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UNIDAD 3

TEMA 1

1. Sustancias cido base


Observa las siguientes imgenes, y segn tus conocimientos previos sobre los conceptos que tienes de
cido y base, clasifica las imgenes como cidos o bases:

A B C D

MS QUE QUMICA

El pH es una medida de la
acidez o alcalinidad de una
sustancia, concepto que
estudiaremos ms
adelante.

Segn tu clasificacin, qu caractersticas crees que tienen en comn las sustancias cidas y bsicas?
Qu otras sustancias o productos que estn en tu entorno, podras clasificar cmo cido o base?

El concepto cido puede resultar bastante conocido para nosotros. Es ms, probablemente lo empleas
para referirte a ciertas caractersticas como el sabor del limn o de las naranjas. En cambio, el concepto
base no suele emplearse con tanta cotidianeidad; sin embargo, en el hogar se usan bases como el
hidrxido de sodio, comnmente conocido como soda custica, para destapar desages.

De hecho, un gran nmero de sustancias qumicas reciben la categorizacin de cidos y bases producto
de su comportamiento, y se catalogan segn su pH, concepto tambin conocido por nosotros. No resulta
extrao que en el comercio se busquen jabones, champs, cremas, e incluso, alimentos de pH neutro
pero sabes qu caractersticas tienen aquellas sustancias de pH neutro? qu las hace tan especiales, que
incluso en las propagandas de televisin los anunciantes incluyen el concepto?

A partir de los ejemplos mencionados, es imposible negar que las sustancias cidas y bsicas estn
presentes en nuestro diario vivir. Las consumimos y, ms an, nuestro organismo depende de sistemas
cido base y registros de pH para funcionar correctamente.

Por ejemplo, nuestro sistema digestivo realiza uno de sus procesos ms importantes gracias al jugo
gstrico, cuya condicin ms conocida es tener un pH muy cido.

En sntesis, los cidos y bases cumplen un rol extraordinariamente importante en nuestra vida. Gra-
cias a su conocimiento, anlisis y comprensin es posible que descubras un sinnmero de respuestas
a fenmenos tan cotidianos como el ardor de estmago.
Los cidos y las bases tienen propiedades que nos permiten distinguirlos operacionalmente, como
las que se describen en la siguiente tabla:
Tabla 1 Comportamiento de cidos y bases
Aspecto Comportamiento cido Comportamiento Base
Sabor Ctrico, agrio. Amargo.
Reacciona con algunos
No reacciona con
Reaccin con metal. metales, desprendiendo
algunos metales.
hidrgeno gaseoso.
Reaccin con grasas y materia
No presenta. S presenta.
orgnica.
Fenolftalena
(Compuesto llamado indicador
No cambia el color de la Cambia el color de la
que cambia de color en
fenolftalena (incoloro) fenolftalena a fucsia.
presencia de un cido o una
base)

A partir de lo descrito en la tabla:

Podras explicar porqu algunas joyas de planta y adornos metlicos se limpian con disoluciones de cidos
dbiles para que brillen?
Por qu se usar soda custica en lugar de cido muritico (ambos disponibles en ferreteras) para limpiar
desages?

Es importante estudiar los cidos y las bases para identificarlos dentro de una amplia gama de
sustancia que se encuentran en nuestro entorno. Como ya lo hemos mencionado, son o forman
parte, de alimentos, medicamentos, productos de limpieza, etc. Tambin, son productos importantes
a nivel industrial, muchos de ellos se utilizan para la fabricacin de otros productos, por ejemplo en
la agricultura y en la industria farmacutica.

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UNIDAD 3
TEMA 1

2. Teoras cido base


Muchos qumicos intentaron responder una pregunta qu es un cido?
MS QUE QUMICA
La respuesta se obtuvo gracias a los qumicos Svante Arrhenius, Johannes
Nicolaus Brnsted, Thomas M. Lowry y S. Lewis, quienes contribuyeron
enormemente en lo que es la teora de los cidos y bases, gracias a
experimentos que hacan con la ayuda del papel tornasol, un papel
impregnado de una disolucin que cambia de color segn distinga a una
base o a un cido.

a. Teora de Arrhenius
En 1887, el cientfico sueco Svante Arrhenius elabor su teora de
disociacin inica, en la que estableca que hay sustancias (electrolitos)
que en disolucin se disocian. A partir de ella se establece, por primera Svante A. Arrhenius
vez, la siguiente definicin para las sustancias cidas y bsicas: (1859-1927)
Cientfico sueco que realiz
cido: Es una sustancia que en disolucin acuosa libera iones hidrgeno el grado acadmico
(H+) o protones. Segn la ecuacin general: doctoral en la Universidad
de Uppsala, de donde se
HA ac H+ ac +A- ac
( ) ( ) ( )
recibi en 1884. Durante
sus estudios investig las
Donde: propiedades conductoras
H+ corresponde al in hidrgeno con carga positiva (+1). de las disoluciones
A corresponde a un no metal o un anin con carga negativa (1). electrolticas, formulando
Molecularmente en su tesis doctoral La
Teora de disociacin
electroltica, por la cual se
le otorg el Premio Nobel
de Qumica en 1903.
Por ejemplo: HCl ac H+ac +
( )
Clac ( ) ( )

Cl
H

Base: Es la sustancia que en disolucin acuosa se disocia, liberando RECUERDA QUE


iones hidroxilos (OH). Segn la ecuacin general:
Un electrolito es una
BOH ac B+ ac +OH- ac
( ) ( ) ( )
sustancia que en
disolucin acuosa, se
La letra B corresponde a una base. comporta como conductor
elctrico.
Donde: Los electrolitos pueden ser
B+ corresponde a un metal de carga positiva (+1). dbiles o fuertes, segn
OH corresponde al grupo hidroxilo, de carga negativa (1). estn parcial o totalmente
Molecularmente ionizados o disociados en
medio acuoso.

Por ejemplo: NaOH ac Na+(ac) + OH(ac)


( )
-

Na
O
H

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No obstante, los aportes de Arrhenius a la descripcin de cidos y bases
RECUERDA QUE
se ve restringida, pues no todas aquellas sustancia que contienen
Un catin es un in con hidrgeno son cidos, como por ejemplo el amoniaco (NH3) cuyo
carga positiva, que ha comportamiento operativo es bsico, es decir, reacciona con grasas, no
perdido electrones, por con metales y en la fenolftalena se torna fucsia en su presencia.
ejemplo: Na+, Mg2+ Como podrs observar el in hidrgeno ( H+ ac ) es un protn sin electrn ( )

Los electrones de de valencia (fue liberado para ser catin). Dicha partcula con carga
valencia, son los positiva acta fuertemente con los pares electrnicos desapareados de las
electrones que se molculas del agua para formar iones hidrgeno hidratados o
encuentran en el mayor
comnmente conocido como in hidronio ( H3O+ ac )
nivel de energa de un ( )

tomo y que participan Se usan los smbolos H+ ac y H3O+ ac indistintamente, para representar lo
en los enlaces qumicos. ( ) ( )

mismo: el protn hidratado al que se deben las propiedades


caractersticas de las disoluciones acuosas de cidos. Suele emplearse el
in H+ ac para simplificar y por conveniencia, an cuando H3O+ ac es ms
( ) ( )

correcta y acorde a la realidad.


Observa atentamente las ecuaciones qumicas que se presentan a
continuacin y clasifcalas como cidas o bsica segn la teora de
Arrhenius:

a. Ca( OH)2 ac Ca2+ ac +2OH- ac


( ) ( ) ( )

+ -
b. HI ac H
( ) ( ac)
+I ( ac)

c. NH3 ac +H2O( l)NH4- ac +OH- ac


( ) ( ) ( )

En la ecuacin c. segn su comportamiento, el amoniaco ( NH3 ) se clasifica


cmo cido o base?, qu puedes decir respecto a este compuesto, considerando
que est formado por hidrgeno?

Como puedes ver, la teora de Arrhenius se limita a disoluciones acuosas


( ac) y explica el comportamiento bsico solo de compuestos denominados

hidroxilos pero no de otras bases cuya constitucin es distinta, como es


el caso del amoniaco NH ( 3).

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TEMA 1

b. Teora de Brnsted Lowry


Otra de las teoras fundamentales en cidos y bases es la que plantearon
en 1923 los qumicos Johannes Brnsted y Thomas Lowry en forma
MS QUE QUMICA
independiente. Proponen una definicin ms general para cidos y bases,
basndose en una idea revolucionara las reacciones cido base
implican transferencia de iones hidrgeno de una sustancia a otra.

cido: Es una sustancia que en disolucin puede donar uno o ms


protones (iones H+) Observemos por ejemplo el comportamiento del
cido clorhdrico en la siguiente ecuacin:

HCl ac +H2O( l)H3O+ ac +Cl- ac


( ) ( ) ( )

que tambin es correcto expresar como: HCl ac H+ ac +Cl- ac


( ) ( ) ( ) Thomas Lowry
(1874-1963)
Comparando las especies presentadas en letras rojas, qu observas?
Qumico britnico,
El HCl, presente en disolucin acuosa se disocia para generar como conocido por sus estudios
productos iones cloruro ( Cl- ) e iones hidronio ( H3O+ ), para lo cual ha sobre las reacciones entre
cedido o liberado un in hidrgeno a la disolucin. cidos y bases. De todas
sus investigaciones, la que
Base: Es una sustancia que en disolucin capta protones (iones H+). mayor celebridad le ha
Mirando el mismo ejemplo anterior, observaremos el comportamiento producido es su teora de
del agua: cidos y bases que
introdujo simultnea e
HCl ac +H2O( l)H3O+ ac +Cl- ac
( ) ( ) ( )
independientemente de
Brnsted, en 1923, al
Comparando las especies presentadas en letras rojas, qu observas? formular unas definiciones
de cido y base en donde
El H2O presente en los reactivos forma el in hidronio ( H3O+ ) para lo cual un cido es cualquier in o
ha captado un in H+ molcula capaz de
producir un protn,
A diferencia de la teora de Arrhenius, como ya se indic, la de Brnsted- mientras que una base es
Lowry seala que las sustancias cidas y bsicas son complementarias cualquier in o molcula
entre s al establecer una relacin entre la capacidad de ciertas especies capaz de aceptar un
de donar (cido) y aceptar (base) protones, como muestra el siguiente protn: se trata de la
mecanismo general: denominada Teora de
Brnsted-Lowry.
HX ac +H2O( l)H3O+ ac +X- ac
( ) ( ) ( )

Mira el mecanismo atentamente, qu puedes deducir de l? Clasifica


cada especie de los reactivos como cido o base segn corresponda.

Qu sucedera si el proceso se invierte?, cul sera la clasificacin de los


nuevos reactantes?

Muy bien!,

En la reaccin directa, HX dona un protn al H2O, por tanto, HX es el


cido y el H2O es la base.

La reaccin inversa, el H3O+ dona un protn al in X, de modo que


H3O+ es el cido y X es la base. Cuando el cido HX dona un protn,
queda una sustancia, X, capaz de actuar como base. Anlogamente,
cuando H2O acta como base, genera H3O+ que acta como cido.

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Un cido y una base, por ejemplo HX y X, que difieren solo en la
presencia o ausencia de un protn, constituyen un par conjugado cido-
base. Todo cido tiene una base conjugada, que se forma quitando un
protn al cido y toda base tiene un cido conjugado asociado a ella, que
se forma agregando un protn a la base. As, en toda reaccin cido-base
(de transferencia de protones) se identifican dos conjuntos de pares
conjugados cido-base, como se muestra a continuacin:
cido + Base cidoconjugado+Baseconjugada

{
{
A1 B2 A2 B1

EJERCICIO RESUELTO

Ejercicio 1:
Observemos nuevamente la reaccin del cido clorhdrico ( HCl),
constituyente primordial del jugo gstrico, cuya reaccin qumica con el
agua se expresa por la siguiente ecuacin qumica, en la cual
identificaremos cidos, bases y pares conjugados:
H+

SABAS QUE
Las bacterias nitrificantes o HCl(ac) + H2O(l) H3O+(ac) + Cl(ac)
fijadoras de nitrgeno,
toman el nitrgeno ( N2) del cido clorhdrico Agua Ion hidronio Ion cloruro
aire, que est atrapado en
el suelo y lo combinan con cido Base cido Base
el hidrgeno para producir conjugado conjugada
el in amonio ( NH4+ ).
Ejemplos de estas bacterias Observando la ecuacin propuesta, analicemos:
son las que se muestran a
continuacin: La molcula de HCl, libera un H+ al medio convirtindose en la especie
inica Cl-. En este caso, el HCl se comporta como un cido en
disolucin acuosa, ya que cede protones al medio.
La molcula de H2O capta el H+ liberado por el HCl, para as convertirse
en la especie H3O+ (ion hidronio). Por lo tanto, el H2O se comporta como
una base en disolucin acuosa ya que capta protones desde el medio.

Ejercicio 2:
El amonaco ( NH3 ) es empleado como abono y es producido naturalmente
Bacteria Nitrosomonas en el suelo por bacterias. La fertilidad del suelo aumenta
considerablemente debido a la reaccin qumica que se produce entre el
amonaco y el agua, para dar paso a la formacin del in amonio ( NH +4 ),
compuesto esencial en la nutricin de las plantas.

Observa atentamente la ecuacin qumica, qu informacin puedes


obtener de ella?
NH3 ac +H2O( l)NH+4ac +OH- ac
( ) ( ) ( )

Qu sucede cuando el amonio se transforma en amoniaco?, cmo


sucede?
Bacteria Nitrobacter Qu sucede con el agua?

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Cul es el cido, cul es la base y cules sus respectivos pares
conjugados?
Observa comparativamente el comportamiento del agua en la
ecuacin con NH3 y en la que reacciona con HCl, qu puedes concluir
respecto al agua?

Acabas de descubrir una de las propiedades qumicas ms importantes


del agua, su capacidad para actuar ya sea como cido o como base de
Brnsted, segn las circunstancias. En presencia de un cido, el agua MS QUE QUMICA
acta como receptor de protones; en presencia de una base, el agua acta
como donador de protones. De hecho, una molcula de agua puede
donar un protn a otra molcula de agua, lo que estudiaremos ms
adelante en auto ionizacin del agua

La capacidad de comportarse como cido o base segn sea necesario se


denomina comportamiento anftero.

Aunque la teora de Brnsted Lowry mejora la comprensin de las


sustancias cido base, permanece an una limitacin. No explica el
comportamiento cido base de compuestos que no ceden ni captan
Gilbert Newton Lewis
iones de hidrgeno, como por ejemplo el trifluoroborano ( BF3 ) (1875 1946)
Qumico estadounidense,
que se gradu en la
universidad de Harvard.
Trabaj en el Instituto de
c. Teora de Lewis Tecnologa de
Observa atentamente las siguientes ecuaciones qumicas: Massachusetts y luego fue
profesor de la Universidad
a. HI ac H+ ac +I- ac
( ) ( ) ( )
de California.
Estableci la teora sobre
+
b. KOH ac K
( ) ( ac)
+OH- ac( )
los enlaces qumicos y una
definicin para cido y
c. CH3COOH ac +H2O( l)CH3COO- ac +H3O+ ac
( ) ( ) ( ) base.
En 1916 Lewis promulg
d. BF3 ac +:NH3 ac H3N:BF3 ac
( ) ( ) ( ) una teora sobre
determinados enlaces
Segn la informacin estudiada anteriormente, qu puedes decir de cada una de
qumicos denominados
las ecuaciones? "enlaces covalentes", que se
Clasifica las sustancias de cada una de las reacciones, como cido o base, segn generan entre elementos
corresponda Segn que teora has clasificado las especies? no metlicos que presentan
Qu puedes concluir respecto a la aplicacin de las teoras cido bases cuatro o ms electrones de
estudiadas hasta aqu? valencia, sin llegar a ocho.
Lewis tambin llev a
Gilbert Newton Lewis qumico estadounidense formul en 1938 la teora cabo investigaciones en
del enlace covalente donde propuso que no todas las reacciones cido - el campo de la
base implican transferencia de protones, pero forman siempre un enlace termodinmica qumica.
covalente dativo, ampliando el modelo cido base, lo que resulta de gran
importancia en la qumica orgnica ya que el concepto de Lewis adems
identifica como cidos ciertas sustancias que no contienen hidrgeno y que
tienen la misma funcin que los cidos comunes que contienen hidrgeno.
cido: Sustancia que puede aceptar un par de electrones de otros
RECUERDA QUE
grupos de tomos, para formar un enlace covalente dativo, para lo cual
El enlace covalente dativo debe tener su octeto de electrones incompleto, es decir, un orbital
(o coordinado) se desocupado dispuesto a recibir un par de electrones provenientes de la
produce cuando un base.
tomo cede el par de
electrones y el otro tomo El protn ( H+ ) por ejemplo, tiene vaco el orbital 1s y en l es posible
los recibe. alojar el par de electrones, se considera un cido.
Regla del octeto: Cuando
los tomos forman Se entiende entonces que todos los cidos de Brnsted son cidos de
enlaces, ganan, pierden o Lewis, pero, no todos los cidos de Lewis son de Brnsted.
comparten electrones,
para alcanzar una Base: Sustancia que tiene pares de electrones libres (sin compartir),
configuracin electrnica capaces de ser donados para formar enlaces covalentes dativos. Tiene
estable con ocho octetos completos.
electrones de valencia.
Analicemos el siguiente ejemplo, para explicar cmo se comporta un
cido y una base de Lewis.

Observa la siguiente ecuacin qumica BF3 ac +:NH3 ac H3N:BF3 ac


( ) ( ) ( )

y el esquema que representa el proceso:

Cul es el comportamiento del trifluoroborano ( BF3 ) segn lo descrito en el


esquema?, acta como un cido o una base de Lewis?
El BF3 es un cido de Brnsted?, cul es el fundamento de tu respuesta?

MS QUE QUMICA Finalmente, podemos decir que el trifluoroborano ( BF3 ) acta como un
cido segn la teora de Lewis, ya que es la especie que acepta el par de
En este tipo de reacciones electrones del amoniaco y este ltimo, acta como la base de Lewis,
qumicas, el cido se llama
formando as el enlace covalente coordinado.
electrfilo y la base se
llama nuclefilo.
La teoras cido base, buscan relacionar las propiedades de los
compuestos, con su composicin y estructura. Los compuestos se
estudian segn el tipo de enlace que presentan, al encontrarse en
disolucin acuosa.
3. Auto ionizacin del agua
Responde las siguientes preguntas junto otro estudiante:

A qu asocias la palabra ionizacin?


Segn la respuesta formulada anteriormente qu significa auto ionizacin?
Cmo crees que se podra auto ionizar el agua? Explica.

El agua pura es un electrolito muy dbil, es decir, presenta una


conductividad elctrica muy baja, que se puede medir con aparatos muy
sensibles. La conductividad se define como la presencia de iones en
disolucin (positivos y negativos) que pueden transportar corriente
elctrica. El fenmeno anteriormente descrito indica que en el agua deben
existir iones y, por lo tanto, puede ionizarse, aunque sea en pequea
proporcin. En ese contexto y considerando que el agua es anftera, se
establece que el agua es capaz de auto ionizarse, actuando como cido y
base, as una molcula de agua puede donar un protn a otra molcula
de agua, proceso conocido como auto ionizacin o auto disociacin del
agua, segn la ecuacin qumica:

H2O(l) + H2O(l) H3O+(ac) + OH(ac)


Base cido cido conjugado Base conjugada

H
+
H O + O H H O H + O H
H H
Base cido cido conjugado Base conjugada

RECUERDA QUE Ninguna molcula individual permanece ionizada mucho tiempo, las
reacciones son sumamente rpidas en ambos sentidos, razn por la cual,
La constante de equilibrio
es un proceso de equilibrio y para l se puede escribir la expresin de
( Keq ) corresponde a la constante de equilibrio, a partir de la siguiente ecuacin:
relacin entre las
concentraciones molares H2O ac H+ac +OH-ac
de reactivos y productos, ( ) ( ) ( )

donde cada concentracin [H+ ][OH ] [H3O+][OH ]


Keq = _____________
o Keq = ________________

est elevada a la potencia [H2O] [H2O]
que corresponde a sus
coeficientes Como la constante de equilibrio ( Keq) se refiere exclusivamente a la
estequiomtricos. autoionizacin del agua, se emplea el smbolo Kw correspondiente a la
constante del producto inico del agua. Las concentraciones de los iones
H+ y OH se expresan en la unidad de molaridad M (mol/L) y cuyo valor
a 25oC es 11014, as se obtiene:
Kw = [H+ ][OH ] = 11014

La expresin de la constante del producto inico del agua ( Kw), es til si es


aplicable no solo al agua pura, sino a cualquier disolucin acuosa. Aunque al
equilibrio entre iones (hidrgeno e hidroxilos) le afecta en algo, la presencia de
iones adicionales en disolucin, para estos casos se acuerda no considerarlos
pues son menores, casi inexistentes, excepto que el trabajo requiera exactitud.
As la expresin de Kw , se considera vlida para cualquier disolucin
MS QUE QUMICA
acuosa diluida, y se emplea comnmente para calcular [ H+ ] (si se conoce
[OH ]) o [ OH ] (si se conoce [ H+ ]) En el agua pura, la
concentracin de los iones
Por ejemplo, cuando [ H+ ] es igual a 1103 M, la [ OH ] ser 11011M, H+ y OH es la misma, la
para que se cumpla la siguiente igualdad: cual equivale a:
11014=[H+ ][OH ] [H+ ] = [OH ] = 1 107M

11014=110311011 Por lo tanto, las


disoluciones en que las
concentraciones de los
iones H+ y OH son iguales
a 1 107, corresponden a
disoluciones neutras.

1 Considerando que Kw = 1 1014 M = [H+] [OH], completa la siguiente


tabla en tu cuaderno:
[H+] M [OH] M
1 108
1 105
1 104
1 1011
1 102
1 101
1 1014

2 Observa los valores de [H+] y [OH]. Cmo se comportan los valores


matemticamente? Qu se puede concluir?
3 Si aquellas disoluciones que presentan mayores concentraciones de [H+]
que de [OH] se denominan cidas, mientras que las que tienen mayores
concentraciones de [OH] que de [H+] son bsicas y las que igualan las
concentraciones de ambas especies tienen comportamiento neutro,
( [H+] = [OH] = 1 107 M ) entonces, identifica las siguientes disoluciones
como cidas, bsicas o neutras cuando muestren las siguientes
concentraciones:
a. El caf tiene una concentracin de iones [H+] = 1 105 M
b. Un vaso de leche tiene una concentracin de [OH] = 1 108 M
c. La pasta dental tiene una concentracin de iones [H+] = 1 1010 M
d. La leche de magnesia (usada como anticido) tiene una
concentracin de [OH] = 1 103 M
4 Ordena las sustancias del punto 3 desde lo ms bsico hasta lo ms
cido.

163
4. El pH
Como hemos observado, las concentraciones molares de iones hidrgeno
( H+ ) e iones hidroxilo ( OH ) son valores muy pequeos. Con el fin de no
MS QUE QUMICA
trabajar con nmeros en notacin cientfica, se aplica a las concentraciones
el concepto de logaritmo (log). Esta es una funcin matemtica que elimina
la base de la potencia y permite su interpretacin mediante nmeros
enteros o decimales sencillos. Como en este caso los exponentes son
negativos, se aplicar el logaritmo negativo (-log) para obtener nmeros
positivos.
En qumica, el logaritmo negativo (-log) se simboliza como p. De all nace
la equivalencia:
pH = log [H+] Soren Sorensen
(1868-1939)
Donde: [H+] representa la concentracin molar de iones de hidrgeno o Qumico dans. Fue quien
iones hidronio, sin unidades de molaridad o, en su defecto, divididas por en 1909 introdujo el
1 mol/L, operacin que permite eliminar la unidad de la concentracin de concepto de pH como el
los iones de hidrgeno. potencial de hidrgeno
correspondiente al
En consecuencia, se definir pH como: El logaritmo decimal negativo de logaritmo negativo de la
la concentracin de iones en moles/litro o, en un lenguaje ms simple, actividad de iones
como la medida de la concentracin de H+ presente en una disolucin. hidrgeno.
Si se aplica el logaritmo negativo (-log) a la concentracin del in hidrgeno,
se obtendr la escala de pH. Observa atentamente el siguiente esquema.
[H+] pH
1 0
1 10 1
1
1 102 2

1 10 3
3 C
1 104 4 I
1 10 5
5 D
O
1 10 6
6
1 107 7 NEUTRO
1 10 8
8 B
1 109 9
1 1010 10 S
I
1 1011 11 C
1 10 12
12 O
1 1013 13
1 10 14
14

La escala de pH asigna valores especficos a los cidos y bases,


entendiendo que finalmente dichos valores hacen referencia a la
concentracin del in hidrgeno (mol/L). Por ejemplo, al indicar que el
jugo de tomate presenta un pH igual a 4, podramos decir que:
1. Es una sustancia cida.
2. La concentracin de [ H+ ] es 1104M.
3. Como la Kw del agua es 11014 y la [ H+ ] es de 1104la
concentracin de [ OH ] es 11010.
Como podrs darte cuenta, existe una relacin entre [H+] y [OH] que
MS QUE QUMICA
depende de la constante del agua (Kw ). Esta misma relacin se puede
Existe otra escala anloga a establecer en funcin del pH, obtenindose:
la del pH que se obtiene
con el logaritmo negativo pKw = pH + pOH = 14
de la concentracin de
Por ejemplo: Si el pH de una disolucin es 8, el valor de pOH es 6, pues:
iones hidroxilo, la cual
corresponde al pOH: pKw = pH + pOH
pOH=log[OH ]
14 = 8 + pOH
6 = pOH

En sntesis, existen tres tipos de sustancias segn la concentracin de [H+]


y, por ende, del valor del pH; stas son:

cidas [H+] > 107 M pH < 7


Bsicas [H ] < 10 M
+ 7
pH > 7
Neutras [H ] = 10 M
+ 7
pH = 7

Un gran nmero de las sustancias que empleamos comnmente, as como


los fluidos corporales ms importantes, tienen un pH especfico en directa
relacin con su funcin o efecto sobre otras sustancias.

Neutro
SABAS QUE Aumento de la acidez Aumento de la alcalinidad

El jugo gstrico es 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
secretado en abundancia
por numerosas glndulas
microscpicas ubicadas en
cido cerveza leche detergentes amonaco hidrxido
la mucosa del estmago. pan
clorhdrico bicarbonato sdico
Por la presencia del cido limn lluvia sdico
clorhdrico en el jugo jugos
gstrico, el pH estomacal gstricos plasma sanguneo,
toma un valor entre 1 y 2. sudor, lgrimas
Este medio cido facilita la
accin enzimtica en la
digestin de los nutrientes,
al otorgar un pH ptimo
para las enzimas
estomacales.
EJERCICIO RESUELTO
Observa los siguientes ejemplos:
Ejemplo 1
El cido clorhdrico es uno de los principales componentes del jugo
gstrico. En esa mezcla, su concentracin alcanza a ser 0,03 M,
aproximadamente. Conociendo esos datos, cul es el pH del HCl?
Paso 1. Datos. cido clorhdrico (HCl) de concentracin 0,03 M.
Pregunta. Cul es el pH del HCl?
Paso 2. Seleccionar la frmula.
pH = log [H+]

168
Para obtener el pH es necesario conocer la concentracin de H+. Cmo
SABAS QUE
haremos esto? Integrando los conocimientos de las teoras cido-base.
Lee atentamente.
La saliva tiene un pH
La disociacin del HCl se expresa segn la siguiente ecuacin: aproximado de 7,1,
ptimo para las enzimas
HCl H+ + Cl salivales, que intervienen
En dicha ecuacin es posible observar que el HCl se comporta como un en el proceso digestivo.
cido, puesto que libera H+ al disociarse. Presenta una alta
concentracin de
Sabemos que el HCl es un electrolito fuerte; por lo tanto, se disociar carbonatos ( CO2
3 )
, fosfatos
completamente (100 %), es decir, al trmino de la reaccin, toda la ( PO 43 ). Impide la
concentracin inicial del HCl estar presente en los productos, tal como proliferacin de bacterias,
explica el siguiente esquema: jugando un papel
importantsimo en la
HCl H+ + Cl higiene bucal, pues acta
Inicialmente 0,03 M 0 0 estabilizando el pH de
Cambio -0,03 M 0,03 M 0,03 M la boca.
0 0,03 M 0,03 M

Paso 3. Remplazar los datos en la frmula escogida.


pH = log [H+]
pH = log [0,03]
Paso 4. Resolver.
Al emplear la calculadora cientfica, se obtiene:
pH=1,52
Paso 5. Interpretar.
Observa atentamente el valor obtenido. Qu puedes interpretar de l?
Piensa un momento y luego comenta con otro estudiante. Qu informacin
entrega el valor del pH? Si su valor es menor a 7, qu significa?
Construyamos una conclusin en conjunto.
El pH informa respecto a la concentracin de in hidrgeno y con ello las
condicin cida, bsica o neutra de una sustancia.
Cuando el valor es menor a 7, se entiende que la sustancia en cuestin es
cida, es decir, [H+] > [OH].
Finalmente, podemos concluir que el valor obtenido indica que el cido
clorhdrico (HCl) es una sustancia cida de pH = 1,52.

Ejemplo 2

El hidrxido de sodio (NaOH), conocido comnmente como soda custica, es


vendido en ferreteras como producto slido que al ser disuelto en agua puede
ser empleado para destapar o limpiar caeras y desages. Generalmente, se
recomienda disolver 10 g del producto en 1 litro de agua, lo que genera una
disolucin de concentracin 0,25 M. Cul ser el pH de la disolucin
formada?
Paso 1. Datos: NaOH 0,25 M.
Pregunta. Cul ser el pH de la disolucin formada?
Paso 2. Seleccionar la frmula:
SABAS QUE
pH = log [H+]
Se ha determinado que el
pH de la piel hmeda Para obtener el pH es necesario conocer la concentracin de H+.
ronda en un 5,5 por lo que
si nos aplicamos alguna La disociacin del NaOH se expresa segn la siguiente ecuacin:
crema o jabn con un pH
NaOH ac Na +ac +OH ac
menor o mayor podra ( ) ( ) ( )

causarnos irritacin o Inicialmente 0,25 M 0 0


quemadura. Cambio -0,25 M 0,25 M 0,25 M
Si se tratara de un pH 0 0,25 M 0,25 M
mayor a 10 o menor a 3, la
piel pudiera disolverse
causndonos un gran dao. En dicha ecuacin es posible observar que el NaOH se comporta como
Saber cul es el pH de las una base, puesto que libera OH al disociarse.
sustancias es muy
importante para nuestra
Sabemos que el NaOH es un electrolito fuerte; luego, se disociar
seguridad ante cualquier completamente (100 %); es decir, al trmino de la reaccin, toda la
producto qumico. concentracin inicial del NaOH estar presente en los productos.

Pasos 3 y 4. Remplazar los datos y resolver.

El primer trabajo ser determinar la concentracin de H+. Apliquemos las


frmulas indicadas.

[H+] [OH] = 1 1014

[H+] 0,25 = 1 1014

[H+] = 4 1014

Al determinar la concentracin de H+ se puede saber el pH.

pH = log 4 1014

pH = 13,39
Paso 5. Interpretar.

Observa atentamente el valor obtenido. Qu puedes interpretar de l? Piensa


un momento y luego comenta con otro estudiante. Cul es la pregunta
formulada en el problema? Cul es el valor obtenido y qu significa?

Segn lo aprendido en las pginas anteriores, podemos sealar que si el pH =


13,39, la sustancia tiene un comportamiento bsico, siendo [H+] =4 1014 M y la
de [OH] = 0,25 M, consistente con el comportamiento bsico en el que [H+] < [OH].

As como se calcula el pH a partir de las concentraciones de las especies,


es posible realizar el proceso inverso, es decir, determinar las
concentraciones de H+ y OH a partir de los valores del pH y/o pOH.

Sabemos que el pH=log[ H+ ], donde log es una funcin matemtica


que permite obtener valores decimales o enteros positivos. El inverso de
la funcin matemtica log es la base 10, base que acepta cualquier
exponente, es decir, nmeros enteros o decimales. Para obtener el inverso
del log se debe aplicar en la calculadora cientfica la funcin shift log,
apareciendo en la pantalla la base 10, tal como muestra la imagen lateral.

170
Es decir: si pH=log[ H+ ], al despejar [ H+ ] se tiene:
SABAS QUE
[H+ ]=10pH
Despus de cepillar tus
Asimismo, pOH=log[ OH ]. Al despejar [ OH ] se tiene: dientes, el pH de la saliva
[ OH ]=10pOH en la boca, debe encontrarse
con un valor alrededor de
7. Es decir un pH neutro,
Ejemplo 3
que no produce ningn
El cido fluorhdrico (HF) se utiliza, entre otras cosas, para la preparacin dao a tus dientes.
Si el pH es menor a 5,5 el
de superficies cermicas ante los adhesivos. La rugosidad que produce
esmalte comienza a
mejora notablemente la unin entre el adhesivo o cemento y la superficie
perderse haciendo dao.
cermica, por lo que es til en laboratorios dentales. Si su pH es 2,3, cul Por ejemplo, si un pedazo
es la concentracin de H+ en la disolucin? pequeo de alimento se
descompone en tu boca,
Paso 1. Datos: HF pH = 2,3 genera grmenes que la
Pregunta: Cul es la concentracin de [H+] en la disolucin? hacen ms cida y
deterioran tus dientes. Por
Paso 2. Seleccionar la frmulas. Sabiendo que se necesita conocer la eso es importan reducir los
concentracin de [H+] a partir del pH, la frmula es: [H+] = 10pH efectos dainos a los
dientes y las enca,
Pasos 3 y 4. Remplazar los datos y resolver. cepillndolos despus de
[H+] = 102,3 cada comida.
[H+] = 5,01 10-3 M
Paso 5. Interpretar.
Qu significa [H+]? El valor de [H+] que informacin proporciona? Qu
relacin existe entre [H+] y pH?

Ahora observa el valor obtenido. Qu puedes concluir?

Efectivamente! El cido fluorhdrico (HF) de pH 2,3 presenta una


concentracin de H+ igual a 5,01 10-3 M.

Como observaste, una serie de disoluciones con las que nos relacionamos
cotidianamente presentan un pH especfico, como es el caso de la lluvia
que tiene un pH aproximado de 5,6, es decir, levemente cido. Por
ejemplo, gracias al pH que presenta, es esperada por campesinos para
el riego.
Qu es la lluvia cida?
Existe un proceso de contaminacin ambiental que causa graves daos a
la construccin, la agricultura, e incluso a la salud humana, denominado
lluvia cida y que corresponde a la alteracin del pH de la lluvia, siendo
disminuido considerablemente.

La lluvia cida es un tipo de deposicin cida, que puede aparecer en


muchas formas: como por ejemplo lluvia, nieve, aguanieve, niebla y
deposicin seca, que se produce cuando los gases y las partculas de
polvo se vuelven ms cidos.

Este fenmeno, es causado por una reaccin qumica que comienza


cuando compuestos tales como el dixido de azufre ( SO2 ) y los xidos de
nitrgeno ( NOx ), provenientes de la industria qumica y de la combustin
de combustibles fsiles, salen al aire. Estos gases pueden alcanzar niveles
muy altos de la atmsfera, en donde se mezclan y reaccionan con agua,
oxgeno y otras substancias qumicas y forman ms contaminantes
cidos, que finalmente son conocidos como lluvia cida.

El dixido de azufre ( SO2 ) y los xidos de nitrgeno ( NOx ) se disuelven


muy fcilmente en agua y pueden ser acarreados por el viento a lugares
muy lejanos. En consecuencia, los dos compuestos pueden recorrer largas
distancias, y convertirse en parte de la lluvia y la niebla que tenemos en
ciertos das.

Observa atentamente la siguiente imagen, que muestra la formacin de la


lluvia cida.

SO2 y NOx H2SO4 y HNO3

Segn lo observado en la imagen:

Cules son los gases que reaccionan con agua para formar la lluvia cida?
Cules son los cidos presentes en la lluvia cida?
Cules crees que son los principales efectos de la lluvia cida?

172
1 Completa los datos de la siguiente tabla, recordando que:
pH = log [H+]; pOH = log [OH]; 14 = pH + pOH; Kw = [H+] [OH]

[H+] [OH] pH pOH Sustancia


1,3 cido
2
2,3 104 M
0,04 104M

2 Cuestionario. Explica brevemente.

a. Por qu se indica que el agua es una especie anftera?


b. Qu es la ionizacin y qu es el producto inico del agua?
c. Cmo se establece la escala de pH?
d. Por qu una sustancia de pH 3 se clasifica como cida y no como bsica?
3 Lee atentamente las siguientes afirmaciones, posteriormente indica si
son verdaderas (V) o falsas (F). Argumente brevemente porqu
consideras falsas las afirmaciones?
a. Si una disolucin presenta pH = 9 es posible afirmar que se
clasifica como cido.
b. Una disolucin de pH = 5, presenta una concentracin de
iones hidroxilos [ OH ] igual a 1105M
c. Cuando [H+ ]=1107M, la disolucin es neutra.
d. Una disolucin de pH = 4, presenta [H+ ]=1104M
e. Si una disolucin presenta [ OH ]>[ H+ ], se puede afirmar
que la disolucin es bsica.
4 Completa la tabla presentada a continuacin.

[H+] [OH ] pH pOH Sustancia


3,0 Vinagre
10 5 9 Champ
106 6 Bicarbonato de sodio

173
5. Indicadores cidos y bases
Un indicador cido-base, como el que est presente en el jugo de repollo,
es una sustancia colorida capaz de existir en forma de cido o en forma
de base, con diferente color.

Muchas sustancias presentan diferentes colores, segn sea el pH de la


disolucin en la que se encuentren. Un indicador clsico utilizado en la
qumica de las disoluciones, es la fenolftalena, que en medios cidos es
incolora y en medios bsicos fucsia.

En su mayora, los indicadores son sustancias cidos o bases orgnicas


dbiles. En esto indicadores, su molcula y el in correspondiente pre-
sentan coloraciones diferentes, o sea, el color del compuesto disociado es
diferente al no disociado.

La reaccin general de disociacin en solucin acuosa, es:

Hln+H2Oln+H3O+ Hln: Indicador tipo cido- base dbil.


[ H3O+ ][ ln ]
Y su constante de equilibrio es: Ka=____________
[ Hln]
Donde [ H3O ] corresponde a H , si se considera la reaccin de
+ [ + ]

disociacin del indicador como:


[ + ] [ ]
HlnH++ln H[ l]n
Ka =____________
Hln
El ojo humano es poco sensible, por lo que se ha determinado que para
que se pueda apreciar un cambio de color, la relacin del indicador en
[ ln ]
forma cida y bsica debe ser mayor o igual 10, es decir: _____10
[ Hln]
Si se conoce el pH en el que el indicador cambia de una forma a la otra, se
puede saber si una disolucin tiene un pH mayor o menor que este valor,
lee atentamente el siguiente ejemplo y observa la tabla 13 en la que se
muestran los indicadores ms comunes empleados en laboratorio.

Ejemplo:
El naranja de metilo, cambia de color en el intervalo de pH de 3,1 a 4,4.
Por debajo de pH 3,1 est en la forma cida, que es roja. En el intervalo
entre 3,1 y 4,4 se transforma poco a poco en su forma bsica, de color
amarillo. A un pH de 4,4 la conversin es completa y la disolucin es
amarilla.
Tabla 2
Tipos de indicadores empleados en qumica
Color en Color en
Indicador Rango de pH
ambiente cido ambiente bsico
Azul de bromofenol Amarillo Azul violeta 3,0 - 4,6
Naranja de metilo Rojo Amarillo 3,1 - 4,4
Rojo de metilo Rojo Amarillo 4,2 - 6,3
Azul de bromotimol Amarillo Azul 6,0 - 7,6
Fenolftalena Incoloro Rojo 8,3 - 10,0

1 Segn la informacin proporcionada en la tabla 2, completa la


siguiente tabla indicando el color que adquirir cada indicador si se
emplea para detectar las especies descritas y seala si el indicador es o
no til para la identificacin de la misma:
Disolucin
Indicador
HClpH=2 NaOH pH=13 CH3COOHpH=4,75
Azul de bromofenol
Naranja de metilo
Fenoftalina
Azul de bromotimol

2 Uno de los indicadores naturales ms antiguos, es el pigmento vegetal


conocido como tornasol. En los laboratorios se utiliza frecuentemente,
un papel impregnado con tornasol. Con respecto a lo anterior:
a. Investiga en libros de qumica, revistas cientficas o internet que color
adquiere el papel tornasol en disoluciones cidas y bsicas.
b. Qu otros indicadores naturales existen? Investiga y nombra tres
ejemplos.
6. Fuerza relativa de cidos y bases
En la escala de pH observamos diversos cidos y bases. Situmonos en los
SABAS QUE cidos. Como podrs observar sus pH son distintos y sus usos tambin.

Una base fuerte es el Por ejemplo el cido ctrico ( C6H8O7 ) que encontramos en algunos frutos
hidrxido de sodio tienen pH cercano a 7 mientras que el cido clorhdrico (HCl) (presente en el
(tambin conocido como jugo gstrico) tiene un pH muy bajo y es altamente peligroso de manipular
soda castica) es un slido por las quemaduras que puede causar en contacto directo con la piel.
blanco e higroscpico que
tiene muchos usos, por Si todos son cidos, qu los har tan distintos entre s?
ejemplo, para neutralizar
cidos, en la refinacin del
Existen cidos que son mejores donadores de protones que otros (el HCl
papel, en textiles, en es mejor donador que el cido ctrico). De la misma manera, algunas
plsticos, en explosivos, bases son mejores receptores de protones que otras, lo que describe la
para destapar caeras y fuerza relativa de cidos y bases y permite la siguiente clasificacin:
fabricar jabn (por su
accin sobre los cidos cidos fuertes: Son aquellos que transfieren totalmente sus protones
grasos), entre otros usos. al agua y no quedan molculas sin disociar en disolucin. Entre los
Reacciona con agua, cidos ms comunes se encuentran los cidos monoprticos HCl
y otros materiales. Al (clorhdrico), HBr (bromhdrico), HI (yodhdrico), HNO3 (ntrico), HClO4
entrar en contacto con la (perclrico) y diprtico H2SO4 (sulfrico).
piel, causa irritacin y
severas quemaduras. cidos dbiles: Se disocian solo parcialmente en disolucin acuosa y,
Presenta una alta por tanto, existen como una mezcla del cido en la que una parte se
solubilidad en solucin encuentra como especie molecular y la otra como especie disociada.
acuosa y en contacto con Entre los ms comunes est el cido actico ( CH3COOH)
agua reacciona de forma
exotrmica liberando calor. Bases fuertes: Se disocian completamente liberando sus iones OH.
Considerando la Teora de Lewis, estas especies son aquellas que
tienen un tomo que cede, cuya densidad electrnica se deforma
difcilmente (polariza), debido a esto, por lo general, el tomo dador
es de pequeo tamao y bastante electronegativo. Por ejemplo:
F, OH, O2

Bases dbiles: Especies que aceptan parcialmente los protones


disponibles en disolucin o los extraen desde el H2O, con lo cual se
forma el cido conjugado y los iones OH. Considerando la Teora de
Lewis, las bases dbiles en cambio, son aquellas sustancias que
poseen un tomo dador cuya densidad electrnica se deforma
fcilmente. Dichos tomos suele ser menos electronegativos, y de
mayor tamao que en las bases fuertes. Por ejemplo: Br, I, CN, CO.

Considerando que un cido forma una base conjugada y una base un


cido conjugado, la capacidad de donar o aceptar protones que tiene una
sustancia, indica la facilidad o dificultad de su especie conjugada de
recibir o liberar el protn. As, mientras ms fcilmente una sustancia
cede un protn, con tanta mayor dificultad acepta un protn su base
conjugada.

176
UNIDAD 3
TEMA 1

Anlogamente, cuanto ms fcilmente una base acepta un protn, con


MS QUE QUMICA
tanta mayor dificultad cede un protn su cido conjugado. En sntesis:
Los cidos y las bases no
Mientras ms fuerte es el cido, tanto ms dbil es su base conjugada;
se disocian todos con la
as las bases conjugadas de cidos fuertes tienen baja capacidad de misma intensidad.
protonarse en disolucin. Las bases conjugadas de cidos dbiles
Podemos distinguir
tambin son bases dbiles.
electrolitos fuertes, que son
Cuanto ms fuerte es la base, tanto ms dbil es su cido conjugado. aquellos que se disocian
completa o totalmente y
los electrolitos dbiles, que
a. Equilibrio inico de cidos y bases corresponde a aquellos que
se disocian en forma
Un criterio terico para distinguir la fuerza de un cido es su constante parcial.
de acidez (Ka), expresin que relaciona la concentracin de los reactantes Los electrolitos fuertes son
con la de los productos y corresponde a la constante de equilibrio de una los cidos y bases fuertes,
especie cida, es decir: y los electrolitos dbiles,
los cidos y bases dbiles.
[Productos]
Ka = Los cidos fuertes, se
[Reactantes] convierten en iones en su
totalidad, no as, los cidos
Si el valor de Ka es mayor a 1 (Ka > 1), se indica que el cido es fuerte dbiles, en los cuales una
y estar disociado en su totalidad, pues la concentracin de los pequea porcin da origen
productos es mayor que la de los reactantes. a los productos.

Por el contrario, si Ka < 1, el cido es dbil y estar solo parcialmente


disociado (no el 100 %), es decir, la concentracin de los productos es
menor que la de los reactantes.

La mayora de los cidos y bases son electrolitos dbiles. Por lo tanto, al


disolverse en agua solo se ionizan parcialmente. Por ejemplo, en la
disolucin acuosa de cido actico (CH3COOH) se observar que:
____ CH COO - + H +
_
CH3COOH( l) + H2O( l) 3 ( ac
) ac
( )

cuya constante de equilibrio, denominada constante de acidez o


constante de ionizacin, ser:

[CH3COO] [H+]
Ka = = 1,8 105
[CH3COOH]

En las bases, la constante que relaciona las concentraciones de sus


productos y reactantes se denomina constante de basicidad ( Kb). Ambas
constantes (( Ka) y ( Kb)) se relacionan en la expresin de la constante del
agua (Kw) de la forma:

Kw=KaKb

Al aplicar el log (p) a la expresin anterior se obtendr:

pKw=pKa+pKb=14

177
Esta relacin es utilizada para determinar el valor de Kb, pues Kw es un valor
conocido y el de Ka se encuentra tabulado para cada cido y base. En las
tablas 14 y 15 se presentan los valores de Ka y Kb para distintas sustancias.

Tabla 3 Constante de acidez


a 25 C
cido Reaccin Ka pKa = log Ka
Bromhdrico HBr + H2O Br + H3O +
Muy grande Muy grande
Perclrico HClO4 + H2O ClO + H3O

4
+
Muy grande Muy grande
Clorhdrico HCl + H2O Cl + H3O+ Muy grande Muy grande
Ntrico HNO3 + H2O NO + H3O
3
+
Muy grande Muy grande
Ydico HIO3+H2OIO3+H3O+ 0,19 0,721
+
Fosfrico H3PO4+H2OH2PO +H3O 4
7,5 103
2,125
Fluorhdrico HF+H2OF+H3O+ 7,0 104 3,155
+
Frmico HCOOH+H2OHCOO +H3O 1,8 104
3,745
Actico CH3COOH+H2OCH3COO +H3O + 1,8 105 4,745
Carbnico H2CO3+H2OHCO3+H3O+ 4,2 107
6,377
+
Sulfhdrico H2S+H2OHS +H3O 1,0 107
7,000
Hipocloroso HClO+H2OClO+H3O+ 3,0 108 7,523
Dihidroge-
nofosfato H2PO4+H2OHPO2
4
+H3O+ 6,2 108 7,208

Tabla 4 Constante de
basicidad a 25 C
Base Reaccin Kb pKb = log Kb
Hidrxido
NaOH Na+ + OH Muy grande Muy grande
sdico
Hidrxido
KOH K+ + OH Muy grande Muy grande
potsico
Etilamina CH3CH2NH2+H2OCH3CH2NH3++OH- 6,41 104 3,193
Metilamina CH3NH2+H2OCH3NH3++OH- 3,70 104 3,432
Amonaco NH3+H2ONH +OH
+
4

-
1,77 10 5
4,752
Anilina C6H5NH2+H2OC6H5NH +OH +
3
-
4,27 10 10
9,37

La fuerza relativa de las especies en los productos es el opuesto a las


especies presentes en los reactantes, es decir, los cidos o bases fuertes
producen cidos o bases dbiles.
Produce
cido fuerte Base dbil
Produce

Produce
Base fuerte cido dbil
Produce

178
b. Porcentaje de ionizacin
Adems del valor de Ka, otra forma de medir la fuerza de un cido es
mediante su porcentaje de ionizacin, que se define como:
[ H+ ]
Porcentaje de ionizacin = ______ 100
[ HA ]

Cuanto ms fuerte es un cido, mayor ser su porcentaje de ionizacin.


Donde: [H+] es la concentracin en el equilibrio.
[HA] corresponde a la concentracin inicial de cido.
Por ejemplo, si el HF de concentracin 0,05 M tiene un pH = 2,2, es un
cido fuerte o dbil?
Como no tenemos el valor de Ka, podemos emplear los datos entregados
para determinar el porcentaje de ionizacin, para lo que es necesario
determinar el valor de [H+].
A partir de: pH = log [H+] se puede obtener [H+] aplicando:
[H+] = 10pH = 102,2 = 0,006.
Conociendo el valor, se puede establecer el porcentaje de ionizacin de la
siguiente manera:
[ H+ ] [ 0,006 ]
Porcentaje de ionizacin = _____ 100 = _______ 100 = 12
[ HF ] [ 0,05 ]
As, solo 12 de cada 100 molculas de HF estn ionizadas, por lo que
corresponde a un cido dbil, que no se ioniza en un 100 %.

1 Observa los datos de las tablas 3 y 4 para las constantes de acidez y


basicidad, y para cada una de las especie enumeradas a continuacin,
realiza las siguientes actividades:
Especies:
1 cido perclrico 5 Metilamina
2 cido ydico 6 In amonio
3 cido fluorhdrico 7 cido hipocloroso
4 Hidrxido potsico 8 Amonaco
a. Establece la expresin de la constante de acidez y basicidad ( (K
a) y
( Kb ) ) segn corresponda.
b. De acuerdo al valor de la constante de acidez y basicidad, qu
puedes decir respecto a la relacin de productos y reactivos?
c. Clasifica cada especie como un cido o base fuerte o dbil segn
corresponda.
d. Escribe la forma disociada de cada una de las especies en medio
acuoso e identifica la especie conjugada que se forma.
e. Segn lo expuesto en el texto, qu comportamiento tendra la
especie conjugada (fuerte o dbil)?
2 Identifica si los siguientes cidos son fuertes o dbiles, calculando su
porcentaje de ionizacin.
a. Disolucin de cido actico 0,2M con un Ka=1,75107
b. Disolucin de cido clorhdrico 0,001M
c. Disolucin de cido sulfhdrico 0,2M con un Ka =1,0107
1
c. Clculo de pH en cidos y bases fuertes
En las especies de cidos y bases fuertes, el clculo de pH o de pOH
depende directamente de la concentracin inicial de las especies y su
comportamiento, pues la concentracin de [H+] y de [OH] en disociacin
ser igual a la concentracin inicial de la especie. Observa con atencin el
siguiente ejemplo.

EJERCICIO RESUELTO

Para una disolucin 0,1 M de HBr (cido bromhdrico), cul es su pH?

Paso 1. Datos: 0,1 M de HBr.


Segn tabla HBr, Ka = Muy grande.
Pregunta: Cul es su pH?

Paso 2. Seleccionar la frmula que resuelve el problema planteado.


pH = log [H+]
Para obtener el pH es necesario conocer la concentracin de H+.
Sabemos que el HBr es un electrolito fuerte, por lo que se disociar
completamente o un 100 %; es decir, al trmino de la reaccin, toda la
concentracin inicial de HBr habr desaparecido y solo estar presente
como H+ y Br como productos, tal como explica el siguiente esquema:

HBr H+ + Br
Inicialmente 0,1M 0 0
Cambio -0,1 M 0,1 M 0,1 M
0 0,1 M 0,1 M

Pasos 3 y 4. Remplazar los datos y resolver.


pH = log 0,1
pH = 1
Paso 5. Interpretar.
Qu significa ese valor de pH y qu informacin proporciona su valor?

Ahora observa el valor obtenido. Qu puedes concluir?

Efectivamente! El cido bromhdrico (HBr) de pH 1 es un cido fuerte.


Segn esta informacin, cul es la concentracin de [H+]? Compara la [H+]
con la concentracin inicial del HBr. Qu te indica el valor
comparativamente?

180
d. Clculo de pH en cidos y bases dbiles SABAS QUE
En estas especies, la disociacin no es completa, por lo que la La disolucin de hidrxido
concentracin de H+ y de OH no ser igual a la concentracin inicial de la de aluminio (Al(OH)3) e
especie. Revisa con atencin el siguiente ejemplo: hidrxido de magnesio
(Mg(OH)2) es la ms
EJERCICIO RESUELTO utilizada para aliviar la
pirosis, ms conocida
El cido actico (CH3COOH) es un compuesto qumico ampliamente utilizado como acidez estomacal,
en distintos procesos industriales. Uno de los ms comunes es la fabricacin pues al combinarse con el
del vinagre. Si una disolucin tiene una concentracin de 0,015 M, cul ser cido del jugo gstrico
su pH si la constante de acidez (Ka) es igual a 1,8 105 M? reacciona formando
porciones de sal y agua
Paso 1. Datos: cido actico de concentracin 0,015 M. que aumentan el pH.

Ka (cido actico) = 1,8 10-5 M nos indica que se trata de un cido dbil.

Paso 2. Seleccionar la frmula: pH = log [H+]


Ahora bien, el CH3COOH es un cido debil, por lo que no se ionizar en un
100 %. Solo una pequea fraccin de la concentracin inicial pasar a
formar parte de los productos, tal como muestra la siguiente expresin:

CH3COOH H+ + CH3COO
Inicialmente 0,015 M 0 0
Cambio x M xM xM
En equilibrio 0,015 M x xM xM

En donde x representa la pequea porcin de la concentracin de cido que


se convertir en producto, pero su valor es desconocido. Para conocerlo,
podemos acudir a la expresin de la constante de acidez.
[H+][CH COO-]
Ka = ______________________
3
[ CH3COOH ]
Al remplazar los valores en la expresin de equilibrio, se obtendr:

xx x2
Ka = =
(0,015x) (0,015x)
Al despejar x se tendr:

Ka( 0,015x)=x2

( Ka0,015)( Kax)=x2
Si observas atentamente lo obtenido, podrs distinguir la expresin de
una ecuacin de segundo grado ax2 + bx c = 0. Si la reordenamos, se
obtiene x2 + Ka x Ka 0,015 = 0, donde 0,015 corresponde al valor de la
concentracin inicial del cido (Co). Por ende:
x2 + Ka x Ka Co = 0
Para resolver la ecuacin de segundo grado se aplica la frmula general:
____________
bb2 4ac
= _________________________________
x
2a
Si comparas las expresiones ax2 + bx c = 0 con x2 + Ka x Ka Co = 0 y
SABAS QUE
resuelves la ecuacin de segundo grado en la que x corresponde al valor
El vinagre presenta una de [H+], se tendr:
__________________________
alta concentracin de cido Ka K2a[41( KaC0)]
actico (3 a 5 %), lo que le X = [H+ ]= ________________________________________________________

otorga un sabor ctrico.
21
cidos dbiles como el Pasos 3 y 4. Remplazar los datos en la frmula escogida y resolver.
ctrico, pirvico, oxlico,
actico y tartrico cumplen Sabemos que pH = log [H+] y que [H+] para un cido dbil es igual a
importantes funciones en __________________________
el metabolismo del cuerpo Ka Ka2[41( KaC0)]
[ H+ ] = _______________________________________________________
, por ende:
y se encuentran en frutas 21
y verduras. __________________________
El piruvato, por ejemplo, Ka K2a[41( KaC0)]
es un subproducto del pH = log _______________________________________________________

21
metabolismo de la glucosa,
utilizado para proveer Al remplazar se tiene:
_____________________________
energa gracias al ciclo de 1,8105 ( 1,8105)2 [ 4 1 ( 1,8 105 0,015) ]
Kreb; el cido oxlico est pH = log ________________________________________________________________

21
presente en las espinacas y
el zumo de la uva, y el pH = log 5,10 104
cido ctrico, uno de los pH = 3,29
mejores antioxidantes, se
encuentra en naranjas y
limones. Paso 5. Interpretar.
HO O
O O
Ahora observa el valor obtenido. Qu puedes concluir?
Efectivamente! El pH del cido actico (CH3COOH) es igual a 3,29. Segn
HO OH esta informacin, cul es la concentracin de [H+]? Compara la [H+] con la
OH
concentracin inicial del cido. Qu te indica el valor comparativamente?
Representacin estructural
del cido ctrico Muy bien!, la [H+] es menor que la concentracin inicial del CH3COOH,
lo que seala que el cido es un cido dbil, pues no se disocia
completamente (100 %).
Una segunda opcin de aproximacin, tambin vlida para las especies
dbiles, es suponer que el valor de x en los reactivos es considerado
insignificante (prximo a cero), puesto que es tan pequea la porcin del
cido que se disocia, que en la sustraccin prcticamente no afecta al valor
de la concentracin inicial del cido. As, la expresin queda como:
xx
Ka=_____________
0,015x
x
Ka=_______
2

0,015
________
Al despejar x se obtiene: x= Ka0,015
Donde x representa la [H+] y 0,015 M corresponde a la concentracin
inicial del cido (Co ). Entonces, concentracin de [H+] se puede obtener
por la expresin general:
______
[H+ ]= K C
a 0

182
Ka es un valor conocido (1,8 10-5).
Co corresponde a la concentracin inicial del cido (0,015 M).
Remplazar los datos en la frmula escogida.

______ que pH = log [H ] y que [H ] para un cido dbil es igual a


+ +
Sabemos
KaC0, luego:
______
pH=log KaC0
_______________
pH=log 1,81050,015
Al resolver:
pH = log (5,2 104)
pH = 3,28
Interpretar para dar una respuesta.

El valor obtenido seala que el cido actico, siendo un cido dbil, tiene
pH = 3,28, mientras que al calcularlo con todos los datos es 3,29; por ende,
la aproximacin es vlida.

Asimismo, las bases presentan igual comportamiento, razn por la cual el


pOH ser:
______
pOH=log KbC0
Donde:
Kb = Constante de basicidad.
Co = Concentracin inicial de la base.

En sntesis, para calcular el pH y pOH de una especie se debe considerar la


fuerza relativa de las especies de acuerdo con el siguiente cuadro resumen.

Especie Ka Disociacin [H+] [OH] Frmula


cido fuerte Ka>1 100 % = Co [H+]>[OH] pH = log [H+]
Base fuerte Kb>1 100 % [H+]<[OH] = Co pOH = log [OH]
_____
cido dbil Ka<1 menor al 100 % x [H+]>[OH] pH=log KaC0
_____
Base dbil Kb<1 menor al 100 % [H+]<[OH] x pOH=log KbC0

183
SABAS QUE e. cidos poliprticos
Arrecife de coral Hasta ahora hemos estudiado cidos que se denominan monoprticos, es
Los expertos principales decir, tienen un tomo de hidrgeno; por ejemplo, HCl, HF, HBr, CH3COOH
del Foro Ambiental de y HNO3, por citar algunos.
Aspen 2009 explicaron que
los efectos de la Existen tambin cidos poliprticos, definidos como aquellos que
acidificacin de los contienen ms de un tomo de hidrgeno ionizable por molcula. La
ocanos, causada por los constante de ionizacin es diferente para cada paso de disociacin.
altos niveles de las
emisiones de CO2, podran Estos cidos se ionizan por etapas, cediendo un protn en cada una de ellas.
cambiar la vida en el
planeta, y predijeron que Cada protn sucesivo se libera con mayor dificultad que el anterior, ya que
todos los corales que viven queda ms fuertemente atrado por el anin formado. Por ejemplo, para el
en nuestros ocanos cido carbnico (H2CO3), que tiene dos tomos de hidrgeno ionizable, como
estaran en peligro de muestran las siguientes ecuaciones y sus respectivas constantes de ionizacin.
morir a mediados de siglo
si continuamos quemando H2CO3(ac) + H2O(l) HCO3(ac) + H3O+(ac) Ka = 4,5 107
1
combustibles fsiles a la
tasa actual. [HCO3][H3O+ ]
Ka =______________________

=4,5107
El ocano absorbe 1 [H2CO3]
aproximadamente el 25 %
de todo el CO2 liberado a la HCO3(ac) + H2O(l) CO2
3(ac)
+ H3O+(ac) Ka = 4,8 1011
2
atmsfera por las
actividades humanas cada [CO2 ][H3O+ ]
Ka =_____________________
3
=4,81 011
ao, que es lo que se 2 [HCO3]
conoce como liberacin de
gases de efecto O
invernadero. El cido
carbnico ( H2CO3) se forma
cuando el CO2 se disuelve
en el agua del mar, lo que H C H
disminuye el pH (aumenta
la acidez). Un ocano O O
cido reduce la velocidad
con que los corales pueden
Modelo molecular del cido carbnico (H2CO3)
producir sus esqueletos y
otros organismos
marinos pueden construir Los clculos de equilibrio para cidos poliprticos son complejos, porque
sus conchas. las concentraciones de las distintas especies presentes estn determinadas
por los equilibrios sucesivos. La resolucin requiere hacer aproximaciones.

En primer trmino, se considera la concentracin de los iones formados en


la primera ionizacin. El primer paso es siempre el ms importante, ya que
K1 > K2 > K3 >
Dentro de este nivel de aproximacin, se supone que los pasos restantes no
producen cambios importantes sobre las concentraciones calculadas. Ello
permite usar los valores de estas ltimas en las expresiones de las
constantes de equilibrio sucesivas y as obtener las concentraciones de las
especies restantes. Este nivel de aproximacin es posible cuando las
constantes de equilibrio de los pasos sucesivos difieren considerablemente.
En todo caso, siempre es conveniente verificar que las aproximaciones
usadas sean vlidas.

184
Lean, observen y analicen el siguiente ejemplo.

El dixido de carbono (CO2) se disuelve en agua generando el hipottico


cido carbnico ( H2CO3). Calcula las concentraciones de H+, HCO3 y CO32
presentes en una disolucin 0,01 M de H2CO3.
CO2+H2O
} H2CO3 ac HCO3 ac +H+ac Ka =4,5107
( ) ( ) ( )
1

HCO3 ac CO2
( )
+H+ac Ka =4,81011
3 ac
( ) ( )
2

Observamos que existen dos equilibrios simultneos en la disolucin


acuosa, cuyas expresiones para las constantes de equilibrio son,
respectivamente:
[H+ ][HCO] [H+ ][CO2
3 ]

Ka =____________________ Ka =___________________
3

1 [ 2 3]

H C O 2 [HCO3]

Si se analizan los valores de Ka, se observa que Ka es 10 000 veces


1
mayor que Ka , lo que nos permite deducir que todos los iones
2
hidrgeno presentes en la solucin provienen de la primera ionizacin
del cido. Entonces:
H2CO3(ac) H+(ac) + HCO3(ac)
Inicialmente 0,01 M 0 0
Cambio -x x x
En equilibrio 0,01 -x x x

Sustituyendo las concentraciones en la expresin de la constante de


equilibrio para la primera ionizacin, se obtiene:
x
4,5107=______
2

0,01
Al despejar x se tendr:
________
x= 4,5109
x=6,7105=[H+ ]=[HCO3]

La suposicin de que la [ H+ ] provenientes de la autoionizacin del agua es


despreciable y que x tambin lo es en comparacin con la concentracin
inicial (0,01 M) es correcta; por lo tanto:
[H+ ]=[HCO]=6,7105M y [H2CO3]=9,9103M
3

En la segunda ionizacin se forma in carbonato (CO32), y las


concentraciones de H+ y HCO3 calculadas corresponden a las
concentraciones iniciales de esta nueva especie; entonces:
HCO3(ac) H+(ac) + CO2
3(ac)
5 5
Inicialmente 6,7 10 M 6,7 10 M 0
Cambio -y y y
En equilibrio 6,7 105 M y 6,7 105 M + y y

185
Al sustituir las concentraciones en equilibrio en la constante de equilibrio
de la segunda ionizacin, se tiene:
[6,7105+y]y
4,81011=_____________________________

[6,7105y]
Supondremos nuevamente que y es despreciable en comparacin con el
valor 6,7 105 M, razn por la cual la expresin se simplifica y se obtiene:

y = 4,8 10-11

Por lo tanto: [CO32] = 4,8 1011

Algunos cidos comunes poliprticos y sus respectivas constantes de


acidez se presentan en la tabla 16.
Tabla 16
Constante de acidez para algunos cidos poliprticos
cido Frmula Ka1 Ka2 Ka3
Arsnico H3AsO4 5,8 10 3
1,1 107
3,2 1012
Carbnico H2CO3 4,5 107 4,7 1011
Fosfrico H3PO4 7,11 103 6,32 108 4,5 1013
Sulfrico H2SO4 Fuerte 1,02 102
Sulfhdrico H2S 9,6 108 1,3 1014
Sulfuroso H2SO3 9,6 10 8
6,6 108

Los cidos y bases son importantes materias primas para la industria,


utilizados en la fabricacin de fertilizantes, metales, plsticos y alimentos,
adems de tener muchas aplicaciones en el hogar. Por ejemplo, los
anticidos utilizados para neutralizar la acidez estomacal, o el uso de
sales cidas como el hidrgeno sulfato de sodio ( NaHSO4) que ocupan los
jardineros para acidificar los suelos, entre muchas otras.
1 Determinen el pH de las siguientes disoluciones:
a. De una disolucin de cido clorhdrico (HCl) 0,051 M.
b. Del cido fluorhdrico (HF) 0,057 M de Ka 7,0 10-4.
c. De una disolucin de cido ntrico (HNO3) 0,01 M.
d. Del amonaco ( NH3 ) 0,067 M, que en agua forma el in amonio (NH4+)
y el in hidroxilo ( OH ).
e. De hidrxido de potasio (KOH ) 0,35 M.
2 Para obtener la concentracin a partir del pH o del pOH, deben aplicar
la siguiente expresin, respectivamente:
[H+] = 10pH y [OH] = 10pOH
Obtengan la concentracin de las siguientes disoluciones:
a. Una taza de caf que tiene un pH 5
b. Un vaso de leche de pH 6,5
c. Un vaso de sal de fruta anticido de pH 9
3 Resuelve los siguientes ejercicios:
a. Calcula el pH de una disolucin 0,1 M de cido ntrico (HNO3).
(Considere que su constante de acidez es muy grande).
b. Cul es el pH de una disolucin 0,25 M de cido frmico (HCOOH) si
su Ka =1,8 10-4 ?
c. Encuentra la concentracin de todos los iones presentes en una
disolucin 0,1 M de cido sulfhdrico (H2S).
Datos : Ka = 9,6 10-8 ; Ka =1,3 10-14
1 2
4 Si usamos agua dura para cocinar, las sales de calcio y magnesio no son
arrastradas por el vapor de agua que se desprende, sino que se acumulan
al fondo de las ollas, formando el conocido sarro. Esto dificulta la
transmisin del calor del metal al agua, por lo cual se necesita gastar ms
energa para la coccin de los alimentos. Cuando se utiliza agua dura
para lavar, observamos que el jabn no se mezcla con el agua. Decimos
entonces que el jabn se corta y necesitamos disolver una gran cantidad
de jabn en el agua hasta conseguir la disolucin jabonosa necesaria
para el lavado. La dureza temporal del agua se puede controlar, en gran
escala, aadiendo hidrxido de calcio. Representen este proceso a travs
de ecuaciones qumicas.

187
7. Hidrlisis
La hidrlisis es una reaccin qumica que se produce cuando algunos
RECUERDA QUE
iones reaccionan con el agua y generan iones H +ac u OH ac . Estas
( ) ( )

Una Sal es un compuesto reacciones se producen cuando las sales se disuelven en agua y se
inico formado por un disocian totalmente. Todas las sales son electrolitos fuertes, razn por la
catin diferente al H+ y cual, las propiedades cido base de las disoluciones de sales se deben al
un anin diferente al comportamiento de los cationes y aniones que los constituyen.
OH y O2-.
Aniones: Los aniones ( X ) se pueden considerar como la base
conjugada de un cido y para estimar su fuerza es necesario agregar
un protn en su frmula, segn la ecuacin general:
X ac +H +ac HX
( ) ( )

Si HX es un cido fuerte, entonces X (el anin) tiene una baja tendencia a


quitar protones al agua y el equilibrio estar desplazado a la izquierda en
la ecuacin:
Xac +
( )
H2O ac HX ac +OHac
( ) ( ) ( )

Los que significa que el anin ( X ) no influye en el pH de la disolucin.


En cambio si es un cido dbil, X reacciona con el agua para formar el
cido dbil e iones OH, influyendo sobre el pH, aumentndolo.
Cationes: Los cationes (con carga positiva) poliatmicos (contienen
uno o ms protones) se consideran como cidos conjugados o bases
dbiles. As:
- Los cationes con presencia de H+, donan protones al agua,
permitiendo la formacin de iones hidronio, provocando la
disminucin del pH, al igual que los iones metlicos.
- Los iones de metales denominados alcalinos y alcalinotrreos
(grupo 1 y 2 de la tabla peridica) presentes generalmente en bases
fuertes, no reaccionan con el agua y no influyen en el pH.
En sntesis:

Un anin que es la base conjugada de un cido fuerte no influye en


el pH de una disolucin.
Un anin que es la base conjugada de un cido dbil aumenta
el pH.
Un catin que es el cido conjugado de una base dbil disminuye
el pH.
Con excepcin de los iones del grupo 1 y 2 los iones metlicos
disminuyen el pH.
Cuando una disolucin contiene la base conjugada de un cido
dbil y adems el cido conjugado de una base dbil, el in con la
constante de disociacin ms grande tendr la mayor influencia en
el pH.
8. Neutralizacin
Observa la imgen y lee el siguiente texto:

La acidez estomacal es una sensacin de irritacin del estmago o del


esfago. Esta sensacin muchas veces es acompaada por un gusto agrio
o amargo en la garganta y en la boca, que generalmente se produce por
factores como las comidas grasosas, la cafena, el consumo de
medicamentos, el estrs, entre otros. Para disminuir estas molestias las
personas consumen anticidos.
Si has ingerido alguna vez un anticido, podras explicar el efecto que produce y
porqu?
Observa uno de los productos que ocupas como anticido y menciona cul es el
componente qumico que contiene Es una base o un cido?
Basndote en la actividad experimental realizada anteriormente, qu entiendes
por Neutralizacin?

Al reaccionar un cido y una base se produce una neutralizacin, en la


que es posible constatar la formacin de una sal y de agua segn el
mecanismo general:
CIDO + BASE SAL + AGUA
Al obtenerse una sal neutra, el pH de los productos es cercano a 7,0, lo
que ciertamente depende de la fuerza de las especies que reaccionan.
Lo anterior se explica al recordar que los cidos liberan iones hidrgeno y
las bases iones hidroxilos, los que al combinarse forman como producto
una molcula de agua. Por ejemplo, la reaccin estudiada en el anterior
trabajo de exploracin:
HCl(ac) + NaOH(ac) NaCl(ac) + H2O(l)

En la prctica, la obtencin del punto de neutralizacin de una sustancia


tiene diversas aplicaciones, siendo la ms primordial la de establecer
mecanismos que permitan restringir la accin de una base o de un cido;
por ejemplo, en quemaduras o cuando nos arde el estmago o en la
picadura de un insecto para neutralizar el dolor.

191
El punto de neutralizacin supone que la cantidad de moles de iones H+
SABAS QUE
y OH se igualan, alcanzando el pH neutro. As:
La picada de un nH+ = nOH
zancudo desprende cido
n
frmico, que es una sabiendo que la concentracin molar de las especies se define como: M = y
sustancia que reacciona V
con la dermis. Al cambio que al despejar la cantidad de sustancia o moles de soluto se obtiene: n = M V.
brusco de pH (pasar de
Remplazando la expresin n = M V, en la nH+ = nOH , se obtendr lo siguiente:
neutro a cido, en alguna
parte del organismo) se MH+ VH+ = M OH VOH
produce una reaccin
alrgica; por ello salen las La expresin obtenida nos permitir determinar tericamente el volumen
ronchas y provocan y/o concentracin de una especie al ser neutralizada. Revisemos
picores. Puede aliviarse nuevamente la actividad exploratoria.
aplicando compresas de
amonaco diluido (tiene un En los tubos 1A y 1B se depositaron 2 mL de agua destilada y, sobre ella,
pH de 11,63). 2 mL de cido clorhdrico 0,1 M y 2 mL de hidrxido de sodio 0,1 M,
respectivamente.
En el tubo 1A se tienen finalmente 4 mL de disolucin de HCl 0,05 M y en el
tubo B 4 mL de NaOH 0,05 M. Sobre el tubo B se agreg el tubo A, es decir:
0,05 M 4 mL = 0,05 M 4 mL
La igualdad se cumple; por tanto, al mezclar ambas disoluciones de igual
concentracin y volumen, se obtendr la neutralizacin, situacin similar
a la ocurrida con las disoluciones de los tubos 2.
En cambio, en los tubos 3 se tiene:
En el tubo 3A se mezcl 1 mL de agua y 2 mL de HCl 0,1 M, obteniendo
una disolucin de 3 mL de 0,07 M.
En el tubo 3B se mezcl 1 mL de agua y 1 mL de NaOH 0,1 M,
obteniendo una disolucin de 2 mL de 0,05 M.
Observars que tenemos dos disoluciones de volmenes y
concentraciones distintas, por ende:
[HCl]V( )=[ NaOH]V(
HCl NaOH)

0,07M3mL=0,05M2mL
La igualdad no se cumple, por lo que no se lograr la neutralizacin. De
hecho, el cido es ms concentrado y de mayor volumen; luego, al mezclar
los reactivos, la elevada concentracin del cido primar por sobre la
base y el resultado final ser una disolucin de naturaleza cida.

192
Ahora bien, si no disponemos de uno de los datos, podremos determinar las
condiciones tericas para que se cumpla la neutralizacin. Lee atentamente.
Sabemos que el cido es ms concentrado; por lo tanto, ser ms fcil que
ste neutralice la base. Cmo? Puesto que conocemos la molaridad de la
disolucin bsica, nuestro cuestionamiento es qu cantidad o volumen de
cido puede neutralizar la base.
0,07 M V H+ = 0,05 M 2 mL
Al despejar el volumen del cido se tiene:
0,05 M 2 mL
V H+ = = 1,43 mL
0,07 M
Es decir, si se cuenta con un cido 0,07 M y 2 mL (2 10-3 L) de una base
0,05 M, ser necesario agregar 1,43 mL del cido para neutralizar la base.
Comprobemos!

0,07mol/L1,4103 L=0,05mol/L2103 L
1104mol=1104mol
Al revs, si se quiere neutralizar el cido (0,07 M en 3 mL) con la base
(0,05 M en 2 mL), los 3 mL de cido de concentracin 0,07 M con la
disolucin bsica de 2 mL y concentracin 0,05 M, nuestra pregunta es:
qu cantidad de volumen de base neutralizar el cido?

0,07 M 3 mL = 0,05 M VOH -

Al despejar el volumen de la base, se tiene:

0,07M3mL
VOH = ____________________
= 4,2mL


0,05M

La hidrlisis tiene mltiples aplicaciones en la industria, por ejemplo, la


hidrlisis industrial de la sacarosa, que da origen al azcar utilizado
como edulcorante en formulaciones alimenticias y de medicamentos, o
la hidrlisis enzimtica para la obtencin de jarabes de glucosa o
fructosa, utilizados en la elaboracin de bebidas refrescantes, conservas
de frutas, etc.
Por otra parte, las reacciones de neutralizacin, se aplican en la industria
textil, en la industria alimentaria, en la metalurgia, en la elaboracin de
productos cosmticos (para regular el pH de los productos hacindolos
ms cidos o bsicos, dependiendo del tipo de piel de las personas que lo
utilizarn).
9. Titulaciones cido base
Al preparar una disolucin en el laboratorio existe una alta probabilidad
SABAS QUE
de que la concentracin obtenida no sea exactamente igual a la que se
propuso originalmente, esto por los errores experimentales asociados al El pH-metro, es un
proceso, como por ejemplo, exactitud de medicin, limpieza de instrumento que detecta la
materiales empleados, pureza de las sustancias usadas, entre tantos otros. reaccin de un cido con
Justo en este momento se presenta el siguiente cuestionamiento. una solucin estndar.
Mide la diferencia de
Cmo crees que podras determinar la concentracin de una disolucin de un potencial que se establece
cido o de una base? entre los electrodos,
Disctelo junto a un compaero y establece una propuesta. dependiendo de la
concentracin del medio
El proceso ms comn y exacto para determinar la concentracin de una que se analiza. Este
disolucin, es la titulacin o volumetra cido-base, que consiste en aparato presenta dos
agregar gradualmente una disolucin de concentracin conocida, a otra electrodos o un electrodo
disolucin de concentracin desconocida, hasta que la neutralizacin se combinado. Se debe
complete. calibrar peridicamente
con disoluciones patrn de
El punto en que ha reaccionado completamente el cido con la base se pH conocido.
llama punto de equivalencia de la titulacin. Para determinar este
punto, se utiliza un indicador que se caracteriza porque tiene colores
diferentes en medio cido y en medio bsico. El punto en que cambia el
color de un indicador se llama punto final de la titulacin. Por lo tanto,
hay que elegir un indicador cuyo punto final corresponda o se acerque lo
ms posible al punto de equivalencia.
En una titulacin cido-base, se agrega poco a poco una disolucin que
contiene una concentracin conocida de base a un cido (o bien, se
agrega el cido a la base). Se puede emplear un pH-metro para seguir el
avance de la reaccin, elaborando una curva de titulacin de pH, que es
una grfica del pH en funcin del volumen de titulante agregado. La
forma de la curva de titulacin permite establecer el punto de
equivalencia de la titulacin, as
como la eleccin de indicadores
idneos y determinar Ka la del cido
dbil o la Kb de la base dbil que se
est titulando.
En la siguiente figura, se observa HCl
que el titulante se agrega a la
disolucin desde una bureta. El pH
se puede detectar por medio de un
pH-metro en la sustancia titulada,
que se dispone en el vaso o matraz
que est en la parte baja del sistema.

NaOH
Las curvas de titulacin sern caractersticas de cada proceso, como las
que se representan a continuacin. En ellas se observa la titulacin de
una base fuerte (titulada) con un cido fuerte (HCl, titulante) y de un
cido fuerte (titulada) con una base fuerte (NaOH, titulante).
Grfico A Grfico B

Curva de titulacin de una base Curva de titulacin de un cido

12 12
10 10
8 8 Punto de equivalencia
pH Punto de equivalencia

pH
6 6
4 4
2 2
0 0
20 40 60 80 100 120 20 40 60 80 100 120
V (HCI) mL V (NaOH) mL

Como se puede observar en los grficos, al titular, la especie experimenta


cambios de pH paulatinos, as por ejemplo en el grfico A se puede
observar el descenso del pH, lo que explicara la estandarizacin o
titulacin de una base, cuyo pH inicial alcanza valor 12, y luego de
agregar una sustancia cida, alcanza un pH cercano a 1. Asimismo, el
grfico B muestra el proceso contrario, en el que un cido con pH igual 1,
se titula con una sustancia bsica hasta alcanzar un pH 12.

En la grfica A se ve que el pH disminuye en la medida que el volumen


de cido agregado aumenta, pasando por el punto de neutralizacin o
punto de equivalencia (pH = 7), para alcanzar un pH cido.

Si observas atentamente la grfica A, observaras que durante la titulacin


se produce una zona en donde coexisten tres relaciones de
concentraciones:
[OH ]>[H+ ][OH ]=[H+ ][OH ]<[H+ ]

Por el contrario, en la grfica B, se observan las siguientes relaciones de


concentracin:
[OH ]<[H+ ][OH ]=[ H+ ][OH ]>[H+ ]

Las titulaciones y sus respectivos comportamientos se describen en la


siguiente tabla:

198
Tabla Titulaciones
cido-base

Titulacin cido base Titulacin base cido


Momento de
la titulacin Relacin [ H ] [ OH ] Relacin [ H+ ] [ OH ]
+
Titulante Base. Titulante cido.
en el vaso o matraz Titulada cido. en el vaso o matraz Titulada Base.

El pH de la disolucin antes de la El pH de la disolucin antes de


adicin de base est la adicin de cido est
pH Inicial. Solo [ H ]+
Solo [ OH ]
determinado por la determinado por la
concentracin inicial del cido. concentracin inicial de la base.

A medida que se agrega base el A medida que se agrega base el


pH aumenta lentamente al pH aumenta lentamente al
principio y luego con rapidez en principio y luego con rapidez en
Entre el pH
los alrededores del punto de los alrededores del punto de
inicial y el [H+ ] < [OH ] [H+ ] > [OH ]
equivalencia. El pH de la equivalencia. El pH de la
punto de
disolucin antes del punto de disolucin antes del punto de
equivalencia
equivalencia est determinado equivalencia est determinado
por la concentracin del cido por la concentracin de la base
que an no ha sido neutralizado. que an no ha sido neutralizada.

Ha reaccionado el mismo Ha reaccionado el mismo


nmero de moles de base que nmero de moles de base que
de cido, y que da solo una de cido, y que da solo una
disolucin de su sal. El pH de la disolucin de su sal. El pH de la
disolucin es de 7 por que se ha disolucin es de 7 por que se ha
producido una hidrlisis. producido una hidrlisis.
Lo ptimo en una titulacin es Lo ptimo en una titulacin es
Punto de [H+ ] = [OH ]
que el indicador cambie de color [H+ ] = [OH ]
que el indicador cambie de
equivalencia. en el punto de equivalencia. En la color en el punto de
prctica, sin embargo, esto es equivalencia. En la prctica, sin
innecesario. El pH cambia con embargo, esto es innecesario. El
gran rapidez cerca del punto de pH cambia con gran rapidez
equivalencia, y en esta regin cerca del punto de equivalencia,
una simple gota de titulante y en esta regin una simple gota
puede hacer que el pH cambie de titulante puede hacer que el
en varias unidades. pH cambie en varias unidades.

El pH de la disolucin despus
El pH de la disolucin despus
del punto de equivalencia est
Despus del del punto de equivalencia est
[H+ ] > [OH ] [H+ ] < [OH ]
determinado por la
punto de determinado por la
concentracin de cido en
equivalencia. concentracin de base en exceso
exceso presente en la
presente en la disolucin.
disolucin.

199
a. Determinacin del pH en titulaciones
Durante la titulacin, el pH de la disolucin va experimentando cambios
que se pueden registrar de manera experimental empleando un
pH-metro o una cinta de pH, la ltima arroja resultados menos exactos.

Tericamente, comprender el proceso no resulta complejo y calcular su


pH, menos; solo se necesita la concentracin.

Al titular un cido fuerte con una base fuerte (independiente de cul es el


titulante y cual el titulado) el clculo de pH es fcil de realizar, pues la
concentracin de pH se considera 100% disociada.

Sigue atentamente el siguiente ejemplo:

Ejemplo

Al titular 5 mL de NaOH de concentracin 0,1 M con HCl 0,1 M del cual se


disponen 20 mL, debers conocer en primer lugar la cantidad de moles
de cada sustancia, considerando que n = M V
nH = 0,1mol/L0,02L
+ nOH = 0,1mol/L0,005L

nH = 2103mol
+ nOH = 5104mol

Como podrs observar, el nmero de moles de la base es menor que el del


cido, as es que se dispone el cido en la bureta y la base en el matraz. El
pH depende solo de la base, cuando VHCl = 0 mL. En este caso, la base es
fuerte ( [ OH ]=C0 ). En tal situacin el pH = 13 ya que:

pOH=log0,1

pOH=1

pH+pOH=14

pH=13
Al agregar cido a la solucin, por ejemplo 1 mL, se aade en el matraz
una cantidad de moles especfica que calcularemos a continuacin:
VHCl = 1mL
nH = 0,1mol/L1103L = 1104mol
+

Estos moles de H+ reaccionarn con los moles de OH presentes en el


matraz (NaOH se disocia 100 %), formando agua; entonces, a los 5 104
moles deberemos restar los moles de cido agregados, pues pasarn a
formar agua, pero an quedarn algunos libres en la disolucin:
n( OH noneutralizados) = n( OH endisolucin)n( H adicionados)
+

n( OH noneutralizados) = 510-4mol110-4mol = 410-4mol


200
H+

Formacin de
OH OH H+ H+ molculas de agua
OH OH
OH H+ OH
OH OH
OH OH OH OH H+
OH OH
OH

VHCl = 0 mL Al agregar H+ VHCl = 1 mL


Iones libres determinan el
pH de la disolucin

Los moles de OH disueltos se encuentran en 6 mL (5 mL de la base y 1 mL


del cido agregado). Por lo tanto, la nueva concentracin de OH en la
disolucin ser:
Mdisolucin = n( OH noneutralizados)/Vtotal

Mdisolucin = 410-4mol/6.10-3L
Mdisolucin = 0,067M

La concentracin obtenida corresponde a los iones [OH] que no han sido


neutralizados; por lo tanto, de ellos depende el pH. Visto as, el pH de la
disolucin es:
pOH = log 0,067 = 1,17
pH = 12,8

Podrs observar que el cambio de pH no es significativo, razn por la cual


pasaremos a un volumen mayor; por ejemplo, agregaremos 2 mL de
cido para completar un volumen total de 3 mL.
nH + = 0,1mol/L310-3L = 310-4mol
n( OH noneutralizados) = 510-4mol 310-4mol = 210-4mol

Los moles de OH disueltos se encuentran en un volumen total de 8 mL


(5 mL originales de la base y 3 mL de cido agregado); por lo tanto, la
nueva concentracin de OH en la solucin ser:
Mdisolucin=2104mol/8103L
Mdisolucin=2,5102M

La concentracin obtenida corresponde a los iones [OH] que no han sido


neutralizados; entonces, de ellos depende el pH. Visto as, el pH de la
disolucin es:
pOH=log0,025=1,6
pH=12,4

Siguiendo el mismo procedimiento, calcularemos el pH a 5, 6 y 7 mL de


cido agregado.

Se puede verificar que a 5 mL de cido agregado [H+] = [OH]; luego, la


solucin alcanz el pH = 7.
Desde aqu en adelante se producir un exceso de [H+]; es decir, los moles
de H+ estarn en exceso, provocando que el pH dependa de su
concentracin. As, se observar:

Total VHCl nH+ nNo neutralizados H+ M disolucin pHdisolucin


-4 -4 -3
11 6 6 10 1 10 9,1 10 2,0
-4 -4 -2
12 7 7 10 2 10 6,0 10 1,2

El total de los datos generados en el proceso de titulacin han sido


agrupados en el siguiente cuadro resumen.

VHCl agregado pH
0 13
1 12,8
3 12,4
5 7
6 2,0
7 1,2

Con estos datos podemos obtener una curva de titulacin cido-base,


como la que se presenta a continuacin:
Titulacin HCI - NaOH
pH
14
12
10
8
6
4
2
0
1 2 3 4 5 6 7 VHCl (mL)

La curva de titulacin muestra el comportamiento del pH de una


disolucin de NaOH a la que se agreg HCl sistemticamente.

Qu puedo observar?
1. El cambio de pH en el rango de volumen de cido agregado entre 1 a
3 mL es muy pequeo y la disolucin mantiene su naturaleza bsica.
2. Entre el rango de volumen 4 a 5 mL se produce un cambio radical de
pH; la disolucin pasa de ser bsica a cida.
3. Para finalizar, entre el rango de volumen de 5 y 6 mL, el pH de la
disolucin se mantiene cido.

202
Por qu se produce esto?

Al agregar HCl se suman a la disolucin iones H+ que neutralizan


completamente el OH y para quedar posteriormente no neutralizados, lo
que cambia radicalmente el pH de la disolucin. Esto ocurre solo con una
gota de cido, compuesta por miles de iones H+.

Las titulaciones cido dbil con base fuerte, sigue la misma lgica
presentada en la tabla 17, para el clculo de pH se debe considerar que l
forma un par cido- base, razn por la cual, en el clculo se debe
considerar el ka del cido para determinar la [ H+ ]

En la curva de titulacin de este tipo de valoraciones, se observara que el


pH inicial es ms alto que en las curvas de cido y base fuerte.

Las principales aplicaciones de las titulaciones o valoraciones


cido base, es en la determinacin de cidos, de hidrxidos, de
nitrgenos en compuestos orgnicos, en la determinacin de carbonatos
y bicarbonatos.

Para cada uno de los ejercicios planteados, desarrolla los clculos


pertinentes y elabora los grficos de titulacin respectivos, que explican
los resultados obtenidos. En los grficos, indica las zonas de cambio de
color segn el indicador empleado.
No olvides plantear las ecuaciones qumicas que representan correctamente
las reacciones qumicas ocurridas.
1 Indica cmo prepararas 500 mL de HCl 0,1 M a partir de HCl
concentrado (18,0 M), si lo vas a utilizar para titular NaOH 0,1 M, usando
fenolftalena como indicador (neutralizacin completa).
2 Se titul una disolucin de HF con KOH hasta neutralizar completamente
el cido. Cul es la molaridad del HF si a partir de la titulacin se
determin que los 20 mL tienen una concentracin 0,20 M para este
cido? Durante el procedimiento se emple azul de bromofenol.
3 Se estandariz una disolucin de NaOH con HBr segn la reaccin:

HBr ac + NaOH ac NaBr ac + H2O ac


( ) ( ) ( ) ( )

Cul es la concentracin de la disolucin de NaOH si se gastaron


40,07 mL para neutralizar 25,0 mL del cido 0,14 M? Se emple
anaranjado de metilo.

203
UNIDAD 3
TEMA 1

10. Amortiguadores
A qu asocias la palabra amortiguador?
SABAS QUE
Para qu se emplean los amortiguadores?
Los silicatos de sodio Cmo crees que se relaciona esta palabra (amortiguadores) con las disoluciones
tambin conocidos como cido base?
vidrios solubles, son
sustancias inorgnicas Las disoluciones amortiguadoras o buffer son disoluciones que se
compuestas principalmente preparan a partir de un cido o base dbil y su respectiva sal (HAc / MAc).
por xido de silicio (SiO2) y Se caracterizan por poseer la capacidad de resistir cambios de pH cuando
xido de sodio (Na2O). se agregan pequeas cantidades de cidos y bases.
Tienen diferentes usos en la
industria, uno de ellos, es En una disolucin cida, bsica o neutra, se observa que al agregar una
en la fabricacin de jabones; base o cido, respectivamente, el pH sufre un violento cambio, lo que
y una de sus principales provoca el desequilibrio del sistema qumico. As, si se tiene una
ventajas, es que acta como disolucin neutra en la cual las concentraciones de OH y H+ son
un amortiguador de pH, idnticas, al agregar un cido o una base el pH cambiar, tal como se
para no daar la piel al representa en las siguientes figuras:
utilizar los jabones.

H+ OH
H ++
H+ OH OH
H
+ OH

pH = 1 pH = 7 pH = 14 pH = 1 pH = 7 pH = 14 pH = 1 pH = 7 pH = 14
Disolucin neutra Disolucin neutra a la Disolucin neutra a la
que se adicion una que se adicion una
disolucin cida disolucin bsica.

Representacin de la adicin de un cido y una base en una disolucin

El pH de una disolucin amortiguadora se calcula aplicando la siguiente


frmula, conocida como ecuacin de Henderson-Hasselbach:
[Sal]
pH=pKa+log_______
[cido]
Donde:
pKa : Corresponde al logaritmo negativo de la constante de acidez del
cido que forma el buffer.
[Sal] : Representa la concentracin molar de la sal derivada del cido.
[cido] : Corresponde a la concentracin molar del cido.
Las disoluciones amortiguadoras forman un cido o una base dbil y agua
al reaccionar con el cido o la base de acuerdo con el siguiente proceso:

1. El cido (HAc) en disolucin acuosa se disocia, y forma un anin (Ac )


y libera iones hidrgeno; por ejemplo:

CH3COOH(ac) + H2O(l) CH3COO(ac) + H3O+(ac)


UNIDAD 3
TEMA 1

2. En disolucin, la sal del cido (NaAc) se disocia, y libera el anin del


cido (Ac) y el metal como catin (Na+); por ejemplo:

CH3COONa(ac) CH3COO(ac) + Na+(ac)


SABAS QUE
3. Si se adiciona un cido fuerte al amortiguador, la sal del cido (NaAc)
reacciona con el cido (HX), y da origen a un cido dbil (HAc) y a una La sangre, de pH
sal (NaX); por ejemplo: aproximado 7,8, presenta
un buffer de cido
CH3COONa ac + HX ac ____ CH COOH + NaX
_ carbnico que le permite
( )3 ac( ac ) ( ) ( )

mantener el equilibrio de
4. Al adicionar una base fuerte (MOH), esta reacciona con el cido (HAc) pH a pesar de las
para formar una sal (MAc) y agua (H2O); por ejemplo: sustancias que le
obligamos a transportar
CH3COOH ac + MOH ac ____ CH COOM + H O( )
_ por nuestro organismo
( ) 3 ac 2 l
( ) ( )
cuando bebemos lquidos
y nos alimentamos. Dicho
Esto permite que el pH se conserve en un rango similar al original de la buffer es fundamental para
disolucin amortiguadora, lo que significa que el buffer cambia de pH, la vida. De hecho, su
pero lo hace levemente. El cambio de pH experimentado por una descompensacin por la
disolucin amortiguadora se calcula aplicando la ecuacin de Henderson- accin de sustancias
Hasselbach, considerando la suma o resta de la concentracin agregada cidas, denominada
segn corresponda. acidosis, o por sustancias
bsicas, llamada alcalosis,
Por ejemplo: Un litro de disolucin contiene cido actico (CH3COOH) puede provocar la muerte.
0,5 M y acetato de sodio (CH3COONa) 0,5 M, y el Ka del cido es 1,8 10-5. Uno de estos estados
Cul ser su pH luego de agregar cido clorhdrico (HCl) 0,1 M? puede ser provocado por
el consumo excesivo de
1. Determinaremos el pH de la disolucin amortiguadora, formada por el alcohol, lo que genera un
cido actico y el acetato de sodio. Aplicando la frmula se obtiene: desequilibrio (intoxicacin)
que la sangre no es capaz
[Sal]
pH=logKa+log[_________
de regular. Adems, afecta
cido] a todo el organismo y
[0,5]
pH=log1,8105+log______
origina una falla sistmica
[0,5] general.

pH = 4,75

2. Calculemos el pH del buffer al agregar HCl 0,1 M.


a. El cido fuerte adicionado reaccionar con la sal del cido, dando
origen a un cido dbil y a una sal, tal como se muestra en la
reaccin qumica siguiente:

CH3COONa ac +HX ac CH3COOH ac +NaX ac


( ) ( ) ( ) ( )

b. Lo anterior indica que la concentracin de cido en el buffer se ve


aumentada y la de la sal disminuida, es decir, la concentracin del
HCl se suma a la del cido del buffer y produce una resta a la de
la sal por reaccin; luego:
CH3COO + H+ CH3COOH
Inicial (mol) 0,5 0,1 0,5
Cambio (mol) 0,1 0,1 0,1
Final (mol) 0,4 0 0,6

207
c. El clculo para el nuevo pH del buffer es:
pH=log1,8105+log( 0,50,1)/( 0,5+0,1)
pH=4,66

Finalmente, es posible apreciar que el pH del buffer ha variado de


4,75 a 4,57 por la adicin de un cido fuerte de pH = 1.

Es importante estudiar los sistemas amortiguadores o buffer, sobre todo


en relacin a nuestro organismo. Casi todos los procesos biolgicos son
dependientes del pH, y si hay un cambio en este, tambin habr un
cambio en la velocidad de un proceso.

En nuestros cuerpos hay muchos fluidos que deben mantenerse dentro


de unos lmites muy estrechos de pH, y para que eso se cumpla, se crea
un sistema amortiguador, que corresponde a una solucin que puede
absorber grandes cantidades de cidos o bases, sin un cambio
significativo en su pH.

I. Ejercicios
Desarrolla los siguientes ejercicios en tu cuaderno.
1 Calcula el pH de una disolucin formada por 0,1 M de cido actico y
0,5 de acetato de sodio.
2 Calcula el pH de una disolucin de 0,5M de cido nitroso
( Ka=5104) y 0,3M de nitrito de sodio.
3 Calcula el pH de una disolucin de 0,03M de cido ctrico
( Ka=8,7104) y 0,03M de citrato de sodio.
4 Calcula para cada uno de los problemas anteriores la variacin de pH
si a cada una de las soluciones se le agrega 0,5 mL de un cido
0,0003 M.
5 Calcula para los problemas 1 y 2, la variacin de pH si a cada una de
las soluciones se le agrega 1 mL de un cido 0,2M

208
Sistemas amortiguadores de
importancia vital
L
os fluidos corporales estn formados por agua y sustancias El control del pH en la sangre se realiza de manera conjunta por los
disueltas, las cuales son susceptibles a tener variaciones de pH sistemas respiratorio y urinario
dependiendo de los alimentos que se ingieran o de las reacciones
Los sistemas amortiguadores ms importantes en la sangre son las
normales del organismo. La composicin qumica del plasma
protenas como la hemoglobina (HHb), la oxihemoglobina
sanguneo y del fluido intersticial (fluido entre las clulas de los
(HHbO2) y los sistemas de bicarbonato (HCO3/H2CO3) y
tejidos), son similares entre s, a diferencia del fluido intracelular. Los
fosfato (H2PO4/HPO42).
electrolitos del plasma sanguneo y del fluido intersticial son los iones
Na+ y Cl y para el fluido intracelular son los iones K+ y HPO42. Por El hecho de que uno de los sistemas amortiguadores ms importantes
lo tanto, las clulas deben tener sistemas especficos que le confieran de la sangre, no se agote, se debe a la contribucin amortiguadora del
la capacidad para transportar y regular las concentraciones de iones a sistema renal.
las que se encuentran expuestas. Por ello, en el plasma sanguneo, en El rin es el principal rgano implicado en la regulacin del equilibrio
los fluidos intersticiales y en las clulas se encuentran sustancias como cido-base por dos motivos fundamentales: es la principal va de
el cido carbnico (H2CO3) y los aniones bicarbonato (HCO3), eliminacin de la carga cida y de los metabolitos cidos patolgicos y
fosfato mono y dibsico y algunas protenas que participan en la es el responsable de mantener constante la concentracin plasmtica
regulacin del pH, manteniendo entre 7,35 y 7,45. de bicarbonato gracias a su capacidad para reabsorber y generar
bicarbonato de modo variable en funcin del pH de las clulas
tubulares renales.

Constituyentes de la sangre
Glbulos rojos

Plasma

Glbulos blancos

Plaquetas

Preguntas para la reflexin


1 Cules son los buffers a los que el texto hace referencia?
2 El metabolismo celular, normalmente y de manera natural, genera una
gran cantidad de protones. Investiga que ocurre si en el proceso no son
eliminados los protones. Qu sistema amortiguador interviene en el
proceso?, cules son las reacciones involucradas?
3 Investiga, qu sucedera si alguna cantidad de protones pasa a formar
parte de la orina, considerando que la orina es cida?, se necesitar de
algn amortiguador?

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