Anuario Estadistico Pesca 2015

Ministerio
de la Produccin
ANUARIO ESTADSTICO PESQUERO Y ACUCOLA

2015
Ministerio
de la Produccin
Anuario Estadstico
Pesquero y Acucola
2015
PEDRO PABLO KUCZYNSKI GODARD
Presidente Constitucional del Per
BRUNO GIUFFRA MONTEVERDE

Ministro de la Produccin
HECTOR EUGENIO DEOSDADO SOLDI SOLDI

Vice Ministro de Pesca y Acuicultura
IVAN TELMO GONZALES FERNANDEZ

Director General (e) de Polticas y Desarrollo
Pesquero
ROSSY YESENIA CHUMBE CEDEO

Directora (s) de Estudios y Derechos
Econmicos Pesquero y Acucola
MINISTERIO DE LA PRODUCCIN
Octubre 2016
Calle Uno Oeste N 060 - Urbanizacin

Crpac, San Isidro
Telfono: 616-2222 Anexo 4131
www.produce.gob.pe
e-mail: dedepa@produce.gob.pe
Lima 27 - Per
EQUIPO RESPONSABLE
Bernedo Quispe, Dante
Len Lluque, Helem
Montero Gmez, Emanuel
Quispe Cacho, Jos
PROCESAMIENTO
De Los Santos Palomino, Rosabel
Espinoza Moya, Vernica
DIRECCIN GENERAL DE POLTICAS Y

DESARROLLO PESQUERO
Direccin de Estudios y Derechos
Econmicos Pesquero Y Acucolas
NDICE
PRESENTACIN
1. SUB SECTOR PESQUERIA
PER: EVOLUCIN DE LA ACTIVIDAD PRODUCTIVA DEL SUB SECTOR PESQUERO, 2015 15
RESUMEN GENERAL DEL DESENVOLVIMIENTO GENERAL DE LA ACTIVIDAD PESQUERA, 2014 15 16

(MILES DE TM)
DESEMBARQUE
DESENVOLVIMIENTO: 2015
PER: DESEMBARQUE DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS MARTIMOS CONTINENTALES SEGN 23

UTILIZACIN, 2015 (TM)
GRFICO
PER: DESEMBARQUE DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS MARTIMOS POR TIPO DE UTILIZACIN SEGN 24

ESPECIE, 2015 (TM)
GRFICO
PER: DESEMBARQUE DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS MARTIMOS POR TIPO DE UTILIZACIN SEGN 26

LUGAR DE PROCEDENCIA, 2015 (TM)
GRFICO
PER: EXTRACCIN DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS DE ORIGEN CONTINENTAL POR UTILIZACIN SEGN 28

DEPARTAMENTO, 2015 (TM)
GRFICO
PER: EXTRACCIN DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS DE ORIGEN CONTINENTAL POR UTILIZACIN SEGN 29

ESPECIE, 2015 (TM)
GRFICO
PER: EXTRACCIN DE LA ESPECIE TRUCHA SEGN UTILIZACIN Y DEPARTAMENTO, 2015 (TM) 31
PER: DESEMBARQUE DE ANCHOVETA PARA HARINA Y ACEITE POR MESES SEGN PUERTO, 2015 (TM) 32
GRFICO
PER: DESEMBARQUE DE OTRAS ESPECIES PARA HARINA Y ACEITE POR MESES SEGN PUERTO, 2015 (TM) 33
GRFICO
DESENVOLVIMIENTO: 2006 2015
PER: DESEMBARQUE TOTAL DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS SEGN UTILIZACIN, 2006 - 15 37

(MILES DE TM)
GRFICO
PER: DESEMBARQUE DE RECURSOS MARTIMOS SEGN ESPECIE, 2006 - 15 (TM) 38
PER: DESEMBARQUE TOTAL DE RECURSOS MARTIMOS SEGN PUERTO, 2006 - 15 (TM) 40

PER: DESEMBARQUE DE RECURSOS MARTIMOS PARA CONSUMO HUMANO DIRECTO SEGN 41
ESPECIE, 2006 - 15 (TM)
PER: DESEMBARQUE DE RECURSOS MARTIMOS PARA CONSUMO HUMANO DIRECTO SEGN 42

PUERTO, 2006 - 15 (TM)
PER: DESEMBARQUE DE RECURSOS MARTIMOS PARA ENLATADO SEGN ESPECIE, 2006 - 15 (TM) 43
GRFICO
PER: DESEMBARQUE DE RECURSOS MARTIMOS PARA CONGELADO SEGN ESPECIE, 2006 15 (TM) 44
GRFICO
PER: DESEMBARQUE DE RECURSOS MARTIMOS PARA CURADO SEGN ESPECIE, 2006 - 15 (TM) 45
GRFICO
PER: DESEMBARQUE DE RECURSOS MARTIMOS PARA CONSUMO FRESCO SEGN ESPECIE, 46

2006 - 15 (TM)
GRFICO
PER: EXTRACCIN TOTAL DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS DE ORIGEN CONTINENTAL SEGN 47

DEPARTAMENTO, 2006 - 15 (TM)
GRFICO
PER: EXTRACCIN DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS DE ORIGEN CONTINENTAL DESTINADO A 48

FRESCO SEGN DEPARTAMENTO, 2006 - 15 (TM)
PER: EXTRACCIN DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS DE ORIGEN CONTINENTAL DESTINADO A 49

CURADO SEGN DEPARTAMENTO, 2006 - 15 (TM)
PER: EXTRACCIN DE LA ESPECIE TRUCHA SEGN UTILIZACIN Y DEPARTAMENTO, 2006 - 15 (TM) 50
PER: DESEMBARQUE DE RECURSOS MARTIMOS PARA CONSUMO HUMANO INDIRECTO SEGN 50

ESPECIE, 2006 - 15 (TM)
PER: DESEMBARQUE DE RECURSOS MARTIMOS PARA CONSUMO HUMANO INDIRECTO SEGN 51

PUERTO, 2006 - 15 (TM)
PRODUCCIN
PER: PRODUCCIN DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS SEGN UTILIZACIN, 2015 (TMB) 57

GRFICO
PER: PRODUCCIN DE HARINA Y ACEITE CRUDO DE PESCADO SEGN PUERTO, 2015 (TMB) 58
GRFICO
PER: PRODUCCIN DE HARINA POR TIPO SEGN LUGAR DE PROCESAMIENTO, 2015 (TMB) 59

PER: PRODUCIN DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS SEGN GIRO INDUSTRIAL, 2006 - 15 63
(MILES DE TMB)
GRFICO
PER: PRODUCCIN DE ENLATADO DE PESCADOS Y MARISCOS MARTIMOS SEGN ESPECIE, 64

2006 - 15 (TMB)
GRFICO
PER: PRODUCCIN DE ENLATADO DE PESCADOS Y MARISCOS MARTIMOS SEGN PUERTO, 65

2006 - 15 (TMB)
PER: PRODUCCIN DE CONGELADOS DE PESCADOS Y MARISCOS MARTIMOS SEGN ESPECIE, 66
2006 - 15 (TMB)
GRFICO
PER: PRODUCCIN DE CONGELADOS DE PESCADOS Y MARISCOS MARTIMOS SEGN PUERTO, 67

2006 - 15 (TMB)
PER: PRODUCCIN DE CURADO DE PESCADOS Y MARISCOS MARTIMOS SEGN ESPECIE, 68

2006 - 15 (TMB)
PER: PRODUCCIN DE CURADO DE PESCADOS Y MARISCOS MARTIMOS SEGN PUERTO, 69

2006 - 15 (TMB)
PER: PRODUCCIN DE HARINA DE PESCADO SEGN PUERTO, 2006 - 2015 (TMB) 70
PER: PRODUCCIN DE ACEITE CRUDO DE PESCADO SEGN PUERTO, 2006- 15 (TMB) 71
COMERCIALIZACIN
VENTA INTERNA
PER: VENTA INTERNA DE PRODUCTOS HIDROBIOLGICOS MARTIMOS Y CONTINENTALES SEGN 79

UTILIZACIN, 2015 (TMB)
GRFICO
PER: PRECIO PROMEDIO DE LOS PRINCIPALES PRODUCTOS HIDROBIOLGICOS Y OTRAS CARNES, 80

2015 (NUEVOS SOLES / KG.)
PER: INGRESO DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS AL MERCADO MAYORISTA PESQUERO DE 81

VENTANILLA SEGN ESPECIE, 2015 (TM)
GRFICO
PER: INGRESO DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS AL MERCADO MAYORISTA PESQUERO DE VILLA 82

MARIA DEL TRIUNFO SEGN ESPECIE, 2015 (TM)
GRFICO
DESENVOLVIMIENTO: 2006 - 2015
PER: VENTA INTERNA DE PRODUCTOS HIDROBIOLGICOS SEGN UTILIZACIN, 2006 - 15 85

(MILES DE TMB)
GRFICO
PER: CONSUMO APARENTE DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS SEGN TIPO DE UTILIZACIN, 86

2006 - 15 (KILOS / HABITANTES)
PER: INGRESO DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS AL MERCADO MAYORISTA PESQUERO DE 87

VENTANILLA SEGN ESPECIE, 2006-15 (TM)
GRFICO
PER: INGRESO DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS AL MERCADO MAYORISTA PESQUERO DE VILLA 88

MARIA DEL TRIUNFO SEGN ESPECIE, 2006-15 (TM)
GRFICO
PER: INGRESO DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS AL MULTIMERCADOS ZONALES S.A. (MINKA) 89

SEGN ESPECIE, 2006-15 (TM)
EXPORTACIN
PER: EXPORTACIONES DE PRODUCTOS HIDROBIOLGICOS SEGN UTILIZACIN, 2015 (TMB) 95
GRFICO
PER: VALOR FOB DE LAS EXPORTACIONES DE PRODUCTOS PESQUEROS, 2015 (MILLONES DE US$) 96
GRFICO
PER: EXPORTACIN DE ENLATADO DE PESCADOS Y MARISCOS SEGN CONTINENTE Y PAS DE 97

DESTINO, 2015 (TMB)
GRFICO
PER: EXPORTACIN DE PESCADOS Y MARISCOS CONGELADOS SEGN CONTINENTE Y PAS DE 99

DESTINO, 2015 (TMB)
GRFICO
PER: EXPORTACIN DE LANGOSTINO CONGELADO POR TIPO SEGN PAS DE DESTINO, 101
2015 (TMB - US$)
PER: EXPORTACIN TOTAL DE HARINA DE PESCADO SEGN PAS DE DESTINO, 2015 (TMB) 103
GRFICO
PER: EXPORTACIN DE HARINA POR TIPO SEGN PAS DE DESTINO, 2015 (TMB) 105
PER: EXPORTACIN TOTAL DE ACEITE CRUDO DE PESCADO SEGN PAS DE DESTINO, 2015 108
PER: EXPORTACIONES POR SECTORES ECONMICOS, 2015 (MILLONES US$ - FOB) 110
GRFICO

PER: EXPORTACIN DE PRODUCTOS HIDROBIOLGICOS SEGN GIRO INDUSTRIAL, 113
2006 - 15 (MILES DE TMB)
GRFICO
PER: VALOR FOB DE LAS EXPORTACIONES DE PRODUCTOS PESQUEROS, 2006 - 15 114

(MILLONES DE US$)
GRFICO
PER: EXPORTACIN DE ENLATADO DE PESCADOS Y MARISCOS SEGN CONTINENTE Y PAS DE 115

DESTINO,
2006 - 15 (TMB)
PER: EXPORTACIN PESCADOS Y MARISCOS CONGELADOS SEGN CONTINENTE Y PAS DE 116

DESTINO,
2006 - 15 (TMB)
PER: EXPORTACIN DE HARINA DE PESCADO SEGN CONTINENTE Y PAS DE DESTINO, 117

2006 - 15 (TMB)
PER: EXPORTACIN DE ACEITE CRUDO DE PESCADO SEGN CONTINENTE Y PAS DE DESTINO, 118
2006 - 15 (TMB)
PER: EXPORTACIN POR SECTORES ECONMICOS, 2006 - 15 (MILLONES DE US$ FOB) 119
GRFICO
OTROS
PER: PRODUCTO BRUTO INTERNO PESQUERO Y SU PARTICIPACIN NACIONAL, 2006 - 15 125
(NUEVOS SOLES / PRECIOS CONSTANTES 2007)
PER: DISTRIBUCIN DE ESTABLECIMIENTOS INDUSTRIALES PESQUEROS DE CONSUMO HUMANO 126
DIRECTO SEGN DEPARTAMENTO, 2015
PER: DISTRIBUCIN DE ESTABLECIMIENTOS INDUSTRIALES PESQUEROS PROCESADORES DE 128

HARINA DE PESCADO POR TIPO Y SEGN DEPARTAMENTO, 2015.
PER: DISTRIBUCIN DE LA FLOTA PESQUERA INDUSTRIAL POR PUERTO Y/O CAPITANA DE 129
REGISTRO DE MATRICULA, 2015.
PER: DISTRIBUCIN DE LA FLOTA PESQUERA INDUSTRIAL SEGN PESQUERA, 2015. 130
2. ACUICULTURA
COSECHA
PER: COSECHA DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS DE LA ACTIVIDAD DE ACUICULTURA SEGN 137
MBITO Y ESPECIE, 2015 (TM)
GRFICO

MBITO DEPARTAMENTO Y ESPECIE, 2015 (TM)
GRFICO

MBITO Y ESPECIE, 2006 - 15 (TM)
GRFICO

DEPARTAMENTO Y ESPECIE, 2006 - 15 (TM)
PRODUCCIN
PER: PRODUCCIN RECURSOS HIDROBIOLGICOS CONGELADOS PROCEDENTE DE LA ACTIVIDAD 147
DE ACUICULTURA SEGN ESPECIE, 2015 (TMB)
GRFICO
PER: PRODUCCIN RECURSOS HIDROBIOLGICOS CONGELADOS PROCEDENTE DE LA ACTIVIDAD 148

DE ACUICULTURA SEGN ESPECIE, 2006 - 15 (TMB)
GRFICO
COMERCIALIZACIN
VENTA INTERNA
PER: VENTA DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS PROCEDENTE DE LA ACTIVIDAD DE ACUICULTURA 153

SEGN ESPECIE, 2015 (TM)
GRFICO
PER: VENTA DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS PROCEDENTE DE LA ACTIVIDAD DE ACUICULTURA 154

GRFICO
EXPORTACIN
PER: EXPORTACIN DE PRODUCTOS HIDROBIOLGICOS PROCEDENTES DE LA ACTIVIDAD DE 157
ACUICULTURA POR ESPECIE Y SEGN PAS DE DESTINO, 2015 (TMB - US$)
GRFICO
PER: EXPORTACIN DE PRODUCTOS HIDROBIOLGICOS PROCEDENTES DE LA ACTIVIDAD DE 158
ACUICULTURA POR ESPECIE Y SEGN PAS DE DESTINO, 2006 - 15 (TMB)
GRFICO
PER: VALOR DE LA EXPORTACIN DE PRODUCTOS HIDROBIOLGICOS PROCEDENTES DE LA 159

ACTIVIDAD DE LA ACUICULTURA POR ESPECIE Y SEGN PAS DE DESTINO, 2006 - 15 (US$)
GRFICO
PER: IMPORTACION DE OVAS EMBRIONADAS DE TRUCHA, SEGN PAS DE PROCEDENCIA Y 160

EMPRESA, 2015 (Millares)
GRFICO
PER: IMPORTACIN DE OVAS EMBRIONADAS DE TRUCHA, SEGN PAS DE PROCEDENCIA Y 161

EMPRESA, 2006 - 15 (Millares).
GRFICO
AUTORIZACIONES Y CONCESIONES
PER: AUTORIZACIONES DE REPOBLAMIENTO OTORGADAS PARA EL DESARROLLO DE LA 165

ACUICULTURA SEGN DEPARTAMENTO Y ESPECIE, 2015
PER: DERECHOS ACUCOLAS EN EL MBITO MARINO SEGN TIPO DE DERECHO Y NIVEL DE 167
PRODUCCIN AL 2015
PER: DERECHO ACUCOLA EN EL MBITO CONTINENTAL SEGN TIPO DE DERECHO Y NIVEL DE 168
PRODUCCIN AL 2015
PER: AUTORIZACIONES Y CONCESIONES OTORGADAS PARA EL DESARROLLO DE LA ACUICULTURA 171

SEGN PRINCIPALES ESPECIES, 2015
PERU: AUTORIZACIONES OTOGADAS PARA EL DESARROLLO DE LA ACUICULTURA MARINA SEGN 172

DEPARTAMENTO Y ESPECIE, 2015
PER: CONCESIONES OTORGADAS PARA EL DESARROLLO DE LA ACUICULTURA MARNA SEGN 172

DEPARTAMENTO Y ESPECIE, 2015
PER: AUTORIZACIONES OTORGADAS PARA EL DESARROLLO DE LA ACUICULTURA CONTINENTAL 173

SEGN DEPARTAMENTO Y ESPECIE, 2015 (Hectreas)
PER: CONCESIONES OTORGADAS PARA EL DESARROLLO DE LA ACUICULTURA CONTINENTAL 176

SEGN DEPARTAMENTO Y ESPECIE, 2015
FICHA TCNICA 178
DISPOSITIVOS LEGALES DEL SECTOR PESCA Y ACUICULTURA, 2015 181

Presentacin
E
l Ministerio de la Produccin PRODUCE, como rgano rector de los subsectores productivos
Pesquera, Acuicultura, Industria y MYPE, en cumplimiento al objetivo de brindar de manera
trasparente la informacin disponible, con el propsito de contribuir al conocimiento del
desenvolvimiento productivo del Sector, pone a disposicin de las instituciones pblicas, privadas
y usuarios en general, el documento ANUARIO ESTADSTICO PESQUERO Y ACUCOLA 2015,
elaborado por el Viceministerio de Pesca y Acuicultura.
El presente documento, tiene como finalidad brindar informacin estadstica ordenada y detallada
sobre el desarrollo de la actividad productiva del Sub sector Pesca y Acuicultura en sus fases de
Desembarque, Procesamiento y Comercializacin de recursos hidrobiolgicos, as como en sus
diferentes utilizaciones y mbitos de operacin, incluyendo lo correspondiente a la actividad
acucola; como resultado de la informacin proporcionada por los diversos establecimientos
industriales pesqueros y acucolas a travs de las investigaciones estadsticas que se ejecutan en
forma mensual a nivel nacional.
La Direccin de Estudios y Derechos Econmicos Pesqueros y Acucola de la Direccin General de

Polticas y Desarrollo Pesquero, para la elaboracin del presente documento, en cumplimiento
de sus funciones, desarrolla labores de recopilacin, consistencia, procesamiento y anlisis de los
datos bsicos de los diversos agentes productivos bajo la jurisdiccin administrativa del Sub sector
Pesca y Acuicultura, complementados con datos de los registros de la Superintendencia Nacional
de Administracin Tributaria - SUNAT sobre informacin de comercio exterior; permitiendo la
obtencin de resultados con un nivel de confiabilidad y comparabilidad de las variables ms
relevantes de la actividad extractiva y de procesamiento.
La informacin expuesta es presentada en trminos mensuales para el periodo 2015, y anualmente

en trminos acumulados para los ltimos diez aos; esperando con ello aportar con elementos de
utilidad para las diversas instituciones del pas y del exterior, y que son presentados con un nivel de
desagregacin para que se constituya en una herramienta bsica de conocimiento y consulta de los
investigadores, inversionistas, profesionales y usuarios en general.
La Direccin General de Polticas y Desarrollo Pesquero en representacin de PRODUCE reconoce

y manifiesta su agradecimiento por el valioso aporte de las empresas productoras, Direcciones
Regionales de la Produccin de los Gobiernos Regionales y otras dependencias del Subsector Pesca
y Acuicultura a nivel nacional, al proporcionarnos la informacin a travs de las encuestas que se
ejecutan en el marco de lo establecido por el Sector y el Sistema Estadstico Nacional.
DIRECCIN GENERAL DE POLTICAS Y DESARROLLO PESQUERO

Direccin de Estudios y Derechos Econmicos Pesquero y Acucola
PESCA
Anuario Estadstico de Pesca y Acuicultura 2015
EVOLUCIN DE LA ACTIVIDAD PRODUCTIVA DEL

SUB SECTOR PESQUERO 2015
DESEMBARQUE
El desembarque de recursos hidrobiolgicos martimos 2014 2015 Var %

y continentales durante el ao 2015 alcanz un total Tipo de
Ene-Dic
de 4 943,2 miles de TM, que en relacin al ao anterior Utilizacin Ene - Dic Ene - Dic 2015/14
representa un importante incremento en 1 349,5 miles
de TM (37,6%). Resultado que se explica principalmente Total 3 593,7 4 943,2 37,6%
por el mayor desembarque de anchoveta con destino a
Consumo Humano
la industria de harina y aceite, que registr un volumen 1 327,8 1 252,9 -5,6%
Directo
superior en 1 422,9 miles de TM (62,8 %), como efecto de
las mejores condiciones oceanogrficas que permitieron Enlatado 98,2 117,5 19,7%
establecer mayores cuotas de captura en las temporadas Congelado 728,4 644,7 -11,5%
de invierno y verano en la zona norte-centro. Sin embargo, Curado 62,1 55,1 -11.2%
el desembarque destinado al consumo humano directo Fresco 439,1 435,6 -0,8%
present una reduccin en 74 872 TM (5,6%), ocasionado
Consumo Humano
en mayor proporcin por la cada en 83,7 miles de TM 2 265,9 3 690,3 62,9%
Indirecto
(11,5%) de descarga de recursos para los productos
congelados como consecuencia de la disminucin de Anchoveta 2 263,9 3 686,8 62,8%
las especies Pota (10,5%), Concha de Abanico (47,5 %) y Otras especies 2,0 3,5 76,2%
Caballa (91,9 %) entre otras.
PROCESAMIENTO
El procesamiento de recursos hidrobiolgicos en el 2014 2015 Var %
Tipo de
ao 2015 logr un volumen total e produccin de 1 Ene-Dic
Utilizacin Ene - Dic Ene - Dic
377,5 miles de TMB, que en comparacin al ao 2014 2015/14
es mayor en 269,8 miles de TMB (24,4 %). El mismo que
ha sido influenciado bsicamente por los aumentos en Total 1 107,7 1 377,5 24,4%
la produccin de harina de pescado (61,9 %), curados Consumo
478,5 430,5 -10,0%
(27,7 %) y enlatados (2,1 %); sealndose que existi una Humano Directo
disminucin en la produccin de aceite crudo de pescado Enlatado 56,6 57,8 2,1%
(7,7 %) en razn al menor rendimiento de la anchoveta por
Congelado 393,0 335,7 -14,6%
el menor tamao y contenido en grasa. Observndose
que el 70,6 por ciento de la produccin de harina de Curado 28,9 36,9 27,8%
pescado se concentr en las regiones Ica (27,8 %), Lima Consumo
629,2 946,9 50,5%
(23,7 %) y Ancash (19,2 %), donde destacan las localidades Humano Indirecto
de Pisco (19,1%), Chimbote (12,1%), Chancay (8,7%) y Tambo Harina 526,5 852,4 61,9%
de Mora (8,6 %); asimismo, se tiene que la produccin de
Aceite Crudo 102,7 94,5 -8,0%
enlatados fue procesado principalmente en Chimbote
(60,6%), Paita (14,5 %), Coishco (5,5%) y Callao (4,8 %).
2014 2015 Var %

Tipo de
EXPORTACIN Utilizacin
Ene-Dic
Ene - Dic Ene - Dic 2015/14
La exportacin de productos hidrobiolgicos en el
periodo 2015 registr un volumen total de 1 275,6 miles Total 1 529,9 1 275,6 -16,6%
de TMB, que significa una reduccin en 254,3 miles de Consumo
TMB (16,6 %) en relacin al mismo periodo del 2014. Humano Directo
492,3 444,6 -9,7%
Lo cual ha sido ocasionado fundamentalmente por la
disminucin de la exportacin de harina (19,6 %) y aceite Enlatado 30,9 26,9 -13,0%
crudo de pescado (30,3 %), motivado por el escaso stock Congelado 426,8 385,3 -9,7%
proveniente del ltimo trimestre 2014; as como en la Curado 34,5 32,4 -6,0%
cada de la exportacin de los productos para consumo Consumo
humano directo (9,7 %). Lo cual influy que el ingreso de Humano Indirecto
982,3 775,6 -21,0%
divisas tambin registre un descenso en 530,7 millones de
US$-FOB (18,2 %) en relacin al ao 2014, principalmente Harina 847,0 681,4 -19,6%
como efecto de los menores ingresos generados Aceite Crudo 135,3 94,3 -30,3%
por harina (14,3 %), aceite crudo (27,3 %) y productos Otros 55,3 55,3 0,1%
congelados (23,3%).
15
RESUMEN GENERAL DEL DESENVOLVIMIENTO DE LA ACTIVIDAD PESQUERA, 2014
(MILES DE TMB)
Meses /
Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Rubros
Desembarque 3 593,7 341,5 144,3 137,8 447,8 778,0 674,0 501,9 122,1 99,2 107,0 120,6 119,4
Cons. Hum.
1 327,8 116,5 143,9 127,3 110,2 102,3 82,4 101,2 101,3 96,7 106,7 120,5 118,7
Directo
Enlatado 98,2 14,0 11,0 8,1 8,3 7,0 5,8 5,9 7,7 8,4 7,7 5,6 8,6
Congelado 728,4 53,5 82,5 69,0 60,6 58,2 43,7 56,9 59,8 53,9 58,9 72,1 59,1
Curado 62,1 4,0 2,5 5,2 5,8 3,5 4,8 5,3 5,5 6,5 7,4 4,2 7,5
Fresco 439,1 45,0 48,0 45,0 35,5 33,7 28,0 33,1 28,2 28,0 32,8 38,5 43,5
Cons. Hum.
2 265,9 225,0 0,4 10,5 337,6 675,7 591,6 400,7 20,7 2,6 0,3 0,1 0,7
Indirecto
Anchoveta 2 263,9 224,3 0,2 10,5 337,5 675,6 591,6 400,4 20,4 2,6 0,1 0,1 0,7
Otras Especies 2,0 0,7 0,2 - 0,2 0,1 - 0,3 0,3 - 0,2 - -
Transformacin 1 107,7 105,2 53,4 51,7 140,4 235,1 193,4 137,9 41,9 34,6 36,4 41,4 36,4
Enlatado 56,6 6,7 5,6 4,6 4,7 4,3 3,8 4,1 5,1 4,8 4,8 3,3 5,0
Congelado 393,0 31,7 46,4 42,0 40,9 32,0 23,2 28,2 29,4 26,5 28,0 35,9 28,9
Curado 28,9 2,3 1,3 2,3 3,1 1,9 2,3 2,7 2,4 2,7 3,6 2,2 2,3
Harina 526,5 53,7 0,0 2,4 79,2 155,3 135,5 95,1 4,8 0,5 0,0 0,0 0,0
Aceite 102,7 10,9 0,1 0,5 12,5 41,8 28,6 7,9 0,2 0,1 0,0 0,0 0,2
Ventas Internas 698,5 58,3 68,5 62,4 60,4 56,8 56,8 57,9 50,4 51,6 50,9 56,3 68,1
Enlatado1/ 47,1 2,4 2,1 3,1 6,1 5,0 3,3 5,1 3,7 4,7 3,6 3,2 4,9
Congelado1/ 88,6 4,4 4,8 5,6 10,1 6,5 7,6 6,9 6,6 7,9 8,1 8,8 11,3
Curado1/ 11,6 1,1 0,6 1,6 0,8 0,7 0,6 0,8 0,8 1,1 1,9 0,7 0,8
Fresco1/ 455,1 45,9 49,0 45,8 37,0 35,3 29,2 34,5 30,6 29,1 34,3 39,9 44,6
Harina 36,6 0,5 2,3 1,8 3,3 0,5 11,0 5,2 5,1 3,5 1,1 1,4 0,9
Aceite 37,9 2,8 7,6 2,9 1,3 4,8 2,8 3,9 2,1 4,0 0,6 0,7 4,4
Otros 21,6 1,3 2,2 1,5 2,0 4,0 2,3 1,6 1,6 1,2 1,3 1,6 1,2
Exportacin (*) 1 529,9 218,2 200,4 169,1 94,2 94,8 147,4 144,2 127,4 84,5 66,8 92,4 90,4
Enlatado 30,9 3,3 3,3 2,5 1,8 1,9 2,3 1,8 2,5 2,8 2,8 2,6 3,2
Congelado 426,8 26,6 34,1 50,1 36,6 43,6 36,7 31,1 35,8 32,2 31,0 29,2 39,9
Curado y Otros 89,8 6,6 9,4 12,2 7,9 10,1 6,7 5,9 7,0 4,7 5,3 7,0 7,1
Harina 847,0 157,4 139,0 83,2 42,6 38,5 82,4 98,8 63,1 36,2 25,6 43,4 36,6
Aceite 135,3 24,3 14,6 21,1 5,3 0,6 19,3 6,6 18,9 8,7 2,2 10,2 3,5
INGRESO DE
2 915,3 368,50 347,65 315,31 177,38 181,68 264,54 270,55 256,60 180,05 148,71 200,97 203,36
DIVISAS
(*) Millones
US$-FOB
Nota: Comprende pesca martima y continental

1/ Incluye importaciones
Fuente : Superintendencia Nacional de Administracin Tributaria (SUNAT) - Oficina de Estadstica
16
RESUMEN GENERAL DEL DESENVOLVIMIENTO DE LA ACTIVIDAD PESQUERA, 2015

(MILES DE TMB)
Meses /
Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Rubros
Desembarque 4 943,2 132,5 149,0 165,8 1 515,6 1 047,4 427,7 230,1 76,7 89,0 91,4 390,1 628,1
Cons. Hum.
1 252,9 131,9 145,6 140,6 119,6 102,8 103,4 94,2 70,7 81,7 88,9 83,6 89,8
Directo
Enlatado 117 7,4 13,1 11,2 16,4 8,1 8,4 6,8 7,3 12,1 10,3 8,9 7,5
Congelado 644,7 72,8 81,8 81,5 63,3 62,7 53,5 47,9 34,3 32,4 38,1 36,9 39,5
Curado 55 4,5 5,7 5,2 3,8 4,5 7,6 4,9 4,3 3,9 4,2 3,2 3,1
Fresco 436 47,2 44,9 42,7 36,0 27,5 33,9 34,6 24,8 33,4 36,3 34,7 39,7
Cons. Hum.
3 690,3 0,6 3,4 25,3 1 396,1 944,4 324,3 135,8 6,0 7,3 2,4 306,4 538,3
Indirecto
Anchoveta 3 687 0,5 3,2 25,3 1 395,9 944,3 323,8 135,4 5,9 6,6 2,4 305,2 538,3
Otras Especies 3 0,1 0,1 - 0,1 0,1 0,5 0,5 0,1 0,7 - 1,2 0,0
Transformacin 1 377,5 44,8 54,6 56,8 400,4 289,5 121,6 65,2 26,8 27,4 25,4 99,3 165,2
Enlatado 57,8 3,9 6,1 5,9 7,0 4,7 4,6 3,5 4,5 5,3 4,8 3,7 3,9
Congelado 335,7 37,0 45,7 41,8 33,0 33,8 27,5 24,4 17,8 19,6 17,0 18,9 19,3
Curado 36,9 3,8 2,8 3,5 2,9 3,1 3,6 3,0 3,6 2,3 3,4 3,1 1,9
Harina 852,4 0,0 0,4 5,2 323,4 217,1 77,0 31,2 0,9 0,1 0,1 70,8 126,1
Aceite 94,5 0,0 0,1 0,3 34,1 30,8 8,9 3,2 0,0 0,1 0,1 2,9 14,0
Ventas Internas 693,2 62,5 58,5 58,7 52,7 51,3 53,3 55,0 43,5 52,0 63,4 66,1 76,2
Enlatado1/ 54,0 2,9 3,4 5,5 4,7 4,7 3,3 3,3 4,9 5,1 7,4 6,0 2,8
Congelado1/ 106,9 7,9 6,7 6,3 5,6 6,4 8,1 10,4 7,3 8,1 14,1 13,1 12,9
Curado1/ 14,7 0,9 0,8 1,0 1,4 1,7 2,3 1,4 1,2 1,4 0,9 0,9 0,9
Fresco1/ 450,3 48,3 45,9 44,1 37,4 28,4 34,9 35,6 26,4 33,9 38,7 35,9 40,7
Harina 44,1 1,8 0,9 0,9 1,5 6,6 2,7 2,3 1,9 1,4 1,1 8,8 14,2
Aceite 13,6 0,5 0,1 0,1 1,8 3,2 1,3 1,1 1,3 0,4 0,3 0,7 2,9
Otros 9,5 0,3 0,7 0,8 0,2 0,4 0,6 1,0 0,6 1,7 0,8 0,6 1,8
Exportacin (*) 1 275,6 82,5 69,3 69,1 54,3 136,8 184,6 147,5 146,7 127,1 128,1 79,8 49,7
Enlatado 26,9 2,2 3 3 2 2 2 2 2 3 2 2 2
Congelado 385,3 28,1 44 46 33 46 33 38 25 26 24 19 22
Curado y Otros 87,7 6,4 8 9 8 7 7 9 6 7 7 7 7
Harina 681,4 31,6 13 10 9 80 129 87 90 72 92 50 17
Aceite 94,3 14,2 1,1 0,8 1,6 1,7 13,6 11,9 23,8 19,1 2,9 3,0 0,8
INGRESO DE 2 384,6 193,258 156,236 142,010 106,717 247,161 328,414 247,709 240,391 221,501 228,192 161,531 111,488
DIVISAS
(*) Millones
US$-FOB
Nota: Comprende pesca martima y continental

1/ Incluye importaciones
Fuente : Superintendencia Nacional de Administracin Tributaria (SUNAT) - Oficina de Estadstica
17
DESEMBARQUE
DESENVOLVIMIENTO
2015
PER: DESEMBARQUE DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS MARTIMOS Y CONTINENTALES

POR UTILIZACIN, 2015
(TM)
Tipo de
Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Utilizacin
Total 4 943 176 132 534 148 979 165 823 1 515 617 1 047 206 427 672 230 095 76 702 88 973 91 354 390 090 628 131
Consumo
1. Humano 1 252 925 131 925 145 619 140 563 119 556 102 839 103 415 94 256 70 705 81 686 88 923 83 653 89 786
Directo
Enlatado 117 478 7 395 13 144 11 171 16 423 8 148 8 395 6 841 7 291 12 074 10 277 8 865 7 452
Congelado 644 717 72 828 81 824 81 494 63 272 62 656 53 486 47 888 34 302 32 356 38 142 36 949 39 522
Curado 1/ 55 089 4 542 5 705 5 155 3 842 4 547 7 589 4 923 4 344 3 899 4 243 3 151 3 147
Fresco 435 641 47 159 44 945 42 742 36 020 27 488 33 944 34 604 24 768 33 357 36 261 34 689 39 664
Consumo
2. Humano 3 690 251 609 3 360 25 260 1 396 061 944 367 324 258 135 839 5 997 7 288 2 431 306 436 538 345
Indirecto
Anchoveta 3 662 900 282 1 736 23 666 1 391 827 942 682 323 359 135 053 4 212 507 502 302 882 536 193
Descarte
23 898 229 1 479 1 594 4 120 1 615 420 309 1 682 6 086 1 929 2 305 2 130
Anchoveta
Otras
3 453 98 145 - 114 71 479 477 103 696 - 1 249 22
especies
1/ Incluye salpreso, seco, seco salado, salazn

2/ Incluye acuicultura, desembarque continental
Fuente: Empresas Pesqueras y Direcciones Regionales de Produccin (DIREPRO)
PER: DESEMBARQUE DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS MARTIMOS Y CONTINENTALES

SEGN UTILIZACIN, 2015
1,600,000
1,400,000
1,200,000
1,000,000
800,000
600,000
400,000
200,000
0
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Consumo Humano Directo Consumo Humano Indirecto Total
23
PER: DESEMBARQUE DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS MARTIMOS POR TIPO
DE UTILIZACIN Y ESPECIE, 2015
(TM)
Consumo Consumo Humano Directo

Humano
Especies Total
Indirecto Total Fresco Enlatado Congelado Curado
(Harina)
Total General ( I + II + III ) 4 863 030 3 690 251 1 172 779 376 179 117 478 640 742 34 202
I. Pescados ( A+B+C+D ) 4 197 477 3 690 251 507 225 283 575 115 616 88 812 19 222
A. Pelgicos 4 035 718 3 686 818 348 900 168 989 110 976 52 059 16 876
Anchoveta 3 769 920 3 686 798 83 122 102 66 889 4 314 11 817
Atn 18 100 - 18 100 2 848 11 362 3 890 -
Barrilete 8 206 - 8 206 1 489 2 852 3 866 -
Bonito 93 049 - 93 049 84 482 4 503 3 486 577
Caballa 49 964 20 49 945 24 009 21 169 1 570 3 197
Jurel 23 036 - 23 036 17 801 3 360 818 1 057
Perico 61 909 - 61 909 31 621 26 30 125 138
Pez Volador 4 838 - 4 838 2 653 0 2 185 -
Sardina 815 - 815 1 814 - -
Sierra 88 - 88 88 - - -
Tiburn 5 792 - 5 792 3 896 - 1 805 91
B. Demersales 87 725 - 87 725 55 689 0 30 950 1 087

Ayanque 4 416 - 4 416 4 416 - - -
Cabrilla 3 052 - 3 052 3 047 - 2 4
Coco 2 763 - 2 763 2 763 - - -
Lenguado 262 - 262 259 - 3 -
Merluza 56 286 - 56 286 30 379 - 25 786 121
Ojo de Uva 0 - 0 0 - - -
Peje Blanco 198 - 198 198 - - -
Anguila 9 630 - 9 630 4 472 - 5 158 -
Raya 2 476 - 2 476 1 706 - - 771
Tollo 8 641 - 8 641 8 449 - - 192
- -
C. Costeros 38 125 - 38 125 33 328 2 200 1 372 1 225
(Pelgicos y Demersales)
Cabinza 2 564 - 2 564 2 564 - - -

Cojinova 773 - 773 770 - 3 -
Liza 13 955 - 13 955 12 625 - 106 1 224
Lorna 7 623 - 7 623 7 523 99 - 1
Machete 5 222 - 5 222 3 122 2 100 - -
Pejerrey 7 669 - 7 669 6 407 - 1 262 -
Pintadilla 318 - 318 318 - - -
D. Otros Pescados 35 909 3 434 32 475 25 570 2 441 4 432 33

-
II. Mariscos (A+B) 644 220 - 644 220 86 981 1 862 551 043 156
A.-Crustceos 60 791 - 60 791 14 481 2 46 308 -
Cangrejo 2 539 - 2 539 2 522 - 17 -
Langostino 58 005 - 58 005 11 713 2 46 291 -
Otros crustceos 246 - 246 246 - 0 -
24
Consumo Consumo Humano Directo

Humano
Especies Total
Indirecto Total Fresco Enlatado Congelado Curado
(Harina)
B.-Moluscos 583 429 0 583 429 72 500 1 860 504 735 156
Caracol 2 799 - 2 799 2 768 8 23 -
Choro 4 476 - 4 476 4 476 - - -
Concha de Abanico 30 396 - 30 396 1 492 - 28 904 -
Abalon 477 - 477 101 203 173 -
Almeja 1 697 - 1 697 1 112 455 - 130
Calamar 18 330 - 18 330 5 233 - 13 097 -
Pota 517 974 - 517 974 53 384 863 459 528 22
Otros moluscos 7 281 - 7 281 3 935 333 3 010 4
- -
III. Otras Especies ( A+B+C+D) 21 333 - 21 333 5 622 0 887 14 824
A.- Equinodermos (Erizo y
1 521 - 1 521 634 - 887 -
Otros)
B.- Quelonios y Cnidaria 0 - 0 0 - - -
C.- Cetceos Menores 0 - 0 0 - - -
D.- Vegetales (algas) 19 812 - 19 812 4 988 - - 14 824
Nota: Excluye lo procedente de acuicultura y extracin natural del ambito continental

Comprende curado artesanal e industrial
0 = Menos de una tonelada
PER: DESEMBARQUE DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS MARTIMOS

SEGN ESPECIE, 2015
Anchoveta 77.6%
77.6%
Pota 10.6%
Jurel 0.5%
Caballa 1.0%
10.6% Merluza 1.2%
7.3% Perico 1.3%

Concha de Abanico 0.6%
0.5%
1.0% Otros 7.3%
1.2%
0.6%
1.3%
25
PER: DESEMBARQUE DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS MARTIMOS POR TIPO DE
UTILIZACIN Y LUGAR DE PROCEDENCIA, 2015
(TM)
Consumo Humano Consumo Humano Directo

Lugar Total
Indirecto (Harina) Total Fresco Enlatado Congelado Curado
Total 4 863 030 3 690 251 1 172 779 376 179 117 478 640 742 34 202
Puerto Pizarro 4 473 - 4 473 4 473 - - -
Caleta Cruz 16 855 - 16 855 5 333 - 11 522 -
Caleta Grau 270 - 270 270 - - -
Zorritos 5 222 - 5 222 3 764 - 1 458 -
Acapulco 8 908 - 8 908 8 908 - - -
Punta Mero 117 - 117 117 - - -
Cancas 4 068 - 4 068 4 068 - - -
Mncora 4 989 - 4 989 4 989 - - -
Los Organos 2 815 - 2 815 2 815 - - -
El uro 15 720 - 15 720 15 720 - - -
Cabo Blanco 2 878 - 2 878 2 878 - - -
Lobitos 1 648 - 1 648 1 648 - - -
Talara 16 453 - 16 453 16 453 - - -
Negritos 1 288 - 1 288 1 288 - - -
Paita 356 003 1 589 354 414 17 347 12 485 324 045 -
Bayvar 88 733 88 733 0 - - - -
Parachique 46 569 391 46 178 13 888 829 27 926 3 492
Puerto Rico 24 067 - 24 067 24 067 - - -
San Jos 21 795 - 21 795 21 461 - - 333
Pimentel 2 823 - 2 823 2 823 - - -
Santa Rosa 6 389 - 6 389 4 804 - - 1 585
Pacasmayo 2 266 - 2 266 2 266 - - -
Chicama 269 626 268 279 1 347 1 347 - - -
Salaverry 5 270 - 5 270 5 270 - - -
Coishco 207 489 196 561 10 928 1 520 4 062 5 346 -
Chimbote 548 117 464 556 83 561 5 275 75 527 916 1 843
Samanco 70 626 62 505 8 122 1 319 - 6 553 250
Casma 1 520 - 1 520 1 520 - - -
Culebras 2 681 260 2 421 2 419 - 2 -
Huarmey 3 226 - 3 226 3 226 - - -
Supe - Puerto Chico 199 921 198 165 1 756 544 1 213 - -
Vgueta 212 602 212 196 406 406 - - -
Carqun - Huacho 148 008 142 798 5 210 4 566 644 1 -
Chancay 316 069 314 517 1 552 1 271 281 - -
Ancn 1 926 - 1 926 1 926 - - -
Callao 462 179 418 313 43 866 5 898 8 003 28 982 26
Chorrillos 13 302 - 13 302 62 - 13 240 -
Pucusana 11 140 - 11 140 11 140 - - -
Tambo de Mora 336 746 323 288 13 458 183 - 9 188 4 088
Pisco 709 601 698 774 10 827 303 4 648 3 337 2 539
San Andrs 35 505 - 35 505 32 124 - 1 684 1 673
San Nicols - San Juan 14 998 - 14 998 14 997 - - 1
Lomas 9 263 - 9 263 9 263 - - -
Chala 6 576 - 6 576 6 576 - - -
26
Consumo Humano Consumo Humano Directo

Lugar Total
Indirecto (Harina) Total Fresco Enlatado Congelado Curado
Atico 49 470 44 411 5 059 5 059 - - -

La Planchada 66 375 56 978 9 397 9 397 - - -
Quilca 7 416 - 7 416 7 416 - - -
Mollendo 29 506 27 444 2 062 2 062 - - -
Matarani 42 823 25 790 17 033 16 422 - 356 163
Ilo 167 383 144 706 22 677 14 113 - 8 096 -
Ite - Meca - Vila Vila 10 457 - 10 457 50 - 10 407 -
Otros Puertos 268 856 - 268 856 51 123 9 786 187 684 18 209
Nota: Excluye lo procedente de acuicultura y extracin natural del ambito continental

Incluye curado artesanal, industrial
Para enlatado se considera lugar de procesamiento
PER: DESEMBARQUE DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS MARTIMOS POR TIPO

DE UTILIZACIN SEGN LUGAR DE PROCEDENCIA, 2015
Paita 7.32%
7.32%
9.49% Callao 9.49%
Pisco 14.60%
31.95% 14.60% Chimbote 11.28%
Chancay 6.51%
Tambo de Mora 6.93%
11.28%
4.11% Ilo 3.44%
4.38% 6.51% Vgueta 4.38%
3.44% 6.93%
Supe - Puerto Chico 4.11%
Otros 31.95%
27
PER: EXTRACCIN DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS DE ORIGEN CONTINENTAL POR TIPO DE
UTILIZACIN Y DEPARTAMENTO, 2015
(TM)
Tipo de Utilizacin
Curado
Departamento Total
Fresco Congelado Enlatado Seco-
Total Salpreso Asado
Salado
Total 84 324,68 59 461,97 3 975,01 0,00 20 887,70 3 593,90 17 293,80 0,00
Loreto 28 054,37 11 005,00 101,67 0,00 16 947,70 3 593,90 13 353,80 0,00

Caballococha 1 220,50 580,68 - - 639,82 110,02 529,80 -
Contamana 812,26 505,86 - - 306,41 0,38 306,03 -
El Estrecho 4,58 4,58 - - 0,00 - - -
Iquitos 8 330,86 6 262,38 - - 2 068,48 784,58 1 283,90 -
Mazan 0,00 - - - 0,00 - - -
Nauta 409,29 225,01 - - 184,28 151,38 32,90 -
Otros 101,04 75,97 - - 25,07 20,12 4,95 -
Pevas 0,00 - - - 0,00 - - -
Requena 3 343,41 1 776,29 - - 1 567,12 689,14 877,97 -
San Pablo 0,00 - - - 0,00 - - -
Santa Rosa 0,00 - - - 0,00 - - -
Yurimaguas 13 832,43 1 574,23 101,67 - 12 156,53 1 838,28 10 318,25 -
Ucayali 8 634,61 4 694,61 - 0,00 3 940,00 0,00 3 940,00 0,00

Atalaya 0,00 - - - 0,00 - - -
Coronel Portillo 0,00 - - - 0,00 - - -
Pucallpa 7 905,34 3 965,34 - - 3 940,00 - 3 940,00 -
Yarinococha 643,73 643,73 - - 0,00 - - -
Otros 85,54 85,54 - - 0,00 - - -
Amazonas 107,76 107,76 - - 0,00 - - -

Ancash 78,56 78,56 - - 0,00 - - -
Apurmac 142,36 142,36 - - 0,00 - - -
Arequipa 1 141,29 1 141,29 - - 0,00 - - -
Ayacucho 510,93 510,93 - - 0,00 - - -
Cajamarca 113,69 113,69 - - 0,00 - - -
Cusco 1 125,43 1 125,43 - - 0,00 - - -
Huancavelica 3 386,84 446,88 2 939,96 - 0,00 - - -
Hunuco 262,74 262,74 - - 0,00 - - -
Ica 0,00 - - - 0,00 - - -
Junn 1 214,78 1 214,78 - - 0,00 - - -
La Libertad 125,74 125,74 - - 0,00 - - -
Lambayeque 0,00 - - - 0,00 - - -
Lima 436,87 436,87 - - 0,00 - - -
Madre de Dios 672,08 672,08 - - 0,00 - - -
Moquegua 14,14 14,14 - - 0,00 - - -
Pasco 127,76 127,76 - - 0,00 - - -
Piura 2 173,32 2 173,32 - - 0,00 - - -
Puno 34 576,07 33 646,09 929,98 - 0,00 - - -
San Martn 1 367,16 1 367,16 - - 0,00 - - -
Tacna 52,52 52,52 - - 0,00 - - -
Tumbes 5,65 2,25 3,40 - 0,00 - - -
Nota: Incluye lo procedente de la Acuicultura.

Fuente: Direcciones Regionales de Produccion (DIREPRO) y Empresas Acucolas
28
PER: EXTRACCIN DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS DE ORIGEN CONTINENTAL POR

TIPO DE UTILIZACIN SEGN ESPECIE, 2015
(TM)
Tipo de Utilizacin
Curado
Especie Total Enlatado
Fresco Congelado
Otros Total Salpreso Seco Salado Asado
Total 84 324,68 59 461,97 3 975,01 0,00 20 887,70 3 593,90 17 293,80 0,00
Especies Amaznicas 36 750,09 15 862,39 0,00 0,00 20 887,70 3 593,90 17 293,80 0,00
Acarahuazu 570,59 234,44 - - 336,15 75,32 260,83 -
Arahuana 65,66 11,25 - - 54,41 1,76 52,65 -
Boquichico 12 077,89 5 237,42 - - 6 840,47 1 104,24 5 736,23 -
Carachama 297,29 277,21 - - 20,08 11,08 9,00 -
Chiu Chiu 299,80 277,81 - - 22,00 0,82 21,18 -
Corvina 267,43 197,62 - - 69,82 15,24 54,58 -
Doncella 719,24 106,24 - - 613,00 - 613,00 -
Dorado 36,79 4,54 - - 32,25 - 32,25 -
Fasaco 2 162,69 244,61 - - 1 918,09 282,46 1 635,63 -
Gamitana 230,72 52,81 - - 177,91 8,46 169,45 -
Lisa 1 194,83 789,50 - - 405,33 297,08 108,25 -
Llambina 1 365,02 850,25 - - 514,77 207,94 306,83 -
Maparate 603,60 233,89 - - 369,71 56,96 312,75 -
Motta 527,30 212,30 - - 315,00 - 315,00 -
Paco 433,47 235,50 - - 197,97 33,82 164,15 -
Paiche 1 091,69 33,91 - - 1 057,78 29,10 1 028,68 -
Palometa 3 616,75 1 613,47 - - 2 003,28 405,98 1 597,30 -
Ractacara 429,63 346,21 - - 83,42 62,04 21,38 -
Sabalo 1 775,46 501,17 - - 1 274,29 235,86 1 038,43 -
Sardina 765,28 600,09 - - 165,19 88,86 76,33 -
Yahuarachi 36,32 36,32 - - 0,00 - - -
Yulilla 136,28 83,41 - - 52,88 18,40 34,48 -
Zngaro 2 164,09 1 451,22 - - 712,88 359,70 353,17 -
Otros 5 882,29 2 231,21 - - 3 651,08 298,78 3 352,30 -
Especies de Sierra 1 816,63 1 816,63 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Camarn de Rio 1 042,60 1 042,60 - - 0,00 - - -
Carachi 153,41 153,41 - - 0,00 - - -
Ispi 104,00 104,00 - - 0,00 - - -
Pejerrey 216,22 216,22 - - 0,00 - - -
Trucha 290,88 290,88 - - 0,00 - - -
Otros 9,52 9,52 - - 0,00 - - -
Especies de Acuicultura 45 757,96 41 782,95 3 975,01 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Boquichico 8,99 8,99 - - 0,00 - - -
Camarn de Malasia 22,55 22,55 - - 0,00 - - -
Carpa 4,01 4,01 - - 0,00 - - -
Gamitana 298,50 298,50 - - 0,00 - - -
Paco 825,33 825,33 - - 0,00 - - -
Pacotana 219,08 219,08 - - 0,00 - - -
Paiche 135,13 30,06 105,07 - 0,00 - - -
Sabalo 33,09 33,09 - - 0,00 - - -
Tilapia 3 250,19 3 250,19 - - 0,00 - - -
Trucha 40 946,49 37 076,55 3 869,94 - 0,00 - - -
Otros 14,59 14,59 - - 0,00 - - -
Fuente: Direcciones Regionales de Produccin (DIREPRO) y Empresas Acucolas
29
PER: EXTRACCIN DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS DE ORIGEN
CONTINENTAL SEGN PROCEDENCIA,2015
Acuicultura 54.26%
43.58% 54.26%
Sierra 2.15%
Amazona 43.58%
%
2.15
PER: EXTRACCIN DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS DE ORIGEN

CONTINENTAL SEGN ESPECIE, 2015
Boquichico 14%
Trucha 49%
30%
49% Pejerrey 0,26%
Llambina 2%
Carachi 0,18%
Doncella 1%
14%
Dorado 0,49%
2% Zungaro 3%
3% 1%
1% Marapate 1%
0,26% Ractacara 0,51%
0,51% 0,18% Otros 30%

0,49%
30
PER: EXTRACCIN DE LA ESPECIE TRUCHA POR TIPO DE UTILIZACIN Y DEPARTAMENTO, 2015

(TM)
Tipo de
Utilizacin / Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Departamento
Total 41 237,36 2 206,76 2 996,16 4 713,30 3 641,03 2 433,58 4 302,58 3 713,33 3 157,99 2 995,61 3 420,14 3 289,18 4 367,70
Fresco 37 367,43 1 929,47 2 715,04 4 357,33 3 328,40 2 056,15 3 848,48 3 304,37 2 777,38 2 769,08 3 176,82 3 016,86 4 088,05
Amazonas 89,37 18,37 5,16 3,87 5,49 6,56 5,97 8,27 9,76 5,20 6,36 6,87 7,48
Ancash 78,56 1,45 5,04 10,03 5,88 7,11 6,70 4,92 10,93 9,41 4,89 3,01 9,20
Apurmac 103,77 1,98 5,58 3,92 9,41 6,30 7,79 7,93 28,53 6,64 9,54 9,37 6,78
Arequipa 105,39 7,44 7,54 7,70 15,43 9,98 17,60 0,53 2,54 3,00 11,80 11,13 10,71
Ayacucho 482,65 31,41 27,40 33,15 32,82 39,41 33,00 40,20 41,12 46,54 31,60 70,50 55,50
Cajamarca 75,49 5,34 7,49 6,75 6,99 6,49 4,80 3,84 4,96 5,08 8,14 6,42 9,20
Cusco 699,14 64,32 77,71 67,06 79,28 71,71 49,65 40,26 8,09 7,75 89,59 82,61 61,11
Huancavelica 446,88 39,05 33,99 39,15 34,27 39,73 40,60 39,93 37,90 29,69 38,95 40,52 33,10
Hunuco 258,99 17,50 21,00 19,25 26,25 24,50 21,00 28,00 19,25 22,75 21,00 17,50 21,00
Junn 1 177,55 101,75 99,97 99,49 104,12 103,26 102,65 101,70 98,55 97,61 88,92 89,09 90,42
La Libertad 122,08 5,89 10,32 6,82 8,72 7,06 14,95 9,17 7,99 26,40 6,44 6,44 11,87
Lima 253,15 20,46 20,51 24,64 28,02 19,02 20,14 26,02 19,39 19,46 19,45 20,18 15,84
Moquegua 8,44 - - 2,50 2,00 2,10 1,84 - - - - - -
Pasco 127,76 8,29 10,66 11,00 17,08 13,18 12,44 16,56 8,90 10,47 5,94 8,10 5,14
Puno 33 277,50 1 604,18 2 381,37 4 017,15 2 951,94 1 699,03 3 505,11 2 972,93 2 469,16 2 467,51 2 827,80 2 638,69 3 742,62
San Martn 9,19 0,70 - 0,70 0,70 0,70 0,78 1,00 0,90 0,70 0,86 0,95 1,20
Tacna 51,52 1,35 1,30 4,14 - - 3,45 3,10 9,41 10,87 5,54 5,48 6,88
Congelado 3 869,68 277,28 280,98 355,85 312,63 377,43 454,10 408,97 380,61 226,53 243,32 272,32 279,66
Huancavelica 2 939,96 236,17 235,58 274,51 208,44 279,43 358,62 299,61 247,40 178,75 212,96 212,96 195,55
Junn 0,00 - - - - - - - - - - - -
Puno 929,72 41,12 45,41 81,34 104,19 98,01 95,48 109,36 133,21 47,78 30,36 59,36 84,11
Otro 0,26 0,00 0,13 0,13 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Junn 0,00 - - - - - - - - - - - -
Puno 0,26 - 0,13 0,13 - - - - - - - - -
Nota: Incluye informacin de la cosecha proveniente de la acuicultura continental.

31
PER: DESEMBARQUE DE ANCHOVETA PARA HARINA Y ACEITE POR MES Y PUERTO, 2015
(TM)
Puerto Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Total 3 686 798 511 3 215 25 260 1 395 947 944 297 323 779 135 363 5 894 6 592 2 431 305 187 538 323
Paita 0 - - - - - - - - - - - -
Parachique 314 153 71 42 6 24 18
Bayvar 88 733 - - - 16 927 31 837 14 713 7 943 - - - 617 16 694
Chicama 268 279 - - - 224 623 - - - - - - 819 42 836
Coishco 196 539 - - - 103 292 27 383 - - - - - 25 176 40 687
Chimbote 464 530 374 3 031 5 889 259 358 59 260 234 127 1 654 5 886 1 425 49 637 77 655
Samanco 62 505 - - - 37 130 6 577 145 - - 18 - 9 944 8 690
Huarmey 157 - - - - - - - - - - 157 -
Supe 198 165 - - - 81 983 68 296 6 423 3 209 - - - 8 768 29 486
Vgueta 212 196 - - - 71 593 72 855 18 750 17 270 - - - 3 158 28 570
Huacho - - - - - - - - - - - - -
Carquin 142 780 - - - 46 141 35 158 17 763 26 637 - - - 5 972 11 108
Chancay 314 517 - - - 111 640 92 138 25 698 9 001 - - - 22 969 53 071
Callao 416 715 105 26 - 134 106 125 498 31 927 26 999 - 79 421 42 408 55 146
Tambo de
323 288 - - - 68 287 113 513 37 005 1 162 - - - 40 145 63 177
Mora
Pisco 698 754 31 5 5 233 790 201 237 51 693 5 203 28 79 84 95 417 111 183
Atico 44 411 - - 3 667 3 667 24 690 11 630 756 - - - - -
La
56 978 - - 4 907 - 18 491 13 821 19 110 142 507 - - -
Planchada
Quilca - - - - - - - - - - - - -
Matarani 25 790 - - - - 13 304 10 957 1 528 - - - - -
Mollendo 27 444 - - 1 651 - 11 732 11 047 3 013 - - - - -
Ilo 144 706 - - 9 070 3 368 42 327 71 972 13 399 4 070 - 502 - -
Nota: Veda reproductiva en la zona Norte y Centro en los periodos de enero a marzo y de julio a setiembre
Fuente : Empresas Pesqueras.
PER: DESEMBARQUE DE ANCHOVETA PARA HARINA Y ACEITE, 2015
1,600,000
1,400,000
1,200,000
1,000,000
TM
800,000
600,000
400,000
200,000
0
32
PER: DESEMBARQUE DE OTRAS ESPECIES PARA HARINA Y ACEITE POR MES Y PUERTO, 2015
(TM)
Puerto Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Total 3 453 98 145 0 114 71 479 477 103 696 0 1 249 22

Coishco 22 - - - - - - - - - - - 22
Callao 1 597 98 12 - 48 - - - - 190 - 1 249 -
Samanco 0 - - - - - - - - - - - -
Otros 1 834 - 133 - 66 71 479 477 103 506 - - -
Nota: Descartes de otras especies

Fuente: Empresas Pesqueras.
PER: DESEMBARQUE DE OTRAS ESPECIES PARA HARINA Y ACEITE, 2015
2,000
1,800
1,600
1,400 1 249
1,200
TM
1,000
800 696
600 479 477
400 145
98 114 71 103
200 0 22
0
0
PER: DESEMBARQUE DE OTRAS ESPECIES PARA HARINA Y PUERTO, 2015
53.1%
Callao 46.3%
Coishco 0.6%
46.3% Otros 53.1%
0.6%
33
DESENVOLVIMIENTO
2006 - 2015
PER: DESEMBARQUE TOTAL DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS POR UTILIZACIN, 2006 - 15

(Miles de TM)
Tipo de Utilizacin 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Total 7 027,7 7 230,7 7 423,3 6 935,0 4 282,8 8 272,1 4 861,3 6 016,1 3 593,7 4 943,2
Consumo Humano Directo 1 132,2 1 144,7 1 256,8 1 104,2 952,4 1 269,8 1 165,0 1 250,4 1 327,8 1 252,9
Enlatado 233,4 182,5 200,4 162,4 128,5 202,6 125,4 144,0 98,2 117,5
Congelado 1/ 481,5 537,6 648,1 529,3 477,7 700,4 672,9 633,6 728,4 644,7
Curado 1/ 42,7 42,4 44,0 38,6 33,7 36,3 37,0 54,0 62,1 55,1
Fresco 1/ 374,6 382,2 364,4 373,9 312,5 330,5 329,7 418,7 439,1 435,6
Consumo Humano Indirecto 5 895,5 6 086,0 6 166,5 5 830,8 3 330,4 7 002,3 3 696,3 4 765,7 2 265,9 3 690,3
Anchoveta 5 891,8 6 084,7 6 159,4 5 828,6 3 330,4 7 000,1 3 693,9 4 754,1 2 263,9 3 686,8
Otras Especies 3,7 1,3 7,1 2,2 - 2,2 2,4 11,6 2,0 3,5
1/ Incluye lo procedente del mbito continental

Fuente : Empresas Pesqueras, Direcciones Regionales de Produccin(DIREPRO)
PER: DESEMBARQUE TOTAL DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS POR

UTILIZACIN, 2006-15
12,000
10,000
8,000
Miles de TM
6,000
4,000
2,000
0
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
C.H.D. C.H.I. TOTAL
37
PER: DESEMBARQUE DE RECURSOS MARTIMOS SEGN ESPECIE, 2006 - 15
(TM)
Especie 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Total General
6 983 463 7 178 699 7 362 907 6 874 412 4 221 094 8 211 716 4 801 034 5 948 567 3 530 654 4 858 852
(I+II+III)
I. Pescado
6 482 581 6 655 123 6 745 514 6 377 269 3 735 311 7 650 889 4 180 788 5 321 832 2 829 126 4 197 477
(A+B+C+D)
A.- Pelgicos 6 379 061 6 528 190 6 618 310 6 213 579 3 598 421 7 502 502 4 059 525 5 143 167 2 633 721 4 023 232
Anchoveta 5 935 302 6 159 802 6 257 981 5 935 165 3 450 609 7 125 244 3 776 880 4 859 056 2 322 228 3 769 920
Atn 11 429 4 080 3 840 2 520 12 512 7 739 2 352 8 291 14 394 18 100
Bonito 13 365 9 706 42 871 30 648 13 144 14 654 23 893 77 221 81 653 93 049
Caballa 102 322 62 387 92 989 110 605 20 467 46 946 26 781 58 297 73 844 49 964
Jurel 277 568 254 426 169 537 74 694 17 559 257 240 184 951 82 111 81 748 23 036
Perico 33 755 35 333 49 473 57 153 53 359 43 688 42 347 55 830 55 136 61 909
Samasa - 7 8 6 26 752 3 520 0 - - 647
Sardina 89 56 5 26 17 63 161 - 788 815
Tiburn 5 231 2 393 1 606 2 762 4 002 3 408 2 160 2 362 3 929 5 792
B.- Demersales 35 545 40 552 44 185 59 280 55 334 51 515 46 147 65 295 79 783 77 897
Ayanque 1 030 1 983 1 920 2 522 4 138 4 323 2 838 3 551 4 800 4 416
Cabrilla 712 1 318 1 499 2 481 1 020 1 047 1 550 765 1 550 3 052
Coco 880 1 353 1 234 1 091 2 159 1 207 1 476 1 382 2 038 2 763
Lenguado 302 204 153 234 288 168 624 143 142 262
Merluza 29 441 31 634 34 929 47 162 41 108 37 645 33 147 54 522 63 940 56 286
Raya 1 386 974 1 185 1 509 1 440 1 235 2 021 813 1 730 2 476
Tollo 1 794 3 086 3 265 4 281 5 181 5 890 4 491 4 120 5 584 8 641
C.- Costeros 27 077 43 494 47 581 56 568 38 188 41 142 43 619 36 751 38 039 39 630
(Pelgicos y
Demersales)
Cabinza 2 141 2 451 3 429 4 699 4 142 3 657 1 500 2 258 2 121 2 564
Cojinova 261 630 764 453 314 638 1 105 458 270 773
Corvina 1 767 2 380 429 457 377 774 514 466 1 049 1 347
Chita 212 214 114 154 87 103 262 96 240 158
Liza 4 233 10 549 16 185 18 595 10 779 13 335 18 638 13 781 14 169 13 955
Lorna 4 200 6 530 9 399 9 204 9 945 9 049 9 023 7 742 5 823 7 623
Machete 3 483 4 984 7 037 10 008 4 878 1 779 4 058 3 375 3 688 5 222
Pejerrey 10 464 14 867 9 946 12 618 7 406 11 556 8 228 8 318 9 728 7 669
Pintadilla 316 889 278 380 260 251 291 256 951 318
D.- Otros
40 898 42 887 35 438 47 842 43 368 55 730 31 497 76 620 77 582 56 718
Pescados
II. Mariscos (A +B) 497 162 510 855 601 174 489 597 480 098 553 380 614 365 603 119 673 829 640 042
A.- Crustceos 15 729 20 274 17 484 19 570 22 183 31 041 32 462 29 570 32 861 60 791
Cangrejo 1 256 1 628 1 750 1 894 1 578 1 797 2 593 2 343 1 954 2 539
Langosta 43 2 - 1 2 2 - 0 193 2
Langostino 12 032 14 496 15 562 17 519 20 337 29 221 29 869 27 212 30 689 58 005
Otros
2 398 4 148 172 156 266 21 - 14 25 244
crustceos
B.- Moluscos 481 433 490 581 583 690 470 027 457 915 522 339 581 903 573 550 640 968 579 251
Abaln 2 359 2 535 2 757 274 2 237 1 195 1 312 739 1 341 480
Caracol 3 695 2 838 4 061 3 308 2 389 2 894 2 821 2 127 3 302 2 799
Choro 5 253 8 769 8 894 11 072 9 022 9 171 8 451 6 954 5 866 4 476
Conchas de
18 763 24 768 19 618 26 478 62 827 93 050 39 678 91 474 56 820 30 396
Abanico
Macha - - - 31 - - - - - -
38
Especie 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Almeja 2 899 2 793 1 906 326 765 491 760 1 227 1 207 1 697
Calamar 9 093 14 769 4 654 13 178 4 798 2 251 20 483 16 611 10 986 18 330
Pota 1/ 434 261 427 591 533 414 411 805 369 822 404 730 497 462 451 061 556 156 513 796
Pulpo 1 817 1 695 2 921 1 030 2 546 2 511 2 626 1 317 1 977 5 036
Otros
3 293 4 823 5 465 2 525 3 509 6 046 8 310 2 039 3 314 2 242
moluscos
III. Otras especies

3 720 12 721 16 219 7 546 5 685 7 447 5 881 23 616 27 699 21 333
(A +B+C+D)
A.- Equinodermos
281 1 932 2 438 1 866 1 314 1 552 2 295 1 427 1 868 1 521
(Erizo y otros)
B.- Quelonios y
1 1 - - - 22 1 0 0 0
Cnidaria
C.- Cetceos
4 2 2 3 3 72 0 0 0 0
Menores
D.-Vegetales
3 434 10 786 13 779 5 677 4 368 5 801 3 585 22 189 25 830 19 812
(algas)
Nota: - No incluye lo procedente del mbito continental.

- 1/ A partir de 1996 no se incluye la captura de Calamar Gigante de las Embarcaciones Calamareras de Bandera Extranjera.
Fuente : Empresas Pesqueras, Direcciones Regionales de Produccin (DIREPRO)
39
PER: DESEMBARQUE TOTAL DE RECURSOS MARTIMOS SEGN PUERTO, 2006 - 15
(TM)
Puerto 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Total 6 983 463 7 178 699 7 362 907 6 874 412 4 221 094 8 211 716 4 801 034 5 948 567 3 530 654 4 858 852
Zorritos 1 128 1 825 2 107 3 170 2 988 3 898 2 212 4 812 5 472 5 222
Mncora 2 297 2 899 4 655 6 094 13 079 9 378 3 366 15 372 11 087 4 989
Paita 513 873 659 106 693 498 467 768 475 091 559 837 483 721 449 530 573 171 355 466
Sechura/
113 380 163 390 152 081 93 345 88 983 199 356 131 347 81 694 49 474 48 608
Parachique
Bayvar 153 551 196 008 169 833 181 286 92 805 203 959 115 841 14 800 33 282 88 733
San Jos 5 127 3 146 7 592 7 028 5 060 6 164 3 888 2 999 8 240 21 795
Pimentel /
10 004 8 379 9 350 7 587 3 815 2 896 3 774 3 807 5 622 9 213
Santa Rosa
Chicama 697 587 821 412 719 997 479 375 482 504 465 116 566 100 732 112 268 676 269 626
Salaverry 5 083 2 264 1 089 1 861 3 784 7 789 7 307 39 157 13 802 5 270
Chimbote 988 673 1 072 047 1 026 373 943 147 737 369 1 014 092 677 753 1 230 071 301 365 548 117
Coishco 424 297 419 314 393 144 467 942 257 247 396 464 273 966 272 839 72 116 207 489
Casma 80 453 28 937 51 975 10 888 6 710 6 454 6 177 7 820 2 650 1 520
Samanco 153 155 131 775 143 657 195 897 142 641 100 831 92 288 158 774 36 598 70 626
Huarmey 173 012 155 712 203 033 278 271 128 192 128 066 46 601 109 090 4 081 3 226
Culebras 41 907 39 154 26 181 3 273 3 174 3 304 2 241 1 555 1 247 2 681
Supe/Vidal 356 334 337 642 391 531 358 449 94 924 433 383 112 709 327 687 113 831 199 921
Vgueta 220 164 217 457 247 413 232 408 34 404 301 725 80 248 237 229 117 701 212 602
Carquin /
152 421 154 906 183 810 127 902 44 860 208 063 85 895 158 680 99 037 148 008
Huacho
Chancay 496 253 432 570 425 423 377 732 196 273 703 495 290 548 463 987 210 889 316 069
Callao 469 953 476 124 517 122 653 955 378 276 950 689 510 537 487 546 392 803 461 221
Pucusana 13 072 8 231 14 049 14 235 10 195 14 753 17 091 14 380 15 479 11 140
Tambo de
176 233 188 910 310 553 292 409 139 617 474 561 197 027 183 993 158 528 336 746
Mora
Pisco / San
500 299 371 439 509 619 834 695 388 825 1 109 941 490 616 409 728 339 378 745 082
Andres
Lomas 3 663 3 540 2 010 2 479 3 875 1 208 2 191 4 906 3 811 9 263
Atico 127 120 146 053 133 376 170 285 23 550 113 649 85 558 29 395 51 768 49 470
La Planchada 149 133 134 307 175 544 101 051 21 483 98 219 76 023 32 342 78 707 66 375
Quilca - - - 17 312 4 474 14 541 2 620 6 130 5 751 7 416
Mollendo 101 059 117 588 81 524 46 166 8 614 61 818 40 601 4 923 36 134 29 506
Matarani 100 440 131 234 112 562 73 031 8 078 95 428 64 013 56 400 58 058 42 730
Ilo 519 553 528 617 453 657 238 851 289 167 317 920 146 652 78 525 142 003 166 915
Otros 234 239 224 713 200 149 186 520 131 037 204 720 182 123 328 283 319 891 413 807
Nota: - No incluye lo procedente del mbito continental.

40
PER: DESEMBARQUE DE RECURSOS MARTIMOS PARA CONSUMO HUMANO

DIRECTO SEGN ESPECIE, 2006 - 15
(TM)
Especie 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Total 1 087 920 1 092 670 1 196 433 1 043 549 890 681 1 128 002 1 104 757 1 182 874 1 264 761 1 168 601
Pescados 587 038 569 094 579 040 546 406 404 898 567 175 484 511 556 139 563 233 507 225
Anchoveta 43 464 75 089 98 594 106 529 120 196 125 151 83 009 104 937 58 296 83 122
Angelote 37 63 68 61 45 23 13 9 28 11
Atn 11 429 4 080 3 840 2 520 12 512 7 739 2 352 8 291 14 394 18 100
Ayanque 1 030 1 983 1 920 2 522 4 138 4 323 2 838 3 551 4 800 4 416
Bonito 13 365 9 706 42 871 30 648 13 144 14 653 23 893 38 610 40 826 93 049
Caballa 102 322 62 387 92 989 110 605 20 467 46 858 26 782 54 537 73 630 49 945
Cabinza 2 141 2 451 3 429 4 699 4 142 3 657 1 500 2 258 2 121 2 564
Cabrilla 712 1 318 1 499 2 481 1 002 1 047 1 550 765 1 550 3 052
Coco 880 1 353 1 234 1 091 2 159 1 207 1 476 1 382 2 038 2 763
Cojinova 261 630 764 453 314 638 1 105 458 270 773
Congrio 813 424 398 444 229 335 284 679 502 2
Corvina 1 761 2 380 429 457 375 774 514 485 1 049 1 347
Jurel 277 568 254 426 169 537 74 694 17 559 255 171 184 951 81 467 81 701 23 036
Lenguado 302 204 153 234 288 168 624 143 142 262
Liza 4 233 10 549 16 185 18 595 10 779 13 335 18 638 13 781 14 169 13 955
Lorna 4 200 6 530 9 399 9 204 9 945 9 049 9 023 7 742 5 823 7 623
Machete 3 483 4 984 7 037 10 008 4 878 1 779 4 058 3 375 3 688 5 222
Merluza 29 441 31 634 34 929 47 162 41 008 37 645 33 147 54 522 63 940 56 286
Pejerrey 10 464 14 867 9 946 12 618 7 406 11 556 8 228 8 318 9 728 7 669
Perico 33 755 35 333 49 473 57 153 53 359 43 688 42 347 55 830 55 136 61 909
Raya 1 386 974 1 185 1 509 1 440 1 235 2 021 813 1 730 2 476
Sardina 89 56 5 26 17 63 160 - 788 815
Tiburn 5 231 2 393 1 606 2 762 4 002 3 408 2 160 2 362 3 929 5 792
Tollo 1 794 3 086 3 265 4 281 5 181 5 890 4 491 4 120 5 584 8 641
Otros Pescados 36 877 42 194 28 285 45 650 70 313 102 934 29 347 107 704 117 370 54 395
Mariscos 497 162 510 855 601 174 489 597 480 098 553 380 614 365 603 119 673 829 640 042
Abaln 2 359 2 535 2 757 274 2 237 1 195 1 312 739 1 341 480
Almeja 2 899 2 793 1 906 326 765 491 760 1 227 1 207 1 697
Calamar 9 093 14 769 4 654 13 178 4 798 2 251 20 483 16 611 10 986 18 330
Cangrejo 1 256 1 628 1 750 1 894 1 578 1 797 2 593 2 343 1 954 2 539
Caracol 3 695 2 838 4 061 3 308 2 389 2 894 2 821 2 127 3 302 2 799
Choros 5 253 8 769 8 894 11 072 9 022 9 171 8 451 6 954 5 866 4 476
Concha de
18 763 24 768 19 618 26 478 62 827 93 050 39 678 91 474 56 820 30 396
Abanico
Langostino 12 032 14 496 15 562 17 519 20 337 29 221 29 869 27 212 30 689 58 005
Pota 434 261 427 591 533 414 411 805 369 822 404 730 497 462 451 061 556 156 513 796
Otros Mariscos 7 551 10 668 8 558 3 743 6 323 8 580 10 936 3 370 5 508 7 524
Otras Especies 3 720 12 721 16 219 7 546 5 685 7 447 5 881 23 616 27 699 21 333
Nota: No se incluye lo procedente del mbito continental

Fuente : Empresas Pesqueras, Direcciones Regionales de Produccin (DIREPRO)
41
PER: DESEMBARQUE DE RECURSOS MARTIMOS PARA CONSUMO HUMANO DIRECTO
SEGN PUERTO, 2006 - 15
(TM)
Puerto 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Total 1 087 920 1 092 670 1 196 433 1 043 549 890 681 1 209 465 1 104 757 1 182 874 1 264 761 1 168 601
Zorritos 1 128 1 825 2 107 3 170 2 988 3 898 2 212 4 812 5 472 5 222
Mncora 2 297 2 899 4 655 6 094 13 079 9 378 3 366 15 372 11 087 4 989
Paita 406 754 411 107 511 194 416 239 390 499 425 214 423 814 448 684 571 656 353 876
Sechura/
15 125 13 096 13 156 15 076 74 980 106 295 97 703 56 125 44 856 34 329
Parachique
San Jos 5 127 3 146 7 592 7 028 5 060 6 164 3 888 2 999 8 240 21 795
Pimentel/
10 004 8 379 9 350 7 587 3 815 2 896 3 774 3 807 5 622 9 213
Santa Rosa
Chicama - - - - - - 832 5 033 1 734 1 347
Salaverry 1 569 1 800 757 1 861 3 784 7 789 7 307 39 157 13 802 5 270
Coischo 67 860 88 218 90 872 77 686 35 433 92 108 52 311 19 548 31 927 10 928
Chimbote 68 207 60 747 78 052 75 246 60 599 80 069 60 638 95 306 57 559 83 561
Huarmey /
4 170 4 775 3 339 4 418 3 867 3 922 6 862 4 983 4 081 5 648
Culebras
Supe / Vidal 4 794 1 878 2 401 2 511 1 170 4 239 2 600 6 452 3 042 1 756
Vgueta 3 243 3 476 6 780 6 996 645 7 887 5 059 10 401 7 109 406
Huacho/
12 394 10 555 11 138 9 430 7 739 37 945 21 632 33 835 21 575 5 210
Carqun
Chancay 2 332 2 633 1 938 1 897 1 334 2 060 2 056 1 734 2 250 1 552
Callao 75 121 84 774 106 813 88 679 49 623 152 128 99 624 58 083 92 120 42 909
Pucusana 13 072 8 231 14 049 14 235 10 195 14 753 17 091 14 380 15 479 11 140
Tambo de
1 520 811 1 966 1 686 2 105 3 837 2 417 4 344 15 508 13 458
Mora
Pisco 10 113 9 108 8 739 7 485 14 032 22 801 17 584 15 393 10 676 10 827
San Andrs 8 240 7 477 8 575 9 508 8 572 10 943 16 625 24 185 38 501 35 481
Lomas 3 663 3 540 2 010 2 478 3 875 1 208 2 191 4 906 3 811 9 263
Atico/La
10 533 9 403 7 335 5 872 15 256 2 038 8 131 10 998 10 620 14 457
Planchada
Mollendo 10 910 18 470 21 942 11 859 6 795 5 175 4 336 4 923 2 525 2 062
Matarani 21 061 24 452 23 900 23 762 7 704 8 398 24 590 34 332 17 642 16 941
Ilo 57 723 56 183 33 018 32 994 21 999 18 411 15 779 32 739 34 116 8 096
Otros 270 960 255 687 224 755 209 752 145 533 179 909 202 335 230 344 233 753 458 866
42
PER: DESEMBARQUE DE RECURSOS MARTIMOS PARA ENLATADO SEGN ESPECIE, 2006 - 15

(TM)
Especie 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Total 233 459 182 490 200 391 162 376 128 537 202 575 125 373 144 029 98 154 117 478
Pescados 228 404 179 866 197 682 160 146 123 500 200 479 123 838 142 428 95 593 115 616
Anchoveta 31 000 61 944 78 851 84 957 94 234 85 214 64 814 86 785 34 825 66 889
Atn 11 336 3 713 3 284 2 017 9 183 6 587 1 115 7 136 5 409 11 362
Bonito 1 011 197 4 635 1 712 83 1 796 644 2 724 2 826 4 503
Barrilete 252 20 448 147 861 2 364 2 558 3 877 3 756 2 852
Caballa 58 245 26 249 47 694 51 356 9 730 20 479 9 979 26 601 36 715 21 169
Jurel 122 904 82 910 58 864 14 289 5 774 83 278 43 694 7 198 9 820 3 360
Machete 1 089 1 866 3 120 5 231 2 037 368 572 1 194 951 2 100
Sardina 48 1 - - - 55 88 - 788 814
Otros Pescados 2 519 2 966 786 437 1 598 338 374 6 914 503 2 567
Mariscos 5 055 2 624 2 709 2 230 5 037 2 096 1 535 1 601 2 561 1 862
Almeja 45 100 137 207 110 39 117 496 578 455
Caracol 6 41 13 18 3 1 4 - - 8
Abaln/Chanque 1 546 1 007 1 538 165 1 188 484 759 265 469 203
Choro 2 3 - - - 9 0 14 - -
Pota 2 005 664 59 1 497 3 320 855 480 825 889 863
Otros Mariscos 1 451 809 962 343 416 708 175 2 626 334
PER: DESEMBARQUE DE RECURSOS MARTIMOS PARA ENLATADO

SEGN ESPECIE, 2006 - 15
260,000
240,000
220,000
200,000
180,000
160,000
TM
140,000
120,000
100,000
80,000
60,000
40,000
20,000
0
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Atun Caballa Anchoveta Jurel
43
PER: DESEMBARQUE DE RECURSOS MARTIMOS PARA CONGELADO SEGN ESPECIE, 2006 - 15
(TM)
Especie 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Total 480 383 536 319 646 682 528 358 475 969 697 201 670 165 631 786 726 376 640 742
Pescados 74 445 102 364 119 789 125 766 69 462 205 193 137 114 100 795 125 837 88 812
Atn 36 11 553 503 3 120 943 1 140 1 131 5 092 3 890
Anguila 4 657 6 014 4 173 4 056 5 508 3 397 3 911 3 716 7 370 5 158
Anchoveta 1 268 5 286 12 265 11 517 15 160 28 483 9 879 5 056 2 948 4 314
Barrilete - - 932 2 833 861 1 220 466 299 494 3 866
Bereche 606 327 153 121 109 6 - - 10 10
Caballa 15 062 13 647 26 385 33 095 187 16 869 3 271 12 927 19 370 1 570
Jurel 14 520 33 449 28 716 11 584 317 97 804 67 194 18 845 23 266 818
Lorna 56 3 2 - 3 - - - - -
Merluza 25 189 28 359 26 358 36 774 25 648 28 544 21 055 31 187 32 072 25 786
Pejerrey 757 2 873 1 032 1 501 184 2 835 1 949 1 384 1 964 1 262
Perico 8 681 10 283 17 032 18 591 15 970 20 828 22 047 19 097 27 256 30 125
Sardina 16 17 - 22 3 - 2 - - -
Tollo - 3 10 14 18 28 73 0 42 -
Tiburn - 127 107 188 608 442 129 414 884 1 805
Volador 146 127 14 223 970 984 423 49 1 332 2 185
Otros
3 451 1 838 2 057 4 744 796 2 810 5 575 6 688 3 737 8 022
Pescados
Mariscos 405 915 433 103 526 332 402 342 406 102 491 514 532 265 530 209 599 650 551 043
Calamar 6 250 9 918 2 962 9 065 1 389 259 11 267 9 984 5 742 13 097
Caracol 1 627 750 1 565 605 10 17 30 106 1 281 23
Conchas de
14 714 19 938 18 790 24 635 60 003 92 028 38 933 89 293 55 036 28 904
Abanico 1/
Langostino 1/ 11 295 13 548 12 817 11 877 14 478 23 384 22 707 19 111 22 900 46 291
Pota 365 729 379 557 484 153 355 107 327 572 373 196 457 073 410 760 513 374 459 528
Otros
6 300 9 392 6 045 1 053 2 650 2 630 2 255 955 1 317 3 201
Mariscos
Equinodermos 23 852 561 250 405 494 786 782 889 887
1/ Incluye lo procedente de la actividad de acuicultura

Fuente: Empresas Pesqueras.
PER: DESEMBARQUE DE RECURSOS MARTIMOS PARA

CONGELADO SEGN ESPECIE, 2006 - 15
500,000
450,000
400,000
TM
350,000
300,000
250,000
200,000
150,000
100,000
50,000
0
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Perico Caballa Jurel Merluza Pota
44
PER: DESEMBARQUE DE RECURSOS MARTIMOS PARA CURADO SEGN ESPECIE, 2006 - 15

(TM)
Especies 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Total 29 355 26 311 28 186 22 379 21 223 22 463 18 090 41 113 51 978 34 202
Pescados 26 165 17 039 16 024 18 466 17 363 18 441 15 284 19 647 26 990 19 222
Anchoveta 10 658 7 459 7 142 9 762 10 579 11 447 8 085 12 874 19 848 11 817
Caballa 9 373 3 811 3 381 3 728 3 074 3 071 3 121 2 953 3 100 3 197
Cabrilla - 43 20 20 18 1 3 3 3 4
Guitarra 20 - 24 2 2 - 2 2 2 2
Jurel 3 317 3 180 1 864 1 742 1 063 1 134 1 133 970 1 019 1 057
Liza 1 055 1 219 1 666 1 268 1 027 1 097 1 155 1 112 1 168 1 224
Merluza 52 59 143 124 98 110 118 110 115 121
Raya 299 387 565 663 542 559 711 699 734 771
Tollo 210 248 322 209 168 174 183 174 183 192
Otros 1 181 633 897 948 792 848 773 749 817 838
Mariscos 72 59 55 39 24 25 25 20 21 156
Concha rayada - - - - - - - - - -
Otros mariscos 1/ 73 59 55 39 24 25 25 20 21 156
Vegetales 3 118 9 213 12 107 3 874 3 836 3 997 2 781 21 446 24 966 14 824
Nota: Incluye productos Salpreso , Seco Salado, Salazn.

-1/ A partir de 2004 incluye quelonios, equinodermos
Fuente : Direcciones Regionales de Produce (DIREPRO) y Empresas Pesqueras.
PER: DESEMBARQUE DE RECURSOS MARTIMOS PARA CURADO

SEGN ESPECIE, 2006 - 15
14,000
13,000
12,000
11,000
10,000
9,000
8,000
TM
7,000
6,000
5,000
4,000
3,000
2,000
1,000
0
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Merluza Liza Jurel Caballa
45
PER: DESEMBARQUE DE RECURSOS MARTIMOS PARA CONSUMO FRESCO SEGN ESPECIE, 2006 - 15
(TM)
Especie 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Total 344 823 347 550 321 174 330 436 264 952 287 226 291 129 365 946 388 255 376 179
Pescados 258 125 269 825 245 545 242 028 194 573 224 525 208 275 293 270 314 814 283 575
Angelote 37 63 68 61 45 23 13 494 28 11
Ayanque 1 030 1 983 1 920 2 522 4 138 4 323 2 838 3 551 4 800 4 416
Bonito 11 888 9 211 36 159 26 815 12 469 11 780 22 195 32 348 36 171 84 482
Caballa 19 642 18 680 15 529 22 426 7 476 6 439 10 411 12 056 14 444 24 009
Cabinza 2 141 2 451 3 429 4 699 4 141 3 657 1 500 2 258 2 121 2 564
Cabrilla 696 1 275 1 479 2 413 1 002 1 046 1 547 761 1 547 3 047
Coco 880 1 353 1 234 1 091 2 159 1 207 1 476 1 382 2 038 2 763
Cojinova 261 630 764 453 314 638 1 105 458 270 770
Congrio 802 423 334 444 229 299 284 613 502 425
Corvina 1 644 2 377 429 445 368 773 514 484 1 049 1 345
Jurel 136 827 134 887 80 093 47 079 10 405 72 955 72 930 54 455 47 596 17 801
Lenguado 301 204 153 231 288 168 624 143 142 259
Liza 3 166 9 318 14 514 17 311 9 706 12 125 17 162 12 531 12 834 12 625
Lorna 4 051 6 521 9 396 9 203 9 939 9 048 9 021 7 723 5 718 7 523
Machete 2 296 2 981 3 864 4 774 2 841 1 395 3 486 2 181 2 738 3 122
Merluza 4 200 3 216 8 428 10 264 15 362 8 991 11 974 23 224 31 753 30 379
Perico 24 699 24 919 8 914 38 424 37 278 22 737 20 170 36 608 27 750 31 621
Pejerrey 9 707 11 963 32 288 11 117 7 222 8 721 6 278 6 918 7 761 6 407
Raya 1 087 587 620 846 898 676 1 310 114 996 1 706
Sardina 25 38 5 4 14 8 70 - - 1
Tollo 1 584 2 835 2 933 4 058 4 995 5 688 4 235 3 946 5 328 8 449
Otros pescados 31 161 33 910 22 992 37 348 63 284 51 828 19 132 91 023 109 228 39 852
Mariscos 86 119 75 069 72 078 84 986 68 935 59 745 80 540 71 289 70 073 86 981
Almeja 714 1 368 1 025 119 535 419 643 731 565 1 112
Calamar 2 727 4 851 1 692 4 103 3 392 1 991 9 207 6 627 5 244 5 233
Cangrejo 906 1 263 1 639 1 838 1 560 1 754 2 573 2 329 1 932 2 522
Caracol 2 062 2 047 2 483 2 685 2 376 2 876 2 787 2 022 2 021 2 768
Conchas de
4 049 4 824 828 1 843 2 824 1 022 745 2 180 1 643 1 492
Abanico
Choro 5 251 8 766 8 894 11 072 9 022 9 162 8 451 6 940 5 866 4 476
Macha - - 0 31 - - - - - -
Pota 66 473 47 311 49 172 55 171 38 906 30 654 39 884 39 457 41 872 53 384
Otros Mariscos 3 937 4 639 6 345 8 124 10 320 11 867 16 250 11 004 10 931 15 995
Otras especies 579 2 656 3 551 3 422 1 444 2 956 2 314 1 387 3 368 5 622
Fuente : Direcciones Regionales de Produccin (DIREPRO), Instituto del Mar Peruano (IMARPE), Empresas Pesqueras, Empresas
Acucolas y Mercados Mayoristas Pesqueros de Lima y Callao
46
PER: EXTRACCIN TOTAL DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS DE ORIGEN

CONTINENTAL SEGN DEPARTAMENTO, 2006 - 15
(TM)
Departamento 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Total 46 956 44 259 51 981 60 398 60 556 61 688 60 408 60 241 67 535 63 036 84 325
Loreto 23 329 23 429 26 755 31 888 35 123 35 972 27 551 23 000 18 165 15 142 28 054
Caballacocha 1 514 889 1 048 1 123 1 466 323 427 606 376 428 1 221
Contamana 759 1 212 1 748 2 705 2 586 1 995 2 204 1 793 781 792 812
El Estrecho 85 81 100 81 42 37 32 5 14 2 5
Iquitos 11 042 10 023 14 366 18 410 21 518 25 210 14 129 5 744 6 280 4 608 8 331
Mazn - - - - - - - - - - -
Nauta 1 628 1 676 1 360 1 898 3 284 2 515 821 745 724 384 409
Otros 216 288 537 452 690 174 484 531 101
Pevas 364 352 242 428 339 145 769 26 - 142 -
Requena 1 941 2 782 3 340 3 408 3 349 3 136 2 418 1 971 2 184 2 098 3 343
San Lorenzo - - - - - - - - - - -
San Pablo - - - - - - - - - - -
Santa Rosa - - - - - - - - - - -
Yurimaguas 5 996 6 414 4 335 3 547 2 002 2 159 6 060 11 936 7 322 6 158 13 832
Ucayali 13 073 10 849 11 344 8 693 7 795 5 712 7 112 6 085 6 954 7 178 8 635
La Hoyada - - - - - - - - - - -
Pucallpa 2 183 1 936 3 744 3 013 2 176 2 796 3 946 2 315 2 235,90 6 433,00 7 905,34
Yarinacocha 629 744 1 205 922 853 691 572 424 423,56 638,15 643,73
Otros 10 261 8 169 6 395 4 758 4 766 2 225 2 594 3 346 4 294 106 85,54
Amazonas 41 78 103 110 141 153 136 125 227 125 108
Ancash 46 50 216 146 148 129 128 136 659 82 79
Apurmac 188 172 127 92 105 160 128 117 133 151 142
Arequipa 792 627 719 781 789 777 882 867 1 118 1 191 1 141
Ayacucho 115 145 125 102 113 106 232 292 301 323 511
Cajamarca 54 94 126 140 234 274 310 393 362 204 114
Cusco 231 241 299 376 350 484 590 792 986 1 090 1 125
Huancavelica 134 136 115 153 247 726 1 122 1 144 1 222 721 3 387
Hunuco 91 139 97 54 71 145 121 161 206 269 263
Ica - - - - - - - - - - -
Junn 2 119 1 652 1 758 2 079 1 758 1 848 1 967 3 413 2 127 1 630 1 215
La Libertad 29 18 15 208 74 64 7 9 10 50 126
Lambayeque - - - - - - - - - - -
Lima 294 192 199 188 222 821 142 241 398 462 437
Madre de Dios 391 433 486 501 392 405 438 444 558 539 672
Moquegua 123 202 149 18 47 12 3 8 16 17 14
Pasco 254 256 264 311 244 171 122 90 88 89 128
Piura 677 309 1 629 1 550 1 075 1 328 1 620 2 007 2 435 2 309 2 173
Puno 4 713 4 976 7 248 12 588 11 287 11 522 16 735 19 084 29 725 28 795 34 576
San Martn 233 243 190 401 316 845 1 040 1 486 1 802 2 547 1 367
Tacna 29 18 17 19 25 34 21 48 40 70 53
Tumbes - - - - - - - 299 3 52 6
Fuente : Direciones Regionales de Produce (DIREPRO) y Empresas Acucolas.
47
PER: EXTRACCIN DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS DE ORIGEN CONTINENTAL
DESTINADO A FRESCO SEGN DEPARTAMENTO , 2006 - 15
(TM)
Departamento 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Total 29 773 34 672 43 188 43 455 47 474 43 332 38 541 52 799 50 894 59 462
Loreto 18 314 17 936 22 389 24 000 26 490 16 121 7 447 9 466 8 643 11 005
Caballococha 696 905 883 813 263 352 474 360 345 581
Contamana 748 882 747 499 335 361 281 471 544 506
El Estrecho 61 71 62 22 11 15 3 12 1 5
Iquitos 8 876 11 793 16 141 19 009 22 750 12 262 4 160 5 626 4 289 6 184
Mazn - - - - - - - -
Nauta 769 709 679 1 051 515 615 454 380 384 225
Otros - 79 168 208 170 85 55 408 182 154
Pevas 325 209 376 169 106 291 9 - 92 -
Requena 2 368 2 581 2 604 1 850 1 793 1 604 856 1 442 1 409 1 776
San Lorenzo - - - - - - - - - -
San Pablo - - - - - - - - - -
Santa Rosa - - - - - - - - - -
Yurimaguas 4 471 707 729 379 547 537 1 155 766 1 396 1 574
Ucayali 2 769 4 949 3 935 3 028 3 486 4 519 2 738 2 758 3 646 4 695
La Hoyada - - - - - - - - - -
Pucallpa 1 936 3 744 3 013 2 176 2 796 3 946 2 314 2 236 2 901 3 965
Yarinacocha 743 1 205 922 852 690 572 424 424 638 644
Otros 90 - - - - - - 99 106 86
Amazonas 78 103 110 141 153 136 125 227 125 108
Ancash 50 216 146 148 129 128 136 659 82 79
Apurmac 172 127 92 106 160 128 117 133 151 142
Arequipa 627 719 781 789 777 882 867 1 118 1 191 1 141
Ayacucho 145 125 102 113 106 232 292 301 323 511
Cajamarca 94 126 140 234 274 310 394 362 204 114
Cusco 241 299 376 350 484 590 792 986 368 1 125
Huancavelica 136 115 153 247 379 267 352 456 721 447
Hunuco 139 97 54 71 145 121 161 206 269 263
Ica - - - - - - - - - -
Junn 1 015 483 1 490 1 324 1 224 1 192 2 415 1 747 1 630 1 215
La Libertad 18 15 208 74 64 7 9 10 50 126
Lambayeque - - - - - - - - - -
Lima 192 199 188 222 821 142 241 398 462 437
Madre de Dios 432 481 494 388 402 427 441 557 538 672
Moquegua 202 149 18 47 12 3 8 16 17 14
Pasco 256 264 311 244 171 122 90 88 89 128
Piura 309 1 629 1 550 1 075 1 328 1 620 2 007 2 435 2 309 2 173
Puno 4 322 6 434 10 236 10 513 9 990 15 325 18 374 29 030 27 598 33 646
San Martn 243 189 396 316 845 1 040 1 487 1 802 2 358 1 367
Tacna 19 17 19 25 34 21 48 40 70 53
Tumbes - - - - - - 0 3 52 2
Fuente : Direciones Regionales de Produce (DIREPRO) y Empresas Acucolas.
48
PER: EXTRACCIN DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS DE ORIGEN CONTINENTAL

DESTINADO A CURADO SEGN DEPARTAMENTO , 2006 - 15
(TM)
Departamento 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Total 13 375 16 034 15 786 16 166 12 532 13 885 18 903 12 919 10 080 20 888
Loreto 5 115 8 819 9 499 11 123 9 482 11 049 15 553 8 667 6 479 16 948
Iquitos 1 147 2 573 2 269 2 509 2 460 1 868 1 584 653 318 2 068
Yurimaguas 1 942 3 628 2 818 1 623 1 612 5 523 10 781 6 524 4 762 12 157
El estrecho 20 29 19 20 26 17 1 2 1 -
Caballacocha 193 143 240 653 60 75 132 16 83 640
Nauta 907 651 1 219 2 233 2 000 206 291 344 - 184
Requena 414 759 805 1 499 1 344 814 1 115 742 689 1 567
Contamana 465 866 1 959 2 087 1 660 1 843 1 513 310 248 306
Mazn - - - - - - - - - -
San Lorenzo - - - - - - - - - -
Santa Rosa - - - - - - - - - -
San Pablo - - - - - - - - - -
Pevas 27 33 51 170 39 478 17 - - -
Otros - 137 119 329 281 224 119 76 377 25
Ucayali 8 080 6 395 4 758 4 767 2 226 2 594 3 347 4 195 3 532 3 940
Madre de Dios 0 6 7 4 3 10 2 2 1 -
San Martn - 1 4 - - - - - - -
Junin - - 10 - - 31 1 - - -
Puno 180 814 1 508 272 821 201 - 55 69 -
Nota: 0 corresponde a cifras menores que 0,5 toneladas

Fuente : Direciones Regionales de Produce (DIREPRO)
49
PER: EXTRACCIN DE LA ESPECIE TRUCHA SEGN UTILIZACIN Y DEPARTAMENTO, 2006 - 15
(TM)
Utilizacin /
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Departamento
Total 6 145 7 366 12 763 13 100 14 541 20 361 25 077 35 432 33 252 41 237
Fresco 5 029 6 036 11 323 12 164 12 859 17 522 22 577 33 646 31 401 37 367
Amazonas 54 60 46 102 47 25 61 41 36 89
Ancash 50 216 146 148 129 128 136 659 82 79
Apurmac 77 54 42 31 71 36 54 75 90 104
Arequipa 75 78 110 120 86 137 140 142 166 105
Ayacucho 123 110 88 97 68 209 240 265 304 483
Cajamarca 74 123 130 226 263 294 329 328 175 75
Cusco 121 198 245 236 384 476 621 882 317 699
Huancavelica 136 115 154 247 379 267 352 456 721 447
Hunuco 79 34 38 71 112 110 148 198 269 259
Junn 1 015 1 044 1 490 1 324 1 224 1 192 2 415 1 747 1 615 1 178
La Libertad 16 12 206 74 64 7 9 10 49 122
Lima 171 190 173 181 794 83 128 197 220 253
Moquegua 173 130 11 46 9 1 6 11 8 8
Pasco 256 264 311 244 171 122 90 88 89 128
Piura - - - - - - - - - -
Puno 2 591 3 391 8 114 8 992 9 025 14 413 17 800 28 510 27 183 33 278
San Martn - - - - - 1 1 1 8 9
Tacna 18 17 19 25 33 21 47 37 68 52
Congelado 1 111 1 275 1 423 935 1 682 2 808 2 454 1 786 1 851 3 870
Huancavelica - - - - 347 855 792 766 723 2 940
Junn 637 714 579 434 624 744 997 380 - -
Puno 474 561 844 501 711 1 209 665 639 1 128 930
Otro 5 55 17 1 - 31 46 0 0 0
Junin - - 10 - - 31 1 - - -
Puno 5 55 7 1 - - 45 - - 0
Fuente : Direcciones Regionales de Produce (DIREPRO) y Empresas Acucolas.
PER: DESEMBARQUE DE RECURSOS MARTIMOS PARA CONSUMO HUMANO INDIRECTO SEGN ESPECIE,
2006 - 15
(TM)
Especie 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Total 5 895 543 6 086 029 6 166 474 5 830 863 3 330 413 7 002 251 3 696 277 4 765 693 2 265 892 3 690 251
Anchoveta 5 891 838 6 084 713 6 159 387 5 828 636 3 330 413 7 000 093 3 693 871 4 754 118 2 263 933 3 686 798
Caballa - - - - - 88 65 3 760 214 20
Jurel - - - - - 2 069 2 341 643 47 -
Machete - - - - - - - - - -
Merluza - - - - - - - - - -
Sardina - - - - - - - - - -
Samasa - 7 - - - - - - - -
Pez Volador - - - - - - - - - -
Otras
3 705 1 309 7 087 2 227 - 1 - 7 171 1 698 3 434
Especies
50
PER: DESEMBARQUE DE RECURSOS MARITIMOS PARA CONSUMO HUMANO INDIRECTO SEGN PUERTO,
2006 - 15
(TM)
Puerto 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Total 5 895 543 6 086 029 6 166 474 5 830 863 3 330 413 7 002 251 3 696 277 4 765 693 2 265 892 3 690 251
Paita 107 119 247 999 182 304 51 529 84 592 134 623 59 907 846 1 514 1 589
Parachique 98 255 150 294 138 925 78 269 14 003 93 061 33 570 25 568 37 900 391
Bayvar 153 551 196 008 169 213 181 286 92 771 202 682 114 866 - - 88 733
Chicama 697 587 821 412 719 997 479 375 482 504 465 116 565 268 727 080 266 942 268 279
Salaverry 3 514 464 332 - - - - - -
Chimbote 920 430 1 011 300 948 321 867 901 676 770 934 023 617 115 1 144 157 258 863 464 556
Coishco 356 437 331 096 302 272 390 256 221 814 304 356 221 655 243 900 40 189 196 561
Casma 69 153 26 539 44 779 - - - - - - -
Samanco 127 790 103 199 126 867 186 963 131 631 89 001 81 922 152 472 25 440 62 505
Huarmey 171 190 154 894 202 309 277 126 127 499 124 144 41 980 105 661 - -
Culebras 39 559 35 197 23 566 - - - - - 610 260
Supe 351 540 335 764 389 130 355 938 93 754 429 144 110 109 321 236 110 789 198 165
Vgueta 216 921 213 981 240 633 225 412 33 759 293 838 75 189 226 829 110 592 212 196
Huacho /
140 027 144 351 172 672 118 472 37 121 199 818 64 263 124 845 77 462 142 798
Carquin
Chancay 493 921 429 937 423 485 375 835 194 939 701 435 288 492 462 253 208 640 314 517
Callao 394 832 391 350 410 309 565 276 328 653 798 561 410 914 429 464 314 604 418 313
Pucusana - - - - - - - - - -
Tambo de
174 713 188 099 308 587 290 893 137 512 470 724 194 610 179 649 143 021 323 288
Mora
Pisco/San
481 946 354 854 492 305 817 702 366 221 1 076 197 456 407 370 150 328 702 698 774
Andres
Atico 119 067 139 125 130 562 168 510 18 273 112 640 81 686 27 386 46 969 44 411
Ocoa - - - - - 18 942 - - - -
La Planchada 146 653 131 832 171 023 96 954 11 504 97 190 71 764 23 354 72 886 56 978
Quilca - - - 13 733 718 13 574 - - - -
Mollendo 90 149 99 118 59 582 34 307 1 819 56 643 36 265 22 069 33 609 27 444
Matarani 79 379 106 782 88 662 49 269 7 388 87 030 39 423 45 786 40 417 25 790
Ilo 461 810 472 434 420 639 205 857 267 168 299 509 130 874 132 991 146 744 144 706
51
PRODUCCIN
DESENVOLVIMIENTO
2015
PER : PRODUCCIN DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS MARITIMOS Y CONTINENTALES, SEGN

UTILIZACIN, 2015
(TMB)
Tipo de
Utilizacin
Total 1 377 451 44 833 55 024 56 824 400 375 289 494 121 646 65 221 26 795 27 448 25 357 99 261 165 173
1. Consumo
430 506 44 772 54 557 51 272 42 921 41 595 35 710 30 844 25 829 27 215 25 164 25 587 25 039
Humano Directo
Enlatado 57 837 3 941 6 109 5 903 6 994 4 704 4 567 3 500 4 504 5 315 4 771 3 651 3 879
Congelado 335 733 37 033 45 671 41 832 33 018 33 788 27 525 24 370 17 758 19 640 16 991 18 854 19 254
Curado1/ 36 935 3 798 2 778 3 537 2 910 3 103 3 619 2 974 3 567 2 260 3 402 3 082 1 906
2. Consumo
946 945 61 466 5 553 357 453 247 898 85 936 34 377 965 233 193 73 674 140 134
Humano Indirecto
Harina2/ 852 421 48 399 5 247 323 354 217 109 77 048 31 179 931 108 117 70 785 126 097
Aceite Crudo3/ 94 524 13 68 306 34 099 30 790 8 888 3 199 35 125 76 2 889 14 038
1/ Incluye Salado, Seco - Salado y Salpreso.

2/ No incluye Harina Residual y otros tipos de harina.
3/ No se considera otros tipos de aceite
Fuente : Empresas Pesqueras y Direcciones Regionales de Produccin (PRODUCE).
PER : PRODUCCIN DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS SEGN UTILIZACIN , 2015
600,000
550,000
500,000
450,000
400,000
350,000
300,000
TMB
250,000
200,000
150,000
100,000
50,000
0
Consumo humano indirecto Consumo humano directo Total
57
PER: PRODUCCIN DE HARINA Y ACEITE CRUDO DE PESCADO SEGN PUERTO, 2015
(TMB)
Puerto Harina Aceite Crudo
Total 852 421 94 524
Paita - -
Parachique - -
Bayvar 20 742 2 693
Chicama 63 342 7 269
Coishco 45 431 5 083
Chimbote 103 540 12 349
Samanco 14 725 1 933
Huarmey - -
Supe 45 778 5 762
Vgueta 49 984 7 154
Huacho / Carqun 31 846 2 625
Chancay 74 310 9 352
Callao 97 715 13 160
Tambo de Mora 73 466 7 232
Pisco 162 431 15 019
Atico 10 405 806
Ocoa - -
La Planchada 13 058 1 001
Quilca - -
Matarani 6 147 506
Mollendo 6 355 451
Ilo 33 146 2 129
Nota : No incluye Harina Residual y otros .

No se incluye otro tipo de aceite
Fuente: Empresas Pesqueras
PER : PRODUCCIN DE HARINA DE PESCADO PER : PRODUCCIN DE ACEITE CRUDO DE

SEGN PUERTO, 2015 PESCADO SEGN PUERTO , 2015
Pisco 17.10%
Pisco 20.70%
Chimbote 14.06%
Chimbote 13.20%
5.83% 9.36%
6.37% Callao 12.45% 14.06% Callao 14.99%
9.47%
% 17.10% 14.99% Supe 6.56%
4.22 Chicama 8.07%
5.79% 1.88% Coishco 5.79% Chicama 8.28%
2.64%
0.92% Chancay 10.65%
Chancay 9.47% 6.56%
8.07% 3.07%
Supe 5.83% 2.20% Coishco 5.79%
20.70% 8.24% 8.28% Vgueta 8.15%
Tambo de Mora 9.36%
12.45%
Vgueta 6.37% Tambo de Mora 8.24%
13.20% 8.15% 10.65%
Ilo 4.22% 5.79% Samanco 2.20%
Samanco 1.88% Bayvar 3.07%
Bayvar 2.64% Atico 0.92%
58
PER: PRODUCCIN DE HARINA POR TIPOS SEGN LUGAR DE PROCESAMIENTO, 2015

(TMB)
Lugar de Super
Total Tradicional Prime Residual 1/
Procesamiento Prime
Total 871 054 135 389 577 852 139 181 18 633
Caleta Cruz 0 - - - -
Paita 1 673 - - - 1 673
Parachique 190 - - - 190
Bayvar 20 742 3 841 6 447 10 454 -
Chicama 63 342 7850,06 46064,7 9427,49 -
Coishco 45 431 24481,87 19157,69 1791,84 -
Chimbote 113 482 5 840 87 126 10 574 9 941
Samanco 15 064 435,3 12655,75 1634 339
Huarmey 216 - - - 216
Supe 45 778 300 40105,77 5372,68 -
Vgueta 49 984 936,1 41566,35 7481,35 -
Huacho / Carqun 31 850 1962,55 27833,3 2050 4
Chancay 74 310 27662,29 41694,22 4953,16 -
Callao 103 511 1940,1 76414,03 19361 5 796
Tambo de Mora 73 466 22446,1 22568,23 28451,35 -
Pisco 162 904 31 976 101 575 28 880 472
Atico 10 405 - 7904,52 2500,5 -
Ocoa 0 - - - -
La Planchada 13 058 1 060 11 998 - -
Quilca 0 - - - -
Matarani 6 147 - 4721 1426 -
Mollendo 6 355 356,9 5998,05 - -
Ilo 33 146 4 301 24 023 4 822 -
Fuente: Empresas Pesqueras
PER : PRODUCCIN DE HARINA DE PESCADO SEGN TIPO, 2015
66.34%
Tradicional 15.54%
Prime 66.34%
15.98% Super Prime 15.98%
Residual 2.14%
2.1
15.54%
4%
59
DESENVOLVIMIENTO
2006 - 2015
PER: PRODUCCIN DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS MARITIMOS Y CONTINENTALES SEGN

GIRO INDUSTRIAL, 2006 - 15
(Miles de TMB)
Giro Industrial 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Total 1 979,0 2 082,1 2 145,9 1 998,0 1 279,0 2 496,4 1 520,9 1 738,9 1 107,7 1 377,5
1. Consumo
356,8 373,2 438,2 361,9 317,5 523,0 470,9 449,5 478,5 430,5
Humano Directo
Enlatado 107,4 84,1 105,2 89,2 77,8 126,7 70,5 76,4 56,6 57,8
Congelado 1/ 228,4 269,9 313,3 255,6 223,6 379,2 383,8 344,5 393,0 335,7
Curado 1/ 21,0 19,2 19,7 17,1 16,1 17,1 16,6 28,6 28,9 36,9
2. Consumo
1 622,2 1 708,9 1 707,7 1 636,1 961,5 1 973,4 1 050,0 1 289,4 629,2 946,9
Humano Indirecto
Harina 1 342,4 1 399,1 1 414,7 1 348,5 787,4 1 637,7 853,6 1 114,2 526,5 852,4
Aceite Crudo 279,8 309,8 293,0 287,6 174,1 335,7 196,4 175,2 102,7 94,5
1/ Incluye datos de pesca continental

Fuente : Empresas Presqueras, Direcciones Regionales de Produce (DIREPRO).
PER: PRODUCCIN DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS SEGN GIRO INDUSTRIAL,

2006 - 15
3,500
3,000
2,500
(Miles de TMB)
2,000
1,500
1,000
500
0
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Consumo humano directo Consumo humano indirecto Total
63
PER: PRODUCCIN DE ENLATADOS DE PESCADOS Y MARISCOS MARTIMOS SEGN ESPECIE , 2006 - 15
(TMB)
Especie 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Total 107 411 84 140 105 165 89 157 77 799 126 659 70 487 76 406 56 622 57 837
Pescados 104 788 82 403 103 367 87 981 75 411 125 589 69 426 75 465 55 470 56 836
Anchoveta 10 156 21 440 39 447 48 348 54 703 53 113 35 751 41 818 21 626 28 666
Atn 4 693 1 769 1 966 1 807 7 896 5 761 1 318 6 617 4 460 8 900
Barrilete 159 23 178 67 610 2 064 2 284 2 670 3 107 1 903
Bonito 50 129 2 137 1 064 38 1 151 408 1 483 1 661 2 091
Caballa 19 028 13 733 24 092 25 364 5 666 9 624 3 523 10 667 18 058 10 255
Jurel 55 668 42 341 32 494 7 494 4 022 53 322 22 882 3 344 4 900 2 130
Machete 550 2 063 2 608 3 592 1 661 396 508 1 098 658 1 495
Sardina 54 1 - - - 41 15 - 741 417
Otros
14 430 904 445 245 815 117 2 737 7 769 258 979
Pescados
Mariscos 2 623 1 737 1 798 1 176 2 388 1 070 1 061 941 1 152 1 001
Caracol 1 15 6 15 2 0 3 - - 4
Abaln/
682 539 583 60 432 364 530 279 182 150
Chanque
Choro 1 - - - - 2 - 1 - -
Otros
1 939 1 183 1 209 1 101 1 954 704 528 660 971 847
Mariscos
PER: PRODUCCIN DE ENLATADOS DE PESCADOS Y MARISCOS, SEGN ESPECIE, 2006 - 15
140,000
120,000
100,000
80,000
TMB
60,000
40,000
20,000
0
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
64
PER: PRODUCCIN DE ENLATADOS DE PESCADOS Y MARISCOS MARTIMOS SEGN PUERTO, 2006 - 15

(TMB)
Puerto 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Total 107 411 84 140 105 165 89 157 77 799 126 659 70 487 76 406 56 622 57 837
Paita 22 148 10 340 13 477 9 156 10 935 19 748 7 117 10 252 6 463 8 394
Parachique 935 225 79 174 613 962 547 1 690 351 391
Coishco 36 250 32 688 36 166 29 814 20 650 43 354 18 625 10 134 8 632 3 157
Chimbote 31 286 30 244 43 183 39 961 35 918 43 164 29 257 37 074 23 031 35 050
Supe 94 38 18 - 687 499 148 55 223 405
Huacho 647 310 775 600 181 499 291 390 445 338
Chancay 863 871 601 581 354 844 560 759 1 094 119
Callao 5 344 3 497 4 059 4 626 5 717 8 708 7 584 6 109 9 276 2 777
Pisco 301 615 787 357 1 490 6 432 5 320 9 312 3 383 2 537
Mollendo 425 - - - - - - - - -
Ilo 2 285 1 795 2 190 1 025 143 - - - - -
Otros 6 833 3 517 3 830 2 863 1 111 2 449 1 038 630 3 724 4 671
PER: PRODUCCIN DE ENLATADOS DE PESCADOS Y MARISCOS, SEGN PUERTO, 2006 - 15
50,000
45,000
40,000
35,000
30,000
TMB
25,000
20,000
15,000
10,000
5,000
0
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Otros Pisco Callao Paita Coishco Chimbote
65
PER: PRODUCCIN DE CONGELADO DE PESCADOS Y MARISCOS MARTIMOS SEGN ESPECIE, 2006 - 15
(TMB)
Especie 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Total 227 656 269 018 312 287 254 917 222 146 357 668 381 442 342 849 391 582 333 178
Pescados 41 737 63 200 76 994 74 713 31 375 134 424 103 365 68 827 83 210 48 753
Atn 22 183 484 212 1 354 454 573 607 2 265 1 719
Barrilete 90 - 514 1 218 455 547 211 149 384 3 779
Bonito 145 1 037 1 292 101 538 415 2 132 1 238 3 309
Caballa 11 537 10 532 22 367 30 135 185 14 805 3 119 12 427 18 500 1473 93
Cabrilla - - - 48 - 0 - - - 2
Congrio - 1 22 32 3 9 31 28 - 1
Jurel 12 463 28 237 25 784 11 240 308 83 977 64 454 16 575 22 306 801
Lisa 12 12 5 16 20 100 277 117 155 106
Lorna - 3 1 - 2 - - - - -
Merluza 8 199 9 272 9 290 10 965 8 972 9 559 8 554 15 790 13 048 10 529
Sardina 14 17 - 22 3 - 2 - - -
Tollo - 1 3 10 10 18 56 0 23 -
Tiburn - 62 47 143 465 287 85 245 534 1 116
Otros Pescados 9 400 14 735 17 440 19 380 19 497 24 130 25 588 20 758 24 759 25 918
Mariscos 185 918 205 771 235 255 180 189 190 761 223 233 278 049 273 997 308 331 284 375
Calamar 5 102 9 011 2 628 8 311 1 228 238 10 730 9 258 5 421 12 799
Caracol 324 266 458 193 6 6 27 79 1 243 22
Concha de
3 322 4 087 4 542 7 545 10 320 6 164 7 669 12 543 8 340 5 530
Abanico 1/
Langostino 1/ 8 063 9 791 9 465 8 800 10 630 5 636 17 045 12 279 15 810 30 377
Pota 162 491 175 896 213 671 155 103 166 723 209 301 241 749 239 088 276 529 232 961
Otros Mariscos 6 616 6 720 4 491 237 1 854 1 888 829 749 989 2 686
Equinodermos 1 47 38 15 10 11 28 25 40 49
Nota: (0) No llega ni una tonelada

1/ Incluye produccin de Acuicultura.
PER: PRODUCCIN DE CONGELADO DE PESCADOS Y MARISCOS, 2006 - 15
400,000
350,000
300,000
TMB
250,000
200,000
150,000
100,000
50,000
0
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
66
PER: PRODUCCIN DE CONGELADO DE PESCADO Y MARISCOS MARTIMOS SEGN PUERTO, 2006 - 15

(TMB)
Puerto 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Total 227 656 268 971 312 287 254 917 222 146 357 668 381 442 342 849 391 582 333 178
Zorritos - - - 468 - - 960 - - 978
Caleta Cruz 16 590 13 357 11 136 14 417 11 048 7 726 7 115 8 459 8 902 8 911
Paita 141 232 164 870 199 555 166 387 153 350 172 667 208 457 222 391 243 252 152 465
Chimbote 1 383 1 477 1 782 1 317 525 5 433 5 932 2 613 3 261 656
Callao 18 346 34 439 40 597 39 812 19 759 104 171 66 201 32 763 37 926 20 068
Pisco 762 760 1 106 315 1 059 2 260 1 998 2 705 4 268 3 137
Mollendo/
2 926 3 331 4 874 2 557 3 354 4 907 3 787 4 013 5 474 381
Matarani
Ilo 1 257 974 1 622 604 933 1 531 3 540 10 706 11 315 6 214
Otros 45 160 49 763 51 615 29 040 32 118 58 973 83 452 59 199 77 183 140 368
Fuente: Empresas Pesqueras,
PER: PRODUCCIN DE CONGELADO DE PESCADOS Y MARISCOS, SEGN PUERTO,

2006 - 15
300,000
250,000
200,000
150,000
TMB
100,000
50,000
0
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Paita Callao Caleta Cruz Ilo Pisco Otros
67
PER: PRODUCCIN DE CURADO DE PESCADOS Y MARISCOS MARTIMOS SEGN ESPECIE, 2006 - 15
(TMB)
Especie 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Total 15 219 12 103 13 017 10 169 10 719 8 413 8 468 23 255 24 723 28 221
Pescados 13 587 8 747 8 169 8 603 8 070 6 196 7 072 12 123 14 931 19 193
Bonito 190 54 268 238 192 - 221 212 222 231
Caballa 4 075 1 524 1 352 1 491 1 229 - 1 249 1 181 1 240 1 279
Cabrilla 7 17 8 8 7 - 1 1 1 1
Coco - - - - - - - - - -
Jurel 1 474 1 271 745 697 425 - 453 388 408 423
Lisa 459 487 666 508 411 - 462 445 467 490
Guitarra - 11 9 1 1 - 1 1 1 1
Merluza 23 23 58 50 39 - 47 44 46 48
Raya 130 155 226 265 217 - 284 280 294 308
Tollo 91 99 129 83 67 - 73 70 73 77
Otros Pescados 7 138 5 106 4 708 5 262 5 482 6 196 4 281 9 502 12 179 16 335
Mariscos 36 26 17 1 12 - 10 8 9 17
Otros Mariscos 36 26 17 1 12 - 10 8 9 17
Vegetales 1 596 3 330 4 831 1 565 2 637 2 217 1 386 11 124 9 784 9 011
Nota : - Incluye produccin industrial y artesanal

Fuente :Empresas Pesqueras- Direcciones Regionales de Produce(DIREPRO)
PER: PRODUCCIN DE CURADO DE PESCADOS Y MARISCOS, 2006 - 15
30,000
25,000
20,000
TMB
15,000
10,000
5,000
0
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
68
PER : PRODUCCIN DE CURADO DE PESCADOS Y MARISCOS MARTIMOS SEGN PUERTO, 2006 - 15

(TMB)
Puerto 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Total 15 219 12 103 13 017 10 169 10 719 8 413 8 458 23 255 24 723 28 221
Zorritos 5 16 7 7 6 - - - - -
Paita - - 153 641 220 418 488 310 283 -
Parachique 1 088 1 012 1 341 1 469 1 140 - 1 341 1 274 1 338 1 397
San Jos 1 229 161 122 154 131 - 117 121 127 133
Santa Rosa 2 962 1 243 1 052 737 626 - 564 581 610 634
Chimbote /
1 259 1 270 949 902 633 - 660 1 715 2 374 645
Coishco
Callao 137 124 362 64 2 4 7 0 - 0
Pisco 5 215 4 396 3 504 3 343 3 471 2 791 1 334 9 495 8 649 2 832
Otros 3 324 3 881 5 527 2 852 4 490 5 200 3 947 9 759 11 343 22 580
FUENTE : Empresas Presqueras, Direcciones Regionales de Produce(DIREPRO)
PER: PRODUCCIN DE CURADO DE PESCADOS Y MARISCOS, SEGN PUERTO,

2006 - 15
25,000
20,000
15,000
TMB
10,000
5,000
0
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Otros Pisco Parachique Chimbote / Coishco Santa Rosa
69
PER: PRODCCION DE HARINA DE PESCADO SEGN PUERTO, 2006 - 15
(TMB)
Puerto 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Total 1 342 391 1 399 047 1 414 728 1 348 460 787 436 1 637 705 853 602 1 114 185 526 478 852 421
Paita 23 946 58 425 41 112 12 117 20 582 33 894 8 753 176 294 -
Parachique 21 852 33 612 32 160 18 023 3 337 21 084 7 636 5 872 9 176 -
Bayvar 34 733 42 939 39 047 42 746 22 195 46 934 27 140 - - 20 742
Chicama 157 430 190 211 163 272 110 486 112 788 107 934 132 283 173 150 62 834 63 342
Salaverry 624 95 72 - - - - - - -
Chimbote 206 322 227 895 214 118 192 861 158 681 219 304 136 975 259 407 59 660 103 540
Coishco 83 816 77 486 71 840 87 961 54 129 69 769 53 470 55 781 9 621 45 431
Casma 14 929 5 582 9 524 - - - - - - -
Samanco 32 140 25 820 30 757 44 970 31 916 21 811 19 720 37 286 6 113 14 725
Huarmey 37 818 34 670 44 589 63 273 29 479 27 719 9 042 22 746 - -
Culebras 8 923 8 079 5 926 - - - - - - -
Supe 82 691 77 911 90 683 83 957 22 088 100 947 25 788 76 053 26 162 45 778
Vgueta 50 170 51 408 56 359 55 662 8 279 71 069 17 406 53 003 25 765 49 984
Huacho/Carquin 30 155 32 365 37 981 26 190 8 727 45 708 14 451 28 310 17 642 31 846
Chancay 109 769 95 657 96 655 84 716 46 160 164 039 67 339 111 403 48 864 74 310
Callao 91 372 93 341 96 076 132 465 77 949 187 883 94 433 101 955 71 266 97 715
Pucusana - - - - - - - - - -
Tambo de Mora 38 615 40 668 68 582 66 839 32 609 109 412 45 125 41 494 30 697 73 466
Pisco/San
110 813 82 344 112 346 195 306 87 066 250 349 107 806 87 383 77 561 162 431
Andrs
Atico 26 023 31 437 29 777 39 370 4 313 27 548 19 865 6 828 11 635 10 405
Ocoa - - - - - 3 683 - 5 656 16 289 -
La Planchada 32 478 29 869 39 011 22 349 2 575 22 433 16 580 - - 13 058
Quilca - - - 2 457 146 2 847 - - - -
Mollendo 21 455 23 463 14 223 7 941 408 13 738 8 766 5 259 10 075 6 147
Matarani 17 846 24 340 20 919 11 601 1 670 20 626 9 820 11 446 7 837 6 355
Ilo 108 471 111 430 99 699 47 170 62 339 68 974 31 205 30 979 34 987 33 146
Nota : No incluye Harina Residual ni otros tipos de harina.

70
PER: PRODUCCIN DE ACEITE CRUDO DE PESCADO SEGN PUERTO, 2006 - 15

(TMB)
Puerto 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Total 279 802 309 824 293 025 287 575 174 088 335 744 196 396 175 196 102 698 94 524
Paita 9 282 11 494 6 685 3 188 6 790 6 592 2 323 15 32 -
Parachique 6 267 5 904 4 641 3 171 934 5 887 1 718 985 876 -
Bayvar 10 605 8 520 5 386 8 158 6 349 13 331 6 898 - - 2 693
Chicama 36 115 39 361 33 609 21 623 34 900 25 622 37 270 29 714 12 286 7 269
Salaverry 89 21 13 - - - - - - -
Chimbote 41 488 47 039 45 884 36 356 39 807 49 840 41 054 44 993 13 342 12 349
Coishco 19 408 19 538 15 385 17 465 14 913 17 310 14 349 6 470 2 804 5 083
Casma 3 010 1 269 2 196 - - - - - - -
Samanco 6 940 5 847 7 752 8 754 7 002 4 578 5 333 5 913 1 156 1 933
Huarmey 7 501 8 256 11 191 14 976 7 275 5 221 2 529 3 883 44 -
Culebras 1 991 2 276 1 519 - - - - - - -
Supe 19 616 21 949 25 772 22 346 4 209 22 263 4 812 10 856 6 456 5 762
Vgueta 10 372 12 334 15 732 15 531 1 305 16 496 4 603 11 192 4 687 7 154
Huacho/
5 888 7 924 9 223 6 008 1 241 7 213 3 345 3 067 3 730 2 625
Carquin
Chancay 22 978 24 179 22 733 21 341 7 397 30 404 13 751 15 798 11 885 9 352
Callao 20 109 24 366 25 930 31 955 14 381 37 477 18 434 12 983 19 393 13 160
Pucusana - - - - - - - - - -
Tambo de
7 888 8 539 12 136 12 081 5 431 18 097 6 260 6 278 4 497 7 232
Mora
Pisco 25 747 21 038 25 512 44 408 16 790 53 566 18 972 16 111 10 899 15 019
Atico 3 871 8 998 3 666 7 594 445 3 599 3 003 1 032 1 433 806
Ocoa - - - - - 427 - 686 2 145 -
La
3 949 4 985 3 544 3 091 143 2 357 2 791 - - 1 001
Planchada
Quilca - - - 418 9 280 - - - -
Mollendo 2 587 4 946 1 479 1 369 25 1 454 1 323 587 897 506
Matarani 2 477 6 485 3 030 2 128 127 2 997 1 557 1 446 1 381 451
Ilo 11 624 14 556 10 007 5 614 4 615 10 733 6 071 3 186 4 757 2 129
Nota : Solo incluye Aceite Crudo

71
COMERCIALIZACIN
VENTA INTERNA
DESENVOLVIMIENTO
2015
PER : VENTA INTERNA DE PRODUCTOS HIDROBIOLGICOS MARTIMOS Y CONTINENTALES SEGN

UTILIZACIN, 2015
(TMB)
Tipo de
Utilizacin
Total 693 196 62 519 58 451 58 707 52 686 51 275 53 311 55 003 43 513 52 013 63 415 66 056 76 246
1. Consumo
625 941 60 002 56 783 56 866 49 144 41 189 48 641 50 708 39 706 48 477 61 215 55 864 57 346
Humano Directo
Enlatado 53 977 2 925 3 404 5 470 4 749 4 720 3 294 3 315 4 861 5 080 7 397 5 954 2 808
Nacional 24 114 1 261 2 204 2 713 2 285 2 977 1 652 1 507 3 574 1 648 1 630 1 880 783
Importado 29 863 1 664 1 200 2 758 2 464 1 743 1 642 1 809 1 286 3 432 5 767 4 074 2 025
Congelado 106 924 7 901 6 673 6 333 5 585 6 362 8 137 10 382 7 277 8 066 14 149 13 128 12 932
Nacional 33 559 2 200 2 420 2 089 1 088 1 297 1 732 1 722 1 985 1 921 2 384 7 295 7 425
Importado 73 365 5 702 4 253 4 244 4 497 5 065 6 405 8 659 5 291 6 145 11 764 5 833 5 507
Curado 1/ 14 699 854 832 954 1 447 1 677 2 286 1 397 1 177 1 383 948 863 881
Nacional 13 201 648 606 587 1 321 1 666 2 230 1 383 1 120 1 293 851 721 776
Importado 1 498 206 226 368 126 11 56 15 56 89 97 143 105
Fresco 450 340 48 322 45 875 44 108 37 363 28 430 34 924 35 614 26 392 33 948 38 722 35 918 40 725
Nacional 433 685 46 985 44 733 42 467 35 877 27 336 33 822 34 507 24 586 33 228 36 128 34 517 39 499
Importado 16 655 1 337 1 141 1 641 1 486 1 093 1 101 1 107 1 806 721 2 593 1 402 1 226
2. Consumo
57 795 2 252 1 005 1 035 3 302 9 703 4 043 3 319 3 193 1 848 1 405 9 583 17 106
Humano Indirecto
Harina de Pescado 33 903 830 34 236 659 5 826 1 998 1 673 830 643 455 7 351 13 369
Harina
10 243 924 873 709 799 725 728 579 1 091 758 691 1 499 867
residual
Aceite Crudo 13 648 499 99 89 1 843 3 152 1 317 1 067 1 272 447 259 733 2 870
3. Otros 9 460 264 663 807 240 383 628 975 615 1 688 796 609 1 794
Nacional 0 - 0 0 - - - - - - - - -
Importado 9 460 264 663 807 240 383 628 975 615 1 688 796 609 1 794
NOTA: 1/ Salpreso, Seco Salado, Salazn.

Fuente : Empresas Pesqueras, Direcciones regionales de produce(DIREPRO), Superintendencia Nacional de Administracin Tributaria(SUNAt)-Oficina de
Estadstica
PER: VENTA INTERNA DE PRODUCTOS HIDROBIOLGICOS MARTIMOS Y

CONTINENTALES SEGN UTILIZACIN, 2015
72,000
62,000
52,000
42,000
TMB
32,000
22,000
12,000
2,000
79
PRECIO PROMEDIO DE LOS PRINCIPALES PRODUCTOS HIDROBIOLGICOS Y OTRAS CARNES, 2015
(Nuevos Soles / Kg.)
Productos Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
1. Fresco-Refrigerado
Bonito 7 57 7 53 7 15 7 38 8 45 9 11 8 69 9 25 9 07 9 26 8 93 7 90
Cojinova 25 34 23 73 21 10 26 31 26 35 26 41 25 46 25 89 26 55 26 73 25 33 26 29
Jurel 8 02 7 84 7 79 8 23 8 51 8 56 8 39 8 52 8 62 8 63 8 42 8 36
Liza 7 42 7 29 7 28 8 22 8 43 8 73 8 68 9 16 9 53 9 30 9 25 9 07
Tollo 2/ 24 08 22 85 22 54 23 32 23 46 23 36 23 52 24 05 23 27 20 74 21 47 21 43
Choro 7 99 8 26 8 40 8 56 7 96 7 87 8 54 8 49 8 27 8 30 8 53 8 70
2. Enlatado
Filete de
5 66 5 67 5 70 5 72 5 76 5 77 5 77 5 77 5 76 5 75 5 75 5 75
Atn 1/
3. Otras Carnes
Carnero
17 71 17 82 17 98 18 11 18 21 18 23 18 25 18 28 18 28 18 28 18 28 18 29
Chuleta
Cerdo
15 34 15 43 15 55 15 61 15 73 15 77 15 78 15 83 15 89 15 91 15 95 15 97
Chuleta
Carne
18 02 18 19 18 38 18 55 18 67 18 75 18 85 18 94 18 97 19 02 19 03 19 03
Molida
Res
24 46 24 63 24 79 24 89 24 94 25 02 25 05 25 14 25 20 25 21 25 23 25 26
Bisteck
Res
20 11 20 25 20 34 20 55 20 70 20 77 20 85 20 88 20 91 20 91 20 95 20 96
Churrasco
Gallina
19 13 18 89 18 54 18 10 18 11 18 17 18 03 18 04 18 03 17 95 17 85 17 78
eviscerada
Pollo
8 42 8 41 8 24 8 28 8 38 8 21 8 13 8 12 8 22 8 16 8 32 8 46
eviscerado
Nota : Precios promedio de productos incluidos en la Canasta Familiar, para el clculo del ndice de Precios al Consumidor.
1/ Precio por lata.
2/ Precio por filete
Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-Direccin Tcnica de Indicadores Econmicos.
80
PER: INGRESO DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS AL MERCADO MAYORISTA PESQUERO DE

VENTANILLA SEGN ESPECIE, 2015
(TM)
Clasificacin / Especie Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Total 82 610,64 7 246,60 6 880,84 7 829,38 7 115,80 6 001,57 6 055,16 7 129,29 6 196,54 6 066,86 7 318,36 6 789,30 7 980,96
Pescados 68 142,36 5 963,49 5 651,19 6 589,24 6 056,17 4 861,83 4 861,09 5 898,39 5 052,74 4 932,76 6 028,24 5 583,82 6 663,41
Jurel 6 367,99 565,20 451,00 502,80 271,00 577,20 580,50 531,40 669,30 537,00 737,04 586,45 359,10
Perico 6 319,32 1 215,20 856,03 587,24 183,00 12,45 3,00 - - 105,90 1 215,29 979,34 1 161,87
Bonito 20 998,51 1 289,20 1 459,42 2 474,10 2 897,10 1 587,45 1 245,49 2 307,42 1 298,76 1 495,50 1 181,20 1 524,31 2 238,57
Lisa 3 772,84 590,15 444,65 358,80 429,02 639,35 250,55 269,80 159,80 69,90 155,80 203,68 201,34
Merluza 9 190,06 973,72 890,23 918,60 813,10 689,50 1 244,75 1 031,66 981,00 646,65 26,00 146,38 828,47
Lorna 2 207,24 152,95 176,40 185,55 152,40 144,55 23,60 430,10 94,15 224,72 240,17 229,95 152,71
Caballa 2 426,70 215,02 157,80 - 16,00 48,50 144,85 38,70 163,30 207,52 716,46 407,28 311,27
Chiri 1 636,11 181,30 170,70 190,80 153,80 83,05 90,10 120,91 107,95 135,85 138,60 181,10 81,95
Pejerrey 2 079,62 83,09 140,72 192,42 241,75 179,80 153,60 82,60 120,15 348,85 231,50 130,10 175,04
Volador 3 572,23 54,45 64,60 175,90 136,40 169,26 277,80 361,24 591,58 553,71 482,86 389,25 315,18
Cachema 1 155,78 144,80 78,47 20,20 81,20 75,90 221,40 96,80 94,45 50,90 75,30 100,96 115,40
Tollo 1 330,49 69,29 173,47 115,30 99,80 146,20 123,81 79,10 98,40 82,50 131,45 100,00 111,17
Otros Pescados 7 085,49 429,12 587,70 867,53 581,60 508,62 501,64 548,66 673,90 473,76 696,58 605,03 611,35
Mariscos 14 141,12 1 252,99 1 208,45 1 213,34 1 037,13 1 114,64 1 167,01 1 197,90 1 114,68 1 112,33 1 252,42 1 182,38 1 287,86
Pota 10 366,35 848,70 820,40 831,10 611,30 780,00 879,50 944,20 936,00 906,20 956,50 937,95 914,50
Cangrejo 630,25 57,80 52,50 60,90 63,20 58,50 49,50 38,40 46,10 50,40 54,40 47,45 51,10
Calamar 1 505,74 228,25 224,15 192,08 205,90 152,20 89,10 79,10 14,30 43,90 41,10 61,30 174,36
Choro 425,32 25,74 29,15 35,02 28,50 26,60 39,48 34,95 35,50 31,88 73,20 32,85 32,45
Langostino 278,55 19,75 18,65 27,10 22,40 25,00 27,25 29,11 25,30 17,89 26,40 17,90 21,80
Concha De Abanico 246,37 27,85 23,45 21,90 17,80 16,30 15,72 12,90 15,48 19,15 30,77 18,35 26,70
Concha Negra 22,07 - - - - - - - - 4,62 9,21 3,20 5,04
Caracol 133,32 11,22 7,14 8,45 10,28 9,66 10,51 25,47 11,92 8,32 9,83 10,73 9,79
Almejas 132,56 14,06 14,66 13,36 11,20 9,86 7,04 6,35 9,33 10,69 15,09 8,22 12,70
Camaron 58,90 - - - - - 12,60 1,40 6,18 7,37 13,04 11,36 6,95
Mejillon 69,79 8,08 6,27 6,99 5,75 5,38 5,03 6,28 6,63 4,28 5,29 4,93 4,88
Otros Mariscos 271,90 11,54 12,08 16,44 60,80 31,14 31,28 19,74 7,94 7,63 17,59 28,14 27,58
Vegetales Y Otros 327,17 30,12 21,20 26,80 22,50 25,10 27,06 33,00 29,12 21,77 37,70 23,10 29,70
Yuyos 323,17 27,44 21,20 26,80 22,50 25,10 27,06 33,00 28,00 21,77 37,70 23,10 29,50
Erizo De Mar 3,80 2,68 - - - - - - 1,12 - - - -
Pepino De Mar 0,20 - - - - - - - - - - - 0,20
Fuente: Reportes diarios del Mercado Mayorista Pesquero de Ventanilla
PER: INGRESO DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS AL MERCADO MAYORISTA

PESQUERO DE VENTANILLA SEGN ESPECIE, 2015
82.49%
Pescados 82.49%
Mariscos 17.12%
17.12%
Vegetales 0.40%
0.40%
81
PER: INGRESO DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS AL MERCADO MAYORISTA PESQUERO DE VILLA MARIA
DEL TRIUNFO SEGN ESPECIE, 2015
(TM)
Clasificacin
/ Especie
Total 71 692,26 6 326,38 5 749,94 7 286,43 5 916,72 5 061,84 4 513,75 5 925,00 5 175,90 5 502,22 6 156,32 6 350,65 7 727,12
Pescados 38 448,51 3 099,31 3 087,00 3 950,84 2 740,69 2 187,75 2 130,68 3 067,66 2 787,40 3 541,06 3 976,90 3 715,93 4 163,27
Jurel 4 303,92 314,10 312,64 306,30 302,31 332,00 304,62 340,82 391,86 422,06 407,90 495,03 374,29
Perico 5 736,95 1 161,80 678,91 309,94 119,81 13,00 3,50 - 22,00 166,10 1 139,94 1 008,40 1 113,55
Bonito 11 476,66 774,10 851,41 1 649,17 1 544,56 765,57 475,98 1 168,42 633,84 994,78 755,88 696,40 1 166,55
Lisa 1 275,87 218,90 68,94 47,64 60,00 176,00 124,50 109,86 69,46 85,15 77,14 106,96 131,32
Merluza 2 652,83 165,00 235,50 161,64 124,42 252,00 424,06 550,20 296,48 275,21 15,70 24,20 128,43
Tollo 1 720,54 9,80 91,60 119,00 139,50 212,00 200,60 100,80 183,50 227,48 230,05 119,53 86,68
Caballa 1 091,26 104,00 40,50 7,00 4,00 21,00 79,70 30,50 66,83 131,27 217,99 200,28 188,19
Pejerrey 453,49 7,00 - 3,00 18,00 21,00 11,50 20,00 11,60 123,75 118,54 90,50 28,60
Chiri 508,92 22,50 39,90 53,50 29,50 - 39,20 38,20 45,80 61,62 64,90 86,20 27,60
Volador 1 849,52 35,00 37,50 55,00 65,40 82,00 122,30 222,70 332,90 272,50 203,40 257,05 163,77
Lorna 539,33 25,50 11,00 4,00 4,00 9,00 1,00 106,49 53,60 91,05 118,72 49,90 65,07
Cachema 325,83 19,00 10,80 1,00 3,00 24,50 35,50 15,00 7,00 48,05 42,90 49,00 70,08
Otros
6 513,39 242,61 708,30 1 233,66 326,20 279,68 308,22 364,67 672,53 642,04 583,85 532,49 619,14
Pescados
Mariscos 33 240,92 3 227,06 2 662,94 3 335,58 3 176,03 2 874,09 2 383,07 2 857,34 2 385,67 1 961,16 2 179,41 2 634,72 3 563,85
Pota 11 162,09 1 080,70 680,94 928,04 770,15 1 037,70 849,55 848,08 912,12 946,83 972,38 975,40 1 160,19
Choro 1 314,88 171,64 182,84 199,28 129,71 105,40 81,31 126,32 111,21 129,06 21,37 11,21 45,53
Langostino 1 905,52 147,93 147,89 160,42 161,16 171,87 105,20 210,88 197,24 133,08 155,18 136,82 177,85
Calamar 552,99 75,84 116,51 172,92 34,00 14,91 9,30 74,53 - 15,49 6,90 10,50 22,09
Cangrejo/
0,00 - - - - - - - - - - - -
Jaiva
Pulpo 300,13 16,50 18,00 17,50 16,00 20,50 17,30 16,50 20,03 50,80 44,70 33,60 28,70
Concha
0,00 - - - - - - - - - - - -
Negra
Concha de
0,00 - - - - - - - - - - - -
Abanico
Camaron 0,00 - - - - - - - - - - - -
Otros
18 005,31 1 734,46 1 516,77 1 857,43 2 065,00 1 523,71 1 320,41 1 581,02 1 145,08 685,89 978,88 1 467,19 2 129,48
Mariscos
Vegetales y
2,83 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 2,83 0,00 0,00 0,00 0,00
Otros
Yuyos 0,00 - - - - - - - - - - - -
Erizo De
2,83 - - - - - - - 2,83 - - - -
Mar
Fuente: Reportes diarios del Mercado Mayorista Pesquero de Villa Mara del Triunfo

PESQUERO DE VILLA MARA DEL TRIUNFO SEGN ESPECIE, 2015
53.63% Pescados 53.63%

46.37%
Mariscos 46.37%
82
DESENVOLVIMIENTO
2006 - 2015
PER : VENTA INTERNA DE PRODUCTOS HIDROBIOLGICOS SEGN UTILIZACIN, 2006 -15

(Miles de TMB)
Tipo de
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Utilizacin
Total 571,0 592,0 569,1 609,9 617,4 630,0 641,2 648,3 698,5 693,2
1. Consumo
Humano 487,4 505,4 506,5 526,4 514,1 519,9 555,7 578,5 602,4 625,9
Directo 1/
Enlatado 61,5 55,5 74,4 65,3 71,3 91,5 67,8 46,0 47,1 54,0
Nacional 59,2 53,6 70,7 60,9 60,3 78,1 55,6 21,4 27,4 24,1
Importado 2,3 1,9 3,7 4,4 11,0 13,4 12,2 24,6 19,7 29,9
Congelado 29,9 43,6 41,9 61,9 98,6 68,3 73,5 80,0 88,6 106,9
Nacional 12,5 16,9 16,9 21,7 24,1 34,0 43,8 29,6 37,8 33,6
Importado 17,4 26,7 25,0 40,2 74,5 34,3 29,7 50,4 50,7 73,4
Curado 14,6 12,6 13,6 14,1 11,7 11,9 13,4 13,4 11,6 14,7
Nacional 14,2 12,4 11,1 11,5 8,4 8,7 11,5 11,5 10,5 13,2
Importado 0,4 0,2 2,5 2,6 3,3 3,2 1,9 1,9 1,1 1,5
Fresco 381,4 393,7 376,6 385,0 332,5 348,2 401,0 439,1 455,1 450,3
Nacional 374,6 382,2 364,4 371,3 308,7 328,8 382,6 415,9 439,1 433,7
Importado 6,8 11,5 12,2 13,8 23,8 19,4 18,4 23,2 15,9 16,7
2. Consumo
Humano 83,6 86,6 62,6 83,5 103,3 110,1 85,4 47,2 74,5 58
Indirecto
Harina 2/ 25,4 20,7 20,8 36,7 33,6 30,9 24,3 16,0 36,6 44,1
Aceite Crudo 58,2 65,9 41,8 46,8 69,7 79,2 61,1 31,2 37,9 13,6
3. Otros - - - - - - - 22,5 21,6 9,5
Nota : 1/ Incluye productos de la Pesca continental

2/ Incluye harina de pescado entero y de residuos.
Fuente : Estadstica Pesquera Mensual y Superintendencia Nacional de Administracion Tributaria (SUNAT)
PER: VENTAS DE PRODUCTOS HIDROBIOLGICOS SEGN UTILIZACIN , 2006 - 15
900
800
700
600
625.9
602.4
578.5
Miles de TMB
500 555.7
506.5 526.4 514.1 519.9
487.4 505.4
400
300
200
103.3 110.1
83.6 86.6 83.5 85.4 74.5
100 62.6 47.2 57.8
0
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
85
PER: CONSUMO PER - CPITA APARENTE DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS SEGN TIPO DE
UTILIZACIN, 2006-15
(KILOS / HABITANTE)
2006 2007 2008 2009 2010

Utilizacin Miles Consumo Miles Consumo Miles Consumo Miles Consumo Miles Consumo
TMB Aparente TMB Aparente TMB Aparente TMB Aparente TMB Aparente
Total 551,9 20,2 610,2 22,1 636,7 22,1 645,5 22,2 649,7 22,1
Enlatado 96,6 3,5 120,3 4,3 159,2 5,5 125,6 4,3 143,9 4,9
Congelado 54,2 2,0 68,4 2,5 69,2 2,4 101,7 3,5 148,3 5,0
Curado 26,5 1,0 27,8 1,0 31,7 1,1 33,2 1,1 25,0 0,9
Fresco 374,6 13,7 393,7 14,3 376,6 13,1 385,1 13,2 332,5 11,3
2011 2012 2013 2014 2015

Utilizacin Miles Consumo Miles Consumo Miles Consumo Miles Consumo Miles Consumo
TMB Aparente TMB Aparente TMB Aparente TMB Aparente TMB Aparente
Total 671,6 22,5 696,9 23,1 692,1 22,7 718,5 23,3 760,9 24,4
Enlatado 182,0 6,1 150,6 5,0 102,0 3,4 98,5 3,2 129,0 4,1
Congelado 114,1 3,8 115,5 3,8 122,9 4,0 140,1 4,6 156,2 5,0
Curado 27,3 0,9 29,8 1,0 28,1 0,9 24,7 0,8 25,4 0,8
Fresco 348,2 11,7 401,0 13,3 439,1 14,4 455,1 14,8 450,3 14,5
NOTA : - Consumo Percpita Aparente calculado de acuerdo al mtodo de la FAO, considerando el volumen de pescado entero utilizado para el procesamiento de cada producto.
- Los volmenes de los productos, Enlatado, Congelado y Curado representan la materia prima utilizada (pescado entero), obtenido en base al ndice de rendimiento de
produccin (materia prima / vol.producido), multiplicado por el volumen consumido en cada uno de los aos respectivos.
86
PER: INGRESO DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS AL MERCADO MAYORISTA PESQUERO DE VENTANILLA

Clasificacin /
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Especie
Total 71 488 79 211 78 000 81 247 68 529 74 698 73 476 72 130 82 492 82 611
Pescados 58 571 65 975 64 035 66 675 56 045 64 550 61 600 59 767 68 977 68 142
Jurel 31 324 36 214 21 744 21 171 20 922 32 646 24 029 15 929 15 065 6 368
Perico 6 989 6 282 7 699 7 505 7 125 3 257 7 075 6 731 5 776 6 319
Bonito 3 209 2 634 10 185 7 267 3 090 2 994 5 426 8 757 11 349 20 999
Lisa 948 2 871 3 920 4 138 2 690 3 245 3 870 3 569 3 739 3 773
Merluza 271 661 2 129 3 055 4 272 2 998 2 915 6 378 9 775 9 190
Lorna 1 038 2 012 3 046 2 986 3 349 3 014 2 526 2 079 1 794 2 207
Caballa 5 510 3 841 4 024 5 919 1 565 1 647 2 411 3 810 4 238 2 427
Chiri 1 239 1 405 1 160 1 428 2 694 2 765 2 099 1 863 2 068 1 636
Pejerrey 2 345 3 241 2 950 3 482 2 189 1 401 2 062 2 184 2 738 2 080
Volador 216 167 49 169 511 1 647 1 627 1 276 1 568 3 572
Cachema 253 528 505 666 828 899 735 1 018 1 461 1 156
Tollo 1 40 40 284 982 660 790 1 079 1 330
Otros Pescados 5 231 6 119 6 583 8 849 6 525 7 056 6 165 5 383 8 330 7 085
Mariscos 12 659 12 898 13 681 14 411 12 346 9 960 11 649 12 069 13 203 14 141
Pota 9 740 9 501 10 810 11 258 9 263 7 099 8 367 8 740 9 520 10 366
Cangrejo 337 408 389 235 335 490 669 594 649 630
Calamar 612 612 186 653 443 37 660 839 1 266 1 506
Choro 1 169 1 343 1 267 1 548 1 182 904 581 590 527 425
Langostino 87 89 135 96 131 295 443 449 312 279
Concha de Abanico 103 176 190 97 238 321 201 217 243 246
Concha Negra 82 86 89 57 75 145 155 149 17 22
Caracol 212 251 194 136 188 185 129 142 145 133
Almejas 55 110 77 45 78 70 83 101 145 133
Camaron 70 89 91 36 64 88 62 109 34 59
Mejillon 31 80 49 14 52 38 30 63 74 70
Otros Mariscos 162 154 204 236 296 287 268 76 271 272
Vegetales y Otros 258 338 285 161 139 187 227 294 311 327
Yuyos y otras
258 338 285 161 139 187 227 294 311 327
especies
Fuente: Reportes diarios del Mercado Mayorista Pesquero de Ventanilla

PESQUERO DE VENTANILLA, 2006 - 15
TM
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Vegetales y otros Mariscos Pescados
87
PER: INGRESO DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS AL MERCADO MAYORISTA PESQUERO DE VILLA
MARIA DEL TRIUNFO SEGN ESPECIE, 2006-15
(TM)
Clasificacin /
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Especie
Total 49 878 50 967 50 817 52 733 50 619 54 112 55 575 60 686 61 030 71 692
Pescados 37 516 37 381 35 391 34 914 32 997 35 688 35 814 39 970 48 151 38 449
Jurel 16 434 17 188 10 655 7 743 7 215 12 031 7 616 4 434 6 317 4 304
Perico 5 775 4 817 5 216 5 703 5 922 2 948 5 631 6 511 5 117 5 737
Bonito 887 573 3 157 2 106 1 273 1 130 1 433 4 134 4 270 11 477
Lisa 586 860 1 568 1 050 708 958 997 1 176 1 160 1 276
Merluza 139 368 530 1 048 1 873 599 733 1 946 2 952 2 653
Lorna 19 97 190 198 129 151 9 701 185 539
Caballa 2 476 788 1 380 1 923 316 352 430 1 005 1 203 1 091
Chiri 491 444 207 243 329 335 58 60 586 509
Pejerrey 77 224 124 233 163 145 93 329 159 453
Volador 60 134 8 - 86 111 30 470 942 1 850
Cachema 34 51 71 91 93 21 7 86 206 326
Tollo 1 058 641 641 756 701 1 279 507 217 1 012 1 721
Otros Pescados 9 480 11 196 11 646 13 820 14 189 15 629 18 268 18 900 24 042 6 513
Mariscos 12 362 13 586 15 337 17 703 17 548 18 370 19 753 20 715 12 873 33 241
Pota 5 223 5 350 5 479 6 016 5 381 5 162 4 398 5 600 7 024 11 162
Cangrejo - 0 172 242 289 225 186 10 - -
Calamar 182 379 554 924 913 759 943 837 505 553
Choro 1 563 1 632 1 824 2 326 1 975 2 298 1 807 2 083 1 618 1 315
Langostino 93 141 564 927 1 071 1 133 1 656 1 756 1 564 1 906
Concha de Abanico - 5 120 243 145 12 2 - - -
Concha Negra - 0 49 44 43 10 3 - - -
Caracol 1 - 0 8 0 - - - - -
Almejas - - - 5 - - - - - -
Camaron 1 0 70 51 29 8 2 - - -
Mejillon - - - - - - - - - -
Otros Mariscos 5 300 6 078 6 505 6 917 7 702 8 763 10 755 10 430 2 161 18 305
Vegetales y Otros 0 0 89 117 74 54 8 1 6 3

Yuyos y otras especies - - 89 117 74 54 8 1 6 3
Fuente: Reportes diarios del Mercado Mayorista Pesquero de Villa Mara del Triunfo
PER: INGRESO DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS AL MERCADO MAYORISTA PESQUERO

DE VILLA MARA DEL TRIUNFO SEGN ESPECIE, 2006- 15
TM
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Vegetales Mariscos Pescados
88
PER: INGRESO DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS AL MULTIMERCADOS ZONALES S.A. (MINKA) SEGN

ESPECIE, 2006-15
(TM)
Clasificacin /
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Especie
Total 2 308 1 451 682 1 715 801 0 0 0 0 0
Pescados 1 197 806 75 26 0 0 0 0 0 0

Jurel 132 107 - - - - - - - -
Perico 227 159 - - - - - - - -
Bonito 66 42 - - - - - - - -
Lisa 27 27 - - - - - - - -
Merluza 28 6 - - - - - - - -
Lorna 15 1 - - - - - - - -
Caballa 51 40 - - - - - - - -
Chiri 10 1 - - - - - - - -
Pejerrey 73 48 - - - - - - - -
Volador - - - - - - - - - -
Cachema 17 7 - - - - - - - -
Tollo 0 - - - - - - - - -
Otros
551 367 75 26 - - - - - -
Pescados
Mariscos 1 080 624 607 1 689 801 0 0 0 0 0

Pota 703 287 607 1 689 801 - - - - -
Cangrejo 37 23 - - - - - - - -
Calamar 23 17 - - - - - - - -
Choro 76 93 - - - - - - - -
Langostino 37 48 - - - - - - - -
Concha de
42 45 - - - - - - - -
Abanico
Concha
9 5 - - - - - - - -
Negra
Caracol 21 17 - - - - - - - -
Almejas 26 12 - - - - - - - -
Camaron 21 11 - - - - - - - -
Mejillon 21 6 - - - - - - - -
Otros
63 59 - - - - - - - -
Mariscos
Vegetales 28 20 0 0 0 0 0 0 0 0
Yuyos 28 20 - - - - - - - -
Otras Especies 3 2 0 0 0 0 0 0 0 0
Otros 3 2 - - - - - - - -
Fuente: Reportes diarios Multimercados Zonales S.A. (MINKA)
89
EXPORTACIN
DESENVOLVIMIENTO
2015
PER: EXPORTACIN DE PRODUCTOS HIDROBIOLGICOS SEGN UTILIZACIN, 2015

(TMB)
Tipo de
Utilizacin
Total 1 275 592 82 460 69 299 69 113 54 288 136 828 184 573 147 540 146 722 127 133 128 133 79 780 49 724
Consumo Humano
444 607 32 435 50 294 52 855 38 761 51 099 37 813 42 668 29 227 30 900 28 391 22 341 27 824
Directo
1.1 Enlatado 26 940 2 187 2 812 3 046 2 171 2 251 1 833 2 020 1 872 2 568 2 343 1 687 2 149
Martimo 26 937 2 187 2 810 3 046 2 171 2 251 1 833 2 020 1 872 2 568 2 343 1 687 2 149
Continental 3 - 3 - - - - - - - - - -
Congelado 385 257 28 076 44 072 46 274 33 389 45 994 33 273 38 188 25 039 26 056 23 880 18 646 22 371
1.2
Martimo 383 608 27 920 43 974 46 163 33 192 45 888 33 136 37 995 24 869 25 844 23 787 18 564 22 276
Continental 1 649 156 98 111 196 106 136 193 171 213 93 82 94
1.3 Curado 32 410 2 172 3 410 3 534 3 202 2 854 2 707 2 460 2 316 2 275 2 168 2 008 3 304
Martimo 32 410 2 172 3 410 3 534 3 202 2 854 2 707 2 460 2 316 2 275 2 168 2 008 3 304
Continental 0 - - - - - - - 0 - - - -
Consumo Humano
810 292 48 579 17 000 14 335 13 990 83 172 145 223 103 200 116 016 94 633 97 970 55 835 20 340
Indirecto
Harina 681 369 31 595 13 324 10 118 9 387 79 955 128 859 86 671 90 323 72 491 91 881 49 793 16 972
Harina 10 381 1 106 992 1 213 1 159 457 1 517 657 758 766 590 676 490
Residual
Aceite 94 277 14 153 1 072 788 1 554 1 662 13 580 11 869 23 809 19 136 2 868 2 956 831
Crudo
Otros 24 265 1 725 1 612 2 215 1 890 1 098 1 266 4 004 1 126 2 240 2 631 2 410 2 046
Aceites
Otros 20 693 1 446 2 005 1 924 1 537 2 557 1 537 1 672 1 479 1 601 1 773 1 603 1 560
Nota: 0 corresponde a menos de 0,5 toneladas.

Fuente: Superintendencia Nacional de Administracion Tributaria (SUNAT) - Oficina de Estadstica
350,000
300,000
250,000
200,000
150,000
100,000
50,000
CONSUMO HUMANO DIRECTO CONSUMO HUMANO INDIRECTO TOTAL
95
(Miles de US$ FOB)
Tipo de Utilizacin Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Total 2 384 610 193 258 156 236 142 010 106 717 247 161 328 414 247 709 240 391 221 501 228 192 161 531 111 488
Consumo Humano 901 693 81 940 114 823 107 897 73 705 85 688 72 098 73 179 50 120 57 983 61 215 55 696 67 346
Directo
1.1 Enlatado 86 354 6 731 8 929 9 982 6 660 6 609 6 314 6 322 6 399 8 621 7 235 6 026 6 525
Martimo 86 332 6 731 8 907 9 982 6 660 6 609 6 314 6 322 6 399 8 621 7 235 6 026 6 525
Continental 22 - 22 - - - - - - - - - -
1.2 Congelado 755 550 70 366 99 476 91 773 61 996 73 747 60 964 62 858 39 953 44 897 49 226 45 333 54 961
Martimo 747 011 69 448 98 965 91 164 60 976 73 171 60 259 62 087 39 261 43 775 48 747 44 895 54 263
Continental 8 539 919 511 609 1 019 576 705 771 692 1 121 479 438 698
1.3 Curado 59 788 4 843 6 419 6 142 5 050 5 332 4 821 3 999 3 768 4 465 4 754 4 336 5 861
Martimo 59 788 4 843 6 419 6 142 5 050 5 332 4 821 3 999 3 768 4 465 4 754 4 336 5 861
Continental 0 - - - - - - - 0 - - - -
Consumo Humano 1 438 057 108 114 37 848 29 605 29 701 156 252 252 988 170 869 187 223 160 037 163 012 101 927 40 481
Indirecto
Harina 1 134 522 64 938 28 067 19 184 18 085 146 983 217 003 133 576 133 991 111 334 145 687 85 781 29 893
Harina Residual 10 058 1 064 1 118 1 237 1 239 345 1 752 497 659 593 455 638 460
Aceite Crudo 204 605 35 081 2 823 1 953 4 371 4 290 29 178 24 363 48 165 39 900 6 709 5 780 1 991
Otros Aceites 88 872 7 031 5 840 7 230 6 005 4 633 5 055 12 433 4 409 8 210 10 162 9 727 8 138
Otros 44 860 3 204 3 565 4 508 3 311 5 221 3 328 3 661 3 047 3 482 3 965 3 909 3 660
Nota: 0 corresponde a menos de 0,5 toneladas.

350,000
300,000
250,000
200,000
150,000
100,000
50,000
96
PER: EXPORTACIN DE ENLATADO DE PESCADOS Y MARISCOS SEGN CONTINENTE Y

PAS DE DESTINO, 2015
(TMB)
Pas de Destino Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Total 26 940 2 187 2 812 3 046 2 171 2 251 1 833 2 020 1 872 2 568 2 343 1 687 2 149
Europa 11 309 657 1 161 1 187 662 759 963 977 1 079 1 279 1 067 713 806
Espaa 2 969 205,97 174,97 295,09 225,46 265,06 287,02 140,09 269,47 265,75 313,06 188,61 338,50
Italia 2 529 250,47 305,50 295,07 255,81 165,04 225,82 129,92 167,74 157,33 210,85 232,25 133,54
Paises Bajos 1 607 21,49 85,94 183,82 60,13 91,28 56,95 89,12 107,81 88,70 400,47 211,23 210,36
Alemania 1 536 87,00 365,33 220,73 99,01 37,85 - - 281,40 379,09 16,01 33,35 16,56
Reino Unido 1 400 - 41,27 41,51 - 104,85 374,16 544,38 215,93 - 36,73 22,34 18,69
Portugal 489 20,15 165,45 82,84 - - - - - 220,27 - - -
Francia 336 50,64 23,03 24,48 21,30 35,46 - 33,00 - 24,24 25,93 25,19 73,05
Belgica 209 - - 20,56 - 17,83 18,79 40,31 36,27 17,44 42,63 - 15,57
Polonia 126 - - - - - - - - 126,30 - - -
Otros Pases 107 21,19 - 23,00 - 41,22 - - - - 21,43 - -
Amrica 14 632 1 445 1 591 1 757 1 469 1 388 827 993 753 1 154 1 149 821 1 285
Colombia 2 550 348,34 428,20 357,82 258,82 91,91 148,98 184,92 199,42 154,89 132,72 113,06 131,38
Panama 2 427 289,04 297,86 252,08 154,03 127,01 155,17 233,89 155,17 155,55 264,63 197,15 145,39
Bolivia 1 865 76,80 264,76 239,55 161,66 - 183,90 161,80 - 238,62 159,23 132,37 246,79
Estados Unidos 1 784 183,07 116,96 238,43 193,41 114,09 146,79 132,69 118,60 120,21 99,11 175,85 145,08
Uruguay 1 309 156,19 97,98 78,72 59,77 257,16 39,79 - 102,15 59,95 139,96 99,27 218,48
Haiti 1 308 - - - 210,69 317,00 42,21 105,73 - 212,03 208,71 - 212,06
Republica 1 158 158,99 133,92 272,72 95,25 126,70 25,09 25,42 26,49 77,65 103,42 26,27 85,72
Dominicana
Brasil 1 136 185,34 195,61 174,12 196,67 152,99 63,05 109,33 18,26 - - - 40,98
Chile 324 1,85 0,19 20,63 - 112,36 2,43 19,15 86,63 21,98 0,39 41,20 17,56
Mexico 238 - 0,27 - 105,76 53,15 - - - 79,29 - - -
Puerto Rico 202 - 40,53 61,44 20,45 - 19,75 19,96 - 20,07 20,17 - -
Canada 180 19,07 12,11 35,18 12,52 13,37 - - 19,11 13,46 20,32 35,30 -
Curacao 80 26,44 - 26,67 - - - - 26,78 - - - -
Otros Pases 67 0,32 2,53 - - 22,52 - - 0,12 - - 0,33 41,54
Asia 577 13 52 82 18 55 25 51 40 72 84 49 37
Japon 240 - 19,88 - 17,85 39,58 17,06 17,98 17,50 - 37,45 35,86 37,10
Taiwan 183 13,00 20,00 20,19 - 14,95 7,80 17,75 - 55,23 34,46 - -
Singapur 60 - - 17,67 - - - - - 16,94 11,80 13,10 -
China 44 - - 44,12 - 0,07 - - - - - - -
Corea Del Sur 23 - - - - - - - 22,71 0,00 - - -
Otros Pases 27 - 11,88 - - - - 14,88 - - - - -
frica 199 53 8 0 0 8 0 0 0 45 21 44 21
Mauricio 119 - - - - - - - - 37,89 20,91 39,16 20,89
Gambia 53 52,83 - - - - - - - - - - -
Sudafrica 27 - 7,97 - - 7,52 - - - 7,08 - 4,87 -
Oceana 222 19 0 19 22 42 19 0 0 18 22 60 0
Australia 113 18,92 - 19,47 - - 18,57 - - 18,37 - 37,60 -
Otros Paises 109 - - - 22,21 42,41 - - - - 22,45 22,42 -

0 Corresponde a cifras menores a media tonelada mtrica bruta
97
PER: EXPORTACIN DE ENLATADO SEGN CONTINENTE, 2015
54.3% Europa 42.0%

America 54.3%
42.0% Asia 2.1%

Africa 0.7%
Oceania 0.8%
2.1%
0.7%
0.8%
PER: EXPORTACIN DE ENLATADO SEGN PAS DE DESTINO, 2015
11% Espaa 11%

9.5%
Colombia 9.5%
47.6% 9.4% Italia 9.4%
Panama 9%
9.0%
Bolivia 6.9%
6.9%
6.6% Estados Unidos 6.6%
Otros 47.6%
98
PER: EXPORTACIN DE ENLATADO DE PESCADOS Y MARISCOS SEGN CONTINENTE Y

(Miles de US$ FOB)
Pas de
Destino
Total 86 354 6 731 8 929 9 982 6 660 6 609 6 314 6 322 6 399 8 621 7 235 6 026 6 525
Europa 46 919 2 933 4 891 5 033 2 911 3 025 3 917 3 780 4 445 5 056 4 414 3 052 3 462
Espaa 13 390 1 019,90 757,39 1 334,57 1 098,90 975,32 1 321,51 552,65 1 312,92 1 177,61 1 469,17 903,54 1 466,18
Italia 11 948 1 248,21 1 520,07 1 296,49 1 163,09 738,10 1 045,19 644,08 827,22 762,27 999,59 1 031,04 672,92
Paises Bajos 5 722 56,13 309,28 725,50 201,45 426,43 229,51 393,77 520,69 406,87 1 214,01 637,50 600,85
Alemania 4 931 213,09 1 223,56 729,48 344,25 159,50 - - 832,35 1 093,36 72,42 190,15 72,42
Reino Unido 4 736 - 118,27 140,01 - 319,68 1 179,41 1 813,42 690,08 - 195,67 152,98 126,61
Portugal 2 349 71,07 816,33 410,83 - - - - - 1 050,94 - - -
Francia 1 920 273,66 145,77 155,15 103,65 220,39 - 181,90 - 148,21 124,35 137,28 430,09
Belgica 1 183 - - 95,32 - 87,39 141,76 193,75 261,83 104,84 205,41 - 92,80
Polonia 312 - - - - - - - - 312,00 - - -
Otros Pases 428 50,94 - 145,92 - 98,11 - - - - 133,07 - -
Amrica 34 543 3 436 3 647 4 429 3 607 3 136 2 165 2 228 1 811 2 713 2 196 2 315 2 861
Colombia 4 927 810,66 881,28 749,45 489,04 138,75 332,60 424,04 304,65 220,39 222,23 160,80 192,81
Panama 3 718 539,25 482,51 405,36 231,37 182,16 223,00 334,30 215,33 218,32 375,07 303,34 208,25
Bolivia 3 563 151,78 520,52 476,98 314,01 - 347,12 293,63 - 450,32 297,99 251,17 459,92
Estados 9 516 604,00 600,14 1 276,65 1 076,27 699,45 800,94 635,06 621,51 782,03 444,18 1 102,69 873,49
Unidos
Uruguay 1 902 248,10 156,56 118,77 87,61 400,75 56,23 - 145,60 83,85 185,25 133,72 285,68
Haiti 1 847 - - - 297,92 446,97 59,60 148,96 - 297,98 297,98 - 297,98
Republica 2 493 384,48 322,99 523,69 195,68 290,12 61,50 61,43 68,02 186,09 172,03 61,43 165,57
Dominicana
Brasil 2 876 528,06 446,31 402,60 445,10 340,38 214,53 243,66 101,85 - - - 153,46
Chile 874 3,39 1,33 56,89 - 308,92 11,90 29,06 190,79 52,95 1,79 149,99 67,04
Mexico 760 - 6,19 - 322,60 161,30 - - - 269,70 - - -
Puerto Rico 588 - 120,46 183,63 59,15 - 57,95 57,36 - 53,10 56,05 - -
Canada 1 099 121,44 87,64 194,79 87,81 97,95 - - 121,23 97,95 143,46 146,81 -
Curacao 122 40,46 - 40,46 - - - - 40,65 - - - -
Otros Pases 258 3,89 21,51 - - 69,37 - - 1,43 - - 4,87 156,89
Asia 3 363 112 346 397 99 313 112 315 143 602 532 243 149
Japon 1 052 - 106,24 - 98,74 155,84 48,18 98,75 98,75 - 149,44 147,30 149,17
Taiwan 1 559 111,72 157,73 166,26 - 157,16 63,57 133,55 - 482,78 286,64 - -
Singapur 472 - - 161,30 - - - - - 119,55 96,31 95,29 -
China 70 - - 69,84 - 0,12 - - - - - - -
Corea Del Sur 44 - - - - - - - 44,00 0,01 - - -
Otros Pases 165 - 82,25 - - - - 82,66 - - - - -
frica 600 132 44 0 0 42 0 0 0 131 50 148 53
Mauricio 308 - - - - - - - - 89 50 117 53

Gambia 132 131,84 - - - - - - - - - - -
Sudafrica 160 - 44,38 - - 42,45 - - - 42,45 - 30,87 -
Oceana 928 119 0 122 43 93 119 0 0 119 43 269 0
Australia 706 119,23 - 122,41 - - 119,23 - - 119,23 - 225,43 -

Otros Paises 222 - - - 43,09 92,87 - - - - 43,13 43,18 -

99
PER: EXPORTACIN DE ENLATADO SEGN CONTINENTE, 2015
Europa 54.3%
40.0%
America 40.0%
Asia 3.9%
54.3%
3.9% Africa 0.7%
Oceania 1.1%
0.7%
1.1%
PER: EXPORTACIN DE ENLATADO SEGN PAS DE DESTINO, 2015
Espaa 15.5%
15.5%
Colombia 5.7%
45.5% 5.7% Italia 13.8%
Panama 4.3%
13.8%
Bolivia 4.1%
4.3%
11.0% Estados Unidos 11.0%
4.1%
Otros 45.5%
100
PER: EXPORTACIN DE PESCADOS Y MARISCOS CONGELADOS SEGN CONTINENTE Y

(TMB)
Pas de
Destino
Total 385 257 28 076 44 072 46 274 33 389 45 994 33 273 38 188 25 039 26 056 23 880 18 646 22 371
Europa 125 747 7 889 16 085 16 896 10 802 11 904 12 056 12 201 7 923 7 336 9 246 6 646 6 763
Espaa 74 142 4 556,35 8 388,81 9 378,87 6 136,29 7 694,77 7 024,49 7 073,26 5 401,59 4 629,71 5 457,80 4 536,01 3 864,00
Francia 8 686 728,86 1 232,78 1 255,82 673,35 577,08 981,27 1 001,46 437,70 381,54 725,36 497,71 193,28
Italia 17 504 827,82 3 903,30 2 884,90 1 726,14 1 587,67 1 405,17 1 136,64 579,23 790,40 1 118,68 534,89 1 008,69
Belgica 1 491 140,91 147,89 174,27 111,94 59,33 167,50 135,58 71,70 125,05 158,93 25,28 172,60
Rusia 10 736 556,06 926,10 1 682,73 1 318,42 925,08 799,58 1 714,72 713,11 522,95 584,28 394,09 598,46
Alemania 4 801 478,73 659,05 892,67 340,05 368,91 489,12 417,50 234,78 236,86 262,24 63,78 357,15
Paises Bajos 1 189 103,81 76,94 101,11 78,14 52,98 81,88 75,51 - 106,80 217,66 213,25 81,08
Portugal 2 515 57,28 242,89 83,64 75,72 277,20 425,96 266,21 271,88 225,08 189,76 200,00 199,09
Polonia 1 294 170,75 158,58 191,08 105,39 166,05 238,55 78,48 - 25,84 53,28 24,33 81,95
Reino Unido 256 23,42 22,20 46,18 - - 67,60 - - 0,03 25,05 47,97 23,47
Lituania 1 082 112,08 113,94 85,34 28,72 84,64 138,82 164,40 78,41 - 190,47 56,04 28,95
Estonia 692 58,22 139,76 51,54 28,84 83,34 109,38 51,36 28,95 54,17 86,68 - -
Dinamarca 85 - - - - - - - - 18,86 40,88 - 25,29
Islandia 63 25,40 - 12,14 - - - - - - - - 25,46
Ucrania 557 9,58 - 26,54 - - 107,95 56,94 28,68 170,37 53,55 28,66 74,71
Noruega 57 18,15 - - 18,69 - 19,24 - 1,09 - - - -
Otros pases 598 21,61 72,64 29,00 160,01 26,93 - 28,73 76,34 48,16 81,37 24,13 28,99
Amrica 60 135 7 284 7 848 6 171 4 547 5 601 4 219 4 538 3 618 3 858 3 474 3 847 5 131
Estados
30 805 4 100,13 4 236,27 3 161,30 2 773,79 3 174,15 2 016,71 1 861,63 1 376,62 1 517,87 1 716,46 1 978,80 2 891,65
unidos
Canada 1 555 82,18 194,31 108,02 119,24 139,57 150,72 92,57 136,55 202,49 172,09 87,26 69,87
Mexico 8 664 1 176,93 858,28 1 053,17 485,50 333,45 614,97 836,08 1 063,85 739,00 370,47 734,11 398,30
Brasil 3 895 597,21 534,45 485,37 194,65 446,17 363,58 255,63 162,03 127,82 123,37 197,50 407,54
Ecuador 1 849 92,47 287,89 208,05 - 211,37 234,91 110,71 136,12 120,58 208,68 65,31 172,71
Guadalupe 1 424 208,16 177,10 90,66 124,63 191,37 97,21 116,88 92,41 101,78 100,04 36,47 87,60
Colombia 3 183 196,85 522,41 171,34 251,11 365,93 223,27 396,97 165,21 130,06 162,94 231,56 365,27
Chile 481 21,37 86,36 44,14 25,60 54,48 39,07 64,82 - 22,18 33,34 66,38 23,30
Panama 1 821 165,41 82,56 126,19 261,83 334,20 144,94 199,13 114,50 57,18 86,71 138,68 109,30
Venezuela 1 442 134,12 267,92 47,90 - 98,70 - 45,74 158,49 542,78 - 29,91 116,77
Puerto rico 743 25,23 155,04 65,83 19,66 68,09 123,72 - 50,06 0,03 44,22 91,47 99,57
Martinica 742 26,27 48,21 99,61 - 46,35 48,54 118,19 53,71 53,03 125,21 47,87 74,78
Otros pases 3 530 457,29 397,066 509,114 291,15 137,06 161,19 439,665 108,25 242,917 330,58 141,67 314,498
Asia 196 105 12 816 19 782 22 954 17 726 28 007 16 721 21 221 13 341 14 634 10 564 8 008 10 331
China 103 763 6 751,53 9 386,52 11 436,70 9 083,52 17 506,63 9 951,94 11 014,80 7 867,36 8 555,84 5 017,93 3 100,68 4 089,73
Corea del sur 33 298 1 697,55 3 484,35 3 785,66 2 801,15 3 856,69 2 394,98 4 132,08 2 119,42 2 126,08 2 712,06 2 230,96 1 957,29
Tailandia 36 571 2 584,93 4 160,45 4 502,12 3 384,91 4 514,29 2 895,52 3 849,76 1 950,45 2 730,42 1 686,54 1 576,47 2 734,81
Japon 14 563 1 197,99 1 965,17 1 916,46 1 510,57 1 112,49 1 011,40 1 498,56 1 072,98 818,55 804,64 797,60 856,79
Taiwan 5 124 364,59 382,97 893,48 524,50 535,55 360,63 585,46 284,26 320,21 236,54 236,95 399,27
Viet nam 1 210 52,06 242,67 250,71 306,92 161,85 28,15 24,90 - 27,70 60,86 27,04 27,54
Arabia
117 29,65 29,05 - - - 29,48 29,11 - - - - -
saudita
Singapur 101 - 19,86 - - 19,93 19,83 0,45 19,80 - - - 21,44
Malaysia 206 - 29,39 - - 58,06 - - 26,25 55,23 17,21 19,67 -
Filipinas 652 55,87 56,16 141,72 114,10 142,52 28,72 85,07 - - 28,13 - -
Otros pases 499 81,91 25,70 27,55 0,03 99,11 0,00 0,50 0,00 0,10 0,52 19,09 244,15
101
Pas de
Destino
frica 3 236 87 357 220 314 482 277 228 158 229 595 145 145
Sudafrica 1 282 - 84,86 139,44 116,75 87,60 58,64 117,62 102,59 86,10 255,96 116,71 116,13
Argelia 912 87,04 52,13 80,34 114,55 310,85 136,27 21,83 - - 79,36 - 29,35
Marruecos 644 - 219,83 - 27,35 83,47 53,56 58,63 55,02 29,41 116,69 - -
Egipto 285 - - - 28,37 - 28,14 - - 113,13 86,99 27,87 -
Ghana 30 - - - - - - 30,32 - - - - -
Mauricio 56 - - - - - - - - - 56,26 - -
Nigeria 27 - - - 27 - - - - - - - -
Oceana 34 0 0 34 0 0 0 0 0 0 0 0 0

PER: EXPORTACIN DE CONGELADO SEGN CONTINENTE, 2015
15.6%
Europa 32.6%
50.9% America 15.6%
32.6% Asia 50.9%

Africa 0.8%
Oceania 0.0%
0.8%
PER: EXPORTACIN DE CONGELADO SEGN PAS DE DESTINO, 2015
China 27%
23% 27%
Espaa 19%
Tailandia 9%
5%
Corea del Sur 9%
8% 19% Estados Unidos 8%
9%
9% Italia 5%
Otros 23%
102
PER: EXPORTACIN DE PESCADOS Y MARISCOS CONGELADOS SEGN CONTINENTE Y

(Miles de US$ FOB)
Pas de
Destino
Total 755 550 70 366 99 476 91 773 61 996 73 747 60 964 62 858 39 953 44 897 49 226 45 333 54 961
Europa 255 544 17 823 34 279 34 108 20 197 16 708 24 120 23 502 13 595 15 162 22 085 18 107 15 858
Espaa 114 624 8 105,55 13 183,64 14 150,98 8 582,21 9 343,51 9 827,21 10 578,89 8 237,46 7 609,21 9 925,04 8 378,15 6 702,12
Francia 59 143 4 782,26 9 354,04 8 029,89 5 034,83 2 768,22 6 591,62 6 248,11 2 652,04 2 537,56 4 909,32 4 355,85 1 879,55
Italia 31 170 1 414,54 6 989,93 5 990,71 2 900,04 2 055,82 2 440,96 2 068,37 852,86 1 416,97 1 955,05 883,35 2 201,79
Belgica 11 687 796,77 1 106,02 1 478,54 734,96 212,35 1 645,52 585,84 111,10 1 203,45 1 541,16 34,30 2 237,01
Rusia 11 345 657,15 1 037,58 1 489,10 1 428,94 779,32 721,83 1 956,14 804,90 546,03 576,70 580,71 766,92
Alemania 9 660 762,11 1 264,55 1 511,30 722,27 557,42 819,19 739,66 374,60 474,78 805,01 540,15 1 089,34
Paises Bajos 6 352 230,25 144,09 299,17 196,56 117,77 143,07 414,04 - 685,83 1 309,34 2 556,31 255,21
Portugal 2 885 62,35 270,86 54,38 72,81 364,43 690,98 502,10 292,21 143,60 159,68 135,89 135,69
Polonia 2 066 334,09 253,39 349,69 158,18 271,16 352,90 108,50 - 28,77 58,06 30,70 120,66
Reino Unido 1 778 47,36 168,53 447,07 - - 456,45 - - 0,01 170,31 437,42 51,01
Lituania 1 009 106,18 100,13 67,68 20,91 87,80 112,67 168,51 109,86 - 161,24 48,77 25,40
Estonia 967 102,96 220,72 61,19 48,43 114,18 130,06 52,84 47,30 76,47 112,63 - -
Dinamarca 571 - - - - - - - - 163,81 279,30 - 127,61
Islandia 499 194,40 - 99,79 - - - - - - - - 204,40
Ucrania 411 75,59 - 35,23 - - 56,17 42,09 23,17 82,80 39,33 22,00 35,01
Noruega 376 122,48 - - 104,66 - 131,21 - 17,19 - - - -
Otros Pases 1 000 28,97 185,58 43,20 192,19 36,16 - 36,48 72,18 193,04 82,78 103,84 26,07
Amrica 250 289 33 608 38 301 27 455 20 440 23 641 16 425 14 904 11 512 11 678 13 318 15 206 23 800
Estados 190 231 27 656,91 29 170,96 21 125,11 16 571,51 18 483,96 11 607,94 10 583,95 7 597,44 8 008,38 9 497,39 11 358,11 18 569,64
Unidos
Canada 12 133 767,63 1 558,35 803,44 1 126,19 1 360,85 1 208,21 718,17 1 120,30 1 135,36 988,87 740,57 604,99
Mexico 9 981 1 701,02 1 165,74 1 233,55 528,69 363,18 595,39 784,72 953,65 727,83 386,73 849,18 690,93
Brasil 6 839 941,55 1 015,40 933,92 706,72 652,38 720,32 423,04 197,15 158,71 192,70 324,19 573,27
Ecuador 5 659 19,00 1 503,37 654,17 - 191,31 594,20 167,52 165,78 253,92 494,40 474,75 1 140,16
Guadalupe 4 750 619,05 535,03 335,93 432,48 662,14 331,76 353,35 355,86 357,17 328,59 139,41 299,12
Colombia 3 626 240,28 597,34 192,72 309,95 327,50 243,83 596,37 212,88 132,45 219,66 206,53 346,93
Chile 2 785 51,99 665,64 357,14 61,53 343,45 279,71 254,19 - 58,00 201,01 444,39 68,11
Panama 2 320 529,18 103,11 187,95 215,63 447,54 116,10 253,05 101,63 29,65 60,72 131,06 144,64
Venezuela 2 191 291,03 720,58 143,04 - 286,08 - 50,69 132,98 484,87 - 27,04 55,01
Amrica 250 289 33 608 38 301 27 455 20 440 23 641 16 425 14 904 11 512 11 678 13 318 15 206 23 800
Puerto Rico 2 152 88,93 456,78 170,60 62,80 228,37 356,02 - 146,62 0,03 116,18 255,31 270,84
Martinica 2 055 70,27 163,81 268,48 - 144,61 121,33 217,74 113,07 130,94 439,04 123,66 262,48
Otros Pases 5 565 631,01 644,79 1 048,96 424,90 149,48 250,09 501,50 414,88 200,38 392,75 132,14 774,36
Asia 246 031 18 831 26 546 29 662 21 040 32 854 20 120 24 214 14 681 17 862 13 270 11 812 15 137
China 117 547 9 787,20 11 992,69 13 627,25 10 028,38 19 938,45 10 603,18 11 597,06 7 428,70 8 987,49 5 037,59 3 385,97 5 133,49
Corea Del Sur 68 371 4 244,25 7 435,86 7 688,60 5 456,82 7 171,22 5 183,06 6 983,65 4 151,19 4 957,53 4 917,64 5 235,02 4 945,68
Tailandia 24 331 1 660,83 2 540,25 2 808,39 2 114,70 2 878,44 1 850,30 2 344,61 1 165,57 1 802,14 1 251,38 1 505,34 2 408,85
Japon 22 866 2 014,08 2 980,87 3 622,73 2 298,74 1 574,53 1 640,86 2 072,95 1 434,77 1 451,09 1 184,02 1 181,37 1 410,36
Taiwan 8 053 549,96 805,10 1 541,46 910,20 780,66 451,80 832,58 320,51 492,02 539,74 281,27 547,23
Viet Nam 1 664 210,34 328,62 232,66 169,15 105,29 22,74 125,16 - 132,49 188,17 23,14 126,40
Arabia Saudita 843 235,24 212,60 - - - 195,45 199,70 - - - - -
Singapur 765 - 156,06 - - 161,96 161,79 5,36 161,44 - - - 118,15
Malaysia 449 - 27,25 - - 81,89 - - 18,91 39,12 131,12 150,72 -
Filipinas 380 33,18 32,34 102,98 62,31 71,78 10,74 50,37 - - 15,93 - -
Otros Pases 762 96,36 34,77 38,32 0,12 89,97 0,00 2,48 0,00 0,20 4,00 48,96 447,23
frica 3 382 104 349 242 318 544 299 238 165 195 554 208 165
Sudafrica 1 307 - 73,01 140,79 108,57 87,79 54,37 108,76 103,10 83,32 235,27 186,42 125,31
Argelia 1 154 104,14 65,69 101,35 140,15 395,25 177,47 30,12 - - 99,99 - 39,68
Marruecos 546 - 210,77 - 17,75 60,70 39,88 41,51 61,98 21,17 91,97 - -
Egipto 238 - - - 27,74 - 27,73 - - 90,05 71,13 21,49 -
Ghana 58 - - - - - - 58,01 - - - - -
Mauricio 55 - - - - - - - - - 55,42 - -
Nigeria 24 - - - 24 - - - - - - - -
Oceana 305 0 0 305 0 0 0 0 0 0 0 0 0

103
PER: EXPORTACIN DE CONGELADO SEGN CONTINENTE, 2016
32.6%
Europa 33.8%
America 33.1%
33.1%
Asia 32.6%
Africa 0.4%
33.8% Oceania 0.0%
0.4%
PER: EXPORTACIN DE CONGELADO SEGN PAS DE DESTINO, 2016
16% China 16%

Espaa 15%
28%
15%
Tailandia 3%
3% Corea del Sur 9%
4% Estados Unidos 25%

9%
Italia 4%
25%
Otros 28%
104
PER: EXPORTACIN DE LANGOSTINO CONGELADO POR TIPO SEGN PAS DE DESTINO, 2015
Total Entero Cola Otros

Destino Miles de Miles de Miles de Miles de
TMB TMB TMB TMB
US$ US$ US$ US$
Total 22 805,90 145 056 5 925,92 31 046 16 819,55 113 963 60,43 46
Europa 8 331,90 46 606 5 021,57 25 985 3 254,59 20 593 55,73 28
Espaa 5 302,31 29 263 2 762,78 13 826 2 538,35 15 436 1,17 1

Francia 2 573,32 14 924 2 135,69 11 563 383,09 3 334 54,55 27
Italia 217,58 1 219 50,46 283 167,12 936 - -
Paises Bajos 116,17 547 - - 116,17 547 - -
Otros Pases 122,52 652 72,64 313 49,87 339 0,01 0
Amrica 13 788,18 94 224 563,73 2 853 13 219,75 91 353 4,70 18
Estados Unidos 13 055,76 87 698 548,87 2 807 12 505,93 84 886 0,96 5

Canada 585,17 5 670 - - 585,16 5 670 0,01 0
Chile 62,44 390 - - 62,44 390 - -
Mexico 28,30 193 - - 28,30 193 - -
Jamaica 27,42 169 - - 27,42 169 - -
Otros Pases 29,08 104 14,86 47 10,50 45 3,72 13
Asia 685,83 4 226 340,62 2 208 345,21 2 018 0,00 0
Corea (Sur),
340,62 2 208 340,62 2 208 - - - -
Republica De
Otros Pases 345,21 2 018 - - 345,21 2 018 - -
Otros 0,00 0 0,00 0 0,00 0 0,00 0
Nota: Comprende lo procedente de la extraccin maritima y Acuicultura.

105
PER: EXPORTACIN TOTAL DE HARINA DE PESCADO SEGN PAS DE DESTINO, 2015
(TMB)
Pas de
Destino
Total 681 369 31 595 13 324 10 118 9 387 79 955 128 859 86 671 90 323 72 491 91 881 49 793 16 972
China 516 545 24 165 9 179 7 439 5 962 73 650 117 207 65 188 51 634 41 371 67 888 41 372 11 488
Alemania 40 106 - - - - - - - 18 300 8 798 10 638 1 869 501
Chile 23 110 5 370 1 726 1 677 - 586 2 323 2 202 2 318 1 829 2 779 1 093 1 207
Taiwan 23 042 105 - 105 784 1 753 2 932 6 946 3 812 3 690 2 288 627 -
Japon 21 820 1 057 969 372 789 1 182 2 126 5 199 854 2 909 3 145 1 224 1 994
Viet Nam 21 583 439 157 - 525 104 265 3 091 7 702 6 486 1 222 1 382 210
Australia 5 399 - - - - 299 1 499 906 - 817 401 494 983
Canada 5 310 - 99 - 732 295 203 297 299 1 461 1 406 288 229
Indonesia 5 247 - - - - 978 1 392 941 317 364 628 317 309
Corea Del Sur 4 821 - 589 - 596 589 - 578 - 2 058 252 159 -
Ecuador 3 281 237 - - - 193 - 120 2 705 - 25 - -

Espaa 1 977 - - - - - 313 84 751 519 246 64 -
Reino Unido 1 873 - - - - - - 493 162 319 498 401 -
Turquia 1 613 - - - - - - - 517 594 - 503 -
Filipinas 1 344 220 - 219 - 104 103 - 159 322 217 - -
Nueva
1 059 - - - - - - - 313 745 - - -
Caledonia
Estados Unidos 888 - - 97 - 196 448 - 146 - - - -
Venezuela 499 - 499 - - - - - - - - - -

Hong Kong 499 - - - - - - 499 - - - - -
Francia 462 - - - - - - - 149 209 104 - -
Bulgaria 300 - - - - - - 100 100 - 100 - -
Guatemala 209 - 104 104 - - - - - - - - -
Nicaragua 126 - - 105 - - - - 21 - - - -
Brasil 93 - - - - 25 46 - - - 22 - -
Colombia 63 - - - - - - - 63 - - - -
Costa Rica 52 - - - - - - - - - - - 52
Nigeria 26 - - - - - - 26 - - - - -
Belgica 20 - - - - - - - - - 20 - -
1/ Colonia francesa ubicada en el Ocano Indico y que forma parte de la Union Europea
PER: EXPORTACIN DE HARINA DE PESCADO SEGN PAS DE DESTINO, 2015
China 75.81%
Alemania 5.89%
Chile 3.39%
75.81%
Taiwan 3.38%
Japon 3.20%
5.89 Vietnam 3.17%

%
3
3.3 .39% Australia 0.79%
8%
3.2
Canad 0.78%
3.1
0%
7%
Corea del Sur 0.71%

Indonesia 0.77%
0.79% Ecuador 0.48%

1.34% 0.78% Espaa 0.29%
0.71%
0.29%
0.48% 0.77% Otros 1.34%
106
PER: EXPORTACIN TOTAL DE HARINA DE PESCADO SEGN PAS DE DESTINO, 2015

(Miles de US$ FOB)
Pas de
Destino
Total 1 134 522 64 938 28 067 19 184 18 085 146 983 217 003 133 576 133 991 111 334 145 687 85 781 29 893
China 873 244 50 292 18 902 13 735 11 886 135 638 197 144 98 505 78 690 65 465 109 750 72 569 20 669
Alemania 54 536 - - - - - - - 24 045 12 013 15 409 2 518 551
Chile 42 319 10 462 4 072 3 776 - 1 075 4 113 3 755 3 826 2 984 4 384 1 848 2 024
Taiwan 38 577 249 - 177 1 553 3 426 5 193 11 391 6 021 5 813 3 718 1 036 -
Japon 36 731 2 152 2 107 641 1 318 1 986 3 413 8 614 1 229 4 744 4 825 2 038 3 663
Viet Nam 33 221 1 009 362 - 870 184 447 5 018 11 375 9 280 1 981 2 313 381
Australia 8 770 - - - - 558 2 492 1 383 - 1 273 648 805 1 611
Canada 8 195 - 205 - 1 410 483 325 475 440 2 084 2 020 418 335
Indonesia 8 867 - - - - 1 804 2 481 1 508 468 562 954 531 559
Corea Del Sur 8 521 - 1 398 - 1 049 1 090 - 967 - 3 310 414 293 -
Ecuador 5 381 494 - - - 265 - 114 4 485 - 22 - -
Espaa 2 714 - - - - - 562 101 974 688 307 81 -
Reino Unido 2 399 - - - - - - 643 200 403 632 520 -
Turquia 2 307 - - - - - - - 720 778 - 809 -
Filipinas 1 665 280 - 272 - 106 103 - 254 449 200 - -
Nueva
1 673 - - - - - - - 495 1 178 - - -
Caledonia
Estados
1 401 - - 146 - 329 655 - 271 - - - -
Unidos
Venezuela 802 - 802 - - - - - - - - - -
Hong Kong 880 - - - - - - 880 - - - - -
Francia 681 - - - - - - - 193 312 176 - -
Bulgaria 523 - - - - - - 174 174 - 175 - -
Guatemala 438 - 219 219 - - - - - - - - -
Nicaragua 252 - - 218 - - - - 34 - - - -
Brasil 146 - - - - 39 73 - - - 34 - -
Colombia 96 - - - - - - - 96 - - - -
Costa Rica 100 - - - - - - - - - - - 100
Nigeria 48 - - - - - - 48 - - - - -
Belgica 37 - - - - - - - - - 37 - -
1/ Colonia francesa ubicada en el Ocano Indico y que forma parte de la Union Europea
PER: EXPORTACIN DE HARINA DE PESCADO SEGN PAS DE DESTINO, 2015
China 76.97%
Alemania 4.81%
Chile 3.73%
76.97% Taiwan 3.40%
Japon 3.24%
Vietnam 2.93%
4.81%
3 Australia 0.77%
3.4 .73%
0% Canad 0.72%
3.2 %
2.9
4%
Indonesia 0.78%
3
Corea del Sur 0.75%

Ecuador 0.47%
0.77%
1.19% 0.72% Espaa 0.24%
0.78%
0.24% Otros 1.19%
0.47% 0.75%
107
PER: EXPORTACIN TOTAL DE ACEITE CRUDO DE PESCADO SEGN PAS DE DESTINO, 2015
(TMB)
Pas de
Destino
Total 94 277 14 153 1 072 788 1 554 1 662 13 580 11 869 23 809 19 136 2 868 2 956 831
Dinamarca 50 979 13 513 - - - - 6 157 - 15 929 15 380 - - -
Belgica 11 744 - - - - - 1 521 10 223 - - - - -
Chile 10 368 - - - 1 210 666 397 626 3 473 545 1 354 1 457 640
Canada 8 016 641 642 427 - 240 1 811 - 600 2 560 498 597 -
China 4 993 - 192 257 343 756 501 773 258 519 685 581 127
Noruega 4 000 - - - - - 3 086 196 500 109 - 109 -
Australia 3 000 - - - - - - - 3 000 - - - -
Paises Bajos 414 - - - - - - - - - 202 212 -
Colombia 402 - 105 105 - - - - - - 129 - 65
Venezuela 133 - 133 - - - - - - - - - -
Corea Del Sur 107 - - - - - 107 - - - - - -
Nicaragua 100 - - - - - - 50 50 - - - -
Nueva Zelanda 22 - - - - - - - - 22 - - -
Estados Unidos 0 - - - - - - - - - 0 - -
Nota : (o) Menos de una tonelada

PER: EXPORTACIN DE ACEITE CRUDO SEGN PAS DE DESTINO, 2015
Dinamarca 54.1%
Blgica 12.5%
Chile 11.0%
12.5%
54.1% Canad 8.5%
11.0% China 5.3%
8.5% Noruega 4.2%

5.3 Australia 3.2%
%
8.0%
4.2
3.2%
Paises Bajos 0.4%

%
Colombia 0.4%
Otros 8.0%
0.4%
0.4%
108
PER: EXPORTACIN TOTAL DE ACEITE CRUDO DE PESCADO SEGN PAS DE DESTINO, 2015
(Miles de US$ FOB)
Pas de
Destino
Total 204 605 35 081 2 823 1 953 4 371 4 290 29 178 24 363 48 165 39 900 6 709 5 780 1 991
Dinamarca 108 942 33 328 - - - - 11 977 - 31 625 32 011 - - -
Belgica 24 120 - - - - - 3 510 20 610 - - - - -
Chile 23 261 - - - 3 499 1 873 954 1 345 7 077 1 324 3 306 2 382 1 500
Canada 16 995 1 753 1 758 997 - 496 3 637 - 1 152 5 056 997 1 148 -
China 12 010 - 479 647 872 1 921 1 188 1 799 609 1 164 1 588 1 420 324
Noruega 9 739 - - - - - 7 651 512 1 000 288 - 288 -
Australia 6 608 - - - - - - - 6 608 - - - -
Paises Bajos 1 059 - - - - - - - - - 516 543 -
Colombia 1 086 - 309 309 - - - - - - 302 - 166
Venezuela 277 - 277 - - - - - - - - - -
Corea Del Sur 261 - - - - - 261 - - - - - -
Nicaragua 189 - - - - - - 97 92 - - - -
Nueva Zelanda 57 - - - - - - - - 57 - - -
Estados
0 - - - - - - - - - 0 - -
Unidos
Nota : (o) Menos de una tonelada

PER: EXPORTACIN DE ACEITE CRUDO SEGN PAS DE DESTINO, 2015
Dinamarca 53.2%
Blgica 11.8%
11.8% Chile 11.4%

53.2% Canad 8.3%
11.4% China 5.9%
8.3% Noruega 4.8%

5.9 Australia 3.2%
%
8.0%
4.8
3.2%
Paises Bajos 0.5%

%
Colombia 0.5%
Otros 8.0%
0.5%
0.5%
109
PER: EXPORTACIONES POR SECTORES ECONMICOS, 2015
(Millones US$ FOB)
Sector Participacin
Econmico Porcentual
Total Nacional 33 376,21 100,00 2 757,38 2 581,41 2 634,67 2 336,18 2 601,90 3 135,45 2 781,80 2 952,06 2 621,44 2 991,87 2 846,46 3 135,59
Minero 17 974,55 53,85 1 491,15 1 408,15 1 427,74 1 326,15 1 395,78 1 699,44 1 445,86 1 629,06 1 339,56 1 578,21 1 489,17 1 744,30
Pesquero 2 384,61 7,14 193,26 156,24 142,01 106,72 247,16 328,41 247,71 240,39 221,50 228,19 161,53 111,49
- Harina 1 144,58 3,43 66,00 29,19 20,42 19,33 147,33 218,75 134,07 134,65 111,93 146,14 86,42 30,35
- Aceite y 293,47 0,88 42,11 8,66 9,18 10,38 8,92 34,23 36,80 52,57 48,11 16,87 15,51 10,13
Otros Aceite
- No 946,56 2,84 85,15 118,39 112,41 77,01 90,91 75,43 76,84 53,17 61,46 65,18 59,60 71,01
tradicional
Petrleo y 2 301,90 6,90 197,40 203,31 250,88 221,95 156,93 238,14 182,94 192,65 140,88 184,50 180,11 152,22
derivados
Agrcola 703,89 2,11 19,04 13,92 13,82 16,61 28,62 40,25 84,54 83,80 113,80 110,80 85,34 93,35
Agropecuario 4 367,98 13,09 413,03 325,99 309,24 245,47 300,70 332,47 359,37 320,99 331,01 386,92 473,71 569,07
Qumico 1 401,70 4,20 107,55 121,13 131,80 105,20 120,49 116,50 112,72 109,83 121,84 120,13 118,95 115,56
Metal mecnico 538,47 1,61 33,82 37,23 43,70 31,76 43,36 41,89 49,15 51,06 43,72 70,29 46,57 45,91
Siderrgico - 997,72 2,99 81,66 86,88 80,98 83,02 87,08 94,85 75,05 99,74 78,65 86,88 68,64 74,29
metlico
Minera no 697,67 2,09 56,68 59,63 52,25 51,21 60,71 62,90 54,46 51,62 63,72 66,05 61,68 56,78
metlica
Textil 1 328,53 3,98 116,29 115,26 118,05 97,14 108,10 118,64 115,25 112,96 112,74 104,67 102,20 107,23
Otros 679,18 2,03 47,50 53,67 64,21 50,95 52,98 61,96 54,76 59,96 54,02 55,23 58,57 65,37
Fuente: Superintendencia Nacional de Administracin Tributaria (SUNAT) y el Banco Central de Reserva del Per (BCRP)
PER: EXPORTACIONES POR SECTORES ECONMICOS, 2015
18,000.00
16,000.00
14,000.00
12,000.00
10,000.00
8,000.00
6,000.00
4,000.00
2,000.00
0.00
Minero Pesquero Petroleo Agricola Agropecuario Qumico Metal Siderrgico Mineriano Textil Otros
y derramados Mecnico Metlico Metalica
110
DESENVOLVIMIENTO
2006 - 2015
PER: EXPORTACIN DE PRODUCTOS HIDROBIOLGICOS SEGN GIRO INDUSTRIAL, 2006 - 15

(Miles de TMB)
Producto 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Total 2 492,0 1 984,8 1 948,8 2 243,1 2 223,9 1 629,9 1 982,7 2 158,5 1 458,5 1 529,9 1 275,6
Consumo
Humano 192,8 329,4 339,7 375,8 351,8 281,1 434,7 498,4 464,5 492,3 444,6
Directo
Enlatado 12,4 36,8 38,6 39,5 32,5 20,9 46,0 46,4 41,0 30,9 26,9
Congelado 179,7 291,1 299,5 334,6 315,9 256,9 383,3 414,4 387,3 426,8 385,3
Curado 0,7 1,5 1,6 1,7 3,4 3,3 5,4 37,6 36,2 34,5 32,4
Consumo
Humano 2 280,3 1 641,4 1 584,0 1 822,6 1 854,1 1 336,8 1 529,3 1 640,7 977,3 1 012,6 799,9
Indirecto
Harina 2 001,5 1 342,5 1 263,8 1 564,8 1 547,4 1 085,7 1 295,0 1 334,7 849,0 847,0 681,4
Aceite 278,8 288,6 305,7 238,6 288,2 232,2 212,1 271,7 97,8 135,3 94,3
Otros
- 10,3 14,5 19,2 18,5 18,9 22,2 34,3 30,5 30,4 24,3
aceites
Otros 18,9 14 25,1 44,7 18,0 12,0 18,7 19,4 16,7 24,9 31,1
Fuente: Superintendencia Nacional de Administracin tributaria (SUNAT) - Oficina de Estadstica
PER: EXPORTACIN DE PRODUCTOS HIDROBIOLGICOS SEGN GIRO INDUSTRIAL, 2006 - 15
3,000
2,750
2,500
2,250
2,000
1,750
1,500
1,250
1,000
750
500
250
0
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
113
PER: VALOR FOB DE LAS EXPORTACIONES DE PRODUCTOS PESQUEROS, 2006 - 15
(Millones de US$)
Productos 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Total 1 769,0 1 958,4 2 432,4 2 204,7 2 529,5 3 147,1 3 326,6 2 769,4 2 915,3 2 384,6
Consumo
Humano 411,4 466,5 580,3 495,6 622,7 1 015,7 994,0 1 033,0 1 152,5 901,7
Directo
Enlatado 69,6 75,4 91,1 63,7 53,2 98,7 105,4 107,9 95,3 86,4
Congelado 330,2 375,5 473,6 410,7 542,6 877,1 813,7 855,4 985,6 755,6
Curado 11,6 15,6 15,6 21,2 26,9 39,9 75,0 69,7 71,6 59,8
Consumo
Humano 1 334,3 1 457,3 1 797,8 1 683,3 1 883,9 2 099,2 2 297,7 1 701,9 1 718,6 1 428,0
Indirecto
Harina 1 138,0 1 209,4 1 412,8 1 425,4 1 614,3 1 766,6 1 771,0 1 359,0 1 323,2 1 134,5
Aceite 183,0 225,9 330,5 209,5 227,0 274,9 435,6 229,6 281,6 204,6
Otros
13,3 22,0 54,5 48,4 42,6 57,7 91,0 113,3 113,8 88,9
Aceites
Otros 23,3 34,6 54,3 25,8 22,9 32,2 34,9 34,4 44,3 54,9
Fuente: Superintendencia Nacional de Administracin Tributaria (SUNAT) - Oficina de Estadstica
PER: VALOR FOB DE LAS EXPORTACIONES DE PRODUCTOS PESQUEROS, 2006 - 15
3,400
3,200
3,000
2,800
2,600
2,400
2,200
2,000
1,800
1,600
1,400
1,200
1,000
800
600
400
200
0
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
114
PER: EXPORTACIN DE ENLATADO DE PESCADOS Y MARISCOS

SEGN CONTINENTE Y PAS DE DESTINO, 2006 - 15
(TMB)
Pas de
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Destino
Total 36 753 38 575 39 471 32 469 20 975 45 996 46 440 41 009 30 948 26 940
Europa 7 043 7 286 7 194 5 455 4 042 3 892 8 986 8 607 10 686 11 309
Alemania 1 014 399 628 737 1 221 1 113 3 308 4 346 4 179 1 536
Blgica - 452 39 4 5 - 68 - - 209
Espaa 2 659 4 204 3 430 2 932 2 086 1 308 2 274 1 749 2 836 2 969
Pases
65 99 186 117 45 119 231 241 206 1 607
Bajos
Francia 112 99 68 - 13 3 43 152 306 336
Italia 1 317 914 1 279 745 219 378 920 667 1 579 2 529
Reino
1 164 1 067 875 632 181 499 349 203 293 1 400
Unido
Otros 712 504 728 287 272 472 1 793 1 250 1 286 722
Amrica 23 652 22 077 25 159 24 178 16 178 34 049 28 805 28 055 16 686 14 632
Argentina 320 1 201 344 - 1 200 869 160 21 22

Estados
1 832 1 773 1 353 1 178 897 1 713 1 383 1 418 1 453 1 784
Unidos
Canad 90 - - 26 65 180 354 212 100 180
Colombia 2 993 2 441 3 105 5 184 4 116 5 413 5 043 4 789 3 486 2 550
Chile 712 2 198 2 775 720 634 8 074 5 031 916 290 324
Cuba - - 579 - 128 197 0 - - -
Brasil 4 832 2 093 2 202 1 734 1 202 3 140 1 787 7 412 2 963 1 136
Bolivia 1 499 1 602 1 931 1 748 1 282 2 006 1 332 1 882 1 253 1 865
Uruguay 1 476 1 487 2 019 1 592 1 310 1 855 1 736 1 719 594 1 309
Panam 2 532 2 479 3 292 3 529 2 798 3 321 3 217 2 949 2 881 2 427
Venezuela 144 17 - - - 2 57 - - -
Otros 7 542 7 667 6 702 8 123 3 746 6 948 7 997 6 599 3 645 3 033
Asia 1 285 1 194 940 669 677 2 682 4 779 2 341 1 511 577
China - - - - 53 1 65 - - 44
Singapur 318 401 261 45 42 451 73 352 194 60
Taiwn 523 393 576 227 413 621 639 272 441 183
Japn 60 - - 71 - 172 215 347 435 240
Otros 384 400 103 326 169 1 437 3 787 1 370 440 49
frica 3 654 6 592 5 445 2 146 75 4 883 3 331 1 566 1 648 199
Sudfrica 486 4 429 3 898 675 31 - 2 121 30 7 27

Otros 3 168 2 163 1 547 1 471 44 4 883 1 211 1 535 1 641 172
Oceana 1 119 1 426 733 21 3 491 538 439 417 222
Australia - 56 99 - - 62 129 119 68 113

Otros 1 119 1 370 634 21 3 429 409 321 349 109
Fuente: Superintendencia Nacional de Administracin Tributaria - Oficina de Estadstica
115
PER: EXPORTACIN DE PESCADOS Y MARISCOS CONGELADOS
SEGN CONTINENTE Y PAS DE DESTINO, 2006 - 15
(TMB)
Pas de
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Destino
Total 291 147 299 460 334 631 315 150 256 912 383 281 414 410 387 317 426 844 385 257
Europa 106 783 122 904 113 381 87 078 98 393 100 829 103 808 111 583 125 791 125 747
Alemania 7 058 7 983 7 689 7 828 7 069 6 535 5 572 5 377 6 763 4 801
Blgica 560 452 523 603 711 1 107 884 1 983 1 995 1 491
Espaa 66 578 62 077 63 126 49 614 53 696 54 988 58 047 60 944 76 276 74 142
Francia 5 050 5 221 6 113 9 030 11 054 11 948 8 113 8 821 9 440 8 686
Italia 8 415 11 932 10 061 11 358 10 007 11 696 12 895 12 967 13 926 17 504
Polonia 2 196 2 397 1 403 1 145 340 242 393 625 1 011 1 294
Pases
1 006 1 185 800 985 1 647 683 634 1 045 1 179 1 189
Bajos
Otros 15 920 31 657 23 666 6 516 13 869 13 630 17 270 19 821 15 201 16 640
Amrica 29 887 38 353 43 027 68 372 41 863 64 452 63 656 63 541 66 811 60 135
Canad 700 843 453 993 697 1 443 1 181 1 285 1 479 1 555
Colombia 1 994 1 906 1 534 1 377 588 1 145 823 847 1 923 3 183
Estados
10 868 16 430 16 551 24 548 19 875 26 002 25 609 29 649 28 637 30 805
Unidos
Ecuador 2 575 2 140 5 008 8 036 5 180 4 254 2 160 2 039 2 434 1 849
Mxico 2 268 2 807 3 387 1 976 1 480 7 456 5 986 5 426 7 178 8 664
Panam 690 2 807 824 1 368 1 126 3 134 6 863 2 105 2 042 1 821
Venezuela 1 921 3 188 3 780 4 095 4 655 7 920 11 133 10 750 10 349 1 442
Otros 8 871 8 232 11 490 25 978 8 262 13 098 9 902 11 440 12 770 10 816
Asia 133 298 128 034 157 839 146 976 114 296 155 621 196 608 195 267 219 139 196 105
Corea del
29 315 25 664 27 811 26 088 20 304 27 249 27 596 21 221 35 569 33 298
Sur
China 80 934 80 847 102 464 81 181 65 128 85 189 109 464 91 104 116 835 103 763
Taiwn 328 3 020 1 597 4 257 4 375 1 793 7 162 4 450 4 731 5 124
Japn 13 600 11 259 15 016 23 343 12 011 19 649 14 889 19 770 17 407 14 563
Malasia 282 611 641 275 157 85 199 639 218 206
Otros 8 839 6 633 10 310 11 832 12 321 21 656 37 297 58 084 44 378 39 151
frica 20 993 9 869 19 992 11 815 2 319 61 932 50 075 16 251 14 699 3 236
Oceana 186 300 392 909 41 447 263 676 404 34
116
PER: EXPORTACIN DE HARINA DE PESCADO SEGN CONTINENTES Y PAS DE DESTINO, 2006 - 15

(TMB)
Pas de 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Destino
Total 1 342 492 1 263 848 1 564 764 1 547 437 1 085 690 1 294 979 1 334 733 848 958 846 952 681 369
Europa 327 023 311 597 292 250 410 541 239 768 212 591 277 510 124 607 138 604 44 739
Alemania 211 084 165 959 191 902 269 173 136 326 119 972 197 453 90 743 117 927 40 106
Blgica 90 1 013 3 271 5 130 3 233 1 205 1 907 1 598 248 20
Bulgaria 1 071 3 909 7 227 9 635 2 860 3 036 1 169 771 - 300
Espaa 16 973 29 993 32 175 26 983 21 188 20 088 21 649 5 668 2 974 1 977
Francia 11 862 15 165 9 270 16 067 10 056 9 014 9 712 4 316 3 809 462
Grecia 13 001 19 008 - 84 94 15 850 19 435 6 300 - -
Hungra - - - - 60 - - - - -
Italia 10 428 8 120 10 319 9 426 10 007 3 919 4 198 1 671 606 -
Polonia - - - 29 - - - - - -
Portugal 413 1 586 - 263 267 680 - - - -
Rumania 6 204 7 018 5 372 5 447 1 399 252 603 - - -
Rusia 4 589 2 820 2 407 1 992 2 002 2 497 500 1 379 719 -
Yugoslavia - - - - - - - - - -
Pases Bajos 365 2 818 1 637 3 602 4 076 1 498 - - 750 -
Otros 50 943 54 188 28 670 62 710 48 200 34 580 20 884 12 162 11 570 1 873
Amrica 107 851 53 435 63 677 22 797 59 722 70 369 70 781 64 847 88 272 33 631
Canad 39 830 29 812 26 087 12 725 10 943 10 379 11 356 5 935 9 319 5 310
Colombia 7 430 2 165 1 953 1 828 1 357 684 1 041 598 208 63
Cuba - - 80 37 - - 320 - - -
El Salvador 139 - - - - - - - - -
Estados 602 2 149 - 212 2 314 526 - 683 1 177 888
Unidos
Guatemala 2 623 407 1 819 725 1 129 220 202 114 173 209
Mxico - - - - - - - - - -
Panam - - - - - - 503 - 500 -
Venezuela 4 661 3 006 1 489 1 106 2 712 2 833 4 711 1 238 317 499
Otros 52 566 15 896 32 249 6 164 41 267 55 727 52 648 56 277 76 578 26 662
Asia 889 383 880 535 1 182 125 1 087 705 769 161 1 002 970 976 439 653 239 602 456 596 515
Corea 3 758 1 246 923 237 3 308 2 492 3 894 1 725 5 926 4 821
China 544 055 555 240 832 361 760 946 554 453 759 999 685 703 538 650 448 162 516 545
Filipinas 3 160 - 6 516 3 754 2 162 1 754 2 139 1 082 1 653 1 344
Formosa - 57 990 39 338 46 811 62 687 34 480 44 477 53 334 18 167 24 943 23 042
Taiwn
Hong Kong 3 828 1 184 2 478 3 794 1 020 3 223 3 504 1 453 1 702 499
India 3 184 2 330 205 5 519 868 1 059 1 449 634 212 -
Indonesia 25 957 22 802 32 169 21 055 16 513 19 528 17 575 8 795 6 802 5 247
Irn 1 467 1 458 1 483 - - 238 - - - -
Israel 789 2 416 811 281 161 523 382 - - -
Japn 171 329 149 658 148 229 117 272 112 908 95 944 114 955 47 360 71 301 21 820
Malasia 1 366 211 1 038 2 849 - - 603 181 128 -
Singapur 686 - - 130 - - 1 181 - - -
Tailandia 105 106 870 742 20 324 105 - 501 -
Turqua 35 299 45 482 40 302 42 217 19 415 25 993 37 008 14 896 - 1 613
Otros 36 410 59 064 67 929 66 222 23 853 47 416 54 607 20 296 41 126 21 583
frica 521 305 406 125 21 445 703 366 0 26
Sudfrica - - - - - - - - - -
Otros 521 305 406 125 21 445 703 366 - 26
Oceana 17 714 17 976 26 306 26 269 17 018 8 604 9 300 5 899 17 621 6 458
Australia 17 116 16 922 25 159 25 956 16 511 8 429 9 169 5 548 17 169 5 399
Otros 598 1 054 1 147 313 507 175 131 350 452 1 059
117
PERU : EXPORTACIN DE ACEITE CRUDO DE PESCADO, SEGN CONTINENTE Y PAS DE DESTINO, 2006 - 15
(TMB)
Pas de destino 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Total 288 576 305 689 238 640 288 189 232 176 212 107 271 681 97 787 135 316 94 277
Europa 157 616 167 090 141 859 184 960 107 674 124 827 185 424 66 716 80 177 67 136
Alemania - 1 929 - 3 507 213 1 247 - - 17 -

Blgica 53 083 52 783 64 600 67 316 44 807 40 145 48 891 19 761 26 491 11 744
Bulgaria - - - - - - 1 700 - - -
Dinamarca 82 299 86 193 32 615 85 112 42 660 58 045 88 784 35 260 43 655 50 979
Espaa 7 104 15 6 143 7 586 2 907 8 549 4 581 149 153 -
Francia - - 84 216 422 496 5 579 22 - -
Grecia 43 - 634 - - - - - - -
Hungra - - - - - - - - - -
Italia - - - - - 129 - - - -
Noruega 15 065 26 170 31 336 19 479 14 232 8 047 26 738 8 874 8 053 4 000
Polonia - - - - - - - - - -
Portugal - - - 394 - - - - - -
Rumana - - - - - - - - - -
Rusia - - - - - - - - - -
Yugoslavia - - - - - - - - - -
Pases Bajos 22 - 5 601 1 350 1 500 6 637 8 550 2 183 150 414
Otros - - 846 - 933 1 532 602 467 1 659 -
Amrica 98 212 112 148 76 284 42 212 84 606 60 114 61 482 17 420 37 486 19 019
Canad 17 776 14 954 20 488 17 225 17 927 11 763 15 300 330 8 974 8 016
Colombia 115 - 278 204 297 493 763 1 166 1 952 402
Cuba - - - - - - - - -
Chile 76 175 92 884 54 255 22 543 61 920 45 061 40 189 14 608 25 590 10 368
El Salvador - - - - - - - - -
Estados Unidos 2 653 3 043 424 1 569 1 968 2 251 3 860 377 183 0
Guatemala 315 492 63 486 - 85 85 102 -
Mxico - - - - - - - - 87
Panam - - - - - - - - -
Venezuela 671 201 254 - 226 133 883 271 134 133
Otros 507 574 522 185 2 268 328 402 567 567 100
Asia 28 686 17 511 10 456 51 287 27 466 22 005 20 576 9 130 13 047 5 100
Corea - 107 198 1 560 940 948 493 1 114 1 924 107
China 13 591 2 263 981 31 597 16 717 11 304 5 004 4 312 5 634 4 993
Filipinas 24 224 - 44 - - - - -
Formosa - Taiwn 398 - 71 1 068 233 212 104 - -
Hong Kong - - - - - - - - -
India - - - 106 - - 120 40 -
Indonesia 1 268 427 391 4 464 - - 1 902 - -
Irn - 194 - - - - - - -
Israel 22 - - - - 259 - - -
Japn 6 652 10 850 6 235 3 645 5 602 6 002 10 909 2 540 4 866
Malasia 675 208 254 700 1 026 357 594 809 320
Singapur - - - - - - - - -
Tailandia 2 325 564 595 3 458 1 612 - 505 - -
Turqua 518 216 - - - - - - 301
Otros 3 213 2 458 1 731 4 645 1 336 2 923 946 315 -
Africa - - - - - - - - - -
Mauricio - - - - - - - - - -
Otros - - - - - - - - - -
Oceana 4 062 8 940 10 041 9 730 12 430 5 161 4 198 4 520 4 606 3 022
Australia 4 062 8 940 10 041 9 730 12 430 5 161 4 198 4 520 4 606 3 000
Otros - - - - - - - - - 22
118
PER: EXPORTACIN POR SECTORES ECONMICOS, 2006 - 15

(Millones de US$ FOB)
2006 2007 2008 2009 2010

Sector
Millones Particip. Millones Particip. Millones Particip. Millones Particip. Millones Particip.
Econmico
US$ FOB % US$ FOB % US$ FOB % US$ FOB % US$ FOB %
Total Nacional 23 574,22 100,00 27 588,71 100,00 31 162,76 100,00 26 738,26 100,00 35 205,07 100,00
Minero 14 548,47 61,71 17 031,19 61,73 18 300,72 58,73 16 161,66 60,44 21 338,07 60,61
Pesquero 1 769,05 7,50 1 958,39 7,10 2 432,09 7,80 2 204,65 8,25 2 529,55 7,19
- Harina 1 135,00 4,81 1 209,40 4,38 1 412,42 4,53 1 425,43 5,33 1 614,34 4,59
- Aceite
y Otros 196,36 0,83 247,90 0,90 385,04 1,24 257,87 0,96 269,55 0,77
Aceites 1/
- No
437,69 1,86 501,09 1,82 634,63 2,04 521,35 1,95 645,66 1,83
tradicional 2/
Petrleo y
1 759,83 7,47 2 248,26 8,15 2 663,15 8,55 1 920,52 7,18 3 088,12 8,77
Derivados
Agrcola 573,32 2,43 460,44 1,67 685,05 2,20 636,22 2,38 974,68 2,77
Agropecuario 1 215,10 5,15 1 502,69 5,45 1 911,25 6,13 1 824,52 6,82 2 196,71 6,24
Qumico 601,05 2,55 803,04 2,91 1 040,12 3,34 836,17 3,13 1 224,62 3,48
Metal
163,26 0,69 214,63 0,78 323,98 1,04 353,90 1,32 395,17 1,12
Mecnico
Siderrgico -
717,20 3,04 802,57 2,91 822,63 2,64 505,01 1,89 859,69 2,44
Metlico
Minera No
135,43 0,57 164,81 0,60 175,65 0,56 147,98 0,55 251,09 0,71
Metlica
Textil 1 471,08 6,24 1 729,74 6,27 2 018,02 6,48 1 494,53 5,59 1 559,06 4,43
Otros 620,43 2,63 672,95 2,44 790,10 2,54 653,12 2,44 788,31 2,24
1/ Informacion disponible a partir del 2006

2/ No se considera ingreso de divisas de flota extranjera
119
2011 2012 2013 2014 2015

Sector
Millones Particip. Millones Particip. Millones Particip. Millones Particip. Millones Particip.
Econmico
US$ FOB % US$ FOB % US$ FOB % US$ FOB % US$ FOB %
Total Nacional 46 000,99 100,00 45 228,62 100,00 41 511,67 100,00 38 459,28 100,00 33 376,21 100,00
Minero 27 026,72 58,75 25 510,23 58,40 22 718,28 54,73 19 471,32 50,63 17 974,55 53,85
Pesquero 3 147,07 6,84 3 320,37 7,34 2 769,40 6,67 2 915,30 7,58 2 384,61 7,14
- Harina 1 766,58 3,84 1 770,33 3,91 1 359,05 3,27 1 323,16 3,44 1 144,58 3,43
- Aceite y Otros
332,64 0,72 443,10 0,98 342,94 0,83 395,41 1,03 293,47 0,88
Aceites 1/
- No tradicional
1 047,85 2,28 1 106,94 2,45 1 067,41 2,57 1 196,73 3,11 946,56 2,84
2/
Petrleo y
4 705,06 10,23 4 959,21 10,96 5 148,11 12,40 4 562,27 11,86 2 301,90 6,90
Derivados
Agrcola 1 683,79 3,66 1 075,14 2,38 781,01 1,88 847,33 2,20 703,89 2,11
Agropecuario 2 843,22 6,18 3 021,77 6,68 3 363,27 8,10 4 197,01 10,91 4 367,98 13,09
Qumico 1 652,17 3,59 1 623,72 3,59 1 494,89 3,60 1 514,61 3,94 1 401,70 4,20
Metal Mecnico 481,97 1,05 540,34 1,19 538,62 1,30 589,23 1,53 538,47 1,61
Siderrgico -
1 051,38 2,29 1 169,30 2,59 1 180,47 2,84 1 053,10 2,74 997,72 2,99
Metlico
Minera No
491,53 1,07 716,19 1,58 719,67 1,73 663,50 1,73 697,67 2,09
Metlica
Textil 1 991,18 4,33 2 157,05 4,77 1 919,23 4,62 1 799,50 4,68 1 328,53 3,98
Otros 926,88 2,01 1 135,30 2,51 878,72 2,12 846,12 2,20 679,18 2,03

120

Sector Var. % Var. % Var. % Var. % Var. % Var. % Var. % Var. % Var. % Var. %
Econmico 2006/05 2007/06 2008/07 2009/08 2010/09 2011/10 2012/11 2013/12 2014/13 2015/14
Total Nacional 38,73 17,03 12,95 -14,20 31,67 30,67 -1,68 -8,22 -7,35 -13,22
Minero 52,48 17,07 7,45 -11,69 32,03 26,66 -5,61 -10,94 -14,29 -7,69
Pesquero -21,60 10,70 24,19 -9,35 14,74 24,41 5,51 -16,59 5,27 -18,20
- Harina -28,74 6,56 16,79 0,92 13,25 9,43 0,21 -23,23 -2,64 -13,50
- Aceite
y Otros -3,80 26,25 55,32 -33,03 4,53 23,41 33,21 -22,60 15,30 -25,78
Aceites 1/
- No
-4,76 14,48 26,65 -17,85 23,84 62,29 5,64 -3,57 12,12 -20,90
tradicional 2/
Petrleo y
18,78 27,75 18,45 -27,89 60,80 52,36 5,40 3,81 -11,38 -49,54
Derivados
Agrcola 73,43 -19,69 48,78 -7,13 53,20 72,75 -36,15 -27,36 8,49 -16,93
Agropecuario 20,41 23,67 27,19 -4,54 20,40 29,43 6,28 11,30 24,79 4,07
Qumico 12,02 33,61 29,52 -19,61 46,46 34,91 -1,72 -7,93 1,32 -7,45
Metal
-13,97 31,47 50,95 9,24 11,66 21,96 12,11 -0,32 9,40 -8,61
Mecnico
Siderrgico -
86,27 11,90 2,50 -38,61 70,23 22,30 11,22 0,96 -10,79 -5,26
Metlico
Minera No
15,23 21,69 6,58 -15,75 69,68 95,76 45,71 0,49 -7,81 5,15
Metlica
Textil 15,50 17,58 16,67 -25,94 4,32 27,72 8,33 -11,03 -6,24 -26,17
Otros 23,70 8,47 17,41 -17,34 20,70 17,58 22,49 -22,60 -3,71 -19,73

30,000.00
25,000.00
20,000.00
15,000.00
10,000.00
5,000.00
0.00
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Minero Pesquero Petroleo y Derivados Agrcola
121
122
OTROS
123
124
PER: PRODUCTO BRUTO INTERNO PESQUERO Y SU PARTICIPACIN NACIONAL, 2007 -15

(Millones de Nuevos Soles / Precios Constantes 2007)
2007 2008 2009 2010

Rubro
PBI Part. % PBI Part. % PBI Part. % PBI Part. %
Total Nacional 319 693 100,0 348 870 100,0 352 693 100,0 382 081 100,0
Sector Pesca 4 992 1,6 5 126 1,5 4 772 1,4 3 436 0,9
- Extraccin 2 364 0,7 2 436 0,7 2 321 0,7 1 675 0,4

- Transformacin 2 628 0,8 2 690 0,8 2 451 0,7 1 761 0,5
2011 2012 /P 2013 /P 2014 /E 2015 /E

Rubro
PBI Part. % PBI Part. % PBI Part. % PBI Part. % PBI Part. %
Total Nacional 406 256 100,0 431 199 100,0 456 787 100,0 467 666 100,0 482 877 100,0
Sector Pesca 5 808 1,4 3 938 0,9 4 524 1,0 3 280 0,7 3 647 0,8
- Extraccin 2 709 0,7 1 729 0,4 2 134 0,5 1 528 0,3 1 771 0,4
- Transformacin 3 099 0,8 2 209 0,5 2 390 0,5 1 752 0,4 1 876 0,4
Nota : El Sector Pesca como Sector Econmico dentro del PBI Nacional, slo corresponde a la fase de EXTRACCION; la transformacin est incluida en el
sector Manufactura.
P/ Cifras preliminares segn el INEI
E/ Cifra estimada por el INEI
Fuente : Instituto Nacional de Estadistica e Informatica (INEI) - Direccin Nacional de Cuentas Nacionales.
PER: DISTRIBUCIN DE LA FLOTA PESQUERA INDUSTRIAL PARA CONSUMO

HUMANO DIRECTO POR PUERTO Y/O CAPITANA DE REGISTRO DE
MATRCULA,CON PERMISOS DE PESCA VIGENTE Y SUSPENDIDO, 2015
N EMBARCACIONES CAPACIDAD DE BODEGA

PUERTO Y/O CAPITANA CDIGO DE PUERTO
PESQUERAS (m3)
Ancash CE 54 17 587,72
Callao CO 157 46 918,29
Huacho HO 12 970,62
Moquegua IO 1 70,15
Lambayeque PL 184 9 792,09
Paita PO 1 33,00
Piura PT 163 13 613,84
Supe SE 1 540,17
Salaverry SY 6 534,25
Talara TA 17 1 264,43
Tumbes ZS 5 377,07
TOTAL 601 91 701,63
125
PER: DISTRIBUCIN DE LA FLOTA PESQUERA INDUSTRIAL PARA CONSUMO HUMANO DIRECTO
SEGN PESQUERA, CON PERMISOS DE PESCA VIGENTE Y SUSPENDIDO, 2015

PESQUERIAS
PESQUERAS (m3)
Anch 80 5332,47
Anch/Cab/Jur/Sar 17 8650,61
Anch/Cabll/Loro/Pamp/Sar/Suc/Cachm 1 80,5
Anch/Jur/Cab 2 138,52
Anch/Sar 125 13755,93
Anch/Sar/Jur/Cab 6 2778,39
Atu 4 1503,11
Atu/Cab/Jur 1 650
Atu/Cal 1 123,74
Atu/Jur/Cab 2 600
Atu/Merli/Esp/Per/Vol/Tib 1 458,37
Atu/Pot/Cam/Lang 1 58,03
Bac/Per/Tib/Con/Mero/Pezesp 1 65,29
Bac/Pezesp/Merli/Per/Tib/Toll/Caz/Tin/Con/Rob/Mero/Angl 1 106,94
Bon/Cabz/Cachm/Coj/Lis/Lorn/Pamp/Anch/Sar 1 78,32
Bon/Cabz/Cachm/Lis/Loro/Pamp/Suc/Anch/Sar 1 62,89
Bon/Cachm/Lis/Pamp/Suc/Anch/Sar 2 106,32
Bon/Lis/Pamp/Anch 1 36
Bon/Lis/Pamp/Anch/Sar 2 146,73
Cab/Jur 20 8524,15
Cab/Jur/Anch/Sar 2 796,71
Cabll/Cachm/Lis/Suc 1 45,79
Cabll/Cachm/Lorn/Suc 1 57,63
Cabz/Cachm/Lis/Suc/Anch/Sar 1 44,51
Cachm/Lis/Anch/Sar 2 199,26
Cachm/Lis/Lang/Cal/Tib/Barrll/Per/Pez Volad/Pezesp 1 111,36
Cachm/Lis/Mach/Suc/Anch/Sar 1 66,19
Cal/Atu/Merlz 4 393,1
Cal/Merlz/Lang 1 83,42
Carm/Mero/Per/Tib 1 114,97
Con/Mero/Bac 2 136,11
Jur/Cab 31 18906,9
Jur/Cab/Anch 5 308,47
Jur/Cab/Anch/Sar 9 2715,74
Jur/Cab/Atu 1 732,38
Jur/Cab/Cabll/Lis/Suc/Cachm 1 79,13
Jur/Cab/Cachm/Lis/Mach/Suc 1 49,35
Jur/Cab/Sar 1 540,17
Jur/Merlz/Cab/Lang/Per/Tib/Cal/Vol 1 85,78
Lang 3 198,79
Lang/Cachm/Lis/Cal/Per/Tib/Barrd/Vol/Esp 1 124,27
Lang/Cachm/Lis/Cal/Per/Tib/Barrll/Vol/Esp/Cab/Jur 1 119,38
Lis 1 90,83
126

PESQUERIAS
PESQUERAS (m3)
Lis/Cachm 12 891,87
Lis/Cachm/Anch/Sar 3 215,31
Lis/Cachm/Sar 1 50,05
Lis/Mach 3 200,57
Lis/Mach/Suc/Anch/Sar 1 103,8
Mach 1 106,18
Merlz 46 5813,77
Merlz/Atu 1 138,18
Merlz/Jur/Cab 1 84,42
Merlz/Lang/Cal 1 83,42
Merlz/Sar 1 118,63
Merlz/Tib/Esp/Per 1 169
Per/Tib 5 181,47
Per/Tib/Con/Mero/Esp 2 130,58
Pot/Atu 2 146,93
Sar 24 2437,53
Sar/Anch 137 9851,32
Sar/Bon/Cabz/Cachm/Coj/Lis/Lorn/Pamp/Suc/Anch 1 66,84
Sar/Cab/Jur/Atu 1 350
Sar/Cabll/Cachm/Lis/Suc/Anch 1 50,38
Sar/Cachm/Lis/Suc/Anch 1 85,71
Sar/Jur/Cab 1 92
Sar/Jur/Cab/Anch 4 229,06
Sar/Jur/Cab/Atu 1 350
Sar/Jur/Cab/Coj/Bon/Per/Cabz/Tib/Sier/Mach/Bac/Pot 1 175,54
Sar/Lis/Suc 1 37,17
Suc/Loro/Bon/Cachm/Lis/Anch/Sar 1 104,03
Anch/Sar 1 99,54
Anchoveta 1 45,63
Sardina 1 36,15
Total 601 91 701,63
Fuente: Direccin General Extraccin y Procesamiento Pesquero para Consumo Humano Directo- PRODUCE
127
PER: DISTRIBUCIN DE PLANTAS PESQUERAS INDUSTRIALES PARA CONSUMO HUMANO DIRECTO
SEGN DEPARTAMENTO, CON LICENCIA DE OPERACIN VIGENTE Y SUSPENDIDO, 2015
ENLATADO CONGELADO CURADO
DEPARTAMENTO CAPACIDAD
CAPACIDAD CAPACIDAD
INSTALADA
NMERO INSTALADA NMERO INSTALADA NMERO
(TONELADAS/
(CAJAS/TURNO) (TONELADAS/DA)
MES)
Ancash 34,00 114 306,00 10,00 1 310,92 2,00 326,18
Arequipa 1,00 960,00 5,00 153,80 1,00 15,00
Cajamarca 1,00 165,00 - - - -
Callao 10,00 13 079,00 16,00 1 415,87 2,00 39,10
Ica 8,00 18 993,50 7,00 772,92 8,00 1 999,87
Junin - - 1,00 2,50 1,00 2,30
La Libertad - - 1,00 80,00 - -
Lima 6,00 7 023,00 8,00 251,00 2,00 758,00
Moquegua 1,00 1 588,00 7,00 191,60 - -
Piura 11,00 46 737,00 56,00 3 966,60 4,00 857,00
Puno 1,00 200,00 1,00 4,00 - -
Tacna 3,00 1 805,00 7,00 130,30 1,00 600,00
Tumbes - - 5,00 214,15 - -
Planta De
Procesamiento A - - 3,00 150,30 - -
Bordo
Total 76,00 204 856,50 127,00 8 643,96 21,00 4 597,45
Fuente: Direccin General Extraccin y Procesamiento Pesquero para Consumo Humano Directo- PRODUCE
PER: DISTRIBUCIN DE ESTABLECIMIENTOS INDUSTRIALES PESQUEROS PROCESADORES

DE HARINA DE PESCADO POR TIPO Y SEGN REGIN, 2015
Tipo de Harina
Residual U.
Especial Standard Residual
Independiente
Regin
Capacidad Capacidad Capacidad Capacidad
Nmero Instalada (TM / Nmero Instalada (TM / Nmero Instalada (TM / Nmero Instalada
Hora) Hora) Hora) (TM / Hora)
Total 80 7 246 36 1 913 43 271,44 11 63,00

Piura 6 404 5 348 19 123,50 6 38,00
Lambayeque 0 0 0 0 0 0,00 0 0,00
La Libertad 8 931 1 100 0 0,00 0 0,00
Ancash 22 1 883 21 1 025 15 94,94 3 15,00
Lima 20 1 762 3 127 7 35,00 0 0,00
Ica 11 1 017 4 258 1 10,00 2 10,00
Arequipa 6 633 1 9 0 0,00 0 0,00
Moquegua 7 616 1 46 0 0,00 0 0,00
Tacna 0 0 0 0 1 8,00 0 0,00
Fuente: Direccin General Extraccin y Produccin Pesquera para Consumo Humano Indirecto (DGCHI) - PRODUCE
128
PER: DISTRIBUCIN DE LA FLOTA PESQUERA INDUSTRIAL POR PUERTO Y/O

CAPITANA DE REGISTRO DE MATRCULA , 2015
Regin Cdigo de Puerto Nro. de Embarcaciones Capacidad de Bodega

Pesqueras (m3)
Total 1 071 202 126

Zorritos ZS 3 298
Talara TA 20 1 556
Paita PT 167 15 922
Pacasmayo PO 1 33
Pimentel PL 238 14 077
Salaverry SY 9 815
Chimbote CE 255 68 779
Supe SE 11 2 640
Huacho HO 33 5 430
Chancay CY 0 0
Callao CO 281 78 190
Pisco PS 25 8 219
Mollendo MO 5 1 058
Ilo IO 23 5 109
Fuente: Direccin General de Capitania de Puerto
129
PER: DISTRIBUCIN DE LA FLOTA PESQUERA INDUSTRIAL SEGN PESQUERA, 2015
Nro. de embarcaciones Capacidad de Bodega

Pesquerias
Pesqueras (m3)
Total 1 071 202 126
Ab/Anch 1 226,01
Anch 115 15026,24
Anch/Atu/Cab/Jur/Sar 5 2219,39
Anch/Atu/Cab/Sar 1 650
Anch/Atu/Sar 1 449,16
Anch/Barrll/Cachm/Cal/Lang/Lis/Per/Pez Volad/Pezesp/Tib 1 111,36
Anch/Bon/Cabz/Cachm/Coj/Lis/Lorn/Pamp/Sar 1 78,32
Anch/Bon/Cabz/Cachm/Coj/Lis/Lorn/Pamp/Sar/Suc 1 66,84
Anch/Bon/Cabz/Cachm/Lis/Loro/Pamp/Sar/Suc 1 62,89
Anch/Bon/Cachm/Lis/Loro/Sar/Suc 1 104,03
Anch/Bon/Cachm/Lis/Pamp/Sar/Suc 2 106,32
Anch/Bon/Lis/Pamp/Sar 3 182,73
Anch/Cab, Cabr/Chm/Jurl/Lis/Sar/Suc 1 79,13
Anch/Cab/Cachm/Jur/Lis/Mach/Suc 1 49,35
Anch/Cab/Jur 2 138,52
Anch/Cab/Jur/Sar 95 39443,39
Anch/Cabll/Cachm/Lis/Sar/Suc 1 50,38
Anch/Cabll/Cachm/Lis/Suc 1 45,79
Anch/Cabll/Cachm/Lorn/Suc/Sar 1 57,63
Anch/Cabll/Cachm/Loro/Pamp/Sar/Suc 1 80,5
Anch/Cabz/Cachm/Lis/Sar/Suc 1 44,51
Anch/Cachm/Lis/Mach/Sar/Suc 1 66,19
Anch/Cachm/Lis/Sar 18 1356,49
Anch/Cachm/Lis/Sar/Suc 1 85,71
Anch/Jur/Cab 1 68,19
Anch/Jur/Cab/Sar 1 438,48
Anch/Lis/Mach/Sar 3 200,57
Anch/Lis/Mach/Sar/Suc 1 103,8
Anch/Lis/Sar 1 90,83
Anch/Lis/Sar/Suc 1 37,17
Anch/Mach/Sar 1 106,18
Anch/Sar 793 138186,34
Atu/Cam/Lang/Pot 1 58,03
Atu/Esp/Merli/Per/Tib/Vol 1 458,37
Bac/Bon/Cab/Cabz/Coj/Jur/Mach/Per/Pot/Sar/Sier/Tib 1 175,54
Cab/Cal/Jur/Lang/Merlz/Per/Tib/Vol 1 85,78
Cab/Jur 1 225,1
Lang/Cachm/Lis/Cal/Per 1 119,38
Merlz 1 365,3
Merlz/Sar 1 118,63
Sar 3 415,82
Sar/Jur/Cab 1 92
Fuente: Direccin General Extraccin y Produccin Pesquera para Consumo Humano Indirecto (DGCHI) - PRODUCE
130
ACUICULTURA
COSECHA
PER: COSECHA DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS PROCEDENTES DE LA ACTIVIDAD DE

ACUICULTURA SEGN MBITO Y ESPECIE, 2015
(TM)
mbito /
Especie
Total 90 976,44 7 578,81 9 234,64 10 242,83 7 829,21 6 050,12 7 528,86 6 586,66 6 352,08 7 057,00 7 657,6 6 699,67 8 158,40
Continental 45 757,96 2 570,44 3 389,42 5 109,82 3 982,71 2 801,91 4 621,70 4 019,47 3 522,88 3 339,51 3 846,03 3 711,27 4 842,80
Boquichico 8,99 0,61 3,75 1,58 - - 0,89 0,77 0,51 0,07 0,43 0,38 -
Camarn
Gigante de 22,55 2,13 1,74 2,11 2,42 2,28 1,92 1,52 1,33 1,72 2,39 1,56 1,43
Malasia
Carachama 4,48 0,54 0,20 - 0,03 0,38 0,61 0,33 0,45 0,20 1,07 0,41 0,27
Carpa 4,01 0,40 0,45 0,36 0,42 0,39 0,27 0,24 0,06 0,05 0,53 0,49 0,35
Gamitana 298,50 19,03 30,94 18,61 13,73 25,67 45,96 19,75 18,32 20,15 34,58 25,32 26,43
Paco 825,33 58,51 78,45 82,35 69,37 67,24 59,92 53,78 55,38 53,61 99,96 71,49 75,26
Pacotana /
219,08 22,49 22,52 17,98 21,16 19,54 14,46 13,05 6,02 2,43 30,62 31,13 17,67
Gamipaco
Paiche 135,13 0,11 2,44 0,89 0,15 0,23 1,29 15,13 14,29 0,21 40,04 0,39 59,96
Sbalo 33,09 3,67 0,90 0,30 1,40 0,82 14,40 0,20 0,20 8,20 1,40 0,20 1,40
Tilapia 3 250,19 271,84 277,05 298,76 265,36 283,56 206,66 217,14 283,77 269,72 246,25 314,58 315,49
Trucha 40 946,49 2 190,25 2 970,88 4 684,97 3 607,26 2 400,96 4 274,20 3 697,55 3 142,51 2 981,51 3 388,28 3 264,10 4 344,01
Otros 10,11 0,85 0,10 1,90 1,40 0,84 1,12 0,00 0,04 1,64 0,49 1,20 0,54
Maricultura 45 218,48 5 008,37 5 845,22 5 133,01 3 846,50 3 248,21 2 907,16 2 567,19 2 829,20 3 717,48 3 811,5 2 988,41 3 315,61
Algas 1,58 0,20 0,30 0,18 - 0,20 0,25 - 0,10 0,20 0,15 - -
Concha de 23 028,58 3 332,09 3 467,97 2 348,68 1 612,96 1 086,23 1 081,31 1 009,60 1 151,03 2 507,08 2 334,84 1 782,52 1 314,27
Abanico 1/
Langostino 22 183,32 1 675,94 2 376,72 2 783,99 2 233,44 2 161,56 1 825,56 1 557,25 1 677,92 1 210,08 1 474,09 1 205,60 2 001,16
Lenguado 4,42 0,14 0,23 0,15 0,10 0,23 0,04 0,34 0,15 0,12 2,46 0,28 0,18
Otros 0,58 0,20 0,28 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,05 0,05 0,00 0,00 0,00
1/ Incluye cosecha de Parachique correspondiente a las asociaciones formalizadas a fines del periodo 2009 e inicio del 2010

ACUICULTURA SEGN MBITO Y ESPECIE, 2015
(TM)
25.31%
Trucha 45.01%
Concha de Abanico 25.31%

45.01%
Langostino 24.38%
Tilapia 3.57%
24.38%
Otros 1.72%
1.72% 3.57%
137
PER: COSECHA DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS DE LA ACTIVIDAD DE ACUICULTURA
SEGN MBITO DEPARTAMENTO Y ESPECIE, 2015
(TM)
mbito
Departamento / Especie Total
Continental Maricultura
Total 90 976,44 45 757,96 45 218,48
Amazonas 84,37 84,37 0,00
Gamitana 0,12 0,12 -
Otros 2,95 2,95 -
Trucha 81,30 81,30 -
Ancash 10 916,90 78,56 10 838,34
Concha de Abanico 10 833,93 - 10 833,93
Lenguado 4,41 - 4,41
Trucha 78,56 78,56 -
Apurmac 75,04 75,04 0,00
Trucha 75,04 75,04 -
Arequipa 28,79 28,79 0,00
Trucha 28,79 28,79 -
Ayacucho 495,95 495,95 0,00
Trucha 482,65 482,65 -
Otros 13,30 13,30 -
Cajamarca 100,95 100,95 0,00
Tilapia 22,25 22,25 -
Trucha 75,49 75,49 -
Otros 3,21 3,21 -
Cusco 992,00 992,00 0,00
Trucha 637,00 637,00 -
Otros 355,00 355,00 -
Huancavelica 3 386,83 3 386,83 0,00
Trucha 3 386,83 3 386,83 -
Hunuco 258,99 258,99 0,00
Trucha 258,99 258,99 -
Ica 304,64 0,00 304,64
Algas (sargazo) 1,58 - 1,58
Concha de Abanico 303,06 - 303,06
138
mbito
Junn 1 214,78 1 214,78 0,00
Trucha 1 177,55 1 177,55 -
Otros 37,24 37,24 -
La Libertad 125,74 125,74 0,00
Trucha 122,08 122,08 -
Otros 3,66 3,66 -
Lima 436,87 436,87 0,00
Algas (cochayuyo) 0,00 - -
Tilapia 183,72 183,72 -
Trucha 253,15 253,15 -
Loreto 209,78 209,78 0,00
Boquichico 4,34 4,34 -
Gamitana 62,67 62,67 -
Paco 7,73 7,73 -

Pacotana 0,00 - -
Paiche 101,67 101,67 -
Sabalo 33,09 33,09 -
Otros 0,28 0,28 -
Madre de Dios 409,02 409,02 0,00

Boquichico 1,61 1,61 -
Carachama 0,68 0,68 -
Gamitana 9,14 9,14 -
Paco 371,30 371,30 -
Pacotana 19,08 19,08 -
Tilapia 0,32 0,32 -
Otros 6,90 6,90 -
Moquegua 8,44 8,44 0,00

Trucha 8,44 8,44 -
Pasco 127,76 127,76 0,00

Trucha 127,76 127,76 -
Piura 18 239,66 2 173,32 16 066,34

Concha de Abanico 1/ 11 891,59 - 11 891,59
Langostino 4 174,75 - 4 174,75
Tilapia 2 173,32 2 173,32 -
Puno 34 114,00 34 114,00 0,00

Trucha 34 114,00 34 114,00 -
139
mbito
San Martn 1 315,90 1 315,90 0,00

Camarn Gigante de Malasia 20,68 20,68 -
Carachama 3,60 3,60 -
Carpa 0,00 - -
Gamitana 190,48 190,48 -
Paco 221,15 221,15 -
Paiche 0,83 0,83 -
Tilapia 868,65 868,65 -
Trucha 9,19 9,19 -
Otros 1,32 1,32 -
Tacna 30,25 29,67 0,59

Trucha 29,67 29,67 -
Otros 0,59 - 0,59
Tumbes 18 014,23 5,65 18 008,58

Langostino 18 008,58 - 18 008,58
Tilapia 0,00 - -
Otros 5,65 5,65 -
Ucayali 85,54 85,54 0,00

Gamitana 27,91 27,91 -
Paco 55,01 55,01 -
Paiche 0,80 0,80 -
Otros 1,82 1,82 -
1/ Incluye cosecha de Parachique correspondiente a las asociaciones formalizadas a fines del periodo 2009 e inicio del 2010
PER: COSECHA DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS SEGN REGIN DE

PROCEDENCIA, 2015
35,000
30,000
25,000
20,000
TM
15,000
10,000
5,000
0
SH ES NO RA NI
N TO RC
A
SC
O TIN A CA CH
O
RO
S
CA MB PU PIU JU RE PA AR LIM VELI OT
AN TU LO MA CU
A JA A NM N CA AYA
C S A
HU
140

ACUICULTURA POR MBITO SEGN Y ESPECIE, 2006-15
(TM)
mbito / Especie 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Total 28 387 39 531 43 119 44 317 89 021 92 201 72 293 125 693 115 269 90 976
Continental 6 793 9 348 14 986 14 837 17 320 23 609 29 564 40 068 38 683 45 758
Boquichico 12 15 25 27 36 15 35 56 6 9
Camarn Gigante
11 4 6 11 15 13 11 20 78 21
de Malasia
Carachama 0 1 4 1 22 6 7 10 5 4
Carpa 11 13 15 15 19 8 19 6 2 4
Gamitana 344 414 539 564 680 522 453 531 504 299
Paco 38 34 71 75 101 130 299 443 453 825
Pacotana 6 86 59 12 3 12 17 15 9 219
Paiche 2 - 1 3 48 422 637 94 55 135
Tilapia 494 1 741 1 714 1 261 2 013 2 423 3 174 3 840 4 610 3 250
Trucha 5 794 6 997 12 497 12 817 14 250 19 962 24 762 34 992 32 923 40 946
Sabalo 78 41 52 49 114 95 46 58 37 33
Otros 3 2 3 2 19 0 102 3 1 12
Martimo 21 594 30 183 28 133 29 480 71 701 68 592 42 730 85 625 76 586 45 218
Algas - - - - - - 146 44 3 2
Concha de Abanico 12 337 18 518 14 802 16 047 58 101 52 213 24 782 67 694 55 096 23 029
Langostino 9 257 11 657 13 314 13 425 13 598 16 379 17 801 17 883 21 484 22 183
Lenguado - - - - - - 1 3 3 4
Ostras del Pacifico - - - - - - - - - -
Otros - 8 17 8 2 - - - - 1
Nota: 2010 la cosecha de concha de abanico incluye lo procedente de Parachique, lo cual correspondiente a las asociaciones formalizadas a fines
del periodo 2009 e inicio del 2010. Los totales se han reajustado debido a las correcciones en la especie trucha para el 2000 y 2001 y a la no
inclusin de las especies provenientes de repoblamiento (Pejerrey y Abalon).
0 Corresponde a cifras menores que 0.5 TM.

ACUICULTURA, 2006-15
70,000
65,000
60,000
55,000
50,000
45,000
40,000
35,000
30,000
25,000
20,000
15,000
10,000
5,000
0
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Tilapia Trucha Langostino C. Abanico
141
PER: COSECHA DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS DE LA ACTIVIDAD DE ACUICULTURA
SEGN DEPARTAMENTO Y ESPECIE, 2006-15
(TM)
Departamento /
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Especie
Total 28 386,64 39 531,18 43 118,80 44 316,77 89 020,67 92 200,80 72 292,86 125 692,95 115 269,36 90 976,44
Amazonas 61,74 70,65 68,42 108,40 77,75 27,35 60,63 45,77 74,20 84,37
Boquichico - - - - 13,28 - - - - -
Carachama - - - - 16,32 - - - - -
Carpa 0,51 0,20 - - 0,33 - - - 0,05 -
Gamitana 5,50 7,05 23,45 7,50 6,23 - - 2,34 35,88 0,12
Pacotana / Gamipaco 2,01 1,00 - - - - - - - -
Tilapia - 3,70 - 0,30 0,88 2,47 0,04 - 1,63 0,04
Trucha 53,72 58,70 44,97 100,60 23,83 24,88 60,59 41,11 35,55 81,30
Otros - - - - 16,88 - - 2,33 1,09 2,91
Ancash 10 407,62 17 190,90 13 082,21 12 151,18 12 684,53 11 159,80 8 763,30 11 663,48 11 987,55 10 916,90
Concha de Abanico 10 357,56 16 975,19 12 936,50 12 003,50 12 555,22 11 031,69 8 626,51 11 001,21 11 902,07 10 833,93
Lenguado - - - - - - 1,02 3,27 3,38 4,41
Ostras del Pacfico - - - - - - - - - -
Trucha 50,06 215,71 145,71 147,68 129,31 128,11 135,77 659,00 82,10 78,56
Apurmac 32,28 27,42 25,72 21,47 50,59 26,95 38,31 50,14 59,55 75,04
Trucha 32,28 27,42 25,72 21,47 50,59 26,95 38,31 50,14 59,55 75,04
Arequipa 25,77 17,40 44,81 53,65 15,32 43,57 62,33 42,82 90,67 28,79
Otros - - 0,30 0,91 - - - - - -
Trucha 25,77 17,40 44,51 52,74 15,32 43,57 62,33 42,82 90,67 28,79
Ayacucho 110,03 103,53 82,53 97,32 67,96 209,41 240,36 264,86 310,90 495,95
Camarn de Rio 2,35 0,00 - - - - - - - -
Pacotana / Gamipaco 1,26 1,25 - - - - - - - -
Trucha 106,42 102,28 82,53 97,32 67,96 209,41 240,36 264,86 304,40 482,65
Otros - - - - - - - - 6,50 13,30
Cajamarca 73,04 122,72 130,19 225,56 263,17 294,86 384,34 348,59 194,80 100,95
Otros - - - - - 0,44 32,75 4,19 4,077 3,215
Tilapia - - - - - - 22,73 15,98 15,60 22,25
Trucha 73,04 122,72 130,19 225,56 263,17 294,42 328,86 328,43 175,13 75,49
Cusco 67,02 107,96 181,42 136,45 277,25 279,37 510,99 641,00 170,15 992,00
Boquichico 0,31 0,22 0,67 0,28 - - - - - -
Carpa 0,5 0,70 1,21 0,88 1,00 - 2,00 - - 4,00
Gamitana 3,8 0,32 1,10 0,40 - 14,50 - - - -
Otros - - 1,28 - - - 70,99 - - 1,00
Paco 8,9 0,49 0,00 0,60 12,70 10,13 - - - 150,00
Pacotana / Gamipaco 1,09 1,03 14,14 1,29 - 3,00 - - - 200,00
Tilapia 0,47 0,09 1,18 0,12 - - - - - -
Trucha 51,95 105,11 161,84 132,88 263,55 251,74 438,00 641,00 170,15 637,00
Huancavelica 135,70 115,25 153,68 247,34 726,38 1 122,29 1 143,91 1 222,00 1 443,95 3 386,83
Trucha 135,70 115,25 153,68 247,34 726,38 1 122,29 1 143,91 1 222,00 1 443,95 3 386,83
Hunuco 79,04 34,47 38,67 47,13 112,07 109,56 148,00 197,70 269,10 258,99
Camarn de Malasia 0,46 0,00 - - - - - - - -
Otros - - 0,29 - - - - - - -
Trucha 78,58 34,47 38,38 47,13 112,07 109,56 148,00 197,70 269,10 258,99
Ica 300,66 132,85 18,00 76,68 963,80 142,25 230,59 491,60 389,78 304,64
Algas - - - - - - 15,40 4,10 3,07 1,58
Concha de Abanico 300,66 132,85 18,00 76,68 963,80 142,25 215,19 487,50 386,71 303,06
Otros - - - - - - - - - -
Tilapia - - - - - - - - - -
142
Departamento /
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Especie
Junn 1 651,78 1 758,05 2 078,85 1 757,93 1 847,87 1 967,06 3 412,53 2 126,97 1 629,53 1 214,78
Trucha 1 651,78 1 758,05 2 078,85 1 757,93 1 847,87 1 967,06 3 412,53 2 126,97 1 614,74 1 177,55
Otros - - - - - - - - 14,79 37,24
La Libertad 17,76 14,73 207,77 73,98 63,54 6,89 9,36 9,56 50,20 125,74
Camarn de Malasia 1,39 1,80 0,45 - - - - - 0,52 1,77
Otros - - - - - - - - - -
Tilapia - - 1,30 - - - - - 0,45 1,89
Trucha 16,37 11,54 206,02 73,98 63,54 6,89 9,36 9,56 49,23 122,08
Lambayeque 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Otros - - - - - - - - - -
Lima 192,35 198,77 187,82 221,87 820,91 142,16 371,44 438,05 461,93 436,87
Algas - - - - - - 130,65 39,97 0,00 -
Concha de Abanico - - - - - - - - - -
Tilapia 21,20 8,16 15,30 40,72 26,54 58,76 112,47 200,69 242,32 183,72
Trucha 171,15 190,61 172,52 181,15 794,37 83,39 128,32 197,39 219,61 253,15
Loreto 356,54 478,05 480,42 476,45 642,12 745,28 439,52 359,69 202,70 209,78
Boquichico 7,35 12,83 20,14 13,94 17,47 6,21 33,86 48,33 2,13 4,34
Gamitana 261,65 329,71 356,74 405,32 454,10 221,77 50,53 140,54 121,75 62,67
Otros 0,37 - 0,13 0,51 - - 0,67 - 1,19 0,28
Paco 6,80 10,37 15,24 2,88 9,10 0,80 2,21 42,67 15,56 7,73
Pacotana - 81,46 35,43 4,58 - 0,20 8,42 6,30 2,63 -
Paiche 2,00 - 1,00 - 47,67 421,23 297,37 63,27 22,53 101,67
Sabalo 78,37 41,11 51,74 49,22 113,78 95,06 46,46 58,14 36,91 33,09
Yaraqui - 2,57 - - - - - 0,44 - -
Madre de Dios 36,11 32,64 48,24 65,73 102,73 158,08 231,05 336,59 302,53 409,02
Boquichico 0,60 1,36 2,70 4,85 5,64 2,80 1,34 7,61 2,70 1,61
Carachama 0,01 0,03 0,00 - 0,04 0,51 0,38 0,26 0,16 0,68
Carpa 0,06 0,30 0,03 3,64 - 0,07 0,07 0,07 - -
Gamitana 18,05 16,84 16,57 23,80 40,08 66,09 17,88 21,51 5,19 9,14
Otros 0,15 0,05 1,82 0,58 0,60 1,06 0,33 0,23 - 6,90
Paco 16,68 13,51 25,65 25,02 53,22 78,21 201,89 297,99 288,23 371,30
Pacotana 0,52 0,40 0,75 5,65 3,15 9,26 8,73 8,48 6,07 19,08
Tilapia 0,04 0,15 0,72 2,19 - 0,10 0,43 0,45 0,18 0,32
Moquegua 90,74 64,02 5,72 24,58 4,66 1,11 6,23 10,66 8,44 8,44
Ostras del Pacfico - - - - - - - - - -
Trucha 90,74 64,02 5,72 24,58 4,66 1,11 6,23 10,66 8,44 8,44
Pasco 255,85 263,74 310,83 243,51 171,06 121,73 90,28 88,25 89,27 127,76
Trucha 255,85 263,74 310,83 243,51 171,06 121,73 90,28 88,25 89,27 127,76
Piura 2 735,26 4 062,61 4 444,69 6 318,84 46 778,98 45 874,30 18 177,97 60 951,40 48 764,84 18 239,66
Concha de Abanico 1 678,72 1 409,48 1 847,23 3 967,24 44 581,08 41 038,82 15 940,03 56 205,72 42 807,38 11 891,59
Langostino 747,45 1 024,14 1 047,87 1 277,10 870,25 3 215,56 231,41 2 310,93 3 648,38 4 174,75
Tilapia 309,09 1 628,99 1 549,59 1 074,50 1 327,65 1 619,92 2 006,53 2 434,76 2 309,08 2 173,32
Trucha - - - - - -
Puno 2981,79 3 893,25 8 877,17 9 437,84 9 682,82 15 549,64 18 471,02 29 090,66 28 236,12 34 114,00
Trucha 2981,79 3 893,25 8 877,17 9 437,84 9 682,82 15 549,64 18 471,02 29 090,66 28 236,12 34 114,00
San Martin 220,96 149,31 259,67 231,96 810,85 961,48 1 414,67 1 576,30 2 471,39 1 315,90
Camarn de Malasia 9,04 2,05 5,15 11,42 14,93 12,71 11,37 20,15 77,61 20,68
Carpa 10,29 11,50 13,77 10,63 18,09 7,69 16,82 6,05 1,94 -
Gamitana 34,87 35,47 87,16 63,25 105,44 183,11 334,99 314,40 278,95 190,48
143
Departamento /
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Especie
San Martin 220,96 149,31 259,67 231,96 810,85 961,48 1 414,67 1 576,30 2 471,39 1 315,90
Otros - 0,68 3,68 1,00 5,80 10,00 7,14 33,38 31,65 14,94
Paco 3,20 1,19 4,27 2,66 8,27 6,84 14,09 17,67 92,40 221,15
Tilapia 163,56 98,42 145,64 143,00 658,32 741,13 1 030,26 1 184,65 1 988,85 868,65
Tacna 18,45 24,93 35,31 33,43 36,68 21,08 48,05 20,75 67,64 30,25
Abaln - 7,94 11,92 8,28 0,30 - - - - 0,50
Otros - - 4,58 - 2,60 - 0,55 - 0,02 0,09
Trucha 18,45 16,99 18,81 25,15 33,78 21,08 47,50 20,75 67,62 29,67
Tumbes 8 509,44 10 632,93 12 266,56 12 147,75 12 727,33 13 163,86 17 868,09 15 575,37 17 887,68 18 014,23
Langostino 8 509,44 10 632,93 12 266,56 12 147,75 12 727,33 13 163,86 17 569,38 15 572,04 17 835,31 18 008,58
Tilapia - - - - - - 1,12 3,33 52,34 -
Otros - - - 297,59 - 0,03 5,65
Ucayali 26,71 35,00 90,10 117,72 92,30 72,74 169,89 140,75 106,45 85,54
Boquichico 3,20 1,00 1,30 6,96 74,19 2,01 0,20 - 1,03 1,72
Gamitana 20,18 23,50 54,50 64,08 - 36,44 46,57 50,29 56,06 27,91
Paco 2,38 8,50 25,50 43,92 18,11 34,29 81,12 84,68 42,78 55,01
Pacotana / Gamipaco 0,95 2,00 8,80 - - - 0,00 0,00 - -
Paiche - - - 2,76 - - 42,00 5,79 6,58 0,80
Otros - - - - - - - - - 0,10
Nota: La concha de abanico incluye cosecha de Parachique correspondiente a las asociaciones formalizadas a fines del periodo 2009 e inicio del 2010
144
PRODUCCIN
145
PER: PRODUCCIN DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS CONGELADOS PROCEDENTES DE LA ACTIVIDAD

DE ACUICULTURA SEGN ESPECIE, 2015
(TMB)
Especie Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Total 20 183,50 1 473,64 2 245,74 2 243,90 1 919,42 1 748,50 1 151,34 1 215,85 1 355,93 1 292,63 1 826,51 1 631,84 2 078,20 0,00
Continental 2 555,39 170,54 183,37 226,86 236,40 237,18 286,32 278,05 251,44 140,19 160,92 150,40 233,71 0,00
Paiche 40,24 - - - - - 0,41 6,43 5,12 - 12,76 - 15,53
Trucha 2 373,80 170,54 167,10 210,72 220,14 220,79 283,14 271,63 231,74 119,95 143,41 134,41 200,24
Tilapia 141,35 - 16,27 16,14 16,26 16,39 2,78 - 14,58 20,24 4,75 15,99 17,95
Maritimo 17 628,11 1 303,10 2 062,37 2 017,04 1 683,02 1 511,32 865,02 937,79 1 104,48 1 152,44 1 665,60 1 481,44 1 844,48 0,00
Concha de
5 076,73 650,59 756,33 368,02 333,60 310,27 263,11 242,77 313,04 536,84 512,16 501,99 288,00
Abanico
Langostino 12 549,01 652,51 1306,04 1649,02 1349,42 1201,05 601,91 694,92 791,44 615,60 1151,17 979,44 1556,48
Lenguado 2,37 - - - - - - 0,10 - - 2,271 - -
Fuente: Empresas acucolas
PER: PRODUCCIN DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS CONGELADOS

PROCEDENTES DE LA ACTIVIDAD DE ACUICULTURA SEGN ESPECIE, 2015
1,800.00
1,600.00
1,400.00
1,200.00
1,000.00
800.00
600.00
400.00
200.00
0.00
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Concha de Abanico Langostino Paiche Trucha Tilapia Lenguado
147
PER: PRODUCCIN DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS CONGELADOS PROCEDENTES DE LA ACTIVIDAD
DE ACUICULTURA SEGN ESPECIE, 2006-15
Especie 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Total 8 999,91 12 058,45 12 633,91 11 850,06 19 767,50 21 347,79 20 077,42 22 552,80 23 898,05 20 183,50
Continental 586,71 972,53 902,34 692,82 1 421,81 1 964,65 2 570,88 1 605,51 1 407,52 2 555,39
Paiche - - - - - 184,16 - 14,05 11,12 40,24
Trucha 586,71 972,53 902,34 692,82 1 421,81 1 964,65 2 570,88 1 591,47 1396,140 2 373,80
Tilapia - - - - - - - - 0,26 141,35
Maritimo 8 413,20 11 085,92 11 731,57 11 157,24 18 345,69 19 383,14 17 506,54 20 947,29 22 490,53 17 628,11
Concha De
1 979,19 2 989,11 2 639,90 2 843,54 9 665,21 8 345,49 5 056,80 10 410,40 8 336,88 5 076,73
Abanico
Langostino 6 434,01 8 096,81 9 091,67 8 313,70 8 680,48 11 037,65 12 449,74 10 536,88 14 151,79 12 549,01
Lenguado - - - - - - - - 1,87 2,37
Fuente: Empresas acucolas
PER: PRODUCCIN DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS CONGELADOS PROCEDENTES DE LA

ACTIVIDAD DE ACUICULTURA, 2006-15
15,000.00
10,000.00
5,000.00
0.00
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
Trucha Trucha C. Abanico Langostino
148
COMERCIALIZACION
150
VENTA INTERNA
PER: VENTA INTERNA DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS PROCEDENTES DE LA ACTIVIDAD DE

ACUICULTURA SEGN ESPECIE, 2015
(TM)
Especie Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Total 47 133,09 2 888,23 3 547,85 4 863,38 3 932,18 2 831,43 5 071,70 4 261,33 3 894,18 3 714,66 3 894,73 3 660,42 4 573,02
Continental 40 628,44 2 154,95 2 942,24 4 653,68 3 600,64 2 319,68 4 101,88 3 547,84 3 027,94 3 024,26 3 539,90 3 310,20 4 405,23
Boquichico 8,99 0,61 3,27 2,06 - - 0,89 0,77 0,51 0,07 0,43 0,38 -
Camarn Gigante de 22,55 2,13 1,74 2,11 2,42 2,28 1,92 1,52 1,33 1,72 2,39 1,56 1,43
Malasia
Carachama 4,48 0,54 0,20 - 0,03 0,38 0,61 0,33 0,45 0,20 1,07 0,41 0,27
Carpa 4,01 0,40 0,45 0,36 0,42 0,39 0,27 0,24 0,06 0,05 0,53 0,49 0,35
Gamitana 298,48 19,03 18,14 31,39 13,73 25,67 45,96 19,75 18,32 20,15 34,58 25,32 26,43
Paco 825,33 58,51 66,29 94,51 69,37 67,24 59,92 53,78 55,38 53,61 99,96 71,49 75,26
Pacotana / Gamipaco 219,08 22,495 22,522 17,98 21,161 19,54 14,457 13,055 6,019 2,433 30,619 31,131 17,666
Paiche 45,34 1,84 3,83 2,62 1,94 1,91 0,91 0,66 1,73 2,17 0,28 0,43 27,00
Sabalo 33,09 3,67 0,90 0,30 1,40 0,82 14,40 0,20 0,20 8,20 1,40 0,2 1,4
Tilapia 1 506,30 103,61 111,36 125,80 125,05 132,44 104,59 115,08 121,57 139,03 129,47 144,94 153,36
Trucha 37 657,50 1941,27 2713,54 4376,44 3365,02 2069,01 3857,95 3342,44 2822,35 2794,99 3238,98 3033,75 4101,77
Otros 3,29 0,853 - 0,1 0,102 - - - 0,02 1,635 0,19 0,1 0,29
Martimo 6 504,66 733,27 605,60 209,70 331,54 511,75 969,82 713,49 866,24 690,40 354,83 350,21 167,79
Concha de Abanico 2 000,04 83,68 82,16 61,50 78,27 110,74 76,35 131,39 272,29 363,02 326,83 310,23 103,58
Langostino 4 494,71 649,26 522,93 146,15 251,86 399,95 892,32 581,85 593,63 327,01 27,36 38,60 63,79
Lenguado 2,04 0,14 0,23 0,15 0,10 0,23 0,03 0,24 0,15 0,12 0,19 0,28 0,18
Otros 7,86 0,20 0,28 1,90 1,30 0,84 1,12 0,00 0,17 0,25 0,45 1,10 0,25
VENTA INTERNA DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS PROCEDENTES DE LA

ACTIVIDAD DE ACUICULTURA SEGN ESPECIE, 2015
79.90%
Trucha - 79.90%
Tilapia - 3.20%
Langostino - 9.54%
Gamitana - 1.75%
3.2
0%
9.54% Concha de Abanico - 4.24%
4.24%
8%
1.75%
1.3
Otros - 1.38%
153
PER: VENTA INTERNA DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS PROCEDENTES DE LA
ACTIVIDAD DE ACUICULTURA SEGN ESPECIE, 2006-15
(TM)
Especie 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Total 6 033 8 954 13 603 15 981 15 355 20 265 26 640 38 566,6 36 550,6 47 133,1
Continental 5 682 8 073 10 876 13 375 14 738 19 581 25 874 37 363 35 279 40 628
Boquichico 12 15 25 27 36 15 35 56 14 9
Camarn Gigante
11 4 6 11 15 13 11 20 78 23
de Malasia
Carachama 0 1 4 1 22 6 7 10 5 4
Carpa 11 13 15 15 19 8 19 6 2 4
Gamitana 344 414 538 564 680 522 453 531 442 298
Paco 38 34 71 75 101 130 299 443 449 825
Pacotana 6 86 59 12 3 12 17 15 33 219
Paiche 2 - 1 3 48 45 339 87 60 45
Tilapia 494 1 741 928 777 1 417 1 366 1 727 2 069 2 867 1 506
Trucha 4 683 5 722 9 174 11 839 12 264 17 368 22 818 34 066 31 315 37 658
Sbalo 78 41 52 49 114 95 46 58 12 33
Otros 3 2 3 2 19 0 102 3 2 3
Martimo 351,00 881 2 727 2 606 617 684 766 1 203 1 272 6 505
Concha de
62 398 2058 1 659 208 149 369 532 387 2 000
Abanico
Langostino 289 475 669 939 407 535 397 668 827 4 495
Ostras del
- - - - - - - - - -
Pacfico
Otros - 8 - 8 2 - 0 3 58 10
Nota: 0 corresponde a cifras menores a 0,5 TM.

154
EXPORTACIONES
PER: EXPORTACIN DE PRODUCTOS HIDROBIOLGICOS PROCEDENTES DE LA ACTIVIDAD DE

ACUICULTURA POR ESPECIE Y SEGN PAIS DE DESTINO, 2015
Total Langostino Concha de Abanico Trucha Tilapia Paiche Algas
Destino
TMB US$ TMB US$ TMB US$ TMB US$ TMB US$ TMB US$ TMB US$
Total 31 840,63 233 328 519 22 017,11 136 680 844 7 346,18 80 980 322 2 114,39 12 591 083 322,72 2 618 501 40,22 457 769 0,00 0
Europa 14 735,18 113 300 777 8 101,63 45 264 169 6 015,01 65 729 817 618,00 2 301 244 0,06 82 0,48 5 465 0,00 0
Alemania 134,69 1 743 074 0,03 5 134,66 1 743 069 - - - - - - - -
Blgica 812,09 10 560 734 0,01 8 812,05 10 560 559 - - - - 0,02 167 - -
Dinamarca 85,03 570 721 25,29 127 612 59,74 443 109 - - - - - - - -
Espaa 5 397,20 30 393 042 5 072,03 27 921 591 324,71 2 466 153 - - - - 0,46 5 298 - -
Francia 6 444,63 56 879 273 2 573,33 14 924 194 3 852,51 41 856 384 18,72 98 613 0,06 82 - - - -
Italia 523,48 4 037 586 217,58 1 219 036 305,90 2 818 550 - - - - - - - -
Lituania 25,19 68 939 - - - - 25,19 68 939 - - - - - -
Noruega 56,08 358 352 - - - - 56,08 358 352 - - - - - -
Pases
518,06 5 193 261 116,17 547 465 389,74 4 548 198 12,15 97 598 - - - - - -
bajos
Reino
185,56 1 632 418 49,84 338 615 135,70 1 293 794 0,03 10 - - - - - -
unido
Rusia 515,55 1 597 322 47,35 185 643 - - 468,20 1 411 679 - - - - - -
Suecia 37,62 265 962 - - - - 37,62 265 962 - - - - - -
Otros 0,02 92 - - - - 0,02 92 - - - - - -
Amrica 15 817,50 113 008 222 13 229,65 87 190 765 1 297,65 14 945 061 928,28 7 807 378 322,64 2 618 404 39,28 446 614 0,00 0
Canad 1 066,17 10 284 494 585,17 5 669 760 169,47 2 083 096 311,53 2 531 639 - - - - - -
Chile 267,93 2 189 526 62,44 389 783 185,85 1 747 705 19,63 52 030 0,01 8 - - - -
Colombia 1,89 21 489 - - 1,89 21 489 - - - - - - - -
Ecuador 4,70 38 075 - - - - - - 4,70 38 075 - - - -
Estados
14 422,02 100 024 591 12 554,51 80 961 184 913,18 10 812 763 597,13 5 223 710 317,92 2 580 321 39,28 446 614 - -
unidos
Otros 54,79 450 047 27,53 170 038 27,26 280 009 - - - - - - - -
Asia,
Africa y 1 287,94 7 019 520 685,83 4 225 910 33,52 305 445 568,10 2 482 461 0,02 15,20 0,46 5 690 0,00 0
Oceana
Australia 13,19 119 195 - - 13,19 119 195 - - - - - - - -
Nueva
20,33 186 245 - - 20,33 186 245 - - - - - - - -
Zelanda
Otros 1 254,42 6 714 080 685,83 4 225 910 0,00 5 568,10 2 482 461 0,02 15 0,46 5 690 - -
Nota: 0corresponde a cifras menores a media tonelada mtrica bruta

EXPORTACIN DE RECURSOS EXPORTACIN DE RECURSOS

HIDROBIOLGICOS PROCEDENTES HIDROBIOLGICOS PROCEDENTES
DE LA ACTIVIDAD DE ACUICULTURA DE LA ACTIVIDAD DE ACUICULTURA
SEGUN ESPECIE SEGUN CONTINENTE
Langostino - 53.60%
53.60% Tilapia - 0.83%

46.28%
America - 49.68%
Paiche - 0.11%
24.17% 49.68% Europa - 46.28%
Trucha - 5.74%
Oceana, Africa y Asia - 2.64%
5.74%
2.6
Concha de Abanico - 24.17%

4%
0.11% 0.83%
157
PER: EXPORTACIN DE PRODUCTOS HIDROBIOLGICOS PROCEDENTES DE LA
ACTIVIDAD DE ACUICULTURA POR ESPECIE Y SEGN PAS DE DESTINO, 2006-15
(TMB)
Especie / Pas 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Total 10 701 12 958 13 998 22 259 20 961 28 739 24 794 35 873 33 719 31 841
Concha de Abanico 2 289 3 132 3 748 8 041 9 980 11 414 6 672 17 399 13 570 7 346
Francia 1 697 2 169 2 706 4 477 5 377 6 654 3 311 5 793 5 937 3 853
Blgica 274 0 0 246 322 571 311 1 435 1 604 812
Estados Unidos 47 257 216 1 437 2 190 2 383 1 526 6 686 2 583 913
Italia 177 339 358 558 341 456 600 607 704 306
Reino Unido 62 104 80 109 96 208 137 184 257 136
Pases Bajos - 21 85 618 1 229 311 91 488 477 390
Nueva Zelandia - - 39 - 57 23 10 84 91 20
Espaa 26 229 191 216 190 238 268 350 398 325
Australia 6 9 10 218 10 241 101 505 277 13
Alemania - - 0 4 - 0 21 13 97 135
Otros - 4 63 158 168 329 296 1 254 1 144 444
Langostino 7 555 9 023 9 590 13 370 9 932 15 404 16 385 16 536 19 028 22 017
Estados Unidos 4 754 6 159 6 906 9 673 6 510 10 066 10 331 10 974 13 323 12 555
Espaa 1 863 2 024 1 870 2 225 2 154 3 150 3 055 2 959 3 040 5 072
Taiwan - - - - - - - - - -
Francia 439 126 236 677 824 516 798 754 1 371 2 573
Ecuador 62 74 98 81 75 151 174 58 - -
Blgica 11 0 0 29 - 279 23 - - 0
Panam - - - - - - - - 39 -
Pases Bajos 126 230 289 121 36 138 123 - - 116
Italia 168 147 75 38 21 - 39 36 52 218
Portugal 132 224 77 41 - - 24 - - -
Otros - 39 39 485 312 1 104 1 818 1 755 1 204 1 483
Tilapia 0 8 69 62 94 239 89 286 247 323

Estados Unidos 0 8 43 62 94 163 - 228 244 318
Ecuador - - - - - 7 7 56 3 5
Uruguay - - - - - - - - - -
Otros - - 26 0 - 69 82 1 0 0
Trucha 857 795 591 786 953 1 650 1 553 1 518 867 2 114
Suecia 76 - 66 54 38 70 39 66 41 38
Estados Unidos 161 231 59 38 31 22 132 57 156 597
Canad 217 263 124 263 251 398 391 431 176 312
Noruega 168 121 112 187 165 94 102 42 64 56
Alemania 172 105 183 170 178 344 321 183 68 -
Polonia 56 - - 67 - - - - - -
Mxico - - - - - - - - - -
Argentina - - - - - 46 22 22 - -
Luxemburgo - - - - - - - - - -
Holanda - - - - - - - - 22 -
Bolivia - - - - - - - - - -
Otros 7 75 47 7 290 675 545 717 340 1 112
Paiche - - - - 2 32 95 118 7 40
Estados Unidos - - - - 2 29 95 113 6 39
Otros - - - - 0 3 0 6 1 1
Algas - - - - 0 0 0 16 0 0
Chile - - - - - - - 16 - -
Nota: 0 corresponde a cifras menores a media tonelada mtrica bruta

Fuente: Empresas Acucolas y a partir del 2004 la Superintendencia de Administracin Tributaria (SUNAT) - Oficina de Estadstica
158
PER: VALOR DE LA EXPORTACIN DE LOS PRODUCTOS HIDROBIOLGICOS

PROCEDENTES DE LA ACTIVIDAD DE ACUICULTURA POR ESPECIE SEGN PAS DE DESTINO, 2006-15
(US$)
Especie / 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Pas
Total 77 543 915 78 210 399 94 234 330 109 354 160 165 648 911 229 228 496 178 886 491 298 205 477 288 722 521 233 328 519
Concha de
30 470 933 25 832 026 34 245 025 46 759 447 96 427 147 131 293 390 75 565 123 159 361 021 125 113 632 80 980 322
Abanico
Francia 23 767 238 18 425 658 26 327 248 26 486 678 52 129 014 78 345 740 38 699 281 49 919 460 54 703 330 41 856 384
Blgica 3 694 668 196 217 1 219 686 2 875 099 7 023 099 3 835 277 12 641 408 14 908 364 10 560 559
Estados 281 518 1 785 426 1 939 085 8 793 308 23 428 355 28 582 390 18 806 584 66 844 517 25 134 770 10 812 763
Unidos
Italia 1 679 404 2 563 680 2 567 763 2 940 908 2 720 894 3 410 746 4 936 664 4 476 480 5 501 624 2 818 550
Reino Unido 705 198 1 144 035 767 476 681 656 804 858 2 134 961 1 532 597 1 951 247 2 558 820 1 293 794
Pases bajos - 151 100 585 027 3 508 295 10 763 983 3 528 080 819 971 4 081 535 4 052 115 4 548 198
Nueva - 344 159 - 587 752 246 255 129 130 798 115 876 619 186 245
Zelandia
Espaa 314 590 1 641 042 1 126 970 1 092 259 1 399 048 1 723 674 2 148 085 2 618 379 2 828 933 2 466 153
Australia 28 309 98 504 82 473 1 129 815 88 881 2 480 378 1 207 377 4 493 971 2 535 994 119 195
Alemania - - 3 19 892 - 950 153 511 111 211 831 500 1 743 069
Otros 8 22 385 504 604 886 950 1 629 263 3 817 116 3 296 646 11 424 698 11 181 563 4 575 412
Langostino 42 868 755 47 400 697 56 249 503 57 998 654 62 560 193 87 501 370 92 529 531 126 859 460 155 642 203 136 680 844
Estados 29 106 291 33 520 250 41 054 280 41 792 811 43 195 467 59 922 110 61 708 696 90 947 047 113 751 962 80 961 184
Unidos
Espaa 9 181 955 9 760 518 10 746 121 9 683 725 11 734 116 15 878 998 14 850 900 19 049 073 21 693 329 27 921 591
Taiwn - - - - - - - - - -
Francia 2 086 321 746 385 1 311 792 2 974 606 4 788 360 2 644 140 4 229 545 5 088 139 9 859 650 14 924 194
Ecuador 330 015 368 663 518 453 245 586 473 395 668 226 789 822 321 739 - -
Blgica 51 243 7 8 153 797 413 276 1 760 494 189 374 - - 8
Panam - - - - - - - - 343 350 -
Pases Bajos 594 949 1 026 122 1 541 091 468 779 162 269 624 550 530 660 - - 547 465
Italia 845 958 702 068 422 165 148 995 198 577 - 195 469 117 167 323 716 1 219 036
Portugal 672 023 1 042 904 406 777 109 510 - - 98 320 - - -
Otros - 233 780 248 816 2 420 845 1 594 733 6 002 853 9 936 746 11 336 296 9 670 197 11 107 365
Tilapia 69 57 810 250 582 350 503 709 725 1 186 316 394 519 1 352 519 1 850 365 2 618 501
Estados 69 57 808 139 401 350 488 709 702 1 047 523 - 1 304 735 1 831 153 2 580 321
Unidos
Ecuador - - - - - 28 692 36212,4 38 289 19 201 38 075
Uruguay - - - - - - - - - -
Otros - 2 111 181 15 23 110 101 358 307 9 496 12 105
Trucha 4 204 158 4 919 866 3 489 220 4 245 556 5 928 693 8 868 321 8 929 123 8 857 451 6 010 055 12 591 083
Suecia 348 188 371 645 424 039 284 118 243 616 446 256 271 295 470 863 302 967 265 962
Estados 905 160 1 556 167 358 837 199 289 204 194 146 310 1 013 856 377 508 1 488 780 5 223 710
Unidos
Canad 1 404 355 1 919 447 1 016 505 2 028 905 2 304 584 3 293 872 3 235 984 3 319 840 1 470 065 2 531 639
Noruega 789 296 621 821 689 358 915 212 981 630 611 997 539 363 273 015 385 440 358 352
Alemania 554 950 450 515 786 846 541 787 749 828 1 410 131 1 448 094 790 691 299 407 -
Polonia 163 676 - - 213 126 - - - - - -
Mxico - - - - - - - - - -
Argentina - - - - - 171 000 81 700 78 389 - -
Luxenburgo - - - - - - - - - -
Bolivia - - - - - - - - - -
Otros 38 533 271 213 635 63 119 1 444 841 2 788 755 2 338 831 3 547 145 2 063 395 4 211 420
Paiche - - - - 23 153 379 098 1 468 195 1 752 178 106 266 457 769
Estados - - - - 22 401 329 856 1 466 255 1 666 146 85 838 446 614
Unidos
Otros - - - - 752 49 242 1 939 86 032 20 428 11 154
Algas - - - - - - - 22 848 - -
Chile - - - - - - - 22 848 - -
Fuente: Empresas acucolas y a partir del 2003 la Superintendencia Nacional de Administracin Tributaria (SUNAT) - Oficina de Estadstica.
159
PER: IMPORTACIN DE OVAS EMBRIONADAS DE TRUCHA, SEGN PAS DE
PROCEDENCIA Y EMPRESA, 2015
Millares
Pas / Empresa Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Total 180 933 11 456 18 744 17 624 17 408 16 840 12 573 11 320 9 032 15 816 18 848 14 656 16 616
Troutlodge inc. (EE.

127 752 1 632 16 256 13 304 12 840 11 968 9 696 5 680 5 424 11 608 15 728 10 824 12 792
UU.)
Aquaserch Ova
12 376 1 336 1 816 2 712 2 112 2 360 - - - 256 240 600 944
(DINAMARCA)
OvaPiscis (ESPAA) 25 013 1 200 672 1 608 2 152 2 512 2 877 1 232 2 208 2 120 2 320 3 232 2 880
Otros (IRLANDA,
REINO UNIDO,
15 792 7 288 - - 304 - - 4 408 1 400 1 832 560 - -
SUDAFRICA &
CHILE)
Nota: Las cifras son referidas a unidades de ovas expresadas en millares

Fuente: Direccin General de Acuicultura (DGA) y Aduanas
IMPORTACIN DE OVAS EMBRIONADAS DE TRUCHA SEGN PAS DE PROCEDENCIA, 2015
18,000
16,000
14,000
12,000
10,000
8,000
6,000
4,000
2,000
0
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Otros (IRLANDA, REINO UNIDO, SUDAFRICA & CHILE) Aquaserch Ova (DINAMARCA)
Ova Piscis (ESPAA) Troutlodge inc. (EE.UU.)
160
PER: IMPORTACIN DE OVAS EMBRIONADAS DE TRUCHA, SEGN PAS DE PROCEDENCIA Y EMPRESA,

2006-2015
Millares
Pas / Empresa 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Total 29 335 44 010 58 690 66 185 85 280 126 518 142 007 157 945 174 703 180 933
Troutlodge inc. (EE.UU.) 26 145 42 020 54 745 63 555 82 290 124 118 126 227 140 710 138 670 127 752
Aquaserch Ova (DINAMARCA) 3 190 1 990 3 945 2 630 2 990 1 800 9 850 13 370 21 728 12 376
Otros (ESPAA, IRLANDA, REINO

- - - - - 600 5 930 3 865 14 305 40 805
UNIDO, SUDAFRICA & CHILE)
Nota: Las cifras son referidas a unidades de ovas expresadas en millares

Fuente: Direccin General de Acuicultura (DGA) y Aduanas
IMPORTACIN DE OVAS EMBRIONADAS DE TRUCHA, SEGN PAS DE

PROCEDENCIA, 2006 - 15
160,000
140,000
120,000
100,000
80,000
60,000
40,000
20,000
0
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Otros (ESPAA, IRLAND, REINO UNIDO, SUDAFRICA & CHILE) Aquaserch Ova (DINAMARCA) Troutlodge inc. (EE.UU.)
161
162
AUTORIZACIONES
Y CONCESIONES
163
164
PER: AUTORIZACIONES DE REPOBLAMIENTO OTORGADAS PARA EL DESARROLLO

DE LA ACUICULTURA SEGN REGIN Y ESPECIE : 2015
Continental Maricultura Total

Regin / especies
N Ha 1/ N Ha N Ha
Total 106 3 054,73 183 9 947,07 289 13 001,80
Ancash - - 15 92,65 15 92,65

Concha de
15 92,65 15 92,65
Abanico
Apurimac 8 208,63 - - 8 208,63

Trucha 8 208,63 8 208,63
Arequipa 1 0,00 5 360,90 6 360,90

Chanque/Erizo
Verde/Lapa 1 60,50 1 60,50
Negra/Pulpo
Macha 4 300,40 4 300,40
Trucha 1 0,00 1 0,00
Ayacucho 19 10,00 - - 19 10,00

Camarn 2 0,00 2 0,00
Trucha 17 10,00 17 10,00
Callao 0 0,00 2 59,60 2 59,60

Concha de
2 59,60 2 59,60
Abanico
Cusco 11 0,00 - - 11 0,00

Policultivos
(Peces 1 0,00 1 0,00
Amaznicos)
Trucha 10 0,00 10 0,00
Huancavelica 18 0,00 - - 18 0,00

Trucha 18 0,00 18 0,00
Junn 2 0,00 - - 2 0,00

Trucha 2 0,00 2 0,00
Loreto 7 8,50 - - 7 8,50

Paiche 5 8,50 5 8,50
Policultivos
(Peces 2 0,00 2 0,00
Amaznicos)
Madre de Dios 3 0,00 - - 3 0,00

Gamitana, Paco 3 0,00 3 0,00
Moquegua 2 458,69 4 311,97 6 770,66

Chanque 3 211,97 3 211,97
Trucha 2 458,69 2 458,69
Otras especies 1 100,00 1 100,00
Pasco 13 0,00 - - 13 0,00

Trucha 13 0,00 13 0,00
165
Regin / especies
N Ha 1/ N Ha N Ha
Piura - - 153 8 986,18 153 8 986,18

Concha de
153 8 986,18 153 8 986,18
Abanico
Puno 15 1 243,61 - - 15 1 243,61

Trucha 15 1 243,61 15 1 243,61
Tacna 4 1 118,50 4 135,78 8 1 254,28

Chanque 3 45,28 3 45,28
Camarn de Ro 2 18,50 2 18,50
Trucha 2 1 100,00 2 1 100,00
Otras especies 1 90,50 1 90,50
Ucayali 3 6,80 - - 3 6,80

Policultivos
(Peces 3 6,80 3 6,80
Amaznicos)
1/ Se refiere al rea total del Recurso Hdrico (Lagos, lagunas, represas)

Nota : N = Nmero de Autorizaciones
Ha = Hectreas
Fuente: Direccin de Acuicultura (DIAC)
166
PER: DERECHOS ACUCOLAS EN EL MBITO MARINO SEGN TIPO

DE DERECHO Y NIVEL DE PRODUCCIN AL 2015
Regin / Nivel de Autorizacin Concesin Total

Produccin Derechos rea (ha.) Derechos rea (ha.) Derechos rea (ha.)
Total 84 5 983,59 132 6 474,80 216 12 458,39
Ancash 1 3 53 2 900 54 2 902,88

Mayor Escala 1 3,13 35 2 694,94 36 2 698,07
Menor Escala 17 177,05 17 177,05
Captaje 1 27,76 1 27,76
Arequipa 0 0,00 6 84,40 6 84,40

Menor Escala 6 84,40 6 84,40
Ica 1 2,00 44 515,13 45 517,13

Mayor Escala 1 2,00 4 70,00 5 72,00
Menor Escala 13 57,29 13 57,29
Concesin especial 27 387,84 27 387,84
La Libertad 0 0,00 2 752,28 2 752,28

Mayor escala 2 752,28 2 752,28
Lima 0 0,00 1 43,75 1 43,75

Mayor escala 1 43,75 1 43,75
Moquegua 0 0,00 2 9,50 2 9,50

Menor Escala 2 9,50 2 9,50
Piura 4 8,36 21 2 109,85 25 2 118,21

Mayor Escala 21 2 109,85 21 2 109,85
Menor Escala 3 7,36
Produccin de Semillas 1 1,00 1 1,00
Tacna 0 0,00 1 19,90 1 19,90

Menor Escala 1 19,90 1 19,90
Tumbes 78 5 970,11 2 40,24 80 6 010,35

Mayor Escala 46 5 170,02 46 5 170,02
Menor Escala 31 799,83 2 40,24 33 840,07
Produccin de Semilla 1 0,25 1 0,25
Fuente: Direccin de Acuicultura (DIAC) y Direcciones Regionales de Produccin (DIREPRO)
167
PER: DERECHOS ACUCOLAS EN EL MBITO CONTINENTAL SEGN TIPO
DE DERECHO Y NIVEL DE PRODUCCIN AL 2015
Autorizacin Concesin Total

Regin / Nivel de Produccin
Derechos rea (ha.) Derechos rea (ha.) Derechos rea (ha.)
Total 3 590 2 436,77 1 053 1 574,58 4 643 4 011,35
Amazonas 469 34,41 1 0,46 470 34,87

Menor Escala 20 2,26 20 2,26
Subsistencia 449 32,15 1 0,46 450 32,61
Ancash 22 1,50 11 9,38 33 10,88

Menor Escala 12 1,26 5 6,97 17 8,23
Subsistencia 10 0,24 6 2,41 16 2,65
Apurmac 101 4,69 14 18,74 115 23,43

Menor Escala 40 3,95 11 16,74 51 20,69
Poblamiento 1 0,25 1 0,25
Subsistencia 60 0,49 3 2,00 63 2,49
Arequipa 11 4,74 122 109,50 133 114,24

Menor Escala 1 0,10 25 58,00 26 58,10
Menor Escala / Produccin de Semilla 1 2,00 1 2,00
Subsistencia 10 4,64 96 49,50 106 54,14
Ayacucho 150 10,76 22 19,57 172 30,33

Menor Escala 120 9,23 22 19,57 142 28,80
Produccin de Semillas 8 0,06 8 0,06
Subsistencia 18 1,44 18 1,44
Cajamarca 80 14,71 2 2,00 82 16,71

Mayor Escala 1 0,22 1 0,22
Menor Escala 18 8,41 2 2,00 20 10,41
Cusco 283 70,07 71 190,29 354 260,36

Menor Escala 94 38,77 69 189,16 163 227,93
Subsistencia 182 18,20 2 1,13 184 19,33
Huancavelica 108 5,58 77 94,21 185 99,79

Mayor Escala 1 20,96 1 20,96
Menor Escala 68 2,98 72 69,25 140 72,23
Subsistencia 37 2,48 4 4,00 41 6,48
Hunuco 89 18,22 4 87,40 93 105,62

Menor Escala 20 7,93 4 87,40 24 95,33
168

Ica 1 0,28 0 0,00 1 0,28

Junn 176 28,36 47 51,29 223 79,66

Mayor escala 2 13,64 2 13,64
Menor Escala 111 12,98 43 48,76 154 61,75
Menor Escala / Produccin de Semilla 7 0,81 1 2,00 8 2,81
Subsistencia 53 0,88 3 0,53 56 1,41
La Libertad 28 23,97 12 12,08 40 36,05

Mayor escala 1 5,00 1 5,00
Menor Escala 12 5,51 7 4,87 19 10,37
Subsistencia 12 18,13 4 2,21 16 20,34
Lambayeque 2 0,22 0 0,00 2 0,22

Lima 19 13,07 7 32,17 26 45,24

Mayor escala 1 9,90 1 7,11 2 17,01
Menor Escala 11 2,21 6 25,06 17 27,27
Loreto 602 783,35 0 0,00 602 783,35

Menor Escala 475 595,96 475 595,96
Madre de Dios 638 223,67 5 18,62 643 242,29

Investigacin 1 0,00 1 0,00
Menor Escala 72 98,37 2 10,00 74 108,37
Subsistencia 565 125,30 3 8,62 568 133,92
Moquegua 3 1,50 0 0,00 3 1,50

Pasco 99 20,76 36 167,81 135 188,57

Mayor escala 1 0,16 2 120,02 3 120,18
Menor Escala 37 13,79 23 41,02 60 54,81
Subsistencia 61 6,82 11 6,77 72 13,59
Piura 4 519,94 5 50,00 9 569,94

Mayor escala 2 519,26 1 30,00 3 549,26
Menor Escala 1 0,08 4 20,00 5 20,08
169
Puno 98 124,45 606 673,71 704 798,15

Mayor escala 2 66,71 2 66,71
Menor Escala 7 2,74 571 583,01 578 585,75
Subsistencia 4 0,28 33 23,99 37 24,27
San Martn 418 275,21 2 4,83 420 280,04

Menor Escala 194 223,66 2 4,83 196 228,49
Subsistencia 216 42,25 216 42,25
Tacna 5 0,31 9 32,53 14 32,84

Menor Escala 3 0,20 9 32,53 12 32,73
Tumbes 2 93,77 0 0,00 2 93,77

Menor Escala 2 93,77 2 93,77
Ucayali 182 163,21 0 0,00 182 163,21

Menor Escala 81 136,68 81 136,68
Fuente: Direccin de Acuicultura (DIAC) y Direcciones Regionales de Produccin (DIREPRO)
170
PER : AUTORIZACIONES Y CONCESIONES OTORGADAS PARA EL DESARROLLO

DE LA ACUICULTURA SEGN PRINCIPALES ESPECIES: 2015

Especie
N Ha N Ha N Ha
Total 4 643 4 011,35 216 12 458,39 4 859 16 469,74
Algas 4 116,15 4 116,15

Boquichico 2 2,40 2 2,40
Camarn 4 2,40 4 2,40
Carpa 7 0,35 2 0,30
Chorillo 5 76,49 5 76,49
Concha de Abanico 126 6 260,52 114 5 449,48
Gamitana 33 17,56 37 19,14
Langostino 2 583,48 79 6 000,11 81 6 583,58
Lenguado, Turbot 2 5,13 2 5,13
Paco 77 25,50 77 25,50
Paiche 19 38,22 19 38,22
Policultivos (Camarn/Peces Amaznicos) 3 0,63 3 0,63
Policultivos (Camarn/Peces Amaznicos/
63 95,26 63 95,26
Peces Tropicales)
Policultivos (Camarn/Peces Tropicales) 5 3,77 5 3,77
Policultivos (Peces Amaznicos) 1 931 1 282,49 1 931 1 282,49
Policultivos (Peces Amaznicos/Peces
353 181,86 353 181,86
Tropicales)
Policultivos (Peces Tropicales) 10 1,00 10 1,00
Tilapia 59 108,29 59 108,29
Trucha 2 073 1 667,84 2 073 1 667,84
Otros 2 0,30 2 0,30
Nota: No considera la actividad de repoblamiento

Nota : N = Nmero de Autorizaciones/Concesiones
Ha = Hectreas
171
PER : AUTORIZACIONES OTORGADAS PARA EL DESARROLLO DE LA ACUICULTURA MARINA
SEGN REGIN Y ESPECIE: 2015
(Hectreas)
Otorgada por Otorgada por

Regin / especie Total
PRODUCCIN DIREPRO
Total 5,276.87 698.36 5,983.59
Ancash 3.13 0.00 3.13

Lenguado, Turbot 3.13 3.13
Ica 2.00 0.00 2.00

Lenguado 2.00 2.00
Piura 0.00 8.36 8.36

Concha de Abanico 8.36 8.36
Tumbes 5,271.74 698.36 5,970.11

Langostino 5,271.74 698.36 5,970.11
Nota: No est considerado la actividad de repoblamiento

PER : CONCESIONES OTORGADAS PARA EL DESARROLLO DE LA ACUICULTURA MARINA

(Hectreas)
Otorgadas por Otorgadas por

PRODUCCIN DIREPRO
Total 6 179,62 295,18 6 474,80
Ancash 2 758,61 141,14 2 899,75

Concha de Abanico 2 758,61 141,14 2 899,75
Arequipa 0,00 84,40 84,40

Chorillo 76,49 76,49
Concha de Abanico 7,91 7,91
Ica 515,13 0,00 515,13

Sargazo 50,00 50,00
La Libertad 752,28 0,00 752,28

Lima 43,75 0,00 43,75

Cochayuyo 43,75 43,75
Moquegua 0,00 9,50 9,50

Sargazo 2,50 2,50
Piura 2 109,85 0,00 2 109,85

Concha de Abanico 2 109,85 2 109,85
Tacna 0,00 19,90 19,90

Algas 19,90 19,90
Tumbes 0,00 40,24 40,24

Langostino/Ostra/Conchas
30,00 30,00
Negras

172
PER: AUTORIZACIONES OTORGADAS PARA EL DESARROLLO DE LA ACUICULTURA CONTINENTAL

(Hectreas)

PRODUCCIN DIREPRO
Total 545,99 1 890,78 2 436,77
Amazonas 0,00 34,41 34,41

Gamitana 2,01 2,01
Tilapia 0,01 0,01
Trucha 1,98 1,98
Policultivo (Peces Amaznicos) 30,29 30,29
Policultivo (Peces Amaznicos / Peces Tropicales) 0,12 0,12
Ancash 0,00 1,50 1,50

Trucha 1,50 1,50
Apurmac 0,00 4,69 4,69

Trucha 4,69 4,69
Arequipa 0,00 4,74 4,74

Trucha 4,74 4,74
Ayacucho 0,00 10,76 10,76

Trucha 6,79 6,79
Paco 3,66 3,66
Cajamarca 0,22 14,49 14,71

Tilapia 1,20 1,20
Trucha 0,22 5,68 5,90
Carpa 0,01 0,01
Policultivo (Camarn / Peces Tropicales) 0,24 0,24
Policultivo (Peces Tropicales) 0,07 0,07
Cusco 0,00 70,07 70,07

Trucha 32,27 32,27
Carpa 0,14 0,14
Paco 17,70 17,70
Huancavelica 0,00 5,58 5,58

Trucha 5,58 5,58
Hunuco - 18,22 18,22

Trucha 0,68 0,68
Paco 0,41 0,41
Ica - 0,28 0,28

Tilapia 0,28 0,28
173
PRODUCCIN DIREPRO
Junn 14,27 14,09 28,36

Policultivo (Camarn / Peces Amaznicos) 0,15 0,15
Trucha 14,27 10,62 24,89
La Libertad 0,00 23,97 23,97

Camarn 2,20 2,20
Carpa 0,20 0,20
Tilapia 14,38 14,38
Trucha 3,62 3,62
Otros 0,30 0,30
Lambayeque 0,00 0,22 0,22

Tilapia 0,22 0,22
Lima 12,07 1,00 13,07

Tilapia 10,56 10,56
Trucha 1,19 1,00 2,20
Loreto 0,00 783,35 783,35

Boquichico 2,28 2,28
Gamitana 4,73 4,73
Paiche 24,94 24,94
Madre de Dios 0,00 223,67 223,67

Paco 3,15 3,15
Moquegua 0,00 1,50 1,50

Trucha 1,50 1,50
Pasco 0,16 20,60 20,76

Paco 0,59 0,59
Trucha 0,16 6,27 6,43
Piura 519,26 0,68 519,94

Langostino 500,00 500,00
Tilapia 19,26 0v,61 19,87
174

PRODUCCIN DIREPRO
Puno 0,00 124,45 124,45

Trucha 124,45 124,45
San Martin 0,00 275,21 275,21

Tilapia 4,67 4,67
Camarn 0,00 0,00
Gamitana 8,00 8,00
Trucha 0,01 0,01
Policultivo (Camarn / Peces Amaznicos / Peces 94,46 94,46
Tropicales)
Tacna 0,01 0,30 0,31

Trucha 0,01 0,10 0,11
Camarn 0,20 0,20
Tumbes 0,00 93,77 93,77

Langostino 83,48 83,48
Paiche 10,29 10,29
Ucayali 0,00 163,21 163,21

Boquichico 0,12 0,12
Paiche 2,99 2,99

175
PER: CONCESIONES OTORGADAS PARA EL DESARROLLO DE LA ACUICULTURA CONTINENTAL
(Hectreas)

PRODUCE DIREPRO
Total 254,58 1 320,00 1 574,58
Amazonas 0,00 0,46 0,46

Policultivos (Peces Amaznicos) 0,46 0,46
Ancash 0,00 9,38 9,38

Trucha 9,38 9,38
Apurmac 0,00 18,74 18,74

Trucha 18,74 18,74
Arequipa 0,00 109,50 109,50

Trucha 109,50 109,50
Ayacucho 0,00 19,57 19,57

Trucha 19,57 19,57
Cajamarca 0,00 2,00 2,00

Tilapia 2,00 2,00
Cusco 0,00 190,29 190,29

Trucha 190,29 190,29
Huancavelica 20,96 73,25 94,21

Trucha 20,96 73,25 94,21
Hunuco 0,00 87,40 87,40

Trucha 35,40 35,40
Junn 0,00 51,29 51,29

Trucha 50,23 50,23
Policultivo (Camarn / Peces Amaznicos / Peces Tropicales) 0,80 0,80
La Libertad 5,00 7,08 12,08

Trucha 5,00 7,08 12,08
Lima 11,90 20,27 32,17

Tilapia 7,11 7,11
Trucha 4,79 20,27 25,06
Madre de Dios 0,00 18,62 18,62

Pasco 120,02 47,79 167,81

Trucha 120,02 47,79 167,81
176

PRODUCE DIREPRO
Piura 30 00 20 00 50 00
Tilapia 30 00 20 00 50 00
Puno 66 71 607 00 673 71

Trucha 66 71 607 00 673 71
San Martin 0 00 4 83 4 83
Gamitana 2 82 2 82
Policultivos (Peces Amaznicos) 2 01 2 01
Tacna 0 00 32 53 32 53
Trucha 32 53 32 53

177
FICHA TCNICA SUB SECTOR PESCA
ANTECEDENTES
La recopilacin, elaboracin y difusin de la informacin estadstica sobre el desenvolvimiento productivo

del subsector Pesquero, se inici con el ex Ministerio de Pesquera desde su fundacin en 1 970, cuando se
implementaron encuestas de tipo mensual a fin de captar informacin sobre el desenvolvimiento a travs de
formatos cuyo diseo se ha modificado con el transcurso del tiempo.
Con la creacin del Ministerio de la Produccin, la responsabilidad de estas actividades, fue asumida por la
Oficina General de Tecnologa de la Informacin y Estadstica. Despus fue asumida por la Direccin General
de Polticas y Desarrollo Pesquero, que en esta oportunidad presenta el ANUARIO ESTADSTICO PESQUERO Y
ACUCOLA 2015.
A travs del presente documento se pone a disposicin la informacin estadstica en forma cuantificada y con-
solidada sobre la produccin pesquera a nivel nacional, la misma que es expuesta en las fases de Desembarque
segn utilizacin y de procedencia de aguas marinas y continentales, Produccin segn giros industriales y
lugares de procesamiento, Ventas Internas y Exportaciones segn tipo de producto y pas de destino.
OBJETIVO
Proporciona, en forma ordenada y desagregada, informacin estadstica de las variables del desenvolvimiento
de la actividad productiva del subsector Pesquero, en sus diferentes etapas.
METODOLOGA
La informacin estadstica es recopilada a nivel nacional de acuerdo a la siguiente estructura:
SUBSECTOR
PESQUERO
PESCA PESCA
ACUICULTURA
MARTIMA CONTINENTAL
Pesca Industria Pesca Extractiva Acuic. Martima

Pesca Artesanal Peces Ornamentales Acuic. Continental
178
Mtodos de recoleccin de datos:

a) Encuesta industrial:
Poblacin: Persona natural y/o jurdica dedicada a la produccin de Enlatado, Congelado, Curado,
Harina, Aceite y a la actividad de Acuicultura.
Unidad de observacin: Establecimiento
Periodicidad: Mensual
Tipo estudio: Censo
Cobertura: Nacional
Medio de recoleccin: Formatos aprobados mediante Resolucin Jefatural del INEI.
Mtodo: Autoempadronamiento
Ente responsable: DGP-Dedepa y DIREPROs.
b) Encuesta Artesanal
Poblacin: Persona natural y/o jurdica dedicada a la pesca artesanal martima o continental.
Unidad de observacin: Persona natural o embarcacin.
Periodicidad: Diaria
Tipo de estudio: Muestreo aleatorio no probabilstico.
Cobertura: Nacional
Medio de recoleccin: Formatos no estructurados.
Mtodo: Encuesta directa
Ente responsable: DIREPRO, DICAPI, IMARPE, Gremios artesanales.
FUENTES DE INFORMACIN
NIVEL INDUSTRIAL.- Empresas dedicadas a la produccin de Enlatado, Congelado, Curado y Harina y Aceite, as
como a la actividad de Acuicultura.
NIVEL ARTESANAL.- Direcciones Regionales de Produccin (DIREPRO), Direccin de Capitana (DICAPI),

Instituto del Mar del Per (IMARPE).
EXPORTACIONES.- Los volmenes y valores de los productos pesqueros exportados segn pas de destino,
tienen como fuente los reportes elaborados y remitidos mensualmente por la SUNAT.
GLOSARIO
DESEMBARQUE.- Volumen de recursos hidrobiolgicos descargados en puerto, caleta y playa del mbito mar-
timo, independiente de la zona de extraccin.
EXTRACCIN.- Volumen de recursos hidrobiolgicos provenientes de ros, lagos, lagunas y otros ambientes
hdricos del mbito continental, as como lo procedente de la actividad de acuicultura.
COSECHA.- Volumen de los recursos hidrobiolgicos obtenidos de un centro de Acuicultura, destinados al con-
sumo humano directo o como materia prima para la elaboracin de un producto industrial.
DEMERSALES.- Recursos hidrobiolgicos que viven y se desplazan cerca del fondo marino para la realizacin de
algunas de sus funciones vitales.
PELGICOS.- Recursos hidrobiolgicos que viven y se desplazan en los estratos superficiales y subsuperficiales
del mbito marino; en algunos casos constituyen grandes cardmenes que realizan sus funciones vitales sin
depender del sustrato.
179
PRODUCCIN.- Es el peso bruto de los productos obtenidos a partir de una materia prima, mediante un proceso de
elaboracin, a excepcin del Aceite crudo de pescado que es un subproducto de la reduccin, por lo que no tiene una
materia prima propia.
ENLATADO.- Producto elaborado mediante un proceso de conservacin del recurso hidrobiolgico, a travs de enva-
sado en recipientes metlicos sometidos a altas temperaturas y a presin con fines de esterilizacin.
CURADO.- Proceso de conservacin de un recurso hidrobiolgico mediante el uso de sal y humo entre los cuales se
incluye productos como el Salpreso, Seco, Seco salado, Ahumado y el Salazn industrial.
ACUICULTURA.- Es el cultivo de organismos acuticos, incluyendo peces, moluscos, crustceos y plantas acuticas.
Actividad donde interviene la mano del hombre en el proceso de cra para aumentar la produccin tanto en ambiente
marino como continental
CONSUMO PER CPITA REAL.- Indicador que expresa el consumo de recursos hidrobiolgicos sobre la base de pro-
ductos terminados, donde se incluye a enlatado, congelado, curado y fresco; resultado que se obtiene de dividir el
volumen total de ventas internas de estos productos entre el nmero de habitantes en un periodo determinado.
CONSUMO PER CPITA APARENTE.- Indicador calculado bajo la recomendacin de la FAO, que expresa el consumo
de recurso hidrobiolgicos sobre la base de especie entera, utilizada como materia prima para los productos enlata-
do, congelado y curado, a lo que se adiciona los consumidos en estado fresco
TM.- Tonelada Mtrica.
TMB.- Tonelada Mtrica Bruta, incluye ingredientes (aceite, sal, salsas diversas, etc), envases y empaque.
180

PRINCIPALES DISPOSITIVOS LEGALES DEL SECTOR PESCA Y ACUICULTURA: 2015
DISPOSITIVO
FECHA CONCEPTO DESCRIPCIN
LEGAL
Se establece en el artculo 1 la temporada de pesca

del recurso cangrejo de manglar de la Regin
Tumbes en los perodos comprendidos entre
01/03 al 14/08 y entre 01/10 al 14/01 de cada ao,
en consecuencia, se prohbe extraer, procesar,
comercializar y transportar el recurso cangrejo de
Establecen temporada de pesca
R.M. N 445-2014 - manglar a nivel nacional desde el 15 de enero hasta
1-Jan del recurso cangrejo de manglar
PRODUCE el 28 29 de febrero, segn corresponda y desde el
de la Regin Tumbes.
15 de agosto de cada ao hasta el 30 de setiembre de
cada ao .El perodo de pesca podr ser modificado
previo informe del IMARPE. Se establecen tallas
mnimas y tambin las acciones antes mencionadas
respecto de las hembras ovigeras en todo el Litoral
Peruano.
Establece el Rgimen Provisional de Extraccin del

Establecen Rgimen Provisional
recurso anguila, en el marco del cual se desarrollara
R.M. N 002-2015 de Extraccin del recurso
7-Jan la actividad extractiva y de procesamiento del
- PRODUCE anguila y la cuota de captura
referido recurso desde el 01 de enero hasta el 31 de
total anual para el ao 2015.
diciembre del ao.
Establecen el lmite de captura del recurso Jurel en

Establecen lmite de captura
96,000 toneladas y del recurso Caballa en 44,000
R.M. N 003-2015 - del recurso Jurel y del recurso
7-Jan toneladas, aplicables a las actividades extractivas
PRODUCE Caballa durante el ao 2015 para
efectuadas por todo tipo de flota, en el periodo del
todo el Litoral Peruano.
01 de enero hasta el 31 de diciembre del 2015.
Establece una zona de reserva para la Extraccin

del Recurso Anchoveta destinado para el consumo
humano directo aplicable a la zona sur del pas,
Establecen Rgimen para as como tambin busca el fortalecimiento de las
la extraccin del recurso inversiones en el departamento de Tacna. Modifican
D.S. N 001-2015 -
9-Jan Anchoveta aplicable a la zona el reglamento del Decreto Legislativo N 1084-Ley
PRODUCE
sur del pas y su promocin para sobre Lmites Mximos de Captura por Embarcacin
el consumo humano directo. y el numeral 4.1 de artculo 4 del Reglamento del
Ordenamiento Pesquero del Recurso Anchoveta
para Consumo Humano Directo, aprobado por
Decreto Supremo N 010-2010- PRODUCE.
Autorizan en forma temporal la realizacin de

la Pesca Exploratoria de los recursos pelgicos
de Bonito, Agujilla y Jurel fino, la vigencia se
R.M. N 009-2015 - Autorizan Pesca Exploratoria de
11-Jan extender desde el da siguiente de la publicacin
PRODUCE recursos pelgicos.
de la presente Resolucin hasta que el Ministerio
de la Produccin disponga su culminacin mediante
resolucin, previo informe del IMARPE .
Suspenden actividades extractivas del recurso

anchoveta y anchoveta blanca a partir de las 00:00
Suspenden actividades horas del da siguiente de la publicacin de la
R.M. N 020-2015 -
21-Jan extractivas de anchoveta y presente resolucin, por un perodo de tres das
PRODUCE
anchoveta blanca. calendarios, en rea comprendida entre los 900
a 929 LS, dentro de las cinco millas marinas de la
costa.
Crean Registro nico de Crean registro nico de Embarcaciones Pesqueras

D.S. N 002-2015 -
24-Jan embarcaciones pesqueras en la que realizan Actividades Pesqueras en la zona de
PRODUCE
zona de alta mar alta mar.
181
DISPOSITIVO
LEGAL
Disponen la culminacin Disponen la culminacin de la Pesca Exploratoria

R.M. N 028-2015 - de la Pesca Exploratoria autorizada mediante la R.M . N 0009-2015-
28-Jan
PRODUCE autorizada mediante la R.M. N PRODUCE, a partir de las 11:59 horas del da 08 de
009-2015-PRODUCE. febrero del 2015.

Suspenden actividades
horas del da siguiente de la publicacin de la
R.M. N 035-2015 - extractivas de anchoveta y
31-Jan presente resolucin, por un perodo de tres das
PRODUCE anchoveta blanca en el rea del
calendarios, en rea comprendida entre los 1330
dominio martimo.
y 13 59 LS , dentro de las 10 millas marinas de la
costa.
Suspenden Actividades Extractivas de los recursos

anchoveta y anchoveta blanca a partir de las
00:00 horas del da siguiente de la publicacin de
R.M. N 045-2015 extractivas de anchoveta y
15-Feb la presente resolucin por un perodo de tres das
-PRODUCE anchoveta blanca en zona del
calendarios en el rea comprendida entre los 1330
litoral.
y 1359 LS , dentro de las 10 millas marinas de la
costa.
Autorizan la transferencia de recursos financieros a

favor del Instituto Tecnolgico de la Produccin - ITP
y del Instituto del Mar del Per - IMARPE , con cargo
a los derechos de Pesca (2008 - 2014 ) por un total
Autorizan transferencia de de S/. 4 243,921, para la ejecucin de las actividades
R.M. N 046-2015
25-Feb recursos financieros a favor del siguientes: - Monitoreo Biolgico Pesquero del
-PRODUCE
ITP. Calamar Gigante a bordo de la Flota Artesanal
Potera en las principales reas de extraccin de la
costa peruana. -Evaluacin y clasificacin sanitaria
de 6 reas de produccin de moluscos bivalvos
diferentes a la concha de abanico.
Norma que tiene por objeto perfeccionar el

ordenamiento pesquero del recurso atn. Aplicable
a los armadores de embarcaciones de bandera
Modifican el Reglamento de nacional o extranjera y personas naturales o jurdicas
D.S. N 005-2015 -
26-Feb Ordenamiento Pesquero del que realizan la actividad pesquera del recurso atn.
PRODUCE
Atn. Asimismo se faculta al Ministerio de la Produccin
a establecer el monto a ser pagado por concepto
de derecho de pesca a cargo de los armadores de
bandera extranjera.
Norma que busca fortalecer el ordenamiento

pesquero del recurso Anchoveta y Anchoveta blanca
para consumo humano directo. Asimismo dispone
derogar el Decreto Supremo N 005-2012-PRODUCE
Fortalecen el ordenamiento
y los numerales 3.10 y 3.11 del artculo 10 del
pesquero del recurso
D.S. N 006-2015 - Reglamento de Ordenamiento Pesquero del
26-Feb Anchoveta y Anchoveta blanca
PRODUCE Recurso Anchoveta y Anchoveta blanca para
destinado al consumo humano
consumo humano directo, aprobado por Decreto
directo.
Supremo N 010-2010 PRODUCE, el primer prrafo
del artculo 11 de la Resolucin Ministerial N
433-2012-PRODUCE y dems disposiciones que se
opongan al Decreto Supremo.
Constituyen Grupo de Trabajo para revisar y

analizar el estado de la pesquera del recurso
merluza y proponer medidas para perfeccionar su
ordenamiento, dicho grupo estar conformado
por 1 representante del Despacho Ministerial
Constituyen Grupo de Trabajo
de Pesquera del Ministerio de la Produccin , 2
R.M. N 051-2015 - para revisar y analizar el estado
3-Mar representantes de la Direccin General de Polticas
PRODUCE de la pesquera del recurso
y Desarrollo Pesquero del Despacho Viceministerial
merluza.
de Pesquera, 3 representantes del IMARPE
y 2 representantes de la Direccin General de
Extraccin y Produccin Pesquera para consumo
humano directo del Despacho Viceministerial de
Pesquera.
182
DISPOSITIVO
LEGAL
Autoriza al IMARPE la realizacin de una Pesca

Exploratoria en la Zona Sur del Mar Peruano
utilizando embarcaciones de cerco de mayor
Autorizan al IMARPE la
escala, con la finalidad de actualizar la informacin
R.M. N 053-2015 realizacin de una Pesca
3-Mar sobre la distribucin de la anchoveta, estructura e
- PRODUCE Exploratoria en la Zona Sur del
incidencia de otras especies en dicha zona. Dicha
Mar Peruano.
pesca se desarrollara a partir de las 00:00 horas del
12 de marzo del 2015, hasta las 23:59 horas del 16 de
marzo del 2015.
Autorizan el inicio de la Primera Temporada de

Pesca del recurso Anchoveta y Anchoveta Blanca,
en la zona comprendida entre los 16 00 Latitud Sur
y el extremo Sur del dominio martimo, a partir de
Autorizan Primera Temporada
R.M. N 056-2015 las 00:00 horas del dcimo sexto da hbil siguiente
4-Mar de Pesca del recurso Anchoveta
-PRODUCE a la publicacin de la presente Resolucin. El inicio
y Anchoveta Blanca.
queda supeditado al informe que deber emitir el
IMARPE, como resultado de la pesca exploratoria
autorizada mediante Resolucin Ministerial N 053-
2015 PRODUCE.
Autorizan al IMARPE la ejecucin de la Operacin

MERLUZA XX , a partir del 9 de marzo hasta el 11
R.M. N 059-2015 ejecucin de la Operacin
7-Mar de marzo, en el rea martima comprendida entre
- PRODUCE Merluza XX en la zona del
Puerto Pizarro y Pimentel con la participacin de
Litoral.
siete embarcaciones pesqueras y dos suplentes.
Autorizan transferencia de Autoriza la transferencia de recursos financieros

recursos financieros a favor a favor del IMARPE, por un total de 73,397,077.00
R.M. N 068 - del IMARPE , para la ejecucin , para la ejecucin de la actividad: Pesca
18-Mar
2015 - PRODUCE de actividades de pesca exploratoria de recursos pelgicos mayores en el
exploratoria de recursos mbito del triangulo externo sector sur del mar
pelgicos. peruano.
Disponen la publicacin del Proyecto de

Disponen publicar proyecto
Decreto Supremo que modifica el reglamento
de Decreto Supremo que
de Ordenamiento Pesquero de las Macroalgas
modifica el Reglamento de
R.M. N 072-2015 Marinas aprobado por D.S. N 019-2009 -
19-Mar Ordenamiento Pesquero
- PRODUCE PRODUCE, as como la exposicin de motivos en el
de Macroalgas marinas
portal institucional del Ministerio de la Produccin,
aprobado por D.S. N 019-2009
a efectos de recibir las opiniones, comentarios de
- PRODUCE.
los ciudadanos por el plazo de quince das.
Establecen 375 mil toneladas como lmite mximo

Establecen Limite mximo
total de captura permisible de la zona sur del
R.M. N 078-2015 de Captura Permisible de la
24-Mar recurso Anchoveta y Anchoveta blanca, para
- PRODUCE primera temporada de pesca
consumo humano indirecto, correspondiente a la
2015, en la zona sur.
primera temporada de pesca 2015.
Modifica el Reglamento del Decreto Legislativo

N 1084 -Ley sobre limites mximos de captura
R.M. N 009-2015 Modifican Reglamento del
25-Mar por embarcacin, a fin de facilitar el inicio de las
PRODUCE Decreto Legislativo N 1084.
temporadas de pesca del recurso anchoveta, con
destino al consumo humano indirecto.
Autorizan inicio de la primera Autoriza inicio de la primera temporada de pesca

temporada de pesca del del recurso anchoveta y anchoveta blanca en la
R.M. N 082-2015 recurso anchoveta y anchoveta zona comprendida entre el extremo norte del
26-Mar
-PRODUCE blanca en zona del dominio dominio martimo y los 1600 Latitud Sur, a partir
martimo y dictan disposiciones de las 00:00 horas del noveno da hbil siguiente a
complementarias. la publicacin del dispositivo.
realizacin de una Pesca
Exploratoria en la Zona Norte Autorizan al IMARPE la realizacin de una Pesca
- Centro del Mar Peruano , a Exploratoria en la zona Norte - Centro del Mar
R.M. N 085-2015
27-Mar fin de actualizar informacin Peruano, dicha pesca exploratoria se desarrollara
-PRODUCE
sobre distribucin de la a partir de las 00:00 horas del 1 de abril hasta las
anchoveta, estructura por 23:59 horas del 06 de abril del 2015.
tallas y la incidencia de otras
especies en dicha zona.
183
DISPOSITIVO
LEGAL
Suspenden las actividades extractivas del recurso

anchoveta y anchoveta blanca, a partir de las
00:00 horas del da siguiente de la publicacin del
R.M. N 088-2015 extractivas del recurso
31-Mar dispositivo por un perodo de cinco das calendarios,
-PRODUCE anchoveta y anchoveta blanca,
en las reas comprendidas entre los 1630 y 1659,
en reas del dominio martimo.
Latitud Sur y los 1730 1759 Latitud Sur, dentro de
las 10 millas marinas de distancia a la costa.
Suspender las actividades extractivas del recurso

Anchoveta y Anchoveta Blanca, a partir de las
Suspenden actividades la presente Resolucin, por un periodo de 5 das
R.M. N 094 - extractivas del recurso calendarios en las reas comprendidas entre los
7-Apr
2015 - PRODUCE anchoveta y anchoveta blanca, 1200 y 1229 Latitud Sur y 1400 y 1429 Latitud
en zona del dominio martimo. Sur, dentro de las 20 millas marinas de distancia a
la costa. Aplicada a la actividad extractiva de las
embarcaciones pesqueras artesanales de menor y
mayor escala.
Se establece que el Lmite Mximo Total de Captura

Permisible de la Zona Norte-Centro - LMTCP
del recurso anchoveta y anchoveta blanca para
Establecen Lmite Mximo
consumo humano indirecto, correspondiente a
Total de captura permisible de
R.M. N 098-2015 la Primera Temporada de Pesca 2015 Zona Norte -
8-Apr la Primera Temporada de Pesca
-PRODUCE Centro, es de 2.58 millones de toneladas. Asimismo
2015 de la Zona Norte-Centro
se especifica que la Primera Temporada de Pesca
del recurso anchoveta.
2015 de la Zona Norte - Centro culmina una vez
alcanzado el Lmite Mximo total sealado o en su
defecto, no podr exceder el 30 de junio del 2015.
Otorgar a favor de la empresa Conservas Isabel

Ecuatoriana S.A. permiso de pesca para operar la
Otorgan a favor de Conservas
embarcacin pesquera de bandera ecuatoriana
Isabel Ecuatoriana S.A.
R.D. N 002- denominada San Andrs, para la extraccin del
permiso de pesca para operar
2015 - PRODUCE/ 8-Apr recurso hidrobiolgico Atn y especies afines en
embarcacin pesquera
DGCHD aguas jurisdiccionales peruanas fuera de las 10
de bandera ecuatoriana
millas de la costa, con destino al consumo humano
denominada San Andrs.
directo, por un plazo determinado de 3 meses a
partir del 20 de enero del 2015 .
Suspender las actividades extractivas del Recurso

presente Resolucin Ministerial, por un perodo de
R.M. N 102-2015 - extractivas de los recursos
16-Apr cinco das calendarios en las reas comprendidas
PRODUCE Anchoveta y Anchoveta Blanca
entre los 0830 a 0859LS (Salaverry - Chimbote)
, en zona del Litoral.
y 1130 a 1159 LS (Chancay - Callao), dentro de las
30 millas de la Costa, aplicadas a embarcaciones
pesqueras artesanales, de menor y mayor escala.

anchoveta y anchoveta blanca, a partir de las
00:00 horas del da siguiente de la publicacin de la
presente Resolucin Ministerial, por un periodo de
R.M. N 103-2015 - extractivas del recurso
17-Apr 5 das calendarios en las reas comprendidas entre
los 1030 a 1059 LS y 1200 a 1229 LS, ambas entre
, en zona del dominio martimo.
las 10 y 20 millas de distancia a la costa. Aplicadas a
las embarcaciones artesanales, de menor y mayor
escala.

Suspenden actividades 00:00 horas del da siguiente de la publicacin de
R.M. N 112-2015 - extractivas de los recursos la presenta Resolucin Ministerial, por un periodo
19-Apr
PRODUCE Anchoveta y Anchoveta Blanca de cinco das calendario en la zona comprendida
, en zona del Litoral. entre los 1330y 1429LS, entre las 10 y 20 millas de
distancia de la costa. Aplicada a las embarcaciones
184
DISPOSITIVO
LEGAL

R.M. N 114-2015 - extractivas de los recursos la presente Resolucin Ministerial, por un periodo
22-Apr
PRODUCE Anchoveta y Anchoveta Blanca de 5 das calendarios en el rea comprendida entre
, en zona del Litoral. los 1300y 1329LS, dentro de las 30 millas de
distancia de la costa. Aplicada a las embarcaciones
artesanales, de menor y mayor escala.
Suspender las actividades extractivas de anchoveta

y anchoveta blanca a partir de las 00:00 horas
del da siguiente de la publicacin de la presente
Suspenden actividades Resolucin Ministerial, por un periodo de 5 das
R.M. N 119-2015 - extractivas del recurso calendarios, entre las reas comprendidas entre
23-Apr
PRODUCE Anchoveta y Anchoveta Blanca los 1200 a 1229 LS entre las 10 y 30 millas de
, en zona del litoral. distancia a la costa y los 1430 a 1459 LS dentro
de las 20 millas de distancia a la costa. Aplicadas a
las embarcaciones artesanales, de menor y mayor
escala.

R.M. N 120-2015 extractivas de los recursos la presente Resolucin Ministerial, por un periodo
24-Apr
-PRODUCE Anchoveta y Anchoveta Blanca de 5 das calendarios en el rea comprendida entre
, en zona del Litoral. los 1030 y 1059 LS, dentro de las 10 millas de la
costa. Aplicada a las embarcaciones artesanales, de
menor y mayor escala.

anchoveta y anchoveta blanca a partir de la 00:00
Suspenden actividades horas del da siguiente de la publicacin de la
R.M. N 123-2015 - extractivas del recurso presente Resolucin Ministerial por un periodo
25-Apr
PRODUCE Anchoveta y Anchoveta Blanca de cinco das calendarios en el rea comprendida
en zona del Litoral. entre los 1130y 1159LS, dentro de las 20 millas de
distancia a la costa. Aplicada a las embarcaciones

29-Apr
-PRODUCE Anchoveta y Anchoveta Blanca, de 5 das calendarios en el rea comprendida entre
en zona del Litoral.. los 1330 y 1359 LS, entre las 10 y 30 millas de
distancia a la costa. Aplicadas a las embarcaciones
artesanales, de menor y mayor escala.
Establecen veda reproductiva del recurso Trucha

arco iris en cuerpos de agua alto andinos del
R.M. N 128-2015 - Establecen Veda del recurso
1-May departamento de Arequipa a partir del da siguiente
PRODUCE Trucha
de publicada la presente Resolucin Ministerial
hasta el 31 de julio del 2015.
Dan por concluida la veda reproductiva del recurso

Merluza en el rea martima comprendida entre
Dan por concluida la veda
los 0500S y 0600S, establecida mediante la
R.M. N 139-2015 reproductiva del recurso
8-May Resolucin Ministerial N 075-2015-PRODUCE, por
-PRODUCE Merluza establecida mediante
lo tanto autoriza la extraccin del recurso Merluza
R.M. N 075-2015 - PRODUCE
a partir de las 00:00 horas del da siguiente de la
publicacin de la Resolucin Ministerial .
185
DISPOSITIVO
LEGAL
Dispone la suspensin de las actividades del recurso

Anchoveta (Engraulis Ringens) y Anchoveta blanca
Suspenden actividades (Anchoa Nasus ) a partir de las 00:00 horas del
R.M. N 141-2015 - extractivas de los recursos da siguiente de la publicacin de la presente
9-May
PRODUCE Anchoveta y Anchoveta Blanca Resolucin Ministerial, por un perodo de cinco das
en zonas del Litoral martimo calendarios en las reas comprendidas entre los
1200 a 1229 LS Y 1300 a 1329 LS, ambas dentro
de las 20 millas de distancia a la costa.
Se declara de importancia estratgica e inters

nacional la promocin de la actividad pesquera
para el consumo humano directo , con el objetivo
Declaran de importancia
de promover su diversificacin y fortalecer su
estratgica y de inters
D.S. N 015-2015 - desarrollo, esto contribuira a la modernizacin
13-May nacional la promocin de la
PRODUCE de la industria pesquera, la seguridad alimentaria,
actividad pesquera para el
la competitividad del sector y el aprovechamiento
consumo humano directo
sostenible de los recursos . Asimismo, se indica
que en un plazo de 30 das calendarios se deber
implementar el grupo de trabajo para tal fin.

R.M. N 144-2015 extractivas de los recursos la Resolucin Ministerial, por un periodo de 5 das
13-May
-PRODUCE Anchoveta y Anchoveta Blanca calendarios en las reas comprendidas entre los
en zonas del Litoral martimo 1130 y 1159 LS ,dentro de las 30 millas de distancia
a la costa y entre las 1400 y 1459 LS dentro de las
20 millas de distancia a la costa.
Resuelve suspender las actividades extractivas del

recurso anchoveta y anchoveta blanca a partir de las
R.M. N 157-2015 - extractivas de los recursos
20-May la Resolucin, por un periodo de 3 das calendarios
en las reas comprendidas entre los 1230 a 1259
en zonas del Litoral martimo
y entre los 1330 a 1359 LS, dentro de las 30 millas
de distancia a la costa
Aprueban el modelo de Aprueban el modelo de Convenio de

R.D. N 220-2015 Convenio de Abastecimiento Abastecimiento del Recurso Atn para
- PRODUCE/ 20-May del recurso Atn para Embarcaciones Pesqueras Atuneras de Bandera
DGCHD Embarcaciones Pesqueras Extranjera , el cual se encuentra en anexo a la
Atuneras de Bandera Resolucin.

anchoveta y anchoveta blanca entre los 1200
a 1229 LS dentro de las 20 millas de distancia
a la costa, por 5 das calendarios a partir de las
00.00 horas del da siguiente a la publicacin de la
Resolucin Ministerial, entre los 1230 a 1259 LS ,
dentro de las 20 millas de distancia a la costa desde
R.M. N 161-2015 extractivas de los recursos
22-May las 00:00 horas del 24 hasta las 23:59 horas del 25 de
-PRODUCE Anchoveta y Anchoveta Blanca
mayo, entre los 1300 a 1329 LS, dentro de las 30
millas de distancia a la costa por 5 das calendarios
contados a partir de las 00:00 horas del da siguiente
a la publicacin de la Resolucin y entre los 1330
a 1359 LS, dentro de las 30 millas de distancia a la
costa desde las 00:00 horas del 24 de mayo hasta las
23:59 horas del 25 de mayo del 2015.

00:00 horas del da siguiente a la publicacin de
22-May la Resolucin Ministerial , por un periodo de 5 das
calendarios en el rea comprendida entre las 1600
y 1659 LS dentro de las 10 millas de distancia a la
costa.
186
DISPOSITIVO
LEGAL

24-May Resolucin Ministerial , por un periodo de 5 das
calendarios en las reas comprendidas entre los
1630 y 1659 Latitud Sur, entre las 10 y 20 millas
marinas de distancia a la costa.

presente Resolucin Ministerial, por un periodo
de cinco das calendarios, de acuerdo al detalle: a)
24-May Entre los 0830 a 0859 LS, dentro de las 10 millas
de distancia a la costa . b) Entre los 1000 a 10 29
LS, dentro de las 10 millas de distancia a la costa .
c) Entre los 1130 a 1159 LS, dentro de las 30 millas
de distancia a la costa. d) Entre los 4100 a 14 29
LS dentro de las 30 millas de distancia a la costa.
Establece la veda reproductiva del recurso Trucha

arco iris en los cuerpos de agua del departamento
R.M. N 166-2015 - Establecen veda reproductiva de Lima , quedando prohibida la extraccin, el
26-May
PRODUCE del recurso trucha arco iris transporte, la comercializacin y el procesamiento
del citado recurso a partir del 1 de junio hasta el 30
de setiembre del 2015.

30-May presente Resolucin Ministerial , por un periodo
- PRODUCE Anchoveta y Anchoveta Blanca
de cinco das calendarios , en el rea comprendida
entre los 1600 y 1759 Latitud Sur , de las 5 a 20
millas de distancia a la costa.

Suspenden actividades presente Resolucin Ministerial , por un periodo
R.M. N 177-2015 extractivas de los recursos de cinco das calendarios de acuerdo al siguiente
30-May
-PRODUCE Anchoveta y Anchoveta Blanca detalle : a) Entre los 1030 a 1129 LS, de las 5 a 20
en zonas del Litoral martimo millas de distancia a la costa . b) Entre los 14 00
a 1429 LS, de las 30 a 50 millas de distancia a la
costa. c) Entre los 1430 a 1459 LS, de las 5 a 30
millas de distancia a la costa .
Suspenden actividades extractivas de los recursos

Anchoveta y Anchoveta Blanca a partir de las
R.M. N 179-2015- extractivas de los recursos
3-Jun la presente Resolucin Ministerial, por un periodo
de cinco das calendarios, entre los 1130a 1229LS
en zonas del Litoral Martimo.
y 1330a1429LS de las 5 a 30 millas marinas de
distancia a la costa.
Suspenden actividades extractivas de los recursos

11-Jun
-PRODUCE Anchoveta y Anchoveta Blanca de cinco das calendarios, entre los 1300 y 1329
en zonas del Litoral Martimo. LS de las 5 a 10 millas marinas de distancia a la
costa y, 1430 y 1459 de las 5 a 20 millas marinas
de distancia a la costa .
Suspende las actividades extractivas del recurso

R.M. N 187-2015 - extractivas de los recursos la presente Resolucin, por un periodo de 5 das
11-Jun
PRODUCE Anchoveta y Anchoveta Blanca calendarios, entre los 1600 y 1659 LS de las 5 a
en zonas del Litoral Martimo. 30 millas marinas de distancia a la costa y, 1730
y 1759 de las 5 a 20 millas marinas de distancia a
la costa.
187
DISPOSITIVO
LEGAL
Suspenden las actividades extractivas de los

recursos Anchoveta y Anchoveta Blanca a partir de
Suspenden actividades las 00:00 horas del da siguiente de la publicacin
R.M. N 200-2015- extractivas de los recursos de la presente Resolucin Ministerial, por un
19-Jun
PRODUCE Anchoveta y Anchoveta Blanca perodo de 5 das calendarios, entre los 1030 a
en zonas del Litoral Martimo. 1059 LS de las 5 a 10 millas marinas de distancia a
la costa y los 1330 a 1359 LS de las 5 a 20 millas

Anchoveta (Engraulis Ringens) y Anchoveta
Blanca ( Anchoas Nasus) a partir de las 00:00 horas
20-Jun del da siguiente de la publicacin de la presente
- PRODUCE Anchoveta y Anchoveta Blanca
Resolucin Ministerial, por un periodo de 5 das,
en zonas del Litoral Martimo.
calendarios entre los 1300 a 1329 LS, de las 5 a 20
millas marinas de distancia a la costa.
Suspenden las actividades extractivas de los

recursos Anchoveta y Anchoveta Blanca a partir de
Suspenden actividades las 00:00 horas del da siguiente de la publicacin
R.M. N 207-2015 extractivas de los recursos de la presente Resolucin Ministerial, por un
25-Jun
PRODUCE Anchoveta y Anchoveta Blanca perodo de 5 das calendarios, de acuerdo entre los
en zonas del Litoral Martimo. 1300 a 1359 LS de las 20 a 30 millas marinas de
distancia a la costa y los 1400 a 1429 LS de las 5 a
20 millas marinas de distancia a la costa.
Establece el Rgimen Provisional de Lmite de

Pesca del recurso Merluza julio 2015 - junio 2016,
Establecen Rgimen en el marco del cual se autoriza la realizacin de
Provisional de Lmite de Pesca actividades extractivas del citado recurso desde
R.M. N 208-2015 del recurso Merluza julio 2015 las 00:00 horas del 1 de julio del 2015 hasta el 30
25-Jun
-PRODUCE - junio 2016 y Lmite Mximo de junio del 2016, en el rea martima comprendida
de Captura total Permisible de desde el extremo norte del dominio martimo del
carcter temporal. Per y los 0600 Latitud Sur. Asimismo, establece
el Lmite Mximo de Captura Total Permisible del
Recurso Merluza.
Establece la veda reproductiva del recurso Trucha

arco iris en los cuerpos de agua del departamento
Establecen veda reproductiva
de Junn, quedando prohibida la extraccin, el
R.M. N 211-2015 - del recurso Trucha arco iris
26-Jun transporte, la comercializacin y el procesamiento
PRODUCE en los cuerpos de agua del
del citado recurso a partir del da siguiente de
departamento de Junn.
publicada la presente resolucin hasta el 31 de
agosto del 2015.

Suspenden actividades Anchoveta Y Anchoveta Blanca a partir de las
R.M. N 210-2015 extractivas de los recursos 00:00 horas del da siguiente de la publicacin de
27-Jun
-PRODUCE Anchoveta y Anchoveta Blanca la presente Resolucin Ministerial, por un periodo
en zonas del Litoral Martimo. de cinco das calendarios, entre los 1130 a 1229LS
de las 5 a 20 millas marinas de distancia a la costa.

Suspenden actividades la presente Resolucin Ministerial, por un periodo
R.M. N 213-2015 extractivas de los recursos de cinco das calendarios entre los 1600a 1659LS
24-Jun
-PRODUCE Anchoveta y Anchoveta Blanca de las 5 a 10 millas marinas de distancia a la costa,
en zonas del Litoral Martimo. 1700a 1729LS de las 5 a 20 millas marinas de
distancia a la costa y 1800y el extremo sur del
dominio martimo de las 5 a 20 millas marinas de

Suspenden actividades Anchoveta Y Anchoveta Blanca a partir de las
R.M. N 215-2015 extractivas de los recursos 00:00 horas del da siguiente de la publicacin de la
27-Jun
-PRODUCE Anchoveta y Anchoveta Blanca presente Resolucin Ministerial, por un periodo de
en zonas del Litoral Martimo. cinco das calendarios, entre los 1330 a 1359 LS
de las 5 a 20 millas marinas de distancia a la costa.
188
DISPOSITIVO
LEGAL
Autorizan excepcionalmente la actividad

extractiva del recurso Lessonia Trabeculata
(aracanto o palo) en rea martima, que ser
Autorizan actividad extractiva desarrollada a partir de las 00:00 horas del
R.M. N 231-2015-
4-Jul del recurso Lessonia da siguiente de la publicacin de la presente
PRODUCE
Trabeculata (Aracanto o Palo) Resolucin Ministerial y culminar una vez
alcanzado el volumen total de extraccin
permisible, o en su defecto, el 20 de julio del
2015.
Suspenden las actividades extractivas del

recurso anchoveta y anchoveta blanca a partir
de las 00:00 horas del da siguiente de la
extractivas del recurso
R.M. N 236 publicacin de la resolucin, por un periodo de
8-Jul anchoveta y anchoveta
-2015 - PRODUCE 10 das calendarios, entre los 1630 a 1659LS de
blanca en zona del dominio
las 5 a 10 millas marinas de distancia a la costa y
martimo.
entre los 1700 al extremo sur de las 5 a 20 millas

Suspenden actividades anchoveta y anchoveta blanca a partir de las
R.M. N 238- extractivas del recurso 00:00 horas del da siguiente de la publicacin
11-Jul
2015 - PRODUCE anchoveta y anchoveta blanca de la resolucin ministerial, por un perodo de 10
en zona del litoral martimo. das calendarios, entre los 1130 a 1229 LS, de
las 5 a 20 millas marinas de distancia a la costa.
Suspenden las actividades extractivas del

Suspenden actividades recurso anchoveta y anchoveta blanca a partir de
R.M N 239-2015 extractivas del recurso las 00:00 horas del da siguiente de la publicacin
15-Jul
- PRODUCE anchoveta y anchoveta blanca de la resolucin ministerial, por un perodo de 5
en zona del litoral martimo. das calendarios, entre los 1100 a 1129 LS de las
5 a 20 millas marinas de distancia a la costa.
Suspenden actividades Suspenden actividades extractivas del recurso

R.M N 255-2015 extractivas del recurso anchoveta y anchoveta blanca en zona del
25-Jul
- PRODUCE anchoveta y anchoveta blanca dominio martimo, por un periodo de cinco das
en zona del litoral martimo. calendarios.
Autorizan excepcionalmente la actividad

extractiva del recurso Lessonia Trabeculata
(aracanto o palo ) en rea martima
contigua al litoral, comprendida entre los
15,37551S-75,17974W y 15,46886S-75,03897W.
Autorizan actividad extractiva La actividad extractiva ser desarrollada a
R.M N 256-2015
26-Jul del recurso Lessonia partir de las 00:00 horas del da siguiente de
- PRODUCE
Trabeculata (Aracanto o Palo) la publicacin de la Resolucin Ministerial y
culminar una vez alcanzado el volumen total
de extraccin permisible o en su defecto el
19 de agosto del 2015. Asi mismo, se establece
el volumen total de extraccin permisible del
mencionado recurso en 4,443.19 toneladas.
Se oficializa el evento denominado

Conversatorios Taller Multisectoriales y
Regionales, de Pesca y Acuicultura. Que se
Oficializan el evento llevara a cabo desde el 03 de agosto hasta el
R.M. N 257-2015 Conversatorios Taller 27 de noviembre del 2015, organizado por la
28-Jul
-PRODUCE Multisectoriales y Regionales, ONG OANNES - Foro Hispano Americano de
de Pesca y Acuicultura. intercambio de informacin sobre temas de mar.
Se autoriza el uso de logotipo institucional del
Ministerio de la Produccin en el material que se
utilice en el indicado
189
DISPOSITIVO
LEGAL
Establecer el LMCTP para el Rgimen Provisional

de Pesca del recurso Merluza (Merluccius gayi
Establecen el Lmite Mximo peruanus) julio 2015 - junio 2016, autorizado por
de Captura Total Permisible la Resolucin Ministerial N 208-2015-PRODUCE,
(LMCTP) para el Rgimen en cincuenta y dos mil cuatrocientos quince
R.M. N 259-
28-Jul Provisional de Pesca del (52415.00) toneladas, el cual incluye el LMTCP
2015 - PRODUCE
recurso Merluza (Merluccius de carcter temporal establecido en el numeral
gayi peruanus) julio 2015 - 2.1 del artculo 2 de la Resolucin Ministerial N
junio 2016 . 208-2015 -PRODUCE. Se modifica el artculo 1 y
el acpite a.4 del literal A) del artculo 5 de la
Resolucin Ministerial N 208- 2015-PRODUCE.

Suspenden actividades anchoveta y anchoveta blanca a partir de las
extractivas del recurso 00:00 horas del da siguiente de la publicacin
R.M. N 262-2015
6-Aug anchoveta y anchoveta de la presente Resolucin Ministerial, por un
- PRODUCE
blanca en zona del dominio periodo de cinco das calendarios, entre los
martimo. 1330 a 1359 LS, dentro de las 10 millas marinas
de distancia a la costa.
Autorizar actividad extractiva del recurso

Lessonia Trabeculata ( aracanto o palo ) en
rea maritma contigua al litoral comprendida
entre Piedras Blancas en la provincia de
Caravel y Colorado Grande en la provincia de
Islay, departamento de Arequipa, desde las
00:00 horas del da hbil siguiente de publicada
Autorizan actividad extractiva
R.M. N 281-2015 la Resolucin de la Gerencia Regional de la
22-Aug del recurso Lessonia
- PRODUCE Produccin del Gobierno Regional de Arequipa
Trabeculata (Aracanto o Palo)
que publique la relacin de embarcaciones
artesanales con permiso vigente que participaran
en la actividad extractiva, la misma que culminar
una vez alcanzados los volmenes de extracin
autorizado o en su defecto no podr exceder
los 50 das calendario posteriores al inicio de la
citada actividad.
Autoriza la realizacin de una Pesca Exploratoria

del recurso perico o dorado, a partir del da
Autorizan realizacin de
R.M. N 295-2015 siguiente de la publicacin de la presente
16-set Pesca Exploratoria del recurso
- PRODUCE Resolucin Ministerial en el diario Oficial El
perico o dorado.
Peruano, cuya vigencia no podr exceder del 30
de setiembre del 2015.
Disponen publicacin del
Registro de Embarcaciones Dispone la publicacin del documento
R.D. N 349- Pesqueras de Menor Escala denominado Registro de Embarcaciones
2015 - PRODUCE/ 21-set para la extraccin del Recurso Pesqueras de Menor Escala para la extraccin
DGCH Anchoveta y Anchoveta del Recurso Anchoveta y Anchoveta Blanca para
Blanca para consumo humano consumo humano directo.
directo.
Suspenden la actividad extractiva del recurso
Caballa, a partir de las 00:00 horas del da
Suspenden actividad
R.M. N 305-2015 siguiente de publicada la Resolucin, por un
25-set extractiva del recurso Caballa
- PRODUCE periodo de 05 das calendarios, en el rea
en rea del dominio martimo.
martima comprendida entre los 0530 - 0629
LS dentro de las 10 millas de distancia a la costa.
Establecen veda reproductiva del recurso

Merluza en zona del Litoral a partir de las
R.M. N 308- Establecen veda reproductiva 00:00 del da siguiente de la publicacin de la
26-set
2015- PRODUCE del recurso Merluza. presente Resolucin Ministerial, asi como su
procesamiento a partir de las cuarenta y ocho
(48) horas siguientes de iniciada la veda.
Suspenden actividad extractiva del recurso

Suspenden actividad
anchoveta y anchoveta blanca, por un periodo
R.M. N 309 - extractiva del recurso
26-set de cinco (5) das calendarios, entre los 1330
2015 - PRODUCE Anchoveta y Anchoveta
a 1400 LS, dentro de las 10 millas marinas de
blanca.
190
DISPOSITIVO
LEGAL
Suspender las actividad extractiva del recurso

Suspenden actividad extractiva
Lessonia Trabeculata (aracanto o palo ) en el rea
del recurso Aracanto o Palo en
R.M N 335-2015 - martima contigua al Litoral comprendida entre
16-Oct rea martima de la provincia
PRODUCE Hornillos y Colorado Grande en la provincia de Islay
de Islay, departamento de
en el departamento de Arequipa, desde las 00:00
Arequipa .
horas del da siguiente de publicada la resolucin.
Establecer la veda reproductiva del recurso

Pejerrey argentino (Odontesthes) bonariensis en
los cuerpos de agua pblicas del departamento
Establecen la veda
de Apurmac, quedando prohibida su extraccin,
reproductiva del recurso
R.M N 349-2015 - transporte, comercializacin y procesamiento
24-Oct Pejerrey argentino en los
PRODUCE a partir del 1 de agosto hasta el 31 de octubre
cuerpos de agua pblicas del
de cada ao. Asimismo , establecen el periodo
departamento de Apurmac.
comprendido entre los meses de noviembre a
julio de cada ao como la temporada de pesca del
citado recurso.
Suspender la prohibicin establecida en el artculo 1

de la Resolucin Ministerial N 483-2009-PRODUCE
y autorizar la actividad extractiva del recurso
Suspenden prohibicin y Pulpos (Octopus mimus ) en rea martima
autorizan actividad extractiva contigua al Litoral de los departamentos de
del recurso Pulpo en el rea Piura y Lambayeque, as como el transporte,
R.M N 350-2015- martima contigua al Litoral la comercializacin, el almacenamiento y el
24-Oct
PRODUCE de los departamentos de Piura procesamiento del citado recurso, a partir del
y Lambayeque y establecen da siguiente de la publicacin de la presente.
cuota mxima de su captura Establecer la cuota mxima de captura permisible
permisible. del recurso Pulpo (Octopus mimus) para el
ao 2015 en doscientos veintitrs y 5/10 (223.5)
toneladas, para la actividad extractiva autorizada
por el artculo 1.

Anchoveta y Anchoveta blanca a partir de las
R.M N 362-2015-
30-Oct extractivas del recurso la Resolucin Ministerial por un periodo de 5 das
PRODUCE
Anchoveta y Anchoveta blanca. calendario, en el rea comprendida entre los 1800
LS y el extremo sur del dominio martimo, de las 5 a
10 millas marinas de distancia a la costa.
Dar por finalizada la veda reproductiva del recurso

Merluza establecida por Resolucin Ministerial N
308-2015 - PRODUCE, en consecuencia , autoriza
Dan por finalizada la veda
al reinicio de las actividades extractivas de citado
R.M N 363-2015- reproductiva del recurso
30-Oct recurso en el rea martima comprendida entre los
PRODUCE merluza establecida por R.M.
0500 y los 0600 LS , as como su procesamiento,
N 308-2015 -PRODUCE
transporte y comercializacin, a partir de las 00:00
Resolucin Ministerial.
Autorizar el inicio de la segunda temporada de

pesca del recurso Anchoveta y Anchoveta blanca
Autorizan inicio de la segunda en la zona comprendida entre el extremo norte del
temporada de pesca de dominio martimo, y los 1600 Latitud Sur, a partir
R.M N 369 - 2015
4-Nov los recursos Anchoveta y de las 00:00 horas del noveno da hbil de publicada
- PRODUCE
Anchoveta blanca en zona del la Resolucin, la que culminara una vez alcanzado
Litoral. el Limite Mximo Total de Captura Permisible de
la Zona Norte Centro - LMTCP. Asimismo, seala el
LMTCP en 1.11 millones de toneladas.
Se deja sin efecto la Resolucin Ministerial N

R.M N 368-2015 Dejan sin efecto la R.M. N
5-Nov 336-2015- PRODUCE la cual autorizo al IMARPE
- PRODUCE 336-2015 -PRODUCE
la extraccin exploratoria del recurso Erizo rojo.
Suspenden la actividad
Suspender la actividad extractiva del recurso
extractiva del recurso Aracanto
Lessonia trabeculata (Aracanto o palo ) en el rea
R.M N 374-2015 - o palo en rea martima
12-Nov martima contigua al Litoral comprendida entre los
PRODUC contigua al Litoral para
1540803 S,S, 7514102O y los 1546886 S,7503897 O
salvaguardar la sostenibilidad
, desde las 23:59 horas del 15 de noviembre de 2015.
del recurso.
191
DISPOSITIVO
LEGAL

anchoveta (Engraulis ringens) y anchoveta blanca
(Anchoa nasus ) a partir de las 00:00 horas del
R.M N 376-2015- extractivas del recurso
14-Nov da siguiente de la publicacin de la presente
PRODUCE Anchoveta y Anchoveta blanca
Resolucin Ministerial, por un perodo de cinco (05)
en zona del Litoral.
das calendarios, entre los 1200 a 1230 LS, dentro
de las 200 millas marinas de distancia a la Costa.
Dar por finalizada la veda reproductiva del recurso

Merluza (Merluccius gayi peruanus) establecida
por Resolucin Ministerial N 308-2015-PRODUCE,
autorizndose el reinicio de las actividades
extractivas del citado recurso en el rea martima
Dan por finalizada veda comprendida desde el extremo norte del dominio
reproductiva del recurso martimo a los 0500 Latitud Sur y desde los
R.M N 380-2015 Merluza establecida por 0600 a los 0700 Latitud Sur, as como su
18-Nov
-PRODUCE R.M. N 308-2015-PRODUCE, procesamiento, transporte y comercializacin,
y autorizan reinicio de a partir de las 00:00 horas del da siguiente de la
actividades extractivas. publicacin de la Resolucin Ministerial. Las citadas
actividades deben cumplir las disposiciones del
Rgimen Provisional de Pesca del Recurso Merluza
julio - 2015 -junio - 2016 , establecido por Resolucin
Ministerial N 208-2015 - PRODUCE, modificada por
la Resolucin Ministerial N 259 -2015 PRODUCE.

Anchoveta ( Engraulis ringens) Y Anchoveta blanca
( Anchoas nasus ) a partir de las 00:00 horas del
R.M N 379-2015 - extractivas del recurso
18-Nov da siguiente de la publicacin de la Resolucin
PRODUC Anchoveta Y Anchoveta blanca
Ministerial, por un periodo de cinco (das )
en zona del Litoral.
calendarios, entre los 1330 a 1359 LS, dentro de
las 10 millas marinas de distancia a la costa.

Anchoveta (Engraulis ringens) y Anchoveta blanca
Suspenden actividades (Anchoas nasus) a partir de las 00:00 horas del
R.M N 398-2015 - extractivas del recurso da siguiente de la publicacin de la Resolucin
3-Dec
PRODUCE Anchoveta y Anchoveta blanca Ministerial , por un periodo del cinco (5) das
en zona del dominio martimo. calendarios, entre las 0730 a 0759 LS, frente a
Malabrigo, de las 30 a 40 millas marinas de distancia
a la costa.
Suspender actividades extractivas del recurso

Anchoveta (Engraulis Ringen) y Anchoveta blanca
(Anchoas nasus) a partir de las 00:00 horas del
da siguiente de la publicacin de la presente
Resolucin Ministerial, por un periodo de cinco (5)
Suspenden actividades das calendarios, de acuerdo al siguiente detalle: a)-
R.M N 402-2015 extractivas del recurso Entre los 0830 a 0859 LS, al norte de Chimbote,
8-Dec
-PRODUCE Anchoveta y Anchoveta blanca de las 5 a 20 millas marinas de distancia a la costa
en zona del dominio martimo. . b)- Entre los 1400 a 1429 LS, frente a Baha
Independencia, de las 30 a 40 millas marinas de
distancia a la costa. La suspensin establecida ser
de aplicacin a la actividad extractiva realizada por
embarcaciones pesqueras artesanales, de menor y
mayor escala dentro de las citadas reas.
Suspender actividades extractivas del recurso

Anchoveta (Engraulis Ringens) y Anchoveta Blanca
(Anchoas nasus) a partir de las 00:00 horas del 10
Suspenden actividades de diciembre del 2015 , por un periodo de cinco
R.M N 401-2015 - extractivas del recurso (5) das calendarios, entre los 0730 a 0759 LS,
8-Dec
PRODUCE Anchoveta y Anchoveta blanca frente a Malabrigo, de las 20 a 30 millas marinas de
en zona del dominio martimo. distancia a la costa. La suspensin establecida ser
de aplicacin a la actividad extractiva realizada por
embarcaciones pesqueras artesanales, de menor y
mayor escala dentro de la citada rea.
192
DISPOSITIVO
LEGAL

Anchoveta (Engraulis ringens ) y Anchoveta Blanca
(Anchoas nasus ) a partir de las 00:00 horas del da
siguiente de la publicacin de la presente Resolucin
Suspenden actividades Ministerial, por un perodo de cinco (05) das
R.M N 404-2015 - extractivas del recurso Anchoveta calendarios, de acuerdo al siguiente detalle: a)- Entre
12-Dec
PRODUCE y Anchoveta blanca en reas del los 0930 a 0930LS, frente a Chimbote, de las 05 a 20
dominio martimo. millas marinas de distancia a la costa. b) - Entre los 1330
a 1400 LS, frente a Pisco, de las 05 a 40 millas marinas
de distancia a la costa. c)- Entre los 1401 a 1500 LS
,frente a Bahia Independencia, de las 05 a 20 millas

Anchoveta (Engraulis ringens ) y Anchoveta Blanca
Suspender actividades extractivas (Anchoas nasus) a partir de las 00:00 horas del da
R.M N 405 - 2015 - del recurso Anchoveta Y siguiente de la publicacin de la presente Resolucin
12-Dec
PRODUCE Anchoveta blanca en rea del Ministerial, por un perodo de cinco (05) das
dominio martimo. calendarios, entre los 1030 a 1130 LS , frente a Supe
y Huacho, de las 05 a 20 millas marinas de distancia a
la costa.

Anchoveta (Engraulis ringens) y Anchoveta blanca
(Anchoas nasus) a partir de las 00:00 horas del da
siguiente de la publicacin de la Resolucin Ministerial ,
por un periodo del cinco (5) das calendarios, de acuerdo
R.M N 409-2015- extractivas del recurso Anchoveta
17-Dec al siguiente detalle: a)- De los 0830 LS a los 0900 LS,
PRODUCE y Anchoveta blanca en rea del
frente a Chimbote, de las 05 a 20 millas de la costa. b)-
dominio martimo.
De los 1130 LS a los 1200 LS, frente a Chancay - Callao,
de las 05 a 20 millas de la costa, y c)- De los 1300 LS a
los 1330 LS , frente a Cerro Azul - Pisco, de las 05 a 20
millas de la costa.

Suspenden actividades Anchoveta (Engraulis ringens) y Anchoveta blanca
R.M N 411-2015 extractivas del recurso Anchoveta (Anchoas nasus) a partir de las 00:00 horas del da
17-Dec
-PRODUCE Y Anchoveta blanca en zona del siguiente de la publicacin de la Resolucin Ministerial,
Litoral martimo. por un perodo de quince (15) das calendarios, entre los
0700 a 0959 LS.

anchoveta (Engraulis Ringens) y Anchoveta blanca
(Anchoas Nasus) a partir de las 00:00 horas del da
Suspenden actividades siguiente de la publicacin de la Resolucin Ministerial,
R.M N 418-2015- extractivas del recurso Anchoveta por un periodo de diez (10) das calendario, de acuerdo
23-Dec
PRODUCE y Anchoveta blanca en rea del al siguiente detalle: a)- Entre los 1030 a 1130 LS,
dominio martimo. frente a Supe y Huacho, de las 05 a 30 millas marinas
de distancia a la costa. b)- Entre los 1400 a 1430 LS,
frente a Baha Independencia, de las 05 a 20 millas
Autorizar en forma temporal la realizacin de la pesca

Exploratoria del recurso pelgico Bonito ( Sarda
Chiliensis ) con el objetivo de obtener informacin
cientfica sobre la estructura por tallas y sus principales
reas de distribucin. Las actividades extractivas de
la pesca Exploratoria se desarrollarn de acuerdo a
lo siguiente: a) La flota artesanal y de menor escala a
partir del da siguiente de la publicacin de la presente
Autorizan la realizacin de la
R.M. N 416-2015- Resolucin Ministerial. b) La flota de mayor escala
23-Dec pesca Exploratoria del recurso
PRODUCE a partir del da siguiente de culminada la Segunda
Bonito.
Temporada de pesca 2015 de la zona Norte Centro del
recurso anchoveta (Engraulis Ringens) y anchoveta
blanca (Anchoveta Nasus), autorizada por Resolucin
Ministerial N 369-2015 - PRODUCE. Asimismo,
indica que el Ministerio de la Produccin dispondr
la culminacin de la pesca Exploratoria mediante
Resolucin Ministerial, previo informe del Instituto del
Mar del Per - IMARPE
Nota: La fecha se refiere al periodo de publicacin

Fuente: Diario Oficial El Peruano
Elaboracin: Ministerio de la Produccin DGP Direccin de Estudios y Derechos Econmicos Pesquero y Acucolas
193
Impreso en los talleres grficos de:
SOLVIMA GRAF S.A.C.
Telfonos: 471-9149. 471-1972
E-mail: contacto@solvimagraf.com
Lima - Per
Ministerio
de la Produccin
Ministerio de la Produccin
Direccin General de Polticas y Desarrollo Pesquero
Calle Uno Oeste N 060 Urbanizacin Crpac,

San Isidro - Lima - Per
Telfono: 616 - 2222 Anexo: 4151/ 4100
www.produce.gob.pe
dedepa@produce.gob.pe
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BRUNO GIUFFRA MONTEVERDE

HECTOR EUGENIO DEOSDADO SOLDI SOLDI

IVAN TELMO GONZALES FERNANDEZ

ROSSY YESENIA CHUMBE CEDEO

Calle Uno Oeste N 060 - Urbanizacin

DIRECCIN GENERAL DE POLTICAS Y

1. SUB SECTOR PESQUERIA

PER: EVOLUCIN DE LA ACTIVIDAD PRODUCTIVA DEL SUB SECTOR PESQUERO, 2015 15

RESUMEN GENERAL DEL DESENVOLVIMIENTO GENERAL DE LA ACTIVIDAD PESQUERA, 2014 15 16

PER: DESEMBARQUE DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS MARTIMOS CONTINENTALES SEGN 23

PER: DESEMBARQUE DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS MARTIMOS POR TIPO DE UTILIZACIN SEGN 24

PER: DESEMBARQUE DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS MARTIMOS POR TIPO DE UTILIZACIN SEGN 26

PER: EXTRACCIN DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS DE ORIGEN CONTINENTAL POR UTILIZACIN SEGN 28

PER: EXTRACCIN DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS DE ORIGEN CONTINENTAL POR UTILIZACIN SEGN 29

PER: EXTRACCIN DE LA ESPECIE TRUCHA SEGN UTILIZACIN Y DEPARTAMENTO, 2015 (TM) 31

DESENVOLVIMIENTO: 2006 2015

PER: DESEMBARQUE TOTAL DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS SEGN UTILIZACIN, 2006 - 15 37

PER: DESEMBARQUE DE RECURSOS MARTIMOS SEGN ESPECIE, 2006 - 15 (TM) 38

PER: DESEMBARQUE TOTAL DE RECURSOS MARTIMOS SEGN PUERTO, 2006 - 15 (TM) 40

PER: DESEMBARQUE DE RECURSOS MARTIMOS PARA CONSUMO HUMANO DIRECTO SEGN 42

PER: DESEMBARQUE DE RECURSOS MARTIMOS PARA CONSUMO FRESCO SEGN ESPECIE, 46

PER: EXTRACCIN TOTAL DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS DE ORIGEN CONTINENTAL SEGN 47

PER: EXTRACCIN DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS DE ORIGEN CONTINENTAL DESTINADO A 48

PER: EXTRACCIN DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS DE ORIGEN CONTINENTAL DESTINADO A 49

PER: EXTRACCIN DE LA ESPECIE TRUCHA SEGN UTILIZACIN Y DEPARTAMENTO, 2006 - 15 (TM) 50

PER: DESEMBARQUE DE RECURSOS MARTIMOS PARA CONSUMO HUMANO INDIRECTO SEGN 50

PER: DESEMBARQUE DE RECURSOS MARTIMOS PARA CONSUMO HUMANO INDIRECTO SEGN 51

PER: PRODUCCIN DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS SEGN UTILIZACIN, 2015 (TMB) 57

DESENVOLVIMIENTO: 2006 2015

PER: PRODUCCIN DE ENLATADO DE PESCADOS Y MARISCOS MARTIMOS SEGN ESPECIE, 64

PER: PRODUCCIN DE ENLATADO DE PESCADOS Y MARISCOS MARTIMOS SEGN PUERTO, 65

PER: PRODUCCIN DE CONGELADOS DE PESCADOS Y MARISCOS MARTIMOS SEGN PUERTO, 67

PER: PRODUCCIN DE CURADO DE PESCADOS Y MARISCOS MARTIMOS SEGN ESPECIE, 68

PER: PRODUCCIN DE CURADO DE PESCADOS Y MARISCOS MARTIMOS SEGN PUERTO, 69

PER: PRODUCCIN DE HARINA DE PESCADO SEGN PUERTO, 2006 - 2015 (TMB) 70

PER: PRODUCCIN DE ACEITE CRUDO DE PESCADO SEGN PUERTO, 2006- 15 (TMB) 71

PER: VENTA INTERNA DE PRODUCTOS HIDROBIOLGICOS MARTIMOS Y CONTINENTALES SEGN 79

PER: PRECIO PROMEDIO DE LOS PRINCIPALES PRODUCTOS HIDROBIOLGICOS Y OTRAS CARNES, 80

PER: INGRESO DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS AL MERCADO MAYORISTA PESQUERO DE 81

PER: INGRESO DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS AL MERCADO MAYORISTA PESQUERO DE VILLA 82

DESENVOLVIMIENTO: 2006 - 2015

PER: VENTA INTERNA DE PRODUCTOS HIDROBIOLGICOS SEGN UTILIZACIN, 2006 - 15 85

PER: CONSUMO APARENTE DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS SEGN TIPO DE UTILIZACIN, 86

PER: INGRESO DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS AL MERCADO MAYORISTA PESQUERO DE 87

PER: INGRESO DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS AL MERCADO MAYORISTA PESQUERO DE VILLA 88

PER: INGRESO DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS AL MULTIMERCADOS ZONALES S.A. (MINKA) 89

PER: EXPORTACIN DE ENLATADO DE PESCADOS Y MARISCOS SEGN CONTINENTE Y PAS DE 97

PER: EXPORTACIN DE PESCADOS Y MARISCOS CONGELADOS SEGN CONTINENTE Y PAS DE 99

DESENVOLVIMIENTO: 2006 2015

PER: VALOR FOB DE LAS EXPORTACIONES DE PRODUCTOS PESQUEROS, 2006 - 15 114

PER: EXPORTACIN DE ENLATADO DE PESCADOS Y MARISCOS SEGN CONTINENTE Y PAS DE 115

PER: EXPORTACIN PESCADOS Y MARISCOS CONGELADOS SEGN CONTINENTE Y PAS DE 116

PER: EXPORTACIN DE HARINA DE PESCADO SEGN CONTINENTE Y PAS DE DESTINO, 117

PER: DISTRIBUCIN DE ESTABLECIMIENTOS INDUSTRIALES PESQUEROS PROCESADORES DE 128

PER: DISTRIBUCIN DE LA FLOTA PESQUERA INDUSTRIAL SEGN PESQUERA, 2015. 130

PER: COSECHA DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS DE LA ACTIVIDAD DE ACUICULTURA SEGN 138

PER: COSECHA DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS DE LA ACTIVIDAD DE ACUICULTURA SEGN 141

PER: COSECHA DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS DE LA ACTIVIDAD DE ACUICULTURA SEGN 142

PER: PRODUCCIN RECURSOS HIDROBIOLGICOS CONGELADOS PROCEDENTE DE LA ACTIVIDAD 148

PER: VENTA DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS PROCEDENTE DE LA ACTIVIDAD DE ACUICULTURA 153

PER: VENTA DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS PROCEDENTE DE LA ACTIVIDAD DE ACUICULTURA 154

PER: VALOR DE LA EXPORTACIN DE PRODUCTOS HIDROBIOLGICOS PROCEDENTES DE LA 159