1.

TEMA: Determinacin de polaridades

2. OBJETIVOS:
Determinar el comportamiento de las sustancias.
Observar las reacciones que se dan, al mezclar diferentes
compuestos.
3. MARCO TERICO
SOLUCIN

Es una mezcla homognea de dos o ms sustancias. La sustancia

disuelta se denomina soluto y la sustancia donde se disuelve se
denomina disolvente.

MISCIBILIDAD

Es un trmino usado en qumica que se refiere a la propiedad de

algunos lquidos para mezclarse en cualquier proporcin, formando
una disolucin, se emplea ms a menudo para referirse a
la solubilidad de un lquido en otro.

INMISCIBLE

Son aquellos lquidos que no se disuelven.

DISOLUSIN

Es una mezcla homognea a nivel molecular o inico de dos o ms

sustancias puras que no reaccionan entre s, cuyos componentes se
encuentran en proporciones variables. Tambin se puede definir como
una mezcla homognea formada por un disolvente y por uno o varios
solutos.

DILUSIN

La dilucin consiste en rebajar la cantidad de soluto por unidad

de volumen de disolucin. Se logra adicionando ms diluyente a la
misma cantidad de soluto

POLARIDAD
Es una propiedad de las molculas que representa la separacin de
las cargas elctricas en la misma molcula, esta propiedad est
ntimamente relacionada con otras propiedades como la solubilidad,
el punto de fusin, el punto de ebullicin, las fuerzas
intermoleculares.

HIDRXIDO DE SODIO (NaOH)

Es una base fuerte, se disuelve con facilidad en agua generando gran

cantidad de calor y disocindose por completo en sus iones, es
tambin muy soluble en Etanol y Metanol. Reacciona con cidos
(tambin generando calor), compuestos orgnicos halogenados y con
metales como el Aluminio, Estao y Zinc generando Hidrgeno, que
es un gas combustible altamente explosivo.

CIDO CLORHDRICO (HCl)

El Gas Anhidro no es generalmente activo, pero sus soluciones

acuosas son uno de los cidos ms fuertes y activos. Al entrar en
contacto con xidos Metlicos y con Hidrxidos forma Cloruros.
Descompone las zeolitas, escorias y muchos otros materiales silceos
para formar Acido Silcico. Reacciona con los carbonatos bsicos
liberando Dixido de Carbono y Agua. Se oxida en presencia de
oxgeno y catalizador o por electrlisis o por medio de agentes
oxidantes fuertes para producir Cloro.

CIDO SULFRICO (H2SO4)

El cido Sulfrico es un Acido mineral fuerte y un oxidante fuerte. Se

disocia en agua de acuerdo con dos equilibrios: El primero de ellos a
proporciones de agua bajas y el segundo a proporciones altas; por
esta razn el cido Sulfrico diluido acta como un cido dibsico.
Estas caractersticas cidas hacen que reaccione con metales bsicos
como el aluminio provocando la generacin de Hidrgeno y los
correspondientes Sulfatos y bisulfatos metlicos. El cido Sulfrico
concentrado y caliente es una sustancia altamente oxidante y ataca
metales preciosos. En este mismo estado reacciona con carbono,
fsforo y Azufre produciendo dixido de Azufre (SO2)

BICARBONATO DE SODIO (NaHCO3)

Es un compuesto slido cristalino de color blanco soluble en agua, con

un ligero sabor alcalino parecido al del carbonato de sodio (aunque
menos fuerte y ms salado que este ltimo), de frmula NaHCO3. Se
puede encontrar como mineral en la naturaleza o se puede producir
artificialmente.

ACETONA

Es un compuesto sinttico que tambin ocurre naturalmente en el

medio ambiente. Es un lquido incoloro de olor y sabor fciles de
distinguir. Se evapora fcilmente, es inflamable y es soluble en agua.
Tambin se le conoce como dimetil cetona, 2-propanona y beta-
cetopropano.

DICLOROMETANO (CH2CL2).

Es un compuesto qumico muy utilizado como solvente por la qumica

orgnica. A temperatura ambiente se presenta como un lquido incoloro y
voltil con un olor caracterstico.

4. PROCEDIMIENTO
Primeramente pesamos 5 gramos de hidrxido de sodio
(NaOH)
Luego procedemos a colocar en tubo de ensayo, para
agregarle 20 ml de agua destilada para diluirlo.
Colocamos la solucin en un matraz y lo aforamos a 100
ml con agua destilada.
En 4 tubos de ensayo ubicamos 2ml de cada sustancia:
cido clorhdrico (HCL); hidrxido de sodio (NaOH); cido
sulfrico (H2SO4); bicarbonato de sodio (NaHCO3) y a cada
uno de estos le aadimos 3ml de acetona.
En un quinto tubo de ensayo ubicamos 2ml de hidrxido
de sodio y le aadimos 3ml diclorometano (CH2Cl2).

5. RESULTADOS
 El cido clorhdrico, el hidrxido de sodio y el cido sulfrico
con la acetona se mezcl homogneamente.
Mientras que el bicarbonato de sodio con la acetona no se
mezclaron y se pudo observar que se separaron.
En cambio el hidrxido de sodio con el diclorometano se
mezclaron, adems se torn de color oscuro.

6. CONCLUSIONES
Pudimos determinar que el comportamiento de las
sustancias es diferente, se da de acuerdo a con que
mezclemos.
Se pudo observar las diferentes reacciones de cada uno
de los compuestos con la acetona y tambin el hidrxido
de sodio con el diclorometano.
7. RECOMENDACIONES
Hacer con cuidado las mezclas, ya que se puede
ocasionar reacciones no deseadas.
Acudir al laboratorio con el equipo necesario.
Manipular con cuidado los reactivos y materiales del
laboratorio para evitar accidentes.
8. BIBLIOGRAFA
http://www.unalmed.edu.co/~cgpaucar/Soluciones.pdf
http://bioq6l.blogspot.com/2009/03/conceptos-basicos-de-
bioquimica.html
http://documentacion.ideam.gov.co/openbiblio/bvirtual/01
8903/Links/Guia17.pdf
https://www.murciasalud.es/recursos/ficheros/106978-
Diclorometano.pdf