La agricultura es la actividad mas importante del sector primario practicada

por la especie humana, encargada de mejorar el suelo por medio de tcnicas o

conocimientos con el fin de hacerlo apto para la siembras de las cuales sirven
de alimento para el ser humano y animales, adems de que cada da se
producen otros rubros con mas amplia utilidad tales como flores, plantas
ornamentales, maderas para la industria del papel, combustibles de biodiesel
como es el caso del maz y la cana de azcar.

La agricultura se encuentra ligada con el medio ambiente por lo cual ha

provocado un desequilibrio en la naturaleza y esto conlleva un gran impacto
ambiental a causas de malas practicas agronmicas, esto se debe a el
uso indebido o indiscriminado de agroqumicos y pesticidas, siembras en
lugares inadecuados, no tomando en cuenta la topografa

Las investigaciones agronmicas han llegado a conclusin que la

mejor manera de tener un equilibrio ambiental es la prctica de una agricultura
sustentable que se basa en producir ms sin ocasionar daos al ambiente, Por
consiguiente es importante sealar que existen mtodos por el cual la
produccin agraria se efectu de una manera factible tanto para el
productor como para el consumidor; tomando en cuenta que el primer agente
destructor del ambiente es el hombre.

No es necesario contar con una tierra con las caractersticas ptimas

para su uso sino hacerla frtil de manera adecuada, usando como eje principal
la materia orgnica, material conocido y encontrado en cualquier lugar ya que
son parte de los residuos tanto animal como vegetal, los cuales son
transformados en macroelementos y microelementos que son absorbidos por
las plantas

AGRICULTURA SUSTENTABLE CMO PRODUCIR MS SIN DAAR EL

MEDIO AMBIENTE?

CULTIVOS ORGANOPNICOS

La falta de fertilidad del suelo y el nico

mtodo de hacerlo frtil ha ocasionado un desequilibrio aterrador del ambiente,
consecuencia que algunos agricultores no toman en importancia a causa de la
falta de estudio e informacin. En cuanto a lo dicho por (Romano, 2008.
MADRID) la contaminacin de los alimentos y del medio ambiente por los
pesticidas se ha convertido en objeto de gran inters y preocupacin social
debido a los posibles efectos adversos de una exposicin prolongada a estos
compuestos. Por consiguiente es de importancia informar sobre el mtodo de
cultivar aprovechando los recursos naturales y desechos orgnicos, ya que los
frutos se produciran en un 100% libres de contaminacin de qumicos.

Las investigaciones agronmicas han descubierto mtodos de cmo

llevar una agricultura sustentable beneficiando al pas. Por lo tanto, Uno de los
tipos de produccin que realizan algunos pases en va de desarrollo es el
de los cultivos organopnicos proceso factible donde el suelo no presenta la
caracterstica adecuada para su produccin sino que lo toman como una
alternativa agrcola para beneficio de sus comunidades.

Los organopnicos son tcnicas de cultivo establecidos sobre sustratos

preparados. Mezclando materiales orgnicos con capa vegetal, los cuales se
colocan dentro de contenedores, camas barbacoas o canteros y se instalan en
lugares o espacios vacos; por tal motivo se dice que es un cultivo que no
requiere que la tierra este en ptimas condiciones para su uso, ya que la
materia orgnica se encarga de suministrar los nutrientes necesarias para que
la plntula de cualquier especie crezca adecuadamente.

Antes de usar la materia orgnica pasa por un proceso de

descomposicin; cabe resaltar que este material es preparado por los restos de
origen animal como el estircol de bovinos (ganado),equinos(caballos),aves de
corral (gallina); tambin se incluyen desechos de vegtales como conchas de
frutas, hortalizas, forrajes y otros, los cuales se colocan en una parte solitaria
que por medio de la biodegradacin se trasforma en abono orgnico; sin
embargo existen varios mtodo de cmo transformarla, unos de estos es la
implementacin de lombricultivos que se la basa en la cra de lombrices
encargada de descomponer los desechos y convertirlo en un abono tanto
lquido como solido llamado humus rico en nutrientes que ayudan a la fertilidad
de la tierra.

Es importante tener cuenta que para manejar este tipo de cultivo es

recomendable unas pequeas tcnicas a seguir: como primordial el uso del
material orgnico, contar con plantas resistentes a temperaturas adversas y no
olvidar que toda plntula necesita una buena aireacin. Por consiguiente se
puede observar que los cultivo organopnicos ayuda a reducir costos de
insumos ya que se puede contar con beneficios naturales como la luz solar y el
oxgeno, los cultivos pueden ser llevados a cabo por ms que las tierras no se
encuentren en las mejores condiciones para realizar la siembra.

De la misma forma, es una manera de aprovechar las habilidades de los

organismos que remplazan o complementan a los fertilizantes y
pesticidas(Rosset y Altieri, 1994; Nova, 1999 citado por Vega, Ronquillo y
otros. Junio 2006). En consecuencia de lo extrado se puede decir que los
organopnicos es una buena alternativa que tiene el agricultor para evitar el
desequilibrio ambiental sustituyendo en su totalidad abonos orgnicos por
fertilizantes, herbicidas y otros qumicos.

Es importante resaltar los beneficios de los cultivos organopnicos ya que es

un medio benfico en todos los mbitos del ecosistema (comunidad bitica y
condiciones abiticas).

Beneficios ambientales: Menos contaminacin de agua, suelo y aire; ya que

este tipo de cultivo requiere de poca hidratacin, sustitucin de qumicos, y
poco espacio

Beneficios econmicos: Generan pocos gastos al agricultor, pues los

recursos a utilizar son de factibles alcances ya que la naturaleza lo generan. La
factibilidad del cultivo organopnico se explica en primer lugar porque si bien
aproximadamente 1 m2 de superficie de cultivo (superficie del cantero), que
requiere 0,3 m3de la mezcla suelo + materia orgnica, es capaz de producir
entre 20 y 30 kg de vegetales frescos de excelente calidad biolgica en un ao.

Beneficios de salud: estos cultivos benefician la salud del consumidor, siendo

unos productos libre de contaminacin debido a que no existe la utilizacin de
agroqumicos que perjudican la salud del ser humano

Los cultivos organopnicos es una de las alternativas posible que tiene

la agricultura para para su sustentabilidad de manera exitoso en cuanto al
ambiente, tema que ha llegado a muchos pases del mundo ocasionando
impacto debido que el agente ocasionador del deterioro ambiental, es la
agricultura tecnolgica practicada por todo agricultor ya que para ello es el
mtodo mas factible de combatir plagas y hacer que el cultivo crezcan

Sin embargo los

organopnicos reduce el uso de pesticidas qumicos y fertilizantes sintticos
(derivados del petrleo) por una agricultura limpia la cual puede utilizar tcnicas
artesanales como es la solarizacin de los canteros para control de malezas y
plagas en el suelo, tambin de fertilizantes u abonos orgnicos como son el
bostol, humus de lombriz entre otros biofertilizantes los cuales son inocuos
para el ser humano.

Los rubros ideales para ser

sembrados en este tipo de agricultura son plantas de porte bajo tales como las
hortalizas, plantas aromticas o medicinales, a su vez estos canteros deben
estar orientados de sentido Norte a Sur , con dimensiones no superiores a 30
metros de largo y 1,20 metro de ancho con una profundidad entre 30 y 50
centmetros para su optimo uso.

Conclusin
Los cultivos organopnicos se han convertido en una tcnica factible
para el agricultor pues su aporte al medio ambiente ha sido de
suma importancia ya que este mtodo no posee ningn tipo de qumico y no
requiere de un alto gasto econmico pues su materia prima son los desechos
orgnicos . Convirtindose as en una tcnica artesanal y ecolgica de la
agricultura que a diferencia de la convencional no ocasionara dao alguno al
suelo, motivando as a la sociedad a tomar conciencia del gran problema
ambiental que tenemos a nivel mundial como lo es la contaminacin
ocasionada por nosotros mismos poniendo en peligro la existencia en este
planeta

Es por ello que los cultivos organopnicos se presentan como un mtodo

orgnico con el fin de evitar el desgaste de nuestros suelos frtiles y evitar la
expansin de la frontera agrcolas que tanto dao esta haciendo al ecosistema
natural

Glosario de trminos relacionados

Organopnicos: Un organopnico es una especie de huerta en la que se siembran y

cultivan las plantas sobre un sustrato formado por suelo y materia orgnica mezclados en
un contenedor y que se basa en los principios de una agricultura orgnica.

Bostol: Se usa como complemento nutricional de las plantas y puede tener efecto
protector de la planta frente a enfermedades y plagas de los cultivos. Usando estircol de
bovino, leche, ceniza y azcar

Agricultura sustentable o sostenible: Agricultura viable econmicamente, especialmente

en lo que se refiere a la produccin de alimentos abundantes, y respetuosa con el medio
ambiente.

Agricultura sostenible: Sistema de produccin agropecuaria que permite obtener

producciones estables de forma econmicamente viable y socialmente aceptable, en
armona con el medio ambiente y sin comprometer las potencialidades presentes y futuras
del recurso suelo.

Inocuo: que no hace dao

Bibliografa

Romano, A (2008).cultivos organopnicos. Consulta en

http://www.buenastareas.com/ensayos/Cultivos-Organoponicos/35737.html el 17/04/2012

Rodriguez, E. (2001) Cultivos Organopnicos, huertos alternativos consulta en

http://guarico.com.ve/?p=1715

Rosset y Altieri, 1994; Nova, 1999 citado por Vega, Ronquillo y otros. Junio 2006

Manual de Lombricultura http://www.manualdelombricultura.com/glosario/pal/219.html