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Acceso a Alimentos
Nuestra regin puede garantizar que todos los residentes tengan acceso a
alimentos sanos proporcionando financiamiento a tiendas de abastecimientos para
que reinviertan en los "desiertos alimenticios" o para experimentar con programas
de demostracin como puestos de granjas, cooperativas de alimentos, ventas
directas de los jardines comunitarios y otros ejemplos. Los programas de
asistencia contra el hambre y la poltica alimentaria local deben ser abordados
tambin; por ejemplo, vinculando la agricultura urbana con despensas alimenticias
comunitarias.
Una organizacin sin fines de lucro a nivel regional deber ser identificada, o
creada, para coordinar la poltica alimentaria y que ayude a comprender la
incipiente cuestin de los alimentos locales. Sus responsabilidades debern incluir
reunir y analizar datos, proporcionar entrenamiento, compartir informacin, y
ayudar a los gobiernos locales a incorporar las cuestiones alimentarias en su
planificacin.
VIOLENCIA EN GUATEMALA
Hoy da, repitiendo y superando los ndices de violencia que se podan encontrar
durante la guerra, la situacin cotidiana nos confronta con nuevas formas de
violencia. No hay enfrentamientos armados entre Ejrcito o fuerzas estatales y
movimiento guerrillero insurgente, pero la situacin de inseguridad que se vive a
diario, en zonas urbanas y rurales, comparativamente es ms preocupante. Han
aparecido nuevas expresiones de violencia en estos ltimos aos: adems de la
tasa extremadamente alta de homicidios, asistimos a una explosin del crimen
organizado manejando crecientes cuotas de poder econmico, y por tanto,
poltico. Se ven nuevas modalidades, como el surgimiento y crecimiento imparable
de las pandillas juveniles las "maras" (que, segn estimaciones serias, manejan
por concepto de chantajes y cobros de impuestos territoriales cantidades
millonarias), el auge de los carteles del narcotrfico, el feminicidio (con un
promedio de dos mujeres diarias asesinadas, muchas veces previa violacin
sexual), (INE, 2011), las campaas de la mal llamada "limpieza social", los
linchamientos. Complementando esto, es imprescindible mencionar que, si bien no
aparece contantemente en los medios de comunicacin, hay una cantidad de
muertes por hambre que supera a los muertos por hechos violentos, segn
informes oficiales del Procurador de Derechos Humanos (PDH, 2011). En estos
momentos, segn datos de UNICEF (2011), Guatemala es el segundo pas en
Latinoamrica y sexto en el mundo en orden a la desnutricin. Es decir: la
violencia homicida asienta en un trasfondo de pobreza estructural histrica, y un
elemento no puede disociarse del otro, aunque en la vivencia cotidiana en buena
medida manipulada la criminalidad delincuencial aparece escandalosamente
como el principal "pandemonio".