ventaja competitiva, lo que le permitir subsistir en el mercado.

COMENTARIOS

Una de las formas para permanecer en el mercado es agregando un valor

adicional al producto y tener un producto diferenciado.
Los xitos hoy en da se miden por la capacidad de satisfacer de la manera ms
rentable posible esas necesidades
Para que la Empresa marche eficientemente se debe producir teniendo en mente
que necesidades se quieren satisfacer
El consumidor en el momento de adquirir un producto / servicio no se fija en el
precio sino el beneficio que dicho producto le puede proporcionar
PLAN DE MARKETING EMPRESA DE PRODUCCIN DE QUESOS LA
PINTADITAS.A.

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 FILOSOFA INSTITUCIONAL
CULTURA ORGANIZACIONAL
MISIN
Somos una empresa comercializadora de quesos, con personal capacitado y competitivo,
y con un enfoque en la calidad de nuestro producto que nos permita satisfacer las
necesidades nutricionales de nuestros clientes.
VISIN
En el 2018 Seremos una empresa reconocida por la excelencia en la calidad del queso
que se comercializa, cumpliendo con los estndares de calidad y competitividad, para el
reconocimiento en este sector a nivel nacional.

VALORES CORPORATIVOS
Lealtad: buscar el desarrollo y crecimiento de la empresa con rectitud y fidelidad
para su permanencia en el tiempo.
Responsabilidad: Actuar siempre con compromiso hacia la Empres
Respeto: En el trato con todos.
Confianza: Ofrecer el mejor servicio, un precio justo y razonable
Trabajo en Equipo: Trabajar unidos para alcanzar los objetivos de la empresa.
SITUACIN ACTUAL DE MARKETING
ANALISIS EXTERNO:
La Pintadita cuenta con una presencia netamente regional en mercados como
Bambamarca, Cajamarca y Lima lugares donde son ampliamente reconocidos sus
productos; apunta al mercado interno del pas apoyndose en la apertura de nuevas
sedes en las principales capitales nacionales. Est dirigida a personas naturales y
jurdicas que pretendan suplir una necesidad o deseo.
La Pintadita est en un mercado concurrido y competido llenando un stock con
productos similares en diferentes poblaciones, esto lleva la empresa a competir con los
mejores estndares de calidad y estrategias de mercado. Dentro de la competencia se
destacan las siguientes empresas: AMIPROLAC, CORELAC que dominan el 40% del
mercado local.

ANLISIS DOFA
DEBILIDADES

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 La Pintadita aunque es una empresa que posee buenos procesos, la
investigacin y la adquisicin de nuevas tecnologas es un poco lenta.
Existe una deficiente distribucin y promocin del producto.
No se cuenta con una movilidad de transfiri para transportar sin ninguna
inconveniencia nuestros productos
OPORTUNIDADES
El mercado de los productos lcteos se encuentra en constante demanda.
Los Impuestos e insumos son bajos
Se tienen excelentes vas de acceso.
FORTALEZAS
Precios competitivos y rentables para la empresa, garantizando la mejora
continua de la satisfaccin del cliente y de los procesos internos.
La calidad de las materias primas es ptima, por lo que se tiene un producto de
excelente calidad.
AMENAZAS
Competencia fuerte en el mercado.
Hay mucha tecnologa en la competencia y en el mercado lcteo.
Factores climticos.
OBJETIVOS ESPECIFICOS CLAVES
Impulsar el desarrollo de la cadena productiva de productos lcteos, orientados a
mercados Internacionales.
Distribuir productos lcteos de calidad de acuerdo a las necesidades de un mercado
altamente exigente, en medio de procesos de innovacin y crecimiento.
Avanzar en un proceso de posicionamiento empresarial dentro del pas.

ESTRATEGIAS DE MERCADO
La Pintadita, es una empresa productora y comercializadora de quesos frescos
pasteurizados, suizos; que desea introducirse y afianzarse en el mercado nacional e
incursionar en el Internacional.
Este paso de desarrollo est basado en altos niveles de autogestin y en un gran
compromiso con la excelencia en todos los procesos. De este modo los clientes tienen la
garanta de tener un buen producto que cumpla con los diferentes estndares de calidad.

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ESTRATEGIAS DE PRODUCTO
La pintadita efecta campaas haciendo nfasis en la calidad superior de todos los
productos, adems de hacer sentir a los clientes como lo que son, el motor de la
empresa, dndoles un trato ms especial de lo normal para que ellos disfruten y se
vuelvan dependientes de los productos:
Distribucin del producto a puerta de casa.
En el empaque tiene recetas utilizando el producto.
Muestra de amabilidad y buen trato en el momento de la transaccin.

PRESENTACIN DEL PRODUCTO

MARCA
Para la comercializar el queso, estamos identificados con una marca propia, ya que el
producto comprado en Lima tiene su propio empaque de lcteos la pintadita para ser
reconocido en cada zona nueva que se inserte, por lo tanto, utilizara una etiqueta que
identifique la empresa, comercializadora de quesos la pintadita.

EMPAQUE
Para empacar el producto, se utiliza un empaque con las caractersticas necesarias para
su conservacin y presentacin, al cual le pondremos la etiqueta de la comercializadora
de quesos la pintadita.

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ESTRATEGIAS DE PRECIO
Los precios que maneja la pintadita en sus productos son fijos y cambian nica y
exclusivamente cuando es necesario, como por ejemplo cuando suba en grado
considerable el costo de las materias primas, costos de produccin, costos de impuestos,
o crecimiento considerable en la inflacin, entre otros.

PROGRAMAS DE ACCIN
Teniendo en cuenta que la pintadita trabaja en la produccin y mercadeo de productos
alimenticios de alta calidad y satisface las necesidades de los clientes, generando
beneficios econmicos y sociales a todos los miembros de la Organizacin y
preservando el medio ambiente, tambin adopta en su plan de marketing el criterio de
responsabilidad social, a travs de la generacin de oportunidades de empleo como
enfoque de posicionamiento de la empresa a nivel nacional e internacional.

RESUMEN EJECUTIVO
En la actualidad la pintadita ofrece a sus clientes productos diferenciales a la
competencia, gracias a la calidad de sus procesos, la alta tecnologa y las alianzas
estratgicas con agricultores para garantizar materia prima de calidad, posee un control
total de la cadena de manufactura gracias a sistemas de informacin coherentes y
centralizados; la empresa pretende llegar con productos que satisfagan necesidades
nutricionales que aporten a la alimentacin, la salud y el gusto de los consumidores,
dentro de los cuales tenemos: quesos frescos pasteurizados, suizos de alta calidad,
la pintadita ha emprendido varias iniciativas para afrontar los retos que impone la
apertura econmica, la ms importante de ellas, segn su Gerente General, se debe
continuar con el desarrollo de prcticas de calidad que permitan a la Compaa entrar a
nuevos mercados dentro y fuera del pas.

PRODUCTOS LACTEOS LA PINTADITA S.A., fue fundada en Bambamarca por

los Sr(es). Norvil Benavides, Juan Carlos Meja Yacupaico y Ever Yonatan Vsquez

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medina en el ao 2015, el nombre de la compaa viene en concordancia con el color de
una vaca muy querida por los fundadores.

ANALISIS INTERNO:
FICHAS TCNICAS DE LOS PRINCIPALES PRODUCTOS
QUESO FRESCO PASTEURIZADO.
El queso es un alimento slido elaborado a partir de la leche de vaca pasteurizada Es un
queso de pasta blanda cerrada, de corte, ligeramente salado y con un alto contenido de
humedad.

QUESO TIPO SUIZO

Es un queso maduro un poco duro con formacin de corteza, de pasta cerrada y suave
en el interior, con una humedad del 30% - 35 % y con un tiempo de maduracin de 30
das como mnimo.
La Pintadita cuenta con precios fijos para sus productos, cambia nica y
exclusivamente cuando es necesario, como por ejemplo cuando sube en grado
considerable el costo de las materias primas, los costos de produccin, de impuestos, o
crecimiento considerable en la inflacin, entre otros factores crticos.

Cuenta con una sede principal, que se encuentra ubicada en Bambamarca, all se
encuentran los altos mandos de la Organizacin, los cuales coordinan todas las
actividades. Las otras sedes son generales, que funcionan como puntos de venta y
atienden canales de distribucin entre ellas: tiendas. Fortaleciendo el proceso de
cobertura que permita a la Compaa estar cada vez ms cerca del consumidor final

Los medios utilizados para la difusin de los productos la pintadita son anuncios en
radio y televisin e internet.
DISTRIBUCIN
La Pintadita se encuentra en el mercado a travs de diferentes medios convencionales
de comunicacin como: avisos de radio, publicidad por medio de televisin e internet a
travs de la pgina oficial de la compaa con la informacin necesaria para que las

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personas se encuentren interesadas, puedan saber de la empresa, sus procesos, productos
y la responsabilidad social que tiene.

ESTRATEGIAS DE PROMOCIN
La Pintadita da un trato especial a los clientes permanentes ofrecindoles segn su
nivel de compra descuentos y participacin en concursos, rifas, etc. Esto con el fin de
fidelizarlos an ms, dndoles un valor agregado a la buena calidad de los productos.

Para los dems clientes, en distintas pocas del ao se planean promociones como por
ejemplo darles un valor agregado a los productos, como puede ser la entrega de cierto
articulo por un nmero determinado de compras, o darles por un tiempo una cantidad
mayor de producto por el mismo precio, entre otras.

PRESUPUESTOS DE MARKETING
Teniendo en cuenta que la pintadita utiliza las campaas de ventas bsicamente en
tres campos, dispone de un 20% de las utilidades para desarrollar las siguientes
estrategias de ventas:
Principales canales de televisin y redes sociales.
Estaciones de radio situadas en las principales ciudades del pas.
Publicidad grfica que se dispondr en los puntos de venta de los productos
(tiendas, supermercados, etc.)
Adicionalmente, maneja un presupuesto a parte del planeado cuando la empresa lo
amerita para realizar alguna campaa especial.
CONTROLES
La pintadita hace reuniones mensuales donde involucra a la Gerencia con los jefes de
cada proceso para as verificar que se est poniendo en marcha todas las estrategias, y
verificar los resultados que estas estn dando.
La evaluacin de los resultados se har en reuniones trimestrales, midiendo los
resultados del proyecto en las ventas por lnea, en capacitaciones a los vendedores y
asesoras que stos hayan prestado a los clientes y el grado de satisfaccin.

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PREGUNTAS
Qu bienes y/o servicios se van a producir?
produccin de quesos

Cules son las caractersticas comerciales de los mismos?

En la etiqueta contendr:
Valor proteico
Lugar de procedencia de la materia prima
Imagen del local de procesos

Empaque (bolsa con cierre hermtico)

Qu necesidades satisfacen?
Alimentacin
Apetitos
Hbitos de consumo
En que se van a diferenciar con mis bienes / servicios?
Calidad.
Inocuidad.
Tiempo adecuado de maduracin.

Cules son las fases productivas de mi empresa?

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Estn evaluadas las necesidades que exigen dicho proceso, tanto materiales como
humanas?
Si pero an no se cuenta con cuenta con tecnologa de punta.

Cunto se va a producir?
400kg semanales

Referencias bibliogrficas:

McCarthy, Jerome. (2000) MERCADEO. Un Enfoque Global. 13 Edicin

Philip, Kotler. (1996).DIRECCIN DE MERCADOTECNIA. Octava Edicin

18
William J. Stanton, Michael J. Etzel, Bruce J. Walker. (2004) Fundamentos de
Mercadeo. Decima Tercera Edicin

Kotler, p y Amstrong, g. (2008). Fundamentos de Marketing. Octava edicin.

Malhorta, N. (2004). Investigacin de Mercados, Un enfoque aplicado. Cuarta edicion

Integrantes:

Benavides Rubio, Norvil

Meja Yacupaico, Juan Carlos
Vsquez Mediana, Ever Yonatan

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