REGIONAL DISTRITO CAPITAL

CENTRO NACIONAL DE HOTELERA TURISMO Y ALIMENTOS

Tecnlogo en Gestin Hotelera

Atender a usuarios de acuerdo a las polticas de servicio equivale a la NTS 002 del
ministerio de comercio industria y turismo

EL PORTAFOLIO DE SERVICIOS

Concepto: Es una herramienta empresarial que contiene la informacin detallada

acerca de la empresa y especialmente de los servicios que ofrece en el mercado.

Importancia:

Apoyar la divulgacin y comunicacin acerca de los servicios de una

empresa, hacia el cliente externo.
Demuestra una mayor organizacin, seriedad y formalidad de una empresa.
Facilita la identificacin de los servicios que la empresa ofrece, y el
conocimiento claro y detallado de los mismos por parte del personal o
cliente interno.

Contenido: El portafolio de servicios de una empresa debe contener la

informacin de la empresa y la informacin de los servicios que ofrece teniendo en
cuenta lo siguiente:

1. Nombre o identificacin de la empresa.

2. Informacin general de la empresa:

Misin
Visin
Objetivos
Polticas
Resea histrica
Ubicacin y mercado objetivo

3. Portafolio de servicios: Contiene las fichas tcnicas de los servicios con la

informacin, sus respectivas fotografas o material de imgenes y todo lo
relacionado con el servicio (ver aspectos de la ficha tcnica a continuacin).
4. Clientes principales: Es opcional pero de ser posible consiste en incluir una
lista de los principales o ms importantes clientes de la empresa.
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LA FICHA TCNICA DEL SERVICIO

Es el documento que contiene la informacin detallada y tcnica de un

servicio.

Nombre del servicio: Se escribe el nombre comercial del servicio.

Descripcin del servicio: Describa brevemente qu es o en qu consiste

el servicio.

Composicin: Enumere los componentes, partes o elementos que

contiene el producto o servicio, es decir de qu est hecho, que incluye o
cmo se presta el servicio.

Formas de consumo, uso y aplicacin: En este caso indique cul o

cuales son las formas de consumir, usar o acceder al producto o servicio.

Vida til: Cul es el tiempo o periodo de duracin del producto o servicio

prestado.

Condiciones de uso o utilizacin: Indicar cules son las condiciones o en

algunos casos las restricciones o aquello que no incluye.

Tarifas o precios: Para el caso de productos tursticos se acostumbra

incluir las tarifas o precios de algunos de los componentes del producto,
como por ejemplo Hoteles u otros.
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DISEO Y PRESENTACIN DEL PORTAFOLIO.

La informacin necesaria para realizar un portafolio de productos y servicios

de una empresa, puede ser presentada de diferentes maneras o formas lo
cual constituye la tarea de diseo y escogencia de la mejor y ms adecuada
presentacin posible, de acuerdo y teniendo en cuenta el producto o
servicio y el mercado al cual va dirigido.

Existen diferentes formas para disear y presentar el portafolio, sin

embargo las ms comunes y utilizadas son las siguientes:

1. Portafolio fsico o impreso: Una vez establecida toda la informacin que

debe llevar el portafolio, esta se puede presentar impresa o fsica
mediante la elaboracin de folletos, plegables, o catlogos impresos
utilizando herramientas de ofimtica o litografa y tipografa para esta
tarea.

2. Portafolio digital: Consiste en utilizar medios magnticos e informticos

para presentar la informacin, como por ejemplo una presentacin en
Powerpoint, videos, diseo en flashplayer y animaciones en programas
especiales o un archivo diseado en cualquier otro programa, que se
encuentre en medio magntico usando un CD, un DVD o una memoria
USB, apoyados siempre en tecnologas de la informacin y la
comunicacin Tics.

3. Portafolio virtual: Usando herramientas ms avanzadas de Tics un

portafolio de productos y servicios se puede presentar usando una
pgina web, un blog, un link o herramientas mas avanzadas que se
encuentren colocadas o alojadas en el ciberespacio en forma virtual.

Finalmente es importante tener en cuenta que el portafolio debe disearse y

elaborarse en un programa o una presentacin amena, agradable y lo mas
vistosa posible sin llegar a los extremos de lo extravagante, y conservando
la seriedad, sobriedad y formalidad que amerita la empresa y el producto o
servicio.