INTRODUCCIN A LA

HIDROPONIA
- SISTEMAS ESTTICOS -

Guatemala, 2017

1
 2011 GUIA PRACTICA DE HIDROPONIA
Autor:
Ing. Agr. Edgar Rolando Garca Villavicencio

Todos los derechos reservados por Edgar Rolando Garca

Villavicencio y Soluciones Agroecolgicas
Guatemala, Centro Amrica

El derecho de propiedad de esta obra comprende para su autor la

facultad de disponer de ella, publicarla, traducirla, adaptarla o
autorizar su traduccin y reproducirla en cualquier forma, total o
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GUATEMALA, 2017
INTRODUCCION

2
Varias veces se ha descrito que la hidropona representa la agricultura del
futuro por sus ventajas competitivas y comparativas en relacin al suelo,
aunque se cree que los primeros cultivos hidropnicos de la historia
fueron los jardines colgantes de Babilonia. Tambin se dice que hace
ms de 1000 aos, se practicaba la hidropona en forma emprica en
China, la India y Egipto. La chinampa mexicana es otra forma de
aplicacin de los principios hidropnicos; los aztecas y los mayas
cultivaban el maz en barcazas por medio de un entramado de pajas.
Alrededor de 1860, el botnico alemn Julio Von Sachs public las
primeras afirmaciones cientficas sobre la posibilidad de cultivar plantas
sin tierra. Medio siglo despus, la comunidad cientfica mundial acept
las conclusiones de Von Sachs y comenz una nueva era en el desarrollo
de los cultivos, incluyendo los hidropnicos. Fue as como el doctor
William F. Gericke, de California, EEUU, se convirti en el pionero de la
tcnica, ya que en el ao 1930 realiz cultivos de tomate en gran escala
por el sistema hidropnico con tal xito que inmediatamente la
experiencia se difundi por los EEUU primero, y por el resto del mundo
despus.

La hidropona en Guatemala se ha desarrollado como una tecnologa

apropiada fcilmente adaptable, econmica y adaptable a distintos
climas, condiciones econmicas y sociales con resultados positivos. La
hidropona ha resultado ser una forma eficiente, innovadora, sustentable
y amigable con el medio ambiente, principalmente donde el suelo
disponible no presenta las caractersticas fsicas y qumicas apropiadas
para la produccin agrcola, o bien, donde el acceso al mismo es limitado
o nulo. La calidad de los productos hidropnicos resalta por su limpieza
principalmente, por lo que se clasifican dentro de los productos de
calidad gourmet.

El contenido de la presente gua fue desarrollado con el fin de facilitar la

informacin necesaria para desarrollar emprendimientos productivos
agrcolas con la ayuda de hidropona.

3
 1. CONCEPTOS GENERALES
HIDROPONA:

La hidropona deriva de las tcnicas de Cultivos Sin Suelo, cuyo trmino

tiene origen en las palabras griegas hidro que significa agua y ponos
que significa trabajo, o sea trabajo en agua. En los cultivos
hidropnicos, el suelo es reemplazado por agua en donde se aplica
directamente la solucin nutritiva que contiene en forma balanceada,
todos los nutrientes que la planta necesita para vivir y producir conforme
a su propsito y fisiologa, prescindiendo del suelo como el medio de
anclaje y medio conductor de nutrientes para la planta. En esta tcnica se
aportan todos los nutrientes por medio de minerales inorgnicos a travs
de una solucin nutritiva en forma balanceada mediante el agua de riego.
De esta manera entendemos que las plantas no requieren del suelo para
poder crecer, dado que este solo es un medio de cultivo que sirve para la
retencin y transporte del agua y de los nutrientes que la planta necesita.

La Hidropona permite, con reducido consumo de agua y pequeos

trabajos fsicos, la produccin de hortalizas, plantas aromticas, plantas
ornamentales y plantas medicinales de alta calidad. Aunque la
implementacin de la Hidropona como tcnica para la produccin de
alimentos resulta sencilla, econmica y fcilmente manejable, es
importante reconocer que requiere de conocimientos tcnicos, dedicacin
y constancia para obtener una produccin adecuada.

10 MOTIVOS PARA IMPLEMENTAR CULTIVOS HIDROPONICOS

1. Inocuidad Un cultivo hidropnico exitoso se ubica en un lu

Debido a la estructura y sus diferentes sistemas,
riesgo de contaminacin al mnimo. El uso de la
requiere del uso de agua potable, higiene personal,
de inocuidad y un compromiso firme y responsab
conservacin del medio ambiente, incluyendo la r
eliminacin de productos txicos como insecticidas,
o fungicidas.

4
2. Rapidez Los ciclos de produccin de las plantas se
considerablemente en comparacin a los
convencionales. La reduccin del tiempo tiene un
directa con las condiciones ptimas de crecimiento
da al cultivo dentro de la hidropona popular.
3. Productividad Los sistemas hidropnicos populares permiten cult
cantidad de plantas por unidad de rea en compar
sistemas convencionales. Por ejemplo, con hidr
puede incrementar desde el 30 hasta el 300% por m
4. Automatizacin Los cultivos hidropnicos permiten el uso de instr
tcnicas para automatizar los sistemas de rieg
contar con electricidad.
5. Ahorro de agua Dependiendo de sistema empleado, los cultivos hi
favorecen el ahorro de agua al utilizarse en form
reduciendo las prdidas por evaporacin y e
percolacin mediante sistemas cerrados de c
hidropona tambin permite reciclar del agua d
utilizar sistemas cerrados de produccin.
El ahorro del agua puede llegar a representar has
en relacin a lo utilizado en el suelo.
6. Control ecolgico Los huertos hidropnicos permiten la aplicacin de
de plagas naturales para la prevencin de plagas y enfe
disminuyendo drsticamente la aplicacin de
txicos como los plaguicidas qumicos.
7. Calidad La implementacin de hidropona permite la prod
alimentos de origen vegetal con alta calidad
comercial.
8. Generacin de La produccin en s, permite la disponibilidad de p
ingresos extras el autoconsumo, lo que se traduce en un ahorro
abastecimiento de la canasta bsica. A nivel co
hidropona representa un negocio de alta renta
acuerdo a los nichos de mercado que atienda el neg
9. Conciencia Permite el uso de materiales de desecho que no
ambiental causaran contaminacin al ambiente.
10. Saludable
La buena nutricin ayuda al cuerpo a resistir enferm
5
 por lo que la hidropona ayuda a mejorar la disponib
alimentos, y por ende, la salud de la familia.

En seguridad alimentaria, los huertos hidropnicos populares han

hecho una contribucin importante a la nutricin familiar, estos
pueden ayudar a proporcionar variedad de vegetales dentro de la
dieta y suministrar vitales vitaminas, minerales, hidratos de
carbono y protenas a quin lo consuma.

MOTIVOS PARA CULTIVAR NUESTROS PROPIOS ALIMENTOS

CON HIDROPONIA:

Conocers el origen de tus alimentos

Podemos evitar el uso de productos txicos para su cultivo.
Tendremos productos frescos al alcance de la mano
Podrs estar en contacto con la naturaleza, hars ejercicio y
encontrars momentos teraputicos al cultivar tus plantas
Evitaras muchas enfermedades transmitidas por alimentos
frescos al utilizar agua limpia y materiales desinfectados
para el cultivo
Contribuirs a la soberana alimentaria
Tendrs la satisfaccin de ser productivo
Puedes cultivar las plantas que desees.
Podrs inculcar valores en tu familia por medio de disciplina,
orden, confianza, dedicacin, esfuerzo y perseverancia.
Tus alimentos sern verdaderamente locales, con lo que
reducirs tu huella ecolgica y el cambio climtico,
reutilizando al mismo tiempo, materiales de desecho para
dejar de contaminar.

OBJETIVOS DE LA HIDROPONIA

Mejorar la cantidad, calidad y disponibilidad de alimentos de

origen vegetal a nivel familiar, sin aumentar los costos
econmicos para adquirirlos.
Mejorar la calidad de la alimentacin a nivel familiar.

6
 Fortalecer la economa familiar, generando ingresos
econmicos y disminuyendo el costo de la canasta bsica de
alimentos por medio de la produccin de plantas comestibles
en la propia residencia o lugar de estudio.
Crear fuentes de trabajo en los sectores ms vulnerables a
nivel econmico, donde el acceso a un empleo estable es
difcil.
Generar y promover actitudes positivas hacia la autogestin
familiar y comunitaria.
Fomentar la microempresa por medio de emprendimientos
productivos para aprovechar el tiempo libre y los recursos
disponibles de cada lugar.
Aprovechar los materiales de desecho que normalmente son
considerados como basura para obtener alimentos a travs
de su utilizacin.
Dar a personas de avanzada edad o con limitaciones fsicas y
mentales, una oportunidad y posibilidad real de ser y
sentirse tiles y valiosas para su familia, para la comunidad y
para s mismas.
Inducir en los nios un inters precoz por el medio ambiente
y las actividades productivas a nivel familiar.
Generar actividades teraputicas y recreativas que, en forma
positiva, orienten a jvenes a entretenerse sanamente.
Fomentar en nios y jvenes valores y principios orientados
hacia la responsabilidad, el cuidado del ambiente y el bien
comn.

VENTAJAS DE LA HIDROPONIA

Estos cultivos no requieren de suelo.

Permite el control ecolgico de plagas y enfermedades.
Permite un control eficiente en la aplicacin de fertilizantes.
Presenta mayor rendimiento por unidad de rea en
comparacin a los cultivos convencionales.
Permite la produccin en ambientes adversos
Permite manejar apropiadamente las condiciones
ambientales adversas.
Permite la produccin de alimentos limpios y frescos.
7
 Permite escalonar la produccin para producir todo el ao.
Permite el ahorro del agua.
Permite el uso de materiales de desecho que normalmente
se consideran como basura.

UBICACIN

La instalacin de un sistema hidropnico requiere de varios

elementos que deben considerarse previo a la implementacin de
los cultivos deseados, por lo que debe preverse la disponibilidad
de:

Contenedores apropiados al espacio disponible.

Cerca de una fuente de agua potable.
Recibiendo como mnimo 8 horas de luz solar al da.
Protegido al menos con nylon UV como cobertura.
Lejos de fuentes de contaminacin

INSTALACIONES

La mayora de los Cultivos Hidropnicos se hacen a libre

exposicin del ambiente, pero en aquellas zonas donde las lluvias
excesivas se presentan frecuentemente, puede instalarse una
cobertura para la proteccin de los cultivos, la cual puede constar
de un simple techo de polietileno hasta sofisticados invernaderos
segn se requiera.

8
 Modelo de invernadero tradicional con medidas en metros.

2. TIPOS DE SIEMBRA
SIEMBRA DIRECTA:

Se usa para la produccin de plantas que desde el principio,

crecen fuertes y se siembran directamente en el lugar donde
pasarn su ciclo de vida. Estas plantas son:

Ajo Rbano
Arveja Sanda
Haba Gicoy
Nabo Cilantro
Pepino Frijol
Fresa Remolacha
Meln Zanahoria

9

SIEMBRA INDIRECTA:

Se hace con plantas que necesitan primero estar en

almcigos o semilleros, para luego ser trasplantadas.
Algunos ejemplos de ests son:

Apio Remolacha
Brcoli Cebolla
Espinaca Lechuga
Perejil Chile
Tomate pimiento
Acelga Cebolln
Repollo Chile picante
Puerro

10
 SEMILLEROS

Son pequeos espacios con condiciones adecuadas para
garantizar la germinacin de las semillas y el crecimiento
inicial de las plntulas que se cultivan bajo siembra
indirecta. Los almcigos o semilleros permiten mantener
bajo control las condiciones de germinacin de la semilla y
el posterior desarrollo de la plantas hasta el momento del
trasplante, as como seleccionar las mejores plantas. Los
semilleros pueden protegerse de las condiciones
climticas excesivas como heladas, lluvias o granizo.

PASOS PARA HACER UN SEMILLERO CON SUSTRATO

El sustrato debe humedecerse antes de ser colocado en el
contenedor respectivo, y nunca debe estar empapado ni seco
al colocarlo en el contenedor.
El contendedor siempre debe tener un drenaje para evitar
exceso de agua y problemas por falta de oxigeno.
Una vez hmedo, el sustrato debe colocarse en el contenedor,
quedando siempre por debajo del borde del recipiente y
reservando una pequea cantidad para tapar las semillas.
El sustrato debe nivelarse bien antes de sembrar las semillas o
trazar los surcos.
El trazo de los surcos aplica nicamente para los semilleros
artesanales, siguiendo el distanciamiento recomendado
conforme al cultivo requerido.
Al utilizar semilleros comerciales de polietileno no se necesita
hacer el trazo de surcos debido a que el mismo ya tiene
incorporados los espacios o celdas para hacer la siembra.
Verificar la profundidad a la que debe ser sembrada la semilla
de acuerdo a cada cultivo, cuidando que la semilla quede al
menos una vez su tamao y no ms de tres veces su tamao
en profundidad.
Depositar las semillas cuidando y cubrirlas con sustrato,
aplicando la cantidad adecuada segn el tamao y tipo de
semilla.
 Con el uso de una regadera o manguera con salida fina, regar
ligeramente el semillero con el fin de humedecer las semillas y
el sustrato.
Colocar una etiqueta que indique el nombre del cultivo, la
fecha de la siembra y la fecha programada del trasplante para
llevar el control del cultivo.

Ilustracin 1: Pasos para hacer un semillero con
sustrato

1. Lavar y 2. Colocar el 3. Trazar los surcos
y posturas, y
desinfectar el sustrato hmedo en

sustrato con agua y sembrar una
el contenedor
cloro semilla por punto

5. Cubrir las 6. 7. Rotular
Regar y dejar el
semillas sembradas ligeramente
contenedor
el en la
con una capa fina semillero obscuridad
para hasta la
de sustrato hmedo humedecer germinacin
las
semillas

MANTENIMIENTO DEL SEMILLERO

 El almacigo o semillero requiere de un mantenimiento
constante y dedicado por parte del productor con el fin de
desarrollar las siguientes actividades:

El sustrato debe ser observado peridicamente a fin de
verificar que permanezca hmedo.
El riego debe aplicarse peridicamente de ser necesario,
cuidando de que el mismo sea fino para no sacar las semillas
del sustrato ni maltratar los pilones.
El semillero debe recibir la luz del sol cuando la semilla recin
haya germinado.
Al observar las primeras 2 hojas verdaderas, se debe aplicar
solucin nutritiva Ralear el semillero retirando cuidadosamente
las plantas que no sern necesarias y dejando las de mejor
calidad.
Monitorear que no haya ataques de plagas y enfermedades.
Retirar los pilones del semillero cuando tenga sus dos hojas
dicotiledonas y al menos 4 hojas verdaderas, momento en que
se har el trasplante conforme al cultivo. Para facilitar esta
actividad, se debe hacer un riego con agua media hora antes y
se puede golpear ligeramente la bandeja para soltar el
sustrato.
Colocar los pilones en un recipiente plstico o bolsa para evitar
que se daen y facilitar su traslado.

SEMILLEROS HIDROPNICOS

El sistema flotante o almcigo flotante es una tcnica
hidropnica ampliamente utilizada en el mundo para la
produccin de plantines o pilones de tabaco, y en las
ltimas dos dcadas tambin es empleada con xito en la
produccin de plantines hortcolas y florales. La tcnica
consiste en la siembra en bandejas de poliestireno
expandido (duropor) rellenas con sustrato en cada una de
sus celdas, que luego son colocadas en una pileta que
contiene una solucin nutritiva. Las bandejas as
permanecen flotando sobre esta solucin desde el inicio
hasta el momento del trasplante, lo cual facilita las
 prcticas de riego y
fertilizacin respecto al sistema
convencional de siembra en
bandejas multiceldas (plugs) y
almcigos. Previo a ser
colocada a flotar en el agua,
las semillas deben germinar
para evitar prdidas en el
porcentaje de germinacin.

Las ventajas de este sistema respecto al convencional son
las siguientes:

Los plantines son ms uniformes y necesitan menos
seleccin.
Se acorta el ciclo del plantn al menos en una semana.
Se reducen los daos provocados en el trasplante.
Se reduce la necesidad de mano de obra y el costo del piln
o plantn.
La distribucin del fertilizante en el agua es ms homognea.
TRASPLANTE:

Los trasplantes deben hacerse en las ltimas horas de la tarde
para evitar la deshidratacin y desgaste de los pilones.
Colocar el sustrato hmedo en contenedor de cultivo.
Nivelar el sustrato con una tablita de madera
Marcar los puntos en donde sern plantadas las plantas
En los puntos marcados, abrir posturas de acuerdo al tamao
del sistema radicular del piln a trasplantar y colocar las
races de los pilones en cada postura.
Tapar el agujero con sustrato, cubriendo alrededor del piln.
Despus de trasplantar regar con suficiente agua



Proceso de trasplante:

Se selecionar la planta (1), se extraer del germinador

(2), se lavara para eliminar el sustrato solo si el sistema
utiliza filtros o bombas (3), se enrollara parte del tallo y la
raz en esponja (Opcional) finalmente se pondr en una
canastilla (4) y esta la colocaremos dentro del sistema
seleccionaste hasta la cosecha (5).

3. METODOS DE CULTIVO

CULTIVO EN SUSTRATOS:

Es una tcnica derivada de los cultivos sin suelos y se

llama as porque para sembrar las plantas, se usan
materiales como arenas, carbn, cascarilla de arroz,
piedrn, piedra pmez, etc. La ventaja de este sistema es
que funciona para todas las especies de vegetales, flores y
plantas aromticas y permite el uso de distintos
materiales como sustrato, ya sean orgnicos o
 inorgnicos, comerciales o locales.

DESINFECCION DEL SUSTRATO

Si el sustrato no es de origen comercial, se debe lavar con
abundante agua limpia.
El lavado debe finalizar al observar que el agua deja de salir
sucia.
Luego de lavar el sustrato debe desinfectarse con la aplicacin
de agua con hipoclorito de sodio.
Deben aplicarse 2 ml de cloro comercial por cada litro de agua
y dejarlo reposar de 2 a 20 minutos.
Luego de hacer la desinfeccin del sustrato, debe hacerse un
lavado final con agua limpia para remover los residuos del
cloro evitar daos a los cultivos.
El hipoclorito de sodio tiene la particularidad de evaporarse
fcilmente, por lo que es recomendable dejar secar el sustrato
al sol hasta que ya no tenga muestras de humedad para evitar
todo residuo.
Cuando el sustrato est completamente seco est listo para ser
usado.

SELECCIN DEL SUSTRATO

El sustrato puede ser un material natural, artificial,
mineral u orgnico distinto al suelo in situ, que colocado
en un contenedor en forma pura o en mezcla permite el
anclaje del sistema radicular proporcionando agua y
nutrientes. Un sustrato puede estar formulado por uno o
ms materiales, lo importante es que el producto final
tenga las propiedades adecuadas. Deben poseer una
elevada porosidad y capacidad de retencin de agua, junto
a un buen drenaje y aireacin. Qumicamente, es
conveniente valores de pH entre 5,5 a 6,2 y niveles salinos
menores a 1 dSm-1.

MEZCLA DE SUSTRATOS

Generalmente para
llenar las bandejas de
germinacin se utilizan
sustratos comerciales
para siembra en base a
turba sphagnum (Peat
moss) con agregado de
perlita y vermiculita.
Tambin pueden
utilizarse otros materiales como arena o fibra de coco.
Cualquiera que sea el sustrato elegido, es importante que
la distribucin del tamao de las partculas brinde un
equilibrio entre la aireacin y la capacidad de retencin de
agua logrando buen drenaje y a su vez permitiendo el
ascenso del agua por capilaridad.

Algunas propiedades de los sustratos ms utilizados se

indican a continuacin:

Antes de llenar cualquier contenedor con el sustrato, este

debe ser homogeneizado y humedecido. La
homogeneizacin consiste en retirar la totalidad del
sustrato a utilizar de las bolsas y mezclarlo. Para
humedecer el sustrato, debe ir agregndosele agua de a
poco mientras se va mezclando.

En el punto adecuado de humedad, si se toma un puado

de sustrato y se lo aprieta con la mano queda agua libre
entre los dedos pero no caen gotas. En ese momento, el
 contenido de humedad rondar en un 50%.

Las mezclas ms recomendadas de un sustrato de larga
duracin son:

60% de cscara de arroz + 40% de arena de ro
60% de cscara de arroz + 40% arena blanca
40% de cascarilla de arroz + 30% de piedra poma + 30% de
arena
40% de cascarilla de arroz + 25% de piedra poma + 25% de
arena + 10% de carbn de madera

Sin importar la especie a cultivar, es recomendable utilizar
sustratos de partculas grandes y pesadas en la parte
inferior del contenedor para poder almacenar una reserva
de solucin nutritiva; esto permite al mismo tiempo
almacenar una mayor cantidad de oxgeno en el rea
radicular.

Un criterio general para realizar la combinacin de
sustratos en el cultivo sin suelos es utilizar un sustrato
pesado con partculas de 7 ml para que permitan la
oxigenacin del rea radicular en combinacin con otro
sustrato que por el contrario, sea liviano y cuyas partculas
no excedan los 5 ml, esto con el fin de facilitar el
crecimiento del rea radicular y el almacenamiento de
agua y nutrientes.

En general, una proporcin adecuada es de 60% sustrato
ligero y 40% sustrato pesado para cultivos de porte bajo.
Tambin se puede elaborar una combinacin de sustratos
ligeros y sustratos pesados para plantas de porte medio y
alto, procurando que el contenido de sustratos pesados
sea mayor a la de sustratos ligeros en una proporcin
recomendada de 80% pesados y 20% ligeros.

SIEMBRA EN SUSTRATOS

La siembra puede hacerse de forma manual o automtica,
pero ser fundamental que la semilla tome contacto con el
sustrato. Conviene realizar un primer riego con un
pulverizador para afirmar la semilla en la celda y evitar
prdidas durante el traslado de la bandeja hasta la pileta.
Todo este proceso de llenado de bandejas, siembra y
traslado a la pileta debe ser realizado en el menor tiempo
posible para evitar que se reseque el sustrato. Si las
bandejas no son colocadas en la pileta inmediatamente
luego de la siembra, conviene ir humedeciendo la
superficie con un atomizador para evitar que se seque la
parte superior del sustrato de la bandeja.

CULTIVO EN SUSTRATO CON DRENAJE

Se debe contar con un contenedor con
sistema de drenaje. Para el caso de
contenedores grandes, el mismo se
debe colocar en el lugar elegido con
una inclinacin de 0,5 a 1% con el
drenaje en la parte ms baja. El
contenedor debe llenarse con sustrato, mismo que debe
ser desinfectado, humedecido y mezclado previamente.

Se riega suavemente para asegurar un buen contenido de

humedad y se marcan los puntos donde se har la
siembra o se trasplantaran las plantas obtenidas del
semillero.

Luego se realiza la siembra o trasplante y se aplica la

solucin nutritiva mediante el riego diario a razn de 5 c.c.
de solucin A y 2.5 c.c. de B.

 El agua con nutrientes puede reutilizarse, a modo que en

el drenaje se colocar un recipiente para recuperar el agua
de riego. Si se desea, puede utilizarse un sistema de riego
por goteo para hacer ms eficiente la aplicacin de agua y
nutrientes.


CUIDADOS DEL SISTEMA DE SUSTRATO

Revisar el cultivo dos veces por da, regando por la maana
con solucin nutritiva durante 6 das a la semana y un riego
solo con agua un da a la semana, con el fin de eliminar sales
acumuladas en el sustrato.
Proporcionar un control adecuado de plagas y enfermedades.
Para evitar que el sustrato se endurezca en la superficie, se
realizan escardas superficialmente dos o tres veces por
semana entre los surcos de las plantas.
Una vez por semana se realiza un aporque, acercando a la
base de las plantas todo el sustrato.

SISTEMA DE CULTIVO POR CAPILARIDAD

Comprende un sistema sin drenaje donde el contenedor
guarda agua de reserva, incluyendo la mezcla de
nutrientes. En la parte inferior se coloca una capa de
piedras de unos 2 a 3 centmetros de dimetro, y por
encima, una capa de sustrato de al menos 20 centmetros,
misma que servir de rea de cultivo. En una esquina se
coloca un tubo de pvc de al menos una pulgada de
dimetro para reponer la solucin nutritiva y observar el
nivel de agua en el contenedor. En la parte superior se
termina colocando una capa de medio centmetro de
sustrato fino, el que, a diferencia del resto de materiales,
permanecer seco y disperso sobre la superficie.



Ejemplo de sistemas de cultivo por capilaridad del

sustrato.

CULTIVOS ESTTICOS EN AGUA - HIDROPONIA

El mtodo esttico comprende aquellos donde el agua no

recircula, pero si se utiliza un medio lquido que contiene
sales nutritivas para el crecimiento de la planta, por lo que
se denominan cultivos hidropnicos estticos. En estos
sistemas no se utiliza sustrato slido o suelo para el
crecimiento de la planta, en su lugar, se fertiliza el agua y
se da un soporte a la planta para que no se hunda en el
medio lquido, quedando las races inmersas en el agua
con nutrientes para su total crecimiento.

SISTEMA DE RAZ FLOTANTE:


Este sistema ha sido
denominado por quienes lo
practican como "cultivo de
raz flotante", ya que las
races flotan dentro del agua
con la solucin nutriente con
el apoyo de una plancha de
Duroport de 1 pulgada y
canastillas para hidropona de 2 pulgadas de dimetro.
A las planchas de
Duroport se les hacen
hoyos de 2 pulgadas, con
opcin de hacerlos con un
tubo caliente o frio, con el
cuidado de no romper el
Duroport. A fin de que las
canastillas se sujeten al
Duroport, se utilizan
tubos de dos pulgadas o
de menor dimetro.

Los distanciamientos ms
adecuados entre cada
hoyo son entre 17 y 25
centmetros, siendo 20
centmetros el ms
utilizado. Las races de las plantas quedarn dentro de la
canastilla para hidropona, la que estar sujeta al Duroport
y este a su vez, estar flotando en el agua, por lo que las
races quedarn flotando en el agua, haciendo ligero
contacto con este medio lquido nutritivo.
SISTEMA DE RAIZ PROFUNDA:

El sistema Raz Profunda, se cataloga como un hbrido Raz

flotante. La solucin nutritiva y el agua permaneces
estticas, y el soporte (Duroport o lmina) estn
dispuestas sobre el contenedor y no flotando sobre el
 agua, evitando la
entrada de luz y la
consiguiente
formacin de algas.

El sistema flotante:
cultivos de hoja y
plantas aromticas
de mediano tamao:
Albahaca, lechugas,
espinacas, acelgas,
tomillo, etc.

Ejemplo de plancha de Duroport suspendida en el

recipiente.

CUIDADOS DE LOS SISTEMAS DE CULTIVO EN AGUA

En este sistema es indispensable batir el agua con las

manos al menos dos veces, con el fin de redistribuir los
elementos nutritivos por todo el lquido y oxigenar la
solucin. Tambin se pueden utilizar oxigenadores para
pecera para facilitar la oxigenacin del agua.

El sistema de cultivo esttico es apto sobre todo para

plantas de hoja de pequeo a mediano tamao, por
ejemplo: Lechugas, espinacas, acelgas, apios, etc.

 4. solucin nutritiva

La fertilizacin se hace a travs de una solucin nutritiva,

la que contiene un conjunto de elementos nutritivos
requeridos por las plantas y es preparada por la mezcla de
fertilizantes de origen qumico.

La fertilizacin se hace a travs de una solucin nutritiva,
la que contiene un conjunto de elementos nutritivos
requeridos por las plantas y es preparada por la mezcla de
fertilizantes de origen qumico.

La Solucin concentrada A aporta a las plantas los
elementos nutritivos que ellas consumen en mayores
proporciones. La Solucin concentrada B aporta, aporta
los elementos que son requeridos en menores
proporciones, pero que son esenciales para que la planta
se pueda desarrollar normalmente. Estas soluciones son
concentradas e incompatibles entre s a una alta
concentracin, por lo que su mezcla se har nicamente
en el agua de riego.

Como norma general, todo tipo de planta requiere para su
normal crecimiento y desarrollo, de una proporcin
balanceada de 16 elementos nutricionales, de los cuales 3
son extrados del aire y del agua (Carbono, Hidrgeno y
Oxgeno). Mientras, los otros 13 elementos son requeridos
en distintas cantidades y conforme a esto, se clasifican en:
Macro nutrientes, Nutrientes Secundarios y
Micronutrientes, mismos que se encuentran presentes en
la solucin nutritiva de la siguiente manera:



FRMULA DE LA SOLUCIN NUTRITIVA

Solucin Concentrada A: para un volumen final de
5.0 litros

- Nitrato de potasio 550 gramos.
- Nitrato de amonio 350 gramos.
- Superfosfato triple 200 gramos.
- Nitrato de calcio 100 gramos.
- 4.5 litros de agua desmineralizada

Solucin Concentrada A: para un volumen final de
5.0 litros

- Sulfato de magnesio 500 gramos.
- Sulfato de slice 100 ml.
- Quelato de hierro al 6% 17 gramos
- Sulfato de manganeso 5 gramos
- Sulfato de zinc. 1.5 gramos
- Sulfato de cobre 1 gramo
- Molibdato de amonio 0.2 gramos.

PREPARACIN DE LA SOLUCION NUTRITIVA

La solucin hidropnica se prepara a partir de fertilizantes
hidrosolubles grado hidropona. En hidropona es comn la
aplicacin de dos soluciones concentradas, denominadas A y
B, las que contienen en forma balanceada los nutrientes
especficos en las cantidades adecuadas para el crecimiento
promedio de la mayora de las plantas. Dentro del envase de
la Presentacin Juego en Sales la primera es una bolsa con
los fertilizantes, mismos que se diluyen en agua dentro de
recipientes plsticos hasta alcanzar 5 litros de solucin de
A como volumen final. La segunda es una botella que
contiene los fertilizantes para preparar la Solucin
Concentrada B, misma que se diluye en agua hasta alcanzar
un volumen final de 2.5 litros. Esta preparacin tiene 8
meses de vida til y debe almacenarse en envases obscuros
a temperatura ambiente. Dicha preparacin alcanza para
1000 litros de agua de riego.
5. FERTILIZACION

Existen 3 tipos de dosis de solucin nutritiva que pueden

aplicarse al agua de riego de los cultivos hidropnicos o
sin suelos.

Cada dosificacin se aplica considerando los criterios

antes descritos.

Aplic S
acin ol So
Dosi Agua u lu
fica de ci ci
cin riego n
n B
A
Tota Cultiv 1 litro 5. 2.
l o 0 5
 definit c. c.c
ivo c. .
Traspl 2. 2.
Med ante 5 5
1 litro
ia c. c.c
c. .
Semill 1.
1.
Un eros 2
25
cuar 1 litro 5
c.c
to c.
.
c.

La aplicacin se realiza colocando los c.c. o ml de solucin

nutritiva A en un litro de agua y luego los c.c. o ml de B
en el mismo litro de agua segn la etapa de crecimiento
de la planta.

FERTILIZACIN FOLIAR:

Como complemento de la nutricin proporcionada por la
solucin A y B, por la experiencia propia, se
recomiendan aplicar fertilizante foliar completo con micro-
elementos en periodos de 21 das, de manera que ayudar
a la planta a metabolizar los minerales aportados en el
agua de riego.

La fertilizacin debe incluir los siguientes elementos:

Magnesio Manganeso
Azufre Cobre
Hierro Selenio
Zinc Cobalto y
Boro Silicio
Molibdeno
Con esta aplicacin foliar se ha observado disminucin en el
 ataque de plagas y enfermedades a la planta, ya que la
misma produce defensas naturales para protegerse ante
situaciones adversas, incluyendo deshidratacin, heladas,
sobre nitrogenacin, etc., evitando de esta forma la
aplicacin de productos fungicidas, bactericidas e
insecticidas.

El producto foliar no debe incluir elementos mayores como

Nitrgeno, Fsforo o potasio, porque altera la fertilizacin y el
comportamiento de la planta por los nutrientes colocados en
el agua.
 ANEXO 1. Datos para el establecimiento de especies hortcolas que utilizan la siembra indirecta
N
o
m
N
b
o
r
m
e
b
r Temperatur
e c
Fami a:
i Cl Asocio aleloptico
lia germinacin
e y cultivo
c
n
o
t
m


f
n
i
c
o
A
(C)
Mnima- Incompati
Compatible Ilustracin
Optima- ble
Mxima
Z
A
c B Ajo, arveja,
Quen
e eta vulgaris cebolla,
opodi 5-15-27 Fr Lechuga, cebolla, escarola, colifor
l L. Var. lechuga y
ceas
g Cicla. tomate
a
A A Umb 4-21-29 Lechuga, puerro, pepino y rbano Lechuga
p p elfer Fr
i i as
o u
m

g
r
a
v
e
o
l
 e
n
s
S
o
l
a
n
B u
m
e
r
e m
Solan
n e 18-25-32 C Frijol, judia y papa N/D
ceas
j l
e o
n n
a g
e
n
a

L
B
r
B Brass Frijol,
Remolacha, espinaca, papa, cebolla, Apio,
c rassica icace 13-20-25 Fr hinojo y
arveja, hanichuela, lechuga, pepino, tomate
o olercea ae repollo
l
i
A
l
C l
e i
b u Frijol,
m Ajo, arveja, calabaza, cebollin, espinaca,
o Lili 2-24-35 Fr hinojo y
habichuela, lechuga, pepinmo y tomate
l ceas repollo
l c
a e
p
a
C A Lili 2-20-27 Ajo, arveja, calabaza, cebolla, coliflor, Frijol,
e l ceas Fr espinaca, habichuela, lechuga, pepinmo, hinojo y
b l remolahca y tomate repollo
 i
u
m

s
c
h
o
o
e
l
n
l
o

p
n
r
a
s
u
m

L
.
C
o
l B
Brass Acelga, ajo, apio, arveja, cebolla, espinaca,
i rassica
icace 5-13-22 Fr frijol, habichuela, lechuga, manzanilla, menta, Hinojo
f oleracea var.
ae pepino y zanahoria
l botrytis
o
r
E
s
c Albahaca,
C Com
a apio,
hicorium posit 8-20-25 Fr Lechuga, remolacha, ropollo y zanahoria
r perejil y
endivia aceae
o girasol
l
a
E S Quen 13-20-25 Acelga, albahaca, apio, arveja, cebolla,
s pinacia opodi Fr coliflor, eneldo, esparragos y frijol.
p oleracea ceas
i
n
a
c
 a
L
a
c
t
u
L c
a
e
Albahaca,
c
Comp Acelga, ajo, brocoli, cebolla, coliflor, eneldo, apio,
h s 2-18-28 Fr
ositaceae esparragos, espinaca, fresa y repollo. perejil y
u A
girasol
g t
a i
v
a

L
.
P
e
C
p Cucur Papa y
ucumis 15-35-40 C Maz, acelga, apio y cebolla
i bitaceae tomate
sativus L.
n
o
P
i
m
C
i Solan
apsicum 15-29-35 C Zanahoria, tomate, berenjena y albahaca N/D
e aceae
annuum
n
t
o
P
u A coliflor,

e llium Lili lechuga,
12-18-25 Te Zanahoria, apio, fresa, tomate,
r ampelopras ceas rbano y
r um remolacha
o
R B Quen 5-29-37 Repollo, coliflor, lechuga y ajo N/D
e eta Vulgaris opodi Fr
m L. ceas
o
l
 a
c
h
a
R
e
B
p Brass
rassica
o icace 5-13-22 Fr Apio, lechuga, remolacha y zanahoria N/D
oleracea var.
l ae
capitata
l
o
T
o
L
m Solan
ycopersicon 12-25-35 C Albahaca, cebolla, ajo, zanahoria N/D
a aceae
esculentum
t
e
ANEXO 2. Datos para el establecimiento de especies hortcolas que utilizan la siembra directa

Te H
m u
pe m
ra e
tu d
N
ra a
o
: C d
m
Nombre ge l
br Fam
cientfic r i ms Asocio aleloptico
e ilia pH R
o mi m
co e
na a
m l
ci
n a
n
y t
cu i
lti v
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A ( ( Compatible Inco Ilu
C) M M % mpa str
Z M ) tible aci
ni n
m O
a- p
 O
pti
m t
a- i
M m
x o
im
a
T Apio
e ,
6
8- m arvej
0
Aj Allium Lili 13 p 600- 6.0 Calabaza, cebolla, lechuga, a,
-
o sativum. ceas - l 3500 7.0 manzanilla, peino y tomate frijol
7
24 a y
0
d ejote
o s.
6 Acel
8- F
Ar Legu 0 Albahaca, brcoli, calabaza, ga,
Pisum 15 r 1000-
ve mino 5.5 - cebolla, coliflor, esprrago, ajo y
sativum - i 3000
ja sa 8 espinaca y frijol giras
22 o
0 ol
T
e
C 12 6
m Albahaca, apio, arveja,
al Cucurbit Cuc - 0
p cebolla, espinaca, frijol,
ab a pepo urbit 18 5.5 - N/D
l girasol, maz, menta y
az L. acea - 7
a tomate
a 22 0
d
o
Alba
6 haca
6-
H Legu 0 , ajo
Vicia 12 2400-
ab mino Frio 5.6 - Acelga, apio y brcoli y
faba - 3200
a sa 7 bere
16
0 njen
a
T
e
6
Brassica 8- m
N Bras 5
napus va 15 p 1000- Rep
ab sicac 6.0 - Pepino y tomate
r. rapifer - l 1200 ollo
o eae 7
a 22 a
5
d
o
 T
e
8
R 8- m
Bras 0
b Raphanus 15 p 1600-
sicac 5.5 - Pepino, repollo y tomate N/D
an sativus L - l 2500
eae 9
o 22 a
0
d
o
T
e
Re 12 7
Que m
m - 0
Beta nopo p
ol 15 600-2800 6.0 - Menta y pepino N/D
vulgaris dic l
ac - 9
eas a
ha 20 0
d
o
T
e
Za 12 7
m
na Umb - 0
Daucus p
ho relif 16 300 5.0 - N/D N/D
carota l
ri era - 9
a
a 24 0
d
o


 ANEXO 3: Tabla hidropnica con las condiciones necesarias para cada tipo de hortaliza