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CLULAS PROCARIOTAS Y EUCARIOTAS: SUS ADAPTACIONES DIFUSIN Y

OSMOSIS

Brayan Bolaos Cd: 1724615; Julio Cesar Conde. Cd: 1731229 ; Brayan Valencia Cd:
1735936 ; Juan Pablo Pea Snchez Cd: 1730099.

RESUMEN:
El trabajo de laboratorio consisti en la asimilacin de conceptos bsicos respecto a las
clulas procariotas y eucariotas, adems de lograr el reconocimiento de las posibles
estructuras que se podian encontrar mediante la observacion con el microoscopio.Se logro
tener en cuenta las posibles adaptaciones de una clula, adems de los mecanismos de
transporte pasivo, o los diferentes organelos encontrados en las diferentes clulas observadas
en la prctica teniendo en cuenta su funcionalidad adems de su importancia en la clula.

PALABRAS CLAVE: RECONOCIMIENTO FUNCIONALIDAD OBSERVACIN

INTRODUCCIN:
la clula es la partcula fundamental de la vida, todos los organismos existentes ya sean
multicelulares o pluricelulares estn conformados por todo tipo de clulas las cuales tienen
una cierta distincin entre ellas, ya sea por su tamao, por su organizacin, o por su
funcionalidad. Las clulas poseen en su interior unas ciertas partes, partes que sern
estudiadas en la prctica estn son denominadas organelas, las cuales desarrollan una funcin
especfica, permitiendo a la clula estar bien organizada y tener un desarrollo ptimo de las
funciones que est desemplea en el organismo en el que habita.
Existen dos tipos de clulas de acuerdo a su estructura interna, unas presentan su material
gentico protegido por una membrana (Eucariotas), mientras que el otro grupo estn
desprovistos de esa membrana (Procariotas),
las clulas animales y vegetales son clulas eucariotas, estos dos tipos se diferencian entre si
por ciertas caracteristicas las cuales se debern reconocer a lo largo del laboratorio con ayuda
del microscopio. Se hablar tambin de los mtodos de interaccin con el medio o transporte
celular ( en este caso difusion, y osmosis) los cuales tienen una importancia enorme para que
la clula pueda cumplir sus funciones. Estos intercambios biolgicos se efectan en la
membrana plasmtica la cual funciona como mediadora celular.
En la prctica se debe poder analizar los diferentes tipos de transporte pasivo que existen,
pasando por la difusin hasta llegar a la smosis, esto para poder tener un conocimiento
decente de la interaccin celular o con su medio.

MARCO TERICO:

MTODOS:
La primera prctica se realiz en el Laboratorio de Biologa de la facultad de Ciencias
Naturales y Exactas de la Universidad del Valle. Usando microscopios pticos se observaron
dos clases de bacterias, tejidos vegetales y hongos montados en placas. Al observar cada una
de las placas montadas, se debi analizar e identificar su estructura, partes y en lo posible las
organelas presentes.
La primera observacin fue la de la bacteria Escherichia coli la cual fue observada slo con
el objetivo 100x. Luego se observ el corte fino de un corcho, en este punto se deba sacar un
corte extremadamente fino con una cuchilla de afeitar para posteriormente adicionar una gota
de agua para observar mejor las clulas de este tejido.
Se continu con la muestra de catafilo de cebolla, igualmente se le adiciono un gota de agua,
adems de una gota de lugol la cual nos serva para teir y poder tener una mejor visin en el
microscopio.
Posteriormente se realiz un corte longitudinal del envs de una hoja de Tradescantia; se le
agrego una gota de agua para observar. Despus se obtuvo de nuevo un corte ms usando un
trozo de corcho como prensa y la hoja de afeitar, esta vez el corte deba ser transversal a una
hoja de Ficus sp. Se hizo tincin con floroglucinol.
Luego se realiz la observacin de la micro alga Spirogyra sp (la observacin fue a varios
aumentos)
El cultivo de hongos: Gnero Rhizopus y Aspergillus niger asociados al manglar del Pacifico
Colombiano fue observado medio de cultivo agar el cual estaba ya preparado por el
laboratorio.

OBJETIVOS INSTRUCCIONALES.
Al finalizar la prctica el estudiante debe ser capaz de:
1. Preparar placas temporales de Bacterias, de clulas vegetales y de hongos. 2. Reconocer la
diversidad morfolgica y estructural de los diferentes tipos de clulas.
3. Identificar algunas organelas celulares caractersticas.
4. Reconocer algunas adaptaciones de dichas clulas para la realizacin de sus funciones.
5. Afianzar el aprendizaje en el manejo del microscopio ptico.
6. Preparar placas temporales de clulas animales, clulas vegetales y protistas.
7. Reconocer estructuras y orgnulos celulares caractersticos en placas frescas y pre-
montadas.
8. Distinguir las caractersticas distintivas entre las clulas animales y las clulas vegetales.
9. Reconocer algunas adaptaciones de dichas clulas para la realizacin de sus funciones.
10. Explicar algunos procesos fisicoqumicos de las clulas y los factores que pueden
influenciar los mismos.
RESULTADOS:
I. OBSERVACIN DE CLULAS PROCARIOTAS
1. Observacin de Escherichia coli.
la bacteria escherichia coli se observa de forma superficial, es decir se puede observar una
cantidad de bacterias de este tipo nada mas. no se observa ningn tipo de estructuras dentro
de la clula, la imagen solo nos brinda una distincin en la forma de la bacteria, el aumento
no nos brindaba una percepcin de su membrana.

II. OBSERVACIN DE CLULAS VEGETALES Y HONGOS.


2. Observacin de un corte de corcho
Tomando una cuchilla y un corcho se procedi a cortar una pequea laminilla de ste para su
pronta observacin en el microscopio, observando as, membranas limitantes de lo que se
cree son membranas muertas de la clula vegetal.

Figura 1: Corte de corcho a diferentes aumentos y con tincin.

En el corcho se puede distinguir la pared celular de forma ms o menos clara, esta pared
celular brinda la rigidez a la clula y la protege, est es una de las razones por las cuales se
distingue con claridad en est muestra. Este es un tejido muerto lo que causa que su
citoplasma desaparezca, tambin se percibe en las imgenes como al interior de la clula se
ve solo vaco, debido a que al estar muerta la clula sus organelas desaparecen con el
citoplasma.
Tabla N 1: Comparacin entre pared celular y membrana plasmtica.
Pared celular Membrana plasmtica

-Rodea y da soporte a las clulas vegetales -Capa delgada que cubre al citoplasma.
-Poseen poros lo cual permite el movimiento del -Contiene el fluido interno de la clula del ambiente
oxgeno, CO2 y el agua a travs de ella. exterior, regula la entrada y salida de sustancias y
-Solo en las clulas vegetales permite la interaccin entre clulas.
-Compuesta por celulosa y polisacridos - La poseen todas las clulas.
-Consiste en fibra de celulosa en capas que -Compuesta por una bicapa lipdica, carbohidratos
estn anguladas entre s. y protenas

3. Clulas de catfilo de cebolla


Separando con el bistur una de las capas internas de la cebolla se desprendi la tenue
membrana que est adherida por su cara interior cncava, se deposit el fragmento de
membrana en un portaobjetos con unas gotas de agua, se hizo otro montaje pero colocando el
tejido en unas gotas de lugol, se puso sobre la

Figura N 2: Catafilo de cebolla en donde se pueden observar sus clulas y posterior tincin con lugol para
observar algunos organelos.

en est imagen se puede percibir claramente la pared celular en todos los objetivos utilizados,
a diferencia del punto uno en la cual se observ la bacteria Escherichia coli, en est se ve
cmo las clulas estn ms juntas y organizadas adems que se puede distinguir la pared
celular con claridad.
En comparacin con la muestra de corcho en las dos se distingua la pared celular, siendo
estas dos paredes, diferentes en su forma.
al teir con lugol la muestra la imagen adquiere una forma ms ntida y se logr distinguir
mejor la pared celular, adems de que dentro de la clula se observaba partes pequeas que
no logramos identificar.

4. Clulas de la Epidermis de una hoja.

La funcin de los estomas en las plantas es el intercambio gaseoso de est, permiten la


entrada y salida de oxgeno molecular, agua y dixido de carbono, Estos se encuentran
ubicados sobre el epitelio de la hoja (no se encuentran juntos si no siempre distanciados).
en la imagen se observa superficialmente una especie de poros lo que nos da a entender que
estas clulas estn adaptadas para las funciones del tejido epidrmico.

Corte delgado de una hoja.

Figura N 3: corte transversal de una hoja en donde se pueden observar su estructura interna y clulas que la
componen.

Se pudieron observar 4 estructuras: Parnquima esponjoso, Parnquima en empalizada,


Xilemas y Floemas. El parnquima esponjoso se encuentra cubriendo la parte externa del
corte. Es una capa fina que cubre los tejidos y conductos de la hoja. El parnquima en
empalizada est distribuido debajo del esponjoso
Los xilemas se encuentran en el centro de la muestra
como conductos que transportan lquidos a travs de
la planta.
Los floemas se ubican alrededor de lo xilemas, son
ms pequeos que estos ltimos, y se encargan de
transportar los nutrientes en la planta.
estas cuatro estructuras se posicionan de la siguiente
manera
Parnquima empalizada se encuentra en la parte
externa de la hoja
Parnquima esponjoso, parte interna de la
parnquima empalizada, en este se hace el
intercambio de gases gracias a sus cmaras de aire
El xilema, al encontrarse en contacto con el
parnquima esponjoso, permite que los gases se
incorporan al metabolismo de la planta.
el floema por otro lado hace el proceso por as decirlo contrario al xilema puesto que los
desechos que este tiene los manda al parnquima esponjoso, para posterior pasar por el
parnquima empalizada hacia afuera de la planta
5. Cloroplastos de Spirogyra sp.
Al observar la placa se puede observar una especie de filamento el cual se forma de unidades
en forma de cilindros.
en la observacin de las organelas se observa con gran facilidad los cloroplastos debido a que
su color es de un fuerte verde, el ncleo es difcil de observar pero se lleg a ver en algunas
clulas.

6. Micelios de Hongos, Esporangios, Hifas y esporas.


Aspergillus niger Presenta una coloracin negra, con una textura similar a la de una esponja
granulada, tambin presenta cierta elevacin. Las hifas juntas forman el micelio por lo tanto
cada hifa es uno de los filamento que le compone. En cuanto a los conidiforos estos se
encuentran en la terminacin de la hifa. En estos clase de hongos se puede ver una separacin
entre clula y clula de forma clara.
rhizopus spp. Es un Ascomiceto, comnmente encontrado en el polvo de las casas, suelo,
frutas, nueces y semillas, tambin se presenta en alimentos en proceso de descomposicin.
Figura N 4: Hongos asociados al manglar del Pacfico Colombiano.

El micelio de estos hongos como se puede percibir en la imagen est bastante desordenada
junto con sus hifas pero de igual manera se puede ver siendo observador.

7. Hongos unicelulares

CUADRO COMPARATIVO

Tabla N 2: Comparacin entre clulas procariotas y clulas vegetales.


Organela Celula procariota Celula vegetal Comentario

Membrana X X Contiene el fluido interno de la clula,


celular regula la entrada y salida de sustancias y
permite la interaccin entre clulas.

Pared celular X X Funciona como soporte, le da rigidez a la


clula y la protege

Ncleo X Contiene el material gentico, regula la


mayora de funciones de la clula.

Cilios o X X Dan movimiento a la clula mediante


flagelos fluidos.

Vacuolas X La vacuola central contiene agua y


desechos; algunas transportan productos
de secrecin.

Plastidios X Almacenan alimento y pigmentos

Cloroplastos X X Realizan la fotosntesis.

DISCUSIN
En la prctica se lleg a ciertos anlisis durante el trabajo experimental, el primero es que la
bacteria escherichia coli es una bacteria en forma de bacilo y que se clasifican en gram
negativa lo que por supuesto nos da a entender que tiene pared celular y que est formada por
una bicapa lipdica, adems se logr entender que est bacteria tiene un tamao relativamente
pequeo en comparacin con las clulas vegetales estudiadas, adems de que encontramos
que la bacteria necesita de un aumento superior al utilizado debido a que de lo contrario no se
podr detallar bien sus organelas, solo la forma la cual nos con precisin el dato de que est
bacteria es de un bacilo.
El corcho por otro lado es un tejido muerto est
nos permiti observar con facilidad su pared celular, debido a que al estar muerta la clula su
citoplasma desaparece junto con las organelas.
posteriormente a esto se logr preparar una placa con catafilo de cebolla el cual nos permiti
ver las diferentes morfologas de las clulas vegetales, estas clulas no eran iguales a las del
corcho siendo por as decirlo ms alargadas y adems se vean mejor. adems de esto se logra
percibir un gran mejoramiento de la imagen al aplicar metodos de tincion, puesto que al
aplicarlos logramos distinguir mejor que sin est coloracin.
los estomas son importantes para las plantas debido a su gran funcin que es el intercambio
de gases hacia el exterior de la planta, esto sumado a la entrada de gases tambin les da una
gran importancia a nivel celular para las plantas.
En el corte transversal de la hoja de Ficus sp. se pudieron identificar algunos de sus tejidos,
tales como el xilema, que es un tejido leoso que conduce agua y sales inorgnicas de forma
ascendente y proporciona soporte a la planta. En el parnquima en empalizado se lleva a cabo
la mayor parte de la fotosntesis ya que aqu se encuentra una gran cantidad de cloroplastos.
En el parnquima esponjoso realiza el intercambio de gases, y el floema conduce los
fotosintatos producidos por la fotosntesis.
En el alga Spirogyra se logr reconocer los cloroplastos debido a su fuerte color. el
aspergillus niger es un hongo microscpico que est formado por hifas.
la prctica gener un aprendizaje extenso de las diferentes caractersticas de una clula, de su
morfologa y de la clasificacin en ciertos grupos superiores como por ejemplo clula
eucariota.

III. OBSERVACIN DE CLULAS ANIMALES


1. Clulas de la mucosa bucal
Con un palillo se frot con suavidad la lengua para la extraccin de la muestra, luego se
deposit la sustancia extrada en el centro de un portaobjetos adicionando una gota de azul de
metileno mezclando cuidadosamente, se coloc el cubreobjetos procurando que no queden
burbujas de aire se observ la muestra al microscopio movindola para visualizarla
correctamente utilizando el aumento de 40x.
Figura N 5:
2. Clulas sanguneas

En la imagen de la muestra se puede apreciar dos tipos de clula, los glbulos rojos los cuales
tienen un color opaco, y los glbulos blancos los cuales en la imagen se detallan de color
rojo, adems de que a estos ltimos se les puede apreciar partes ms pequeas en su parte
interna.
a pesar de que al observar superficialmente la imagen no se encuentra gran cantidad de
glbulos rojos se logr detallar tres de ellos y analizar que pertenecan a los neutrfilos
segmentados.
Figura N 6:
3. Observacin de Protistas
los protistos observados en las muestras de agua posean diversas formas como tamaos. se
usaron diferentes tipos de muestras de agua, debido a que en muchas no se lograban obtener
una muestra observable de protistos y sus comportamientos.

En esta observacin adems se logr ver que la forma de protisto observado era la de un
plasmodio debido a su forma circular y color algo transparente. El protista es difcil de
observar pero en l se logra encontrar un ncleo con su respectivo endosoma.
Figura N 7:
Gracias al uso de glicerina se pudo hacer una observacin
4. Observacin de tejidos animales
Figura N 8:

5. Observacin de cromosomas humanos

CUADRO COMPARATIVO

CLULA VEGETAL CLULA ANIMAL

La clula vegetal posee una La membrana de las clulas


pared celular, muy notoria en las son muy delgadas a comparacin de
imgenes del corcho, que no poseen la pared celular de las clulas
las clulas animales. vegetales.
En el corte delgado de una La clula animal posee un
hoja se puede observar una vacuola ncleo bastante notorio que en la
en ellas, mientras que en la clula clula vegetal es algo difcil.
animal, es muy difcil diferenciar
algo adems del ncleo.

IV. DIFUSIN Y SMOSIS

Difusin
En cinco (5) Tubos de experimentos, se agrega una cantidad de 15 mL de agua destilada a la
que luego en cada tubo, se agrega una gota de azul de metileno al 1.0% en un orden tal, que
en el primer tubo se adicione una sola gota, en el segundo dos gotas, y as sucesivamente en
cada tubo de experimentos, para luego con un cronmetro tomar el tiempo en el que se
demora el azul de metileno en homogeneizar con el agua destilada.

Tabla N 4:
TUBOS DE ENSAYOS TIEMPO TRANSCURRIDO HASTA
COMPLETA HOMOGENEIZACIN
#1 8:01 min

#2 13:09 min

#3 40:26 min

#4 24:20 min

#5 25:02 min

Figura N 9:

Efecto de la temperatura sobre la difusin.


Realizando un procedimiento parecido al anterior, en el que en varios tubo de ensayos se
adiciona en este caso 10 mL de agua destilada, y una sola gota de azul de metileno en cada
uno de ellos. Con la diferencia en que a cada tubo de ensayos, se introduce en un rea
climatizada a cierta temperatura cada uno. El primer tubo va en un rea con temperatura a
4C, el segundo a temperatura ambiente, el tercero a 37C y el ltimo a 63C; para as
experimentar y comprobar que el azul de metileno se homogenizar ms rpido o ms lento
dependiendo de la temperatura en la que se encuentre.

Tabla N 5:
TUBOS DE ENSAYOS TEMPERATURA TIEMPO TRANSCURRIDO

A 4C 8:40 min

B 25C 12:14 min

C 37C 1:43 min

D 63C 00:15 min


Figura N10

2. Difusin a travs de membranas

Figura N 11:

Osmosis

Discusin:
La mucosa bucal al ser decolorada facilit el ejercicio de poder diferenciar su estructura, en la
que luego se notan unos crculos negros en ellos que se puede decir son los ncleos de los
tejidos. Al buscar los tejidos bucales se present una dificultad al encontrarlos pues eran muy
pocos.
Despus de translucir la sangre para dejarla lo ms delgada posible para luego dejarla secar,
nos facilita el hecho de poder observar los linfocitos y los glbulos rojos con mayor facilidad;
algo que contradijo el pensamiento bsico y general que se tena en el laboratorio, es el hecho
de que los linfocitos son los que estn de color ms rojo y vvidos que los glbulos rojos que
se muestran opacos y grisceos en el microscopio.
La bsqueda de una buena muestra fu una de las dificultades que llev a que solo
pudiramos conseguir una cantidad mnima de protistas, haciendo ms difcil el hecho de
hacer la prctica en ellos. Al final se pudo identificar a uno de los protistas por su forma
transparente y circular, la cual era un plasmodio; fu necesario agregar glicerina para facilitar
su avistamiento.
En el microscopio con los tejidos de animales preparado con antelacin se

DIFUSIN:

En la toma de datos sobre el tiempo en que se demor el azul de metileno en homogeneizar


con el agua destilada, se observa que en especfico el tubo de ensayo #3 se toma un tiempo
muy por encima de lo que se esperara que hubiese sido, y se cree que esto se debe a la forma
por cmo cay la gota del gotero, y cmo sta fue esparcindose por el agua hasta al final
homogeneizar. En el tubo de ensayo se poda observar como el azl de metileno caa solo por
un costado de ste, llegando hasta el fondo y quedndose ah por un largo tiempo, hasta que
lentamente consigui formar una sola mezcla homognea con el agua destilada.

Con el resto de tubos de ensayos no se tuvo ningn problema parecido al #3.

Se esperara que en los procedimientos en el que se agregaron ms gotas de azul de metileno


en los recipientes con los 15 mL de agua destilada, se esparciera ms rpido de los que lo
hicieron los tubos de ensayo con menos gotas de azul de metileno, descartando al tubo #3
puesto que ste es una excepcin a la prctica gracias a un muy probable error humano el
cual llev a que tomara ms tiempo. Tomando como ejemplo el tubo #5 se puede ver en la
tabla de datos, que ste se demor 17 minutos y 1 segundo ms que el primer tubo de ensayo,
al que solo se le agreg una gota de azul de metileno.

Efecto de la temperatura sobre la difusin

Con nuevos tubos de ensayos y esta vez menos agua que los anteriores (10 mL), se procede a
experimentar con ellos en distintos ambientes con temperaturas diferentes; el primer tubo,
llamado tubo A, fu incorporado en una pequea hielera en la que su temperatura bajaba
hasta 4C, para luego aadir una gota de azul de metileno. El tiempo que transcurri para que
se homogeneiza fue algo lento, ms de lo que sucede a temperatura ambiente, es lo que se
podra decir, pero al ver los resultados del tubo B, se observa que en temperatura ambiente
casi siendo 25C, ste tubo de ensayos se demor ms de lo que incluso se demora el primer
tubo de ensayo de la prctica anterior; de nuevo se lo adjudicamos al error humano del cmo
se dej caer la gota, y cmo esta se demor en mezclarse con el medio de nuevo. Al aumentar
la temperatura, como en el de 37C, el tiempo transcurrido se iba disminuyendo y cada vez
hacindose menor hasta que no muy sorpresivamente el ltimo tubo de ensayo, el tubo de
ensayo D, tan solo demor 15 segundos en homogeneizar con el agua. Todo esto es debido a
que a mayor temperatura, ms energa de entropa posee, y ms rpido se lleva a cabo de un
proceso a otro.

CONCLUSIONES:
La clula es la unidad estructural y funcional de los organismos.
Existen dos clases: eucariotas y procariotas, que se diferencian principalmente por que la
eucariota posee organelos con una forma determinada y las procariotas carecen de la mayor
parte de ellos, adems las procariotas no tienen ncleo definido.
En el laboratorio se comprob que todos los organismos vivos estn formados por clulas.
Se reconocieron en el microscopio las diferencias morfolgicas fundamentales entre clulas
eucariotas y procariotas.
Mediante el uso de tcnicas de microscopa las observaciones de estructura y
funcin de las clulas son mucho ms fciles de observar.
La tincin de las muestras es necesaria para la marcacin de ciertas
caractersticas celulares que de otro modo no se podran ver.
BIBLIOGRAFA:

Libros: Buchanan BB, Gruissem W; Jones RL. 2000. Biochemistry &


Molecular Biology of Plants. American Society of Plant Physiologists. USA. 2-191 p.

Libros: Starr C, Taggart R. 2008. Biologa, La unidad y la diversidad de la


vida. Duodcima edicin. Cengage Learning.

Libros: Karp, Gerald. 2010. Biologa Celular y Molecular. Sexta edicin.


McGraw Hill. Mxico.

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