SEMANA 20

CLASE 1

UNIDAD: La cultura de mi pas.

OBJETIVO(S) DE LA CLASE
Expresar opiniones y las justifican mencionando informacin
extrada de textos ledos.
Encontrar fuentes sobre el tema que quieren investigar

1. Lee la siguiente informacin:

2. Qu informacin entrega el texto?

3. Quin est organizando este evento?

..

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4. En qu regin se est organizando el evento?

..

5. Cul consideras t que es su propsito?

..

6. Te invito a averiguar en tu comunidad recetas tpicas.

7. Te invito a reunirte en grupo y decidir sobre qu recetas podran averiguar:
8. Decidan en que bibliografa averiguar, internet, biblioteca o a travs de
entrevista a las personas de la localidad.

..

Algunos links para buscar informacin:

http://www.enmicocinahoy.cl/recetas-chilenas/
http://www.lacocinachilena.tk/

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CLASE 2

UNIDAD: La cultura de mi pas.

OBJETIVO(S) DE LA CLASE

Elegir un tema interesante para escribir

1. Forman grupos de trabajo de la clase anterior.

2. Selecciona un tema para averiguar en el laboratorio de computacin o

biblioteca:

3. Completa:
Qu recetas averiguaremos?

Dnde podemos obtener

informacin sobre el tema?

4. Escribe las recetas y construye en tu grupo un recetario.

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CLASE 3

UNIDAD: La cultura de mi pas.

OBJETIVO(S) DE LA CLASE
Expresan una opinin sobre un aspecto del texto y dan una razn de por
qu piensan as

1. Lee el siguiente fragmento:

La Gastronoma como componente cultural

Cuando se habla de la relacin de gastronoma

y turismo, no podemos dejar a un lado la faceta
cultural que como fenmeno reviste este hecho.
Particularmente el turismo cultural no es nada
nuevo, pero lo que ha cambiado es su prctica y
tendencias como objeto del consumo.

Al respecto del turismo cultural existe una amplia gama de definiciones, que
abarcan desde museos, monumentos, visita a lugares histricos, folklore, hasta
inmiscuirse en un ambiente de la practica local; una de estas manifestaciones en
la concepciones del turismo cultural lo constituye la gastronoma y particularmente
la gastronoma autctona, lo cual en diversas latitudes del orbe est propiciando
que se perfile un nuevo turista bajo nuevas orientaciones de prcticas culturales,
pero tambin la forma de cmo es presentada a ellos ha cambiado.

2. Forma grupos de trabajo y comenta con tus compaeros las siguientes

preguntas:
a) Consideras que la gastronoma es parte de nuestra cultura? Por
qu?
b) Qu productos o platos identifican a tu ciudad o pueblo?
c) Qu productos o platos identifican a nuestro pas?

3. Registra tus comentarios

4. Expone tus comentarios a tus compaeros y comprenlos con otros

grupos.

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