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TUTORA
QUIMICA ORGANICA
SEPTIEMBRE-2016
El carbono tiene seis protones y seis electrones (Z=6). Sus istopos naturales son: C-12 (99
%), C-13 (1%), C-14 (trazas).Su configuracin electrnica muestra que hay 4 electrones en
su ltima capa (1s22s22p2), faltndole 4 para completarla (configuracin de capa completa
1s22s22p6). Para ello, podra ganar o perder electrones, y esto sera demasiado Por ello,
el carbono tiende a compartir 4 electrones mediante enlaces covalentes.
El carbono puede constituir ms compuestos que ningn otro elemento, porque los tomos
de carbono tienen la capacidad de formar enlaces carbono-carbono sencillo, doble y triple,
y tambin de unirse entre s formando cadenas o estructuras cclicas. La rama de la qumica
que estudia los compuestos del carbono es la qumica orgnica. Las clases de compuestos
orgnicos se distinguen de acuerdo con los grupos funcionales que contienen. Un grupo
funcional es un grupo de tomos responsable del comportamiento qumico de la molcula
que lo contiene. Molculas diferentes que contienen la misma clase de grupo o grupos
funcionales reaccionan de manera semejante as, mediante el aprendizaje de las propiedades
caractersticas de unos cuantos grupos funciona-les, es posible estudiar y entender las
propiedades de muchos compuestos orgnicos.
Alquinos: El gas acetileno es incoloro el olor que a veces se percibe cuando se le prepara
a partir del carburo de calcio se debe al desprendimiento de gases provenientes de
impurezas de fsforos presentes en el carburo de calcio, su uso ms antiguo han sido como
gas para iluminacin.
Cetonas y Aldehdos: Se caracteriza n ambos por tener el grupo carbonilo por lo cual se les
puede denominar como compuestos carboxlicos, estos compuestos tienen una gran
aplicacin tanto como reactivos y disolventes as como en la fabricacin de telas
perfumes, plsticos y medicinas, en la naturaleza se encuentran como protenas,
carbohidratos, y cidos nucleicos tanto en el reino animal como vegetal.
Esteres: La familia de los esteres es muy variada y encuentra un alto uso en la cosmtica,
los ms importantes son esteres de cidos carboxlicos de cadena saturada formados por
reaccin de xidos de etileno, sorbitol, glicerina etc.