1.

INTRODUO

O estudo da transferncia de calor um assunto bastante abordado no meio da

Engenharia Qumica, sendo estudado nas Operaes unitrias e Termodinmicas
constantemente, toda essa abordagem se deve necessidade de se modelar equipamentos com
mxima eficincia, de modo que se reduzam os gastos nos processos qumicos.

Na anlise da transferncia de calor, alguns corpos se comportam como grandes

aglomerados, ou seja, a temperatura basicamente a mesma no importando a posio, o
que acontece com uma esfera de ferro macia. A temperatura de tais corpos pode ser tomada
como funo apenas do tempo, T (t). Para esse tipo de corpo, utiliza-se a anlise de sistemas
aglomerados, dessa forma grandes simplificaes so feitas sem muitos problemas na
preciso. (ENGEL, 2012)

O mtodo de anlises de sistemas aglomerados no pode ser aplicado a todos os

casos, um exemplo, quando um assado no forno retirado antes do cozimento necessrio e
partido ao meio, poder se notar que a periferia estar quente, enquanto o lado interno estar
mais frio e cru. Para esse caso, a temperatura variou com a posio e com o tempo.
(ENGEL, 2012)

Geralmente, corpos que se comportam de maneira isotrmica em relao posio

so compostos de materiais altamente condutores, como metal e tm geometria bem pequena,
mas em sua maioria os materiais variam a temperatura com o tempo e com o espao. Dessa
forma para que se evitem muitas aproximaes na prtica de transferncia de calor em estado
no estacionrio ser modelado um sistema que no seja isotrmico na posio e no tempo.

Imagine a seguinte situao, uma esfera de raio r0 inicialmente a uma temperatura Ti

no momento t igual zero a esfera emersa em um meio com temperatura T constante e
maior que a temperatura inicial da esfera, a transferncia de calor ocorre entre esses corpos,
em que o meio transferir calor para o solido por conveco, a radiao para esse caso ser
to pequena que se tornar desprezvel.

A formulao dos problemas de conduo de calor para determinao da distribuio

de temperatura transiente unidimensional em uma esfera resulta em uma equao diferencial
parcial cuja soluo envolve sries infinitas e equaes transcendentais de difcil uso. Mas, a
soluo analtica fornece indcios valiosos para os problemas fsicos, portanto importante

4
seguir os passos envolvidos, que consistem nas condies de contorno e iniciais expressas nas
equaes abaixo. A Equao 1 a equao diferencial para a distribuio para a temperatura
variando no tempo e na posio. A Equao 2, uma condio inicial e diz que no tempo
igual a zero, a temperatura T0 e est uniforme em todo a esfera. A Equao 3 mostra que no
centro da esfera, o fluxo de calor nulo, uma propriedade de slidos simtricos e a Equao 3
abaixo, expressa que na superfcie da esfera o calor recebido por conveco igual ao
transferido por conduo. Substituindo as Equaes 2,3 e 4 na Equao 1 e aplicando o
mtodo de resoluo de separao de variveis chega-se Equao 5, com a qual ser usada
para modelar os valores obtidos no experimento.

Para a resoluo da Equao 5, ser necessrio conhecer alguns nmeros

adimensionais importantes, como o nmero de Biot que fornece um ndice da razo entre o
coeficiente de transferncia convectiva de calor na superfcie do slido e a condutncia
especfica do slido, representado pela Equao 6. Esse nmero ser utilizado para definir
qual o mtodo a ser utilizado na soluo de problemas de transferncia de calor transiente. Se
o nmero de Biot for maior que 0,1, usam-se as cartas de temperatura transiente e se Biot for
menor que 0,1, segue-se a anlise de que o corpo isotrmico em relao ao espao,
chegando a anlise de sistemas glomerados.

A expresso mostrada na Equao 5, tem uma forma complexa para se resolver e

exige esforo computacional, dessa forma, sabendo que o coeficiente convectivo uma
mdia, a literatura trs algumas expresses semi-empricas, as quais esto relacionadas aos
nmeros adimensionais de Nussel, Prandt e Grashof, a Equao 7 mostra a relao emprica
de Ranz e Marshal (1952) que estabelecida para uma esfera de dimetro D emergida em um
fluido temperatura T.

O nmero de Nusselt representa a razo entre a transferncia de calor por conveco

e conduo, e representado na Equao 8 abaixo.

O nmero de Prandtl, representado na Equao 9, um nmero adimensional que

aproxima a razo de difusividade de momento (viscosidade cinemtica) e difusividade
trmica de um fluido, expressando a relao entre a difuso de quantidade de movimento e a
difuso de quantidade de calor dentro do prprio fluido, sendo uma medida
da eficincia destas transferncias nas camadas limites hidrodinmica e trmica.

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 O nmero de Grashof fornece a relao entre a sustentao de um fluido em relao
viscosidade, e mostrado na Equao 10 abaixo, para o clculo do nmero de Grashof
necessrio calcular o coeficiente de expanso trmica, o qual mostrado na Equao 11.

Os objetivos para o presente experimento determinar o coeficiente de transferncia

de calor convectivo mdio entre uma superfcie slida e um fluido quando ocorre imerso de
um slido a uma temperatura inicial T0 em um fluido a temperatura constante T constante.

2. EQUAES

Equao diferencial parcial para a transferncia de calor em um sistema transiente.

T 2T 2 T
2 (1)
t r r r

Condies de contorno e condio inicial para a resoluo da Equao 1. Nas

Equaes 3, 4 e 5 abaixo, T0 representa a temperatura inicial do fluido em [K], R representa o
tamanho do raio da esfera em [m], k o coeficiente de conduo do material da esfera em
[W/mK] e h o coeficiente de conveco do lquido em [W/m2K].

T (r ,0) T0 para 0 r R (2)

T
0 para r 0 (3)
r

T
k h(T T ) para t 0 e r R (4)
r

Resultado da equao diferencial utilizando as condies iniciais e de contorno onde

T a temperatura do fluido em [K], T0 a temperatura inicial da esfera em [K], e 2 so
as razes da funo de Bessel, as quais so tabeladas, Bi o nmero de Biot, R o raio da
esfera em [m].

T T
2


exp n2 t / R 2 Bisen n (r / R)
(5)
T T0 n 1 ( r / R )[ n Bi ( Bi 1) sen n ]
2

O nmero de Biot mostrado abaixo pela Equao 6 abaixo, onde h coeficiente de

transferncia trmica em [W/m2K], Kb coeficiente condutivo de calor do corpo em [W/mK]

6
e Lc o comprimento caracterstico, o qual obtido dividindo-se o volume pela a rea e tem
como unidade [m].

hLc
Bi (6)
Kb

Relao de Ranz e Marshall (1952), onde o dimetro da esfera D dado em [m], o

viscosidade total do fluido em [Pas], a capacidade calorifica do fluido cp em [J/kgK], o
coeficiente de conduo do material K, a acelerao da gravidade em [m/s2], a massa
especfica em [kg/m3], T em [K] e em [W/m2K].

1 1
hD D 3 2 gT 4
cp 3
2 0,6 (7)
K 2 K

O nmero de Nusselt expresso tem como parmetros h que o coeficiente de

transferncia de calor convectivo em [W/m2K], D que o dimetro da esfera expresso em [m]
e K que o coeficiente de conduo do fluido em [W/mK].

hD
Nu (8)
K

O nmero de Prandtl, em que cp o calor especifico do fludo expresso em [J/kgK],

a viscosidade do fluido dado em [Pas] e K o coeficiente de conduo trmica do fluido
dado em [W/m2K].

cp
Pr (9)
K

O nmero de Grashof, onde a massa especfica do fluido em [kg/m3], a

viscosidade do fluido em [Pas], g a acelerao da gravidade em [m/s2], L uma dimenso
caracterstica do sistema em [m], T a variao de temperatura entre a parede e o fludo em
[K] e o coeficiente da expanso trmica em [K-1].

2 gTL3
Gr (10)
2

7
 O coeficiente de expanso trmica, em que a massa especfica do fluido e a
massa especifica do solido ambas em [kg/m3], T a temperatura do slido e T a do fluido em
[K].

(11)
T T

3. METODOLOGIA

A determinao do valor do coeficiente de transferncia de calor mdio convectivo

entre uma superfcie slida e um fluido ser feita utilizando um banho maria ultra termostato
criostato controladores de temperatura, sensor de temperatura (termopar), dois corpos de
prova um de alumnio e outro de PVC esfricos de aproximadamente 8 cm.

O termopar ser acoplado a um sistema de aquisio de dados de onde sero obtidas

as variaes da temperatura do centro da esfera com o tempo.

O aparelho de banho maria deve ser previamente aquecido at 80 C, e aps instalar

devidamente o termopar ao centro da esfera e aquisio dos dados de temperatura, o
experimento pode ser iniciado.

As esferas sero inseridas no banho maria de forma individual, e em funo do

tempo as temperaturas sero anotadas at que se estabilize. Para a esfera de alumnio, o
experimento ser feito em duplicata.

4. RESULTADOS ESPERADOS
4.1 Dados Experimentais da Transferncia de Calor

No incio do experimento, isto , quando a esfera entrar em contato com o fluido,

possvel obter uma relao de como a sua temperatura varia com o tempo, e isso permite
analisar o comportamento do gradiente de temperatura do sistema.

Para fazer uma anlise confivel desse comportamento necessrio a construo da

tabela abaixo para auxiliar na obteno de dados.

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 Tabela 1: Dados obtidos no experimento de transferncia de calor transiente na esfera.

Tempo (s) Temperatura (C)

to To
t1 T1
t2 T2
tn Tn

Como a anlise ser feita em duas esferas de materiais diferentes, ser necessrio
fazer essa obteno de dados para ambas.

4.2 Obteno do Coeficiente Convectivo e nmero de Biot

A partir dos dados apresentadas na tabela 1 acima pode-se originar um grfico para
uma melhor visualizao do comportamento de transferncia de calor que ocorre entre a
esfera e o fluido. Como a temperatura do fluido maior que a temperatura da esfera, pois esta
estar submetida a um aquecimento, esperado que o grfico apresente um comportamento
gradativamente positivo at que o equilbrio trmico seja alcanado no sistema.

Para determinar-se o coeficiente convectivo mdio e o nmero de Biot, necessita-se

conhecer tambm as propriedades dos materiais das esferas e suposies de faixas do nmero
de Biot (Equao 6), que neste caso seriam utilizados como apoio no clculo pelo mtodo da
capacitncia global, o qual afirma que a conduo de calor no interior do slido ocorre de
fora rpida em comparao com a conveco entre a superfcie do corpo e do fluido
envolvente. Assim, o comportamento de cada esfera ser submetido a anlise para verificao
de validade deste mtodo atravs dos valores encontrados para o coeficiente convectivo (h) e
nmero de Biot (Equao 6).

Uma outra forma para determinar o coeficiente convectivo mdio e o nmero de Biot
para o experimento seria atravs da considerao de que as esferas tm baixa condutividade
trmica e no se pode desprezar a resistncia interna, sem a produo de energia trmica no
interior. Assim necessrio fazer uma anlise grfica levando em conta o nmero de Fourier
e o termo adimensional de temperatura (Equao 12) para estimar o nmero de Biot atravs
do coeficiente angular da reta. Essa anlise deve ser feita para as duas esferas para verificar se
algum dos materiais ou ambos se encaixam neste mtodo.

T T
ln Fo
T T0 (12)

9
 5. CONSIDERAES FINAIS

Os problemas de engenharia sobre as variaes temporais no fluxo e na temperatura

do sistema de um estado estacionrio para o transitrio so diversos, por isso, requerem um
estudo aprofundado na transferncia de calor, mais especificamente, como no caso da prtica
a ser realizada, o conhecimento do coeficiente convectivo de transferncia de calor (h) para
situao de um fluido escoando sobre corpos slidos de geometria esfrica.

A partir do que foi exposto na literatura, percebe-se que:

O nmero de Biot uma ferramenta muito importante na transferncia de calor, uma

vez que o mesmo nos d diversas informaes a respeito das resistncias dos materiais
a transporte de calor;
A abordagem a parmetros concentrados nos possibilita a resoluo de diversos
problemas em que Bi < 0,1;
O uso de diagramas nos possibilita a resoluo de problemas de engenharia
complexos.

6. REFERNCIAS

CENGEL, Yunus A; GHAJAR, Afshin J. Transferncia de calor e massa: uma abordagem

prtica. 4. ed. So Paulo: Mcgraw-Hill, 2012. 904 p.

INCROPERA, F.P., DEWITT, D.P., BERGMAN, T.L., LAVINE, A.S. Principles of heat
and mass transfer, John Wiley & Sons, 7 edition, Singapore, 2013. p. 280-316.

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