UNIVERSIDAD NACIONAL JOS FAUSTINO SNCHEZ CARRIN

FACULTAD DE INGENIERIA AGRARIA, INDUSTRIAS ALIMENTARIAS Y

AMBIENTAL

ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE INGENIERA AGRONOMCA

PLAN DE TESIS

DIFERENTES DOSIS DE BIOZYME

EN EL RENDIMIETO DEL FRIJOL CANARIO Phaseolus vulgaris L.
EN EL VALLE DE CAETE

PRESENTADO POR
ANGELES ORTIZ NERY CHRISTIAN

HUACHO PER
2017

1
 UNIVERSIDAD NACIONAL JOS FAUSTINO SNCHEZ CARRIN

FACULTAD DE INGENIERA AGRARIA, INDUSTRIAS ALIMENTARIAS Y

AMBIENTAL

ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE INGENIERA AGRONMICA

PLAN DE TESIS

DIFERENTES DOSIS DE BIOZYME

EN EL RENDIMIETO DEL FRIJOL CANARIO Phaseolus vulgaris L.
EN EL VALLE DE CAETE

PRESENTADO

NERY CHRISTIAN ANGELES ORTIZ

_____________________________
__________________________
Nery Christian Angeles Ortiz
ASESOR
TESISTA

HUACHO - PER 2017

2
 NDICE
. Pagina

I. PROBLEMA DE INVESTIGACIN .4
1.1. Descripcin de la realidad del problema 4
1.2. Formulacin del problema 5
II OBJETIVOS 5
2.1. Objetivos 5

III. FUNDAMENTOS TEORICOS 6

3.1. Antecedentes 6
3.2. Marco terico 7
3.2.5. Marco conceptual 10

IV. HIPTESIS Y Variables . 16

4.1. Formulacin de hiptesis 16
4.2. Determinacin de variables 16
V. METODOLOGA 19
5.1. Lugar de ejecucin 19
5.2. rea, sector y programa 19
5.3. Tipo de investigacin
5.4. Poblacin y muestra (si fuera aplicable) 20
5.5. Diseo estadstico (si fuera aplicable) 20
5.6. Tcnicas e instrumentos para la obtencin de datos 21
5.7. Procedimiento y anlisis de datos 22
VI. PRESUPUESTO Y FINANCIAMIENTO 24
6.1. Presupuesto 24
6.2. Financiamiento 24
VII. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES 25
VIII. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS 26
ANEXO 27
Matriz de consistncia 28

3
 Instrumento de investigao 29

I. PROBLEMA DE INVESTIGACIN

1.1. Descripcin de la realidad del problema

El frijol (Phaseolus vulgaris L.) est considerado entre los cultivos alimenticios ms
importantes, debido a la diversidad de eco tipos agrupados en l, lo que ha permitido su
siembra en muchas zonas del pas, especialmente en la costa, donde posee mejores
condiciones para una explotacin intensiva a gran escala y con el uso de tecnologas
ms sofisticadas que permiten obtener una mayor produccin. Grandes ventajas
comparativas acompaan al cultivo del frijol, como la de presentarla a clima y los
suelos de la costa, la presencia de una buena demanda, precios ms altos con respecto a
otras menestras, el poseer caractersticas excelentes para una rotacin con otros cultivos,
etc.

El frijol es la leguminosa de grano ms importante que se cultiva en el Per, esta

distribuido en la costa, sierra y selva. Ocupa aproximadamente el 50% del are de cultivo
de 11 especies de menestras, es una fuente importante de bajo costo de protenas,
carbohidratos, vitaminas y minerales. Se consume como grano seco y en verde, asi
mismo es una fuente de ingreso econmico de muchos agricultores. El mayor porcentaje
de reas cultivadas de frijol es manejada por pequeos agricultores siendo este su
rendimiento promedio nacional de aproximadamente 800kg /ha. Este cultivo en la costa
central el rendimiento promedio supera ligeramente los 1000kg/ha.

En el cultivo de frijol canario (Phaseolus vulgaris L.). Variedad canario 2000 o peruano,
en el valle de caete tiene mucha importancia social que otros cultivos porque los que
se dedican a esta actividad son pequeos agricultores que en su mayora con menos de 5
hectreas, que tienen bajo nivel tecnolgico econmica para resolver parte del
problemtica econmico del agricultor. Sea dentro de la regin Lima o provincias y del
pas al tener un buen potencial de mercado interno con una produccin de 1 t ha-1 Sin
embargo no tiene paquete tecnolgico desconocido, al haber poco informacin de
investigacin sobre el manejo agronmico, entre ellos, a pesar que el frijol canario en su
manejo agronmico se aplica el Biozyme no hay registros de investigacin que
garantice para determinar la mejor dosis que se obtenga alto rendimiento, por la cual es

4
el motivo de la presente investigacin. Por consiguiente, para fines del presente trabajo
se plantea la siguiente pregunta de investigacin:

1.2. Formulacin del problema

Cul es el efecto de la aplicacin de diferentes dosis de Biozyne en el
rendimiento por hectrea del cultivo de frijol canario Phaseolus vulgaris L. En el
valle de caete 2016?

1.2.1 PROBLEMA ESPECFICO

La aplicacin de distintas dosis influir sobre la cantidad de vainas por planta?

Sera determinante en el nmero de semillas por vaina con la aplicacin de
diferentes dosis de Biozyme?
Existir alguna variacin en el peso de las semillas en funcin a las diferentes
dosis que se aplicaran del producto Biozyme?

II. OBJETIVOS

2.1. Objetivo
2.1.1 OBJETIVO GENERAL
Determinar la mejor dosis de BIOZYME en base al rendimiento (t/ha-1) del
cultivo frijol canario Phaseolus vulgaris L. En el valle de caete 2016?

2.1.2 OBTIVOS ESPECFICO

Evaluar la influencia en el nmero de vainas por plantas con las distintas dosis

Analizar cul de las dosis es mejor para que aumente el nmero de semillas por
vaina

Determinar cul de las dosis influir sobre el peso de las semillas

5
 III. FUNDAMENTOS TERICOS
3.1. Antecedentes

Ensayos realizados con Moringa oleifera Lam. Uvo significancia de 0.01. En lo que
respecta a la prueba de geminacin se llev a cabo de acuerdo a las reglas de la ISTA
(2012). Los resultados obtenidos indicaron que el tratamiento 5 a 6ppm de Biozyme TF,
sobresali en la, mayora de las variables evaluadas principalmente en el porciento de
germinacin, siendo as que a mayor concentracin de Biozyme TF se incrementa el
porcentaje de germinacin. (HERANDEZ 2015)

los resultados observados de Citrus Paradisi Macf las variables evaluadas no muestran
diferencias estadsticas significativas excepto la de acido ctrico, contenido de jugo y
vitamina C; sin embargo, el tratamiento VI (8lts de agua, 16ml de bionex, 8ml. de
biozyme TF y 20 ml. de Poliquel zinc) presenta mayores resultados numricos
conforme a las variables; peso del fruto, dimetro polar, dimetro ecuatorial, firmeza,
Brix, pH y % de jugo. Con respecto al tratamiento III refleja el mayor contenido de
acidez titulable (% de acido ctrico), y nmero de gajos en el fruto; en cuanto a vitamina
C numricamente el tratamiento I (8lts de agua, 16ml de bionex y 8ml de biozyme TF)
con una dosis no muy alta contiene en mayor porcentaje el contenido de vitamina C;
(Saltillo Coahuila 2011)

Ensayos realizados en csped con Biozyme T6 aumentaron el crecimiento vegetativo.

Por lo que se acepta la hiptesis inicialmente planteada. El tratamiento T5 es el ms
recomendable para el crecimiento del csped. El tratamiento T3 es el regulador que
puede ser utilizado como inhibidor de crecimiento (Buenavista, Saltillo, Coahuila.
2004.)
Evaluacin de frecuencia y dos concentraciones de aplicacin de bioestimulante
(Biozyme) en floracin de berenjenas (Solanum melongena L.) para reducir los costos
del cultivo.
La aplicacin de Biozyme, en tres frecuencias y dos concentraciones no manifiesta
diferencias en cuaja, masa, calibre y rendimiento final del cultivo de berenjenas.
Aplicaciones de Biozyme cada 21 das con una concentracin de 1 mL/L a la planta
completa permitiran reducir costos respecto de aplicaciones del mismo producto en
concentraciones ms altas y con mayor frecuencia. Esto debido a que los productores de
6
berenjena aplican reguladores de crecimiento o bioestimulantes dirigidos a la flor en
lugar de la planta completa, implicando mayor contrato de mano de obra especializada.
Torres Chihuaicura, M. (2013).
Efecto de los bioestimuladores Biozyme TS y Biozyme PP, sobre la emergencia y
principios de desarrollo en Maz (Zea mays), frjol (Phaseolus vulgaris) y trigo
(Triticum aestium) (Doctoral dissertation, Tesis de licenciatura. UAAAN Saltillo,
Mxico). Prez, L. H. (1990).
Efecto de la Aplicacin de Biozyme TF Foltrol plus y Humitron en el Rendimiento de la
Vid (Vitis vinfera L.) cv. Cabernet Sauvignon(Doctoral dissertation, Tesis Licenciatura
UAAAN, Buenavista, Saltillo, Coahuila. Mxico). Hernndez, C. O. (1992).

Efecto del Bioregular Boizyme TF en la uva de mesa Flame Seedless (Vitis vinifera L.)
bajo condiciones de la Comarca Lagunera(Doctoral dissertation, Tesis profesional,
Torren, Coahuila, Mxico). Martinez, M. J. (1989).
Evaluacin de cinco cultivos forrajeros con la Tcnica Hidropnica y la aplicacin de
Biozyme Bajo Condiciones de Invernadero (Doctoral dissertation, Tesis UAAAN,
Buenavista, Saltillo, Coahuila, Mxico). Garca, P. I. (1988).

Ayala, M. A. J. A. Valdz O. y FJ Valdz O. 1991. Efecto de Biozyme TS y PP en la

velocidad de germinacin y emergencia en tres especies de plantas cultivadas. Revista
AGROCIFAP-Coahuila, 1, 18-21.

3.2. Marco terico

3.2.1 Origen

El frijol (P. vulgaris) se origin en Amrica, y fue exportado al resto del mundo al inicio
del siglo XVI, y actualmente es un cultivo importante a nivel mundial (Gepts y Bliss,
1988; Gepts, 1990). Su domesticacin se inici aproximadamente hace 4000 aos en
Mesoamrica y en regiones de los Andes en Amrica del sur (Kaplan y Lynch, 1999).

Describe segn su clasificacin, da como origen al Phaseolus vulgaris L. al Centro

Sudamericano a) Per-Ecuador-Bolivia. Vavilov (1926),

7
Desde el punto de vista taxonmico, el frjol es el prototipo del gnero Phaseolus y su
nombre cientfico es Phaseolus vulgaris L. asignado por Lineo en 1753. Pertenece a la
tribu Phaseolae de la subfamilia papilionoidae dentro del orden Rosales y la familia
Leguminoseae. El gnero Phaseolus incluye aproximadamente 35 especies, de las cuales
cuatro se cultivan. Son ellas: P. vulgaris L.; P. lunatus L.; P. coccineus L., y P.acutifolius
A. Gray van latifolius Freeman (CIAT, 1984)

3.2.2. Morfologa y Taxonoma

Es una especie anual nativa de Mesoamrica y Sudamrica, y sus numerosas variedades

se cultivan en todo el mundo para el consumo, tanto de sus vainas verdes como de sus
semillas frescas o secas. En el mundo hispanohablante estas semillas reciben diversos
nombres segn el pas o la regin, pero los ms comunes son judas, habichuelas,
frijoles y porotos.

El habito de crecimiento es arbustivo tipo I (sin gua ). La altura de la planta de 50 cm.

El color de la flor es rosado. Los granos estn contenidos en vainas. El grano es ovalado
y grande. Se cosecha en tierno a los 90 das y en seco a 110 das.

CLASIFICACIN TAXONMICA

Reino: Plantae
Divisin: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Fabales
Familia: Fabaceae
Gnero: Phaseolus
Especie: vulgaris

Nombre cientfico: frijol canario

8
 3.2.3. Caractersticas Edafoclimticas

Describe para el cultivo de Phaseolus vulgaris L. frijol variedad Canario los

siguiente: Temperatura: 25 C. Humedad relativa: 90 %. PH: 5.5. Suelo: Franco arcillo
limoso. El frijol es un cultivo que se adapta a una diversidad de suelos y climas, aunque
prefiere suelos sueltos y climas moderadamente fros con temperaturas entre 16 a25 C.
Es un alimento rico en protenas (22%) y fuente de ingresos econmicos por la venta de
excedentes de las cosechas, es importante como mejorador de la fertilidad de los suelos
ya que fija nitrgeno atmosfrico. Es de corto periodo vegetativo (90 a 120 das) y
requiere bajos volmenes de agua (3500 4500 m3). Rosales (2008),

Describe que se cultiva en la costa, sierra y selva.- Son de mucha importancia en la

canasta bsica familiar por su alto contenido de protenas, carbohidratos y minerales.-
Mejora los suelos incorporando el nitrgeno atmosfrico fijado por simbiosis con
bacterias del genero Rhizobium.- Sus granos contienen protenas (22% -
28%),vitaminas, minerales y fibras solubles (pectinas); los cuales poseen efectos en la
prevencin de enfermedades del corazn, obesidad y tubo digestivo. Describe que es
por ello que importantes instituciones mdicas a nivel mundial vienen promoviendo su
consumo convirtindolo en un producto comercialmente atractivo.- La amplia
adaptabilidad de algunas variedades facilitan la produccin durante todo el ao con lo
cual es posible aprovecharlas ventanas comerciales de mejores precios.- En el mercado
externo se negocia en base a clases comerciales, sujetas a estndares de calidad. Rosales
(2008),

El Per exporta principalmente frjol castilla o caup, frjol de palo y pallar a ms de 35

pases, por un valor de 12 millones de dlares anuales. Con la introduccin de nuevas
variedades de frjol comn, loctao y de otras especies se espera incrementar las
exportaciones y ampliarlas a otros pases. Se desarrolla en condiciones de Sierra desde
los 700 a 2200 m.s.n.m., sobre todo en los distritos de Santo Domingo, Chalaco y Fras
(Piura- Per).Se cultiva principalmente en laderas de moderada pendiente y en terrenos
bajo riego. Las siembras empiezan a partir del 08 de mayo y se prolongan hasta el 20 de
junio, cosechndose desde septiembre hasta octubre.

Describe la altitud (50 - 1.200 msnm). Suelos (se adapta a gran variedad de suelos, pero
no tolera los pesados de mal drenaje ni los salinos). pH comprendido entre 5.0 y 8.1.La
fecha de siembra depende principalmente de la distribucin de lluvias en la regin, en

9
todo caso hay que escogerla que asegure un mnimo de humedad para el desarrollo
vegetativo los primeros 65-70 das y un periodo seco para la cosecha. Rosales (2008),

3.2.4. Frijol canario (preparacin de terreno)

Subsolado, arado, grada y surcado) densidad de siembra 0.70m entre surco y 0.30 m
entre planta, suelo franco. Riego por gravedad 750 m3 /ha. Desmalezado la parte
superficial del suelo. Periodo de cosecha a los 04 meses pero esto depende de la
variedad

3.2.5. Marco conceptual

RENDIMIENTO
El rendimiento es la produccin obtenida por unidad de superficie, los dos componentes
bsicos que van a estructurarlos son:
La cantidad de individuos existentes en esa unidad de superficie (densidad de
poblacin.
Produccin particular de cada individuo
De estos componentes se derivan otros que tienen formas particulares de expresin para
cada cultivo. Est relacionado con el rendimiento, en dependencia del cultivo que se
trate
VAINAS

En la familia de las leguminosas, las semillas se presentan en vainas. Cada una de las
cuales contiene mltiples semillas que usualmente se encuentran alineadas en un fila
cuando se abre la vaina. En unos cuantos casos, tales como el de los ejotes y las arvejas,
tanto la vaina como las semillas son comestibles.

SEMILLAS O FRIJOLES

Es algo comn que la semilla o el frijol que est contenido dentro de la vaina sea
comestible. La mayora de los frijoles secos crecen de esta manera. Las semillas de
frijol que se encuentran adentro de una vaina comestible incluyen el frijol de Lima, el
frijol comn, el frijol negro, el frijol chino y el frijol de soya.

10
 Biozyme.

Es un estimulante de crecimiento y desarrollo en forma de complejo hormonal; esta

constituido por las tres principales fitohormonas: cido giberelico, cido indolactico y
zeatina en forma natural para regular el crecimiento y desarrollo con el propsito de
aumentar la cantidad y calidad de la produccin.

a. Hierro (Fe)
Su cantidad asimilable en el suelo vara principalmente con el PH del mismo. Cuando
hay una gran alcalinidad. (PH alto) la forma frrica tiendo a la formacin de hidrxido
frrico, Fe (OH)3 que precipita hacindose insoluble. Esto ocurre en suelos con un alto
contenido de calcio, producindose en las plantas una severa clorosis, llamada clorosis
caliza
El hierro que se encuentra en la solucin del suelo tiene una actividad antagnica, en lo
que se refiere a la competitividad con el zinc, cobalto, cobre y manganeso. Interviene en
distintos procesos metablicos:
En la sntesis de anillos pirrlicos que pertenecen a la construccin qumica de la
molcula de la clorofila.
Forma parte de enzimas (como la catalasa y peroxidasas, que destruyen que destruyen
los perxidos de hidrgeno, h2o2, sustancia toxica) y sustancias metablicas como los
citocromos y ferradoxina (que intervienen en el transporte de electrones en la
fotosntesis y en la reduccin de nitratos)
Sntomas de deficiencia son:
Clorosis de la planta
Clorosis intensa en hojas en la zona intervenla.
Se nota en primer lugar un amarillamiento en las hojas jvenes (pues el hierro es
poco mvil y aparece el sntoma en los tejidos nuevos), luego
a. Zinc (Zn)
El zinc interviene en importantes procesos metablicos como en la formacin de
sustancias de crecimientos (como el indol-actico) y es un activador de numerosos
organismos.
Las deficiencias de zinc producen los siguientes sntomas:
Se forman entrenudos cortos, plantas arrosetadas, como en citrus y cafetales.
Crecimiento general reducido

11
 Hojas terminales pequeas
Yemas con escaso vigor vegetativo
Manchas amarillas y necrticas en hojas
En casos extremos no se forman semillas
b. Manganeso (Mn)
El manganeso interviene en importantes procesos metablicos, siendo poco mvil en la
planta, su carencia produce los siguientes efectos:
Puntos necrticos en la planta
Amarillamiento rojizo en la zona internerval de las hojas.
c. Magnesio (Mg)
Participa en distintas funciones y constituciones moleculares, estas son:
Forma parte de la molcula de clorofila, molcula que produce la sntesis de los hidratos
de carbono a partir de la energa lumnica y el CO2 de la atmsfera, constituyendo el 2.7
por ciento del peso total de esta molcula
Forma parte constituyente de los pectatos (de Ca Mg) de las laminillas medias de la
clula: es abundante el Mg en las semillas, tejidos meristematicos y frutos.
Entra en la constitucin molecular de 15 enzimas del grupo de las sintetizadoras de
polipptidos, las transfosforilasas y descarboxilasas.
Interviene en la sntesis de los aceites vegetales.

Las carencias de este elemento, debido a los problemas del suelo por su cantidad
insuficiente, producen los siguientes sntomas:
Clorosis general en la planta, principalmente en las hojas viejas (por falta de
clorofila), la clorosis es de tipo intervenla en las hojas.
Defoliacin intensa de la planta
Los sntomas son ms notables despus del periodo vegetativo (de
intenso crecimiento) y generalmente despus de intensas lluvias
en suelos que son susceptibles de un gran lavado o lixiviado de las
sales.
d. Boro (B)
Las deficiencias de boro generalmente ocurren en suelos excesivamente lavados y con
muy poca materia orgnica como por ejemplo los suelos arenosos.

12
Las deficiencias de boro ocasionan fisiolgicamente una acumulacin de nitrgeno
soluble y azucares, adems de la prolifenoxidasa que produce ciertos sntomas
caractersticos, como por ejemplo: el corazn podrido de la remolacha corcho de la
manzana, el aparduzcamiento de la coliflor y el enrolado de la hoja en la papa.
Los sntomas generales son:
Detencin de crecimiento y desarrollo
Deformaciones en las hojas, enrulamientos, detencin del crecimiento y muerte
del tejido
La planta tiene aspecto arrosetado
Detencin del crecimiento radicular en muchas especies(como la remolacha)
En las leguminosas se acentan los problemas, pues adems no se produce
normalmente la asociacin modular
e. Azufre (S)
Una deficiencia de azufre en el suelo puede traer una disminucin de la fijacin de
nitrgeno atmosfrico que realizan las bacterias trayendo consecuentemente una
disminucin de los nitratos en el contenido de aquel. El azufre en el interior de la clula
tiene caractersticas de poca movilidad. Cumple fisiolgicamente algunas funciones
importantes, adems de construir distintas sustancias vitales, estas son:
Forman parte constituyente de las protenas (cristina, cisteina, metionina)
Forman parte de las vitaminas (biotina)
Es constituyente de las distintas enzimas con el sulfidrilo (SH) como grupo
activo, acta en el ciclo de los hidratos de carbn y en los lpidos (en la
oxidacin de las cidos grasos, como la coenzima A, Co A)
Interviene en el mecanismo de xido-reduccin de las clulas (con fluctuacin)
Intervienen en la estructura terciaria de las protenas, las protenas se ordenan en
grandes cadenas moleculares, el azufre ayuda a la constitucin de estas
macromolculas, adems de formar parte de los aminocidos (compuestos
moleculares impredecibles para la formacin de los pptidos que se unen a su
vez para la formacin de las protenas). Los sntomas de deficiencia de azufre
son debidos a los trastornos fisiolgicos, manifestndose en los siguientes
puntos:
Crecimiento lento

13
 Debilidad estructural de la planta, tallos cortos y pobremente en los nervios
foliares e inclusive aparicin de manchas obscuras (por ejemplo en la papa)
Desarrollo prematuro de las yemas laterales
Formacin de los frutos incompletos

f. Fitoreguladores de crecimiento
La hormona (fitohormona) es un regulador producido por la misma planta que, en bajas
concentraciones regula los procesos fisiolgicos de aquellas que tienen su accin en un
lugar de la planta distinto donde se produce.
Hormona. Producto natural de la planta
Regulador. Producto sinttico natural
El fitoregulador (regulador de crecimiento) es un compuesto qumico capaz de
intervenir en el metabolismo, que acta en muy bajas concentraciones para
activar o deprimir algn proceso en el desarrollo. Estos pueden ser:
Naturales. Producidos por la planta
Sintticos. Producidos qumicamente
g. Las fitohormonas
Tienen la propiedad de acelerar la formacin de races mediante el aumento de la
velocidad de la divisin celular. Tienen efectos tambin en el desarrollo de las yemas
vegetativas, puesto que las fitohormonas se encuentran principalmente en la parte
superior del tallo, muchas veces su concentracin llega a impedir que las yemas que se
encuentran inmediatamente debajo del pice se desarrollen, fenmenos que se conocen
como dominancia apical.
La presencia en las plantas de hormonas reguladoras del crecimiento fue sugerido por
primera vez por Julius Von Sachs en la segunda mitad del siglo XIX, cuando sealo que
deba existir en las plantas sustancias formadoras de rganos que deban ser
producidas en las hojas y transportadas hacia abajo al resto de la planta (Devlin, 1975)
h. Auxinas
Las auxinas frecuentemente fomentan el desarrollo de callos, de los que se desprenden
crecimientos celulares a las races. Las auxinas son muy efectivas en iniciar la
formacin de races de varias especies vegetales, esta repuesta fue base de la primera
aplicacin en la agricultura de sustancias de crecimiento (Weaver, 1976, Rappaport,
1982)

14
En algunos casos la auxina acta como estimulante, en otros como inhibidor y en un
tercer caso acta como participante necesario en la actividad de crecimiento de otro tipo
de hormonas (Devlin, 1975)
i. Giberelina
Se denomina giberelina a un grupo de hormonas que son capaces de estimular el
alargamiento del tallo o la divisin celular o ambos casos en las plantas, pero su
eficiencia relativa vara enormemente (Donald, 1971). Las giberelinas son
fitohormonas, caracterizadas en su estructura qumica por poseer un esqueleto de gibana
y en su accin biolgica por una fuerte activacin del crecimiento en determinados
mutantes enanos. Las giberelinas son substancias estables y de rpida distribucin por el
floema, junto con otros compuestos del fotosintetizado. Son sintetizadas en el pice del
tallo y hojas jvenes, movindose en forma vasipeta, pero pueden transportarse hacia el
pice. Sin embargo, hay evidencia de que tambin son sintetizadas en la raz, al menos
en algunas plantas, pues estn presentes en la savia que secretan las plantas cuyo tallo es
cortado (rojas, 1984)
Macleud y Millar (1962) mencionan que las giberelinas pueden provocar la elongacin,
mediante la induccin de enzimas que debilitan las paredes celulares (Weaver, 1976).
Produce mayor germinacin en semillas (Bioenzimas, 1985). Estimula la divisin
celular (Rappaport, 1982)
j. Citocininas
Las Citocininas son hormonas cuya accin tpica es activar la divisin celular y retardar
la senescencia de los rganos. Se trata de derivados de adenia, algunos de los cuales se
han encontrado en forma natural en las plantas y otras son sintticas (Rojas, 1976).
Fue Skoog (1955) quien aisl una sustancia llamada cinetina a partir de preparados de
cidos nucleicos de diverso origen, degradados en el transcurso de una conservacin
prolongada o por calentamiento capaz de inducir la divisin celular, pero solamente en
presencia de auxina. Se trata de 6-furfuril-amino purina, un derivado de la adenina, base
prica frecuente de los cidos nucleicos (Bostin, 1970).
k. Las abscisinas
La principal abscisina es el cido abscsico que se sintetiza en la planta a partir del
farnesilpirofosfato, directamente a travs de la violaxantina. El cido abscsico se
encuentra en todos los rganos de la planta: los frutos, semillas y yemas jvenes son
ricas en l. Se ha detectado en la savia bruta y elaborada, suponindose que se
transporta por el xilema y el floema. (Zeevart, 1979).

15
 IV. HIPTESIS Y VARIABLES

4.1. FORMULACIN DE HIPTESIS

4.1.1 HIPTESIS GENERAL

La aplicacin de diferentes dosis de BIOZYME influye directamente, en el

rendimiento (t/ha-1) del cultivo frijol canario Phaseolus vulgaris L. En el valle
de caete 2016?
4.1.2 HIPTESIS ESPECFICO

Al aplicar la dosis adecuada se incrementara la cantidad de vainas por planta

El nmero de semillas por vaina aumentara con la correcta aplicacin de
Biozyme
El peso de las semillas aumentara de manera significativa al aplicar alguna dosis
de Biozyme
4.2. Determinacin de variables
Factores a estudiar: se estudiarn las distintas dosis de Biozyme con sus
niveles de:
4.2.1 Variable independiente (X)
Como tratamiento o variable independiente ser considerada cada dosis de Biozyme
expresado ml/Ha.

Dosis de Biozyme
- d1= 100 ml/ha
- d2= 150 ml/ha
- d3= 200 ml/ha
- d4= 250 ml/ha
- d5= 300 ml/ha

16
DENSIDAD DE SIEMBRA
- Entre surcos: 0.6 m
- Entre golpes: 0.2 m
- N de plantas/golpe: 3
- Hileras de plantas/surco: 3

4.2.2 Variable dependiente (Y): Antes y durante la cosecha de frijol se realizara

las siguientes evaluaciones de las plantas en cada unidad experimental

- Nmero de vainas / planta

- Nmero de semillas / vaina
- Peso de 100 semillas / las distintas dosis
- Rendimiento (t/ha-1)

17
 FACTORES DE ESTUDIO BLOQUES
N
TRA.
Dosis de Biozyme D I I III IV

T1 100 ml 1.1 1.2 1.3 1.4

T2 150 ml 2.1 2.2 2.3 2.4

T3 200 ml 3.1 3.2 3.3 3.4

T4 250 ml 4.1 4.2 4.3 4.4

T5 300 ml 5.1 5.2 5.3 5.4

T6 Testigo 6.1 6.2 6.3 6.4

tabla 1. Tratamientos a estudiar

18
 V. METODOLOGA

En el presente trabajo de investigacin cientfica se utilizar el tipo de metodologa

explicativo, correlacional y evaluativo.
5.1. Lugar de ejecucin
La presente investigacin se realizar en la Parcela ubicado en el C.P.M san
Benito, distrito de imperial, provincia de caete, departamento de Lima,
geogrficamente ubicado en 13 02 25.4 de latitud sur y 76 23 23.1 a
longitud oeste y a 200 m.s.n.m. de altitud.
5.2. rea, sector y programa
rea experimental:
rea: 01, Produccin y Competitividad (segn cdigos de plan nacional CTI;
2012)
Sector. 0101 Agricultura, agroindustria y Agro Exportacin.

CROQUIS 1. Diseo del campo experimental y distribucin de los tratamientos

19
5.3. Tipo de investigacin

En el presente trabajo de
investigacin se utilizar el diseo
de bloque completo al azar
(DBCA), con 6 tratamientos
consistentes: 4 bloques con las
distintas dosis
Los datos sern procesados
haciendo el anlisis de varianza
(ANOVA) y para la comparacin
de medias se utilizar la prueba
de Tukey a un nivel de = 0,05.
Dichos anlisis se realizaran
mediante el uso del programa
informtico MINITAB versin 16.

5.4. Poblacin y muestra

Muestra:
Nmero de planas/tratamiento: 50
Nmero de bloques/tratamiento: 04
Nmero total de plantas : 7 199
Poblacin referencial: Densidad de siembra: 166 666 plantas/ha.

5.5. Diseo estadstico

En el presente trabajo de investigacin se utilizar el diseo de bloque completo al azar
(DBCA), con 6 tratamientos consistentes en cinco dosis de Biozyme ms un testigo, con
cuatro bloques.
Los datos sern procesados haciendo el anlisis de varianza (ANOVA) y para la
comparacin de medias se utilizar la prueba de Tukey a un nivel de = 0,05. Dichos
anlisis se realizaran mediante el uso del programa informtico MINITAB versin 16.

20
 Para el anlisis estadstico paramtrico
Tabla 1. Anlisis de varianza (ANVA)
FUENTE DE VARIACION GL SC CM F P SIG.
Bloque 3 CMB/CME
SCB SCB/3
Tratamiento 5 CMT/CME
SCT SCT/5
Error 15 SCE SCE/15
TOTAL 23 SCT

Modelo aditivo lineal:

Yij= + Vi + Dj + (Vi)(Dj) + Bk + Eijk

Dnde:
Yij. Valor observado debido a la variacin del Trat. y Bloque.
. Medida general del experimento.
Vi. Efecto del tratamiento.
Dj. Efecto del bloque.
ij. Efecto del error experimental en la observacin.

5.6. Tcnicas e instrumentos para la obtencin de datos

Tcnica

21
Es el procedimiento o forma particular de obtener datos o informacin, son dispositivos
o formatos (en papel o digital), que se utiliza para obtener, registrar o almacenar
informacin.

Instrumentos
Son las fichas de evaluaciones, en cuya estructura queda registradas las
respuestas suministradas por el evaluador (formulario para rellenar).
Se utilizar una libreta en la que el investigador anotara lo observado.
Computadora porttil con sus respectivos medios de almacenaje.
Dispositivos como cmara fotogrfica, video-filmadora, grabador de
audio, etc.

5.7. Procedimiento y anlisis de datos

5.7.1 Procedimiento

Una vez concluidas las etapas de coleccin y procesamiento de datos se inicia con una
de las ms importantes fases de una investigacin: el anlisis de datos. En esta etapa se
determinar como analizar los datos y que herramientas de anlisis estadstico son
adecuadas para ste propsito. El tipo de anlisis de los datos depende al menos de los
siguientes factores.

a) El nivel de medicin de las variables.

b) El tipo de hiptesis formulada.

c) El diseo de investigacin utilizado indica el tipo de anlisis requerido para la

comprobacin de hiptesis.

5.7.2 El anlisis de datos

Es el precedente para la actividad de interpretacin. La interpretacin se realizar en

trminos de los resultados de la investigacin. Esta actividad consiste en establecer
inferencias sobre las relaciones entre las variables estudiadas para extraer conclusiones
y recomendaciones.

22
El diseo de tablas estadsticas permite aplicar tcnicas de anlisis complejas facilitando
este proceso. El anlisis debe expresarse de manera clara y simple utilizando lgica
tanto inductiva como deductiva.

VI. PRESUPUESTO Y FINANCIAMIENTO

PRECIO
DESCRIPCIO CANTIDA PRECIO
CONCEPTO UNIT.
N D TOTAL T. (S/.)
(S/.)
ALQUILER
Alquiler terreno m2 350.00 m2 110.00 110.00
Agua m3 700 m3 50.00 50.00
LABORES
Preparacin de
Das/persona 10 25.00 250.00
productos
Mano de obra Jornal 35 25.00 875.00
MATERIALES , HERRAMIENTAS, EQUIPOS E IMPLEMENTOS
Apuntes y
Materiales de gabinete 20 5.00 100.00
anotac.
Herramientas Unidad 20 20.00 400.00
Equipos Unidad 20 20.00 400.00
Implementos Unidad 5 50.00 250.00
INSUMOS
Semilla de frijol canario Kg 80 800.00 800.00
Guano de vacuno Kg 500 Kg 250.00 250.00
Sulfato de Calcio Kg 50 Kg 125.00 125.00

23
 Sulfato de Magnesio Kg 25 Kg 30.60 30.60
Nutrientes orgnicos
Litro 10 25.00 250.00
foliares
Biocontroladores
Litro 8 25.00 500.00
orgnicos
DATOS METEOROLGICOS Y DE LABORATORIOS
Anlisis de suelo
Kilogramo 4 136.00 544.00
caracteriz.
Imprevistos 59.80
4988.
TOTAL (S/)
8

6.1. Presupuesto

Las tablas diseadas para el anlisis de datos se incluyen en el

reporte final y pueden ser tiles para analizar una o ms
variables. En virtud de ste ltimo criterio el anlisis de datos
puede ser univariado, bivariado o trivariado dependiendo de la
cantidad de variables que se analizan.

6.2. Financiamiento

Por la naturaleza e importancia prctico del presente trabajo,

ser financiado en un 100 % por el propio tesist

24
ACTIVIDADES MESES

M1 M2 M3 M4 M5 M6

Revisin bibliografa X

Elab. y present. del X

proyec.

Ubicacin del campo X

Datos meteorolgicos X X

Preparacin del X
terreno

Adqu. de mater. e X X X X X X
insumos

Siembra X

Riegos X X X X X X X

Aplic. de X X X X X X
bionutrientes

Control de malezas X X

Control de plagas y X X X X X X
enfer.

Evaluaciones X X X X
biometricas

Cosecha X

Procesamiento de X
datos

Elab. y entrega de X
informes

VII. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

25
 VIII. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

Centro Internacional de Agricultura Tropical, CIAT. 1984. Morfologa de la

planta de frjol comn (Phaseolus vulgaris L.). Gua de estudio. CIAT, Cali
(Colombia), 49 pp.

Tecnologa Qumica y Comercio. 2013. Ficha tcnica de Biozyme. Lima. Per.

www.tqc.com.pe

Vavilov, N. I. 1926. El origen de las plantas cultivadas. Clasificacin del centro

de origen. Rusia.

http://www.repositorio.uchile.cl/handle/2250/116356

http://repositorio.uaaan.mx:8080/xmlui/handle/123456789/1230

26
 ANEX
O

PLANTEAMIENTO OBJETIVOS HIPOTESIS VARIABL

27
DEL PROBLEMA INDICADO

Cul es el efecto de la - Determinar la mejor dosis de - La aplicacin de diferentes dosis de X: Factores a

aplicacin de diferentes
dosis de Biozyne en el
rendimiento por hectrea
del cultivo de frijol canario
Phaseolus vulgaris L. En el
valle de caete 2016?
-La aplicacin de
distintas dosis influir
sobre la cantidad de vainas
por planta?
-Sera determinante en el
nmero de semillas por
vaina con la aplicacin de
diferentes dosis de
Biozyme?
-Existir alguna variacin
en el peso de las semillas
en funcin a las diferentes
dosis que se aplicaran del
producto Biozyme?
BIOZYME en base al BIOZYME influye directamente, en el Las distint
rendimiento (t/ha-1) del cultivo rendimiento (t/ha-1) del cultivo frijol Biozyme:
frijol canario Phaseolus vulgaris canario Phaseolus vulgaris L. En el
L. En el valle de caete 2016? valle de caete 2016?
d1= 100 ml
d2= 150 ml
-Al aplicar la dosis adecuada se
d3= 200 ml
-Evaluar la influencia en el incrementara la cantidad de vainas por
d4= 250 ml
nmero de vainas por plantas planta
d5= 300 ml
con las distintas dosis
-El nmero de semillas por vaina
-Analizar cul de las dosis es aumentara con la correcta aplicacin de Y: Factores in
mejor para que aumente el Biozyme
nmero de semillas por vaina -Nmero de v
-El peso de las semillas aumentara de -Nmero de s
-Determinar cul de las dosis manera significativa al aplicar alguna -Peso de la se
influir sobre el peso de las dosis de Biozyme -Rendimiento
semillas

- Instrumento de investigacin

GPS (para determinar las coordenadas del rea

experimental)

Bernier (calibrador).

Bomba de fumigar (20 litros)

Implemento de fumigacin (pantaln, casaca, botas,

guantes, lentes, filtro).

Materiales de gabinete (Computadora, calculadora,

cuadernos, lapiceros, lapices, regla y balanza etc).

28
 - Otros (fotos)

29